2013-KAR-Valorisation Horticole Plantes FS

MULTIPLICATION ET
VALORISATION HORTICOLE DES
PLANTES DE FORET SECHE
INDIGENES A LA NOUVELLE-
CALEDONIE

Rapport n° 01/2013/CEN
Rapport de recherche

MULTIPLICATION ET VALORISATION

HORTICOLE DES PLANTES DE FORET

SECHE INDIGENES A LA NOUVELLE-

CALEDONIE

Giliane Karnadi et Gildas Gâteblé

Juin 2013

SOMMAIRE

PARTIE 1 CONTEXTE DE L’ETUDE .................................................................................................................. 1
PARTIE 2 PRESENTATION DES ESPECES ........................................................................................................ 5
CARISSA OVATA R. BR. – FAMILLE DES APOCYNACEAE ................................................................................................. 11
PSEUDERANTHEMUM REPANDUM SSP. TUBERCULATUM (HOOK.) HEINE– FAMILLE DES ACANTHACEAE ................................ 11
HUBERA NITIDISSIMA (DUNAL) CHAOWASKU – FAMILLE DES ANNONACEAE ..................................................................... 13
JASMINUM NOUMEENSE SCHLTR. – FAMILLE DES OLEACEAE ......................................................................................... 15
GREWIA CRENATA (G. FORST.) SCHINZ & GUILLAUMIN – FAMILLE DES MALVACEAE ......................................................... 16
CAPPARIS ARTENSIS MONTROUZ. – FAMILLE DES CAPPARACEAE .................................................................................... 17
CAPPARIS QUINIFLORA D.C. – FAMILLE DES CAPPARACEAE ........................................................................................... 18
GLOCHIDION BILLARDIERI BAILL. – FAMILLE DES PHYLLANTHACEAE ................................................................................. 19
CLEISTANTHUS STIPITATUS (BAILL.) MÜLL. ARG. – FAMILLE DES PHYLLANTHACEAE ........................................................... 20
PHYLLANTHUS CONJUGATUS VAR. DUCOSENSIS M. SCHMID – FAMILLE DES PHYLLANTHACEAE ............................................ 21
SOLANUM TETRANDRUM R. BR. – FAMILLE DES SOLANACEAE ...................................................................................... 22
PASSIFLORA CF BARCLAYI (SEEMAN) MASTERS – FAMILLE DES PASSIFLORACEAE ............................................................... 23
PARTIE 3 : PROTOCOLES ET RESULTATS ..................................................................................................... 25
LE MACRO‐BOUTURAGE ........................................................................................................................................ 25
LIEUX DE COLLECTE ............................................................................................................................................... 28
CARISSA OVATA R. BR. – FAMILLE DES APOCYNACEAE ................................................................................................. 30
PSEUDERANTHEMUM REPANDUM SSP. TUBERCULATUM (HOOK.) HEINE‐FAMILLE DES ACANTHACEAE .................................. 31
HUBERA NITIDISSIMA (DUNAL) CHAOWASKU – FAMILLE DES ANNONACEAE ..................................................................... 32
JASMINUM NOUMEENSE SCHLTR. – FAMILLE DES OLEACEAE ......................................................................................... 33
GREWIA CRENATA (G. FORST.) SCHINZ & GUILLAUMIN – FAMILLE DES MALVACEAE ......................................................... 34
CAPPARIS ARTENSIS MONTROUZ. – FAMILLE DES CAPPARACEAE .................................................................................... 36
CAPPARIS QUINIFLORA D.C. – FAMILLE DES CAPPARACEAE ........................................................................................... 38
GLOCHIDION BILLARDIERI BAILL. – FAMILLE DES PHYLLANTHACEAE ................................................................................. 39
CLEISTANTHUS STIPITATUS (BAILL.) MÜLL. ARG. – FAMILLE DES PHYLLANTHACEAE ........................................................... 41
PHYLLANTHUS CONJUGATUS VAR. DUCOSENSIS M. SCHMID – FAMILLE DES PHYLLANTHACEAE ............................................. 42
SOLANUM TETRANDRUM R. BR. – FAMILLE DES SOLANACEAE ....................................................................................... 43
PASSIFLORA CF BARCLAYI (SEEMAN) MASTERS – FAMILLE DES PASSIFLORACEAE ............................................................... 44
CONCLUSION ............................................................................................................................................ 48
BIBLIOGRAPHIE ......................................................................................................................................... 50

Liste des Figures
FIGURE 1 : LOCALISATION DE LA FORET SECHE EN NOUVELLE‐CALEDONIE (PCFS) ................................................................... 2
FIGURE 2 : LES DIFFERENTES PHASES DE TRAVAIL .............................................................................................................. 4
FIGURE 3 : PLANCHE PUBLIEE PAR HOOKER, 1863. ........................................................................................................ 11
FIGURE 4 : DIFFERENTS TYPES DE BOUTURES (A. TARDIVEL) .............................................................................................. 26
Liste des Photos
PHOTO 1 : CARISSA OVATA, ASPECT GENERAL ET DETAIL DE LA FLORAISON. .......................................................................... 11
PHOTO 2 : PSEUDERANTHEMUM REPANDUM SSP. TUBERCULATUM, DETAIL DE LA FLORAISON. ................................................. 12
PHOTO 3 : HUBERA NITIDISSIMA, VUE GENERALE AVEC DETAIL DE LA FLEUR ET DES FRUITS. ..................................................... 14
PHOTO 4 : JASMINUM NOUMEENSE, VUE D'ENSEMBLE ET DETAILS DES FLEURS. .................................................................... 15
PHOTO 5 : GREWIA CRENATA, VUE GENERALE ET DETAIL DE LA FLEUR. ................................................................................. 16
PHOTO 6 : CAPPARIS ARTENSIS, VUE D'ENSEMBLE. .......................................................................................................... 17
PHOTO 7 : CAPPARIS QUINIFLORA, VUE GENERALE AVEC DETAILS DE LA FLEUR ET DU FRUIT. ..................................................... 18
PHOTO 8 : GLOCHIDION BILLARDIERI, DETAILS DES FLEURS. ............................................................................................... 19
PHOTO 9 : CLEISTANTHUS STIPITATUS, DETAILS DE LA FLEUR.............................................................................................. 20
PHOTO 10 : PHYLLANTHUS CONJUGATUS VAR. DUCOSENSIS, VUE GENERALE. ....................................................................... 21
PHOTO 11 : SOLANUM TETRANDRUM, VUE D'ENSEMBLE. ................................................................................................. 22
PHOTO 12 : PASSIFLORA CF BARCLAYI, DETAIL DU FEUILLAGE ET DE LA FLEUR. ....................................................................... 24
PHOTO 13 : PLAQUES, CELLULES ET SUBSTRAT UTILISE POUR LE MACRO‐BOUTURAGE. ............................................................ 26
PHOTO 14 : BOUTURE ENRACINEE DE CARISSA OVATA, AGEE DE 246 JOURS. ....................................................................... 30
PHOTO 15 : BOUTURE ENRACINEE DE P. REPANDUM SSP. TUBERCULATUM, AGEE DE 30 JOURS (A GAUCHE). BOUTURE FLEURIE, AGEE
DE 160 JOURS ET REMPOTEE DANS UN GODET 9X9X10 (A DROITE). ........................................................................... 31
PHOTO 16 : BOUTURE ENRACINEE DE HUBERA NITIDISSIMA, AGEE DE 170 JOURS. ................................................................ 32
PHOTO 17 : BOUTURE ENRACINEE DE JASMINUM NOUMEENSE, AGEE DE 110 JOURS. ............................................................ 33
PHOTO 18 : BOUTURE ENRACINEE DE GREWIA CRENATA, AGEE DE 78 JOURS, ET UN DES PLANTS FLEURIT SOUS OMBRIERE. ........... 34
PHOTO 19 : GREWIA CRENATA, DANS LE NOUVEL AMENAGEMENT PAYSAGER DE LA STATION DE ST‐LOUIS. ................................ 35
PHOTO 20 : BOUTURES ENRACINEES DE CAPPARIS ARTENSIS, AGEES DE 90 JOURS. A GAUCHE, BOUTURES TESTEES AU AIA (0,5%) ET
A DROITE, CELLES TESTEES AU CLONEX.................................................................................................................. 37
PHOTO 21 : BOUTURE ENRACINEE DE GLOCHIDION BILLARDIERI, AGEE DE 160 JOURS. ........................................................... 39
PHOTO 22 : EN HAUT, PRESENCE DE PUCERONS SUR LES FEUILLES JUVENILES ET EN BAS, VUE GENERALE D'UN INDIVIDU AGE DE 137
JOURS............................................................................................................................................................ 40
PHOTO 23 : BOUTURE ENRACINEE DE CLEISTANTHUS STIPITATUS, AGEE DE 130 JOURS. ......................................................... 41
PHOTO 24 : BOUTURE ENRACINEE DE P. CONJUGATUS VAR. DUCOSENSIS, AGEE DE 48 JOURS. ................................................. 42
PHOTO 25 : A GAUCHE, BOUTURE ENRACINEE DE SOLANUM TETRANDRUM, AGEE DE 31 JOURS. A DROITE, INDIVIDU SOUS
OMBRIERE, ATTAQUE PAR DES COCHENILLES. ......................................................................................................... 43
PHOTO 26 : PASSIFLORA CF BARCLAYI, BOUTURE ENRACINEE ET AVEC CAL AGEE DE 20 JOURS (A GAUCHE) ET UNE BOUTURE
REMPOTEE AGEE DE 72 JOURS (A DROITE). ........................................................................................................... 44
PHOTO 27 : PASSIFLORA CF BARCLAYI, INDIVIDU FLEURI SOUS OMBRIERE ET AGE DE 162 JOURS (EN HAUT). FRUITS VERT ET MURE (EN
BAS). ............................................................................................................................................................. 45
PHOTO 28 : PASSIFLORA CF BARCLAYI, UN DES CINQ INDIVIDUS PLANTES EN MARS 2013. ....................................................... 46
PHOTO 29 : PASSIFLORA CF BARCLAYI, PLANTATION DU 25 AVRIL 2013 : DANS OXERA SULFUREA (A), SUR TUTEURAGE (B), ET DANS
VITEX TRIFOLIA (C)........................................................................................................................................... 47

Liste des Tableaux
TABLEAU 1 : LES DIFFERENTES ESPECES ETUDIEES EN 2012 ................................................................................................. 5
TABLEAU 2 : HORMONES DE BOUTURAGE ..................................................................................................................... 27
TABLEAU 3 : LOCALITES DES DIFFERENTES ESPECES COLLECTEES ......................................................................................... 29
TABLEAU 4 : BILAN DES ESPECES TESTEES ...................................................................................................................... 49

Partie 1 contexte de l’étude

n.b. : Le texte de la partie 1 est en partie extraite du rapport : Udo H et Gâteblé G. (2011). Multiplication et
Valorisation horticole des plantes de foret sèche indigènes à la Nouvelle‐Calédonie. Convention Programme Forêt
Sèche, IAC. Rapport n°02/2011

L ’histoire géologique de la Nouvelle‐Calédonie a induit un développement original de sa faune et de
sa flore. La diversité biologique néo‐calédonienne est élevée, et en ce qui concerne la flore, plus
de 3620 plantes vasculaires y sont indigènes, avec un taux d’endémisme supérieur à 74% (Jaffré et
al., 2001). La Nouvelle‐Calédonie se retrouve ainsi parmi les 25 hotspots mondiaux de biodiversité
(Myers et al., 2000). De son côté, le WWF a mis un place un programme nommé Global 200 qui regroupe
238 des écosystèmes les plus précieux et importants de la planète, et méritant particulièrement d’être
protégés. Sur ces 238 écosystèmes, quatre sont présents sur le territoire. La forêt sèche est l’un d’entre
eux (Olson et al., 2008). Conservation International est une ONG présente en Nouvelle‐Calédonie depuis
1996, et depuis 2004 elle est membre du Programme Forêt Sèche. Elle classe la Nouvelle‐Calédonie
comme une zone prioritaire (Seligmann et al., 2007). Cette ONG a établi en début d’année la liste des dix
hotpsots de forêt les plus menacés de la planète et les forêts calédoniennes arrivent en seconde place
(Conservation international).

