Georges ASSEF

28 RUE DE BRIE 105 BATIMENT A 94000 CRETEIL

: 0768264119
@ : PHENOO@HOTMAIL.FR

AGENT DE RESTAURATION

COMPETENCES
▪ Accueillir la clientèle ▪ Préparer des sandwichs
▪ Effectuer la plonge ▪ Utilisation de four à commandes
▪ HACCP Hygiène alimentaire numériques
▪ Préparer des entrées des desserts
▪ Préparer des plats simple (salades,
assiette de crudités, de fromages,
desserts….)

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

Avril-2014 AGENT DE RESTAURATION - Agent de restauration et commis cuisine

ADECCO – LINK – CRIT - SODEKO

Janvier-Avril 2014 AGENT DE RESTAURATION - ELIOR ET CROUS DE CRETEIL

Préparation entrées, desserts – mise en place self – préparation de sandwichs
Grillades – Service au client – Hygiène Alimentaire (HACCP)

Janvier 2005 - PLONGEUR - EUREST RESTAURANT LA DEFENSE

Janvier 2006 Diverses mission d’intérim

Janvier 2001 – EQUIPIER POLYVALENT MAC DONALD’S BOULOGNE ET LEVALLOIS

Janvier 2005 Cuisine

FORMATION

2014 : CAP – AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE - STAINS

2012 : CAP, BEP OU EQIVALENTS – PREPARATION OPERATIONNELLE A L’EMPLOI EN

RESTAURATION AFPA

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

 Sports
 vidéos