PROJET AVICOLE

INTRODUCTION

PROJET A : Production de 2500 poussins GOLIATH d’un jour

PROJET B : Engraissement de 2500 poussins par semaine

PROJET C : Installation et fonctionnement de l’unité d’abattage de 2500 poulets par semaine

PROJET D : Plan de distribution des produits

INTRODUCTION

Participer à l’autonomisation du TOGO dans le secteur avicole, c’est l’objectif premier de ce projet
qui, regroupe toutes les phases possible que comporte la filière production de viande de poulets.

Notons que notre pays continue par importer, les œufs féconds, les poussins d’un jour et la viande
du poulet ce qui signifie que toute la chaine de production est en forte demande et dépendance
extérieur ce qui ne procure pas une sécurité par rapport à la disponibilité de ses produits au TOGO.
 PROJET DE PRODUCTION DE POUSSINS D’UN JOUR

Introduction

Pour ce faire il faut noter qu’il faut 1250 reproductrices et 320 reproducteurs afin de pouvoir obtenir
une capacité de production d’environ 2000 poussins par semaine.

A-INSTALATION DU BATIMENTS ET EQUIPEMENT POUR LES REPRODUCTEURS

a-installation de la ferme reproductrice de poussins

N° DESIGNATION QTE PU PRIX TOTAL

01 CONSTRUCTION DU POULAILLER 300 m² 03 3 000 000 9 000 000
02 Terrain ( HECTARE) 02 1 500 000 3 000 000
03 Moulin pour provende capacité une tonne 01 2 000 000 2 000 000
04 PLATS DE DEMARRAGE 50 700 35 000
05 MANGEOIR 1èr AGE 50 1500 75 000
06 MANGEOIR ADULTE 50 2500 125 000
07 ABREVOIR 1 èr AGE 25 1500 37 000
08 SYSTHEME D’ABREVAGE AUTOMATIQUE 25 5 000 125 000
09 RADIAN POUR CHAUFFAGE 02 45 000 90 000
10 BOUTEILLE DE GAZ DE 12 KG 03 32 000 96 000
11 MAGASIN( 03 PIECES) 03 500 000 1 500 000
12 BLOUSE 06 3 500 21 000
13 PAIRE DE BOTTE 05 5 000 25 000
14 BROUETTE 02 25 000 50 000
15 PLATEAU DE STOCKAGE D’ŒUFS 50 600 30 000
16 PONDOIRS DE 15 PLACES 10 50 000 500 000
17 SEAUX METALIQUE 06 5 000 30 000
18 BASSINE 04 5 000 20 000
19 PULVERISATEUR 02 15 000 30 000
20 PELLE 05 5 000 25 000
21 COUP-COUP 02 5 000 10 000
22 PALETTE POUR STOCKAGE D’ALIMENT 10 10 000 100 000
23 CONSTRCTION DE FORAGE 01 3 000 000 3 000 000
24 BALANCE ELECTROIQUE 02 27 000 54 000
TOTAL 19. 978. 000 F CFA

b-FONCTIONNEMENT DE LA FERME REPRODUCTRICE

N DESIGNATION QTE PU PRIX TOTAL

01 POUSSINS D’UN JOUR 2000 700 1 400 000
02 ALIMENT SUR 24 MOIS EN TONNE 100 320 000 32 000 000
03 PROPHYLAXIE SUR 24 MOIS 24 25 000 600 000
04 ELECTRICITE SUR 24 MOIS 24 10 000 240 000
05 RECHARGE DE GAZ 06 10 800 64 800
TOTAL 34.304.800 F CFA
B-INSTALLATION DU COUVOIR ET FONCTIONNEMENT

