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COLLECTION
D É PA R T S
Menu midi
Fascicule 4
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Centre franco-ontarien de ressources pédagogiques
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Nous tenons à remercier les enseignantes et les enseignants des conseils scolaires de langue française de
l’Ontario qui ont pris part à la conception de ce fascicule ainsi qu’à sa mise à l’essai en salle de classe.
Sources électroniques des textes, photos ou illustrations
(1) © Ene/Dreamstime.com; (2) © Ksurrr/Dreamstime.com; (3) © Marilyna/Dreamstime.com; (4) © Breca/Dreamstime.com; (5) © Freud/Dreamstime.com;
(6) Plaisirs laitiers. www.plaisirslaitiers.ca; (7) © Matka_wari…/Dreamstime.com; (8) © Prometeus/Dreamstime.com; (9) © Hallgerd/Dreamstime.com
Gestion de la rédaction : Claudia Fillion, Josée Gravel

Rédaction : Francine P. Martineau
Consultation : Germain Bertrand, Paulette Wolfe
Couverture : Monique Caron
Éditique : Sylvie Girard
Mise en pages : Viviane Tomás
Illustrations : Anne Côté (p. 12-14)
Photos ou illustrations : ©2009, JupiterImages Corporation (pour certaines photos et illustrations)
Révision : Annie Chartrand, Denis Lalonde
Impression : Centre franco-ontarien de ressources pédagogiques
Le ministère de l’Éducation de l’Ontario a fourni une aide financière pour la réalisation de ce projet. Cet apport financier
ne doit pas pour autant être perçu comme une approbation ministérielle quant à l’utilisation du matériel produit. Cette
publication n’engage que l’opinion de ses auteures et auteurs, laquelle ne représente pas nécessairement celle du
Ministère.
© CFORP, 2009
435, rue Donald, Ottawa ON K1K 4X5
Commandes : Tél. : 613 747-1553
Téléc. : 613 747-0866
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Courriel : commandes@librairieducentre.com
Tous droits réservés.

Nous avons fait tous les efforts possibles pour nous conformer à la réglementation relative aux droits d’auteur et obtenir
toutes les permissions nécessaires avant publication. Si vous relevez certaines omissions ou erreurs, veuillez en informer le
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photocopie ou de toute autre reprographie, d’une licence d’Access Copyright,The Canadian Copyright Licensing
Agency, 1, rue Yonge, bureau 800,Toronto (Ontario) M5E 1E5.
ISBN 978-2-89581-633-1
Dépôt légal — premier trimestre 2009
Bibliothèque et Archives Canada
Imprimé au Canada Printed in Canada
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Table des mati•res
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Séquence
Séquence
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Séquence
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Séquence
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Séquence 10
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.. . .. .................. 57
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Ton aventure
D’après toi, que veut dire l’expression Dis-moi ce que tu manges
et je te dirai qui tu es? Fais part de tes idées à tes camarades de
e
classe.
Tu sais maintenant qu’il est important de bien manger pour
.
Ene
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plusieurs raisons : une bonne alimentation t’aide à grandir, à te
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sentir bien dans ta peau et à avoir de l’énergie.

Prépare-toi à découvrir d’autres raisons pour « manger santé »
à l’aide des textes de ce fascicule. Cela te permettra de prendre
part à un concours en rédigeant une affiche pour faire la
promotion d’un sac-repas santé.Tout comme un poète, tu devras
jouer avec les mots et créer des images pour présenter er ton sac-
repas santé.
Partie 1 : Ajoute ton grain de sel!

Sou
rce
(2 ) : © Ksu
rrr.
Au cours des lectures et des activités de cette partie, tu

auras l’occasion de développer plusieurs habiletés.
Communication orale
• Appliquer des stratégies d’attention et d’écoute.
• Exprimer ses réactions à un message ou y donner suite.
• Communiquer ses besoins, ses émotions, ses opinions et ses
idées.
Lecture
• Survoler un texte pour en déterminer la structure et le
genre.
• Faire des prédictions à l’aide d’éléments organisationnels du
texte.
• Lire à voix haute avec rythme, précision et fluidité.
Collection DƒPARTS Fascicule 4

