25/05/2023

Ecole Nationale Supérieure des Mines de Rabat

Normes de l’Environnement
Matériaux et Contrôle Qualité 2022-2023

Pr. Mariam EL ADNANI

eladnani@enim.ac.ma

Objectifs du cours

§ Introduction à l’environnement

§ Aperçu sur la législation environnementale marocaine

§ Introduction au Management Environnemental

§ Introduction à la norme ISO 14001

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Contenu
§ Introduction : définition de l’environnement et de ses
dimensions

§ Pollutions et polluants et conséquences sur l’environnement

§ Législation environnementale marocaine

§ Management Environnemental : Définition, objectifs et

enjeux

§ Normes et certification

§ La normes ISO 14001 : outil de gestion des risques

environnementaux

Introduction

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Qu’est que l’environnement ?

Milieu dans lequel un organisme fonctionne, incluant l'air,

l'eau, la terre, les ressources naturelles, la flore, la faune et les
êtres humains et leurs interrelations.
Norme ISO14001 v 2015

Qu’est que l’environnement ?

L’environnement est l'ensemble des éléments naturels et des

établissements humains ainsi que les facteurs économiques,
sociaux et culturels favorisant l'existence et le
développement des organismes vivants et des activités
humaines.

Loi n° 11-03 relative à la protection et à la mise en valeur de l'environnement

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Introduction générale
Interaction Homme-Environnement
§ L’environnement est un système, c’est-à-dire un ensemble cohérent d’éléments qui agissent
et réagissent les uns sur les autres

Environnement

Environnement humain Environnement naturel

Environnement
Econo Air abiotique (non vivant)
mique

Social Eau Sol

Spatial

Environnement
Culturel biotique
Faune Flore

Qu’est que l’environnement ?

• L’environnement Biologique: bactériologique, viral, faune, flore et l’être

humain

• L’environnement physique: rayonnements, température, humidité…

• L’environnement chimique: les éléments présents dans l’air, l’eau, le sol,

l’alimentation…

• L’environnement sensoriel: le bruit, les couleurs, les odeurs

• L’environnement socioéconomique: l’habitat, les modes de production,

les modes de consommation (alimentation, santé, habillement,
l’énergie, transport), les modes de gestion des déchets, etc.

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Environnement
L’environnement est un système de composantes biophysiques et des
composantes humaines → doit être pris au sens large, comme champ
d’action publique appréhendable à travers six dimensions :
1. Une dimension écologique→ préserver la biodiversité et la validité des
écosystèmes par le maintien de leurs conditions de reproduction ;

2. Une dimension pollution → minimiser les rejets dans les milieux et

adapter ces rejets aux capacités de ces milieux,

3. Une dimension patrimoine → conserver et transmettre aux générations

futures des éléments remarquables du patrimoine.

Environnement

4. Une dimension ressources naturelles → assurer l’utilisation durable des

diverses ressources naturelles en les prélevant de manière à ce que les
générations futures puissent avoir le même niveau de développement ;

5. Une dimension sécurité → minimiser et prévenir les risques naturels,

sanitaires et technologiques pour l’homme et la nature afin de lutter contre
tout ce qui peut porter atteinte à la santé de l’homme et des espèces
vivantes ;

6. Une dimension cadre de vie → améliorer le cadre de vie quotidien et

réduire les nuisances ;

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Pollutions et polluants

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Pollution et polluants
Les principales causes actuelles de la pollution de la biosphère
§ La production et l'utilisation des diverses sources d'énergie (pétrole,
charbon, gaz naturel , nucléaire)
§ Les activités industrielles
§ L'agriculture

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Pollution et polluants

Définition de pollution

Toute modification anthropogénique d’un écosystème se

traduisant par un changement de concentrations des
constituants chimiques naturels, ou résultant de l’introduction
dans la biosphère de substances chimiques artificielles, d’une
perturbation des flux de l’énergie, de l’intensité du
rayonnement, de la circulation de la matière ou encore de
l’introduction d’espèces exotiques dans une biocénose
naturelle.

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Définition de pollution

Changement des Introduction de

concentrations des substances artificiels
constituants chimiques
naturels

Pollution
Perturbation de
l’intensité du
Introduction d’espèces rayonnement
exotiques

Perturbation de la
circulation de la
matière/flux de
l’énergie

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Pollution et polluants
Définition de pollution de l’environnement

Pollution de l'environnement: tout impact ou modification direct

ou indirect de l'environnement provoqué par un acte ou une
activité humaine ou par un facteur naturel susceptible de
porter atteinte à la santé, à la salubrité publique, à la sécurité
ou au bien-être des personnes ou de constituer un danger pour
le milieu naturel, les biens, les valeurs et les usages licites de
l'environnement.

Loi 11-03 relative à la protection et à la mise en valeur de l'environnement

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Polluants et Nuisances

Polluants
Un polluant est toute substance ou source d’énergie, introduite
artificiellement par l'homme dans la biosphère ou qui existe
naturellement mais dont le taux est accentué par l’action
anthropique, qui cause des dommages pour l’environnement.

Un polluant est tout élément biologique, physique ou chimique,

qui au-delà d'un certain seuil, cause des impacts négatifs sur
tout ou partie d'un écosystème ou de l'environnement en
général.

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Polluants et Nuisances
Nuisances
Le terme nuisance désigne toute dégradation de l'environnement qui ne
présente pas d'impact écotoxicologique mais qui a pour conséquence
d'induire une gêne pour les personnes qui la subissent.
À la différence des pollutions, les nuisances ne provoquent pas d'effet
néfaste sur la santé humaine et/ou sur le plan écologique. Toutefois, elles
sont perçues à juste titre par ceux qui y sont exposés comme une
modification défavorable de l'environnement (nuisible à la qualité de la vie).

• Bruits : circulation, machines, travaux chantier,..

• Odeurs : usines, station de traitement, ..
• Visuel : encombrement des poubelles, dépôts de déchets inertes,…
On parle de nuisances auditives, visuelles ou olfactives.

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Classification des polluants

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Classification des polluants

Les pollutions peuvent être classées à partir de nombreux critères:
§ Nature de l’agent polluant
§ Les sources de pollution
§ Les milieux ou les compartiments de la biosphère dans lesquels les
pollutions sont émises (hydrosphère, atmosphère et lithosphère)

Pollution
Source Cible
Nature

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Classification des polluants

I. Classification Selon la nature de l’agent polluant

§ Physique
§ Chimique
§ Biologique

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Pollution physique
§ Pollution thermique : réchauffement artificiel du milieu ambiant (air et eau
principalement) dû à une source de chaleur technologique.

§ Pollution radioactive: émission d’éléments radioactifs (installation nucléaire,

industrie de phosphate (phosphogypse), centrale thermique (combustion
de charbon), accident (catastrophe de Tchernobyl, Fukushima).

§ Pollution électromagnétique : liée aux rayonnements ionisants et non

ionisants,...

§ Pollution lumineuse : présence nocturne anormale ou gênante de lumière

(éclairage artificiel nocturne). Conséquences sur la faune, la flore, les
écosystèmes et la santé humaine.

§ Pollution sonore : émission de bruit : perturbation et nuisance pour la faune

et l’Homme.
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Pollution chimique
Éléments qui ne sont pas présents à l’état naturel, ou présents à des doses
extrêmement faibles
§ Substances minérales (métaux lourds)
§ Substances organiques abiotiques (matière organique (lisier, boues
d’épuration, etc.)
§ Les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP)
§ Les polluants organiques persistants (POP) (Les dioxines/furanes, Les
polychlorobiphényles (PCB),….)