L’écosystème forêt sèche, ou forêt sclérophylle, est définie par plusieurs critères : il s’agit d’une
formation forestière qui se développe dans un climat sec, où les précipitations ne dépassent pas
1100mm par an. Situées sur la côte Ouest de la Nouvelle‐Calédonie, ces forêts s’étendent du littoral
jusqu’{ 300 ou 400 mètres d’altitude. Elles sont soumises aux alizées, et la saison sèche peut durer six
mois. Elles se développent souvent sur roches sédimentaires, plus rarement sur des roches basaltiques
(Jaffré et al., 2003a). Le nombre d’espèces présentes en forêt sèche est de 438 espèces, 253 genres et 93 1
familles. Le taux d’endémisme est de 57%, c’est‐à‐dire que 252 espèces sur les 438 sont endémiques à la
Nouvelle‐Calédonie, dont une soixantaine endémique à cette formation sclérophylle (Jaffré et al., 2001).
Les forêts sèches recouvraient originellement 4500 km² de la Grande‐Terre, le long de la côte Ouest.
Actuellement, elles ne sont présentes que sur 50 km² [Figure n°1], soit environ 1% de la surface initiale
(Bouchet et al., 1995).

La vision classique du jardin tropical a énormément évolué au cours de ces dernières années en
Nouvelle‐Calédonie. Il y a encore une quinzaine d’années, on retrouvait classiquement bougainvilliers et
autres hibiscus, espèces pourtant introduites en Nouvelle‐Calédonie (Anonyme, 2010a). Pourtant le
territoire regorge de plantes au grand potentiel ornemental. La valorisation des plantes endémiques, ou
tout du moins indigènes, a été un virage important dans la filière, tournant dynamisé par les actions
menées par la station de Recherche Agronomique de St Louis de l’Institut Agronomique Néo‐
Calédonien (Anonyme, 2010b). En parallèle, la sensibilisation au grand public s’est accrue ces dernières
années, avec par exemple le thème de la foire de Bourail 2010 « l’horticulture et ses acteurs », le thème
du Marché Nature de Noël 2010 du Parc Zoologique et Forestier « Plantes endémiques », et de
nombreux articles parus dans La Calédonie Agricole ou encore Les Nouvelles, ainsi que les actions de
communication du programme forêt sèche et les actions des services de développement (DDR et
DDEE). En 2008, la Nouvelle‐Calédonie a accueilli le 5ème CIPAM (Colloque international sur les plantes
aromatiques et médicinales des régions d’outre‐mer), dont un des thèmes principaux était la
valorisation des ressources biologiques ayant un potentiel en horticulture ornementale (APPAM‐NC,
2010).

2
2
Figure 1 : Localisation de la Forêt Sèche en Nouvelle‐Calédonie (PCFS)

La valorisation économique de la biodiversité calédonienne en horticulture ornementale reste
pourtant faible (Gâteblé, 2009), bien que plusieurs auteurs aient soulignés les atouts floristiques de
espèces néo‐calédoniennes (Naudin, 1866, Guillaumin, 1921, Godard et al., 1978, Petinot, 1991, Dussy,
1996, Dawson, 1997, Gâteblé, 2008). En effet, la plupart des études effectuées ont porté sur les autres
applications des plantes, à savoir les plantes aromatiques et les plantes médicinales.

La prise de conscience de la fragilité de l’écosystème forêt sclérophylle, couplée à la volonté de
valoriser les plantes endémiques en horticulture ornementale, a conduit à l’association du Programme
Forêt Sèche (PFS) et de l’Institut Agronomique Néo‐Calédonien (IAC). Une première étude a eu lieu en
2004. Des travaux de multiplication végétative ont été effectués sur seize espèces. Cette étude s’est
faite en plusieurs temps, avec tout d’abord une identification et une caractérisation phénotypique
infraspécifique de chaque espèce, via des relevés d’information à l’herbier de l’IRD et des sorties sur le
terrain, ce qui a conduit à une sélection des plantes et notamment à l’identification de l’individu « plus ».
Le transfert de technologie constitue la dernière étape du processus de valorisation, mais il faut au
préalable conduire des essais afin d’identifier le meilleur protocole de multiplication, qui varie d’une
espèce à l’autre (Pastor, 2005). Les travaux débutés en 2004 ont permis la mise en place d’itinéraires
techniques de multiplication et de culture pour six espèces, et le résultat final se présente sous forme
de fiches techniques (Turbina inopinata ‐ 2005, Canavalia favieri‐ 2005, Pittosporum coccineum‐ 2006,
Oxera sulfurea‐ 2006, Oxera pulchella ssp. grandiflora‐ 2006 et Acropogon jaffrei‐ 2008). Ces fiches
techniques, éditées en format papier et téléchargeables sur internet, sont distribuées aux acteurs de la
filière horticole. Lors d’une journée d’information (le 6 novembre 2009, Pouembout) l’ensemble de la
filière (aménageurs, pépiniéristes, donneurs d’ordre,…) ont émis le souhait de voir se développer la
palette végétale des plantes ornementales de forêt sèche. Dans le but de répondre à cette demande et
d’élargir la gamme de plantes disponibles, une nouvelle étude a débuté en 2010 : des travaux de
multiplication végétative et sexuée ont été conduits sur d’autres espèces potentiellement
ornementales. Dans cette nouvelle étude, plusieurs étapes se distinguent [Figure n°2]. La première est
l’identification des espèces prioritaires. Cette mission s’appuie sur une recherche bibliographique 3
couplée aux connaissances des acteurs de la filière.
La sélection des espèces prioritaires se fait sur :
‐ L’intérêt ornemental de la plante (floraison, fructification, port, etc.) ;
‐ Les connaissances déjà partiellement acquises sur la multiplication de l’espèce (ou d’une espèce
du même genre) ;
‐ L’utilisation connue en culture ornementale de cette espèce (ou d’une espèce du même genre)
en d’autres lieux du monde (par exemple en Australie).

La deuxième phase est la mise en place de protocole de bouturage, et le suivi de l’enracinement,
pour chacune des espèces. Cette étape peut durer plus ou moins longtemps selon les espèces et les
modalités testées. Lorsque les boutures sont enracinées, elles sont rempotées et commence alors la
troisième phase de l’étude, c’est‐à‐dire le suivi de culture. Les plantes suivent un chemin progressif, elles
sont au début rempotées en petit godet dans un substrat allégé, et placées en conditions quasiment
équivalentes à celles de la période de bouturage. Lorsque les racines se sont suffisamment
développées, les plantes sont rempotées en pot de 2L ou 3L, dans le substrat classique utilisé à l’IAC,
composé de tourbe et pumice. Elles sont alors installées sous ombrière, avec un arrosage réduit.
Lorsque le comportement sous ombrière correspond aux attentes, des essais de plantation en jardin
sont réalisés, au sein même de la station de Saint‐Louis. C’est la quatrième phase, qui consiste donc à
observer l’évolution des plantes en pleine terre. Les phases 3 et 4 permettent aussi d’étudier la
phénologie de la floraison et de la fructification, la vitesse de croissance, ainsi que les maladies et
ravageurs éventuels. L’ultime étape, qui ne se réalise généralement que quelques mois, voire années,
après le début des essais, est la rédaction et la distribution de la fiche technique et des plantes mères.
Celle‐ci permettra aux professionnels d’avoir un appui pour la multiplication de chacune des espèces,
ceci dans le but de la produire et de la commercialiser.

Phase 3 : Evaluation Phase 4 : Evaluation Phase 5 :
Phase 1 : Choix des Phase 2 : essais de Rédaction
de la croissance en de la plante en
espèces prioritaires multiplication d'une fiche
pépinière jardin d'essai
technique

•bibliographie •essais de bouturage •floraison & fructification •croissance en plein terre •production de pieds mères pour
distribution aux pépiniéristes
•communications personnelles •essai de germination •vitesse de croissance •floraison & fructification •production de plantes par les
privés
•suivi d'enracinement •maladies, ravageurs •adaptabilité •commercialisation
•taille
4
•utilisation (massif, individu isolé)

Figure 2 : Les différentes phases de travail

Partie 2 présentation des espèces

En 2012, le travail de multiplication a porté sur 12 espèces, réparties en 9 familles [Tableau n°1].

Tableau 1 : Les différentes espèces étudiées en 2012
Famille Espèce

Apocynaceae Carissa ovata

Acanthaceae Pseuderanthemum repandum ssp. tuberculatum

Annonaceae Hubera nitidissima

Oleaceae Jasminum noumeense
Malvaceae Grewia crenata
Capparaceae Capparis artensis
Capparis quiniflora
Phyllanthaceae Glochidion billardieri
Cleistanthus stipitatus
Phyllanthus conjugatus var. ducosensis
5
Solanaceae Solanum tetrandrum

Passifloraceae Passiflora cf barclayi

Carissa ovata R. Br. – famille des Apocynaceae

Présentation

Genre comprenant 30 à 35 espèces, réparties depuis l’Afrique, Madagascar, l’Arabie, l’Inde, jusqu’à
l’Australie et la Nouvelle‐Calédonie. Une seule espèce est présente en Nouvelle‐Calédonie qui est
commune à l’Australie.
Carissa ovata (Carissa spinarum) espèce autochtone présente en Forêt Sèche et en zones plus ou
moins ouvertes, à l’ombre comme au soleil, sur des pentes ou en plaines. Arbuste érigé, haut de 3‐4 m,
qui est armé d’épines situées surtout aux bifurcations des tiges et rameaux. Les fleurs, petites, blanches
et très odorantes, sont organisées en cymes denses. Le fruit est une baie allongée de 12‐15 mm de long
et 5‐6 mm d’épaisseur.

