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1. Introduction
1.1 Histoire
Tout commence avec Galien durant l’antiquité, il remarque que lors des sacrifices
animaux:
- Lorsque le coeur est arraché, la circulation stoppe mais l’animal bouge, crie,
respire jusqu’à la perte complète de sang ⇒ le coeur contrôle la circulation
sanguine
- Lorsque la moelle épinière est sectionnée, les mouvements stoppent mais le
coeur bat ⇒ le cerveau contrôle les mouvements
Au 19ème siècle, Claude Bernard dit: “La fixité du milieu intérieur est la condition de
la vie libre et indépendante” ⇒ selon lui, il faut qu’il y ait un milieu interne (sang,
lymphe, liquide interstitiel) constant qui absorbe les variations du milieu extérieur à
l’organisme.
Au 20ème siècle, c’est Walter Cannon qui définit le principe de l’homéostasie (rester
semblable): c’est l’ensemble des processus organiques qui agissent pour maintenir
l’état stationnaire de l’organisme, dans sa morphologie et son état intérieur, en dépit
de perturbations extérieures. Il émet le principe du ‘flight or fly’: en réponse à un
stress, l’activité péristaltique de l’estomac stoppe, elle reprend quand l’animal
retrouve un état serein ⇒ c’est un rétrocontrôle de l’activité de l’estomac par le
système nerveux.
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1.2 Set point et feed-back physiologique
Le set point physiologique correspond à une valeur pour une certaine variable que
l’organisme cherche constamment à atteindre. Elle est analysée par des récepteurs
qui envoient l’information à un contrôleur. Lorsque cette valeur est supérieure ou
inférieure au set point, des effecteurs permettront de baisser ou d’augmenter (selon
le cas) cette valeur pour atteindre à nouveau le set point.
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2. Homéostasie cellulaire
Le membrane plasmique est une bicouche lipidique: elle présente une perméabilité
sélective:
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2.2 Osmose et tonicité
L’équation de Jacobus Van t’Hoff (Nobel chimie 1901) permet de calculer la pression
osmotique:
Le NaCl est le saccharose ne peuvent pas diffuser car la membrane leur est
imperméable: seul l’osmose est possible ⇒ on trouve du côté droit 20mOsm et du
côté gauche 10mOsm ⇒ il y a un mouvement d’eau vers la droite.
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La tonicité définit comment une
solution va affecter le volume
cellulaire. La tonicité dépend de la
perméabilité des solutés. En cas de
nez bouché, on injecte une solution
isotonique (“physiologique”) ou
hypertonique (“décongestionnant“ ⇒
encore mieux).
2.3 Diffusion
Loi de Fick: le flux de diffusion désigne le nombre de particules qui vont diffuser à
travers une surface donnée en un temps donné. Il est dépendant:
- du gradient de concentration entre l’extérieur et l’intérieur de la cellule (ΔX)
- du coefficient de perméabilité (ΔP) qui englobe la solubilité, la taille de la
molécule, la surface d’échange et la distance à parcourir.
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2.4 Forces de Starling
- albumine (60%)
- (immuno)globulines (35%) ⇒ anticorps
- fibrinogène (4%) ⇒ coagulation
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Le capillaire permet la
diffusion de la plupart des
particules sauf les grosses
protéines plasmatiques. Les
cellules sanguines ne
peuvent pas passer non
plus.
Puisque le plasma est beaucoup plus riche en protéines que le liquide interstitiel et
qu’elles ne peuvent pas passer le capillaire, il existe une pression osmotique des
protéines (πp): c’est la pression oncotique. Elle est constante tout le long du
capillaire (25mm Hg). Il y a cependant quelques protéines dans le milieu interstitiel
générant une pression oncotique (πi) d’environ 3mm Hg.
Il existe donc une pression hydrostatique exercée par le capillaire (PC) sur le liquide
interstitiel, elle est plus forte du côté artériel (35mm Hg) que du côté veineux (15mm
Hg). La pression hydrostatique du liquide interstitiel est nulle.
