Etude réalisée à l’Institut UCAC-ICAM campus de Douala,

Dans le cadre de la mission industrielle par :

FANGWA NOUKWA Emma & MADJOU SOH Helene
FA2023
Année académique 2022-2023

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 SOMMAIRE

LISTE DES TABLEAUX ..................................................................................................................... 3

LISTE DES FIGURES .......................................................................................................................... 3
INTRODUCTION ................................................................................................................................. 4
I. SENSIBILISATION ...................................................................................................................... 5
II. DEFINITION DU CHAMP DE L’ETUDE ............................................................................. 5
III. ELABORATION DES QUESTIONNAIRES ......................................................................... 6
IV. COLLECTE DES DONNEES ................................................................................................ 11
V. TRAITEMENT DES DONNEES ............................................................................................... 15
VI. EXPLOITATION DES RESULTATS .................................................................................. 17
VII. PROPOSITION D’UN PLAN D’ACTIONS ......................................................................... 19
CONCLUSION .................................................................................................................................... 20
BIBLIOGRAPHIE .............................................................................................................................. 21

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LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1 : collecte de données poste énergie ..................................................................................... 12
Tableau 2 : collecte de données poste immobilisations ....................................................................... 13
Tableau 3 : collecte de données poste déplacements .......................................................................... 14
Tableau 4 : traitement de données poste achats.................................................................................. 15
Tableau 5 : traitement de données poste immobilisations .................................................................. 16

LISTE DES FIGURES

Figure 1: extrait du formulaire des salariés............................................................................................. 7
Figure 2: extrait du formulaire des étudiants ......................................................................................... 8
Figure 3: exemple de collecte d’adresses mails ...................................................................................... 8
Figure 4: extrait de paramètres Google Forms ....................................................................................... 9
Figure 5: exemple de rubrique avec question obligatoire ...................................................................... 9
Figure 6: exemple de question à éviter et de renvoi vers une rubrique précise .................................. 10
Figure 7: exemple de question avec un lien Google Maps.................................................................... 10
Figure 8: exemple de résultat inexploitable .......................................................................................... 11
Figure 9: extrait du compte des charges ............................................................................................... 14
Figure 10 : calcul des émissions, extrait du tableur Excel ..................................................................... 17
Figure 11 : calcul des émissions, extrait de la plateforme TooValu ...................................................... 17
Figure 12 : résultats globaux du tableur Excel ...................................................................................... 18
Figure 13 : résultats globaux de la plateforme TooValu ....................................................................... 18
Figure 14 : extrait du plan d’actions ...................................................................................................... 19

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 INTRODUCTION

Ce document est réalisé dans le but principal de facilité la mise en place de la méthode bilan
carbone sur les différents sites de l’Institut UCAC-ICAM, notamment le campus de Pointe-
Noire au Congo Brazzaville. Il est important de noter que les différentes collectes doivent se
faire compte tenu des réalités de l’environnement dans lequel on se trouve, d’où les valeurs de
facteurs d’émission peuvent différer de celles proposées par la plateforme mise en place dans
cette optique.

Avant toute étude, il est important de déterminer les périmètres de l’étude ; on en distingue 3 :

- Le périmètre temporel, qui correspond à l’année d’étude,

- Le périmètre organisationnel, qui renvoi à l’entreprise pour laquelle le bilan est effectué,
- Le périmètre opérationnel, qui représente le type d’étude qui va être menée.

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 I. SENSIBILISATION

Cela consiste à présenter aux différentes parties prenantes les enjeux de la méthode. Pour se
faire, il est possible que l’institut propose des conférences sur le sujet auxquelles doivent
participer les étudiants et le personnel, des affiches peuvent être disposées dans tout le campus
et des mails rappelant l’importance de la démarche peuvent être envoyés.

Pour ce qui en des personnes qui devront réaliser le bilan carbone, il sera utile qu’elles suivent
au préalable une formation afin d’avoir un meilleur aperçu de la démarche et de mieux
s’imprégner du sujet.

II. DEFINITION DU CHAMP DE L’ETUDE

Un poste d’émission constitut le périmètre « opérationnel » de l’étude et est contenu dans les
scopes.

Un scope quant à lui détermine la nature de la source d’émission, en précisant s’il s’agit des
émissions directes (scope 1), de production d’électricité (scope 2) ou globale (scope 3).

On recense généralement 7 grands postes qui peuvent porter différents noms selon nos réalités.

Le poste énergie : il tient compte des énergies fossiles et non fossiles, on parle aussi d’émission
directe et indirecte. On y retrouve les consommations en énergie électrique, en combustible
fossile (gaz, carburant) et en fluide frigorigène. C’est le poste des émissions de sources fixes de
production d’énergie.