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Pollution Biologique
§ Microorganismes pathogènes :
• Bactéries : organismes unicellulaires qui se multiplient par simple division
cellulaire. Tirent leur énergie des milieux organiques
• Virus : Ne survivent pas longtemps à l’extérieur de l’hôte et la transmission
dépend du contact avec une personne infectée.
• Protozoaires : organismes unicellulaires. Souvent parasites. Causent des
maladies (Paludisme, amibiase,...)
• Champignons microscopiques : moisissures et de levures.
§ Populations d’espèces exotiques invasives introduites artificiellement par
l’homme
§ Organismes génétiquement modifiés (OGM) :pollution génétique.

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Classification des polluants

Selon la source de pollution

• Les principales sources de pollution sont :

1. Pollution industrielle
2. Pollution domestique
3. Pollution agricole

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Classification des polluants

Pollution industrielle

§ Génération des déchets

§ Emission de rejets liquides
§ Emission de rejets gazeux, fumés, ..
§ Emission de bruit, vibration
Bruit
Vibra)on

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Classification des polluants

Pollution domestique

Correspond principalement aux :

§ Eaux usées de la cuisine, salle de bain, toilettes… à dominance de
matières organiques et de micro-organismes.

Les micropolluants sont contenus dans les produits

utilisés au quotidien, tels que :
• les produits d'entretien,
• les produits cosmétiques,
• les produits pharmaceutiques
• les produits du jardinage ou bricolage.

§ Déchets ménagers : tout déchet issu des activités des ménages

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Classification des polluants

Pollution agricole
Causée principalement par l’utilisation excessive des engrais chimiques,
des fertilisants et des pesticides.

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Classification des polluants

Classification selon le compartiment de la biosphère touché

§ Pollution atmosphérique
§ Pollution des sols
§ Pollution des eaux continentales et océaniques

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Principaux polluants atmosphériques

Etat des polluants Nature chimique Source d’émission (naturelle ou anthropique)

Volcanisme, Respiration des êtres vivants

Dioxyde du Carbone (CO2)
Combustibles fossiles
Volcanisme
Oxyde de carbone (CO)
Emissions des moteurs à combustion interne
Plantes vertes, bactéries
Hydrocarbures
Emissions des moteurs à combustion interne
Gazeux

Industrie chimique
Composés organiques gazeux Incinération d’ordures
Combustion diverses
Dioxydes de soufre (SO2) Bactéries, Embruns marins, Volcanisme
et autres dérivés soufrés Combustibles fossiles
Bactéries
Oxydes d’azote (NOx)
Combustion diverses
Et autres dérivés nitrés
Emission des moteurs à combustion interne
Volcanisme, météorite, Erosion éolienne, Embruns marins
Métaux toxiques, composés inorganiques Industries diverses
Particulaires

Emission des moteurs à combustion interne

Industrie chimique
Incinération des ordures
Composés organiques naturels ou de synthèse Combustion
Agriculture (pesticides)
Industrie nucléaire
Radionucléides
Explosions (tests d’armement nucléaire ou accidents

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Effets des polluants atmosphériques

§ Réchauffement climatique (gaz à effet de serre : CO2, N2O, CH4, …)

§ Pluies acides (SO2, NO2)
§ Destruction de la couche d’ozone (CFC,…)
§ Eutrophisation (NOx, …)
§ Pics d’ozone (N2O, COV,…)
§ Effet sur la santé humaine :
• Mortalité prématurée
• bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO) (bronchite
chronique + emphysème)
• Les cancers des voies respiratoires et des poumons
• Divers manifestations allergiques dont l’asthme (le plus spectaculaire)

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Effets de la pollution atmosphérique sur la santé Humaine

Les études biomédicales (toxicologiques et épidémiologiques) montre un
impact sous estimé de la morbidité et de la mortalité humaine due à la
détérioration de la qualité de l’air (principalement en milieu urbain)

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Réchauffement planétaire/Effet de serre

v L’effet de serre = phénomène naturel qui maintient les températures de

la surface planétaire plus élevées qu’elles ne le seraient s’il était absent
(important pour la survie sur la planète).
Il permet d'avoir une température moyenne sur terre de 15° C, contre
-18°C si cet effet n'existait pas.

v Le réchauffement planétaire = augmentation des températures terrestres

causée par les activités anthropiques (industrie, agriculture, mode de vie,
etc.).

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Réchauffement planétaire/Effet de serre: Échelle mondiale

Les gaz responsables de ce phénomène sont principalement :

• La vapeur d’eau: le plus important gaz à effet de serre : les activités

humaines n’influent pas de façon sensible sa concentration
• Le gaz carbonique (CO2) Présent naturellement mais leurs
concentrations ont augmenté
• Le méthane (CH4)
fortement par rapport à leurs
• Le protoxyde d’azote(N2O) niveaux de l’ère préindustrielle.
• Chlorofluorocarbones CFC
Introduit/induit par l’Homme
• Ozone troposphérique

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Conséquences du réchauffement planétaire

Conséquences climatiques

• Retrait des glaciers;

• Fonte de la banquise;
• Élévation du niveau moyen des océans;
• Modification des régimes de précipitations pouvant entraîner
inondations et sécheresses;
• Modification de la circulation de courants marins;
•…

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Conséquences du réchauffement planétaire

Conséquences sur la faune et la flore

§ Modification du calendrier des évènements cycliques de la vie d’une

espèce (migration précoce des oiseau, modification de durée de
croissance, de floraison,..) ;

§ Déplacement de l’aire de répartition: vers les pôles et les altitudes plus

élevés (papillons, oiseau, mammifères, planctons, plantes,…) rupture de
l’équilibre des écosystèmes;

§ Risque de disparition d’un nombre important d'espèces :

• Disparition d’habitats (banquise: ours, phoques polaires);
• Modification des facteurs écologiques (température, luminosité,
humidité,…);
§…
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Conséquences du réchauffement planétaire

Conséquences humaines
§ Augmentation des catastrophes naturelles;

§ Modification des rendements agricoles;

§ Extension des zones de présence des vecteurs de maladies (paludisme,

dengue);

§ Déplacement des populations suite à la montée des eaux;

§ Modification des modes de vie de certains peuples

(inuits de kuujjuaq (nord du canada) dont le maire a commandé des climatiseurs en
juin 2006 après que la température eut atteint 31 °c !)

§…
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Pollution des sols

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Pollution des sols

Principales sources de contamination des sols :

§ Dépôts de déchets
§ Retombées atmosphériques
§ Déversements de rejets liquides
§ Activités agricoles (pesticides, engrais, etc.)
§ Activités minières
§ Etc.

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Pollution des eaux

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Pollution des eaux

§ Parmi les plus inquiétante et les plus étudiée des pollutions.

§ Elle peut affecter les eaux continentales (de surface et
souterraines) ainsi que les eaux océaniques
§ Pollution des plusieurs natures :
• Pollution biologique
• Pollution chimique
• Pollution physique

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Pollution des eaux

Par les métaux toxiques
1. Pollution chimique des eaux

Résulte de de la libération dans

Par les pluies acides
les eaux de divers métaux
toxiques et de substrats
inorganiques
Pollution chimique des
Par les sels minéraux
eaux

Par le pétrole et
hydrocarbures

Par les substances

organiques de synthèse

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Pollution des eaux

1. Pollution chimique des eaux

Résulte de de la libération dans les eaux de divers métaux toxiques et de

substrats inorganiques

A- Pollution par les métaux toxiques

Provient principalement des rejets industriels, des pesticides et de la
combustion du charbon
• Mercure (Hg)
• Plomb (Pb)
• Cadmium (Cd)
• Chrome (Cr)
• Etain (Sn)
• Aluminium (Al)
• ….