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Photo 1 : Carissa ovata, aspect général et détail de la floraison.

Utilisation

En Inde, le « karaunda » est cultivé et planté en haie pour servir de barrière. De plus, le bois est
utilisé en menuiserie et pour la sculpture (Büttner, 2001).
Encore en Inde, dans la médecine traditionnelle les racines de C. spinarum, de par leurs propriétés
purgatives, servent à traiter les infections des plaies par les parasites, chez les animaux (Harwansh et
al., 2010).
En Inde, les fruits y sont consommés (Büttner, 2001). Les fruits mûrs sont préparés en sauce pour
accompagnés les plats et peuvent être transformés en vin. Les jeunes fruits sont consommés en
condiments (Lim, 2012). En Australie, l’espèce est surnommée le groseillier et elle pose problème au
niveau des pâturages car elle y est envahissante. Etant tolérante à la sécheresse et n’étant pas broutée
par les animaux comme les autres espèces, elle joue un rôle dans la réduction des zones de pâturages.
Mais dans certaines zones, C. ovata a un effet bénéfique. La plante sert de stock de fourrage, réduit
l’érosion des sols et sert d’habitat aux animaux sauvages et oiseaux (Land Protection, 2006).

Pseuderanthemum repandum ssp. tuberculatum (Hook.) Heine– famille des Acanthaceae

Présentation

Genre comprenant 80 espèces des régions tropicales, et notamment indo pacifiques. En Nouvelle‐
Calédonie, le genre compte 5 espèces dont 3 endémiques, et 5 taxons interspécifiques dont 3
endémiques.
Pseuderanthemum repandum, espèce à très large répartition et une différenciation mise en
évidence par de très nets petits caractères principalement floraux. En ce qui concerne le rang des sous‐
espèces, une corrélation géographique est visible : subsp. repandum, Vanuatu ; subsp. loyautyense, iles
Loyauté ; subsp. tuberculatum, moitié méridoniale de la grande terre et ile des Pins ; subsp.
stenopetalum, moitié septentrionale de la grande terre (Heine, 1976a).
Pseuderanthemum repandum subsp. tuberculatum, endémique au territoire, est présente en forêt
dense humide et en Forêt Sèche. Petit arbuste glabre, très buissonnant et ramifié, à écorce couverte de
lenticelles assez denses et saillantes. Les feuilles sont petites (longues de 1‐3 cm), et la fleur, blanche,
présente un long tube corollaire de 2‐3 cm (dimensions variables même sur le même pied), et aux lobes
ovales. P. repandum ssp. tuberculatum a été introduit en Angleterre par l’horticulteur Veitch et le jardin
botanique royal de Kew en 1862 à partir de graines récoltées en Nouvelle‐Calédonie et envoyées par
Cooper. Les plantes ont fleuri en Angleterre en juin 1863 et une description accompagnée d’une
illustration a été publiée dans Curtis’s Botanical Magazine en 1863 (Hooker, 1863 ; Figure 3).

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Figure 3 : planche publiée par Hooker, 1863.

Utilisation

De nombreuses espèces de Pseuderanthemum sont présentent dans les jardins. Elles présentent
une diversité de couleurs de fleurs et de feuilles. Dans la Flore de la Nouvelle‐Calédonie, H. Heine (1976)
désigne Pseuderanthemum repandum subsp. tuberculatum comme une « plante ornementale de serre
chaude de grande valeur horticole et de culture facile, malheureusement trop peu répandue ».

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Photo 2 : Pseuderanthemum repandum ssp. tuberculatum, détail de la floraison.

Hubera nitidissima (Dunal) Chaowasku – famille des Annonaceae

Présentation

Genre comportant plus de 120 espèces, c’est l’un des rares genres d’Annonaceae communs aux
parties tropicales de l’Afrique, de Madagascar, de l’Océanie et surtout du Sud‐Est de l’Asie (Jossang et
al., 1983). Le genre anciennement nommé Polyalthia a été révisé récemment et devient Hubera
(Chaowasku et al., 2012). La Nouvelle‐Calédonie ne compte qu’une seule espèce de ce genre et qui est
autochtone.
Hubera nitidissima (Polyalthia nitidissima) est présent en régions côtières du Queensland et en
Nouvelle‐Guinée, ainsi qu’en Nouvelle Calédonie et au Vanuatu (Jossang et al., 1983). De plus, en
Nouvelle‐Calédonie, il est présent à la fois, en forêt dense humide et en forêt sèche. Arbre de 5 à 8 m,
au feuillage brillant, aux fleurs d’un gris pale et, aux fruits représentants des baies ovoïdes, passants du
jaune‐orange au rouge vif lorsqu’ils sont arrivés à maturité.

Utilisation

Dans le sud de l’Inde, le Polyalthia longifolia est présent dans une grande majorité des jardins, de
part sa forme dense et son apparence élégante (Green clean guide, 2012). Le Polyalthia nitidissima peut
être utilisé en ornemental, de part son feuillage brillant et ses fruits aux couleurs changeantes et
attractives. En Australie, il est appelé « Canary beech » (Bois jaune) et, y est utilisé en ornemental dont
les fruits attirent les oiseaux et différents papillons (Go Green Rainforest Nursery, 2012).
Hubera nitidissima semble ne pas avoir d’emploi dans la médecine traditionnelle locale, tout au
moins en Nouvelle‐Calédonie et au Vanuatu (Jossang et al., 1983). Or, d’autres espèces présentent des
propriétés médicinales. En Inde, les Polyalthia sont utilisés comme boissons tonifiantes, contre la fièvre
(écorce de P. longifolia), un remède contre les piqures de scorpions, et comme stimulant respiratoire
(Ghani et al., 2012). En Thaïlande, la décoction des racines de P. evecta stimule la sécrétion lactée (Ghani 13
et al., 2012). P. lateriflora est utilisé pour traiter les infections de la peau et les alcaloïdes extraient de
l’écorce ont montré un pouvoir antibactérien et antifongique (Ghani et al., 2012). P. cauliflora est utilisé
par la communauté Kelabit (Sarawak, Bornéo) comme contraceptif (Ghani et al., 2012). P. ramphii
permet de lutter contre la fièvre et l’hypertension, dans la médecine traditionnelle chinoise (Yuan et al.,
2011).
Au niveau de l’exploitation économique de son bois, Hubera nitidissima est considéré, par la Revue
des sciences naturelles appliquées de 1889, comme un « bois jaunâtre, mou et de peu d’intérêt ». Mais
selon Guillaumin, le bois est utilisé notamment aux Nouvelles‐Hébrides, dans la fabrication des poteaux
de cases (Jossang et al., 1983). En Nouvelle‐Calédonie, l’écorce est parfois utilisée pour la fabrication
des monnaies kanak (Cabalion et al., 2005).Au Nord de l’Australie, les indigènes utilisent le bois pour
fabriquer le manche de leurs harpons (Jossang et al., 1983). En Inde, les fruits du Polyalthia longifolia
sont consommés par les hommes par temps de pénurie et en continuité par les oiseaux et les singes.
Ses feuilles sont quant à elles utilisées en tant que décoration lors des fêtes (Green clean guide, 2012).
Le nom du genre Polyalthia dérive du grecque polus – beaucoup et althien – guérir, dû fait qu’il était
fortement utilisé dans la médecine ancienne (Corner, 1940). Enfin, le nom de l’espèce nitidissima vient
du latin nitidissimus signifiant « très brillant » (Some Magnetic Islands plants, 2013).

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Photo 3 : Hubera nitidissima, vue générale avec détail de la fleur et des fruits.

Jasminum noumeense Schltr. – famille des Oleaceae

Présentation

Genre avec environ 200 espèces présentent dans les régions tropicales à subtropicales. Elles sont
originaires d’Eurasie, Afrique, Australie et Océanie. Les espèces du genre font parties d’un groupe de
plantes avec une importance économique : les olives (Olea sp.), le frêne (Fraxinus sp.) et le lilas (Syringa
sp.) (Hammer, 2000). En Nouvelle‐Calédonie, le genre Jasminum compte 9 espèces autochtones et 8
endémiques.
Jasminum noumeense, espèce endémique au territoire, est présente uniquement en Forêt Sèche. De
part la réduction de sa zone de répartition, due à une urbanisation intensive, aux développements des
activités humaines et aux feux répétés autour de la zone de Nouméa, elle est inscrite sur la Liste Rouge
UICN des espèces menacées (iucnredlist, 2012). Il s’agit d’une liane assez robuste, aux fleurs blanches
généralement parfumées mais parfois inodores et le fruit est bilobée. Ce Jasminum se différencie des
autres espèces du territoire de part son calice à lobes importants et présente le tube corollaire le plus
long (Green, 1998).

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Photo 4 : Jasminum noumeense, vue d'ensemble et détails des boutons floraux.

Utilisation

Beaucoup d’espèces du genre ont un intérêt horticole, pour leurs fleurs parfumées et certaines
sont cultivées de façon commerciale pour la production de parfums ou pour le thé aromatisé (Hammer,
2000). Jasminum noumeense peut faire partie des espèces qui ont un intérêt horticole, de part la forme
et le coté parfumé de sa fleur.

Grewia crenata (G. Forst.) Schinz & Guillaumin – famille des Malvaceae

Présentation

Genre paléotropical, de l’Afrique, en passant par l’Asie, jusque dans le Pacifique, avec environ 150
espèces (Smith, 1981). En Nouvelle‐Calédonie, le genre possède une seule espèce autochtone (Tirel,
1996).
Grewia crenata [Mallococca crenata (G. Forst.)] est répandue dans le Pacifique, depuis le Vanuatu à
l’Ouest jusqu’aux Tuamotu à l’Est et en Micronésie au Nord (Florence, 2004). Elle peut occuper
différents « milieux » : à Tahiti, l’espèce est caractéristique des crêtes ou pentes, dans les îles de la
Société, elle peut être présente entre 5 à 870m d’altitude (Florence, 2004) et en Nouvelle‐Calédonie,
occuper les fourrées secondaires. Arbre, plus rarement arbuste, de 1,5‐25 m de hauteur, à feuilles
glabres ou à faible pilosité sur la face inférieure. La fleur est petite, à corolle blanche et, au calice
verdâtre à l’extérieur et blanc crème à l’intérieur. Le fruit est noir à maturité et représente une drupe à
2 ou 4 lobes (Florence, 2004).

