Economie d'énergie en Agriculture.

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 Objectifs
 Réduire les consommations d’énergie

 Utiliser rationnellement l’énergie

 Substituer des énergies fossiles par des

énergies renouvelables.

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Actions à mettre en place pour économiser l’énergie
en élevage Bovins Lait et Bovins Viande

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 Consommation d ’un Bâtiment vaches laitières
880 kwh/VL/an (1 kwh = 10 l de fioul)
FIOUL
410 kwh/VL/an
- Distribution des fourrages : 46 %
- Paillage : 22 %
- Raclage : 12 %
- Autres (curage, mixage … etc) : 20 %

ELECTRICITE

470 kwh/VL/an
- Tank à lait : 52 %
- chauffe-eau : 19 %
- pompe à vide : 16 %
- éclairage, nettoyage, brassage, etc.) 13 %
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 Les pratiques d’élevage en vaches laitières
Pistes de réduction pour le fioul :
- Optimiser le choix de l’équipement: choix de la puissance du tracteur,
réglages, et outils (volume désileuse …)
- Organiser les circuits (stockage des aliments par rapport à la distribution)
- Faciliter le curage.
- Libre service au silo ou au cube d ’ensilage (2 distributions par semaine)
- Le système fumier consomme plus que le système lisier
- Réduire le temps de présence des animaux en bâtiment en optimisant le
pâturage.
Pistes de réduction pour l’électricité :
- Pré-refroidisseur
- récupération de chaleur
- arrivée d’air frais sur le groupe du tank à lait

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 Réduire la consommation d’électricité en salle de traite:

 Optimisation des installations existantes:

- Condenseur du tank à lait pas nettoyé régulièrement
- Aération insuffisante de la laiterie,.

= Surconsommation du tank
EXP: + 5°c d ’augmentation de la laiterie (30°c au lieu de 25°c) s ’accompagne d ’une
augmentation de 5Wh/L de lait soit +17%.

Recommandations:
- Isoler au mieux la laiterie et le tank pour limiter le réchauffement de la
pièce
- Séparer le groupe froid du tank ou diriger la chaleur produite par le
groupe froid en dehors de la laiterie...

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Consommation d ’un Bâtiment vaches allaitantes :
470 kwh/VL/an (1 kwh = 10 l de fioul)
FIOUL
377 kwh/VA/an
distribution des fourrages : 50 %
Paillage : 20 %
Raclage : 10 %
Autres (curage, mixage … etc) : 20 %

ELECTRICITE
93 kwh/VA/an
Raclage, éclairage, ventilation mécanique de boxe à veaux ou étable
entravée...

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 Les pratiques d’élevage en vaches allaitantes
Pistes de réduction pour le fioul :
- Optimiser le choix de l’équipement: choix de la puissance du tracteur,
réglages, et outils (volume désileuse …)
- Organiser les circuits (stockage des aliments par rapport à la distribution)
- Faciliter le curage.
- Le système fumier consomme plus que le système lisier
- Réduire le temps de présence des animaux en bâtiment en optimisant le
pâturage.

Pistes de réduction pour l’électricité :

- le raclage électrique consomme moins que le tracteur

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 Réduire la consommation d’électricité en salle de traite:

 Optimisation des installations existantes:

- Condenseur du tank à lait pas nettoyé régulièrement
- Aération insuffisante de la laiterie,.

= Surconsommation du tank
EXP: + 5°c d ’augmentation de la laiterie (30°c au lieu de 25°c) s ’accompagne d ’une
augmentation de 5Wh/L de lait soit +17%.

Recommandations:
- Isoler au mieux la laiterie et le tank pour limiter le réchauffement de la
pièce
- Séparer le groupe froid du tank ou diriger la chaleur produite par le
groupe froid en dehors de la laiterie...

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 Veaux de boucherie
Consommation 152 kwh ventilation dynamique (dont 108 kwh pour l ’eau
chaude) soit 8,8 kg de gaz/veau
Consommation 113 kwh ventilation statique
Piste de réduction
Chauffage de l ’eau
- optimiser la température de l ’eau
- diminuer les volumes consommés
- chauffe-eau solaire couplé au gaz ou à l ’électricité
Ventilation
- Ventilateurs modèles économes
- statique si techniquement possible (attention aux erreurs : voir
spécialiste)
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 Développement photovoltaïque :
Attention, pas au détriment de l ’élevage

souci de ventilation dans des bâtiments avec la toiture plus importante au

sud qu ’au nord
risquede courant d ’air avec les ouvertures libres sur les 2 façades opposées
nécessaires pour la ventilation des panneaux solaires
Bâtiments très longs au détriment du curage ou de l ’organisation du travail

Panneaux photovoltaïques sur le stockage des fourrages : OK

sur le logement d ’animaux : PRUDENCE

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