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Pollution des eaux

1. Pollution chimique des eaux

A- Pollution par les métaux toxiques

Exemple : Accident Minamata au Japon

• Mort de 1400 personnes
• Intoxication de milliers d’autres
• Suite à la consommation par les habitants de poissons contaminés par
les rejets riches en mercure d’une usine qui utilisait les sels de mercure
comme catalyseur

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Phénomène de
biomagnification
(bioamplification)

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Pollution des eaux

1. Pollution chimique des eaux

B- Pollution par les pluies acides

Acidification des eaux (pH < 5,8) : principalement lorsque les écosystèmes
aquatiques sont situés sur des substrats naturellement acides (absence
d’éléments neutralisants)

§ Effet sur les communautés faunistiques et floristiques aquatiques

§ Solubilisation des métaux contenus dans les sédiments
§ Mise en solution des sels d’aluminium toxiques

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Pollution des eaux

1. Pollution chimique des eaux

C- Pollution par les sels minéraux

Proviennent de certaines industries (ou des engrais agricoles)

§ Nitrates et phosphore : eutrophisation des écosystèmes et toxicité pour

l’Homme (biotransformation des nitrates)
§ Cyanures : (galvanoplastie, mines, …) : très toxique
§ Sulfites (liqueur de papeterie)
§ …

47

Pollution des eaux

1. Pollution chimique des eaux
D- Pollution par le pétrole et hydrocarbures

Résulte principalement de :
• L’extraction du pétrole
• Transport maritime : dégazage (rejet eaux nettoyage des soutes) et
accident (marées noires)
• Utilisation carburant et lubrifiant

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Accidents pétroliers : marrées noires

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Pollution des eaux

1. Pollution chimique des eaux

E- Pollution par les substances organiques de synthèse

§ Détersifs (détergents)
§ Pesticides
§ Les polychlorobiphéniles (PCB)
§ Hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP)
§ Les matières plastiques
§ Les phénols,
§ …

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Pollution des eaux

2. Pollution physique des eaux
Pollution thermique

Elle est due aux rejets d'eaux chaudes provenant des circuits de
refroidissement des :
• Centrales électriques, surtout nucléaires
• D'autres installations industrielles (raffineries pétrolières, industries
chimiques ou métallurgiques)

• Elévation de la température de l’eau (peut atteindre 10 °C)

• Disparition des espèces sténoécetiques
• Problème d’éclosion des œufs de poissons,
• Blanchiment des coraux
• ….

51

Pollution des eaux

3. Pollution Biologique
A- Pollution microbiologique des eaux

Elle résulte des microrganismes pathogènes : pollution microbilogique

Principales sources : problème d’assainissement, accès à l’eau potable

• Rejets des eaux usées domestiques
• Rejets de certaines activités (abattoirs,…)
• Matières fécales humaines ou animales : Entérobactéries,
Entérocoques
• Sol: Micrococcus, Pseudomonas.....
• …

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Pollution des eaux

3. Pollution Biologique

Pollution microbiologique des eaux

1g de matière fécale contient :

• 10 millions de virus
• 1 million de bactéries
• 1 000 kystes parasitaires
• 100 œufs de parasites

4 milliards de cas de diarrhée par an, 4 millions de morts

Dont 80 % chez des enfants de moins de 2 ans

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Pollution des eaux

3. Pollution Biologique
Pollution microbiologique des eaux

Les principales conséquences de la pollution microbiologique de l’eau

correspondent aux pathologies induites chez l’Homme : maladies hydriques

Maladies des eaux contaminés par des bactéries ou virus

• Diarrhée : 6000 morts/jour
• Choléra
• La typhoïde,
• La poliomyélite
• La méningite
• L’hépatite A et E
• ...

Risque suite à la consommation d’eau polluée ou même suite à la baignade

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Pollution des eaux

3. Pollution Biologique

Maladies à support hydrique : vecteur passe une partie Ankylostome fixés sur
de son cycle dans l’eau intestin

§ Vers parasites : plathelminthes (vers plats) et

némathelminthes (vers rond)
• anguillulose, ankylostomiase
• Ascaridiase
• Bilharziose (schistosomiase) : 200 millions de
personnes (en 2012): foie, intestin, poumon et
vessie
• La dracunculose : filaire (120 millions)

55

Pollution des eaux

3. Pollution Biologique

Maladies à support hydrique : vecteur est lié à l’eau :

• la fièvre jaune
• la dengue (dont la forme la plus virulente déclenche des
hémorragies graves voire mortelles)
• la maladie du sommeil
• la filariose
• le paludisme (malaria) : 1 million de décès/an et cause 300 millions
de cas de maladies aiguës (90% Afrique sub-saharienne).

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Législation environnementale marocaine

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Cadre législatif et réglementaire marocain

Le cadre législatif marocain a adopté les principes de base

mondialement reconnus :
§ Principe de Pollueur - Payeur
§ Principe de Prévention
§ Principe de Précaution
§ Principe de Participation

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Cadre législatif et réglementaire marocain

§ Loi 11-03 relative à la préservation et la mise en valeur de l’environnement
§ Loi 99-12 portant charte nationale de l’Environnement et du
Développement Durable
§ Loi loi 49-17 relative à l’évaluation environnementale stratégique (loi 12-03
Etude d’Impact sur l’Environnement)
§ Loi 36-15 sur l’eau
§ Loi 13-03 relative à la préservation de l’air
§ Loi 28-00 sur la gestion des déchets
§ Loi 81-12 relative au littoral
§ Dahir du 25 août 1914 Portant sur la réglementation des établissements
insalubres, incommodes et dangereux
§ ….
59

Cadre législatif et réglementaire marocain

Loi 33-13 Code minier
Loi 13-09 Relative aux Energies renouvelables
Loi n°47-09 Relative à l’efficacité énergétique
Loi n° 22-07 Sur les aires protégées
Relative à la protection des espèces de faune et de flore sauvages et au
Loi n° 29-05
contrôle de leur commerce
Loi n° 08-01 Sur l’exploitation des carrières
Relative à l'utilisation des sacs et sachets en plastique non dégradables
Loi n° 22-10
ou biodégradables
Développement durable des oasis et préservation du palmier Phoenix
Loi n° 01-06
Dactylifera
Loi n° -90 Sur l’urbanisme
Loi 78-00 Relative à la charte communale
Loi n° 18-95 Formant charte de l'investissement

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Cadre législatif et réglementaire marocain

Chaque loi est dotée d’un certain nombre de textes d’application. Exemple :

§ Décret n° 2-97-787 relatif aux normes de qualité de l’eau et à l’inventaire du

degré de pollution des eaux.

§ Décret n° 2-97-875 relatif à l’utilisation des eaux usées

§ Décret n° 2-04-563 relatif aux attributions et au fonctionnement du comité

national et des comités régionaux des études d'impact sur l'environnement

§ Décret n° 2-07-253 portant classification des déchets et fixant la liste des

déchets dangereux

§ Décret n°2-09-286 fixant les normes de qualité de l’air et les modalités de

surveillance de l’air

§....
61

D’autres exigences

q Conventions et protocoles ratifiés par le Maroc;

§ Convention de Bale sur le contrôle des mouvements transfrontières de déchets
dangereux;
§ Convention sur les PCB;

§ Convention internationale pour la protection des végétaux;

§ Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore

sauvages menacées d'extinction;

§ Protocole relatif à la protection de la mer Méditerranée contre la pollution

résultant de l'exploration et de l'exploitation du plateau continental, du fond
de la mer et de son sous-sol;

§ Convention-cadre des Nations-Unies sur les changements climatiques,…

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Rejets liquides
Réglementations Eaux

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Projet d’arrêté fixant Valeurs Limites Générales de Rejet (VLGR)

§ Deux types de VLGR :

• Les valeurs applicables aux déversements dans le milieu naturel;
• Les valeurs applicables aux déversements des eaux usées industrielles dans les
réseaux publics d’assainissement.