16
Photo 5 : Grewia crenata, vue générale et détail de la fleur.

Utilisation

Grewia crenata, largement répartit dans les îles du Pacifique, porte différents noms selon les lieux et
se prête à différents usages.
En Nouvelle‐Calédonie, l’espèce est utilisée contre certains troubles de l’appareil digestif (Rageau,
1973). Sur l’île de Maré, elle est appelée « pipa » (Däniker, 1983) ou « papa » (Dubois, 1980) selon les
auteurs (Lormée et al., 2011). A Fidji, les feuilles de « siti » sont utilisées pour réguler le pian (maladie
tropicale atteignant la peau, les os et le cartilage selon la définition de l’Organisation Mondiale de la
Santé) et permet de soigner les entorses (Smith, 1981). Au Nord‐Ouest du Nigeria, les feuilles de Grewia
crenata, populairement connue sous le nom de « kamomowa », sont utilisées pour traiter les fractures
des os, la cicatrisation des plaies et brulures (Ukwuani et al., 2012).
A Tahiti, elle est désignée par le nom de « mao » qui s’applique aussi à Commersonia bartramia
(Florence, 2004). Au Vanuatu et principalement à Manicollo, Tanna et Anatom, les fibres de
« nesahave » permettent la réalisation des « grass skirt » (pagne) (Bourdy et Walter, 1987).

Capparis artensis Montrouz. – famille des Capparaceae

Présentation

Ce genre comprend environ 250 espèces, répandues dans les zones tropicales et subtropicales de
l’Amérique du Sud, en Europe, Afrique, Madagascar, Asie, Australie et dans les îles du Pacifique (Willis,
1988, cité dans Inocencio et al., 2006). En Nouvelle‐Calédonie, ce genre renferme cinq espèces (dont
deux non décrites) et quatre de ces espèces sont endémiques (Jaffré et al., 2003b). Le nom du genre,
Capparis, vient du grec Kappari qui signifie « arbuste à feuilles persistantes » (Native plants Hawai’i,
2009).
Capparis artensis, espèce endémique de Nouvelle‐Calédonie, se trouve en forêt sèche et en maquis.
Arbuste sarmenteux ou liane assez robuste et épineuse, qui recouvre en général des arbustes. Elle est
caractérisée par de gros boutons ovoïdes (jusqu’à 2 cm) (Guillaumin, 1936) qui forment par la suite, des
fleurs avec de longues et nombreuses étamines blanches. Le calice étant vert et les pétales blancs. Le
fruit est ovoïde et plus gros que celui de Capparis quiniflora.

Utilisation

Ce genre contient des espèces avec de nombreuses utilisations.
Au niveau ornemental, Capparis spinosa est utilisé pour son feuillage (Sozzi, 2001) et Capparis
artensis, est intéressant pour ses grandes fleurs blanches.
C. spinosa était déjà utilisé par les grecs et romains pour soigner les maladies (Moghaddasian et al.,
2012). Utilisé dans la médecine traditionnelle indienne, et associé à d’autres extraits de plantes, comme
« stimulant pour le foie ». L’écorce de racines et de feuilles ont un pouvoir anti‐cancérigène. De plus, les
décoctions du câprier ont des propriétés hypoglycémiques (Sozzi, 2001). Enfin, de part ça composition
chimique, les nouvelles recherches suggèrent une utilisation possible du câprier comme nouvelle 17
source d’antioxydants naturels et agent antimicrobien (Moghaddasian et al., 2012).
En Syrie, les feuilles de C. zoharyi sont séchées et utilisées pour soigner les plaies à la tête (Rivera et
al., 2003). Au Kenya, la décoction de feuilles de C. inermis, est utilisée comme lotion pour traiter les
maladies oculaires chez l’homme et le bétail (Rivera et al., 2003). A Hawaii, C. sandwichiana est utilisé
par les prêtres hawaiiens comme herbe médicinale pour soigner les muscles douloureux (Rivera et al.,
2003).

Photo 6 : Capparis artensis, vue d'ensemble.

Capparis quiniflora D.C. – famille des Capparaceae

Présentation

Présentation du genre cf Capparis artensis.
Espèce autochtone, le Capparis quiniflora (anciennement Capparis neocaledonica) est répandu en
Australie, en Malaisie, à Fidji et en Nouvelle‐Calédonie. Cette liane parfois épineuse au niveau des jeunes
feuilles, se trouve uniquement en forêt sèche. Cette espèce se différencie de Capparis artensis par un
bouton floral plus petit (4mm), globuleux et laineux (Guillaumin, 1936). La fleur est blanche et axillaire,
plus petite que celle de Capparis artensis, avec un nombre d’étamines plus faible. Le fruit de couleur
orange, est globuleux et d’un diamètre 2,5 cm (Guillaumin, 1936).

18

Photo 7 : Capparis quiniflora, vue générale avec détails de la fleur et du fruit.

Utilisation

Voir Capparis artensis.

Glochidion billardieri Baill. – famille des Phyllanthaceae

Présentation

Genre comprenant 300 espèces environ, répandues en Asie tropicale, dans la région malaise et, à
l’Est, dans le Pacifique Sud ; quelques espèces en Amérique tropicale. En Nouvelle‐Calédonie, les
espèces se montrent variables en ce qui concerne la pubescence et la forme des feuilles. Le genre est
représenté sur le territoire par 3 espèces, toutes endémiques.
Glochidion billardieri, espèce de forêts denses humides et de Forêt Sèche, on la trouve sur des sols
variés et souvent en zone un peu dégradée comme à la lisière des forêts. Arbre ou arbuste de 1‐1,5m,
aux rameaux généralement pubescents, à petites fleurs jaune sessiles (fleur femelle) ou à pédicelle de
longueur variable (fleur mâle). Le fruit est nettement lobé avec 4 ou 8 lobes et, est porté par un
pédicelle. L’espèce montre une grande variabilité.

19
Photo 8 : Glochidion billardieri, détails des fleurs.

Utilisation

L’espèce nommée « hmeruwiw » sur l’ile de Maré sert à la préparation de « l’aeneshaba », mélange
de plantes qui possède des vertus tonifiantes et fortifiantes pour les enfants. De plus, l’écorce peut
être utilisée pour purger les jeunes filles au moment de la puberté (Lormée et al., 2011).
Dans la Revue maritime et coloniale de 1874, H. Sebert note que le Phyllanthus billardieri était « assez
rare dans la baie du Sud ». Il le décrit comme « un bois rouge, noirâtre au cœur » à « l’aubier épais,
rouge, à texture peu différentes du bon bois ». H. Sebert désigne l’espèce comme un « très bon bois,
facile à travailler et bon pour le tour » (Sebert, 1873). A Maré, le bois est utilisé pour réaliser des
poteaux (Lormée et al., 2011).

Cleistanthus stipitatus (Baill.) Müll. Arg. – famille des Phyllanthaceae

Présentation

Genre comprenant 100‐140 espèces répandues de l’Est de l’Afrique à la région malaise, en
Micronésie et, de l’Australie aux Fidji. Une seule espèce est présente en Nouvelle‐Calédonie et elle y est
endémique.
Cleistanthus stipitatus, espèce qui peut être présente en forêt sèche et en forêt dense humide. On
peut aussi la trouver dans la végétation buissonnante, aux moyenne et basse altitudes, sur des sols
variés. Arbrisseau ou arbre de 0,5‐8 m, à petites fleurs jaune ou rouge et aux fruits en forme de capsule
peu striée, glabre et portée par un stipe. Mais C. stipitatus parait particulièrement variable au niveau du
port et de la morphologie. On peut trouver des arbres à grandes feuilles, et à l’autre extrême, des
arbrisseaux à petites feuilles presque circulaire. Et tous les intermédiaires entres ces formes peuvent
être observés (McPherson, 1991).

20
Photo 9 : Cleistanthus stipitatus, détails de la fleur.
Utilisation
D’autres espèces du genre présentent des utilités contrairement à l’espèce calédonienne.
Traditionnellement, les fermiers indiens utilisent une solution obtenue à partir des feuilles de
Cleistanthus collinus comme pesticide ou insecticide lorsque les insectes attaquent les récoltes de riz
(Ahirwar et al., 2011). Mais, ses feuilles sont aussi utilisées à des fins suicidaires (Jayanthi et al., 2009).
Au Congo, le Cleistanthus bipindensis dont l’écorce de tige est mastiqué pour ses propriétés toniques.
De plus, le bois est utilisé pour les ouvrages de constructions temporaires et les ustensiles ménagers
(PROTA4U, 2007).

Phyllanthus conjugatus var. ducosensis M. Schmid – famille des Phyllanthaceae

Présentation

Sur le plan mondial, environ 800 espèces ont été recensées, distribuées en majorité dans les
régions tropicales. En Nouvelle‐Calédonie, ce genre pantropical totalise 166 « taxa » indigènes dont 108
espèces et 53 variétés endémiques, ainsi que 5 espèces autochtones. Dans la Flore néo‐calédonienne ce
genre est le plus diversifié tant sur le plan taxonomique qu’écologique puisqu’il est représenté dans
tous les milieux.
Phyllanthus conjugatus, espèce endémique et se trouvant dans les formations arbustives assez
sèches, à basses altitudes. Elle comprend 3 variétés étroitement localisées, l’une dans le bassin de la
Tontouta (var. conjugatus), et les deux autres dans des stations côtières, au Nord‐Ouest de Nouméa
(var. maaensis et var. ducosensis). Il faut savoir que par les localisations strictes des ses 3 variétés et que
par les dangers importants (agricultures, urbanisations, feux et activités minières) qui la menace,
l’espèce est présence sur la Liste Rouge UICN des espèces menacées (iucnredlist, 2012).
Phyllanthus conjugatus var. ducosensis a été uniquement récolté sur la Presqu’île de Ducos
(Kaméré). Sous‐arbrisseau de 20‐40 cm, monocaule ou peu ramifié (réitéré), au limbe étroitement
elliptique avec nervation très effacée sur les deux faces. L’inflorescence en glomérules axillaires,
multiflores, est généralement bisexués mais avec prédominance de l’un ou de l’autre sexe. La fleur
rouge est courtement pédicellée. Le fruit est une petite capsule sphérique qui devient rouge à maturité
(Schmid, 1991).

21

Photo 10 : Phyllanthus conjugatus var. ducosensis, vue générale.
Utilisation

Certains Phyllanthus sont préconisés pour horticulture comme Phyllanthus deplanchei (Udo et al.,
2011) d’autres présentent des capacités médicinales. Dans la médecine traditionnelle indienne, le
« bhuiamla » (P. niruri) est prescrit pour le diabète et les problèmes de peau. Au Cameroun, l’écorce de
« mbolongo » (P. muellerianus) sert de remède contre le tétanos et les plaies infectées (Wikipedia,
2013).

