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Session 2020 1
Centre National de l'Évaluation et des Examens
- Sujet - 21

Filière : PRODUCTIQUE Durée : 3h

Épreuve : Gestion de production et qualité Coefficient : 20

Aucun document n’est autorisé

Contenu du dossier :

Texte du sujet : pages 2/21 à 6/21

Documents Réponses : pages 7/21 à 14/21
Documents ressources : pages 15/21 à 20/21
Barème de notation : page 21/21

Le sujet contient 4 parties indépendantes :

➢ GESTION DE PRODUCTION

Partie A : Gestion de projet : PERT

Partie B: Management des ressources de production MRP

➢ QUALITE EN PRODUCTION

Partie C : Contrôle de réception

Partie D :. Plans d’expériences

Sont autorisées toutes les calculatrices de poche, y compris les calculatrices

programmables, alphanumériques ou à écran graphique à condition que leur
fonctionnement soit autonome et qu’il ne soit pas fait usage d’imprimantes.
Le candidat n’utilise qu’une seule machine sur la table. Toutefois, si celle-ci
vient à connaître une défaillance, il peut la remplacer par une autre.
Afin de prévenir les risques de fraude, sont interdits les échanges de machines
entre les candidats
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PRESENTATION DU CONTEXTE DE L’ETUDE

Avec un chiffre d’affaire d’environ 1,2 milliards d’euro, le groupe KSB fait partie des plus importants
fournisseurs de pompes, robinetterie et systèmes associés.
12000 personnes dans le monde, sont au service de clients dans les secteurs du bâtiment, de l’industrie, de
l’eau, et de l’énergie des mines, KSB est présent au Maroc depuis 2009, propose aussi de plus en plus de
solutions de service ainsi que la réalisation clés en main, de systèmes hydrauliques complets pour le
transport de l’eau et des eaux usées.

Parmi les produits phares de KSB, L’Ama –Porter est une pompe imbouchable en fonte destinée au
relevage de toutes les eaux usées, y compris celles contenant des matières solides (Drainage ,boues, égouts)
L’Ama-Porter existe en monophasé et en triphasé en version portable et stationnaire.
Le présent sujet consiste à étudier quelques aspects de gestion de production et de contrôle qualité de la
fameuse pompe Ama-porter.
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PARTIE A : GESTION DE PRODUCTION

Gestion de projet /PERT

Pour répondre aux évolutions du marché, Le groupe KSB vient de concevoir le nouveau modèle de la
pompe Ama-Porter qu’il compte mettre en vente au début de l’année 2021.
Avant de lancer en fabrication le nouveau modèle, elle se propose de réaliser un prototype. La fabrication
de celui-ci nécessite les opérations présentées dans le tableau ci-dessous.
Suite à une réflexion au sein du bureau de méthodes, il a pu définir la durée approximative de ces
différentes opérations .il a ainsi pu établir le tableau des antériorités donné ci-dessous :

Description des taches Taches Durée

antérieures (Jours)

I Conception générale -- 3
J Conception des conecteurs I 1
K Conception pièces plastiques I 5
L Préparation des postes J 6
M Prototypage du corps de pompe J 4
N Recherche fournisseurs K-Q-L 2
O Mise au point M -N 9
P Essai technique et validation -- 5
Q Validation fonctionnelle P 8
R pré industrialisation P 2
S Choix des fournisseurs Q 3
T Industrialisation S-R 7

Sur le document réponse 1 :

• Question 1: Compléter le tableau donné, en indiquant les taches postérieures de chaque tache.
• Question 2 : Donner la signification de l’acronyme PERT.
• Question 3 :.Tracer le diagramme PERT et indiquer sur celui-ci les dates au plut tôt et les dates au
plus tard.
• Question 4 : Quelle est la durée globale du projet ?
• Question 5 Déterminer le chemin critique.
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PARTIE B : MANAGEMENT DES RESSOURCES

DE PRODUCTION : MRP

Le groupe KSB fabrique et achète ses articles (voir documents ressources 1 -2-3) selon ses besoins, il
adopte le concept MRP qui mis en évidence la répartition des besoins en deux types fondamentaux : les
besoins indépendants et les besoins dépendants .

Le service d’approvisionnement de KSB planifie le lancement de production du nouveau modèle de la

pompe Ama-Porter.
La nomenclature multi-niveaux de la pompe est donné sur le document ressource 4. Le service
commercial de l’entreprise propose les prévisions de ventes et les commandes fermes de la pompe notée
POMP ASS.