§ Appliqué à tout déversement non soumis aux VLRS

§ Fixe pour 39 paramètres indicateurs de pollution des VLGR;

§ Echéancier d’application pour les déversements existants : 5 ans;

§ Conformité, appréciée sur un minimum de 4 échantillons composites par an,

lorsque 95% au moins des moyennes des paramètres ne dépassement pas les
VLG, et le reste des moyennes ne dépasse pas les VLG de plus de 25%.

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Valeurs limites générales de rejet

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Exemples de valeurs limites générales de rejet

VLGR des eaux usées

VLGR dans le milieu industrielles dans les
Paramètre
naturel réseaux publics
d’assainissement
Température (°C) 30 35
pH 6,5 - 9 6,5 - 9
DCO mg O2/l 500 1000
Salmonelles / 5000 ml absence absence

absence absence
Vibrions cholériques / 5000 ml
Hydrocarbures par Infra-rouge mg/l 10 20
Arsenic (As) mg/l 0,1 0,5
Chrome total(Cr) mg/l 2 2
6+
Chrome hexavalent (Cr ) mg/l 0,2 0,2
…

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Arrêtés et Projet d’arrêtés fixant les valeurs limites spécifiques de rejet pour
les activités industrielles et domestiques

§ Arrêté portant fixation des valeurs limites spécifiques de rejet domestique;

§ 3 arrêtés publiés pour l’industrie du sucre, de la pâte à papier, le papier et

le carton et la branche de galvanisation à chaud relevant de l’activité de
traitement de surface;

§ 2 projets d’arrêtés sont en cours de publication pour 2 Branches industrielles

(Raffineries de pétrole et cimenteries);
• Fixent pour certains paramètres indicateurs de pollution les VLRS;
• Fixent l’échéancier d’application : (5 ans, 7 à 10 ans,…);
• Fixent la nature et le nombre d’échantillons sur lesquels est appréciée la
conformité…
67

Arrêtés et Projet d’arrêtés fixant les Valeurs Limites spécifiques de

rejet pour les activités industrielles
D’autres arrêtés sont en cours d’adoption pour les industries de:
§ Levures
§ Tanneries
§ Industries d'extraction d'huile d'olive
§ Laiteries

Plusieurs projets d’arrêtés sont en cours de finalisation pour des branches

industrielles :
§ Savon –détergent
§ Céramique
§ Fonderie d'aluminium
§ Industrie pharmaceutique
§ Abattoirs
§ Fabrication des engrais,….

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Charge polluante et taxes de déversement

§ Les déversements d'eaux usées sont taxés de manière qualitative et quantitative.

§ Le montant de la taxe tient compte de deux paramètres: la charge polluante réellement
rejetée ou évaluée et le volume déversé

§ Maroc: Arrêté définissant l’unité de pollution et fixant les redevances

applicables aux déversements des eaux usées domestiques et industrielles

•Fixe la formule permettant de calculer le nombre d’unités de pollution

• Fixe le taux de redevance

S nombre d’unités de pollution N = 0,65 MO + 0,15 MES + 6,5 ML

MES (kg/an) , ML = somme en Kg/an de Zn, Cr, Ni, Cu, As, Pb, Cd et Hg. MO = Matière
oxydable (kg/an)

69

§ Arrêté conjoint définissant l’unité de pollution et fixant les redevances

applicables aux déversements des eaux usées

Taux de redevance applicable Taux de redevance applicable aux

Année aux déversements des eaux déversements des eaux usées
usées domestiques (Dh/m3) industrielles (Dh/U.P.)
2006 0,07 0,01

2007 0,07 0,01

2008 0,15 0,05

2009 0,15 0,10

2010 0,24 0,15

2011 0,24 0,15

2012 0,30 0,30

2013 0,30 0,30

2014 0,30 0,50

2015 0,30 0,50

2016 et au-delà 0,30 0,70

70

35
 25/05/2023

Différents traitements des eaux résiduaires selon la

nature et la forme de la pollution considérée

71

Réglementation relative aux

Déchets

72

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Mesures pour la gestion des déchets

La réglementation a fixé les règles de gestion :

§ Obligation de tri des déchets

§ Condition de gestion spécifique de gestion en fonction du type de

déchets notamment pour :
• Stockage
• Transport
• Valorisation
• Etc.

73

Loi 28-00 : Gestion des déchets

Article 4 : Les produits conçus, fabriqués et importés par les générateurs

des déchets doivent présenter des caractéristiques de manière à ce que,
lors de leur cycle de vie, la quantité et la nocivité des déchets engendrés
par ces produits soient réduites en utilisant la technique disponible
économiquement viable et appropriée.
Les générateurs des déchets sont tenus également de fournir à
l'administration toutes les informations sur les caractéristiques des
déchets qu'ils fabriquent, distribuent ou importent.
Des conditions et des mesures peuvent être imposées à certains produits
lors de leur fabrication ou leur importation ou leur distribution en vue de
réduire la quantité et la nocivité des déchets issus de ces produits.

Les modalités d'application des alinéas 2 et 3 de cet article sont fixées

par voie réglementaire.

74

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Quelques définitions (loi 28-00)

Déchets
Tous résidus résultant d'un processus d'extraction, exploitation,
transformation, production, consommation, utilisation, contrôle ou
filtration, et d'une manière générale, tout objet et matière abandonnés ou
que le détenteur doit éliminer pour ne pas porter atteinte à la santé, à la
salubrité publique et à l'environnement .

Déchets ménagers
Tout déchet issu des activités des ménages

Déchets assimilés aux déchets ménagers

Tout déchet provenant des activités économiques, commerciales ou
artisanales et qui par leur nature, leur composition et leurs caractéristiques,
sont similaires aux déchets ménagers.
75

Déchets industriels
Tout déchet résultant d’une activité industrielle, agro-industrielle, artisanale ou d’une
activité similaire .

Déchets médicaux et pharmaceutiques

Tout déchet issu des activités de diagnostic, de suivi et de traitement préventif, palliatif
ou curatif dans les domaines de la médecine humaine ou vétérinaire et tous les déchets
résultant des activités des hôpitaux publics, des cliniques, des établissements de la
recherche scientifique, des laboratoires d’analyses opérant dans ces domaines et de
tous établissements similaires.

Déchets dangereux
Toutes formes de déchets qui, par leur nature dangereuse, toxique, réactive, explosive,
inflammable, biologique ou bactérienne, constituent un danger pour l'équilibre
écologique tel que fixé par les normes internationales dans ce domaine ou contenu
dans des annexes complémentaires.