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L’équation de Starling décrit ce phénomène:
● Le syndrome de Kwashiorkor
Ce syndrome est caractérisé par des oedèmes (accumulation d’eau dans les tissus)
et ascites (épanchement de liquide dans la cavité péritonéale). Il s’explique par une
carence alimentaire en protéines, réduisant la concentration en protéines
plasmatiques et donc la pression oncotique. On observe donc au début du capillaire
une filtration plus importante, et à la fin du capillaire une réabsorption plus faible ⇒
le liquide “sort” vers les tissus.
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● Oedème de Quincke
C’est une urgence médicale absolue! Il peut être d’origine héréditaire ou allergique
(antibiotique, aliments,..). Il est caractérisé par la libération d’histamine qui modifie la
perméabilité des capillaires ⇒ permet le passage de protéines plasmatiques dans le
liquide interstitiel ⇒ baisse de la pression oncotique ⇒ le liquide “sort” vers les
tissus. Il faut alors administrer de la phényléphrine: c’est un agoniste adrénergique
(~ adrenaline).
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2.5 Transports membranaires
Ils permettent le passage de molécules non liposolubles (ions, eau, AA, glucose,..) à
travers la membrane plasmique. Il y en a 3 types:
- pores
- canaux
- transporteurs
➢ Les pores: ce sont des conduits aqueux continus, ils sont toujours
ouverts.
➢ Les canaux: ce sont des conduits aqueux continus. Cependant, ils
peuvent être ouverts ou fermés, dépendamment de certains stimuli:
- chimique (ligand)
- électrique (Vm)
- mécanique (traction ou force)
➢ Les transporteurs: ce sont des conduits aqueux non continus: il n’y a
aucune communication directe entre l’intérieur et l’extérieur. Ils
peuvent être de type uniport (transport d’un seul composé) ou bien
effectuer du co-transport (symport et antiport).
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Les pores et canaux sont généralement constitués d’un ensemble de monomères
dans la membrane délimitant un espace creux, permettant le passage de molécules.
Les aquaporines sont des pores situés dans la membrane. Ils sont délimités par 4
sous-unités identiques (homotétramère). Chaque monomère est constitué de 8
hélices transmembranaires. Ces pores permettent une diffusion simple de l’eau, ce
qui facilite le processus d’osmose et notamment la réabsorption d’eau. Ils sont
recyclés et dégradés. Peter Agre a reçu un prix nobel en 2003 pour ses travaux sur
les aquaporines. Il en existe 12 isoformes dont:
- AQP1 (ubiquitaire)
- AQP2 (tube collecteur du rein)
- AQP3 et AQP4 (membrane basolatérale)
- AQP5 (production de salive et de larmes dans les glandes sécrétoires)
Les canaux ioniques ligands-dépendants sont des canaux ioniques dont l’ouverture
est liée à la liaison d’un ligand.
C’est le cas du récepteur nicotinique (cholinergique): la liaison de 2 molécules
d’acétylcholine déclenche l’ouverture du pore du canal via un changement de
conformation moléculaire et permet le passage des ions (Na+ out to in; K+ in to out).
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Bioélectricité: les milieux intérieurs et extérieurs sont riches en molécules chargées
(conducteurs). Ils sont séparés par une membrane lipidique isolante qui agit comme
un condensateur (de chaque côté s’accumulent les charges). Les canaux et pores
permettent le passage d’ions, ce sont des conducteurs ohmiques ou résistance (une
résistance correspond à l’endroit où le courant va passer).
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La tétrodotoxine (TTX) est un inhibiteur des canaux NaV ⇒ elle se fixe au niveau du
pore du canal et empêche physiquement l’accès du pore aux ions ⇒ empêche la
transmission du signal nerveux. La dose létale médiane ou LD50 correspond à
5 µg/kg (mort par asphyxie).
En réponse à une contrainte mécanique trop importante, les canaux Piezo des
chondrocytes s’ouvrent et permettent l’entrée massive de calcium. L’augmentation
massive de calcium déclenche le mécanisme de mort cellulaire programmée
(apoptose). L’inhibition de Piezo avec la toxine GsMTx4 réduit l’apoptose des
chondrocytes.
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Les transporteurs associés à une diffusion
facilitée se réarrangent pour permettre le passage
des molécules.
