L’HUITRE

Laboratoire de
Biologie Marine Biologie et élevage
Ile Tatihou

BIOLOGIE DE L’HUITRE
Anatomie
La coquille :
La coquille est faîte de deux
valves reliées par une
charnière et est maintenue
fermée sous l’action du
muscle adducteur.

Reformer les paires de valves

qui correspondent.

Que remarque-t-on ?

Pourquoi ?
Le corps :

Placer les légendes sur le

schéma :

- Bouche
- Intestin
- Cœur
- Muscle adducteur
- Anus
- Manteau
- Coquille
- Branchie
- Glande Reproductrice
- Palpes Labiaux
-Charnière

Nom, Prénom :
Etablissement / Classe :
MUSEE MARITIME de TATIHOU
Direction des Sites et Musées Départementaux de la Manche
 L’HUITRE

Laboratoire de
Biologie Marine Biologie et élevage
Ile Tatihou

Cycle biologique

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Laboratoire de
Biologie Marine Biologie et élevage
Ile Tatihou

Alimentation :
Mise en évidence du mode d’alimentation
Matériel : Protocole :
2 cristallisoirs - Disposer 300 ml d’eau de mer dans les deux cristallisoirs
1 huitre - Ajouter 0.3 ml de bleu de méthylène dans chaque cristallisoir.
Une solution de bleu de - Placer une huitre dans l’un des deux cristallisoirs.
méthylène - Laisser passer 12h.

L’image ci-dessus, correspond-elle au début ou à la fin de l’expérience ?

Comparer le contenu des deux cristallisoirs.

Que s’est-il passé ?

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Laboratoire de
Biologie Marine Biologie et élevage
Ile Tatihou

Alimentation :
Mise en évidence du régime alimentaire
Matériel : - Disposer 300 ml de culture d’algue dans deux cristallisoirs
2 cristallisoirs - Compter le nombre de cellules algales dans chaque cristallisoir
1 huitre - Placer une huitre dans l’un des deux cristallisoirs, avec un léger bullage.
Une culture de - Laisser passer 12h.
phytoplancton - Procéder à un nouveau comptage
- Comparer le nombre de cellules, avant et après l’expérience

Nombre de cellules en début d’expérience

- Témoin : ________________
- Huitre : _________________

Nombre de cellules en fin d’expérience

- Témoin : ________________
- Huitre : _________________

Que s’est-il passé ?

De quoi l’huitre se nourrit-elle ?

ELEVAGE DE L’HUITRE
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Laboratoire de
Biologie Marine Biologie et élevage
Ile Tatihou

Où les huitres naissent-elles ?

Où les huitres grossissent-elles ?

Combien de temps faut-il avant de pouvoir manger une huitre ?

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