Travail demandé :
Sur le document réponse 2 :
• Question 6 : Quelle est différence entre le PIC, le PDP, et le CBN ?
• Question 7 : Quels sont les principaux frais du cout de stockage ?
On cherche à connaitre la quantité économique à approvisionner pour l’article Corps pompe brut : 100 B.
En tenant compte des données suivantes :
➢ prix unitaire d’un 100 B est égal à 600 Dh.
➢ t= 24% N= 9000 par/ an
➢ coût d’un approvisionnement L= 150 Dh.
• Question 8 : Calculer la quantité économique Qe à approvisionner de l’article 100 B.
• Question 9 : Quelle est la période d’approvisionnement ?
• Question 10 : Calculer le cout total annuel noté : Ct de l’article 100 B.

Par la suite nous allons nous intéresser à la planification du produit fini POMP ASS.

Sur le document réponse 2 :

• Question 11: Compléter le tableau PDP de l’article POMP ASS.
Sur le document réponse 3 :
• Question 12 : Compléter le tableau de calcul des besoins nets de l’article 182.
• Question 13 : Compléter le tableau de calcul des besoins nets de l’article 914-01.
Sur le document réponse 4:
• Question 14 : Compléter le tableau de calcul des besoins nets de l’article S/E ROT.
• Question 15 : Compléter le tableau de calcul des besoins nets de l’article 330 U.
• Question 16 : Calculer les besoins bruts de l’article 330 B Sachant qu’il y a un taux de rebuts de 4 %
lors de l usinage de celui-ci.
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PARTIE C : QUALITE EN PRODUCTION

CONTROLE DE RECEPTION

Le service de contrôle qualité de KSB décide d’adopter une politique de contrôle de réception par
échantillonnage dans son laboratoire de contrôle, on s’intéresse à étudier le contrôle de l’article Fond avant
brut noté162 B reçu d’un sous traitant spécialisé en fonderie, le contrôle de fait par prélèvement
hebdomadaire (7jours) de 3 lots de 450 articles chacun, deux caractéristiques de l’article 162B sont
contrôlées :
➢ Dimensionnelle.
➢ Structurelle (dureté, rigidité, résilience ………)

Le service de contrôle réalise un contrôle normal (Plan simple, niveau II) .le niveau de qualité
acceptable NQA choisit est de 1.5 %.
Le cout de contrôle d’un article est chiffré à 20 DH.
Travail demandé :
Sur le document réponse 5:
• Question 17 : Compléter le tableau donné en indiquant, quand peut-on contrôler à 100% et quand
par échantillonnage.
• Question 18 : Quelle est la nature de contrôle adaptée à la courbe d’efficacité donnée et interpréter cette
courbe?

• Question 19 : Indiquer sur la courbe donnée le risque β et le risque α, de quel contrôle s’agit-il ?
Sur le document réponse 6:
• Question 20 : Calculer de coefficient de discrimination de chaque courbe proposée et interpréter le
résultat.
• Question 21 : Déterminer la taille du prélèvement qui doit être effectué sur le lot de l’article 162 B.
• Question 22 : Calculer le coût annuel de ces contrôles de réception.
• Question 23 : Donner le pourcentage des articles contrôlés annuellement.
• Question 24 : Donner les critères d’acceptation et de rejet du lot .
Le contrôle réalisé n’ayant pas décelé de lot défectueux les 2 derniers mois, le service souhaite réduire le
cout de contrôle.
• Question 25 : Quelle solution adoptera le service dans ce cas ?
• Question 26 : Déterminer la nouvelle taille de l’échantillon pour cette solution, et les critères
d’acceptation et de rejet.
• Question 27 : Calculer le nouveau coût annuel de ces contrôles de réception.
• Question 28 : Donner le nouveau pourcentage des articles contrôlés annuellement.
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PARTIE D : QUALITE EN PRODUCTION

PLANS D’EXPERIENCE

L’atelier d’usinage de KSB assure l’usinage de l’article Fond avant brut noté 162 B.
Au cours de cette opération d’usinage, le respect de l’état de surface Ra est difficile à respecter, en effet un
Ra très précis est demandé.
Suite à des constatations pratiques, les services méthodes de KSB décident de mettre en œuvre un plan
d’expérience pour respecter cet état de surface.
Ils décident d’étudier 3 facteurs A, B, C jugés influents sur l’état de surface et qui sont choisis à 3 niveaux
de réglage pour A et B et 2 niveaux de réglage pour C.
Le tableau ci-dessous donne les résultats des essais, on s’intéresse uniquement à l’état de surface Ra :

• Question 29: Quel est le nombre d’essais du plan factoriel complet ? Justifier

• Question 30 : Calculer la moyenne générale : MRa, (on prend 3 chiffres après la virgule)

• Question 31 : Calculer la moyenne et l’effet simple de chaque niveau des 3 facteurs A, B, C.