Le poste déplacement : il s’agit du transport lié au déplacement des personnes dans le cadre
de l’activité de l’entreprise. Cela inclus :

- Les déplacements domicile-travail, qui représentent les émissions liées au transport vers
le lieu de service habituel,
- Les déplacements professionnels, qui correspondent à des émissions liées au transport
vers des lieux différents du lieu de service habituel dans le cadre du travail,
- La mobilité, elle renvoie à un déplacement à moyen ou à long terme du fait du travail.

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 La principale donnée recherchée est le nombre de kilomètres parcourus par chaque
personne.

Le poste achat : il regroupe l’ensemble des achats effectués pour le déroulement de l’activité.
Ceux-ci peuvent être regroupés par type d’achat (fourniture de bureau, matériel,
consommable…) et la valeur attendue est le montant de chaque catégorie d’achat.

Le poste déchet : comme son nom l’indique, ce poste établie les émissions liées au traitement
de fin de vie des produits, quel qu’en soit le type (solide, liquide…). Les déchets peuvent être
scindés suivant leur nature ou leur mode de traitement.

Le poste immobilisation : qui recouvre les investissements dans des biens durables qui peuvent
être pris en compte par le service comptabilité.

Le poste fret : qui correspond aux émissions liées au transport de produits achetés pour le
fonctionnement de l’institut. Ils peuvent être livrés au campus ou en ressortir. Ici, nous devons
tenir compte de la capacité du véhicule de transport et de la distance entre le point de départ et
le point d’arrivé.

Le dernier poste est un poste assez flexible. Dans notre cas, il s’agit du poste cantine
(réfectoire) : il tient compte des émissions liées à la consommation de divers aliments sur le site
qui, en amont, génèrent des émissions.

III. ELABORATION DES QUESTIONNAIRES

Il est préférable de procéder poste par poste afin de ne pas passer à côté d’un élément important.

Les questions trouveront réponses auprès de personnes différentes au sein de l’institut, c’est
pourquoi il faudra identifier les personnes vers qui se tourner pour obtenir les informations
nécessaires se rapprochant au mieux de la réalité, afin de réduire le plus possible le taux
d’incertitude de la donnée.

Le poste déplacement reste le plus délicat car, il nécessite de prendre en compte les
déplacements des étudiants, du personnel et des différentes personnes qui se sont rendues sur
le campus au cours de l’année d’étude, du fait de son fonctionnement (visiteurs). Pour se faire,
il est possible de mettre en place des formulaires ciblés, dans le but de faciliter la collecte des
informations et leur traitement ultérieur.

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Dans notre cas, nous avons réalisé :

- le questionnaire pour les étudiants, destiné à ceux présents de Janvier à Décembre 2021,
qui est notre année d’étude ;
- le questionnaire pour les salariés, incluant les permanents et les vacataires ;
- le questionnaire pour les activités ponctuelles à savoir les journées portes ouvertes, le
forum des entreprises, les concours d’entrée, les conférences… ;
- le questionnaire pour la comptabilité, qui est le service qui fournira le plus d’éléments
de réponses lors de la collecte de données ;
- le questionnaire pour les services généraux, dans le cadre des travaux effectués sur le
campus.

Cette étape doit être effectuée avec la plus grande minutie. Les questions des formulaires
doivent être élaborées de façon à être facilement compréhensibles. Un recensement préalable
de toutes les personnes présentes sur le campus (promotions d’étudiants, tous les salariés)
durant l’année d’étude permettra de mieux définir la cible.

Figure 1: extrait du formulaire des salariés

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Figure 2: extrait du formulaire des étudiants

Toujours prévoir un texte rappelant l’objectif du formulaire.

Figure 3: exemple de collecte d’adresses mails

Collectez les adresses mails pour éviter les doublons de réponses. Ceci peut être programmé
dans les paramètres de Google Forms ; cependant, si vous créez un formulaire à partir d’une
adresse mail appartenant à une boucle, i faudra se rassurer d’autoriser les utilisateurs externes
à cette boucle de pouvoir remplir ledit formulaire.

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Figure 4: extrait de paramètres Google Forms

Les questionnaires peuvent être subdivisés en plusieurs rubriques, et les questions, adaptées
selon le public ciblé. Il faudra dans ce cas créer des boucles qui renverront directement vers les
rubriques souhaitées pour que le formulaire ne semble pas fastidieux pour ceux qui y
répondront. Il est préférable de rendre la plupart des questions obligatoires afin de s’assurer
qu’une question ne sera pas ignorée.

