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: Le Mode d’emploi des machines à café

Méta description : Bien connaitre le fonctionnement d’un produit est le meilleur moyen de se
satisfaire le plus, dans l’utilisation de ce produit. D’autant plus qu’il s’agit de machine à café,
élément souvent incontournable dans la cuisine ou dans le bureau de tout un chacun.

Comment fonctionnent les machines à café ?

Il est vrai que, boire du café est un réel plaisir pour certains. Afin de se satisfaire au mieux, il est
utile de connaitre le stricte nécessaire sur les machines à café, quel que soit le type de machine
utilisé. Bien que ces machines soient quelque peu similaires, certains affichent des
caractéristiques et principes techniques différents.

L’histoire du café
La toute première machine à café, basé sur le principe du percolateur, a fait surface en 1818 par
M. Laurens à Paris. C’est alors qu’en 1908 une femme nommée Melitta Bentz révolutionna la
technologie par la création du premier filtre à café. C’est d’ailleurs l’une des marques de café le
plus prisée dans le monde. En effet, la nature insatisfaite de l’homme aboutit à un
perfectionnement conséquent, jusqu’à l’apparition du premier machine à café électrique en 1946
dont l’inventeur d’origine reste flou. Vers les années 60, les toutes premières machines à café
automatiques font leur apparition, suivant des toutes nouvelles révolutions d’aujourd’hui les
machines à expresso qui permettent de servir différentes sortes de café, le plus souvent utilisé à
la maison.

Les Types de machines à café

Jadis, la préparation du café était bien plus simple. Il suffisait juste de faire chauffer de l’eau et
ajouter le café moulu pour ainsi donner la boisson que l’on affectionne tant. Mais la technologie
ne cesse d’accroitre de jour en jour, et des inventions ce sont succédé. On peut citer parmi tant
d’autres la machine à café percolateur, la cafetière italienne ou Moka, la cafetière à piston, la
machine à café filtre, la machine à café avec capsules ou dosettes et la machine à café
automatique. A priori, le fonctionnement de la machine à café semble simple, mais son mode
d’emploi diffère selon le modèle. Néanmoins, le principe reste le même pour tous : mis en œuvre
du triangle (portion de café, filtre, eau chaude).
.
Fonctionnement de la machine à café percolateur
Toute machine à café est basée sur le principe de la percolation qui repose sur la vapeur. Mais
en quoi consiste justement ce principe ? En effet, étant la base de tout le fonctionnement de la
plus part des machines à café, la machine à café percolateur fait partie des plus vieux machine
à café que l’on connaisse. L’eau bouillante est aspirée par une pompe, puis se mélange avec le
café très bien moulu et la vapeur contenue dans la tête du percolateur extrait la boisson. Outre,
l’extraction du café, la machine propose également d’autres options tels que :

 préparation du thé ;
 plusieurs becs verseurs ;
 une plaque chauffante ;
 un porte-tasse ;
 buse pour mousse de lait, etc.