• Question 32 Tracer le graphe des effets simples des trois facteurs A, B, C commenter le résultat.

• Question 33 Compléter le tableau de calcul des interactions A /C.

• Question 34 Tracer le graphe de l’interaction A/C et commenter le résultat.

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Document réponse 1

Question 1 : compléter le tableau ci-dessous en indiquant les taches postérieures (suivantes) de chaque tache :

Taches Taches Durée (jours)

antérieures postérieures
I -- J-K 3
J I ……. 1
K I ……. 5
L J ……. 6
M J ……. 4
N K-Q-L ……. 2
O M -N ……. 9
P -- ……. 5
Q P ……. 8
R P ……. 2
S Q ……. 3
T S-R ……. 7

Question 2 :
La signification de l’acronyme PERT :
P :……………… E : ………………… R : ………………… T : ……………………

Question 3 : le diagramme PERT ainsi que les dates au plut tôt et les dates au plus tard.

Question 4 : la durée globale du projet :…………………………… …. ……………….

Question 5 : le chemin critique est :…………………………………………………….
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Document réponse 2

Question 6 : Quelle est différence entre le PIC, le PDP, et le CBN ?

PIC
……………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………..
PDP
…………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………
CBN
…………………………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………………………….

Question 7 : Quels sont les principaux frais du cout de stockage ?

……………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………..

Question 8 : Calculer la quantité économique à approvisionner de l article 100 B.

……………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………..
Question 9 : Quelle est la période d’approvisionnement ?
……………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………..
Question 10 : Calculer le cout total annuel noté Ct de l’article 100 B.
……………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………

Question 11 : Compléter le tableau PDP de l’article POMP ASS.

Taille de lot= x 50 Délai = 1 semaine Stock = 440 SS = 220

PDP
Niveau = 0
POMP ASS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Prévisions de 140 160 80 120 100 20 50 120 50 140
vente
Commandes 60 60 60 40 50 0 0 40
fermes
Stock …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……
disponibles
PDP (fin) …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……
Disponible à …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……
vendre
PDP (début) …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……
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Document réponse 3

Question 12 : Compléter le tableau de calcul des besoins nets de l’article 182.

Taille de lot = x 40 Délai = 1 semaine Stock = 850

Besoins nets Niveau = 1 SS=150
en 182 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Besoins bruts …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……

Stock …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……
disponibles
Ordres lancés (fin) 50 70 20 50 60

Ordres proposés …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……
(fin)
Ordres proposés …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……
(début)

Question 13 : Compléter le tableau de calcul des besoins nets de l’article 914-01.

Taille de lot = x 200 Délai = 1 semaine Stock = 560

Besoins nets Niveau = 1 SS=200
en 914-01 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Besoins bruts …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……

Stock …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……
disponibles
Ordres lancés (fin) 50 270 50
Ordres proposés …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……
(fin)
Ordres proposés …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……
(début)
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Document réponse 4

Question 14 : Compléter le tableau de calcul des besoins nets de l’article S/ E ROT.

Taille de lot = x 20 Délai = 2 semaine Stock = 200

Besoins nets Niveau = 1 SS=20
S / E ROT 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Besoins bruts …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……
Stock …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……
disponibles
Ordres lancés (fin) 50 270 200 50
Ordres proposés …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……
(fin)
Ordres proposés …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……
(début)

Question 15 : Compléter le tableau de calcul des besoins nets de l’article 330 U.

Taille de lot = 100 Délai = 2 semaine Stock = 200

Besoins nets Niveau = 2 SS=20
en 330 U 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Besoins bruts …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……

Stock …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……
disponibles
Ordres lancés (fin)
Ordres proposés …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……
(fin)
Ordres proposés …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……
(début)

Question 16 :Calculer les besoins bruts de l’article 330 B Sachant qu’il y a un taux de rebuts de 4 % lors
de l’usinage de celui-ci.
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Document réponse 5

Question 17 :

Produit de sécurité Produit sans risque

Contrôle
destructif ……………………………… ………………………………

Contrôle non ………………………………… ………………………………

destructif
Question 18 :

Fig1 : Courbe d’efficacité, cas d’un contrôle ………………

• Interprétation de la courbe………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………….