a-INSTALLATION DU COUVOIR

N° DESIGNATION QTE PU PRIX TOTAL

01 BATIMENT ET INSTALLATION 03 P 700 000 2 100 000
02 INCUBATEUR DE 5000 PLACES 03 2 100 000 6 300 000
03 ECLOSOIR DE 5000 PLACES 01 2 100 000 2 100 000
04 TABLE DE MIRAGE 02 150 000 300 000
05 TABLE DE MANIPILATION 02 50 000 100 000
06 APPAREIL DE VACCINATION 02 1 000 000 2 000 000
07 CAMION DE LIVRAISON DE POUSSINS 01 5 000 000 5 000 000
08 BLOUSE 04 3 500 7 000
09 BOTTE 05 5 000 25 000
10 CLIMATISEUR 3SALLES (ROCH3CV ARMOIR) 03 350 000 1 050 000
11 INCINERATEUR ***** 01 500 000* 500 000
12 ACHAT DE GROUPE ELECTROGENE 01 2 000 000 2 000 000
13 REFRIGIRATEUR POUR VACCIN NEON 90L 01 80 000 80 000
14 TABLE DE RETOURNEMENT D’ŒUFS 01 100 000 100 000
15 BALANCE 02 25 000 50 000
16 MATERIEL DE VACCINATION 02 1 000 000 2 000 000
17 PANIER DE TRANSPORT EN PLASTIQUE
TOTAL F CFA

b-FONCTIONNEMENT DU COUVOIR CHAQUE 4 SEMAINES

N° DESIGNATION QTE PU PRIX TOTAL

01 ELECTRICITE 28 J 200 000 200 000
02 DESINFECTANT 08 10 000 80 000
03 VACCIN MAREK , NEW-CATEL ET BROCHITE 09 10 000 90 000
06 CARBURANT POUR VOITURE 50L 700 35 000
TOTAL F CFA

C-INSTALLATION DE LA FERME D’ANGRAISSEMENT PLAN DE 2000 TETES

a-Installation du bâtiment et équipement

N° DESIGNATION QTE PU PRIX TOTAL

01 POULAILLER DE 300 M² 01 3 500 000 3 500 000
02 PLAT DE DEMARRAGE 75 700 52 500
03 MANGEOIRS 1ér AGE 50 1 500 60 000
04 MANGEOIRS ADULTE 50 8 000 400 000
05 ABREVOIR 1ér AGE 25 1 500 37 000
06 INSTALATION DU SYSTHEME D’ABREVAGE 50 500 000 500 000
07 RADIAN A GAZ 06 45 000 270 000
08 BOUTEILLE DE GAZ 04 32 000 128 000
TOTAL F CFA
b-Engraissement des sujets

N° DESIGNATION QTE PU PRIX TOTAL

01 POUSSINS D’UN JOUR 2500 600 1 500 000
02 ALIMENT DEMARRAGE 0 à 5 SEMAINES 2,5 tonnes 380 000 950 000
03 ALIMENT CROISSENCE 6 à 12 SEMAINES 6,25 tonnes 360 000 2 250 000
04 ELECTRICITE 30 Jours 500 15 000
05 PROPHYLAXIE 03 50 000 150 000
06 RECHARGE DE GAZ 08 10 800 64 800
07 UN VOLAILLER SUR 4 MOIS 04 70 000 280 000
08 IMPREVUS 04 25 000 100 000
TOTAL F CFA

UNITE D’ABATTAGE

INSTALLATIO DE L’UNITE

N DESIGNATION QTE PU PRIX TOTAL

01 ACCROCHE D’ ABATTAGE DU POULET 50 6 000 300.000
02 PLUMEUSE 10 SUJETS/MIN 02 200.000 400.000
03 CHAMBRE FROIDE 01 5.000.000 5.000.000
04 BALANCE 04 25.000 100.000
05 BAC DE CHAUFFAGE D’EAU 02 5 000 10.000
06 BOUTEILLE DE GAZ 03 32 000 96.000
07 GANT DE CUISSINE 10 5 000 50.000
08 COUTEAUX 10 5 000 50.000
09 CAMION DE LIVRAISON 01 5.000.000 5.000.000
10 SEAU METALIQUE 03 5 000 15.000
11 BASSINE 03 5 000 15.000
TOTAL 12.611.000 F CFA

FONCTIONNEMENT DE L’ABATTOIR SUR 4 SEMAINES

N DESIGNATION QTE PU PRIX TOTAL

01 RECHARE DE GAZ
02 SACHET D’EMBALLAGE
03 CARTON D’EBALLAGE
04 CABRENT POUR LA LIVRAISON
05 BAC EN PLASTIQUE POUR VIANDE
06 ELECTRICITE
07 EAU
08 MAINS D’ŒUVRES 05 70 000 350 000
TOTAL