Rapport de stage de

fin de formation
Etude et installation de réseaux hydraulique d’un
bâtiment

Elaboré par :
SASSI Mohamed Aminne

Encadré par :
BOUDOKHAN Bassem (Entreprise Moncef NAOUAR)

Année Universitaire : 2020/2021

 DEDICACES

Je dédie ce travail à :

Ma très chère maman LAILA

Mon père «  MONDHER » qui n’a pas cessé d’apporter son soutien à chaque
étape de ma vie.
C’est grâce à votre présence,vos sacrifices et votre dévouement que j’ai pu réaliser mes
rêves et pousser mes limites.
Mes sœur «  ZAINEB » et « MARIEM »
ONET kalaa kebira, ma seconde famille en espérant qu’ils trouvent en moi
une source de courage et de persévérance,
Toute personne qui a laissé une marque positive dans ma vie.
 REMERCIEMENTS

Je tien à remercier dans un premier temps, le corps enseignant de centre sectoriel de

formation en maintenance de Nabel pour l’apport pédagogique et scientifique assuré
pendant nos trois dernières années de formation.

Je tien de remercier mes copines Sourour Khelifa et Ibtihel Zayani pour leur soutien

Je tien à remercier vivement M.MIZOURI Chiheb , chef du projet ‘residance moncef

nawar ‘ pour m’avoir acceptées en tant que stagiaire au sein de la’ Entreprise Moncef
Nawar.

Un grand merci également à M.BOUDOKHAN Bassemm l’ingénieur fluide de

l’entreprise , pour le temps consacré à l’encadrement, pour sa contribution à la réussite de
mon stage et l’aide apporté lors de la rédaction de ce rapport.

Nous souhaiterons également remercier les personnels de l’entreprise pour leur

collaboration et chaleureuse attention :
-Chef Hsan , Saif , Mohamed , Zouhaier
Nos remerciements s’en vont également à l’égard des membres du jury qui vont
examiner ce travail.
 Sommaire
INTRODUCTION GENERALE……………………………….…………………Page 1
Chapitre I : l’entreprise d’accueil et stage…………………………………...………….Page 2
I. Introduction…………………………………………………………..…………Page 2
II. Secteurs d’activités d’EMN……………………………………………………Page 2
III. Les missions de stage………………………………………………..………..Page 2
III.1. Objectifs………………………………………………………………...Page 2
III.2. La vie au sein de l’entreprise……………………………………………Page 2
III.3. Les difficultés rencontrées………………………………………………Page 2
IV. Conclusion……………………………………………………………………Page 3
Chapitre II : Etude Bibliographique…………………………………………………….Page 4
Partie A : Bilan thermique de bâtiment……………………………………………….Page 4
I. Introduction……………………………………………………………………. Page 4
II. Le confort thermique ………………………………………………………….Page 4
III. Chauffage …………………………………………………………………… Page 5
III.1. Définition ……………………………………………………………... Page 5
III.2. Calcul de déperditions thermiques ……………………………………..Page 5
2.1 Les déperditions surfaciques …………………………………………. ..Page 5
2.2 Déperditions linéiques ………………………………………………… Page 6
2.3 Déperditions par renouvellement d’air et infiltration…………………. ..Page 6
IV. Climatisation ……………………………………………………………. ..…Page 7
IV.1. Définition……………………………………………………………. ... Page 7
IV.2. Calcul des apports thermiques…………………………………………..Page 8
2.1 Charges externes…………………………………………………………Page 8
2.1.1 Apports de chaleur par transmission à travers les parois extérieures..Page 8
2.1.2 Apports solaires à travers les murs ………………………………….Page 8
2.1.3 Apports solaires à travers les vitrages ………………………………Page 8
2.1.4 Apports Par renouvellements d’air et infiltration …………………...Page 8
2.2 Charges internes ………………………………………………………...Page 9
2.2.1 Apport de chaleur par les occupants ………………………………..Page 9
2.2.2 Apport de chaleur par l’éclairage …………………………………...Page 9
2.2.3 Apport de chaleur par les machines électriques …………………….Page 9
V.Logiciels de calcul : Le Microsoft Excel …………………………………….Page 10
VI. Equipements de chauffage et climatisation …………………………………Page 10
VI.1. Ventilo-convecteur …………………………………………………...Page 10
VI.2. Cassette ……………………………………………………………….Page 11
VI.3. Split système réversible ………………………………………………Page 11
VI.4. Système VRV ………………………………………………………...Page 12
Partie B :Etude du local surpresseur ………………………………………………...Page 13
I.Introduction ………………………………………………………………….Page 13
II.Schéma de principe d’un local surpresseur ………………………………….Page 13
III.Equilibrage de réseau hydraulique ………………………………………….Page 13
III.1.Débit de base recoulement …………………………………………….Page 13
III.2.Coefficient de base de simultanéité CS ……………………………….Page 13
III.3.Débit probable de recoulement d’eau …………………………….…..Page 13
III.4.Diamètre intérieur, diamètre extérieur et épaisseur ……………….….Page 13
III.5.Vitesse de recoulement ……………………………………………...Page 14
 III.6.Pression dynamique ………………………………………………….Page 14
IV. Conclusion ………………………………………………………………..Page 14
Chapitre III :Taches réalisées ………………………………………………………...Page 15
Partie A : Etude thermique de bâtiment …………………………………………….Page 15
I. Introduction ………………………………………………………………….Page 15
II. Chauffage …………………………………………………………………..Page 16
II.1.données climatiques …………………………………………………...Page 16
II.2.Plan architectural ……………………………………………………..Page 16
II.3. Bilan thermique en hiver ……………………………………………..Page 17
III.Climatisation ………………………………………………………………Page 18
IV.Conclusion …………………………………………………………………Page 20
Partie B : étude expérimentale de surpresseur ………………………………………Page 25
I.Introduction …………………………………………………………………..Page 25
II. Schéma de principe d’un local surpresseur …………………………………Page 25
III.Equilibrage de réseau hydraulique …………………………………………Page 26
CONCLUSION GENERALE ………………………………………………………..Page 29

