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SOMMAIRE
1. Ascension atmosphérique
3. Tension superficielle
Danièle FRISTOT
Polycopié de physique des fluides – CAPLP2 Maths – Sciences Page n°2
Danièle FRISTOT
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1. ASCENSION ATMOSPHÉRIQUE
Exercice n°1 - Ascension atmosphérique (Extrait Concours spécial T' – Session 1993)
Introduction
Dans tout le problème, les gaz ont les propriétés du gaz parfait. R désigne la constante des gaz
parfaits.
La masse molaire moyenne de l'air est égale à Me. Sa pression est égale à p, sa masse
volumique est égale à . On désigne par po et o les valeurs de p et au niveau du sol (où
z=0).
d. Evaluer H, après avoir indiqué les valeurs numériques retenues pour chacune des
données intervenant.
T = T o 1 − z ,
a. Proposer une valeur numérique plausible pour la constante , indiquer sur quelles
bases numériques repose votre évaluation.
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Le ballon météorologique est constitué d'une enveloppe de volume maximal égal à Vm.
La masse de l'enveloppe et des instruments de mesure est égale à m, tandis que leur
volume total est négligeable.
Au niveau du sol, l'enveloppe n'est pas complètement dilatée et occupe le volume Vo,
tandis que la température interne est égale à To.
Le ballon est gonflé avec de l'hélium dont la masse molaire est égale à Mi. La masse
totale de l'hélium est égale à mi. On notera pi et i la pression et la masse
volumique du gaz à l'intérieur de l'enveloppe. La masse volumique initiale de l'hélium
sera notée io .
a. Quelle est la valeur du rapport pour l'hélium, considéré comme un gaz parfait ?
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f. Exprimer la force ascensionnelle F qui fait monter la ballon, en fonction de m, mi, Me,
Mi, g, , , et z.
g. On admettra que la masse m est choisie de telle sorte que la force ascensionnelle F
reste positive lorsque l'enveloppe est complètement dilatée. Quelle est alors l'altitude zd
atteinte par le ballon ?
b. Exprimer la force ascensionnelle F qui fait monter le ballon, en fonction de m, mi, Vm,
g, , , o et z. Quelle est alors l'altitude zm atteinte par le ballon à la fin de cette
seconde phase ?
d. En utilisant le résultat de la question II.1.b, montrer que le ballon reste gonflé à son
volume maximal, et qu'il se stabilise à l'altitude zm.
La montgolfière est constituée d'une enveloppe ouverte de volume intérieur Vo, et d'une
nacelle. La masse totale de l'enveloppe, de la nacelle et des passagers est égale à m ;
le volume propre de ces différents éléments est négligeable.
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1. Equilibre de la montgolfière.
b. Ecrire la condition d'équilibre de la montgolfière. En déduire une relation qui relie les
températures Te et Ti aux masses m et mi. Exprimer la masse mi en fonction de m, Te et
Ti.
peut s'écrire : pe
[ 1
−
1
Te Ti ]= [
po
1
−
1
To Td
.
]
Dans cette partie, on considère l'air comme un gaz parfait. Cet air est en équilibre statique
dans le champ de pesanteur terrestre de module g. Oz désignant l'axe vertical ascendant, on
désire étudier les évolutions de la pression P, de la température T et de la masse volumique
en fonction de l'altitude z du point considéré.
On pose : P o=P z =0 , T o=T z=0 , o= z=0. Pour les applications numériques, on
−3 5
prendra : g = 9,8 m.s-2, o=1,25 kg.m , P o=10 Pa , T o=290 K.
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0
Application numérique : à quelle distance ho a-t-on : = ?
2
2. Modèle de l'atmosphère adiabatique.
On admet qu'il existe maintenant entre P et une relation de la forme :
P=P 0
[ ]
0
avec = constante.
a. Sachant que le gaz est parfait, établir l'équation différentielle vérifiée par T et
montrer que :
dT
=− dz
To
un ordre de grandeur de la valeur numérique du module de l'écart relatif maximum
entre les deux expressions des masses volumiques (on rappelle que z < 11 km).
Commenter.
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Application numérique :
m=50,00 g ; V =48,00cm
3
; d =3,50 mm ; le liquide est de l'eau : =1000 kg.m−3 .
Pour mesurer la densité d'un liquide, on réalise 3 pesées successives d'un même solide,
suspendu sous le plateau d'une balance.
Lors de la première pesée, le solide est suspendu, à l'air libre. Pour équilibrer le solide, il faut
mettre dans le deuxième plateau une masse m0=20,50 g .
Lors de la deuxième pesée, le solide est immergé dans de l'eau distillée à 4°C. Pour équilibrer
le solide, il faut mettre dans le deuxième plateau une masse m1=12,70 g .
Lors de la troisième pesée, le solide est immergé dans le liquide dont on cherche la densité, à
20°C. Pour équilibrer le solide, il faut mettre dans le deuxième plateau une masse
m2=14,10 g .
