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CONTENTS
La femme dans le monde agricole Maurice ....1
Mme. Sujeebun Un demi-sicle dans la culture de lail ....2 Un nouveau concentr pour ruminants dvelopp par lAREU ....3
Sugarcane - Discount on premium for crop 2010 ....3 News and notes Scurit alimentaire, une nouvelle tape franchie AREU public lectures Calendrier agricole Juin 2011 Causerie la radio Juin 2011 Aout 2011 ....5
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Lapprovisionnement irrgulier en eau potable la ferme est un autre gros problme auquel Madame Denatundae doit faire face au quotidien. Comment garantir le bien-tre de ses btes, garder ltable propre et assurer labreuvement des bovins lorsque la quantit deau fait dfaut? Heureusement qu Nouvelle Dcouverte il pleut souvent. Donc Madame Denatundae capte leau de pluie quelle utilise pendant plusieurs jours lorsque leau potable se fait rare. Cest avec un pincement au coeur quelle nous confie que des fois mme ses enfants utilisent leau de pluie stocke depuis plusieurs jours pour leurs bains, car ils sont eux aussi souvent privs deau potable. Malgr les difficults, Madame Koomaree Denatundae persvre dans son combat au quotidien et sourit la vie. Madame Denatundae est reconnaissante envers les techniciens de lAREU et le Service Vtrinaire du Ministre de lAgro-Industrie et de la Scurit Alimentaire pour les conseils et support obtenus.
Samedi:
Et pour lanne prochaine? Je pense pouvoir mettre la disposition des planteurs environ 2 tonnes de semences. Quel regard portez-vous sur cette filire? La production de semences de lail est prometteuse. Cependant, pour avoir la confiance des planteurs, elle doit tre entreprise dune faon professionnelle. Dautre part, je pense sincrement quon doit contrler limportation de lail et mme linterdire pendant quelques mois avant et aprs la rcolte locale. Si on veut augmenter la production de semences afin de promouvoir la production de lail dans le pays, je pense que lAgricultural Marketing Board (AMB) doit imprativement offrir aux producteurs un prix plus allchant pour les semences par rapport lail de consommation. Jaurais aussi souhait que les planteurs aussi bien que les institutions vulgarisent les valeurs nutritives et mdicinales de lail. Il faut aussi prserver les varits locales sinon elles disparaitront. Dailleurs, elles sont plus rsistantes et sadaptent mieux aux conditions agro-climatiques locales. Elles sont aussi plus piquantes que les variets importes. Avez-vous un message pour nos amis planteurs et ceux qui voudraient faire la culture de lail? Cest une culture rentable avec une longue dure de conservation. Vous pouvez donc couler votre produit petit petit mais aussi conserver les semences jusqu la prochaine saison. Aujourdhui il y a des institutions comme lAREU qui peuvent vous offrir gratuitement une assistance technique. Laissez-moi aussi ajouter que le climat et le sol de Crve-Coeur sont idaux pour la culture de lail, ainsi jinvite les villageois se spcialiser dans cette culture. Je pense que si on arrive runir 100 planteurs pour la production de lail, on deviendra autosuffisant.
e Service de lInformation de lAREU a t la rencontre de Madame Chandrawtee Sujeebun, aussi connue comme Chachi Rajmun, qui cultive lail pendant presque quarantecinq ans Crve-Coeur. Aujourdhui ge de 74 ans, elle commande ladmiration et le respect de tout un chacun de son environnement pour son courage et son dvouement lagriculture. Elle relate son parcours durant lentrevue qui suit:
Plantes ornamentales (plantules / boutures / rejetons) Rs 55.00 Acalypha, Araucaria, Bamboo, Bottle brush, Bougainvillea, Camelia, Coleus, Cordyline, Croton, Duranta, Fern, Franciscea, Frangipane, Geranium, Holmskioldia, Hibiscus, Jasmin de nuit, Lantana, Madar, Miguet, Niclan, Palm var., Ruellia, Tecoma, Tiboutina, Tristellateia.
