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1- PRINCIPE :
L’acide sulfanilique, en milieu chlorhydrique en présence d’ion ammonium et
de phénol, forme avec les ions NO2
- un complexe coloré jaune dont l’intensité est proportionnelle à la concentration
en Nitrite.
2-But :
Déterminer la teneur de nitrites de sodium dans l’eau de robinet.
3-Mode opératoires :
_Préparations de solutions mères :
1. Peser m=0, 345 g de nitrites de sodium
2. on la met dans une fiole jaugée de 1000ml dans 1L d’eau distillée
_Préparations de solution fille :
1. 1ml de solution mère dans une fiole jaugée de 100ml
2. Compléter jusqu’à le trait par l’eau distillée.
Préparations des échantillons :
1. Remplie la burette par la solution fille NaNO2
2.Préparation des fioles jaugée
Dans une série de tubes à essai (15ml) numérotés introduire successivement les
réactifs en agitant après chaque addition :
Numéro de Témoin 1 2 3 4 5
fiole
Solution fille 0 1 5 10 15 20
étalon à 0 ,0023
g /l
Eau Distillée en 20 20 20 20 20 20
(ml)
Réactif de 2 2 2 2 2 2
ZEMBELLI
(en ml)