Etablir la relation littérale donnant la densité du liquide, puis la calculer.
Donnée : la masse volumique de l'eau à 4°C est eau= 1000kg.m−3 .
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Figure
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p
3.2. Exprimer en fonction de 0 , , s , S et g .
h
p
3.3. Calculer et p en tenant compte des données suivantes :
h
S =100.s , 0=998 kg.m−3 , =1024 kg.m−3 , g =9,8 m.s−2 , h=5 mm .
Conclure quant à l'ordre de grandeur d'une telle variation de pression.
Une citerne à fioul de capacité volumique C est constituée d'un tronçon central cylindrique
encadré de deux extrémités hémisphériques (figure 1 ci dessus).
Une pompe aspire le combustible jusqu'à la chaudière.
Capacité C 2R
Données :
dimensions extérieures de la citerne L =2,05 m ; R =0,63 m
capacité C =2000 litres
masse de la citerne (vide) : M =150 kg
masse volumique de l'eau : e=1000 kg.m−3
Fuel Eau
Ancrage
Socle en béton
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Ancrage de la cuve
La notice du constructeur porte la mention :
Pose en cas de nappe phréatique :
prévoir quatre points d'ancrage
commander un jeu de deux sangles.
Lorsqu’on n’appuie pas sur la membrane, le ludion est en équilibre en un point voisin de la
surface de l’eau (figure 1). Lorsqu’on appuie sur la membrane (S), on constate que le ludion
tombe au fond de l’éprouvette (figure 2). On se propose d’interpréter sommairement cette
observation.
L’air contenu entre l’eau et la membrane (S) forme un système fermé (A). Lorsqu’on n’appuie
pas sur la membrane, l’air contenu dans (A) est en équilibre dans l’état E 1 ; il occupe un
3
volume initial V a1 =100 cm , sa température vaut T a1=300 K et sa pression est égale à
P a1=1,0 bar . Lorsqu’on appuie sur la membrane, l’air contenu dans (A) atteint un nouvel
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L’air, contenu dans la sphère (S) ou dans le système (A) est assimilé à un gaz parfait de masse
molaire M=29 g.mol-1, dont le rapport des capacités calorifiques à pression et à volume
Cp
constants vaut = =1,4 . On rappelle la valeur de la constante des gaz parfaits, R=8.31 J.K-
Cv
1.mol-1.
et z.
On admet que lorsque le centre d’inertie G du ludion est à la cote z, on peut déterminer
approximativement le volume de (S) en considérant que l’air qu’elle contient est à la pression
uniforme P1(z) ou P2(z) suivant qu’on appuie ou non sur la membrane.
c) Etablir l'équation différentielle du deuxième ordre dont est solution la fonction z(t) en
négligeant les frottements.
e) Donner une valeur approximative de la vitesse avec laquelle le ludion atteint le fond du
récipient (z = h = 1m).
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z1 z 2 =1 m ; 3 =700 kg.m
−3
essence 0
Le référentiel du laboratoire est supposé galiléen, et associé à un repère R (O, x, y, z), tel que
l'axe Oz soit dirigé suivant la verticale ascendante.
On se réfère au schéma de la figure ci-dessous. Le barrage est formé d'un solide indéformable,
en forme de pentaèdre de base rectangulaire. Sa section est un triangle isocèle, de hauteur h,
de demi angle au sommet égal à . Sa masse volumique est égale à .
Il est posé sur le sol horizontal et permet de retenir l'eau d'un lac dont la masse volumique est
égale à .
2 Eau h g
On suppose que les seules forces qui
interviennent sont liées à la pression des fluides
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La longueur L du barrage est suffisamment grande pour que l'on puisse négliger les forces de
liaison intervenant à ses extrémités.
1. Exprimer la pression P exercée par l'eau sur le barrage en fonction de l’altitude z, po, ,g et
h.
2. Calculer la résultante des forces pressantes par unité de longueur sur la face immergée du
barrage. En déduire la résultante de forces pressantes par unité de longueur sur la face
émergée.
3. On admet que ni l'air, ni l'eau ne peuvent pénétrer sous le barrage. On considère que ce
dernier ne tient alors en équilibre sur le sol que par action de forces de frottement solide. Dans
ce cas la réaction du sol par unité de longueur, sur le barrage est représentée par :
4. L'équilibre statique n'est garanti que si |T| < f |N|, expression dans laquelle f est un
coefficient constant positif, appelé coefficient de frottement statique du barrage sur le sol. En
déduire la valeur minimale du coefficient de frottement, pour que le barrage reste en équilibre
sur le sol, sans glisser.
5. Application numérique.
Données :
h = 10 m ; g = 10m.s-2 ; = 2.103 kg.m-3 ; = 103 kg.m-3 ; = 45° ; Po = 105 Pa
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en G et une réaction
R appliquée en M. On note h la hauteur du barrage, par L sa largeur de
base et par he la hauteur moyenne de l'eau retenue en amont. (On a évidemment he < h.)
