Agroforesterie: les hauts et les bas du mariage arbre-culture

David Rivest, Ph.D.

Midi de la foresterie (UQAT), le 1er avril 2014
 Problématique

Rejet de l’arbre au
profit de l’agriculture
moderne

Perte de la qualité des paysages,

de l’air, de l’eau, des sols et de la
diversité biologique
(Commission sur l’avenir de l’agriculture et de l’agroalimentaire
québécois 2008).
Volonté de conserver certaines forêts naturelles
Production de bois de feuillu de qualité

Intensification des
initiatives de boisement

Atténuer les effets des changements climatiques

 Rétablissement de l’arbre
dans les champs

Fonctions écologiques Fonction de production

Agroforesterie
 Les principaux systèmes
Les systèmes de cultures agroforestiers tempérés
intercalaires (SCI)

Plantation de rangées d’arbres largement espacées les

unes des autres, ce qui permet d’allouer les bandes
intercalaires à la mécanisation de cultures agricoles
Des précurseurs à l’Université de Guelph
Les SCI en France : un développement à l’avant-garde
Les SCI en Chine : plus de 2 million ha
Les SCI au Québec: place à la recherche
Un réseau grandissant de parcelles agroforestières
expérimentales
2004: 2 sites (7 ha)
Dispositif 1 de la ferme
Solvial 10 ha -
2011: 3 sites (10 ha)
plantation mai 2012 2012: 3 sites (30 ha)
2013: 2 sites (15 ha)
2014-15: 3 sites (40 ha)

Peupliers hybrides
Noyer noir
Caryer ovale
Érable à sucre
Cersisier tardif
Chêne blanc
Chêne rouge
Chêne à gros fruit
Tilleul d’amérique
Bouleau blanc
Pin blanc
Pin rouge
Robinier faux-acacia
Aulne glutineux
Aulne rouge
Il a osé sur 40 ha à Mont-St-Hilaire
Le laboratoire
Des exemples
rural Agroforesterie
dassociation arbre-culture
et paysage
Les hypothèses testées

• L’agroforesterie améliore les propriétés biochimiques des sols

• L’agroforesterie  la diversité microbienne
• Les systèmes agroforestiers  la résilience microbienne
• Les sols agroforestiers ont un effet positif sur la productivité des cultures
et leur tolérance à des stress hydriques majeurs
• Les cultures améliorent la croissance et la nutrition des arbres
• La lumière est le facteur limitant la croissance des cultures
• L’agroforesterie  l’efficacité d’utilisation des ressources
Les systèmes agroforestiers améliorent les propriétés
biochimiques des sols

↑ biomasse microbienne
↑ taux de minéralisation de N
↑ taux de nitrification
↑ P extractible
↑ N disponible

Rivest et al. 2010. Agrofor Syst Rivest et al. 2013. Sci Tot Environ
 Les systèmes agroforestiers augmentent l’efficacité
microbienne d’utilisation de la matière organique
3,5
(mg CO2-C g Cmic-1 h-1)

a P = 0,07
3,0
b
2,5 Système agroforestier
qCO2

2,0
Agriculture
1,5
conventionnelle
1,0
0,5
0 Rivest et al. 2013. Sci Tot Environ
St-Paulin R-Ouelle

2,1
(mg CO2-C g Cmic-1 h-1)

1,8 a
1,5 Système agroforestier
qCO2

1,2 Plantation forestière

b a
0,9 b (hersage)
0,6
0,3
Rivest et al. 2010. Agrofor Syst
0,0
30/07/06 29/08/06 21/09/06
Peuplier et soya sont les hôtes de communautés distinctes
de champignons mycorhiziens arbusculaires

Chifflot, Rivest, Cogliastro, Olivier et Khasa. 2009. Agric Ecosyst Environ

L’agroforesterie augmente la diversité microbienne du sol

3 Monoculture de soya
2
Composante 2 (0.0649)

Agroforesterie
1

-1

-2

-3

-4

-5
-10 -5 0 5 10 15
Composante 1 (0.8342)

Lacombe et al. 2009. Agric Ecosyst Environ

Les systèmes agroforestiers peuvent
augmenter la résilience microbienne des sols

Rivest et al. 2013. Sci Tot Environ

Arbres et cultures poussent-ils bien ensemble?
Des peupliers qui poussent plus vite les pieds dans les cultures

Hersage Culture intercalaire

20 a

b
16
Diamètre (cm)

