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LE PAIN EN FRANCE

Le pain étant un aliment important dans l'alimentation des français, il en existe ainsi de nombreuses sortes,
selon les régions et les occasions. Différents ingrédients sont utilisés et leurs noms correspondent souvent à
leur ressemblance à un objet réel (la couronne, la ficelle, l'épi, ...).

Trouvez le nom de ces pains parmi les noms suivants:

baguette, pain brioché, baguette épi, pain de campagne, pain complet, couronne, ficelle

Baguette magique : expressions françaises avec le mot pain


Dans la langue française, nous utilisons quotidiennement beaucoup d'expressions imagées. Ces expressions
font partie de la culture française qu'il est intéressant d'apprendre! Certaines de ces expressions utilisent le
mot "pain", en voici quelques-unes:

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Essayez de trouver les significations de ces expressions françaises parmi les choix proposés
dans la colonne de droite et réutilisez-les dans une phrase.

Être très occupé, avoir beaucoup de travail


Se vendre rapidement
Donner un coup de poing à quelqu’un
Priver quelqu’un de quelque chose
Acheter quelque chose pour un montant peu élevé
Quelque chose de long et de pénible

Compréhension Ecrite
Lis le texte attentivement, puis réponds aux questions de forme correcte et complète.

Ce que les ados aiment manger

Fred, 16 ans : Je vais au fast-food, trois ou quatre fois par semaine. J´adore
manger des hamburgers avec des frites ou alors une pizza. Mon dessert
préféré, c´est de la glace à la fraise avec beaucoup de chantilly. Je n
´apprécie pas beaucoup le poisson ni les légumes.
Je ne fais pas attention à mon alimentation.

Anne, 14 ans : Moi, j´ai une alimentation équilibrée. Je mange un peu de tout : de la viande, du
poisson, des légumes, de la salade, des féculents, des produits laitiers et des fruits parce que je suis en
pleine croissance.
De temps en temps, je vais au fast-food, quand je sors avec mes amis, mais je préfère manger à la
maison. Je prends soin de mon corps pour être bien dans ma tête.

Grégory, 15 ans : je déteste le fast-food. J´ai de la chance de pouvoir manger chez moi tous les jours.
Mes plats préférés sont le steak-frites et le poulet rôti. Comme dessert, j´adore la salade de fruits et la
tarte aux pommes. Je bois beaucoup de lait parce que mon médecin m´a dit que c´est important pour
les adolescents.

1. Coche la bonne réponse :


a) Fred adore 1. les glaces sans chantilly 2. Les glaces fraise et chantilly
b) Anne 1. fait attention à son alimentation 2. ne se préoccupe pas avec son alimentation
Grégory 1. boit souvent du lait 2. ne boit jamais de lait

2. Réponds aux questions suivantes de forme complète et correcte.


a) Quel est le thème proposé par le texte ? Justifie avec une expression du texte.
__________________________________________________________________________
b) Qu´est ce que Fred aime manger ?
__________________________________________________________________________
c) Anne a une alimentation équilibrée. Pourquoi ?
__________________________________________________________________________
d) Quels sont les plats préférés de Grégory ?
__________________________________________________________________________

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3. Trouve des synonymes dans le texte(1 et 3) : je raffole – ou encore – favori – une grande quantité de – je
ne soigne pas - nourriture - parfois -
4. Trouve des antonymes dans le texte : déséquilibrée – j ‘engloutis - j ‘adore – malchance – detestés – je
hais – insignifiant

5. Mets les noms des produits suivants dans la colonne adéquate :

Les fromages / La farine / Les légumes / Le poisson / L´eau / Le pain


Le jus de fruits / Les œufs / le sucre / Le croissant / Les fruits
La salade / La viande / Le lait / La confiture / Le beurre / Les pâtes
Le vin / Le riz / Les yaourts / Le hamburger / Les saucisses

Boissons Epicerie Produits frais Boulangerie-


pâtisserie

Grammaire / Conjugaison :
Conjugue les verbes Manger et Boire au présent de l´indicatif.

a) Nous ____________________ (manger) beaucoup de fruits.


b) Vous ____________________ (boire) de l´eau minérale.
c) Elles ____________________ (manger) souvent au restaurant.
d) Ils________________ (boire) du coca-cola light.
e) Tu ________________ (manger) à la cantine tous les jours.
f) Il _________________(boire) un café avant de partir travailler.