L'eau est considérée comme un fluide incompressible de masse volumique o . Le béton a une
masse volumique égale b . On donne b=2,5 o .
x et u
On considèrera une base u z et que les vecteurs seront toujours déterminés dans cette
base.
De plus les calculs seront effectués, numériquement ou non, en considérant toujours 1 mètre
de largeur de barrage.
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eau
he
barrage
uz
A ux
B(L)
1. Les forces de pression que l'eau exerce sur une face amont en un point Mi sont notées
dF , la résultante de cette force répartie sera notée
F et on définit son centre de
poussée C par la relation
F =∫∫
OC ∧ OM i ∧
dF
s
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H(he) I
barrage
eau
uz
A ux
B(xe)
1. On considère la quantité d'eau comprise entre HIA, toujours sur une largeur de 1 mètre.
Calculer le poids de cette quantité d'eau, on note par he la hauteur d'eau AH = IB, par xe
la distance HI = AB. (HIBA est un rectangle.)
2. Déterminer les coordonnées du centre de gravité de cette quantité d'eau
AG = xG
u x z G
uz
3. Calculer la force due à la pression que cette quantité d'eau subit sur la face AH et
déterminer le centre de poussée.
4. Déduire des calculs précédents la poussée
F que le barrage reçoit de l'eau, on
déterminera les composantes Fx et Fz de cette poussée.
5. Trouver une équation de degré n vérifiée par l'abscisse xC du centre de poussée.
1.1 Etablir l’équation locale d’un fluide de masse volumique en équilibre dans un champ de
: dp=− . g .dz (l’axe Oz est vertical ascendant).
pesanteur terrestre uniforme g
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1.2. Applications :
1.2.1 On peut considérer que dans une zone de l’atmosphère terrestre d’environ 10 km
d’épaisseur 0≤ z≤10 km , la température décroît avec l’altitude z selon une loi
affine : T = To.(1 – k.z) où To et k sont des constantes positives. Le champ de pesanteur
reste pratiquement constant et l’air est assimilé à un gaz parfait de masse molaire M.
L’indice 0 (Po, 0 , To) est relatif aux grandeurs au sol (z = 0).
Mg
On posera = 1 : où R est la constante universelle des gaz parfaits.
k.R.T o
1.2.2. Une porte d’écluse, verticale, plane, rectangulaire, de largeur L et de hauteur H subit
l’action de l’eau d’un canal sur l’une de ses faces sur une hauteur Ho.
= 9.81 m.s-2.
A2
v2
v1
A1 B2
B1
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2.2.2 Applications :
a – Dans un réacteur, la propulsion est obtenue en éjectant à l'arrière les gaz résultant
de la combustion de kérosène dans de l'air préalablement comprimé, prélevé en
amont.
u
v
A2
v2
z2
B2
A1
v1
z1
B1
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Dans le jet d'une soufflerie orienté verticalement de haut en bas, on place une balle de
ping-pong que l'on abandonne. La balle reste au dessous du jet dans l'entonnoir.
Vers 2000 ans av J.C., les anciens Egyptiens mesuraient le temps avec une clepsydre
(horloge à eau). Celle-ci est constituée d'un réservoir de section circulaire muni d'un
orifice C à la partie inférieure.
Sa forme est choisie de telle manière que la hauteur z comptée à partir de l'orifice de
sortie C de section s ; on suppose que l'on a toujours S(z) >> s.
dz
S(z) et .
dt
En déduire que la variation de la hauteur de liquide z en fonction du temps est bien une
fonction affine du temps.
h
z= , sachant que k = 0,2 S.I. ; H = 0,5 m ; s = 1 mm2 et g = 9,81 m.s-2.
2
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3. TENSION SUPERFICIELLE
Données numériques :
−2
➢ Accélération de la pesanteur g=9,81 m.s
−1 −1
➢ Constante des gaz parfaits R=8,3145 J.K . mol
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A. La poussée atmosphérique
1. En supposant que l'eau est incompressible, quelle est la pression P(h) au sommet d'une
colonne d'eau de hauteur h et dont la base est à la pression atmosphérique Po ?
2. Application numérique : Quelle hauteur maximale hA peut atteindre l'eau soumise à une
aspiration sous vide ?
B. La capillarité
A l'interface entre une phase liquide et une phase gazeuse, un accroissement réversible dA de
la surface de contact, à température constante, nécessite un apport énergétique par travail
donné par dA où ( > 0) est la constante de tension superficielle entre les deux
phases. Les forces de tension superficielle tendent donc à réduire la surface de contact et elles
créent du côté concave une surpression par rapport au côté convexe, donnée, pour une
2
interface sphérique de rayon r, par .
r
1. On considère une goutte de liquide, sphérique, de rayon r, à l'équilibre avec l'air
environnant de pression uniforme Po ; soit Pi la pression au sein de la goutte.
a. Donner l'expression de Pi en fonction de Po, et r.
b. Application numérique : A partir de quel rayon la pression au sein d'une goutte d'eau
o
est-elle supérieure de 1 / oo à la pression atmosphérique ?