76

38
 25/05/2023

Déchets inertes
Tout déchet qui ne produit pas de réaction physique ou chimique tels les déchets provenant de
l’exploitation des carrières, des mines, des travaux de démolition, de construction ou de rénovation
et qui ne sont pas constitués ou contaminés par des substances dangereuses ou par d’autres
éléments générateurs de nuisances ;

Déchets agricoles
Tout déchet organique généré directement par des activités agricoles ou par des activités
d’élevage ou de jardinage

Déchets ultimes
Tout résidu résultant de déchets traités ou ceux qui ne sont pas traités selon les conditions
techniques et économiques actuelles

Déchets biodégradables
Tout déchet pouvant subir une décomposition biologique naturelle, anaérobique ou aérobique,
comme les déchets alimentaires, les déchets de jardins, de papiers et de cartons ainsi que les
cadavres d’animaux .

77

Classement des déchets industriels

üLes déchets industriels inertes : Ce sont des déchets non dangereux : gravats de
chantier, déblais, déchets minéraux non susceptibles d’évolution physico-chimique
ou biologique, etc.

üLes déchets industriels banals : Il s’agit de matières diverses non souillées par des
produits polluants ou dangereux pour la santé et/ou l’environnement. Des déchets
communs à toute entreprise comme plastiques, papiers, cartons, déchets plus
spécifiques (déchets de process…), ou des déchets non dangereux, non inertes,
non toxiques, etc.

üLes déchets industriels dangereux (DIS) : Ce sont des déchets qui, à cause de leurs
caractéristiques dangereuses (pour la santé, pour l’environnement) nécessitent un
traitement en centre spécialisé
• Organiques : hydrocarbures, goudrons, solvants, boues de peinture, etc.
• Inorganiques liquides ou semi liquide : bains de traitement de surface, base,
etc.
• Minéraux solides : sels de trempe, sable de fonderie, etc.

78

39
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NOMENCLATURE DES DECHETS

þLa nomenclature des déchets est une classification qui comprend les déchets
spéciaux y compris les déchets spéciaux dangereux, les déchets ménagers assimilés et
les déchets inertes.
þElle sert à désigner les déchets afin que les différents partenaires concernés par
l'élimination des déchets parlent un langage commun.
þLa nomenclature est un code européen à 6 chiffres qui identifie les déchets (de 01 à
20 03 99).
þCette codification indique quels sont les déchets classés dangereux : ceux-ci sont
repérés par un astérisque (*).

79

NOMENCLATURE DES DECHETS

A qui est des*née la nomenclature des déchets ?

þLa nomenclature doit être utilisée par toute personne physique ou de

droit moral qui est concernée par l'élimination des déchets, à savoir :
þl'administration ;
þles établissements publics ;
þles collectivités locales (wilaya, communes….) ;
þles entreprises qui produisent, importent, exportent des installations
d'incinération, de co-incinération, de traitement physico-chimique ou
biologique, collectent, transportent, se livrent à des opérations de
courtage ou de négoce de déchets.

80

40
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NOMENCLATURE DES DECHETS

Classification des déchets à l’aide de la nomenclature
þ Structure de la nomenclature : La nomenclature des
déchets est structurée en forme de pyramide à 3
étages (Fig.) :

Fig. : Structure pyramidale de la nomenclature

des déchets.

81

NOMENCLATURE DES DECHETS

þ ClassificaEon des déchets à l’aide de la nomenclature au Maroc

82

41
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NOMENCLATURE DES DECHETS

þ Classification des déchets à l’aide de la nomenclature au Maroc

83

NOMENCLATURE DES DECHETS

þ ClassificaEon des déchets à l’aide de la nomenclature au Maroc
Classification des déchets : CATALOGUE MAROCAINE DES DÉCHETS (CMD)

• Liste de tous les types déchets classés par leur origine de production.
• Indication de la nature “Dangereuse” des déchets.
84

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 25/05/2023

NOMENCLATURE DES DECHETS

þ Classification des déchets à l’aide de la nomenclature au Maroc (CMD)
Exemples de lecture de la nomenclature des déchets : CMD
Chapitre : Secteur Section : Subdivision
produisant le déchets du secteur d’origine

07 Déchets des procédés de la chimie organique

07 01 Déchets provenant de la fabrication, formulation, distribution
et utilisation (FFDU) de produits organiques de base
07 01 01* Eaux de lavage et liqueurs mères aqueuses
Désignation
07 01 03* Solvants, liquides de lavage et liqueurs mères organiques
de la rubrique
halogénés
du déchet
Boues provenant du traitement in situ des effluents
07 01 11*
contenant des substances dangereuses
Déchets dangereux (DD) EXEMPLE 1 : CAS DES DÉCHETS INDUSTRIELS

85

NOMENCLATURE DES DECHETS

þ Classification des déchets à l’aide de la nomenclature au Maroc
Exemples de lecture de la nomenclature des déchets : CMD

86

43
 25/05/2023

NOMENCLATURE DES DECHETS

þ Classification des déchets à l’aide de la nomenclature au Maroc
Exemples de lecture de la nomenclature des déchets : CMD

87

NOMENCLATURE DES DECHETS

þ Classification des déchets à l’aide de la nomenclature au Maroc
Exemples de lecture de la nomenclature des déchets : CMD
Déchets provenant du traitement chimique de surface et du revêtement des métaux et autres matériaux (par exemple
11 01
procédés de galvanisation, de revêtement de zinc, de décapage, de gravure, de dégraissage alcalin et d’anodisation)
11 01 05 acides de décapage DD
11 01 06 acides non spécifiés ailleurs DD
11 01 07 bases de décapage DD
11 01 08 boues de phosphatation DD
11 01 09 boues et gâteaux
11 de déchets
filtration contenant
provenant deschimique
du traitement substances
de surfacedangereuses
et du revêtement des métaux et autres DD
matériaux et de l’hydrométallurgie des métaux non ferreux
11 01 10 boues et gâteaux de filtration autres que ceux visés à la rubrique 11 01 09
11 01 11 liquides aqueux de rinçage contenant des substances dangereuses DD
11 01 12 liquides aqueux de rinçage autres que ceux visés à la rubrique 11 01 11
11 01 13 déchets de dégraissage contenant des substances dangereuses DD
11 01 14 déchets de dégraissage autres que ceux visés à la rubrique 11 01 13
éluats et boues provenant des systèmes à membrane et des systèmes d’échange d’ions contenant
11 01 15 DD
des substances dangereuses
11 01 16 résines échangeuses d’ions saturées ou usées DD
11 01 98 autres déchets contenant des substances dangereuses DD
11 01 99 déchets non spécifiés ailleurs

88

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NOMENCLATURE DES DECHETS

þ Classification des déchets à l’aide de la nomenclature au Maroc (CMD)
Exemples de lecture de la nomenclature des déchets : CMD
Chapitre : Secteur Section : Subdivision
produisant le déchets du secteur d’origine

20 Déchets ménagers et assimilés

20 01 Fractions collectées séparément
20 01 01 Papier et carton
Désignation
de la rubrique 20 01 02 Verre
du déchet 20 01 03 Déchets de cuisine et de cantine biodégradables

20 01 19* PesLcides
Déchets dangereux (DD)

EXEMPLE 1 : CAS DES DÉCHETS MÉNAGERS ET ASSIMILÉS

89

NOMENCLATURE DES DECHETS

þ Classification des déchets à l’aide de la nomenclature au Maroc
Exemples de lecture de la nomenclature des déchets : CMD

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45
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NOMENCLATURE DES DECHETS

þ Classification des déchets à l’aide de la nomenclature au Maroc

91

NOMENCLATURE DES DECHETS

þ Classification des déchets à l’aide de la nomenclature au Maroc

92

46
 25/05/2023

Réglementation relative à la
qualité de l’air

93

1. Normes de qualité de l’air

Polluants Nature du seuil Valeurs limites
Valeur limite pour la protection de 125 centile 99,2 des moyennes
la santé journalières.
Dioxyde de soufre (SO²)
Valeur limite pour la protection des
µg/m3 20 moyenne annuelle.
écosystèmes