1. Elabore un menu en utilisant les articles partitifs qui conviennent et le vocabulaire proposé.

Salade ; frites ; orangeade ; poulet ; quiche ; tarte ; poulet ; poisson ; vin ; eau ; glace ; jus de fruits ; mousse ; salade de
fruits ; pâtes ; riz ; salade niçoise

a) Entrée : _________________________________________________________

b) Plat principal :___________________________________________________

c) Dessert :________________________________________________________

d) Boisson :________________________________________________________

2. Souligne la bonne option pour exprimer la quantité


a) Il est très / beaucoup gourmand
b) Elle mange très / trop de sucreries
c) Il faut peu de / peu sel

3. Associe les expressions de quantité aux produits correspondants

de lait / de sel / de riz / de saucisson / de yaourt/ de petits pois/ d´oeufs

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a) une rondelle ____________________ b) un pot _________________ c) une boîte ______________ d) un litre
____________ e) un kilo ______________ f) une pincée __________________g) une douzaine_____________

Le pronom EN

On utilise le pronom EN pour remplacer un complément introduit


par  :
Ä Un article PARTITIF: du, de la, de l’, des.
EX : Tu veux du gâteau ? Oui,merci, j’en veux.

Ä Un adverbe de QUANTITÉ : beaucoup de, peu de, assez de, etc.


Ex : Tu as beaucoup d’amis ? Non, je n’en ai pas beaucoup.

Ä Un NUMÉRAL : deux, cinq, vingt, trente, etc.


Ex : Tu as trois frères ? Non, j’en ai deux.

Ä La PRÉPOSITION DE en général. 
Ex : Tu parles de ta sœur ? Oui, j’en parle.

1. En France, où achètes-tu ces produits ? Complète les phrases à l’aide des mots suivants.

du pain complet / des saucisses / des pâtes / des yaourts / de l’huile / du lait /
des viennoiseries / du pâté / du jambon / du camembert / des brioches /
des côtelettes / des boîtes de sardines / du poulet

1) Chez le boulanger, j’achète ……………………………………………………………………. .


2) Chez le crémier, ………………………………………………………………………….……. .
3) Chez l’épicier,………………………………………………………………………….……… .
4) Chez le boucher, ………………………………………………………………………….……. .
5) Chez le charcutier, ………………………………………………………………………….….. .

2. Remets le dialogue dans l’ordre (a, b, c, d, e, f) et indique qui parle (vendeuse ou cliente).

1) …………………………… : – Non madame, des oranges. Elles sont petites, mais délicieuses. Vous en voulez ?
2) ………………………….. : – Vous avez des mandarines ?
3) ……………………………: – Euh, non, j’en ai encore. Des bananes, peut-être. Elles sont à combien ?
4) ……………………………: – D’accord, alors un kilo.
5) ………………………… : – Bien sûr, tout de suite, madame.
6) ……………………………: – À 1,95 € le kilo.

3. Réponds avec le pronom en.


1) – Tu manges de la viande ? – Oui, …………………………………………… une fois par jour.
2) – Vous avez du saucisson ? – Non, ……………………………………………………………. .
3) – Vous prenez des poires ? – Oui, ……………………………………………………… un kilo.

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4) – Ils achètent des yaourts ? – Oui, ………………………………………………………. quatre.
5) – Elle achète du pâté ? – Non, …………………………………………………………………. .
6) – Il a de la moutarde ? – Non, ……………………………………………………………... plus.
7) – Vous voulez de la sauce ? – Oui, ………………………………………………………... bien.
8) – Tu prends du sucre avec ton café ? – Non, …………………………………………………... .
9) – On achète des pizzas pour ce soir ? – Oui, ……………………………………………... deux.
10) – Elle mange des escargots ? – Oui, ……………………………………………... quelquefois.

4.- Réponds en remplaçant le complément par un pronom :


1) Tu as acheté du riz ? (+).........................................................................................................
2) Vous allez manger de raisins ?(-) ……………………………………………………………………………………….
3) Veux-tu un café ?(+)………………………………………………………………………………………………………………
4) Vous avez mangé beaucoup de fruits ?(-)…………………………………………………………………………
5) Vous avez du temps ?(+)……………………………………………………………………………………………………….

5.- Réponds à ces questions sur ta classe et sur toi-même :


1) Combien de fenêtres est-ce qu’il y a dans ta classe ?..................................................................................
2) Combien de filles il y a dans ta classe ?...........................................................................................................
3) Combien de garçons il y a dans ta classe ?.....................................................................................................
4) Combien d’élèves il y a dans ta classe ?...........................................................................................................
5) Combien de bons/bonnes ami/es tu as ?..........................................................................................................

Production Ecrite :

MENU Tu invites des amis chez toi. Choisis un menu et présente-le à tes copains. Choisis
une recette et explique-là en détails
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ENTREE _________________________________________________
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PLAT PRINCIPAL _________________________________________________
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DESSERT _________________________________________________
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