Solanum tetrandrum R. Br. – famille des Solanaceae

Présentation

Genre comprenant environ 1200 espèces dans tous les pays du globe (régions arctiques et
antarctiques exclues), mais surtout sous les tropiques. En dehors des espèces alimentaires et
introduites plus ou moins spontanées, le genre est représenté en Nouvelle‐Calédonie par 10 autres
espèces dont 2 autochtones et 8 endémiques.
Solanum tetrandrum est l’espèce la plus commune et la plus répandue du genre en Nouvelle‐
Calédonie. Apparemment indifférente au substrat, elle fait en générale partie de la végétation primaire
et autochtone des basses altitudes. Elle se trouve également assez souvent dans la végétation
dégradée ou secondaire. L’espèce existe également sur les iles Fidji, en Australie tropicale, aux Vanuatu
et en Nouvelle‐Guinée. Arbuste ou sous‐arbrisseau parfaitement inerme, d’un port extrêmement
variable, haut de 0,5 à 2,5 m, très buissonnant. Les inflorescences latérales et terminales, en racèmes,
portent des fleurs à la corolle blanche, jaunâtre ou blanc‐crème. Enfin, les fruits représentants une baie
qui une fois mûre devient jaune orangé, glabre et mesure environ 8 mm de diamètre (Heine, 1976b).

22

Photo 11 : Solanum tetrandrum, vue d'ensemble.

Utilisation

Le genre contient des plantes alimentaires ou utiles très importantes, comme les aubergines (S.
melongena), les pommes de terre (S. tuberosum) ou encore les tomates (S. lycopersicum). Or, d’autres
espèces sont toxiques : S. nigrum (morelle noire) ou S. dulcamara (morelle douce‐amère). D’autres
encore, sont utilisées en ornemental comme la Morelle faux jasmin (S. laxum) (Wikipedia, 2013).

Passiflora cf barclayi (Seeman) Masters – Famille des Passifloraceae

Présentation

Genre tropical et subtropical comprenant 300 à 400 espèces, surtout d’Amérique Centrale et du
Sud, mais aussi d’Afrique, du Sud‐Est asiatique et d’Australasie. En plus des espèces introduites et de
celles qui sont parfois spontanées, la Nouvelle‐Calédonie compte deux espèces autochtones (Green,
1998).
Passiflora barclayi est présente dans les fourrés secondaires, près des côtes. Plante grimpante
assez rare, elle possède des feuilles glabres, des fleurs solitaires qui avec l’âge deviennent orange, et
des fruits ellipsoïdes à globuleux, de 3 cm de diamètre environ (Green, 1998).
Ici, la passiflore semble être proche de P. barclayi, mais les critères de caractérisation de l’espèce se
basent simplement sur un seul critère : une proportion de la division de la feuille. Or, Green (1998) a
établi ce critère à partir de lectotype (P.S. Green, 1972) : Seeman 190 p.p., Fiji (BM). Dans sa publication
de 1972, dans laquelle Green choisit l’échantillon de Seeman 190 comme lectotype, il base sa première
caractérisation de P. barclayi, cette fois, à partir de trois échantillons provenant de Fidji : sans localité,
1841, Hinds n‐d (K) ; Viti Levu : Nakalau, 30 mai‐14 juin 1840, Barclay 3459 (BM) ; Ovalau : Port Kinnaird,
Juillet 1860, Seeman 190 (lectotype, BM ; isolectotype, GH, K). Green précise que les spécimens
provenant de Fidji sont tous stériles et qu’ils diffèrent de ceux de Nouvelle‐Calédonie par la texture des
feuilles, par la taille des pétioles, par la présence de glandes sur le pétiole et sur la face inférieure de la
feuille. Même si les différents échantillons se ressemblent au niveau de leur appareil végétatif, il est
difficile de juger à partir de si peu de matériel et il admet que les plantes de ces deux îles mériterait peut
être une séparation taxonomique. De plus, Green (1998) précise que l’espèce qui a été récolté pour la
première fois à Fidji, n’y a pas été signalée depuis le siècle dernier. Il faut noter que récemment,
l’échantillon Barclay 3459, utilisé par Green en 1972, a été reclassé en tant que P. aurantia par S.E.
Krosnick (2006) (Jstor Plant Science, 2010).
Donc, à partir d’un seul critère de classification, basé sur un échantillon stérile et de la certaine 23
réserve dont Green a eut lors de la détermination de P. barclayi, il est difficile de définir avec certitude
que la passiflore récoltée ici, soit bien P. barclayi.

Utilisation
Découvertes par les conquistadores espagnols au XVIe siècle (la première mention de passiflore a
été faite en 1553 par Pedro Cieza de Leon), les premières passiflores furent introduites en Europe au
XVIIIe siècle, mais il fallut attendre 1820 pour que naisse le premier cultivar (Mioulane, 2009).
Plusieurs espèces sont cultivées pour leurs fruits comestibles (P. edulis ou P. quadrangularis), et
comme plantes ornementales ; de nombreux hybrides ont été créés, sélectionnés et poussent dans les
serres de jardins tempérés (Green, 1998). Exemple de la « collection national » (label attribué par le
Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées) de Christian Houël, qui a réuni environ 540 taxons
de passiflores, dont 300 espèces pures et un bel assortiment d’hybrides (Mioulane, 2009).
Aux Etats‐Unis et en France, dans la seconde partie du XIXe siècle, les passiflores sont utilisées pour
traiter les désordres nerveux et gastro‐intestinaux. Les feuilles aux propriétés sédatives,
antispasmodiques et calmantes se sont révélées un excellent traitement dans le cas d’anxiété,
d’excitation mentale et de nervosité dus à un surmenage intellectuel (Mioulane, 2009).
Le nom Passiflora a été officialisé en 1737 par Carl von Linné (1707‐1779), qui à l’époque reconnu 22
espèces. Il s’est inspiré du latin passio, souffrir la Passion de Jésus‐Christ, et flora, fleur. Le mot
passiflore avait déjà été utilisé en Amérique du Sud par les premiers missionnaires, qui avaient vu dans
les organes de la fleur, l’ensemble symbolique des éléments marquant de cet épisode de la Bible
(Mioulane, 2009).

24
Photo 12 : Passiflora cf barclayi, détail du feuillage et de la fleur.

Partie 3 : protocoles et résultats

n.b. : Le texte de la partie 3 est en partie extraite du rapport : Udo H et Gâteblé G. (2011). Multiplication
et Valorisation horticole des plantes de foret sèche indigènes à la Nouvelle‐Calédonie. Convention
Programme Forêt Sèche, IAC. Rapport n°02/2011

Le macro‐bouturage

Le macro‐bouturage est une méthode de multiplication végétative, en opposition à la
multiplication sexuée. Cela consiste à prélever sur un végétal, dit pied‐mère, un organe ou
fragment d’organe, et de placer ce dernier dans un milieu propice à son développement racinaire
afin qu’il se régénère, ceci dans l’objectif de reconstituer une plante entière fonctionnelle
(Boutherin, 2002).

La multiplication par bouturage conduit à une reproduction fidèle du pied‐mère, puisque les
boutures seront génétiquement identiques. Le choix du pied‐mère est donc une étape très
importante, puisqu’il va fixer les limites du potentiel ornemental. En effet si l’individu choisi
présente une forme anormale ou disgracieuse, il sera éliminé de l’essai. L’état sanitaire du pied‐
mère est aussi un caractère important. Les différentes caractéristiques à prendre en compte sont
donc :
Exempt de parasites, maladies, symptômes de carence ;
Stérile dans la mesure du possible afin de faciliter et d’accélérer la reprise ;
Caractéristique du clone, présentant un intérêt ornemental.

Les boutures se doivent d’être, dans la mesure du possible, de qualité homogène, afin que les 25
essais soient concluants. Lors de la collecte sur le terrain, les boutures sont stockées et
transportées dans une glacière, emballées dans du papier journal humidifié, et amenées jusqu’à
l’IAC. Ce mode de transport limite les dégâts sur les boutures, notamment ceux dû à un
dessèchement.

L’ensemble du matériel de bouturage est au préalable trempé dans un bain avec de l’eau de
javel puis rincé. Il s’agit notamment des plaques et des cellules en PVC transparent. Le substrat
utilisé est un mélange de 50% de perlite et 50% de vermiculite. C’est en effet un milieu sain et
léger, bien drainant, parfaitement adapté à la multiplication végétative.

Les boutures sont donc ramenées à l’IAC dans la journée, et mises en milieu très
rapidement, moins de 24h après la collecte. Les boutures sont préparées de différentes façons
selon les cas :
Dans le cas classique, il s’agit d’une bouture de tête. La coupe se fait alors sous un
nœud, afin de favoriser l’enracinement ;
Les feuilles de boutures sont enlevées à l’exception des feuilles terminales, qui sont
en revanche réduites, afin de limiter les phénomènes d’évapotranspiration ;
Il est aussi possible de réaliser des boutures de tronçons.

Photo 13 : Plaques, cellules et substrat utilisé pour le macro‐bouturage.

26
Figure 4 : Différents types de boutures (A. Tardivel)

Lorsque les boutures sont suffisamment nombreuses pour réaliser un essai complet en blocs
aléatoires, le sujet de l’essai est généralement le type d’hormone de bouturage. L’objectif
est alors de déterminer la modalité conduisant au meilleur enracinement.

Tableau 2 : Hormones de bouturage
Nom commercial Hormone et Concentrations Commentaires

Acide béta‐indole‐butyrique
Contient des vitamines, nutriments et
Clonex® (AIB)
oligoéléments, fongicides
0,3%
Acide béta‐indole‐butyrique « Il s’agit d’un produit de synthèse
(AIB) assez peu toxique pour la plante. Il a
une mauvaise activité auxinique
générale, mais une excellente action
Rhizopon AA rhizogène. Il migre peu dans la plante,
0,5% / 1% / 2% / 4% / 8% d’où une action très localisée. Il est
assez stable à la lumière ». (Boutherin,
2002)

Acide béta‐indoline‐acétique « Obtenu par synthèse, peu toxique
(AIA) pour la plante, il a une faible stabilité à
la lumière ; il est rapidement dégradé
par les bactéries du sol. Il possède une
Rhizopon A excellente activité auxinique au sens
0,5% / 0,7% / 1% large et une bonne activité rhizogène ;
ce n’est pas le plus utilisé. » (Boutherin,
2002)
27

Acide alpha naphtylacétique « Obtenu par synthèse, il a une
large activité auxinique générale et
(ANA)
Rhizopon B rhizogène. Il est assez stable et est
légèrement plus toxique pour la plante
0,1% / 0,2% que l’AIB. » (Boutherin, 2002)

Lieux de collecte

Au cours de l’année 2012, les collectes de boutures ont eu lieu en diverses zones de
forêts sèches des provinces Sud et Nord.

Le Ouen‐Toro (Nouméa) : Cette forêt relictuelle, ne présente plus que quelques hectares de
son aspect originel. Isolée par la mer et l’urbanisation, ce site est très fortement sillonné par les
sentiers de promenades aménagées. Les forêts sont de plusieurs types allant du plus dégradé
(formations à Niaoulis et Gaïacs dominants), au moyennement dégradé pour la zone située dans
le vallon en contrebas de l’aire d’envol des parapentes (Desmoulins et Barré, 2004).