200 centile 98 des moyennes

Valeurs limites pour la protection
horaires
Dioxyde d’azote (NO²) de la santé
50 moyenne annuelle
µg/m3
Valeur limite pour la protection de
30 moyenne annuelle.
la végétation
50 centile 90,4 des moyennes
Matières en Suspension Valeurs limites pour la protection
journalière ; MP10.
µg/m3 de la santé

Valeur limites pour la protection de

110 moyenne sur une plage de 8h
la santé
L’ozone (O3) µg/m3 65 moyenne journalière ne devant
Valeur limite pour la protection de
pas être dépassée plus de 3
la végétation
jours consécutifs)
Valeur limite pour la protection de
Plomb (Pb) µg/m3 1 moyenne annuelle.
la santé

10 le maximum journalier de la
Monoxyde carbone (CO) Valeur limite pour la protection de
moyenne glissante sur 8 h.
mg/m3 la santé
Valeur limite pour la protection de
Benzène µg/m3 10 moyenne annuelle
la santé

94

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2. Valeurs limites d’émission émanant de sources de pollution fixes

Valeurs limites poussières

Débit massique de l’effluent Valeurs limites

≥ 0,5 kg/h 50 mg/m3

Pour les divers polluants contenus dans les poussières : les valeurs limites
prévues aux ci-dessous sont appliquées

Valeurs limites polluants inorganiques essentiellement sous forme de poussières

Débit massique de l’effluent Valeurs limites

≥ 1 g/h substances classe 1 0,2 mg/ m3
≥ 5 g/h substances classe 2 1 mg/ m3
≥ 25 g/h substances classe 3 5 mg/ m3

95

Valeurs limites d’émission émanant de sources de pollution fixes

Valeurs limites polluants inorganiques sous forme de gaz ou de vapeur

Débit massique de l’effluent Valeurs limites

≥ 10 g/h substances classe 1 1 mg/ m3
≥ 50 g/h substances classe 2 5 mg/ m3
≥ 300 g/h substances classe 3 30 mg/ m3
≥ 5000 g/h substances classe 4 500 mg/m3

Valeurs limites polluants organiques sous forme de gaz, de vapeur ou de particules

Débit massique de l’effluent Valeurs limites

≥ 0,1 kg/h substances classe 1 20 mg/ m3
≥ 2 kg/h substances classe 2 100 mg/ m3
≥ 3 kg/h substances classe 3 150 mg/ m3

96

48
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Valeurs limites d’émission émanant de sources de pollution fixes

Valeurs limites pour les polluants cancérigènes

Débit massique de l’effluent Valeurs limites

≥ 0,5 kg/h substances classe 1 0,1 mg/m3
≥ 5 kg/h substances classe 2 1 mg/m3
≥ 25 kg/h substances classe 3 5 mg/m3

L’émission … ou le rejet de polluants est considéré conforme aux valeurs limites

générales lorsque 95% des mesures des paramètres sont inférieures ou égales
aux normes.

Pour les 5% des paramètres restants, leurs mesures ne doivent pas dépasser les
valeurs limites générales de 10% excepté pour SO2, MPS, NOx, Pb, CO et le Cd
dans les poussière qui doivent absolument se conformer à ces valeurs

Article 12

97

Exemple: liste des substances inorganiques essentiellement sous forme de poussières

Substance Exprimé-en Classe
Antimoine et ses composés Sb 3
Chrome1 et ses composés Cr 3
Cobalt1)et ses composés Co 2
Cuivre et ses composés Cu 3
Cyanure2) CN 3
Etain et ses composés Sn 3
Fluorure2) si sous forme de poussière F 3
Manganèse et ses composés Mn 3
Mercure et ses composés Hg 1
Nickel 1) et ses composés Ni 2
Palladium et ses composés Pd 3
Platine et ses composés Pt 3
Plomb et ses composés Pb 3
Poussière de quartz pour autant qu'il s'agisse de poussière cristalline fine SiO2 3
Rhodium et ses composés Rh 3
Sélénium et ses composés Se 2
Tellure et ses composés Te 2
Thallium et ses composés Tl 1
Vanadium et ses composés V 3

98

49
 25/05/2023

Seuil d’information
Niveau au-delà duquel la concentration en substances polluantes dans l'air
présente un risque pour la santé humaine, des groupes particulièrement
sensibles de la population, et à partir duquel l'information du public est
nécessaire.

Seuil d’alerte
Niveau de concentration des substances polluantes dans l’air au-delà
duquel une exposition de courte durée présente un risque pour la santé de
l'homme ou engendre des impacts négatifs sur l’environnement, et à partir
duquel des mesures d’urgence doivent être prises.

99

Rejets atmosphériques

Pour diminuer la production des contaminants atmosphériques,

l'industrie minière doit :

§ Réduire le nombre d'équipements qui utilisent les combustibles

fossiles;

§ Développer de nouvelles sources d'énergie;

§ Développer des filtres et des tours de lavage de gaz plus efficaces;

§ …

100

50
 25/05/2023

Le grillage de sulfures métalliques comme la pyrite, la blende, la

galène,….génère de quantités importantes de SO2 :

4FeS2 + 11O2 → 2FeO3 + 8SO2

2ZnS + 3O2 → 2ZnO + 2SO2
2PbS + 3O2 → 2PbO + 2SO2

Schéma de principe de purification et séchage des gaz issus du grillage

d’un sulfure métallique

101

Domaines spécifiques d’application

des dépoussiéreurs

Electrofiltre

Cyclone dépoussiéreur
classique

102

51
 25/05/2023

Management Environnemental

103

Introduction
La montée en puissance des préoccupations écologiques de ces
dernières années a rendu incontournable la prise en compte de
l’environnement dans l’entreprise

Développement d’une nouvelle culture, qui se traduit

différemment dans le management industriel.

104

52
 25/05/2023

Introduction

Les entreprises développent différents comportements à cet égard:

§ Les comportements écodéfensifs:

• Privilégient le rendement économique immédiat;

• Objectif unique = profit;

• Considèrent les investissements environnementaux uniquement

comme des coûts inutiles et à éviter antagoniste à la dimension
économique ;

• Type de comportement de moins en moins fréquent : risques

infraction de plus en plus important.

105

Introduction
§Les comportements écoconformistes
• Suivent les exigences réglementaires sans aller au-delà, même si cela est
possible ;
• Objectifs = maintien d’un profit optimal et préservation de leur
légitimité;
• La prise en compte de l’environnement est reconnue comme indispensable,
mais les investissements doivent être minimisés respect minimal des
normes légales suffit;
• Type de comportement majoritaire. Les entreprises prennent conscience
d’un minimum de respect nécessaire envers l’environnement, mais elles n’y
voient, pour la plupart, aucun avantage stratégique.

106

53
 25/05/2023

Introduction
§Les comportements écosensibles = proactifs

• Vont au-delà des exigences légales;

• L’investissement écologique est considéré comme rentable à plus

ou moins longue échéance;

• La donnée écologique fait pleinement partie de la stratégie du

site considérée comme un élément clé pour la pérennité de
l’entreprise;

• Comportement peu fréquent mais en progression régulière;

• Les entreprises l’adoptant appartiennent généralement à des

groupes mettant à disposition de leurs filiales des moyens
financiers importants.

