RECETTE DE CUISINE: CRÊPES

SUCRÉES

BARBARA LINALOE REYES CARDENAS

7 A MIXTO
FRANCES II PROFESSEUR LETICIA CRUZ
Nom de la recette: Crêpes sucrées maison. Pax. 10

Ingrédients.
• 1 tasse de lait.
• 1 tasse de farine de blé.
• 1 oeuf.
• 1 cuillère à café de sucre.
• 2 cuillères à soupe d'essence de vanille.
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu.

1. Tamis la farine

2. Mettez l'œuf, le beurre fondu, le lait, le

sucre et la vanille dans le mélangeur et
mélangez

3. Ajoutez la farine petit à petit et continuez

à mélanger.

4. Faites chauffer une poêle avec un peu de

beurre pour que les pancakes ne collent
pas. Lorsqu'il est chaud, ajoutez la
quantité nécessaire de mélange pour que
la casserole puisse être déplacée dans un
mouvement circulaire et qu'elle puisse
être distribuée sans laisser d'espace et en
laissant une fine couche.
5. Lorsque les pancakes sucrés sont pleins de
petites bulles, il faut les retourner
délicatement. ne doit pas dépasser 2
minutes.
6. Ajouter du Nutella et plier