Km = [S] à Vmax/2
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Il existe plusieurs types de transporteurs GLUT:
- GLUT 2 (foie) présente une faible affinité pour le glucose ⇒ il permet de
sentir les déviations de concentration en glucose car l’entrée de glucose
dépend ici du taux de glucose sanguin (Km = 15mM)
- GLUT 3 (cerveau) et GLUT 4 (muscles) présentent une haute affinité pour le
glucose: le transporteur fonctionne à son activité maximale même avec de
faibles concentrations en glucose. Cette grande affinité permet la fourniture
de glucose aux cellules musculaires et nerveuses en priorité (Km 3 = 1,5mM
et Km 4 = 6mM).
Un exemple de transport actif primaire est la pompe à sodium Na/K ATPase (Jens
Skou ⇒ prix nobel de Chimie 1997).
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Un exemple de transport actif secondaire est le cotransporteur sodium/glucose,
notamment au niveau du rein et de l’intestin.
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Le transport épithélial de glucose est caractérisé de
plusieurs étapes:
- Entrée du glucose grâce à un transport actif
secondaire localisé à la membrane apicale
(gradient Na+ et co-transporteur
sodium/glucose)
- Le glucose sort via des transporteurs Glut
localisés sur la membrane basolatérale
- L’élévation de Na+ est contrebalancée par un
transport actif primaire situé sur la membrane
basolatérale (pompe à sodium)
- Le potassium est recyclé via des canaux
potassium
NB: passer de -60mV à -40mV est une diminution du Vm ⇒ c’est une dépolarisation.
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Origine du potentiel de membrane: on observe ici une cellule artificielle. Elle
présente un équilibre osmotique mais un déséquilibre chimique. Les milieux intra- et
extracellulaires sont électriquement neutres. Dû à la présence de canaux, certaines
substances (ici, le potassium) peuvent diffuser selon leur gradient de concentration
impliquant la formation d’un gradient électrique. Un équilibre est atteint lorsque le
flux de diffusion vers l’extérieur de la cellule est égal au flux répondant au gradient
électrique dirigé vers l’intérieur de la cellule.
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La Na/K ATPase maintient les gradients de concentration et contribue au potentiel
de membrane. La pompe est électrogénique: elle expulse 3 ions Na et fait entrer
deux ions K…
3. Communication intercellulaire
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Les récepteurs GABA (canaux chlore) induisent des potentiels gradués inhibiteurs:
l’entrée d’ions chlore hyperpolarise le neurone ⇒ effet inhibiteur. Les barbituriques
sont des agonistes du récepteur GABA (suicide assisté, traitement épilepsie).
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Il est important de comprendre que le potentiel d’action est unidirectionnel grâce à la
période réfractaire.
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- espaces mauves ⇒ couverts par cellule de Schwann ⇒ myéline
- espaces verts ⇒ pas de myéline ⇒ noeuds de ranvier
La conduction saltatoire
permet une propagation
rapide du potentiel d’action
sur de longues distances
(saltatoire < saltare: qui
saute).
La myéline agit comme un isolant électrique: résistance très élevée, pas de fuite
d’ions. Au niveau des noeuds de ranvier, on trouve des canaux ioniques ⇒
régénération du potentiel d’action.
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Exemple de l’acétylcholine:
TABLEAU DE SYNTHÈSE
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Potentiel d’action cardiaque: les cellules musculaires cardiaques sont des cellules
excitables: leur potentiel d’action se déclenche rapidement mais elles se repolarisent
plus lentement.
Types de neurones:
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Types de récepteurs et stimulis sensoriels:
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Codage de l’amplitude du
stimulus:
L’accommodation est un
mécanisme physiologique
qui favorise la détection
des changements afin de
ne pas percevoir en
permanence les
stimulations sensorielles
(ex: vêtements).
Les récepteurs toniques renseignent sur l’intensité du stimulus et sur sa durée tandis
que les récepteurs phasiques traduisent les variations du stimulus en fonction du
temps.
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Anesthésie locale: consiste en un blocage de la transmission du signal sensoriel au
niveau axonal ⇒ agit en ciblant les canaux NaV. Les opiacés agissent au niveau
postsynaptique dans le SNC.
