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: Etudes de marché Etudiants de 3ème Année LMD – Marketing (2020-2021) Chargée de cours : Dr.
AZAMOUM
Cours n° 04 : Les études quantitatives (Echantillonnage)

1. Définition et objectif

Les études quantitatives, tentent de permettre de mieux comprendre, à travers

Support de cours le sondage, comment est structurée la demande, et de répondre de manière
chiffrée à des questions du type «qui ? », «où ? », «combien ? », «quand ? »,
«à quelle fréquence ?».
Cours n° 04 : Mener une enquête quantitative de qualité entraînera inévitablement
d'aborder plusieurs points spécifiques tels que le choix de la population mère,
le choix du type d'échantillonnage, la détermination de la taille de
l'échantillon.

2. Echantillonnage
Les études quantitatives
Dès lors que l'on parle d'étude quantitative, il faut bien comprendre que
Echantillonnage l'on va tenter, au moyen de sondages, de mieux mesurer les
comportements des individus.

2.1. Le choix de l’échantillon

Le choix de l’échantillon constitue une étape importante de toute enquête,

car la qualité des résultats dépend essentiellement de la qualité de
3ème Année LMD l’échantillon.
Marketing
Une enquête est par définition « une méthode d’investigation qui consiste
à recueillir l’information recherchée en interrogeant et en écoutant un
ensemble d’individus, sur leurs comportements, sur leurs opinions ou sur
leurs valeurs, et l’information est obtenue en utilisant le mode déclaratif ».

2020-2021

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Cours n° 04 : Les études quantitatives (Echantillonnage)
Une enquête vise à obtenir des informations sur les opinions, les
croyances, les comportements, ou d’autres attributs d’une catégorie de
population, en interrogeant ceux qui en font partie. Pour organiser un test
empirique, le chercheur doit répondre à trois questions : observer quoi, qui
et comment ?
2.2. Définition de l’échantillon
L’enquête est généralement menée auprès d’un sous-ensemble de
population appelé échantillon. Ce dernier est sensé être représentatif, c.-à-
d. que l’on doit y trouver les caractéristiques principales de la population à
étudier. La notion d’échantillonnage est associée à un sous-ensemble
d’individus tiré d’un ensemble plus vaste appelé population.
L’échantillon est défini comme étant « un groupe de personnes présentant
les mêmes caractéristiques que la population de base à étudier ».
Autrement dit, l’échantillon est « un sous-ensemble d’éléments (individus
ou objets) extraits d’une population de référence, dont ils doivent donner
une représentation exacte ».
2.3. La population à étudier
Avant de construire un échantillon représentatif d’individus, il faut, en
premier lieu, définir clairement la population à étudier. Le terme de
population désigne « un ensemble dont les éléments sont choisis parce
qu’ils possèdent tous une même propriété, et qu’ils sont de même nature.
Chacun des constituants d’une population est appelé individu ».
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Chargée de cours : Dr.
2.4. La taille de l’échantillon
Le choix de la taille de l’échantillon est une question délicate. Cependant, il
est rare que la taille d’une enquête soit fixée pour des raisons purement
statistiques. Les budgets alloués avant le commencement de l’enquête
déterminent directement la taille de l’échantillon. Il est important de se
demander s’il est possible de réaliser les objectifs fixés (degré de précision)
dans les limites budgétaires.
2.5. La construction de l’échantillon
Il existe, en théorie, deux grandes catégories de méthodes
d’échantillonnage, et qui sont les méthodes probabilistes et les méthodes
empiriques.
Premièrement, les méthodes non probabilistes (ou empiriques ou à
choix raisonné) se caractérisent par le fait que la sélection des membres
de l’échantillon n’est pas aléatoire mais raisonnée. Beaucoup plus simple,
ces méthodes n’exigent pas de posséder la liste exhaustive de tous les
membres de la base de sondage.
Dans ce type d’échantillonnage, la probabilité pour qu’un élément soit
choisi pour faire partie de l’échantillon n’est ni connue ni déterminée à
l’avance. Parmi les méthodes les plus courantes nous retrouvons :
- l’échantillon accidentel, prélèvement d’un échantillon de la
population de recherche à la convenance du chercheur ;
- l’échantillon typique, prélèvement d’un échantillon de la population
de recherche par la sélection d’éléments exemplaires de celle-ci ;
- l’échantillon par quotas, prélèvement d’un échantillon de la
population de recherche par la sélection d’éléments catégorisés suivant
leur proportion dans cette population.
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Cours n° 04 : Les études quantitatives (Echantillonnage)

Les procédés de sélection des éléments qui feront parti de l’échantillon à
choix raisonné sont au nombre de cinq, à savoir :
- le tri à l’aveuglette, procédé non probabiliste d’échantillonnage basé
sur la commodité d’accès ;
- le tri orienté, procédé non probabiliste d’échantillonnage guidé par
une certaine ressemblance avec la population visée ;
- le tri de volontaires, procédé non probabiliste d’échantillonnage
invitant des sujets à participer à une expérience ;
- le tri expertisé, procédé non probabiliste d’échantillonnage dirigé par
une ou des personnes nous donnant accès aux éléments de la population ;
- le tri boule de neige (ou tri snowball), procédé non probabiliste
d’échantillonnage aidé d’un premier noyau d’individus de la population
qui conduisent à d’autres éléments qui font d’eux-même et ainsi de suite.
En deuxième lieu, les méthodes probabilistes (ou aléatoires) consistent à
tirer au sort l’échantillon dans une population à étudier, donnant une
probabilité connue et non nulle à chaque élément d’être sélectionné. Les
méthodes les plus utilisées sont les suivantes :
- tirage manuel, procédé probabiliste d’échantillonnage par lequel on
choisit à la main parmi tous les éléments de la population ;
- tirage systématique, procédé probabiliste d’échantillonnage par
lequel on choisit à intervalle régulier dans des regroupements des éléments
de la population ;
- tirage informatisé, procédé probabiliste d’échantillonnage par lequel
on génère des nombres au hasard par programmation ;
- table des nombres au hasard, tirage informatisé à partir d’une liste
déjà publiée de chiffres aléatoires.
En effet, le choix de la méthode d’échantillonnage dépend de plusieurs
facteurs dont la durée de réalisation et le budget de l’étude. De la sorte, la
méthode d’échantillonnage dépend essentiellement de l’objectif de l’étude.
Pour choisir un type d’échantillonnage, il faut d’abord revenir à la
définition du problème. Celle-ci peut exiger un échantillonnage
probabiliste si l’objectif est de généraliser les résultats à toute la
population, le cas contraire consiste à désirer savoir qui exige un
échantillonnage non probabiliste.

- échantillonnage aléatoire simple, prélèvement d’un échantillon par

un tirage au hasard parmi les éléments de la population de recherche ;
- échantillonnage stratifié, prélèvement d’un échantillon dans une
population de recherche par un tirage au hasard à l’intérieur des sous-
groupes, ou strates, constitués d’éléments ayant des caractéristiques
communes ;
- échantillonnage en grappes, prélèvement d’un échantillon d’une
population de recherche par un tirage au hasard d’unités regroupant
chacune un certain nombre d’éléments de la population ;

Les procédés de sélection des éléments qui feront parti de l’échantillon de

la méthode aléatoire sont au nombre de quatre :

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