2. Lorsque l'on plonge un tube de verre très propre, cylindrique et de faible rayon R, dans
un liquide, on constate que le liquide s'élève dans le tube d'une hauteur h. Le ménisque
a la forme d'une calotte sphérique qui se raccorde aux parois avec un angle (voir
figure 1).
a. En calculant la pression du liquide sous le ménisque de deux façons différentes, relier
h à R, cos et à la grandeur C =
g
, dont on donnera la dimension et que l'on
interprétera.
b. Que se passe-t-il si ?
2
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h 2R
Formation des gouttes à l'extrémité d'une pipette – Etude de la chute d'une goutte
d'eau dans l'air
1. Des gouttes d'éthanol sont émises, à 20°C, à l'aide d'une pipette dont la section droite
de l'extrémité est plane.
1.1 Réaliser le bilan des forces qui s'exercent sur une goutte se formant à l'extrémité de
la pipette.
1.2 Décrire le phénomène observable à l'instant précis où la goutte se détache. Faire un
schéma à cet instant.
1.3 Etablir l'expression de la masse de la goutte.
1.4 Déterminer le rayon de striction au moment où la goutte se détache.
On donne :
➢ 1 mL d'éthanol contient 70 gouttes
➢ diamètre extérieur de la pointe de la pipette : D = 2.10-3 m
−3 −1
➢ constante de tension superficielle de l'éthanol à 20°C : 1 = 23.10 N.m
➢ densité de l'éthanol à 20°C : d = 0,791
−2
➢ constante de l'attraction terrestre au lieu de l'expérience : ∣∣
g∣∣=9,81 m.s
2. Des gouttes d'eau pure sont émises à l'aide de la même pipette, dans les mêmes
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conditions expérimentales.
Calculer la masse d'une goutte d'eau, au moment où celle-ci se détache de la pipette.
−3 −1
On donne la constante de tension superficielle de l'eau à 20°C : 2 =73.10 N.m
3. Chaque goutte d'eau qui tombe dans l'air est soumise à son poids
P et à l'action de
l'air. Chaque goutte s'échappe de la pipette sans vitesse initiale.
L'air exerce sur la goutte une force de résistance proportionnelle à sa vitesse de la
forme v.
f =−K .
La goutte reste sphérique au cours de la chute.
On néglige la poussée d'Archimède et on considère que le système est ramené à son
barycentre.
On fait l'hypothèse que l'évaporation au cours de la chute est négligeable.
3.1 Etablir l'équation différentielle du mouvement de la goutte.
3.2 Montrer que la goutte atteint une vitesse limite v L .
3.3 Calculer la durée de la chute pour que la vitesse de la goutte soit à 10-3 près celle
de la vitesse limite.
−1
On donne la vitesse limite de la goutte déterminée expérimentalement : v L=0,25 m.s .
On veut mesurer la tension superficielle d'un liquide par la méthode d'arrachement. Une lame
de platine de 20mm de long et d'épaisseur négligeable est suspendue à un fil passant sur
une potence ; on peut tirer sur ce fil sans secousse. La lame est mouillée dans un liquide versé
dans un récipient placé sur le plateau d'une balance électronique. Cette balance indique alors
m1=250,35 g . La lame est ensuite arrachée de la surface. Juste avant l'arrachement, la
Soit le densimètre de la figure ci dessous. Sa masse totale est notée m . Il est composé d'une
carène de volume V et à sa partie supérieure d'un tube fin de diamètre d . Le tube est
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gradué. La hauteur h dont est immergé le tube est reliée à la densité du liquide dans lequel
il est plongé.
On se propose d'étudier l'influence des phénomènes de capillarité sur la mesure de densité
effectuée à l'aide de ce densimètre.
En négligeant la force de tension superficielle, on avait trouvé dans l'eau une hauteur
immergée h =0,208m .
Application numérique :
m=50,00 g ;
3
V =48,00cm ;
d =3,50 mm ;
le liquide est de l'eau :
- =1,00 .10−3 kg.m−3 ;
- =73.10−3 N.m−1 ;
- g =10m.s− 1 ;
Conclusion ?
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On désire couler par gravité un alliage d'aluminium dans une coquille. Voir le schéma ci-dessus
d'une demi-coquille.
L'alliage liquide est considéré comme un fluide parfait.
On donne
- la masse de la pièce M =0,162 kg ;
- masse volumique de l'alliage : b=2,7 kg.dm−3
2
- la section du trou d'attaque de remplissage S =80 mm .
