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Les pratiques de gestion optimales

ÉROSION ÉOLIENNE

L’érosion éolienne est la principale cause de dégradation du sol. LE RÔLE DU SOL SAIN
DANS UN CLIMAT EN
Elle se produit lorsqu’un vent fort détache des particules de terre CONSTANTE ÉVOLUTION
de la surface du champ et les transporte dans l’air jusqu’à ce L’agriculture et le climat
que la gravité les redépose sur le sol. Si on n’y remédie pas, sont directement liés; tout
l’érosion éolienne peut entraîner d’autres problèmes graves de santé ce qui a un effet important
sur notre climat influera sur
du sol, comme la diminution de la capacité de rétention d’eau et la production agricole. Les
des éléments nutritifs, et des rendements plus faibles. émissions de gaz à effet de
serre (GES) et le changement
climatique sont des problèmes
Les sols sableux ou la terre noire contenant peu de matière globaux, et l’agriculture peut
organique, récemment travaillés et situés dans des champs ouverts contribuer à leur résolution.
non protégés, risquent le plus d’être érodés par le vent. L’abrasion Les PGO qui améliorent
par les particules de sable érodées par le vent diminue la qualité la santé des sols peuvent
également aider à diminuer
des fruits et légumes. les émissions de GES, à
réduire la fuite du phosphore
Cette fiche de renseignement décrit un ensemble d’outils de des champs vers l’eau de
surface et à augmenter la
diagnostic qui servent à décrire le type, la nature et l’importance de résilience à la sécheresse
l’érosion éolienne quant aux sols des terres cultivées de l’Ontario. ou aux conditions très
humides. Un sol sain,
Un diagnostic adéquat est essentiel pour cerner les meilleures composante essentielle d’un
pratiques de gestion optimales (PGO) pour un champ donné. environnement sain, est le
fondement d’un système de
production agricole durable.
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Érosion des terres cultivées par le vent

Il faut d’abord comprendre comment le vent qui
souffle au niveau du sol érode les surfaces des champs L’érosion du sol est le détachement, le transport et le dépôt
pour pouvoir le contrôler. de particules de terre par l’air qui se déplace. La taille des
particules de terre détermine l’importance de l’érosion. Le
Le vent est de l’air en mouvement. Il a une masse
sable fin s’érode plus facilement que le sable grossier.
et une énergie. S’il a une masse et une énergie
suffisantes, il peut déplacer (éroder) les particules
de terre. L’érosion éolienne se produit seulement si
la vitesse du vent à la surface du sol est suffisante pour soulever et transporter les particules de terre. L’énergie érosive
du vent augmente de manière exponentielle en fonction de la vitesse du vent. Si le vent est fort, il y a plus d’énergie pour
détacher et emporter le sol plus loin. Une petite augmentation de la vitesse du vent produit une importante augmentation
de l’énergie érosive du vent.
La nature de la surface au-dessus de laquelle le vent se déplace peut grandement
influencer le profil du vent ainsi que son énergie près de la surface. Les caractéristiques
de la surface du sol (rugosité, couvert végétal) affectent la quantité de terre déplacée par
l’érosion éolienne. La rugosité et le couvert végétal permettent de ralentir et de bloquer le
vent, diminuant l’énergie qu’a ce dernier pour détacher et transporter des particules.
Les propriétés physiques du sol affectent sa susceptibilité à l’érosion éolienne. Une Les sols sableux secs
mauvaise structure du sol entraîne une érosion éolienne, surtout si le sol est sec. Un sol qui ont récemment été
nu à mauvaise structure venant d’être labouré est très susceptible à l’érosion éolienne, perturbés par le travail du
même si sa surface est rugueuse. Une surface de sol croûtée peut résister à l’érosion parce sol risquent d’être érodés
qu’elle est scellée. Une forte teneur d’argile, de matière organique ou d’autres agents de par le vent.
cimentation peut tenir le sol en place pour qu’il résiste à l’érosion éolienne.