107

Introduction
L’intégration de l’environnement dans le management de l’entreprise s’est
faite de manière progressive et sous l’impulsion de trois sortes d’arbitrage :

§ Des arbitrages de types juridique et normatif;

§ Des arbitrages de type économique (opportunités ou menaces que

l’environnement représente sur le site) ;

§ Des arbitrages de type technique, liés à la disponibilité d’outils pour la

gestion opérationnelle de la donnée écologique sur le site.

108

54
 25/05/2023

Qu’est ce que un Système de

Management Environnemental (SME) ?

109

110

Système de Management
Environnemental: SME

S • Ensemble d’éléments
corrélés et interactifs

M
• Activités coordonnées pour
orienter et contrôler un
organisme

E
• Milieu dans lequel
un organisme
fonctionne…

110

55
 25/05/2023

Système de
Management
D’établir une politique

D’établir des objectifs

Est un système D’affecter les ressources

permettant: nécessaires

D’atteindre ces objectifs

D’entretenir
l’amélioration

111

Qu’est ce que un SME ?

q Un SME = composante du système de management d'un

organisme utilisée pour gérer les aspects environnementaux ,
satisfaire aux obligations de conformité et traiter les risques et
opportunités (ISO 14001:2015).

q Un système de management = ensemble d'éléments corrélés ou

en interaction d’un organisme, utilisé pour établir des politiques,
des objectifs et des processus de façon à atteindre les dits
objectifs (ISO 14001:2015).

112

56
 25/05/2023

Qu’est ce que un SME ?

Un système de management doit être vu comme une structure
organisationnelle qui fait l´objet d´une surveillance continue et d´une
revue périodique, afin de fournir des orientations effectives pour le
management environnemental, en réponse aux changements de facteurs
internes ou externes.

Ne pas perdre de vue que le management environnemental n’est pas une

finalité en soi, mais un moyen d’améliorer les performances
environnementales de certaines activités et de gérer les risques
environnementaux dans une démarche environnementale de progrès.

113

Le Management
Environnemental, pourquoi?

114

57
 25/05/2023

Motivations externes

115

q Pressions des parties intéressées

§ Les clients: intéressés par:

• L’aspect environnemental du produit livré: plus respectueux de
l’environnement, moins exigeant en ressources (énergie, eau, ...), plus
faciles à éliminer, d’usage plus confortable (bruit);

• La façon dont son producteur gère l’environnement: Parce que, pour leurs
propres besoins d’image, ils ne veulent pas être accusés de négliger
l’environnement via producteurs ou sous-traitants.

Exemple : toutes les entreprises qui livrent aujourd’hui l’industrie automobile

européenne reçoivent de leurs clients de nombreux questionnaires sur leur
gestion de l’environnement.

116

58
 25/05/2023

q Pressions des parties intéressées

§ Les clients (suite): satisfaire les clients sur le plan

environnemental implique :
• Entrée aux marchés : éviter les barrières

• Augmentation des parts de marché (aspect concurrentiel).

117

q Pressions des parties intéressées

§ Les banques: intègrent de plus en plus le respect de l’environnement

dans les critères de financement de projets industriels ;

§ Les assureurs : se sont rendu compte que le risque environnemental

pouvait leur coûter très cher. Multiplient les audits environnementaux
des entreprises qu’ils assurent.

118

59
 25/05/2023

q Pressions des parties intéressées

§ Les investisseurs : le risque environnemental peut représenter un

important préjudice pour l’investisseur.

Exemple : aux Etats-Unis, la SEC (Security Exchange Commission) lie la

valeur boursière des entreprises introduites sur le marché financier des
acquisitions ou ventes de compagnie à la gestion environnementale de ces
dites entreprises.

119

q Pressions des parties intéressées

§ Les riverains et associations qui attendent des entreprises qu’elles

respectent le droit de chacun à vivre dans un environnement non
perturbé.

§ L’administration : celle en charge de l’environnement industriel contrôle

les aspects environnementaux de l’entreprise.

120

60
 25/05/2023

Motivations internes

121

Motivations internes
q L’amélioration de la productivité et maitrise des coûts :
Ø Volet économie :
§ Economie de matière
§ Economie d’énergie
§ Recyclage ou récupération des produits
§ Baisse de taxes
Ø Volet maitrise des coûts: frais liés à
§ La prévention et au traitement des divers effluents et déchets;
§ Prévention des accidents;
§ Contrôle du milieu;
§ Taxes et redevances diverses

Les charges environnementales doivent non seulement être maîtrisées mais absorbées dans le
coût du produit fini qui devra rester constant pour maintenir ses positions de marché.

122

61
 25/05/2023

Motivations internes

q Le développement de l’organisme: des nouveaux marchés élaboration

de nouveaux produits acquisition de savoir faire.

q Motivation du personnel : appartenant à un organisme respectueux de

l’environnement.

q La limitation des incidents qui impliquent des responsabilités.

123

Motivations internes
q Le respect des chartes : les entreprises souscrivent de plus en plus à
des engagements ou chartes les engageant à des améliorations continues
dans leur gestion des questions relatives à la protection de
l’environnement et la sécurité des hommes.
Exemples:
• Charte pour le Développement Durable,
• L’engagement de Progrès (Responsible Care) de l’industrie chimique
mondiale…

q L’assurance de la pérennité de l’entreprise

124

62
 25/05/2023

125

Motivations internes

q Amélioration de la relation avec l’administration : devrait tenir compte de la

mise en place d’un SME en :

• Limitant les contrôles pour les entreprises ayant mis en place un SME
reconnu.

• Faciliter l’obtention d’une autorisation d’exploiter (son absence peut nuire

lors d’une enquête publique)…

126

63
 25/05/2023

Un Système de Management
Environnemental : Quelles
implications ?

127

Un SME: Quelles implications?

S’engager dans une démarche environnementale, construire un SME c’est
choisir de travailler en toute transparence sur 3 axes principaux:

Un axe législatif et réglementaire

La législation et la réglementation constituent une des bases du SME.
Le responsable environnement aura en charge la veille législative et
réglementaire : identifier et lister tous les documents applicables dans
l’entreprise tenu de :
• Sa localisation
• Ses activités
• Ses procédés
• Les produits utilisés et/ou stockés

128

64
 25/05/2023

Un SME : Quels implications?

Un axe prévention de la pollution

Une démarche environnementale va conduire chaque organisme à identifier
ses impacts négatifs significatifs.

Cette volonté de prévention de la pollution est un aspect technique du

management environnemental :
•évaluer/quantifier méthodiquement les impacts puis les
éliminer/réduire/maîtriser.

La maîtrise des risques est au cœur du système.

La direction ne veut plus subir, ou vivre dans le doute, mais être rassurée
sur la capacité de l’organisation à identifier les risques et les réduire à un
niveau acceptable.

129

Un SME : Quels implications?

Un axe amélioration des performances

Comme le système qualité, le SME engage l’entreprise dans une

logique d’amélioration continue des performances
environnementales.

Parmi les axes d’amélioration : l’enjeu économique lié à la

réduction de consommations d’énergies, à l’optimisation de
déchets.

130

65
 25/05/2023

Normes et Certification

131

Normes et certification

Qu’est ce qu’une norme?

Document établi par consensus et approuvé par un organisme

reconnu qui fourni pour les usagers connus des règles, des lignes
directrices ou des caractéristiques pour des activités où leur
résultats garantissant un niveau d’ordre optimal dans un
contexte donné.

132

66
 25/05/2023

La normalisation
La normalisation a pour objectif de fournir des documents de
référence comportant des solutions à des problèmes techniques et
commerciaux concernant les produits, biens et services qui se posent de
façon répétée dans les relations entre partenaires économiques,
scientifiques, techniques et sociaux.