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Dans une installation de chauffage central, l'eau sort de la chaudière avec un débit volumique
qv =18L.min −1 à une pression p=5.10 5 Pa dans un tuyau de diamètre intérieur D =20mm .
Les radiateurs sont branchés en dérivation.
Le diamètre intérieur du tuyau qui les parcourt est d=5 mm.
On considère l'eau comme un fluide parfait de masse volumique =1,00 .10−3 kg.m−3 .
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Données :
=900 kg.m−3
2
s =3,0cm
g =9,8 N.kg−1
Il est muni, à sa base, d'un orifice de vidange de section s. Le réservoir est plein de fioul,
liquide parfaitement fluide, de masse volumique .
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1
2.3. Sachant qu'une primitive de est 2 z ; montrer, en utilisant l'équation
z
précédente, que la durée théorique du vidage est voisine de 30 minutes.
2.4. Comparer cette valeur à celle trouvée à la question 1.6.
2.5. Expliquer la différence.
3. La durée réelle du vidage est en fait supérieure à la durée théorique calculée.
Pourquoi ?
3. On coude le tube à angle droit. La partie verticale C'C, dirigée vers le bas, a une
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Données :
Elle est stationnée, pleine, sur la plate-forme et on la siphonne pour effectuer son vidage.
Un tuyau cylindrique, considéré comme une canalisation régulière, plonge pratiquement
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jusqu'au fond (point A) de la citerne, remonte en un point B où il est suspendu à une potence,
puis débouche à l'air libre au point C, au-dessus de la cuve R1 . Tous ces points figurent sur le
document.
1. Au tout début de l'écoulement, sachant que la citerne est ouverte à l'air libre, établir
remplissage du récipient R1 .
On remarquera qu'à l'instant initial (t=0), z =z L0 et que lorsque R1 est plein, le
niveau de liquide dans la citerne est z x calculable.
q v =Cte .
Du fait des pertes de charge, sa valeur moyenne est q v =3,14 .10−2 m3 . s−1 .
1. Calcul de la perte de charge régulière
v 2 . L.
1.1. On rappelle : J r = .
2.g.d
A l'aide d'une étude sommaire des équations aux dimensions, préciser la dimension de
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Jr .
1.2. Déduire du nombre de Reynolds la nature de l'écoulement dans cette canalisation.
1.3. La hauteur moyenne des aspérités est : =0,01 mm
Déterminer le coefficient de perte de charge dans la canalisation. Le candidat
exploitera les abaques de Colebrook et fera apparaître, sans ambiguïté, sur sa copie la
méthode de recherche de .
Calculer la perte de charge régulière totale J r en mètres.
2. Calcul de la perte de charge singulière
v 2∑ K
On rappelle J s=
2g
2.1. Quelle est la dimension de J s sachant que K est un coefficient sans dimension
caractérisant chaque singularité.
2.2. Pour réaliser cette installation et protéger le réservoir, on a été amené à introduire
des singularités. Les coefficients K sont donnés ci-dessous :
- en A : une crépine de coefficient K = 4 et une section contractée de coefficient K = 0,4
- en B' et B" : deux coudes légers de coefficient K = 0,2.
Calculer la perte de charge singulière totale J_s .
2.3. Evaluer la perte de charge totale de l'installation et la puissance perdue de ce fait.
2.4. Le point B étant situé à la cote z B=4,75 m , et le débit-volume ayant toujours
3.
pour valeur qv =3,14 .10−2 m s−1 que devient la pression au point B si l'on tient
compte de la perte de charge dans cette canalisation ?
Conclure quant à l'influence de cette perte de charge sur le risque de cavitation.
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Un tube de Venturi est constitué d'un convergent et d'un divergent que l'on intercale dans une
conduite où circule un fluide de masse volumique dont on veut mesurer le débit volumique
qv .
Sur ce tube sont prévus deux prises de pression. Chacun des tubes, servant à mesurer la
pression, est relié à une branche d'un manomètre différentiel sur lequel on lit une dénivellation
H.
Manomètre
différentiel
Section S1
Convergent Divergent
S2
=0,5 ; v 1 et v 2 sont les vitesses du fluide respectivement en A1 et A2 ; p 1
S1
et p 2 sont les pressions du fluide respectivement en A1 et A2 .
v2
Comparer, en justifiant, v 1 et v 2. En déduire le rapport des vitesses.
v1
Comparer p 1 et p 2 sans effectuer de calcul, mais en justifiant la réponse.
2. Le tube de Venturi étant disposé horizontalement, écrire le théorème de Bernoulli entre
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grandeurs.
5. En identifiant les expressions obtenues question 3 et 4, montrer que H =k.q2v et
déterminer l'expression de k en fonction de , eau , g, S 1 et S 2 . Indiquer l'unité de k.
6. Application numérique :
Quelle est la signification physique de cette expression, des différents termes ? Unités.
