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REGIONAL AGENCY FOR AGRICULTURE AND FOOD

AGENCE RÉGIONALE POUR L'AGRICULTURE ET L'ALIMENTATION
AGÊNCIA REGIONAL DA AGRICULTURA E ALIMENTAÇÃO

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Valorisation des produits locaux pour améliorer les comportements

alimentaires dans la Boucle du Mouhoun et favoriser une bonne
transition nutritionnelle à Ouagadougou

DESCRIPTION (/FR/FIELD-PROJECT/VALORISATION-DES-PRODUITS-LOCAUX-POUR-AM%C3%A9LIORER-LES-
COMPORTEMENTS-ALIMENTAIRES-DANS-LA)

MISE À JOUR (/FR/FIELD-PROJECT/VALORISATION-DES-PRODUITS-LOCAUX-POUR-AM%C3%A9LIORER-LES-

COMPORTEMENTS-ALIMENTAIRES-DANS-LA?FLAG=UPDATE)

Contexte: 

Le projet vise le renforcement des actions de promotion des bonnes pratiques alimentaires et de valorisation des productions
locales du projet Repam mis en œuvre dans la boucle du Mouhoun. L’accent est mis sur le soutien à la production et la
transformation des produits locaux permettant de répondre aux besoins nutritionnels, en particulier des cibles les plus
vulnérables à la malnutrition. En parallèle, elle contribue à l’amélioration des régimes alimentaires des populations via la
promotion de ces produits et la diffusion de messages de sensibilisation sur les bonnes pratiques d’alimentation.

En outre, la mise en œuvre d’études contribuant à une meilleure compréhension des comportements alimentaires en milieux
rural et urbain, va contribuer à valoriser au mieux les productions locales innovantes et influer positivement sur le processus de
transition nutritionnelle.

Des partenariats sont développés avec différents acteurs : organisations paysannes (via le partenariat avec le FEPA/B et ses
Unions régionales du Nayala et du Mouhoun), services techniques de l’agriculture, de l’élevage et de la santé (qui seront
impliqués dans les formations et la promotion des produits), des opérateurs privés (unités de transformation de produits
forestiers et de produits fortifiés, grossistes et détaillants), des organismes de recherche (via le partenariat avec le DTA et le
Cirad). Des partenariats publics/privés sont promus pour la promotion de ces produits.

Objectifs: 

Les objectifs globaux du projet sont :

Contribuer à la valorisation des produits locaux et à l'amélioration des régimes alimentaires dans la boucle du Mouhoun,
:
 en particulier en faveur des femmes, des jeunes enfants et des familles vulnérables.  
Améliorer la connaissance des déterminants des comportements alimentaires dans la Boucle du Mouhoun et à
Ouagadougou pour affiner les stratégies de sensibilisation et influer sur les politiques de sécurité alimentaire et de
nutrition, et ainsi contribuer à prévenir les problèmes de sous nutrition et de surnutrition.
 

L’objectif spécifique est de soutenir des innovations de production et de transformation des produits locaux nutritifs et agir sur
les habitudes de consommation grâce à une meilleure compréhension des comportements alimentaires et à des
campagnes de promotion adaptées, en milieu urbain (Ouagadougou) et en milieu rural (Boucle du Mouhoun).

Budget: 
224 995 euros

Résultats attendus: 

Soutien des filières locales de produits riche en micronutriments (maraîcher) et en protéines animales (petit élevage),
consommation locale de ces produits, en particulier chez les familles vulnérables, dans les provinces du Nayala et du
Mouhoun.
Production locale, commercialisation et promotion des aliments fortifiés destinés aux femmes et aux jeunes enfants dans
les provinces du Nayala et du Mouhoun.
Prise en compte de la question de diversité alimentaire et de lutte contre la malnutrition dans les politiques régionales
(Boucle du Mouhoun) et nationales en matière de sécurité alimentaire.
Meilleur connaissance des déterminants de comportements alimentaires des ménages de la boucle du et de
ouagadougou, afin d'améliorer les stratégies de communicationpour le changement de comportement en termes
d'alimentation et de nutrition, et les stratégies de promotion des produits locaux riches en micronutriment et protéines.
 

