Institut Spécialisé dans les Métiers de Transport Routier – Agadir
Filière : Technicien en Logistique M12 Réception et déchargement
Etude de Cas / Exercice N°1
L’entreprise STOCKTOUT est spécialisée dans le stockage des produits alimentaires. La réception au sein de cette entreprise s’effectue sur trois quais entre 07 h 00 et 12 h 00. Chaque salarié dispose d’une pause de 20 minutes obligatoirement prise entre 09 h 00 et 10 h 00. Pendant la pause, un des quais doit rester opérationnel. Tous les opérateurs ne peuvent être en pause en même temps. Par ailleurs, chaque véhicule mise à quai est systématiquement déchargé dans sa totalité. La planification des réceptions du lendemain a déjà été réalisée par votre responsable. Cependant, trois transporteurs (K, L, M) vous ont contacté par téléphone pour vous annoncer un déchargement urgent. Votre responsable vous charge de mettre à jour le planigramme de la réception et de préciser les heures de rendez-vous à communiquer aux trois transporteurs. 1) Calculer le temps de déchargement ; 2) Etablir le planning de la réception mise à jour ; 3) Préciser les heures de rendez-vous pour les transporteurs K, L et M. 4) Calculer le taux d’occupation des trois quais.
Unités Temps de déchargement en minutes Temps de mise à quai en minutes
Transporteurs Heure de RV Unités Quantité Temps de déchargement en minutes
Arrondi à la dizaine supérieure de min A 11 h Conteneurs 22 B 7h Palettes 7 C 7 h 30 Caisses 4 D 9 h 40 Palettes 26 E 7h Colis 25 F 7h Palettes 20 G 10 h 50 Palettes 2 H 11 h 10 Conteneurs 7 I 8h Colis 10 J 9h Palettes 2 K Palettes 33 L Bacs 40 M Conteneurs 22