Figure 5: exemple de rubrique avec question obligatoire

~9~
Pour les étudiants, ne pas faire l’erreur d’élaborer les questions selon les formations de façon
générale, mais créer des questionnaires qui renvoient précisément aux promotions présentes
lors de l’année d’étude (en quelle classe étiez-vous ? / de quelle promotion êtes-vous ?).

Figure 6: exemple de question à éviter et de renvoi vers une rubrique précise

Il est important de soigneusement formuler les questions car cela aura un impact sur la qualité
des réponses et la façon dont elles seront gérées.

Demander l’information concernant les lieux (quartier de résidence, site de l’entreprise…) et

déterminez vous-mêmes la distance correspondante par rapport au campus. Dans notre cas, nous
avions utilisé un lien renvoyant vers Google Maps afin que chacun détermine la distance, ce
qui n’était pas forcément la meilleure des options.

Figure 7: exemple de question avec un lien Google Maps

~ 10 ~
Elaborer les formulaires en tenant compte de la facilité d’exploitation des résultats pour un
meilleur traitement ultérieur.

Figure 8: exemple de résultat inexploita ble

Avoir une question concernant la nationalité peut aider à évaluer le nombre d’aller-retour entre
les logements.

Déterminer des valeurs arbitraires pour certaines informations, se rapprochant au mieux de la

réalité. Exemple : considérer l’essence pour tous les taxis, 230 jours de travail pour tous les
salariés permanents…

IV. COLLECTE DES DONNEES

Afin de recueillir les informations à temps, l’idéal serait de faire parvenir aux personnes
concernées les questionnaires en imposant un délais de réponse. Ce n’est pas l’étape la plus
évidente.

Etant donné que les informations viennent de personnes externes au projet, il est préférable de
s’y prendre au plus tôt dans la collecte, et de fonctionner toujours poste par poste pour être sûr
de ne passer à côté d’aucune information.

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 • Poste énergie

Tableau 1 : collecte de données poste énergie

Moyen de Source de Facteur Source du
Energie Donnée Référent
production la donnée d’émission facteur
(nombre de
KWh (personne vers
(facture du (site internet
Energie du consommés (valeur du qui vous avez
distributeur du
réseau pendant facteur) obtenu
Electricité d’énergie) distributeur)
l’année l’information)
campus
d’étude)
(nombre de
Energie
KWh
renouvelable
économisés)
Combustible (quantité de
(carburants
fossile carburant ou
et gaz
de gaz
domestique)
consommé)
Fluide (quantité de
frigorigène (gaz de gaz rechargée
climatiseur) dans tous les
climatiseurs)

Ci-dessus un exemple de tableau utilisé pour la collecte relative au poste énergie. Il

permet de mettre en évidence l’élément dont vous aurez besoin, la valeur de la donnée
qui y correspond mais surtout le référent, qui est la personne vers qui se tourner en cas
d’incompréhension ou d’autres besoins liés à l’élément fourni.
Avant la réalisation du tableau, il faudrait préciser quels sont les sous-postes qui seront
contenus dans le poste énergie, toujours selon ce que votre site propose. Pour garantir
une plus grande fiabilité de la donnée, il est préférable d’avoir accès directement aux
factures. Le facteur d’émission doit avoir une valeur qui se rapproche le plus de celle
du pays ; pour cela il vaut mieux consulter la documentation du GIEC contrairement à
la plateforme de l’ADEME qui est plus adaptée aux pays d’Europe.

~ 12 ~
• Poste déchet
Pour une meilleure collecte, un tableau comme celui du poste énergie peut être utilisé.
Dans le cas où les déchets sont triés, chaque type de déchet représente un sous-poste. Il
est important de tenir compte des eaux usées du campus, en plus des autres types de
déchet.
• Poste immobilisation
Ici, le but est de connaitre tous les achats sur lesquels sont appliqués un taux
d’amortissement. Seuls ceux donc la durée d’amortissement est encore (acquis avant)
ou déjà (acquis pendant) valable pendant l’année d’étude sont pris en compte. Il faudra
alors avoir les quantités d’éléments et les classer selon les types ; pour cela, le mieux
sera de se rapprocher de la comptabilité et de demander le fichier des immobilisations,
qui présente en détail les informations nécessaires pour ce poste.