Réalisations majeures du projet :

 

Appui des bénéficiaires en maraîchage dont la majorité des femmes, à travers des jardins familiaux et  jardins
communautaires. Les appuis ont porté sur l’élaboration de plans d’action axés sur l’agroécologie, la réhabilitation de
puits maraichers, la dotation en équipements et intrants biologiques;
Formation des ménages vulnérables sur les bonnes pratiques d’élevage de volailles. En outre chaque ménage a
bénéficié d’un kit d’élevage et d’aliments pour volaille;
Sensibilisation aux bonnes pratiques alimentaires et nutritionnelles des bénéficiaires dont la majorité des femmes
impliquées dans l’activité de transformation des produits agricoles et forestiers non ligneux;
Formation en gestion organisationet en bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication  des membres des unités de
transformation de graines de néré, de beurre de karité, de miel, de zamnè et liane goïne et participation aux journées
agroalimentaires;
Production et commercialisation de tonnes de farines infantiles à travers différents points de vente locaux et les marchés
institutionnels par les unités de production infantile Misola appuiyées dans le cadre du projet; 
Sensibilisation des villages touchés  sur la nutrition.
 

Impacts spécifiques sur les femmes, les enfants et les jeunes :

 

Amélioration du revenu des femmes à travers le petit élevage, le maraichage, les unités de transformation des produits
agricoles et forestiers non ligneux.
Amélioration de l’état nutritionnel des nourrissons et jeunes enfants grâce aux campagnes de sensibilisations sur la
:
 nutrition, et à la promotion de la farine fortifiée Misola.

Partenaire Techniques: 
FEPA/B (Fédération des Professionnels Agricoles du Burkina)DTA (Département de Technologie Alimentaire) de l’IRSAT (Institut
de recherche en sciences appliquées et technologiques)Cirad (Centre de coopération internationale en recherche
agronomique pour le développement)

Durée: 
Vendredi, 13 mai, 2016 - Dimanche, 12 novembre, 2017

Long Title: 
Valorisation des produits locaux pour améliorer les comportements alimentaires dans la Boucle du Mouhoun et favoriser une
bonne transition nutritionnelle à Ouagadougou

Member Countries:

Burkina Faso
(/fr/taxonomy/term/25)

Appels À Propositions
Sélection d’un(e)consultant (e) pour la mise en place d’une base organisationnelle et institutionnelle pour la COFENABEVI-AO
(/fr/call-for-proposal/s%C3%A9lection-d%E2%80%99uneconsultant-e-pour-la-mise-en-place-d%E2%80%99une-base-organisationnelle-
et)
Date de clôture:
11/11/2022 - 17:00

Sélection d’un(e) consultant (e) pour l’élaboration d’un document de mobilisation de ressources internes pour le compte de la
COFENABVI-AO (/fr/call-for-proposal/s%C3%A9lection-d%E2%80%99une-consultant-e-pour-l%E2%80%99%C3%A9laboration-
d%E2%80%99un-document-de-mobilisation-de)
Date de clôture:
10/11/2022 - 17:00

Sélection de stagiaires professionnels dans le cadre de la promotion de l’emploi des jeunes dans les chaînes de valeur lait local en
Afrique de l’Ouest et au Tchad (/fr/call-for-proposal/s%C3%A9lection-de-stagiaires-professionnels-dans-le-cadre-de-la-promotion-de-
l%E2%80%99emploi)
Date de clôture:
14/11/2022 - 17:00

Plus (/fr/call-for-proposals)

Appels D'offres
Avis d’Appel d’Offres (AAO) pour la fourniture et livraison de 600 kits de pluviomètres, thermomètres et anémomètres à lecture
directe (/fr/call-for-tender/avis-d%E2%80%99appel-d%E2%80%99offres-aao-pour-la-fourniture-et-livraison-de-600-kits-de)

Acquisition de deux véhicules 4 x 4 Station Wagon pour le compte des agences de la CEDEAO au Togo (/fr/call-for-
tender/acquisition-de-deux-v%C3%A9hicules-4-x-4-station-wagon-pour-le-compte-des-agences-de-la)

Plus (/call-for-tender)

Projets Terrain (/Fr/Field-Projects)

Department News
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 (https://araa.org/sites/default/files/newsletter-archive/Ecowap%20News%20fr%2027-10-

2022%20%20%20%282%29.pdf)
Bulletin d'information trimestriel N°7 septembre 2022

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