Annexes :

Annexe 1 : Régime d’écoulement d’air

Annexe 2 : débit de renouvellement d’air
Annexe 3 : tableau de coefficient d’absorption α des murs
Annexe 4 : Facteur de rayonnement solaire
Annexe 5 : Rayonnement solaire absorbé sur la surface du mur
Annexe 6 : Résistance thermique d’échange superficiel intérieur et extérieur
Annexe 7 : Conductivité thermique
Annexe 8 : Conductivité thermique
Annexe 9 : facteur de réduction g des fenêtres
Annexe 10 : Tableau de chaleur sensible et latente dégagée par les occupants
Annexe 11 : Apport de chaleur par l’éclairage
Annexe 13 : caractéristique climatique
Annexe 14 : caractéristiques géométriques
Annexe 15 : plan architectural
Annexe 16 : Résistances thermiques des briques
Annexe 17 : coefficient k pour les fenêtres et les portes fenêtres
Annexe 18 : coefficient K des portes courantes
Annexe 19 : Abaque de perte de charge linéaire
Annexe 20 : vitesses recommandées dans les gaines circulaires
 Liste des tableaux
Tableau 1: bilan thermique EXCEL d’hiver

Tableau 2: Total bilan thermique en hiver

Tableau 3: bilan thermique EXCEL d’été

Tableau 4: Total bilan thermique en été

Tableau 5: choix des radiateurs

Tableau 6: choix des climatiseurs

Liste des figures

Figure 1 : logiciel AutoCAD

Figure 2 : déperditions surfaciques

Figure 3 : déperditions linéiques

Figure 4 : logiciel Microsoft Excel

Figure 5 : Fonctionnement d’un ventilo convecteur

Figure 6 : une cassette

Figure 7 : désignation des éléments d’un split système

Figure 8 : système VRV

Figure 9 : La localisation de Résidence

Figure 10 : Radiateur ZASS a panneaux compacts

Figure 11 : Chaudière Chaffoteaux

Figure 12 : Climatiseur BEKO

Figure 13 : Schéma de principe d’un local surpresseur