ARCHIDIOCÈSE DE YAOUNDÉ Année scolaire : 2022-2023

COLLÈGE JEAN TABI EXAMEN DE FIN D’ANNEE

Département de SCIENCE/SVTEEHB1 Classes : PD1 et PD2
B.P. 4174 Tel/Fax : 222 21 60 83 Yaoundé Durée : 4 h
Courriel : contact@college-jeantabi.org Coefficient : 6
N/Ref: CJT/22-23/DH6/PD1&2/HVN/DML

EPREUVE DE SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE, EDUCATION A

L’ENVIRONNEMENT, HYGIENE ET BIOTECHNOLOGIE (SVTEEHB)

Partie A- EVALUATION DES RESSOURCES 20 points

I- Evaluation des savoirs 8 points
Exercice 1 : Questions à Choix Multiples (QCM) : 4 pts
Chaque série d’affirmations comporte une seule réponse exacte. Recopier le tableau et le
compléter par les lettres qui correspondent à votre choix. 1 x 4 = 4 pts
N° question 1 2 3 4
Réponse choisie
1- L’hypocentre d’un séisme est :
a- la station d’enregistrement des séismes située à la verticale du foyer ;
b- la force du séisme qui définit la quantité d’énergie libérée au foyer ;
c- le lieu de la surface de la terre où le sol a tremblé avec plus de force ;
d- le lieu situé en profondeur où le séisme prend naissance. 1 pt
2- Pour se restaurer, la chlorophylle oxydée reçoit un électron de
a- de l’eau ; b- du dioxyde de carbone ; c- du dioxygène ; d- de l’ATP. 1 pt
3- Au cours de l’infection par le VIH :
a- la production des anticorps augmente rapidement lors de la phase asymptomatique ;
b- les LT4, les macrophages et les particules virales constituent le non-soi ;
c- l’immunodéficience qui apparaît à la primo-infection résulte de la destruction des LT4 et
des macrophages qui sont des mononucléaires ;
d- la séropositivité résulte de la détection de particules virales dans le sérum sanguin. 1 pt
4- Concernant la cellule :
a- on peut distinguer la cellule animale de celle végétale au microscope optique par la
présence des centrioles ;
b- l’ultrastructure des mitochondries s’apparente à celle des chloroplastes à la différence
qu’elle présente 2 compartiments contre 3 pour les chloroplastes ;
c- les déplacements de la cellule sont assurés par des structures dérivées des protéines de
la membrane plasmique ;
d- l’appareil de Golgi est le siège de la maturation des protéines et de la synthèse des
composés lipidiques destinés à l’exportation. 1 pt

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Exercice 2 : Description et explication des mécanismes de fonctionnement 4 pts
Pour évaluer la durée de vie d’une protéine, on introduit dans l’organisme une faible quantité
d’acides aminés marqués (contenant un isotope radioactif comme le 14C). Ces acides aminés sont
très vite incorporés dans les nouvelles molécules de protéines synthétisées qui deviennent
radioactives et aisément repérables. Le graphique ci-dessous présente l’évolution de la
radioactivité des protéines en fonction du temps.

Document 1 Document 2
1. Expliquer l’utilisation d’un « acide marqué » et dégager le lien entre les acides aminés
marqués et les protéines marquées. 0,5 x 2 = 1 pt
2. Analyser et interpréter la courbe d’évolution de la radioactivité des protéines en fonction du
temps. 0,5 x 2 = 1 pt
3. Expliquer la stabilité de la masse totale des protéines et préciser ce que représente T2.
0,5 x 2 = 1 pt
4. Relever du document 2 ci-dessus les différentes origines des acides aminés nécessaires à
la synthèse des protéines de l’organisme. 0,5 x 2 = 1 pt

II- Evaluation des savoir-faire et/ou savoir-être 12 points

Exercice 1 : Concevoir des outils de sensibilisation dans le cadre de la lutte contre les
problèmes liés à la santé reproductive des adolescent(e)s et les maladies nutritionnelles
6 Points
Dans la localité d’Ogah, les cas de toxicomanie, de grossesses précoces, d’avortements
clandestins, d’obésité et d’insuffisance cardiaque sont de plus en plus récurrents chez les jeunes.
Fort de ce constat, l’association des jeunes de ladite localité organise une campagne de
sensibilisation à laquelle tu prends une part active.
1- Conçois une affiche sur laquelle à partir des conséquences de la toxicomanie et d’une
sexualité précoce sur la santé reproductive des adolescents, tu proposes à ces jeunes deux
moyens de lutte contre ces fléaux. 3 pts

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 2- Conçois une affiche sur laquelle à partir des causes et conséquences de l’obésité et de
l’insuffisance cardiaque, tu présentes à ces jeunes deux moyens de lutte contre ces
maladies. 3 pts

Exercice 2 : Expliquer les variations de la teneur en dioxyde de carbone de l’atmosphère

et élaborer les outils de sensibilisation sur l’effet de serre et ses consequences / 6 pts

Document 3 : Le cycle du carbone

Document 4 : Bilan atmosphérique des échanges de carbone

Les documents 3 et 4 ci-dessus présentent respectivement le cycle du carbone et le bilan des

échanges de carbone entre les différents réservoirs.