12
a
8 b

0 1 2

St-Rémi 8 ans (soya 3 ans - orge) St-Édouard 3 ans (sarrasin-seigle-blé)

Rivest et al. 2009. J Environ Manag

Des peupliers agroforestiers qui ont un bilan nutritionnel amélioré

St-Rémi 7 ans St-Édouard 3 ans

Rivest et al. 2009. J Environ Manag

Des peupliers qui utilisent plus efficacement l’azote minéralisé

20
N response efficienty (kg MS kg -1 Nmin)
a

15

b
10

0
1
Agroforesterie Témoin
2

(hersage)

Rivest et al. 2010. Agrofor Syst

 Productivité des arbres

Agroforesterie 50 noyers/ha (35 x 6 m)

Agroforesterie 113 noyers/ha (15 x 6 m)
Plantation forestière (250 noyers/ha)
Productivité (m3/arbre)

Âge de la plantation Graves et al. (2007) Ecol Eng

 La lumière: le facteur limitant

Avant éclaircie - 313 peupliers/ha (2005)

100 100
80 80

Lumière (%)
Rendement

60 60
relatif (%)

40 40
20 20 5m 2m
0 2m 0
5m
Distance de la rangée de peupliers

Rivest et al. 2009. Agricult Ecosyst Environ

 Gérer le facteur limitant (la lumière)

Après éclaircie - 104 peupliers/ha (2006)

100 100
80 80

Lumière (%)
Rendement
relatif (%)

60 60
40 40
20 20 5m 2m

0 0
2m 5m
Distance de la rangée de peupliers

Rivest et al. 2009 Agricult Ecosyst Environ

 Productivité des cultures
Gérer la concurrence des arbres
Système chêne-blé (Espagne)
La densité de plantation

Monoculture
Rendement relatif du blé

50 chênes/ha

113 chênes/ha

Temps depuis la plantation (ans)

Graves et al. (2007) Ecol Eng

 Maîtriser la concurrence des arbres

a
150 a
b
120
Rendement

90
(g/m2)

60
30
0
TD-3230 DN-3308 NM-3729

Rivest et al. 2009 Agricult Ecosyst Environ

L’effet des arbres matures isolés sur le rendement des
prairies varie selon le groupe fonctionnel d’arbres

Rivest et al. 2013. Agric Ecosyst Environ

L’intensification du stress hydrique augmente la facilitation et la
compétition des arbres : tout dépend du groupe fonctionnel

Rivest et al. 2013. Agric Ecosyst Environ

Gérer la concurrence des arbres
L’élagage
 Productivité des cultures
Système avec arbres de 12 ans (Ontario)

6 Monoculture
Rendement (t/ha)

5
Culture intercalaire
4

0
Blé Soya Maïs

Thevathasan et Gordon (2004) Agrofor Syst

Les sols agroforestiers peuvent avoir effet favorable sur la
productivité des cultures et leur tolérence à la sécheresse

Rivest et al. 2013. Sci Tot Environ

De jeunes systèmes agroforestiers très productifs. Étonnant!

1 ha

LER = 1,5 à 2,4

1.5-2.4 ha

LER = Superficie de sol nécessaire, en séparant arbres et cultures,

pour obtenir la même production qu’un hectare en agroforesterie.

Rivest et al. 2009. J Environ Manag

Rivest et al. 2009. Agricult Ecosyst Environ
 Le LER d’un système peuplier-blé s’accroît dans le climat futur

Hi-sAFe
1,4
Climat actuel
1,35 Climat futur

1,3

1,25

1,2

1,15

1,1

1,05
20 ans 25 ans 30 ans

Domenicano et al. 2014. Agrofor. Syst.

 Rentabilité des SCI
Systèmes en France (n = 20)
600
Merisier (Prunus avium)
Valeur annuelle équivalente (€ /ha/an)

Noyer (Juglans spp.)

500
Peuplier (Populus spp.)
Blé, maïs, canola
(taux d’actualisation = 4 %)

400

300

200

100

0
Plantation Monoculture Agroforesterie Agroforesterie
Forestière agricole ≠ Subventions avec subvention
-100 Graves et al. (2007) Ecol Eng
La prise en compte de la valeur des services écosystémiques

Mahbubul et al. 2014. Agrofor. Syst.