Profil des vitesses du vent

La quantité de terre la plus importante se déplace dans la direction du
vent dominant. Cette direction dépend principalement de la durée et
de la vitesse du vent de diverses directions. Le vent qui se déplace loin Écoulement
au-dessus du sol, sans être bloqué par des obstacles ou des objets, est libre de
l’air
appelé écoulement libre de l’air; il se déplace plus ou moins parallèlement Distance
à la surface. Le vent qui souffle près de la surface affecte le sol et la du sol
végétation, ce qui diminue son énergie et le ralentit. La vitesse moyenne Turbulence
du vent soufflant près du sol est plus faible que celle de l’écoulement libre
de l’air. La vitesse s’accroît avec l’augmentation de la distance par rapport à
la surface. Ce gradient de vitesse est appelé « profil des vitesses du vent ». Surface

MODES DE TRANSPORT DE L’ÉROSION ÉOLIENNE

Saltation – déplacement du sol par une série de petits bonds à la surface. Les particules de sable et les agrégats très
fins restent près du sol en rebondissant. Ce processus représente la majeure partie du déplacement total du sol. Lors
de la saltation, les particules (sables fins) heurtent des particules plus grosses (sables moyens) à la surface, ce qui
fait glisser les grosses particules sur la surface. Si les particules sont plus petites, la collision peut les mettre en
suspension dans l’air.
Roulement – roulement ou glissement des particules de terre à la surface.
Les particules d’un diamètre jusqu’à 1,0 mm (sables moyens et certains Suspension
sables grossiers) se déplacent par roulement.
Suspension – déplacement de particules de poussière (diamètre de moins
Saltation Saltation
de 0,10 mm) parallèlement à la surface du sol (p. ex. sols très fins et
Roulement
particules de limon).
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Conditions propices à l’érosion éolienne

CARACTÉRISTIQUES DU SOL
Érodabilité
• T exture du sol – les sols sableux et les sols organiques finement travaillés sont plus
propices à l’érosion.
• T eneur de matière organique – les sols minéraux qui en contiennent peu risquent
davantage d’être érodés par le vent.

Rugosité de la surface La quantité de résidus est

• Rugosité de la surface – les sols à surface rugueuse bloquent et ralentissent l’érosion éolienne. importante pour qu’il y ait
une couverture de résidus
• L a rugosité augmente grâce aux cultures mortes sur pied, aux brise-vents, au chaume ou
d’au moins 30 % au sol
aux résidus de culture.
afin de le protéger contre
Couvert végétal l’érosion éolienne. Une
simple corde peut servir à
• D
 urée du couvert – le couvert doit être présent pendant toute la saison sans croissance, estimer le couvert.
surtout lorsque les conditions sont sèches et venteuses (début de l’automne ou printemps).
• I mportance du couvert – les peuplements bien fournis de plantes fourragères ou de pâture
protègent mieux que les cultures-abris, qui fournissent un couvert plus important que 30 % de résidus.

FACTEURS CLIMATIQUES
• Saison – les vents forts lorsque la couverture est peu importante (avant la saison de culture) causent le plus de dommages.
• Direction du vent dominant – les champs exposés aux vents dominants sont plus vulnérables à l’érosion éolienne.
• Vitesse du vent – le vent qui souffle à grande vitesse près du sol est plus érosif.
• T urbulence du vent – les vents turbulents sont plus érosifs et l’emplacement et la configuration des coupe-vents peuvent
causer une importante turbulence de vent en aval.
• Climat et sol secs et chauds – les sols secs sont plus sensibles à l’érosion éolienne.

DISTANCE DE DÉPLACEMENT
• D
 istance d’un côté à l’autre d’un champ et entre les obstacles au vent, comme les brise-vents, les rideaux d’arbres, les
forêts ou boisés, les édifices, les fermes abritées, etc.

GESTION ANTÉRIEURE ET ACTUELLE L’élimination des bordures de

champ, des boisés et d’autres
• U
 n travail du sol principal l’automne suivi d’un autre travail du sol au
obstacles au bord des champs ou
printemps tous les ans (c.-à-d. un lit de semences finement travaillé) pulvérise
dans les parcelles voisines élimine
le sol et augmente sa vulnérabilité à l’érosion éolienne.
aussi les obstacles au pouvoir érosif
• L es passages de travail du sol sont parallèles aux vents dominants, donc le du vent.
vent accélère sans être bloqué par les rangs.
• On effectue une rotation courte de cultures en rangs annuelles.
• Les champs sont surpâturés.
• On laisse peu ou pas de résidus à la surface du sol.
• On ne plante pas de cultures-abris d’automne ou qui survivent à l’hiver.
• O
 n enlève les bordures de champ, les boisés ou d’autres obstacles au bord
des champs et dans les parcelles voisines.
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DIAGNOSTICS de l’érosion éolienne