Une norme, pourquoi?

§ Pour communiquer plus facilement
§ Elle constitue un référentiel: langage commun entre des
partenaires qui leur permet de se comprendre.

133

La normalisation
Généralement, chaque pays possède son propre organisme
de normalisation Normes nationales

France Normes NF (AFNOR)

Royaume Uni Normes BS (British Standard)
Maroc NM (IMANOR) (Institut Marocain de
Normalisation (ex SNIMA)
… …
… …
Internationales Normes ISO

134

67
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La Certification
§ La certification est une procédure par laquelle une tierce partie
donne une assurance écrite qu’un système, un produit, un
processus ou un service est conforme à des exigences
spécifiées.

§ Un référentiel de certification est un document technique

définissant les caractéristiques qu’un système, un produit, un
processus ou un service doit présenter et les modalités du
contrôle de sa conformité à ces caractéristiques.

135

La Certification
§ La certification est un acte volontaire.

§ Elle est délivrée par des organismes indépendants des entreprises,

§ Il existe plusieurs types de certification qui répondent chacune à un besoin différent:

▪ La certification de systèmes de management de la qualité sur la

base de la norme ISO 9001;

▪ La certification de système de management environnemental sur

la base de la norme ISO 14001;

▪ La certification relative à la sécurité alimentaire sur la base de

la norme ISO 22000.

▪ La certification de la gestion de la santé et la sécurité dans

le travail sur la base de la norme ISO 45001, etc.

136

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La Certification
Le processus de certification est organisé en cycles de 3 ans :
§ 1er audit : "Audit Initial". Il s'agit d'un audit complet suivant la totalité des
exigences de la norme.
S'il n’y a pas de non conformité majeure, le rapport d'audit est soumis à la
commission de certification de l'organisme qui déclare l'entreprise conforme au
référentiel et lui remet un certificat.

§ 2ème et 3ème audits de suivi annuels : les mêmes auditeurs viennent vérifier
le plan d'action de l'entreprise sur les remarques et opportunités d'amélioration
formulées lors de l'audit initial. La commission de certification délivre un
renouvellement de certificat.

§ Pour le renouvellement en 4ème année, une nouvelle équipe d'auditeurs est

mandatée et reprend le cycle à partir d'un audit complet "Initial".

137

Certification,
labellisation, accréditation
La certification

Reconnaissance de la bonne application et de l’efficacité de l’organisme d’une

entreprise vis-à-vis d’un référentiel, conforme au référentiel.

La labellisation

Reconnaissance du respect par un produit de caractéristiques définies dans un cahier

de charge ou dans une norme (comme une certification mais pour un produit).

L’accréditation

Procédure par laquelle une autorité reconnaît formellement qu’un organisme ou un

individu est compétent pour effectuer des taches spécifiques.

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La série des normes ISO 14000

§ ISO 14001 : Système de management environnemental :Exigences et lignes
directrices pour son utilisation.

§ ISO 14004 : Système de management environnemental : Lignes directrices

générales concernant les principes, les systèmes et les techniques de mise en
œuvre

§ ISO 14031: Lignes directrices pour l'évaluation de la performance

environnementale- Lignes directrices

§ ISO 14040 :Management environnemental - Analyse du cycle de vie - Principes et

cadre

§ ISO 14044 :Management environnemental - Analyse du cycle de vie - Exigences et

lignes directrices

§ ….

139

ISO 14001 ISO 14004

§ Prescrit les exigences

§ Contient des exemples,
relatives à un SME
des descriptions et des
permettant à un organisme
options qui aident à mettre
de formuler une politique
en place un SME et encore
et des objectifs prenant en
à consolider son
compte les exigences
articulation avec le
législatives et les
management global de
informations relatives aux
l’organisme.
impacts environnementaux.
§ Ne donnent pas une
§ Seule l’ISO 14001
méthodologie détaillée et
contient des exigences qui
les organismes ne devraient
peuvent être objectivement
les consulter qu’à titre
auditées à des fins de
d’aide- mémoire.
certification, …

140

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Présentation de la norme
ISO 14001

141

C’est quoi la norme ISO14001?

La norme ISO14001 est un outil de gestion et de management qui établit les exigences
relatives à des lignes directrices de mise en œuvre de la norme 14000 .

Principe de base
La recherche d’une amélioration continue, par cycles successifs, selon le processus en
quatre temps de la roue de Deming :

§ Planifier
§ Dérouler (Mettre en œuvre)
§ Contrôler
§ Améliorer

L’application de cette norme n’est pas une obligation légale mais elle repose sur le
volontariat. En revanche, elle impose un engagement de mise en conformité avec la
réglementation environnementale en cours et ses évolutions.

Pareillement, Une entreprise certifiée ISO 14001 n’est donc pas nécessairement écologique,
mais cela signifie qu’elle dispose d’un système lui permettant de s’améliorer sur la question
environnementale.

142

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Structure de la norme

Planification
Etablir les objectifs et les
processus nécessaires à la Mise en œuvre et
fourniture de résultats fonctionnement
Mettre en œuvre les
processus

Amélioration
Mener des actions
pour améliorer de
façon continue la
performance du Contrôle
SME Piloter et mesurer les processus

143

144

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Besoins et
attentes des
Enjeux internes
et externes Contexte de l’organisme (4) parties
intéressées

Planification (6)

Leadership Support et
Amélioration réalisation
(10) (5) (7/8)

Evaluation des
Résultats performances (9) Résultats
escomptés escomptés

: Domaine d’application du SME

145

Plan de la norme ISO 14001:2015

1.Domaine d’application
2.Références normatives (aucune)
3.Termes et définitions
4. Contexte de l’organisme
5. Leadership
6. Planification
7. Support
8. Réalisation des activités opérationnelles
9. Evaluation des performances
10. Amélioration
Annexe A : Lignes directrices pour l’utilisation de la présente norme
Annexe B: Correspondance entre l’ISO 14001: 2004 et l’ISO 14001:2015

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3. Termes et définitions

Aspect environnemental
Élément des activités, produits ou services d'un organisme, interagissant
ou susceptible d'interactions avec l'environnement.

Impact environnemental
Modification de l'environnement, négative ou bénéfique, résultant
totalement ou partiellement des aspects environnementaux d'un
organisme.

147

Exemples d’aspects environnementaux

§ La consommation d’eau

§ Les rejets de COV (Composés Organiques Volatiles) dans l’air

§ La production de déchets d’emballage papier et carton

§ Le rejet de MES, métaux,.. dans l’eau

§ L’émission de poussière dans l’air, (ou d’odeur)

§ L’émission de bruit de l’atelier maintenance

§ La consommation d’énergie,…

148

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Exemples Aspects/Impacts (fabrication de légumes surgelés)

Activité Aspect Impact
Transport Dégagement Pollution de l’air
atmosphériques de CO, (Réchauffement climatique)
NO2, particules,..
Lavage •Consommation d'eau •Contribution à l’épuisement
•Consommation d’énergie des ressources en eau;
•Rejet d’eau résiduaires •Pollution des eaux
(DCO, MES,..) superficielles et
souterraines.
Tri Production de déchets Pollution de l’eau
végétaux
Conditionnement Production de déchet •Impact sur le paysage
d’emballage; •Contribution à l’épuisement
Consommation d’énergie des ressources
Surgélation Consommation d’énergie Pollution de l’air
Rejets atmosphériques (Réchauffement climatique)

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