Crêpes

Français
605
équipe
❑Agueda
❑Héctor
❑Jocelyn
❑Ingrid
❑Nataly
❑Ashley

2
o Temps de préparation: 15
minutes

o Rendement : environ 24
portions

3
 Ingrédients

* 2 tasses de farine de blé

* 2 cuillères à soupe de sucre
* 6 œufs
* 1 cuillère à café de vanille
* 3 tasses de lait
* 4 cuillères à soupe de beurre

4
Préparation

1 2
• Mettre la farine, les œufs, le sucre, la • Utilisez un fouet pour mélanger et
vanille et 1 tasse de lait dans un mélanger tous les ingrédients.
grand bol.

5
3 4
• Ajouter les 2 tasses restantes • Dans la poêle que vous allez utiliser
de lait et mélanger. Ajouter le pour les crêpes, faites fondre le beurre à
feu doux et votre poêle sera graissée et
beurre fondu et mélanger à prête à cuire la première crêpe.
nouveau.

6
5 6
• Utilisez une grande cuillère à soupe • Laisser cuire une minute ou jusqu'à ce que les
pour verser la pâte dans la poêle, bords de la crêpe commencent à brunir. Utilisez
puis inclinez rapidement la poêle sur une spatule plate pour vérifier et tourner la
les côtés de sorte que la pâte à crêpe crêpe et la faire cuire de l'autre côté pendant
soit répartie sur toute la surface environ 15 à 25 secondes. Retirez la crêpe de la
plane de la poêle. poêle et mettez-la dans une assiette. Répétez le
processus jusqu'à ce que vous en ayez fini avec
toute la pâte.

7
7
• Les crêpes peuvent être
servies immédiatement avec
les garnitures de votre choix.

8
Merci