Racontez-nous votre dbut comme cultivatrice de lail? Cela fait dj 45 ans! Au dpart, jai commenc par besoin familial. A lpoque, on prparait nos propres pices et lail tait un ingrdient essentiel. Lasse den chercher et de dpenser de largent sur cette pice, jai dcid de faire la culture. Jai commenc avec 1 kg de semences! Comment tes-vous devenue une productrice de lail grande chelle? Avec le temps, jai dvelopp une passion pour la culture de lail. Il ny avait pas lAREU cette poque. Jai fait mes propres expriences et observations pour mieux entreprendre cette culture. Jai mme dvelopp mon systme de conservation temprature ambiante. Vers la fin des annes 70, je suis arrive cultiver un arpent dail rgulirement. Quelle varit cultiviez-vous et o laviez-vous eu? Ctait la varit Blanche Locale. Je suis arriv un arpent avec le kilo de semences que javais au dpart. Mais je vois que vous avez aussi la varit Rose Locale. Depuis quand vous lavez? Au fait jai trois varits. Jai aussi une varit que jai personnellement identifie et dveloppe. Je lai baptis varit Rajmun Locale. Cette varit a un teint brun. Les gousses sont plus grosses et le collet plus ferme que la varit Blanche Locale. Il faut avoir un bon oeil et bien connaitre lail pour faire la
Epices et plantes mdicinales Rs 30.00 Aloe vera, Ayapanah, Baume du perou, Carripoullay, Citronelle, Tulsi, Aloe vera, Arbres fruitiers (plantules / boutures / rejetons)........ Rs 30.00 Ate, Bilimbi rond, Ceylon gooseberry, Corrosol, Guava var., Coeur demoiselle, Jaboticaba, Grenadine carri, Jamalac, Jamaican sorrel, Lucuma, Mango seedlings, Mulberry, Olive, Vavangue.
Epices et plantes mdicinales Rs 30.00 Aloe vera, Ayapanah, Baume du perou, Citronelle, Carripoullay, Quatre pices, Romarin, Tulsi. Arbres fruitiers (plantules / boutures)..... Rs 30.00 Bibasse, Bilimbi rond, Cashewnut, Coeur de boeuf, Ceylon gooseberry, Cherry, Date palm, Fruit de cythre,
Editing team
Mr S Chung Ting Wan Mr CSC Tse Sik Sun Mr A Goolaub Mr R Dowlut
List of contributors
Mr R Dowlut Mr C Sembhoo Dr (Mrs) A Bunwaree Mr G Saraye Mr T Gunesh (FSC)
Vol. 40 - No. 1 / 2011 Farming News is an AREU Publication |
pineapple in order to demarcate our product from competitors. Each lecture was followed by a question time whereby the audience had the opportunity to clarify and contribute to themes of the day. Forthcoming public lectures are scheduled as follows: Date 16.06.11 Theme Damage by Golden apple Snails (GAS) and their management New trellising techniques for cucumber Integrated nutrient management to optimize fertilizer use
18.08.11 15.09.11
20.10.11 17.11.11
Feeding systems and nutritive value of forages used on smallholder goat farms in Mauritius Alternative substrate for anthurium production Diseases in ornamentals and their management Use of gravity fed drip irrigation to optimize fertilizer and water use Prospects and potential of producing lima bean
21.07.11
pres la fermeture en aot 2009 de l'usine de production daliment animal du gouvernement (Livestock Feed Factory), les leveurs ont du sapprovisionner chez des fabricants daliments privs. Ces aliments ntaient pas la porte de tous les leveurs parce que leurs prix taient relativement levs. Cela a entrain un changement dans le rgime alimentaire et une baisse de production au niveau des petits leveurs. Dans sa qute de trouver une alternative convenable, le dpartement de recherche en production animale de lAREU est arriv formuler un concentr nutritionnellement similaire au cowfeed. Ceci tait laliment le plus couramment utilis jusque-l et produit par le Livestock Feed Factory. Le nouveau concentr a un taux de 9.55 MJ/kg dnergie et de 17% de protine. Lutilisation des matires premires locales a t favorise afin de produire ce concentr au moindre cot. Sa composition est comme suit: Ingrdients Mas Mlasse Son de Tourteau Sel Mono Carbonate Ure bl de soja phosphate de calcium de calcium 25 37 16 1.5 0.5 2.5 0.5
Les ingrdients ainsi que leur pourcentage peuvent tre modifis dpendant de leur disponibilit et de leur prix dans la formulation. Des essais sur la performance de ce nouveau concentr ont t effectus sur les vaches laitires et les taurillons pendant la priode 2009-2010 lAREU. Les rsultats obtenus ont dmontr que les vaches laitires pouvaient consommer ce concentr sans que le rendement en lait et la reproduction ne soient affects. En ce qui concerne les taurillons, un taux de croissance suprieur a t not. La ration quotidienne de ce concentr est recommande selon la catgorie de lanimal et son stade physiologique comme suit: Vaches laitires: 2 kg de concentr pour la maintenance et 0.5 kg pour chaque litre de lait produit par tte par jour. Taurillons: 2 kg de concentr par tte par jour. Ce nouveau concentr est disponible sur commande chez le Livestock Feed Limited Pailles. Les leveurs qui sont intresss et qui oprent dans une mme rgion peuvent se regrouper avant de passer leur commande pour bnficier dun transport commun.