1- A partir de l’analyse de ces documents, expliquer la variation de la teneur en dioxyde de carbone

de l’atmosphère afin de dégager l’impact de l’homme et de proposer deux solutions permettant
de réduire ces conséquences des activités anthropiques sur le cycle de carbone. 4 pts
2- Pour lutter contre intensification de l’effet de serre, élabore un slogan visant à sensibiliser les
uns et les autres sur les conséquences d’une intensification de l’effet de serre. 2 pts

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Partie B- EVALUATION DES COMPETENCES / 20 Points
Exercice 1 / 10 pts
Compétence ciblée : Appliquer la catalyse enzymatique et les principes des fermentations à la
production des biens de consommation et des services.

Situation problème : M BAKARI cultive le maïs et élève les vaches laitières dans la savane
herbacée du Cameroun. Malheureusement, il perd une grande partie de sa production du fait d’une
mauvaise conservation. Par ailleurs, L’énergie électrique et le gaz domestique arrivant difficilement
dans leur localité, ses employés coupent les arbres pour obtenir le bois de chauffage. Il est
vraiment peiné de voir ainsi souffrir son entourage. Pourtant de passage dans sa localité, un
touriste déclare que M BAKARI et son entourage souffre de leur ignorance des applications de la
biotechnologie qui pourraient améliorer leur cadre de vie.
Confus par ces propos, M BAKARI se rapproche de l’association dont es membre pour une
formation sur ces applications de la biotechnologie. Tu es choisi pour les aider à appliquer la
catalyse enzymatique et les principes des fermentations à la production des biens de
consommation et des services.

Consigne 1 : Le maïs offre une panoplie d’opportunités de transformation dans le domaine

agroalimentaire. Produis une affiche sur laquelle tu présentes à M BAKARI et son entourage, à
travers le protocole de transformation de l’amidon de maïs en sirop, comment l’application de la
catalyse enzymatique permet la production des biens de consommation. 3,5 pts

Consigne 2 : Pour aider M BAKARI et son entourage à appliquer les principes des fermentations
à la production des biens de consommation, produis une affiche sur laquelle tu leur expliques les
étapes de la fabrication du fromage en insistant sur l’action des microorganismes et les avantages
de cette transformation du lait. 3 pts

Consigne 3 : Rédige un texte de 8 lignes dans lequel tu expliques à M BAKARI et son entourage,
comment rentabiliser les excréments de ses vaches pour palier au problème de manque d’énergie
calorifique ou électrique dans la communauté, à travers l’application des principes de la
fermentation. Tu accompagneras ton texte du schéma fonctionnel du dispositif à utiliser par M
BAKARI pour rentabiliser ces excréments. 3,5 pts

Grille d’évaluation :
Critères Pertinence de la Maîtrise des connaissances et Cohérence de la
Consignes production des concepts scientifiques production
1 0,5 pt 2,5 pts 0,5 pt
2 0,5 pt 2 pts 0,5 pt
3 0,5 pt 2,5 pts 0,5 pt

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Exercice 2 : / 10 pts
Compétence ciblée : Etablir la chronologie des événements géologiques d’une région et
concevoir un modèle simple de la structure interne de la Terre
Situation problème : Au cours de leurs recherches portant sur l’histoire et la structure interne de
la Terre, des élèves de seconde C découvre un extrait de texte disant qu’une coupe géologique
obtenue par des forages divers dans une région, permet de reconstituer l’histoire de ladite région,
tout comme la structure interne de la Terre a pu être déterminée grâce à l’étude de la propagation
des ondes sismiques. Ces élèves sont confus par ces informations et ne comprennent pas
comment c’est possible.
Ils te sollicitent pour les aider à établir la chronologie des événements géologiques de cette région
et concevoir un modèle simple de la structure interne de la Terre. Tu disposes des documents 1
et 2 ci-dessous.

Document 1 : Coupe géologique d’une région

Document 2 : Densité et variation de la vitesse de propagation des ondes sismiques avec

la profondeur
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Consigne 1 : Dans un texte de 12 lignes, explique à ces élèves, exemples à l’appui, comment le
principe de recoupement et les fossiles stratigraphiques sont utilisés pour établir l’ordre
chronologique des différents évènements ayant affectés la région du document 1. 3 pts

Consigne 2 : Dans un texte de 12 lignes et à partir de l’analyse du document 1, reconstitue

l’histoire géologique de cette région en établissant la chronologie des évènements géologiques qui
l’ont affectée et en mettant en exergue les principes stratigraphiques et/ou paléontologiques utilisé
à chaque niveau. 3 pts

Consigne 3 : Produis une affiche sur laquelle, tu expliques à ces élèves les causes de la variation
de la vitesse de propagation des ondes sismiques observée sur le document 2 afin de déterminer
la structure interne de la terre. Tu concluras ton propos par un schéma annoté de cette structure
interne du globe terrestre. 4 pts

Grille d’évaluation :
Critères Pertinence de la Maîtrise des connaissances et Cohérence de la
Consignes production des concepts scientifiques production
1 0,5 pt 2 pts 0,5 pt
2 0,5 pt 2 pts 0,5 pt
3 1 pt 2,5 pts 0,5 pt

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