Fort Ouémo (Nouméa) : connu pour la présence des canons ayant servis lors de la dernière
guerre, on peut y trouver des espèces de Forêt Sèche.

Presqu’ile de Kaméré (Nouméa) : située sur la presqu’ile de Ducos, représente une relique de
la Forêt Sèche et possède une importante population de l’espèce protégée qu’est Phyllanthus
conjugatus var. ducosensis.

Pointe de Gadji (Païta) : petite forêt en zone piémont, entre la colline et la mangrove, elle
représente la seule localité à abriter le Dyospiros veillonii (Suprin, 2001).

Forêt sèche de Pindaï (Pouembout) : L’écocomplexe Nékoro Pindaï est un ensemble
de formations végétales diverses intégrées dans une matrice plus vaste de zones à vocation
agricole, plus ou moins pâturées et plus ou moins ouvertes. Il couvre une superficie de 660 ha,
28
morcelés en 5 lambeaux sclérophylles, dont la forêt dite de Pindaï. Cette forêt sèche située sur la
presqu’île du même nom couvre une superficie de 99 ha. C’est une forêt relativement basse, la
canopée peut s’élever à plus de 10 m sur certaines zones. Elle a été valorisée par l’installation
d’un sentier de découverte (Desmoulins et al., 2008).

Les espèces ont donc été prélevées au sein de ces différents morceaux de forêt sèche. Le
tableau suivant indique les coordonnées GPS de chacune des espèces.

Tableau 3 : Localités des différentes espèces collectées
Localité
Espèces
Site
Coordonnées
S22 16.380
Carissa ovata Fort Ouémo
E166 28.498
Pseuderanthemum incisium ssp. S21 20.030
Pindaï
tuberculatum E164 58.121
S22 18.301
Hubera nitidissima Ouen‐Toro
E166 27.099
S22 10.078
Jasminum noumeense Pointe de Gadji
E166 22.466
S22 16.381
Grewia crenata Fort Ouémo
E166 28.497
S22 18.317
Capparis artensis Ouen‐Toro
E166 27.085
S22 13.247
Capparis quiniflora Kaméré
E166 25.376
Cascade de Colnett S20 29.195
Glochidion billardieri
(Pouébo) E164 44.429
S22 09.116
Cleistanthus stipitatus Yaté
E166 55.522
Phyllanthus conjugatus var. S22 13.247
Kaméré
ducosensis E166 25.376 29
S21 21.015
Solanum tetrandrum Pindaï
E164 58.139
S22 18.344
Passiflora cf barclayi Ouen‐Toro
E166 27.113

Carissa ovata R. Br. – famille des Apocynaceae

Bibliographie sur la multiplication de Carissa ovata

Patel (2012) note que les graines de Carissa ont une courte viabilité et que la multiplication par
bouturage ne donne pas souvent de bons résultats. Shankar (1962, cité dans Peter, 2007)
rapporte que les boutures de trois espèces de Carissa (C. carandas, C. grandiflora et C. bisponia)
ont enraciné par le traitement d’AIA et d’AIB, à de fortes concentrations. Chez Carissa conjesta,
habituellement multipliée par semis, le bouturage (avec traitement de 500 ppm d’AIB) donne un
taux d’enracinement moyen : 10% en Septembre et maximum 50%, en Novembre (Peter, 2007). En
micropropagation, la culture de C. carandas sur un milieu Murashige et Skoog avec ajout de
benzyladenine et AIB, a montré de bons résultats d’enracinement et une bonne acclimatation une
fois les plantules rempotées (Patel, 2012). Pour C. spinarum, la multiplication se fait par semis ou
marcottage (CIRAD, 2008). La SRA St‐Louis a mené en 2011, un essai de bouturage sur cette
espèce, en testant deux modalités : Clonex® et AIB 2%. Après 100 jours de culture, le taux
d’enracinement obtenu est respectivement 23% et 11%. (Udo et al., 2011).

Modalités testées

Une récolte est effectuée le 27 juin 2012, à Ouémo et a permis de réaliser 115 boutures. Les
modalités testées sont : Clonex®, AIB 0,4%, ANA 0,1% et AIA 0,5%.

Résultats et discussions

Après 246 jours de culture, une première bouture a enraciné et qui correspond à la modalité
AIB 0,4%. Elle a été rempotée en godet de 9x9x10 dans un mélange ½ tourbe brune et ½ perlite.
L’essai est toujours en cours.
Même si l’on obtient, des résultats proches de l’essai mené en 2011, le temps d’enracinement 30
reste important. Cette espèce est assez difficile à multiplier par bouturage.

Photo 14 : Bouture enracinée de Carissa ovata, âgée de 246 jours.

Pseuderanthemum repandum ssp. tuberculatum (Hook.) Heine‐famille des Acanthaceae

Bibliographie sur la multiplication de Pseuderanthemum repandum ssp. tuberculatum

Comme indiquer dans la Flore de la Nouvelle‐Calédonie par H. Heine (1976), la plante serait
facile à cultiver.

Modalités testées

Une récolte est effectuée le 12 octobre 2012, à Pindaï, qui donne 31 boutures. Une seule
modalité est testée : Clonex®.

Résultats et discussion

Au bout de 30 jours, les premières boutures s’enracinent et au total, 84% sont rempotées. En
mars 2013, les boutures âgées de 160 jours ont déjà fleuris.
Il s’agit bien d’une espèce facile à bouturer et assez simple à cultiver.

31
Photo 15 : Bouture enracinée de P. repandum ssp. tuberculatum, âgée de 30 jours (à gauche). Bouture fleurie, âgée de 160 jours et
rempotée dans un godet 9x9x10 (à droite).

Hubera nitidissima (Dunal) Chaowasku – famille des Annonaceae

Bibliographie sur la multiplication de Hubera nitidissima

Chez H. longifolia, la multiplication de l’espèce est possible par semis, et occasionnellement
par boutures de tête ou de tronçon peu ligneux (Jothy et al., 2013). Une étude sur les effets des
hormones AIA et AIB sur les boutures de H. longifolia, montre qu’à des concentrations de 500 et
1000 ppm, les hormones ont un effet significatif sur la croissance (Farrukh et al., 2011).

Modalités testées

Une récolte est effectuée, le 27 juin 2012, au Ouen‐Toro. Le nombre de boutures obtenues est
de 120 boutures de tête et tronçon confondus. Deux modalités sont testées : Clonex® (équivaut
à AIB 0,3%) et AIB 2% (voir l’effet d’une concentration plus qu’importante sur la croissance de la
plante).


Seulement 3% des boutures se sont enracinées, sans distinction des hormones. La première
bouture ayant enracinée en 170 jours. Le reste des boutures n’ayant pas formées de cale, sont
mortes suite à la perte de leurs feuilles.
Il semble plus qu’intéressant de renouveler l’essai mais cette fois, en appliquant des
concentrations d’hormones plus faible et plus proche de celles appliquées pour H. longifolia.

32

Photo 16 : Bouture enracinée de Hubera nitidissima, âgée de 170 jours.

Jasminum noumeense Schltr. – famille des Oleaceae

Bibliographie sur la multiplication de Jasminum noumeense

Aux Philippines, les agriculteurs ont pour habitude de multiplier le Jasminum sambac par
marcottage. Dans d’autres pays, le J. sambac se multiplie par différentes techniques : marcottage,
drageonnage, bouture… (Sanchez et al., 2010). Pal et al. (1980, cité dans Sridhar, 2006) note qu’ANA
améliore la longueur racinaire chez J. sambac var. kohya et que chez J. auriculatum, cette même
hormone réduit la croissance de la plante. Gowda et al. (1990, cité dans Sridhar, 2006) décrit
différents effets de ANA sur le Jasmin : l’hormone augmente le nombre de ramifications, diminue la
longueur racinaire et, le nombre et la taille des feuilles. Un essai de bouturage sur J. simplicifolium
ssp. leratii mené à la SRA St Louis en 2001, a montré que le Clonex® permet d’obtenir 54,3%
d’enracinement en 63 jours.

Modalités testées

Une récolte est effectuée à la pointe de Gadji (Païta), le 03 juillet 2012. Le nombre de boutures
obtenues est de 102 têtes et tronçons confondus. Une seule modalité est testée, le Clonex®.


Une majorité de boutures ont formé un cal dans les semaines ayant suivies le bouturage mais
peu d’entres elles se sont enracinées. Seulement 9,8% des boutures se sont enracinées et ont était
rempotées dans un substrat type ½ perlite, ½ tourbe brune.
Ce faible enracinement pourrait s’expliquer par le fait qu’au moment de la récolte, la plante était
totalement en fleur. Il serait à prévoir un nouvel essai, à réaliser à une autre période et d’inclure une
nouvelle modalité ; Voir l’effet d’ANA sur la croissance de la plante.
33
Photo 17 : Bouture enracinée de Jasminum
noumeense, âgée de 110 jours.

Grewia crenata (G. Forst.) Schinz & Guillaumin – famille des Malvaceae

Bibliographie sur la multiplication de Grewia crenata

On peut multiplier le G. bicolor par semis, par boutures et par drageons. Le taux
d’enracinement des boutures tendent à être faibles. En pépinière, la plante est facile à élever
et montre en générale un bon taux de survie après transplantation (Louppe, 2008).
L’enracinement de G. optiva semble être influencé par la période ou saison de récolte. En
saison de moisson et avec traitement à l’AIB (250mg/L), l’enracinement est significativement
plus important et un maximum est atteint que ce soit pour les boutures juvéniles (80%) que
celles âgées (70%) (Swamy et al., 2002). Chez G. tenax, l’application de différentes
concentrations d’ANA, ne permet pas d’améliorer l’enracinement des boutures. L’inverse est
possible avec différentes concentrations d’AIB (1000 ppm, 1500 ppm et 2000 ppm) et d’AIA
(1000 ppm et 1500 ppm) (El‐Siddig et al., 2005).

Modalités testées

Une récolte effectuée aux Canons de Ouémo, le 28 juin 2012, a permis d’obtenir 60
boutures et de tester l’effet du Clonex® (correspond à environ AIB 0,3%).


En 78 jours, 27% des boutures se sont enracinées. Les plants rempotés et cultivés sous
ombrière, ont déjà fleurit plusieurs fois. Un des plants a été placé dans un récent
aménagement, effectué sur la station de St‐Louis.
L’espèce semble être assez simple à bouturer, à enraciner mais il serait intéressant de
réaliser un autre essai en intégrant des concentrations hormonales plus faibles.
34

Photo 18 : Bouture enracinée de Grewia crenata, âgée de 78 jours, et un des plants fleuris sous ombrière.

