ISAGES Parcours des Auxiliaires en Pharmacie

Année Scolaire 2019-2020 2ème année

Nom de l’étudiant :

DEVOIR SURVEILLE
EPREUVE DE PHARMACOGNOSIE

Partie A : Encadrer la(les) réponse(s) vraie(s)

1 - Provenance de la matière première végétale : 1pt

a. Par semence
b. Plantes spontanées à poussée naturelle

2- Inconvénients de l’approvisionnement par cueillette : 1pt

a. Dispersion géographique des peuplements
b. Teneur en principes actifs non homogène
c. Contraignant mais homogène
d. Falsification possible

3- Avantages par cueillette : 1pt

a. Pas de charges d’entretien de la ressource
b. Plants résistants aux maladies
c. Non contamination par les pesticides
d. Dégradation de l’environnement

4- Avantages de la culture des plantes : 1pt

a. Espace d’approvisionnement maîtrisée
b. Teneur en principes actifs hétérogène
c. Culture délicate et soins coûteux
d. Récolte mécanisable

5- Inconvénients de la culture des plantes : 1pt

a. Culture délicate
b. Contamination par les pesticides
c. Charges élevées en entretien
d. Plantes plus réceptives aux maladies

6- Méthodes de récolte qui préserve la plante : 1pt

a. Eviter les racines ou de déterrer les plantes (s’il s’agit des racines, ne pas tout déterrer)
b. Ne pas couper toutes les écorces
c. Ne pas cueillir toutes les feuilles
d. Aucune méthode ne peut préserver la plante

7- Méthodes artificielles d’amélioration des plantes : 1pt

a. Hybridation
b. Mutation
c. Organismes génétiquement modifiés
d. Une plante ne peut être améliorée
8- Méthodes de séchages : 1pt
a. Séchage à l’air libre
b. Séchage au soleil si la drogue est fragile car les rayonnements ultraviolets ne peuvent pas
provoquer des réactions photochimiques
c. Séchage à l’air chaud : Procédé rapide, conditions contrôlées. On a souvent recours à la
ventilation
d. Séchage à l’étuve : Chaleur sèche

9- La maman de Koffi utilise les écorces du Manguier pour préparer une tisane, par macération et
extraction dans de l’eau portée préalablement à ébullition, à Koffi qui présente les signes d’une
infection. Un étudiant auxiliaire en pharmacie à ISAGES (Abalo) prétend que la drogue dans ce
cas est l’écorce du Manguier ; alors que sa camarade de classe (Afi) soutient sans aucun doute que
la drogue ici c’est l’extrait obtenu.
(2 pts)
a. Abalo seul a raison
b. Afi seule a raison
c. Les deux ont raison
d. Les deux ont tort

Partie B : Répondre par VRAI ou FAUX aux affirmations qui suivent

NB : Chaque question vaut, soit un (01) point, soit zéro (00) point…

10- Les drogues fragiles doivent être séchées à l’ombre et sous abri (Claies) ou sous tente
solaire……………. 1.5pts

11- La drogue est la forme sous laquelle la matière première est présentée pour être utilisée : elle
peut être une partie de la plante ou un extrait provenant d’une partie de la plante
…………................1.5pts
12- la Pharmacognosie est la science… ; l’étude des matières premières d’origine naturelle :
végétale ou animale ayant un intérêt médical ; ou étude des principes actifs des
plantes…………………………1.5pts

13- Une plante ne peut jamais avoir plusieurs principes actifs………………..1.5pts

14- La composition chimique d’une drogue varie avec le cycle végétatif de la plante voire le
moment de la journée……………1.5pts

15- La cueillette est envisagée lorsque la culture est impossible à réaliser…………………..1.5pts

« Les mauvaises compagnies corrompent les bonnes mœurs ; décidez aujourd’hui qui vous suivez
en fonction d’où vous venez, de vos ressources et d’où vous allez » Dieudonné ADJONYO

BON DEVOIR…