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Cake perdu au sirop d’érable

Préparation Cuisson
PRÉPARATION :  10 min 20 min

1.
Versez la totalité du lait dans un récipient (ex : saladier) assez large, ajoutez les oeufs, le
sucre, mélangez le tout.

2.
INGRÉDIENTS: 4 PERS.
Mettez 4 à 5 tranches de cake à imprégner dans le mélange, retournez-les.

12 tranches de restes de cake de 2 cm environ

3.
1 l et demi de lait Dans une poêle anti-adhésive, mettez suffisamment de beurre à fondre (les tranches
de cake en demandent beaucoup pour ne pas "griller").

4 à 5 oeufs selon grosseur

4.
3 c. à soupe de sucre poudre Déposez les tranches de cake légèrement égouttées dans la poêle, laissez dorer 2 min
environ de chaque côté.
beurre

5.
sirop d'érable
Déposez les tranches de cake dorées dans une assiette de présentation.

6.
Si vous êtes plus de 4 personnes ou moins, vous pouvez adapter les mesures.

7.
Servez le cake perdu nappé de sirop d'érable.

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