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Exercice 2 :
- La molécule dont on enregistre le spectre IR et UV-Vis est la
vanilline extraite à partir de la fleur de vanille. Sa formule
topologique est présentée ci-contre :
- Identifier et nommer les groupes
caractéristiques dans cette molécule.
- La solution de vanilline est-elle
colorée. Pourquoi ? Justifier du point de vue structurale.
- Quelles sont les transitions possibles dans cette molécule ?
- Comment peut-on déplacer le maximum d’absorption de
cette molécule vers le domaine du visible ? nommer l’effet
correspondant.
- Le spectre UV-Vis a été enregistré sur un appareil type
Shimadzu 2200. La solution diluée de vanilline (10-3 M) est mise dans une cellule de 1 cm
d’épaisseur. Calculer le coefficient d’absorption moléculaire. Quelle est la transition électronique
correspondante ? Discuter ce résultat.
- Le spectre infrarouge de la vanilline est
enregistré sur un spectrophotomètre type
IRTF GX2000 Perkin-Elmer en utilisant
une pastille KBr.
- Expliquer le vocable IRTF et donner
l’avantage et l’inconvénient du KBr.
- Comment peut-on distinguer une bande
d’élongation d’une bande de déformation sur un spectre IR ?
- Attribuer convenablement les bandes de la vanilline sur le spectre.
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USTO – MB MPCA
Faculté de Chimie L3 GP – 2016/2017
Exercice 3 :
Nous étudions la séparation de trois composés par chromatographie haute performance.
L’expérience a lieu à 20 °C avec une pression en tête de colonne de 49.105 Pa. Le débit de la
phase mobile est de 1 mL.min-1 et la longueur de la colonne est de 15 cm. La phase mobile
traverse la colonne dans 41 s. La séparation chromatographique a donné les résultats présentés
dans le tableau ci-dessous : Résultats de la séparation par HPLC de trois composés.