35
Photo 19 : Grewia crenata, détail et dans le nouvel aménagement paysager de la station de St‐Louis.

Capparis artensis Montrouz. – famille des Capparaceae

Bibliographie sur la multiplication de Capparis artensis

Le Câprier (C. spinosa) se multiplie par graines, par bouture, par marcottes ou par la greffe en
fente (Pl@ntUse, 2013). Des essais de culture in vitro, menés sur le Câprier, montrent que l’auxine
la plus intéressante pour l’enracinement est l’AIA, comparée à l’AIB et l’ANA. De plus, une
concentration croissante d’AIB occasionne une lignification qui réduit le taux d’enracinement
(Ghorbel et al., 2001). Dans d’autres essais de micropropagation de C. spinosa, c’est l’ajout d’AIA
qui donne les taux d’enracinement les plus élevés (Chalak et Elbitar, 2006 ; Mussallam et al., 2011).

Modalités testées

Une récolte est faite le 10 juillet au Ouen‐Toro. Deux modalités ont été testées : Clonex® et
AIA 0,5%, sur un total de 160 boutures.


Le test a pris fin après 90 jours de mise en milieu.

% enracinement % cale % mort % sans cale Longueur moyenne Nombre moyen
sans racine des racines (cm) de racines
AIA 0,5% 19,3 0 45,6 35,1 3,1 3
Clonex 28,1 1,8 24,5 45,6 2,3 4
36
On observe que le pourcentage d’enracinement pour le Clonex® est plus élevé que pour AIA
0,5%. Or, le taux de mortalité chez AIA 0,5% est le double de chez le Clonex®. De plus, il y a cette
part importante de boutures ne formant ni racine, ni cal, et qui est présente chez les deux
hormones. Concernant le critère de la longueur moyenne des racines, on peut note que la valeur
avec AIA 0,5% est légèrement plus élevée qu’avec le Clonex®.
Selon les résultats d’enracinement, le Clonex® semble être plus efficace qu’AIA 0,5%. Mais
avec le pourcentage élevé de boutures n’ayant pas encore évoluées par rapport à l’état de
départ, il aurait été peut être plus intéressant de laisser encore les boutures dans le milieu.
Malgré, le faible pourcentage de boutures enracinées, l’AIA 0,5% semble être plus propice au
développement racinaire même si le nombre moyen de racines est à peine plus faible que chez le
Clonex®.
Les boutures enracinées sont rempotées en godets de 9x9x9,5 dans un substrat composé de
½ tourbe brune et ½ perlite. Elles sont maintenues une semaine sous serre de multiplication et
ensuite placées sous ombrière.

37
Photo 20 : Boutures enracinées de Capparis artensis, âgées de 90 jours. A gauche, boutures testées au AIA (0,5%) et à
droite, celles testées au Clonex.

Capparis quiniflora D.C. – famille des Capparaceae

Bibliographie sur la multiplication de Capparis quiniflora

Cf. Biliographie sur la multiplication de Capparis artensis.

Modalités testées

Une première récolte est effectuée aux Canons de Ouémo comprenant 42 boutures et une
deuxième, est réalisée à Kaméré donnant 46 boutures. Une seule modalité a été testée sur les
deux lots de boutures, le Clonex®.
Un essai de germination est mené. Les récoltes à la Baie de Tina et à la presqu’ile de Porokoué
ont donné deux lots de graines : respectivement, 91 graines (lot 1) et 194 graines (lot 2). Les
graines sont mises à germer dans un mélange de ½ perlite et ½ tourbe brune.


L’ensemble des boutures que se soit pour la première ou la deuxième récolte, ont toutes
péries. Lors de l’essai, elles ont toutes perdues leurs feuilles progressivement et la partie centrale
a pourri. Les boutures étaient très peu lignifiées (surtout bouture de tête), il serait intéressant de
réaliser un autre essai avec des boutures plus âgées que celles déjà testées.
Concernant les tests de germination, même s’ils ne sont pas encore terminés, on note que
22% des graines du lot 1, ont germé en 83 jours. Pour le lot 2, en 71 jours, c’est 86% des graines qui
ont germé. On peut déjà dire que les graines de C. quiniflora montrent une bonne capacité
germinative et une germination assez rapide.
38

Glochidion billardieri Baill. – famille des Phyllanthaceae

Bibliographie sur la multiplication de Glochidion billardieri

Glochidion ramiflorum est multiplié par semis (Thaman et al., 2000). En culture in vitro, de
nombreux rejets de G. multiloculare sont produits à partir de fragments cultivés sur un milieu
contenant de l’AIA (1 mg/L). Les racines des nouveaux rejets (produits à partir de cals, qui eux
proviennent d’explants de feuilles et de tiges) se développent sur un milieu contenant de l’AIB (1
mg/L) (Yamuna et al., 1995, cité dans Kondamudi et al., 2009 ). Concernant G. billardieri, trois
modalités ont été testées lors d’un essai mené par SRA St‐Louis en 2011 : Clonex®, AIB 2% et AIB 4%.
Les résultats obtenus en 35 jours : 57% avec Clonex®, 57% avec AIB 2% et 39% avec AIB 2%, ont mené à
la conclusion que des boutures de tête traitées au Clonex®, soit la meilleure méthode pour le
bouturage de G. billardieri (Udo et al., 2011).

Modalités testées

Une récolte effectuée le 24 octobre 2012, à Tao (Pouebo), a permis de réaliser 48 boutures et de
les testées au Clonex®.


A la fin de l’essai, soit 160 jours après la mise en milieu, 56% des boutures ont enraciné. Les
premières boutures se sont enracinées 33 jours après le bouturage. Sous ombrière, les plantules
âgées de 160 jours et rempotées dans des pots de 3L, ont déjà fleuri.
On obtient environ le même taux d’enracinement que l’essai de 2011 mais la durée
d’enracinement est plus importante. Cela peut s’expliquer par le fait qu’au moment de la récolte, la
plante était en fleurs. Malgré cette différence de durée, l’espèce reste assez facile à bouturer et à
39
cultiver.

Photo 21 : Bouture enracinée de Glochidion billardieri, âgée de 160 jours.

40
Photo 22 : En haut, présence de pucerons (Aphis eugeniae ) sur les feuilles juvéniles et en bas, vue générale d'un individu
âgé de 137 jours.

Cleistanthus stipitatus (Baill.) Müll. Arg. – famille des Phyllanthaceae

Bibliographie sur la multiplication de Cleistanthus stipitatus

La multiplication du C. cunninghamii est possible par semis ou bouturage (Brisbane Rainforest
Plants, 2007). Des essais de culture in‐vitro chez C. collinus montrent que les micro‐rejets issus de
rejets racinaires enracinent bien (50%) lorsqu’ils sont traités 2 min à l’AIA (11,4 mM), alors que
seulement 40% des micro‐rejets issus de rameaux terminal, ont enraciné après un traitement de 2
min à l’AIA (28,5mM). En général, les explants de rejets racinaires sont plus adaptés que les
explants de rameaux terminal, pour la micropropagation de l’arbre adulte chez C. collinus
(Quraishi et Mishra, 1998).

Modalités testées
Une récolte est effectuée le 19 octobre 2012, à Yaté. Au total, 27 boutures sont testées au
Clonex®.


Après 130 jours de culture, seulement 14,8% des boutures sont enracinées. L’essai est encore
en cours. Les plants rempotés évoluent lentement sous ombrière.
L’espèce semble avoir une croissance assez lente. Il serait intéressant de renouveler l’essai
mais avec d’autres hormones.

41
Photo 23 : Bouture enracinée de Cleistanthus stipitatus, âgée de 130 jours.

Phyllanthus conjugatus var. ducosensis M. Schmid – famille des Phyllanthaceae

Bibliographie sur la multiplication de P. conjugatus var. ducosensis

Les Phyllanthus sont facilement multipliés par bouturage ou semis (Udo et al., 2011). Des
essais menés sur la germination, le greffage et la culture in‐vitro de P. emblica, montre en autres
que la saison de greffage a une influence sur son taux de réussite ; meilleur pourcentage en
Novembre (87,5%). Pour le greffage, la meilleure période étant entre Novembre et Avril, en Inde
(Nayaka, 2006). En micropropagation, l’ajout d’ANA offre les meilleurs résultats pour la culture
de racines chez P. stipulatus (Catapan et al., 2001), et chez P. urianaria, c’est l’hormone AIB qui
permet 100% de réussite pour la régénération des plantes (Kalidass et Mohan, 2009). Concernant
la reproduction végétative de Phyllanthus endémiques, le test à l’AIB 1% et l’AIB 2%, a permis en 47
jours, 91% et 96,8% d’enracinement chez P. deplanchei (Udo et al., 2011), et l’essai au Clonex® (AIB
0,3%) a donné 90,5% d’enracinement en 42 jours, chez P. conjugatus ssp. maaensis (Udo et
Gâteblé, 2010).

Modalités testées

Une récolte effectuée le 13 décembre 2012, à Kaméré, a permis de tester 25 boutures de tête
au Clonex®.

Résultat et discussion

En 48 jours, on obtient 40% d’enracinement. Ils sont actuellement (110 jours environ) en
fleurs.
C’est une espèce assez facile à bouturer et à cultiver en serre.

42

Photo 24 : Bouture enracinée de P. conjugatus var. ducosensis, âgée de 48 jours.

Solanum tetrandrum R. Br. – famille des Solanaceae

Bibliographie sur la multiplication de Solanum tetrandrum

Chez S. elaeagnifolium (la morelle jaune) la reproduction est possible par les graines mais celles‐ci
ont une germination assez longue (Fédération des Conservatoires botaniques nationaux, n‐d) ; il est de
même pour les aubergines (S. melongena) (Derek et al., 1998). La reproduction de la Morelle jaune est
plus efficace par la multiplication des bourgeons, drageons, racines (Fédération des Conservatoires
botaniques nationaux, n‐d). En micropropagation, AIB joue un rôle significatif dans l’élongation
racinaire chez S. hainanense (Loc et Kiet, 2011).

Modalités testées

Une récolte effectuée le 12 octobre 2012, à Pindaï, a permis de réaliser 42 boutures et de les tester
avec le Clonex®. Les pieds‐mères étant en fleurs et en fruits au moment de la récolte.


Le taux d’enracinement final est de 83,3% dont les premières boutures se sont enracinées en 31
jours. Sous ombrière, certains pieds ont fleurit. Mais en mars 2013, les plantes qui ont été rempotées,
sont toutes mortes, soit dû à la présence de cochenilles, soit à une irrigation trop importante.
Il semble que l’espèce soit assez facile à bouturer mais qu’une fois sous ombrière, elle devienne
assez fragile à cultiver.

43
Photo 25 : A gauche, bouture enracinée de Solanum tetrandrum, âgée de 31 jours. A droite, individu sous ombrière, attaqué
par des cochenilles.

Passiflora cf barclayi (Seeman) Masters – Famille des Passifloraceae

Bibliographie sur la multiplication de Passiflora cf barclayi

Aujourd’hui, les hybrides de passiflore se comptent par centaines car la plante se croise très
facilement, y compris de manière naturelle (Mioulane, 2009). Concernant, Passiflora aurantia
(autochtone au Territoire), il est possible de la multiplier par semis et par bouturage (ANPSA, 2007).