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Les jonctions intercellulaires ont un
rôle structurel (synapse, endothélium,..).
Elles permettent la transmission de
signaux intracellulaires (ex: formation
vaisseaux sanguins). Elles peuvent
induire une modification du phénotype
cellulaire (ex: intravasation des
lymphocytes). Elles permettent une
transmission des forces (ex: cellules
endothéliales et flux sanguin).
Une onde de choc associée à une explosion “cisaillerait” les jonctions intercellulaires
au niveau de la synapse ⇒ perte de connexions neuronales suivis de symptômes
variés: migraines, troubles moteurs et de l’élocution, épilepsie, troubles du
comportement,...
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Exemple des lymphocytes:
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La signalisation endocrine est une signalisation à distance. La cellule endocrine va
sécréter une hormone (ex: insuline par la cellule β du pancréas). Cette hormone va
se retrouver dans la circulation sanguine et circuler dans tout l’organisme
(distribution systémique). L’hormone ne va exercer son effet que si et seulement si la
cellule cible exprime un récepteur pour cette hormone (ex: récepteur à l’insuline).
La testostérone est une hormone stéroïdienne. Son récepteur est le récepteur aux
androgènes. La testostérone induit la transcription de gènes impliqués dans la
biogenèse musculaire et inhibe la formation de cellules adipeuses.
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● Voie de signalisation associée aux récepteurs membranaires
Les molécules
hydrophiles se fixent sur le domaine extracellulaire d’un récepteur membranaire. Ces
récepteurs activent une voie de signalisation intracellulaire qui va transmettre et
amplifier le signal. Ce signal peut médier une réponse intracellulaire rapide et/ou une
réponse lente impliquant la transcription de gènes via l’activation d’un facteur de
transcription.
Les résidus tyrosine sont phosphorylés par des tyrosine kinases tandis que les
résidus les résidus sérine et thréonine sont phosphorylés par des sérine/thréonine
kinases. Les protéines kinases contrôlent la majorité des processus cellulaires
(synthèse des protéines, transcription, transport intracellulaire, contraction
musculaire,...).
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Il existe différents types de récepteurs membranaires:
Cela active le domaine kinase qui va phosphoryler les résidus tyrosine du récepteur
adjacent (autophosphorylation croisée). Ces résidus phosphorylés vont permettre le
recrutement de protéines intracellulaires effectrices.
Le récepteur à l’insuline est de type tyrosine kinase, il est surtout exprimé dans les
cellules musculaires et adipeuses. Son activation déclenche l’incorporation de Glut-4
(haute affinité) à la membrane, ce qui va faire baisser la glycémie (rentrée de
glucose dans la cellule). En outre, il active des voies de signalisation qui vont
promouvoir la synthèse de glycogène.
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➢ Récepteur enzymatique: récepteurs au TGF-β (transforming growth factor)
Un certain ligand, présent sur une autre cellule se lie à Notch ⇒ entraîne un clivage
protéolytique du récepteur Notch. Le domaine intracellulaire de Notch (NICD ⇒
Notch IntraCellular Domain) est un facteur de transcription. Ce récepteur est
impliqué dans l’embryogénèse.
La liaison du ligand induit l’échange du GDP avec du GTP, ce qui induit la scission
de la protéine G en 2 complexes: Gα-GTP et β-γ qui lui reste à la membrane. Ces
molécules vont activer des transducteurs du signal. Les ligands peuvent être variés:
hormones, neurotransmetteurs, molécules organiques (dont molécules odorantes,
molécules associées au goût, …), photons. Plus de 800 gènes codent pour un
récepteur couplé aux protéines G… 32 gènes codent pour l’une des 3 sous-unités
de la protéine G… ~ 10 prix Nobel…
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Protéines G: seconds messagers
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La perception du goût lié au sucré, amer et umami sont dus à des ligands pour des
récepteurs couplés à des protéines G.
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➢ Modulation de l’activité des canaux ioniques par des ligands
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● Régulation des voies de signalisation
Un ligand chimique peut avoir différentes réponses. Les réponses cellulaires vont
être conditionnées par le type de récepteur mais aussi par l’identité des facteurs
intracellulaires qui vont transmettre et amplifier le signal.