Un réservoir alimente une canalisation cylindrique de section constante comprenant une vanne
K, 4 coudes à angle droit et un ajutage de sortie F tel que sa section (de sortie) soit la moitié de
celle de la canalisation.
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La ville de Genève possède un jet d’eau qui projette une demi tonne d’eau par seconde. La vitesse de sortie de
l’eau de la tuyère cylindrique est 56 m.s-1. On suppose l’écoulement permanent.
Partie B
Danièle FRISTOT
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On donne :
- d A =20mm ;
- d B =15mm ;
- h C =3 m ;
- h B=5 m ;
5
- p A =5.10 Pa ;
Comparer pB et p'B .
Un grand récipient, posé sur un plan horizontal (figure 3), contient de l'eau, de masse
3
volumique =1000 kg/m . On donne AB = H = 1 m et g = 10 m/s2.
Un trou O est percé dans la paroi supposée mince à 20 cm de la surface libre B.
O 0
ho
1. a. Si le niveau B est supposé constant, quelle est la vitesse d'écoulement vo par le trou O ?
b. Quelle serait la valeur si on remplaçait l'eau par du mercure ?
c. On considère qu'une goutte d'eau, supposée ponctuelle, après son passage en O n'est
plus soumise qu'à son poids. Calculer sa vitesse lorsqu'elle est sortie depuis 0,4 s.
2. Quelle est la nouvelle valeur v'o de la vitesse d'écoulement en O, si une surpression de 1kPa
s'exerce à la surface de l'eau de niveau constant ?
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Po
z(t)
V
H
0
v
dv
par : px ,t =P o L− x
dt
Etablir l'équation différentielle satisfaite par v en appliquant le théorème de Bernoulli entre
l'entrée du tuyau et un point de la surface libre de l'eau dans le réservoir.
2.3 En déduire l'expression de v en fonction de v1, L et t.
Indiquer ce que représente v1.
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x
X
On donne :
∫ dX ; th X=
e −e
−X
Arg th X=1 /2 ln
1 X
1− X
= 0
1− X
2
e X e−X
2L v
On posera : = et =X
v1 v1
2.4 Calculer v1 pour H=1,2 m, g = 9,8 m.s-2.
2.5 Déterminer à quel instant t1 la vitesse v s'approche de v1 au 1/1000 près si L = 10 m.
u −u
e −e −2u
On rappelle que thu= ≈1 −2 e pour u suffisamment élevé.
eu e−u
2.6 Pour t>t1, la vitesse v d'écoulement de l'eau dans le tuyau horizontal est supposée
constante et l'écoulement est stable.
Déterminer la valeur de la pression p de l'eau dans le tuyau et qualifier le régime
d'écoulement.
2.7 Dans d'autres situations, il est fréquent d'observer des pertes de charge le long des
conduites horizontales.
Expliquer ce phénomène d'un point de vue énergétique. Préciser sa conséquence
essentielle. Citer les paramètres qui influent sur ce phénomène.
Un récipient a une symétrie de révolution autour de l’axe vertical 0z. Le fond du récipient est
percé d’un orifice de faible section s=1 cm2. A l’instant t = 0 où commence la vidange, la
hauteur d’eau dans le récipient est égale à H et à un
instant t elle devient z. On suppose que l’eau est un
fluide incompressible, non visqueux. H
z r(z)
1) En supposant l’écoulement quasi-permanent
0
(permanence établie pour des intervalles de temps
successifs très courts) calculer la vitesse v(z=0)
d’éjection de l’eau à un instant t .
2.a) Comparer à l’instant t , pour une surface de l’eau de cote z toujours très supérieure à la
section s de l’orifice, vitesse v(z) du niveau d’eau à la cote z et vitesse v(z=0) d’éjection.
2.b) En déduire que v z =0 ≈ 2gz et que l’équation différentielle donnant la hauteur
=− 2 .
dz s 2gz
d’eau est
dt r
3) Le récipient a la forme d’un cylindre de révolution de rayon r=R. Calculer le temps de
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v z
4.b) Quelle est la hauteur minimale z = h d’eau dans le récipient pour que ≤1 %.
v z =0
4.c) Quel volume d’eau doit-on mettre dans le récipient pour que le temps d’écoulement de
l’eau entre la hauteur H et la hauteur h soit de 15 minutes ? Quelle a pu être l’utilité de cet
appareil ?
2. Une conduite amène l'eau d'un barrage vers la turbine d'une centrale hydro-
électrique. La conduite cylindrique, de diamètre D = 30 cm, a son départ situé à h =
20 cm en dessous de la surface libre de l'eau ; elle se termine à H = 150 m en
dessous de cette surface par un injecteur (tubulure de section décroissante) de
diamètre de sortie d = 15 cm.
5
On donne la pression atmosphérique P o=1,00 .10 ; g =9,8 m.s−2 ;
3 −3
=1,00 .10 kg.m .