Modalités testées

Une récolte est effectuée le 10 juillet 2012 au Ouen‐Toro, et on a pu réaliser 61 boutures qui ont été
traités au Clonex®.


Après 29 jours de culture sous serre, 50% des boutures sont enracinées et 50%, ont formé un cal.
Les plantes rempotées et cultivées sous ombrière, ont plusieurs fois fleurit (première floraison à 162
jours) et ont même pu donner des fruits.

44

Photo 26 : Passiflora cf barclayi, bouture enracinée et avec cal âgé de 20 jours (à gauche) et une bouture rempotée âgée de 72
jours (à droite).

45
Photo 27 : Passiflora cf barclayi, individu fleuri sous ombrière et âgé de 162 jours (en haut). Fruits vert et mûr (en bas).

Afin de connaitre son comportement en aménagement, cinq pieds ont été planté sur le site de la
SRA St‐Louis en mars 2013, le long de la clôture, sous un flamboyant : milieu plus ensoleillé qu’ombragé.
Un mois plus tard, seul deux pieds de Passiflora cf barclayi ont survécu et ils semblent être plus dans un
état de survie que d’épanouissement. Donc, un milieu trop ensoleillé semble être peu propice à leur
développement.
46
Photo 28 : Passiflora cf barclayi, un des cinq individus plantés en mars 2013.
Une nouvelle plantation est effectuée, le 25 avril 2013, dans le patio de la station. En tout, cinq
pieds ont été mis en terre : un pied, grimpant dans un Oxera sulfurea (milieu mi‐soleil, mi‐ombre) ; un
pied, grimpant dans Vitex trifolia (milieu plus ombragé qu’ensoleillé) ; trois pieds, grimpants sur des
tuteurages (milieu plus ombragé qu’ensoleillé). L’essai étant récent, il n’est pas possible de voir les
effets de ces différentes conditions sur le développement de la passiflore (photo 29).
En conclusion, Passiflora cf barclayi semble être assez facile à bouturer et à s’enraciner malgré la
moitié des boutures avec un cal. Il serait conseillé de laisser plus de temps aux boutures pour
s’enraciner. Mais, une fois sous ombrière, la plante semble être fragile aux conditions de culture ou
plutôt plus exigeante : trop d’arrosage, trop exposée au soleil…

B
A
47
C

Photo 29 : Passiflora cf barclayi, plantation du 25 avril 2013 : dans Oxera sulfurea (A), sur tuteurage (B), et dans Vitex trifolia (C).

Conclusion

La Nouvelle‐Calédonie possède de nombreuses richesses, et la forêt sèche recèle beaucoup espèces
au fort potentiel ornemental. Une étude portant sur 12 espèces est présentée dans ce rapport.

Une étude bibliographique sur l’espèce elle‐même, les espèces voisines ainsi que le genre a été
faite pour chacune des 12 espèces. Des sorties sur le terrain ont permis de caractériser leur
comportement, ainsi que les possibilités d’utilisation en horticulture. Des tests de multiplication
végétative ont été mis en place suite aux sorties sur le terrain. Au total, plus de 880 boutures ont été
réalisées. Ces études permettent de caractériser les 12 espèces, et de l’établir leur potentiel ornemental.

Les espèces Pseuderanthemum repandum ssp. tuberculatum et Solanum tetrandrum répondent très
bien au bouturage, avec des pourcentages d’enracinement supérieurs à 80% en une trentaine de jours.

Concernant les espèces Phyllanthus conjugatus var. ducosensis, Glochidion billardieri et Passiflora cf
barclayi, le pourcentage obtenu d’enracinement est plus faible, tout en restant supérieur à 30%, avec
un temps d’enracinement qui reste plus que correct pour le premier, et une croissance plus lente pour
le second. Concernant Passiflora cf barclayi, il aurait été plus intéressant d’augmenter le temps
d’enracinement pour peut être obtenir un taux d’enracinement plus élevé. La dernière plantation de la
passiflore étant récente, les effets des différentes mise en conditions ne sont pas encore visible sur son
développement.

Pour Capparis artensis et Grewia crenata, le pourcentage d’enracinement reste au alentour de 30%,
48
avec des durées plus ou moins longues.

Enfin, pour Capparis quiniflora, Jasminum noumeense, Hubera nitidissima, Cleistanthus stipitatus et
Carissa ovata, le pourcentage d’enracinement est inférieur à 20% ou même, nul (C. quiniflora). De plus, les
durées d’enracinements sont importantes (une bouture enracinée en 246 jours pour C. ovata). Par
contre, le taux de germination des semis de Capparis quiniflora est élevé (plus de 80%).

Il serait intéressant de reconduire des essais sur Jasminum noumeense et Cleistanthus stipitatus avec
d’autres hormones de bouturage, Hubera nitidissima et Grewia crenata avec des concentrations
hormonales différentes, Solanum tetrandrum afin d’améliorer son évolution sous ombrière, Capparis
quiniflora et Capparis artensis afin d’augmenter leur taux d’enracinement.

En 2013, les études sur les espèces précitées seront poursuivies et des fiches techniques
accompagnées de pieds‐mère pourront, à terme, être transférées aux pépiniéristes privés. Par ailleurs
de nouvelles espèces de forêt sèche d’intérêt ornemental potentiel seront testées.

Tableau 4 : Bilan des espèces testées
Pourcentage Méthode optimale
Date de Nombre de Date de fin
Espèce Lieu de collecte global
collecte boutures d’essai Nombre de
d’enracinement Modalité Pourcentage
jours
Carissa ovata 27.06.2012 Fort Ouémo 115 En cours En cours En cours En cours En cours
Pseuderanthemum repandum
12.10.2012 Pindaï 31 07.01.2013 84,0 Clonex 87 84,0
ssp. tuberculatum
Hubera nitidissima 28.06.2012 Ouen‐Toro 120 07.01.2013 3,0 Clonex 193 3,0
Jasminum noumeense 04.07.2012 Pointe de Gadji 102 27.11.2012 9,8 Clonex 146 9,8
Grewia crenata 27.06.2012 Fort Ouémo 60 07.11.2012 27,0 Clonex 78 27,0
Capparis artensis 07.10.2012 Ouen‐Toro 160 09.10.2012 23,7 Clonex 90 28,1
Capparis quiniflora 27.06.2012 Fort Ouémo 42 28.07.2012 0 / / /
30.08.2012 Kaméré 46 25.09.2012 0 / / /
Glochidion billardieri 24.10.2012 Cascade de Colnett 48 30.01.2013 56,0 Clonex 98 56,0

49
Cleistanthus stipitatus 19.10.2012 Yaté 27 27.02.2013 14,8 Clonex 131 14,8
Phyllanthus conjugatus var.
13.12.2012 Kaméré 25 30.01.2013 40,0 Clonex 48 40,0
ducosensis
Solanum tetrandrum 12.10.2012 Pindaï 42 07.01.2013 83,3 Clonex 87 83,3
Passiflora cf barclayi 07.10.2012 Ouen‐Toro 61 01.08.2012 50,0 Clonex 29 50,0

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54

Résumé

Dans la continuité des études lancées sur la valorisation des plantes ornementales
indigènes de forêt sèche depuis 2003, les travaux effectués au cours de l’année 2012 ont visé à
la sélection des espèces les plus intéressantes à valoriser pour les aménagements paysagers.
Dans ce cadre, une suite des travaux des années précédentes a été réalisée et de nouvelles
espèces non encore testées l’ont été.
En 2012, le travail de multiplication a porté sur 12 espèces, Carissa ovata, Capparis
artensis, Capparis quiniflora, Grewia crenata, Jasminum noummense, Hubera nitidissima,
Cleistanthus stipitatus, Glochidion billardieri, Pseuderanthemum repandum ssp.
tuberculatum, Phyllanthus conjugatus var. ducosensis, Solanum tetrandrum et Passiflora cf
barclayi, réparties en 9 familles. Les espèces testées pour la première fois (10) en bouturage à
la SRA de St Louis sont Capparis artensis, Capparis quiniflora, Grewia crenata, Jasminum
noumeense, Hubera nitidissima, Cleistanthus stipitatus, Pseuderanthemum repandum ssp.
tuberculatum, Phyllanthus conjugatus var. ducosensis, Solanum tetrandrum et Passiflora cf
barclayi. Carissa ovata et Glochidion billardieri, ont été testés afin d’affiner les résultats de
précédents tests.
Ainsi, ce sont près de 880 boutures des espèces précitées qui ont été réalisées en 2012.
Les meilleurs résultats d’enracinement ont été pour Pseuderanthemum repandum ssp.
tuberculatum et Solanum tetrandrum avec respectivement 84% et 83% d’enracinement. Des
résultats intéressants mais plus mitigés ont également été enregistrés pour Glochidion
billardieri, Phyllanthus conjugatus var. ducosensis et Passiflora cf barclayi, avec
respectivement 56%, 40% et 50% d’enracinement. Les moins bons résultats concernent
Capparis artensis, Capparis quiniflora, Grewia crenata, Hubera nitidissima, Cleistanthus
stipitatus et Carissa ovata avec respectivement 28%, 0%, 27%, 9,8%, 3%, 15%, inférieur à
1% (essai encore en cours) d’enracinement.
Après 2013, il est prévu de travailler sur de nouvelles espèces, de continuer le suivi de la
culture des espèces précitées ainsi que de rédiger des fiches techniques pour les espèces les
plus concluantes, telles que Glochidion billardieri et Pseuderanthemum repandum ssp.
tuberculatum, puis de transférer des pieds-mères aux pépiniéristes privés.

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AIA 0,5% 19,3 0 45,6 35,1 3,1 3

Clonex 28,1 1,8 24,5 45,6 2,3 4

Carissa ovata 27.06.2012 Fort Ouémo 115 En cours En cours En cours En cours En cours

Hubera nitidissima 28.06.2012 Ouen‐Toro 120 07.01.2013 3,0 Clonex 193 3,0

Jasminum noumeense 04.07.2012 Pointe de Gadji 102 27.11.2012 9,8 Clonex 146 9,8

Grewia crenata 27.06.2012 Fort Ouémo 60 07.11.2012 27,0 Clonex 78 27,0

Capparis artensis 07.10.2012 Ouen‐Toro 160 09.10.2012 23,7 Clonex 90 28,1

Capparis quiniflora 27.06.2012 Fort Ouémo 42 28.07.2012 0 / / /

30.08.2012 Kaméré 46 25.09.2012 0 / / /

Glochidion billardieri 24.10.2012 Cascade de Colnett 48 30.01.2013 56,0 Clonex 98 56,0

Solanum tetrandrum 12.10.2012 Pindaï 42 07.01.2013 83,3 Clonex 87 83,3

Passiflora cf barclayi 07.10.2012 Ouen‐Toro 61 01.08.2012 50,0 Clonex 29 50,0

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