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Série 3 : Rétablis l’histoire en replaçant les lignes qui ont été enlevées.
Gutenberg
Lignes à replacer
1 ................... Gutenberg
qui est à l'origine de l'invention
indispensable à la naissance de a. même si elle connaît des perfectionnements
l'imprimerie : 2........................... b. les uns des autres
en plomb qui, indépendants 3..........................., c. Il ne fait aucun doute que c'est
pouvaient être utilisés plusieurs fois et pour des
pages différentes. d. qu'une véritable révolution va s'opérer
Pendant des siècles, l'industrie de e. les caractères mobiles
l'imprimerie, 4..........................., ne sera pas très
différente de ce qu'elle était au départ. C'est à
partir du XXe siècle 4.............................
bouleversant les techniques habituelles.
Série 4 : Des lignes brouillées. Les lignes de ces deux textes sont mélangées. Rétablis l’ordre en
donnant le numéro qui convient à chaque ligne.
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Série 5. : Lis cet extrait de texte, puis dis si l’affirmation est vraie ou fausse.
Série 6 : Lis le texte et complète-le avec les mots du tableau. Ecris le numéro
Dans les régions ............, l’hiver dure presque toute l’ ......... et les marécage 2
températures sont ............. à zéro degré. Durant ce long hiver, vives 3
le ............ n’apparaît pas au cours de la journée et la nuit règne
année 4
sans .......... . Le sol est gelé sur une grande .............. parfois
jusqu’à sept mètres. L’été dure à peine trois mois, mais il s’installe bourdonnent 5
en quelques jours. La température ne dépasse pas les +10° les
dégèle 6
jours les plus chauds ! Avec l’été, le sol ........... superficiellement :
la plaine devient un immense................. . L’eau de fonte de glace Malheur 7
recouvre presque tout le pays. Des plantes poussent en quelques
polaires 8
semaines et se parent de couleurs ......... . Des milliards de
moustiques ................. au-dessus de ses étendues liquides. avaler 9
........... à celui qui ouvre la bouche par mégarde : il risque d’........... inférieures 10
une bouillie de ces ................ . Mais très vite,
les ........... s’abaissent, l’été finit et le ....... insectes 11
réapparaît. soleil 12
Extrait de L. Pernet, Histoire-géographie 6e températures 13
interruption 14
gel 15
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Série 7 : Lis attentivement le texte puis remets dans l’ordre les étapes de fabrication du fromage.
Ecris le numéro à la bonne place.
Comment fabrique-t-on du fromage ?
On commence par mettre le lait dans une grande cuve et on rajoute la présure fabriquée à partir
de l’estomac de veaux. Cela va permettre au lait de devenir moins liquide et de se solidifier :
le lait devient le caillé. On appelle cela le caillage. ...
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La dernière étape, est le lavage. En cours d'affinage, le lavage consiste à humidifier à l'eau salée la
surface de certains fromages afin de s'assurer de la souplesse de leur croûte. ....
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Pour fabriquer du fromage, on a besoin de lait : lait de vache, lait de chèvre ou lait de brebis. 1
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Quand on sort les fromages des moules, on les sale et on les laisse de quelques jours à quelques mois en les
retournant régulièrement, pour que la croute se forme et qu’ils prennent du goût. C’est l’affinage. ...
On met ensuite le fromage dans des moules et on écrase bien (pressage). ...
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Ensuite, on égoutte le fromage, c’est-à-dire qu’on va séparer le caillé, du reste qui est liquide comme de l’eau. On
appelle cela l’égouttage. Pour que tout ce qui est liquide puisse plus facilement être séparé du reste, on va
couper le caillé, on va l’agiter (brassage), on va le chauffer. ...
Ce fut au coin de la rue qu’il remarqua pour la première fois un détail insolite :
un chat qui lisait une carte routière. Pendant un instant, Mr Dursley ne comprit
pas très bien ce qu’il venait de voir. Il tourna alors la tête pour regarder une
deuxième fois. Il y avait bien un beau matou tigré, assis au coin de Privet Drive,
mais pas la moindre trace de carte routière.
Qu’est-ce qui avait bien pu lui passer par la tête ? Il avait dû se laisser abuser
par un reflet du soleil sur le trottoir. L’homme intrigué cligna des yeux et regarda
fixement le chat. Celui-ci soutint son regard. Tandis qu’il tournait le coin de la
rue et s’engageait sur la route, notre compère continua d’observer le félidé dans
son rétroviseur. L’animal était en train de lire la plaque qui indiquait « Privet Drive » - mais non, voyons, il ne lisait
pas, il regardait la plaque. Les chats sont incapables de lire des cartes ou des écriteaux. Mr Dursley se ressaisit et
chassa le matou tigré de son esprit.
Durant le trajet qui le menait vers la ville, il concentra ses pensées sur la grosse commande de perceuses qu’il
espérait obtenir ce jour-là.
Extrait de « Harry Potter » chapitre un
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Série 9 : Trouve le synonyme des mots soulignés en choisissant parmi les mots proposés ci-
dessous. Ecris le bon numéro.
Anne Frank est une jeune fille juive qui pendant la Seconde
Guerre (1) mondiale a dû entrer dans la clandestinité (2) afin
d'échapper aux nazis. Avec sept autres personnes, elle se cache
dans l’annexe (3) d’un immeuble, à Amsterdam. Après un peu plus
de deux ans, tous les habitants de l'annexe sont découverts et
déportés (4) vers des camps de concentration. Des huit clandestins,
seul le père d'Anne, Otto Frank, survit. Après sa
mort (5), Anne devient célèbre (6) à travers le monde entier grâce
au journal qu'elle a tenu durant la clandestinité.
Anne l’avait reçu pour son anniversaire dans lequel elle tiendra son
journal. Elle y parlera non seulement des événements (7) qui se
déroulent dans l'Annexe mais aussi beaucoup d'elle-même. Son
journal lui sera d'un grand soutien (8). Après sa déportation (9), le
‘’journal d’Anne Franck » sera publié (10) et lu à travers le monde
et la Maison d’Anne Franck deviendra un musée.
..... bâtiment secondaire .... réconfort .... illégalité .... péripéties ..... connue
..... expulsion définitive .... décès .... conflit exilés ..... édité
Série 10 : Complète le document avec le titre qui convient pour chaque paragraphe. Ecris la
lettre correspondante.
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