 160
Valeur des services écosystémique des brise-vent 140
140 plantés par le Centre de développement de
l’agroforesterie d’AAC dans les Prairies, 1981-2001,
120 520 millions arbres Kulshreshtha et Kort (2009) Agrofor Syst

100
Millions $

80 73

60
48
40
15
20 4
1 4
0
L’implantation de bandes riveraines agroforestières et de haies brise-vent sur
85 639 ha (2,5 % du territoire agricole du Québec) pourrait générer 124 M$ par
an en biens et services écologiques (ÉcoRessources 2009)

Séquestration du carbone 52,0 M$

Création d’habitat terrestre 46,4 M$
 des coûts de déneigement 17,5 M$
Amélioration de la qualité de l’eau de surface 4,4 M$
Amélioration du paysage 1,6 M$
 nb d’insectes pollinisateurs 1,2 M$
 des coûts de traitement de l’eau potable 0,5 M$
 Environnement
Pollution diffuse : filet de sécurité

Diminution du lessivage des nitrates dans le sous sol de 30 kg N

par ha (année sèche) à 230 kg N par ha (année pluvieuse)

Bergeron et al. (2011) Agrofor Syst

 Densité racinaire (nb racines/dm2) de peupliers matures

Sol lourd Sol léger

2 m des peupliers 6 m des peupliers

0 20 40 60 80 100 120 0 10 20 30 40 50 60 70 80
10
20
30
Profondeur (cm)

40
50
60
70
80
90
100

Plante, Rivest, Vézina et Vanasse (2014) Plant Soil

 Environnement
Gaz à effet de serre

Flux de N2O (g N2O ha-1 j-1)

70
a
60
50
40
30
b b b
20
10
0
1 m 4 m 7 m Monoculture
canola
Distance de la rangée de peupliers
- Système de culture intercalaire -

Beaudette et al. (2010) Agricult Ecosyt Environ

 Environnement
Séquestration du carbone

14
12
10
tonnes C ha-1 an-1

8
6
4
2
0
-2 Peuplier-orge Épinette-orge
-4
Monoculture
orge

Peichl et al. (2006) Agrofor Syst

 Environnement
Biodiversité

Des systèmes qui améliorent la biodiversité …

• ↑ diversité et l’abondance des prédateurs des ravageurs
des cultures agricoles (Stamps et Linit 1998).

• ↑ diversité d’araignées et d’oiseaux (McAdam et al. 2007).

• contribuent à relier les îlots forestiers.

 Environnement
Qualité des paysages

Des systèmes qui embellissent les paysages …

Les enjeux du développement de l’agroforesterie au Québec
 Reconnaissance et financement: la France à l’avant-garde

La reconnaissance de l’arbre en tant que composante à part entière du

système agricole et l’éligibilité des parcelles agroforestières aux subventions
de la PAC a augmenté significativement le taux l’adoption de
l’agroforesterie.

La mesure 222
- 30 à 200 arbres/ha
- Agriculture + sylviculture
- Bande non cultivée de < 4 m
- Paillis biodégradables
- ≠ phytocides au pied des arbres après
la 2e année
- Financement de 70 % les 5 premières
années
- La vente du bois d’œuvre est
exonérée d’impôt
 Les perceptions négatives
Principaux désavantages techniques : des agricultueurs
• Entretien des arbres et gestion des souches
• Complexification de la mécanisation
• Risque de compétition arbre-culture
• Risque d’obstruction des drains agricoles

Principaux désavantages financiers :

• Coûts d’établissement et faible valeur du bois
• Absence de programmes d’aide
• Rentabilité restant à démontrer

Principaux désavantages légaux :

• Règlements municipaux sur la coupe d’arbres

Autres désavantages les plus souvent mentionnés :

• Sentiment d’aller à l’encontre du travail des aïeux

Marchand et Masse (2008) Rapport du SCF

 Merci de votre
attention !

Crédits photos et images :

B. Anel, M. Carignan, V. Chifflot, A. Cogliastro,
C. Dupraz, S. Gariépy, D. Khasa, F. Liagre, D.
Rivest, R. Sauvaire, N. Thevathasan, USDA
 Les principaux systèmes
Les haies brise-vent agroforestiers tempérés
 Les principaux systèmes
Les bandes riveraines agroforestiers tempérés
agroforestières
 Les principaux systèmes
Les systèmes agroforestiers tempérés
sylvopastoraux
 Les principaux systèmes
Les cultures sous agroforestiers tempérés
couvert forestier