Question 19 :

Fig2 : Courbe d’efficacité, cas d’un contrôle ………………

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Document réponse 6

Question 20:

• Calculer le coefficient de discrimination de chaque courbe :

DS 1 = …….. DS 2 = …..

• Interprétation du résultat :……………………………………………………………………………………………………………………

Question 21: Taille de prélèvement :

………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
Question 22 : Calculer le coût annuel de ces contrôles de réception :
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
Question 23 : Donner le pourcentage des articles contrôlés annuellement :
……………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
Question 24 : Donner les critères d’acceptation et de rejet du lot :
……………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
Question 25 : Quelle solution adoptera le service dans ce cas ?
…………………………………………………………………………………………………………..
Question 26 : Déterminer la nouvelle taille de l’échantillon pour cette solution, et les critères
d’acceptation et de rejet. …………………………………………………………………………….
Question 27 : Calculer le nouveau coût annuel de ces contrôles de réception
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………..
Question 28 : Donner le nouveau pourcentage des articles contrôlés annuellement
……………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………
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Document réponse 6

Question 29: Quel est le nombre d’essais du plan factoriel complet ? Justifier
……………………………………………………………………………………………….. ………
……………………………………………………………………………………………………

Question 30 : Calculer la moyenne générale : MRa, (on prend 3 chiffres après la virgule)

MRa = …………………………………………………………………………………………..
Question 31 : Calculer la moyenne et l’effet simple de chaque niveau des 3 facteurs A, B, C

Réponse : rugosité Ra

Facteur Moyenne Effet

…………… ……………
A (-1)
A(0) …………… ……………
A (1) …………… ……………
B (-1) ……………
……………
B(0) …………… ……………
B(1) …………… ……………
C (-1) …………… ……………
C(1) …………… ……………

Question 32 Tracer le graphe des effets simples des trois facteurs A, B, C

• Commentaire du graphe
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
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Document réponse 7

Question 33 compléter le tableau de calcul des interactions A /C :

Question 34 : Tracer le graphe de l’interaction A/C :

• Commentaire du graphe
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
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Document ressource 1
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Document ressource 2

Fig. b : un exemple de vue éclatée d’une pompe Ama-Porter

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Document ressource 3

POMPE AMA-PORTER DONNEES DE PRODUCTION

poste
Nom de l’article code Etat
Ensemble Pompe POMP ASS Assemblé Assemblage
Fond avant usiné 162 U Fabriqué Tour 2 axes
Kit câble 834 Acheté
Vis CHC 914-01 Acheté
Rondelle 930 Acheté
Vis CHC 914-06 Acheté
Fond avant brut 162 B Acheté
Roulement 321-01 Acheté
Stator 81-59 Acheté
S / Ensemble Rotor S/ E ROT Assemblé Assemblage
Condensateur 437 Acheté
Vis CHC 914-02 Acheté
Corps de pompe usiné 100 U Fabriqué CU 4 axes
Us joint profilé 410 Acheté
Joint torique 412-10 Acheté
Vis CHC 914-03 Acheté
Plaque firme 970 Acheté
100 B Acheté
Corps de pompe brut
Rotor 818 Acheté
Circlips 932 Acheté
Roulement 321-02 Acheté
joint à lèvres 421 Acheté
joint torique 421-15 Acheté
porte roulement brut 330- U Fabriqué Tour 2 axes
Garniture 433-02 Acheté
Roue usinée 230 U Fabriqué Tour 2 axes
porte roulement brut 330 B Acheté
Roue brute 230 B Acheté
Pied 182 Acheté
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Document ressource 4

Nomenclature multi-niveaux
de la pompe Ama-Porter

182 3
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Document ressource 5
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Document ressource 6
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Barème de notation

Partie Questions Notes

Question1 4
Question2 2
PARTIE A Question3 16
(26 points)
Question4 2
Question5 2
Question6 6
Question7 4
Question8 3
PARTIE B
(43 points) Question9 2
Question10 6
Question11 4
Question12 4
Question13 4
Question14 4
Question15 4
Question16 2
Question17 2
Question18 2
Question19 2
Question20 4
Question21 2
PARTIE C Question22 4
Question23 4
(30 points)
Question24 2
Question25 2
Question26 2
Question27 2
Question28 2
Question29 4
Question30 3
PARTIE D Question31 20
Question32 4
(45 points)
Question33 10
Question34 4