C’est quoi, le métier d’agriculteur 

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(https://www.1jour1actu.com/france/cest-quoi-le-metier-dagriculteur)

Regardez la vidéo et répondez aux questions suivantes.

1. Quelles sont les deux activités principales d’un agriculteur ?

2. Pourquoi cultive-t-on la terre ?

3. Pourquoi élève-t-on des animaux ?

4. Quels autres mots on utilise pour parler d’un agriculteur ?

5. Pourquoi le métier d’agriculteur est-il indispensable pour nous ?

6. Quelle était la condition nécessaire pour devenir agriculteur pendant longtemps ?

7. Comment devient-on agriculteur aujourd’hui ?

8. Qu’est-ce qu’il faut savoir si on travaille comme agriculteur ?

9. Qu’est-ce qu’il faut apprendre si on élève des animaux ?

10. Qu’est-ce que l’agriculteur produit en dirigeant son exploitation ?

11. Quelles sont les autres caractéristiques de ce métier ?

Le Salon de l’agriculture a lieu à Paris, jusqu’au 5 mars. Chaque année, cet événement attire
des centaines de milliers de visiteurs. Ils viennent découvrir les animaux et les produits
présentés par des agriculteurs de toute la France. Pour en savoir plus sur ce métier, regarde
cette vidéo.
C’est quoi, le métier d’agriculteur ?
Un agriculteur cultive la terre pour faire pousser des céréales, des légumes, des fruits, des
plantes ou de la vigne. Ce métier désigne également une personne qui élève des animaux pour
produire de la viande, du lait ou des œufs. Parfois, on parle aussi de paysan, de cultivateur,
d’éleveur, de maraîcher, d’exploitant agricole ou encore de fermier. C’est l’un des plus vieux
métiers du monde. Il est indispensable, car il permet de nous nourrir.
Mais comment devient-on agriculteur ?
Pendant longtemps, c’était une activité familiale : on devenait agriculteur si ses parents
l’étaient. Aujourd’hui, c’est toujours le cas, mais le métier s’est aussi ouvert à ceux qui le
souhaitent. On devient agriculteur en suivant une formation en lycée agricole ou en école
d’ingénieur, avec de nombreux stages. C’est un métier technique : il faut savoir préparer les
sols, choisir les semences, planter, épandre les engrais et conduire des engins mécaniques. Si
on élève des animaux, on apprend à les nourrir et à les soigner. L’agriculteur dirige son
exploitation et produit des aliments qu’il pourra vendre. À ce titre, c’est aussi un chef
d’entreprise. Il travaille de nombreuses heures, la semaine et souvent le week-end. C’est un
métier majoritairement exercé par des hommes, mais ça change ! Aujourd’hui, 1 exploitation
sur 4 est dirigée par une femme.