Proportion (%) 17
1e 2e 3e 4e 5e
semaine juin semaine juin semaine juin semaine juin semaine juin
La culture des fleurs saisonnires Le compostage des dchets La culture de grenadille La production des oeufs Lentretien du litchier la floraison Le contrle des mauvaises herbes en culture vivrire La culture de la pomme de terre en deuxime saison La culture hydroponique Lutilisation judicieuse des pesticides La culture du papayer La culture du mas Les ravageurs et les maladies de la pomme de terre Llevage des canards
2e semaine juillet 3e semaine juillet 4e semaine juillet 5e semaine juillet 1e semaine aot 2e semaine aot 3e semaine aot 4e semaine aot
he Sugar Insurance Fund Board in consultation with its actuary has exceptionally granted a one-off 70% discount on general insurance premium payable by sugarcane planters for crop 2010. The following interview of Mr Jimmy Newkfonheytow of the SIFB provides an overview of this facility.
amounting to some Rs 64.5M. In light of the short term pressures on the sugar industry and the strength of the Fund the Board had, in consultation with its Actuary and the subsequent approval of the Honourable Minister of Finance and Economic Development, exceptionally granted a one-off 70% discount on general insurance premium payable by all insureds for Crop 2010. The Consulting Actuary however, stressed that the discounted rate is inconsistent in the longer term with the insurance benefits offered and hence future premiums would have to rise or the structure of benefits be changed. This exceptional measure amounting to some Rs 354M benefitted some 20,300 insureds. Could you please explain on what basis the premium would be deducted? The basis for the computation of premium claimable is the same as for previous years except that a 70% discount
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It is understood that this year the Sugar Insurance Fund Board would claim a lower rate for the insurance premium payable for crop 2010. Could you please explain the reasons for this discount? In June and July 2010 the SIFB received some requests from representatives of insureds to exceptionally waive crop 2010 premium to enable planters to continue maintaining their operations consequent to 36% decrease in sugar price coupled with the depreciating Euro. Actually, the concept of discount originally emanated from SIFB: in 2009 a special 10% discount was granted
is applicable on Crop 2010 general insurance premium. For Crop 2010, the sugar price for insurance purpose is Rs 13,409 per tonne for growers. With no discount, planters would be paying roughly between Rs 107 and Rs 118 per tonne of canes. With the 70% discount, they are paying around Rs 32 and Rs 35 per tonne of canes. Would the reduction in the premium rate influence any compensation payable to the planter? Compensation is not influenced by premium. Premium is determined by the Total Insurable Sugar of the planter which is independent of the sugar produced during the crop year. The Total Insurable Sugar is based on past years sugar production of the planter and his current years Harvest Extent. To be eligible for any compensation, the factory area of the cane plantation of the planter must first of all be declared an Event year. Weather reports indicated that climatic conditions throughout the crop were favourable for cane growth and development over all sugar cane growing sectors of the island. There being no adverse climatic conditions, no declaration of event year for Crop 2010 was warranted as provided for under section 25 (1) of the Sugar Insurance Fund Act No. 4 of 1974, as subsequently amended. You said that the last crop year has not been declared an event year. Hence no compensation is payable to planters. However, there are planters who did not get an optimal yield for the last crop; would they be eligible for any compensation? No. They will not get compensation because their factory areas were not declared Event year as there has been no event. Indeed sugar production was quite good for 2010 with a sugar production of 457,131 tonnes at an islandwide average extraction rate of 10.47% against a Total Insurable Sugar of 493,305 tonnes, i.e. a sugar production percentage of 93%. Mdine factory area had the highest sugar production as a percentage of its Total Insurable Sugar (TIS), i.e. 104 per cent whilst the factory area of Mon Loisir had the lowest sugar production percentage of 88 per cent. We understand that the discount on premium is applicable for crop 2010 only. Does this mean that there would be no discount for future crops? As previously mentioned, it is a one-off discount. It applies only for crop 2010. One should note however that