OBSERVATIONS DANS LES CHAMPS
• Nuages de poussière ou chasse-sables lorsqu’il vente
• S urfaces des terres cultivées dénudées, très lisses
ou ridées
• L’hiver, la neige est brune
• A
 ccumulation de terre dans les fossés et au bord
des champs en aval
• D
 éplacement des résidus de culture jusqu’en aval des
obstacles en surface L’hiver, lorsqu’il n’y a pas beaucoup de neige au sol,
le vent peut déposer la couche arable sur les zones
• Sol pâle sur les buttes
enneigées. Cette situation est plus prononcée dans les
• Diminution de l’infiltration d’eau champs sableux ouverts à couverture de culture ou de
résidus minime.

OBSERVATIONS DANS LES

CULTURES
• S emences exposées dans le lit de semences après une
tempête de vent
• É tablissement inégal du peuplement aux endroits où les
semences plantées ont été délogées
• Semis partiellement enfouis dans les sillons après la levée
• Abrasion de la végétation
• Plantes sur pilier d’érosion ou racines exposées
• Cultures enfouies sous la terre emportée par le vent S’il y a de la terre dans les fossés ou au bord des
champs après un temps sec et venteux, cela indique
• D
 éveloppement et rendement variés de la culture dans un une érosion éolienne récente.
champ, les buttes ayant un rendement plus faible

L’abrasion des cultures délicates par les sables érodés L’érosion éolienne grave peut déposer suffisamment de
est un indicateur fiable des motifs d’érosion éolienne. terre pour enfouir les cultures.
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OBSERVATIONS QUANT AU SOL

• Surfaces du sol lisses ou ridées
• Perte de couche arable
• Perte de matière organique
• Le sol a physiquement bougé (les agrégats se sont brisés et détachés)
• Gros fragments sur les piliers d’érosion parce que les particules fines ont été emportées
• Sous-sol mélangé à la couche arable
• Mauvais taux d’infiltration et diminution de la capacité de rétention d’eau
• Zones érodées moins fertiles

Observez le sol sableux pâle ridé sur la couche arable pour savoir quelle quantité de terre déplacée par le vent
s’est déposée.

La terre noire sèche est très vulnérable à l’érosion éolienne. Surveillez les petits nuages de poussière au-dessus des
champs pendant la saison de croissance, ou les gros nuages sombres au printemps.
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Pratiques de gestion optimales (PGO)

convenables
Diminuez le travail du sol – adoptez un système de semis direct ou de travail du sol avec paillage.
✓ Gérez les résidus – tâchez de laisser au moins 30 % de résidus sur le sol après le semis :
• une couverture de résidus de 30 % diminue l’érosion éolienne de 70 %;
• une couverture de résidus de 60 % diminue l’érosion éolienne de 90 %;
✓ Faites une rotation des cultures – alternez les cultures en rangs avec des cultures semées en pleine surface
(plantes fourragères).
✓ Plantez des cultures-abris – gardez le sol couvert pendant les saisons sans croissance (dont l’hiver).
✓ Ajoutez des amendements organiques – un régime bien planifié d’ajout de fumier, de biosolides ou de compost peut
augmenter les taux de matière organique du sol pour diminuer l’érodabilité du sol exposé :
• cette démarche est le plus efficace si elle est complétée par des PGO qui couvrent le sol (p. ex. cultures-abris, résidus
de culture) pendant les périodes vulnérables.
✓ Effectuez une culture en bandes (également appelée culture en bandes par vent de travers).
✓ Plantez des brise-vents perpendiculairement aux vents dominants.
✓ Restaurez le sol – dans certains paysages, le sol érodé
se dépose à des endroits où on peut le récupérer dans
le champ, comme les dépressions, et peut être remis au
haut des pentes, d’où il vient probablement.
✓ Convertissez le système de culture annuel en système
vivace comme le foin, les plantes fourragères ou une
autre culture vivace (p. ex. verger, fruits de ronces).
✓ Démobilisez les terres fragiles – si la couche arable
(horizon A) a disparu et si la productivité a radicalement
diminué, songez à les démobiliser pour planter des arbres
ou d’autres plantes indigènes.

