MINISTERE DE LAGRICULTURE, DES RESSOURCES

HYDRAULIQUES, DE LASSAINISSEMENT ET DE LA
SECURITE ALIMENTAIRE

KIT DE PRODUCTION DE BOVINS

DEMBOUCHE

UNITE DEMBOUCHE DE 40 BOVINS

Mars 2015
Introduction
Le Gouvernement du Burkina Faso met en uvre depuis janvier 2007 avec
le soutien de la Banque Mondiale, le Programme dAppui aux Filires AgroSylvo-Pastorales (PAFASP) dont lobjectif est damliorer la comptitivit
des filires cibles sur les marchs nationaux, sous-rgionaux et
internationaux, en vue de contribuer une croissance agricole partage
au Burkina Faso.
Pour ce faire, trois objectifs spcifiques sont poursuivis: (i) renforcer les
capacits des organisations professionnelles et interprofessionnelles; (ii)
dvelopper des infrastructures productives et de mise en march; (iii)
amliorer loffre et la qualit de services dappui aux filires. Les
interventions du projet ont t orientes en priorit sur quatre filires
principales (mangue, oignon, btail viande et volaille locale) et des filires
secondaires (mais, nib, ssame, coton).
Au regard des rsultats atteints par le Projet, le Gouvernement a sollicit
et obtenu auprs de la Banque Mondiale, un Financement Additionnel en
vue de : i) consolider les acquis importants obtenus par le Projet ; ii)
capitaliser et diffuser les bonnes pratiques dveloppes au cours de la
mise en uvre du Projet ; iii) amplifier les rsultats atteints tant sur le plan
gographique et quau niveau des filires dintervention.
Le financement additionnel a une dure de 2 ans couvrant la priode de
juillet 2014 juin 2016. Dans la mise en uvre de la composante 1, sous
composante 1-2 intitule appuis aux commerants, aux producteurs, aux
petites entreprises de transformation et accs au financement , le PAFASP
a labor une stratgie dembouche bovine et ovine, un rfrentiel

technico-conomique (RTE) et des kits pour servir de guide aux

promoteurs pour choisir les options techniques et technologiques
favorables leurs investissements.
Le prsent kit de production danimaux dembouche est bas sur le RTE et
sur lexprience des antennes et des acteurs de terrain tire de la mise en
uvre du Projet avec le financement initial. Ce kit, dans le
dimensionnement des units dembouche (nombre de ttes) cadre avec la
stratgie
dembouche
bovine
et
ovine
labore
en
2009.
Ce kit est une valuation quantitative et financire de lensemble des
investissements (btiments dlevage et quipements) et des charges
oprationnelles pour un cycle dembouche. Il est destin renseigner les
promoteurs de microprojets sur les cots des investissements en fonction
des options techniques appliques.

Type
embouche:
Race
animaux:

Age des
animaux
entre
embouche:

Dure cycle
de
production

intensive
industrielle
zbu peulh ou
mtis (zbu x
taurin)

Poids fin embouche:

390 400 kg

Gain Moyen Quotidien

(gmq)

500 g
Base de
fourrage et
d'aliments
composs
(profil
nutritionnel
"RINNOBE"
(INERA))

mles entiers 3
4 ans (taurillons)
Alimentation:
ou 5 7 ans
(taureaux)

3 mois

Consommation
aliments composs:

1,6 2kg pour

100 kg poids
vif en fonction
ge

Prix aliments
composs:

120 130 F
CFA/kg

INVESTISSEMENTS

1
2
3
4
5
6
7
8

DESIGNATION

Etable 20 ttes en dur

(Centre Nord)
Etable 40 ttes en dur
(RTE)
Etable 40 ttes en
semi-dur (RTE)
Complexe table-fenil
(KOSSODO OUAGA) en
dur
Etable 40 ttes Hauts
Bassins
Clture en
dur(50mx30m)
Quai embarquement
Fenil PAVE 40(12x5)

Dur
e de
PRIX
MONTAN vie
UNITE QTE
UNITAIRE
T (F CFA) (nbre
( F CFA)
ann
es)
3 500
7 000
U
2
000
000
20
9 500
9 500
U
1
000
000
20
5 589
5 589
U
1
882
882
20
U
U
U
U
U

6 700
000

6 700
000

20

1
1
1
1

20
4 500
000

4 500
000

1 900
000

000
660

000

20
1 900
20
660

000

20

9
10
11
12
13
14
15
16
17

Magasin en dur 24 tles

Fosse fumire
Broyeur polyvalent
botelleuse simple
brouette
Rservoir eau
pousse-pousse eau
pulvrisateur
Divers (faucille, fourche,
pelle, pic-axe, rateau,
seau)

1 400
000

1 400
000

20

35

2 000

70
000

1 800

1 000

lot

5
1 800

000
20

000

5
40

000
30

000

5
120

000
50

000

3
100

000
50

000

2
50

000
35

000

5
70

000
13

750

3
13

750

CHARGES OPERATIONNELLES POUR 40 TETES DE BOVINS

PENDANT 90 JOURS

Achat bovins

40

Alimentation

40

Abreuvement

40

Frais sanitaire

40

40

Transport/convoyage
Prestations diverses (suivi
sanitaire, etc.)

PRIX
UNITAIRE
( F CFA)
225
000
49
405
3
637
1
404
2
000

40

000

Main d'uvre

40

165

Frais financiers (10%)

FF

DESIGNATION

UNITE

QTE

MONTANT
(F CFA)
9 000
000
1 976
200
145
480
56 160
80 000

120
000

10

406
600
1 178

Total

444
12
962 884

GRILLE DE CHOIX DOPTION

Ce guide est un outil de simulation permettant au promoteur de faire son choix
sur la base des informations relatives au type dtable et des quipements
ncessaires pour raliser lopration dembouche.
La simulation consiste cocher dans la colonne doption, le type dtable et le
type dquipement en fonction des ralits de terrain et de la capacit financire
du promoteur
N

1
2
3

4
5
6
7
8

DESIGNATIO Uni
N
t
Etable 20
ttes en dur
U
(Centre Nord)
Etable 40
ttes en dur
U
(RTE)
Etable 40
ttes en semiU
dur (RTE)
Complexe
table-fenil
U
(KOSSODO
OUAGA) en dur
Clture en
U
dur(50mx30m)
Quai
embarquemen
U
t
Fenil PAVE
U
40(12x5)
Magasin en
U
dur 24 tles
Fosse fumire
U
Broyeur
U
polyvalent
botelleuse
U
simple

9
1
0
1
1
1
brouette
2
1
Rservoir eau
3
1 pousse-pousse
4
eau
1
pulvrisateur
5
Divers
(faucille,
1
fourche, pelle,
6
pic-axe,
rateau, seau)

Qt

Cot F
CFA

7 000
000

9 500
000

5 589
882

6 700
000

4 500
000

1 900
000

660 000

1
2
1

1 400
000
70 000
1 800
000

40 000

120 000

100 000

50 000

70 000

lot

13 750

Optio
n1

Optio
n2

Optio
n3

Optio
n4

Optio
n5

Charges
1
oprationnelle
7
s

12 962
884

SCHEMA DE FINANCEMENT

Quel que soit loption choisie, la subvention du PAFASP porte sur les
investissements (constructions et quipements) et les contributions se
rpartissent comme suit :

Subvention PAFASP
Cofinancement du promoteur

65% des investissements

35% des investissements