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Régulation des récepteurs: L’activation du récepteur suite à la liaison de l’agoniste
induit l’activation de la protéine G mais aussi le recrutement de GRK, une kinase.
GRK va phosphoryler certains acides aminés du récepteur, permettant le
recrutement de la beta-arrestin, protéine qui va recruter les récepteurs au sein de
puits enduits de clathrine. S’ensuit la formation d’une vésicule d’endocytose qui va
internaliser le récepteur. Le ligand va se séparer du récepteur sous l’action
d’enzymes présents dans la vésicule 2 possibilités existent pour ce récepteur
internalisé:
3.5 Réflexes
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● Réflexes nerveux
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● Réflexes neuro-endocrines
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● Réflexes endocrines
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4. Physiologie musculaire
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● Muscle strié cardiaque
● Muscle lisse
Les cellules musculaires lisses ont des mitochondries, jonctions GAP,... On trouve
également les corps denses et plaques denses.
Les jonctions GAP ont une importance capitale dans l’activité péristaltique ( activité
contractile coordonnée permettant la progression d’un contenu au sein d’une cavité)
⇒ tube digestif et certains vaisseaux sanguins.
● Structure moléculaire
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➢ Filaments fins: myofilaments d’actine
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La contraction résulte d’un raccourcissement du sarcomère consécutif au glissement
des filaments fins en réponse au coup de force des têtes de myosine. Les filaments,
eux-mêmes, ne raccourcissent pas (la bande A ne change pas,..).
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● Couplage excitation-contraction dans le muscle cardiaque
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Au niveau du muscle lisse, on observe un couplage électromécanique (canaux
calciques voltage-dépendant ⇒ potentiel d’action) et pharmacomécanique (lié à
l’activité de récepteurs ⇒ protéines G).
Le sang exerce en permanence une force de frottement (shear stress) sur les
cellules endothéliales.
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Il existerait un set point pour le shear stress, qui contrôlerait le diamètre des
vaisseaux sanguins en réponse à un changement de vélocité du sang. Si le flux de
sang augmente, le vaisseau va se dilater (transitoire) ou se remodeler (permanent)
pour revenir à sa valeur du shear stress initiale.
Conséquences: il y a moins de
calcium intracellulaire ⇒ moins
de myosine phosphorylée ⇒
relaxation.
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● Contrôle de l’érection
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5. Physiologie de la salivation
Tous les jours, notre corps produit plus d’un litre de salive. La salive a plusieurs
fonctions:
- digestion
- gustation
- tampon (pH) ⇒ neutralise l’acidité des aliments
- lubrification
- protection microbienne
Ce canal est présent dans la lumière des glandes muqueuses. Son activité est
contrôlée par l’ATP et une phosphorylation (PKA et PKC). Il expulse du chlore hors
de la cellule, à l’encontre du gradient de concentration. L’augmentation de
l’osmolarité déclenche l’osmose, ce qui va fluidifier le fluide sécrété par les glandes.
Sa mutation est associée à la mucoviscidose, une pathologie caractérisée par une
hyperviscosité des sécrétions épithéliales.
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6. La matrice extracellulaire
Lorsque les cellules sont détachées de leur matrice extracellulaire, elles déclenchent
rapidement un processus de mort cellulaire programmée (apoptose). La matrice
extracellulaire a plusieurs fonctions:
- survie
- migration
- adhésion
- prolifération
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Activation à double sens des intégrines:
1. Activation “inside-out”:
En réponse à un signal
intracellulaire envoyé par des
récepteurs membranaires, la talin
est recrutée et vient se fixer sur
le domaine cytoplasmique de la
sous-unité β. Cette interaction
induit un changement de
conformation du dimère qui se
déplie et peut maintenant
interagir avec un ligand externe
(fibrinogène ou collagène par
exemple).
2. Activation “outside-in”:
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➢ La thrombasthénie de Glanzmann: mutation de l’intégrine α2β3:
Les patients présentent des saignements prolongés des muqueuses dont les
gencives. La morphologie et le nombre de plaquettes sont normaux mais elles ne
peuvent s’agréger ensemble.
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Rôle des intégrines dans la coagulation:
● Elasticité de la matrice
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