Dans les champs plats sujets à l’érosion éolienne, Bien placés et bien conçus, les brise-vents dans les
l’alternance de bandes de grandes cultures peut aider champs ralentissent le vent et aident à lutter contre
à diminuer la vitesse du vent en surface. l’érosion éolienne.
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L’effet de paillis des résidus de culture à la surface protège les sols qui seraient autrement nus contre l’érosion éolienne.

Les rangs de céréales étroits à espacement uniforme peuvent suffire à contrôler l’érosion éolienne et à protéger contre
l’abrasion dans les cultures fruitières et légumières de grande valeur.
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Autres renseignements
MINISTÈRE DE
L’AGRICULTURE, DE
L’ALIMENTATION ET
DES AFFAIRES RURALES
DE L’ONTARIO
Il existe de nombreuses sources
d’information supplémentaire.
Voici quelques suggestions pour
commencer. La plupart d’entre elles sont
disponibles en ligne sur ontario.ca/
omafra ou peuvent être commandées
auprès de ServiceOntario.
• G uide agronomique des grandes
cultures, Publication 0811F
• L ’érosion du sol – Causes et effets,
fiche technique 12-054
• S tructures de lutte contre l’érosion
du sol : Guide de conception et de
construction, Publication 0832F
Série « Les pratiques de
gestion optimales »
• Établissement du couvert forestier
• Gestion du sol
• Lutte contre l’érosion du sol à la ferme Andrew Barrie, Dave Bray, Christine
• Semis direct - les secrets de la réussite Kevin McKague, Jake Munroe, Deanna
Plan agro-environnemental (4 éd.) e Saurette, Stewart Sweeney, Ted Taylor,
et fiches d’information sur le PAE
• No 15, Gestion des sols
Série de fiches d’information sur
les PGO pour la santé du sol :
Ajout d’amendements organiques
Demandes de renseignements
au ministère de l’Agriculture, Bandes tampons
de l’Alimentation et des Affaires Brise-vents
rurales de l’Ontario
Brise-vents dans les champs
Centre d’information agricole
Culture en courbes de niveau et
Tél. : 1 877 424-1300
en bandes
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca
Site Web : ontario.ca/omafra Culture sans labours pour la santé
du sol
COMMANDES AUPRÈS Cultures couvre-sol d’hiver
DE SERVICE ONTARIO Cultures-abris et fumier
En ligne sur le site Web de
Cultures-abris préplantées
ServiceOntario Publications –
ontario.ca/publications Démobilisation des terres cultivées
Par téléphone au centre d’appels de Drainage souterrain
ServiceOntario Ensemencement sous les
Du lundi au vendredi de 8 h 30 à 17 h cultures-abris
416 326-5300
Gestion des résidus
TTY : 416 325-3408
Sans frais en Ontario : 1 800 668-9938 Restauration du sol
TTY sans frais en Ontario : Rotation des cultures agronomiques
1 800 268-7095
Rotation des cultures légumières
REMERCIEMENTS Structures de lutte contre l’érosion
Systèmes de cultures vivaces
Cette fiche d’information a été créée
Travail du sol avec paillage
par l’équipe des sols du MAAARO :
Adam Hayes (président), Doug Aspinall,
Brown, Adam Gillespie, Christoph Kessel, Série de fiches sur les PGO pour
le diagnostic de la santé du sol :
Nemeth, Nicole Rabe, Jim Ritter, Daniel Affaissement
Compaction souterraine
Anne Verhallen
Croûtage en surface
Coordonnateurs techniques :
H.J. Smith, Ted Taylor Érosion attribuable au travail du sol
Recherche et rédaction : Ann Huber, Érosion éolienne
Don King, Margaret Ribey, Soil Research Érosion hydrique du sol
Group (SRG)
Faible fertilité
Coordonnatrice éditoriale : Alison Lane
Fertilité excessive
Conception : Neglia Design Inc.
pH extrêmes
AF194 Salinité
ISBN 978-1-4868-0520-4 (Imprimé)
ISBN 978-1-4868-0521-1 (HTML) Sécheresse
ISBN 978-1-4868-0522-8 (PDF) Sols contaminés
Sols froids et humides