an Actuarial Study is currently in progress and the insurance terms are expected to be reviewed. The Consulting Actuary stressed that the discounted rate is inconsistent in the longer term with the insurance benefits offered and hence future premiums would have to rise or the structure of benefits be changed. The Actuary has been requested to come up with a simpler insurance model which will provide attractive premium and sustainable insurance cover in the long term. His report is due in 9 months time (before the end of the year.) Concerning premium and compensation for cane fire cases, has there been any change for crop 2010? The rates for fire insurance have remained unchanged. The fire premium rate is still Rs 12.50 per tonne of sugar or equivalently, Rs 1.25 per tonne of canes and the fire compensation rate for planters is still Rs 487.50 per tonne of canes. For Crop 2010, the total number of compensable damages caused by intercrop fire was 288 with a total extent of 318 hectares of land under cane destroyed island-wide. The number of fire cases was more prominent in the North sector of the island, followed by the South and East. The highest extent damaged was noted in the South sector of the island. The compensation paid to insureds for loss consequent upon destruction of cane plantations by intercrop fire amounted to Rs 17.4M. For cane fields burnt during crop season is there any compensation? If a planters burnt canes are cut and sent to be milled outside the factory area while the factory in his factory area is not in operation, the planter shall be entitled to a Transport Allowance, which rate is 25% above the road rate fixed by the Control Board. For Crop 2010, the rates for Transport Allowance payable by the SIFB are as follows: Rs 8.23 per tonne of canes per kilometre in excess of 6 kilometres with respect to planters supplying up to 100 tonnes of canes during the crop and Rs 7.48 per tonne of canes per kilometre in excess of 6 kilometres with respect to planters supplying more than 100 tonnes of canes during the crop. The number of accidental/criminal fire occurrences during harvest season was more prominent in the North sector of the island. A total amount of Rs 1.94 M has been disbursed to 167 planters as transport allowance for milling of burnt canes outside the factory area.
producteurs. Il a encourag les bnficiaires prendre avantage des terres mises leur disposition et de les utiliser judicieusement. De son ct, le Ministre de lAgroindustrie et de la Scurit Alimentaire a dclar s'attendre lmergence dune nouvelle gnration d'agroentrepreneurs et au dveloppement dune agriculture moderne avec lappui des institutions du ministre. Ces cinquantaine darpents alloues font partie de quelques 1,000 arpents obtenus de la Mauritius Sugar Producers Association dans le cadre de la reforme de lindustrie sucrire. Des mesures d'accompagnement tels que la prparation de terres, linstallation du rseau d'irrigation, le soutien technique des institutions agricoles tel que lAREU et la mise en place d'infrastructures pour la manipulation des rcoltes sont prvus. Ces mesures seront finances du fond de la scurit alimentaire. Dans le cadre de ce fonction, lAREU avait amnag un stand dmontrant les rsultats de son programme de recherche et de dveloppement sous le plan stratgique du fond de scurit alimentaire. Dans ce mme contexte, une deuxime crmonie de remise de terres a eu lieu St. Hubert, le jeudi 30 mars. Y tait prsent, le Ministre des Affaires Etrangres, de lIntgration Rgionale et du Commerce Internationale, lHonorable Dr. Arvind Boolell et le Ministre de lAgroindustrie et de la Scurit Alimentaire qui ont remis les contrats de bail pour une trentaine darpents six bnficiaires.