Tableau 2 : collecte de données poste immobilisations

Données en
Immobilisations Durée Quantité Source Référents
Fcfa
(personne vers
Aménagement (fichier des qui vous avez
20 21,675,087
bâtiment immobilisations) obtenu
l’information)
Aménagement
20 1,297,800
bureaux
Aménagement
20 1 23,257,477
terrain Basket
Laboratoire 236,678,948
o Matériels de labo 10 3
o Matériels de labo 5 14
o Matériels de labo 4 2
Matériel et
4 1 34,596,999
outillage industriel
Matériel
4 8 8,383,678
pédagogique
Mobilier de
28041152
bureau

• Poste achats
Contrairement au poste immobilisation, le poste achat tient compte de tous les éléments
acquis au cours de l’année d’étude payés contents. Les informations concernant les
achats peuvent être obtenues au niveau de la comptabilité, dans le compte de charges
(charges d’exploitation, grand livre des comptes), qui présente les détails de chaque
achat.

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 Figure 9: extrait du compte des charges

• Poste cantine
Pour avoir des informations sur ce poste, il faudra se référer au responsable de la cantine,
qui pourra notamment expliquer le système de fonctionnement, les types d’achats et les
quantités liées à ce poste. Un tableau comme celui du poste énergie sera utile après avoir
recensé tout ce qui est vendu dans cette cantine en terme d’aliments. Il sera important
de tenir compte des consommations d’énergie et déchet liés à ce poste.
• Poste déplacements

Tableau 3 : collecte de données poste déplacements

Distances parcourues en fonction des moyens de transport(km)
Déplacement salariés Domicile-campus Sources Référents
Marche/vélo (valeur totale sur l’année)
Moto
Taxi Formulaires
Bus
Voiture personnelle
Les principales informations concernant les déplacements seront obtenues grâce aux
formulaires. Il faudra se rassurer d’atteindre au moins 60% de réponses de la cible pour
une étude un peu plus significative et d’avoir toutes les réponses pour ce qui en est des
sous-postes suivants, en tenant compte des aller-retours :
- déplacement professionnel, la comptabilité fournira des informations plus
précises dans la mesure où ces déplacements sont pris en charge par l’institut ;
- événements spéciaux (forums des entreprises, journée portes ouvertes, concours,
recrutement…), ;
- déplacement salariés (domicile-campus) ;
- déplacement étudiants (domicile-campus, domicile-lieu de stage…) ;
- mobilité (déplacement des étudiants vers un autre site Icam dans le cadre de la
formation).

~ 14 ~
 V. TRAITEMENT DES DONNEES

Une fois l’ensemble des données collectées, elles doivent être traitées afin de les rendre
exploitables. Le traitement consiste à classer les données par catégories, d’effectuer les calculs
et conversions nécessaires pour dégager les sommes annuelles qui seront insérées dans l’outil
TooValu ou dans le tableur Excel pour déterminer les équivalents carbones.

Il faudra trouver les facteurs d’émission attribuables à chaque rubrique des postes et s’assurer
que l’unité de mesure de la donnée corresponde à celle du facteur, pour facilement effectuer les
calculs.

En ce qui concerne les achats, il sera nécessaire de les classer par type comme sur la plateforme
TooValu ou alors selon leur nature comme le propose le GIEC, tout en respectant l’unité du
facteur proposé.

Tableau 4 : traitement de données poste achats

Facteurs
Sources de Données Données Source du
ACHATS d'émission Référents
la donnée en Fcfa en Euro facteur
(KgCO2/K€)
FE16:Services
bois et articles 251800 384 500
en bois
FE26:Services
métaux
(Aluminium, 286500 437 1700
cuivre, acier,
etc..)
Services papier Compte de
450910 687 900 Christian
et carton charges Plateforme
NGOUNOU &
FE29:Services institut, de
plateforme
Runielle
plastique et 853650 1301 800 l'ADEME
TooValu AGOUANFOUO
caoutchouc
FE10:Services
produits 4296086 6549 1600
chimiques
FE11:Services
de produits
informatiques, 1846650 2815 400
électronique et
optique

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Concernant les superficies des bâtiments qui renvoient aux immobilisations, le calcul se fait en
multipliant la longueur et la largeur du bâtiment par le nombre d’étage (espace entre deux
planchers au-dessus du rez-de-chaussée d’un bâtiment) en plus du rez-de-chaussée ; cependant
il est préférable d’avoir les plans qui présentent les dimensions exactes de chaque bâtiment.

Tableau 5 : traitement de données poste immobilisations

Source de la Facteurs Source du Durée
Construction Superficies
donnée d’émission facteur d'amortissement
Béton m2 KgCO2e/m² année
Résidence 2473 525 20
Bâtiments 1 690 469 20
Bâtiments 2 690 Plans des 440 20
Bâtiments 3 1259 bâtiments 440 20
Bâtiments 4 962 440 20
Bâtiments 5 2372 440 Plateforme 20
Cantine 55 550 ADEME 20
Chapelle 102 440 20
Parkings (pavés Mesurés au
548 40
en béton) mètres
Terrain de
700 40 20
basket

Le traitement des données peut se faire de façon simultanée avec la collectes.