On suppose le niveau du barrage constant, l'écoulement dans la conduite
permanent, et la pression dans le jet à la sortie de l'injecteur égale à Po.
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barrage z
Po
H
M
conduite
D d
0
Po
injecteur
2.1 En utilisant la relation de Bernoulli sur une ligne de courant entre un point de la
surface libre et un point dans le jet de sortie de l'injecteur, démontrer l'expression
de la vitesse de l'eau dans le jet :
v s = 2.g.H
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Dans le référentiel (RH), supposé galiléen, lié au plan de rotation de l'hélice, on considère une
veine de fluide, s'appuyant sur la circonférence engendrée par l'extrémité de l'hélice ; On
suppose que ce tube de courant a une symétrie de révolution autour de l'axe de rotation de
l'hélice, que l'écoulement est permanent dans (RH) et qu'à l'extérieur de ce tube de courant le
fluide est immobile à la pression Po. On néglige l'influence de la pesanteur sur le fluide (l'air ici)
et on appelle la masse volumique de ce fluide supposé incompressible. On distingue trois
parties dans cet écoulement (cf. figure)
P0
S01 V=0
S02
V 01 n
V1 S2,P2
V 02
V2
P0 P0
S1,P1
P0
Partie 3 (d'épaisseur très faible) : zone perturbée par la rotation de l'hélice, de section
d'aire S = S1 = S2.
En désignant par n
le vecteur unitaire de l'axe de révolution du système, dirigé de l'amont
vers l'aval (cf. figure), on adopte les notations suivantes :
● P0 et
V 01 =V 01
n respectivement pression et vitesse du fluide en amont, dans la section
d'aire S01.
● P0 et
V 02=V 02 n
respectivement pression et vitesse du fluide en aval, dans la section
d'aire S02.
● P1 et
V 1=V 1 n
(on pose V1 = V) respectivement pression et vitesse du fluide en amont,
dans la section d'aire S1, juste avant l'hélice (S1 = S).
● P2 et
V 2=V 2 n
respectivement pression et vitesse du fluide en amont, dans la section
d'aire S2, juste avant l'hélice (S2 = S).
On appelle la force exercée par l'hélice sur le fluide et par P la puissance fournie par
F=F n
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l'hélice au fluide. Dans cette partie II, l'hélice peut provoquer le mouvement de l'air (hélice
propulsive), ou bien, l'air en mouvement peut être à l'origine de la rotation de l'hélice (hélice
éolienne).
1. Dessiner dans le repère lié à l'hélicoptère l'allure de la veine de fluide qui traverse
l'hélice. On placera sur le dessin la section d'aire S 01 au-dessus de celle d'aire S02 (les
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o =uo
On considère un vol vertical ascendant à la vitesse rectiligne et uniforme u k uo0 .
1. En prenant les mêmes conventions que dans la partie II.2., dessiner dans le repère (RH)
lié à l'hélicoptère l'allure de la veine de fluide qui traverse l'hélice, en y représentant les
différentes vitesses et forces en présence. Dans un modèle de schématisation simple,
quelle valeur peut-on donner à la vitesse V01 (définie dans la partie II.A.) ?
2. Calculer la puissance P qui doit être disponible sur le rotor pour assurer une vitesse uo
constante ; exprimer P en fonction de uo , g, S, de la masse M de l'hélicoptère et de la
masse volumique de l'air au niveau de l'hélicoptère. Peut-on retrouver le cas de la
partie II.B. ?
Application numérique : on se place au niveau du sol ; à l'aide des données
numériques précédentes, calculer la valeur maximale de uo pour : M = 4,3.103 kg, M' =
M + 5.10-2 Mo. Conclusion.
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1. Montrer que si l’extrémité aval A de la conduite est à l’air libre, on aura un phénomène de
cavitation (la pression p devient inférieure à la pression de vapeur saturante de l’eau pV = 2300
Pa à 20 °C) dans une région de la conduite que l’on déterminera.
2. On visse à l’extrémité une tubulure de section décroissante (injecteur), de diamètre d .
Montrer que la cavitation disparaît si d < d0 ; calculer d0.
3. L’injecteur a un diamètre de sortie d=15 cm. Calculer la vitesse vs de l’eau à la sortie de
l’injecteur, le débit massique m
et la puissance cinétique Pc du jet.
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=v x , t ex .
L’écoulement de l’eau dans la canalisation est mono dimensionnel soit v
L’eau est assimilée à un fluide parfait incompressible de masse volumique µ .
1) Montrer que, compte tenu des hypothèses faites, la vitesse de l’écoulement dans la
canalisation est uniforme c’est à dire que v
=v t ex .