La détermination des incertitudes sur la valeur doit se faire sur la base de la source
d’information ; en effet, l’incertitude d’une donnée obtenue à partir d’une facture ne peut pas
être la même que celle d’une donnée obtenue à partir des dires d’une personne ou des calculs.
Un accent doit donc être mis à cette étape, sachant que l’incertitude liée au facteur d’émission
est directement donnée par l’ADEME sur la plateforme ou facilement retrouvable grâce à la
formule de l’erreur relative pour les facteurs d’émission du GIEC.

~ 16 ~
 VI. EXPLOITATION DES RESULTATS

Après avoir traité les données et rentré les valeurs sur la plateforme ou dans le tableur, le calcul
sera fait automatiquement et des graphes d’émissions seront générés par poste.

Figure 10 : calcul des émissions, extrait du tableur Excel

Figure 11 : calcul des émissions, extrait de la plateforme TooValu

La valeur totale du bilan sera ainsi obtenue avec en évidence les principaux postes les plus
émetteurs de GES.

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 Figure 12 : résultats globaux du tableur Excel

Figure 13 : résultats globaux de la plateforme TooValu

Dans notre cas, sur la plateforme TooValu comme dans le tableur Excel, le poste le plus
émetteur est celui des déplacements, suivi par celui des immobilisations.

Il est possible de faire une comparaison des résultats afin de justifier les valeurs obtenues et
d’éventuels écarts. Cela permettra aussi de mettre en évidence les points sur lesquels
s’appesantir pour améliorer le bilan dans les années suivantes.

~ 18 ~
 VII. PROPOSITION D’UN PLAN D’ACTIONS

Les pistes de réduction sont articulées autour des principaux postes d’émission. Le plan d’action
consiste à déterminer des objectifs chiffrés de réduction qui seront réalisables par l’institut pour
diminuer à court, moyen ou long terme les émissions. Ici, la réflexion peut s’articuler sur deux
points, à savoir la diminution des flux de consommation ou le choix de solutions alternatives à
facteur d’émission faible.

Les objectifs de réduction de cette étude seront estimatifs et constitueront une base de travail ;
cependant, la définition plus précise du plan d’actions à suivre sera faite par l’institut, qui se
chargera, idéalement, de désigner un responsable au sein de la structure pour le suivi de cette
étape.

Figure 14 : extrait du plan d’actions

Pour une meilleure application du plan d’action, il sera judicieux d’effectuer une nouvelle
sensibilisation à l’institut, auprès des étudiants comme des salariés, afin qu’ils aient conscience
de l’enjeu de la démarche.

~ 19 ~
 CONCLUSION

Le bilan carbone est une méthode d’évaluation des émissions de gaz à effet de serre d’une
structure afin d’agir dans un sens de réduction de ces émissions.

Ce document s’inscrit avant tout dans le cadre de l’implémentation de la démarche en Afrique.

Les résultats obtenus grâce à cette méthode permettront de déterminer quels sont les postes
ayant un fort taux d’émission de gaz à effet de serre, et de mettre en évidence des actions
concrètes et réalisables afin de réduire ce taux.

Cependant, le bilan carbone connait des limites, qui peuvent être dues à l’absence de données
ou à un manque de fiabilité de celles-ci, ce qui peut augmenter l’incertitude globale du bilan de
la structure. Il convient alors d’améliorer les méthodes de collectes de données au fil des ans
pour obtenir un meilleur bilan d’émission de l’institut.

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 BIBLIOGRAPHIE

Choix du type de gaz

https://services.duffau.eu/maintenance/la-production-de-gaz-lazote.html

https://www.sefe-energy.fr/gazmagazine/2019/06/composition-gaz-naturel/

https://www.antargaz.fr/guide-pratique/bouteilles-de-gaz/gaz-butane

pourquoi utiliser le R32 et non le R22 / R410a

https://www.freon.com/fr/products/refrigerants/410a

https://action-france-energie.fr/chauffage/gaz-r410a/

https://batiadvisor.fr/fluide-frigorigene-r410a/

https://seize-sa.ch/fr_be/r32-ou-r410a-differences/

formule pour gaz réfrigérant

https://bilans-ges.ademe.fr/fr/accueil/documentation-
gene/index/page/Refrigeration_et_climatisation

Valeur de l’Euro

Site de la BEAC https://www.beac.int/billets-pieces/histoire-franc-cfa/

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