2) Si A et B sont deux points d’une même ligne de courant (C), montrer, en intégrant
l’équation d’Euler, que :
2 2 B
v B , t v A,t
p B , t
2
g z B=p A ,t
2
g z A − ∫ ∂
v
∂t
dl suivant (C)
A
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4) La hauteur d’eau dans le réservoir est h’ et la vitesse d’écoulement de l’eau est v '= 2gh '
t'
Au temps t’=0, on ferme la vanne, la vitesse d’écoulement varie selon v t '= 2gh' 1 −
T
si T est la durée (supposée courte) de fermeture de la vanne.
En appliquant la relation de la question 2) entre les points A et M, calculer la pression p(x,t’).
Montrer que cette pression est maximale en x=l, au temps t’=T.
Commenter l’application numérique pour po = 105 Pa, h’=5m et T=0.1s.
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En déduire la résultante
F des efforts exercés par l’hélice sur le fluide en fonction de
, S ,v A ,v B ; discuter le sens de F
.
3) Evaluer
F par ailleurs, en appliquant le théorème d’Euler dans (R) à un volume de
contrôle de grandes dimensions entourant l’hélice. En déduire la relation entre v, vA et
vB.
4) Evaluer la puissance Pf fournie au fluide par l’hélice, mesurée dans (R) :
.
a) à partir de F
b) en appliquant le principe de conservation de l’énergie à un système convenable.
On exprimera Pf en fonction de v A ,v B et du débit massique Dm circulant dans le tube
de courant représenté.
5) Application à la propulsion d’un vaisseau (avion, navire) :
l’hélice à une vitesse ve=ve ex , à grande distance de celle-ci, ve étant mesurée par
rapport à la terre.
Pu
a) Evaluer le rapport énergétique = de la propulsion ; Pu est la puissance
Pm
fournie à la coque du vaisseau, mesurée dans le référentiel terrestre et P m la puissance
fournie par le moteur actionnant l’hélice.
On exprimera en fonction de u et ve. Dans quelles conditions est-il maximal ?
Que faut-il en penser ?
b) A.N. : Calculer le rapport v e /u pour =0,85 (avion) et =0,60 (navire)
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5. ETUDE DE LA VISCOSITÉ
Au fond d'un réservoir d'eau de très grande dimension, on adapte un tube vertical de 1 mm de
diamètre et de longueur l (l=20 cm), A 0°C, pendant une minute, la quantité d'eau écoulée est
80,2 cm . A cette température T 0 , la viscosité de l'eau est 1,8.10−3 Pl .
3
Une bille de verre de 1 mm de rayon tombe dans de l'huile de ricin. Sa vitesse limite de chute
est 3 mm par seconde. Quel est le coefficient de viscosité de cette huile ?
(On rappelle que lorsqu'un corps sphérique de rayon R se déplace dans un fluide dont le
coefficient de viscosité est , la force de frottement visqueux f est donnée par la relation :
f =6 R v (formule de Stokes) où v est la vitesse limite de chute du corps.
Un réfrigérant à huile est composé d'un groupe de 100 tubes cylindriques en parallèle, de
diamètre D=1cm et de longueur l=4m. A la vitesse moyenne v=2 m.s−1 on y fait circuler de
l'huile dont la densité moyenne est de 0,9 et dont le coefficient de viscosité dynamique varie
linéairement de 0,03 Pl à l'entrée jusqu'à 0,1 Pl à la sortie.
Calculer la puissance P qu'il faut fournir à l'huile pour lui faire traverser le système réfrigerant.
On négligera les pertes de charges singulières à l'entrée et à la sortie des tubes).
Donner une formule pratique pour calculer cette puissance dans laquelle n'intervient pas D.
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2. Quelle doit-être la distance entre deux stations de pompage, pour que la pression des
6
pompes soit inférieure à 4,5.10 Pa (environ 45 atm).
3. Prévoir la puissance des moteurs destinés à équiper ces pompes sachant que le
rendement est de 75.
Quelle est en chevaux la puissance nécessaire pour transporter dans une conduite horizontale
de 10 cm de diamètre et 10 km de long, 50 m3 par heure d'une huile de masse volumique et
=0,95 g.cm −3 de viscosité dynamique =2 poises ?
Si une seule pompe de circulation est utilisée, quelle pression doit-elle enfendrer ?
Danièle FRISTOT
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3
dans le cas de l'huile ( =1 Pa.s et =10 kg . m ).
−3
•
On rappelle la loi de Poiseuille pour une fluide newtonien en écoulement laminaire et en régime
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Niveau
4
R p pratiquement
Qv =
8 L invariable
h
liquide
avec :
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Données :
- Diamètre du capillaire : D = 0,5 mm.
Données :
−3
- masse volumique de l'eau : =1000kg.m
−3
- masse volumique de la bille : B =1050 kg.m
- rapport de la bille r = 1,0 mm
−2
- accélération de la pesanteur : g=9,81 m.s
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3.
L'eau pénètre dans la turbine avec un débit qv =0,20 m s−1 et les pressions relatives en A et
6
B sont respectivement de 2,0.10 Pa et de −3,0 .104 Pa .
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