4
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• Décoder et construire le sens d’un texte.
• Relever l’idée importante dans un paragraphe.
• Interpréter des éléments visuels.
• Confirmer ses prédictions initiales ou les rejeter.
• Répondre à des questions pour montrer sa compréhension
d’un texte.
• Traduire, sous une autre forme, sa compréhension d’un texte.
• Exprimer son appréciation d’un texte et la justifier.
ƒcriture
• Communiquer de façon spontanée ses idées,
ses pensées, ses émotions ou ses expériences.
Mise en situation
Où as-tu déjà remarqué le grand nombre de publicités qui visent à te
convaincre d’essayer de nouveaux produits alimentaires? Est-ce qu’elles
t’ont donné le goût d’acheter les produits annoncés? Pourquoi?
• Discute de ces questions en groupe-classe.
• Prends part à une activité d’analyse de diverses publicités. Cette
activité t’aidera à découvrir certaines techniques que l’on utilise pour
donner envie d’acheter un produit alimentaire.
Menu midi
na.
(3) : © Marily
Source
a nger s a nté
M
© Breca .
Source (4) :
3e annŽe
5
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SŽquence 1 l Message (audio)
Bon appétit!
StratŽgies de Je réagis au message.

communication J’emploie les mots justes.
orale
Halte-Žcoute
1. Comment peux-tu t’assurer de bien comprendre un
message? Remplis les parties A et B de la fiche Mes
stratégies d’écoute. Cela te permettra d’activer tes
connaissances au sujet des stratégies qui t’aident à écouter
attentivement.
2. « Je pense que… Je ne suis pas d’accord parce que… » À la suite de
l’écoute d’un message, on te demande souvent de dire ce que tu
en penses. Au cours des prochains jours, tu apprendras à réagir à un
message.
• Observe le modelage de la stratégie, puis réponds aux questions
ci-dessous en groupe-classe.
– Que veut dire l’expression réagir au message?
– À quoi sert cette stratégie pendant et après l’écoute d’un
message?
– Quelles étapes dois-tu suivre pour réagir au message?
3. Lis les mots de la rubrique Ma valise à mots à la page suivante avec
un ou une camarade.Trouve un synonyme pour chacun de ces mots.
Compare ensuite tes réponses avec celles de tes camarades de
classe.
Carte routi•re
Les synonymes
Qu’est-ce qu’un synonyme?
Un synonyme est un mot qui a presque le même sens qu’un
autre mot.
Ex. : ami est un synonyme de camarade

6
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4. Tu vas écouter un message très important. Prépare-toi à y réagir!
Remplir la partie C de la fiche Mes stratégies d’écoute. Note, dans la
partie D de cette même fiche, les étapes de la stratégie qui t’aideront
à bâtir un référentiel personnel.
Halte-dis
Lis les questions ci-dessous et réfléchis à tes réponses.
Trouve des mots précis pour exprimer tes opinions.
• Décris un concours auquel tu as déjà pris part.
• Crois-tu qu’il sera facile de respecter les critères du concours que
tu viens d’écouter? Explique ta réponse.
• Quelles rimes ou quels jeux avec les mots as-tu remarqués dans ce
texte?
Carte routi•re
La démarche pour employer des mots justes
• Demande-toi pourquoi tu veux parler.
• Réfléchis aux idées que tu vas dire.
• Trouve un mot précis qui décrit ce que tu ressens (p. ex., tes
sentiments).
• Trouve un mot précis qui décrit ce que tu veux exprimer
(p. ex., tes opinions).
• Assure-toi d’éviter les mots qui ne sont pas précis (p. ex., chose).
sac-repas : ?
Menu midi
emboîte le pas : ?
débrouillardise : ?
critères : ?
mine : ?
3e annŽe
7
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Voici le texte du message que tu as entendu.
Le Club des bouchées santé vous

invite à prendre part au concours
Invente un sac-repas santé qui donne le goût de tout dévorer. Quel déﬁ à relever pour gagner un prix!
débrouillardise
Il y aura plusieurs surprises pour celles et ceux qui font preuve de débrouillardise.
e
t ch ouett recettes
Pour prendre part au concours ’es
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C om e
Ton sac-repas doit respecter les critères suivants. éer d tte!
de cr on assie
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1. Le contenant doit être original. pour
2. Les aliments doivent être bons pour la santé.
3. Le contenu doit être drôle et appétissant, mais attention
aux allergies alimentaires!
Tu dois présenter le tout sur une affiche.

Tu veux en savoir plus? C’est simple comme bonjour :
consulte ton enseignante ou ton enseignant.
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b o n ne mi nds
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Quell and tu pr anger!
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tu as s de bien
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Laisse aller ton imagination… pense à ta nutrition!

8
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Halte-lis
1. Lis le texte du message. En équipe, réponds oralement
aux questions suivantes.
• De quel genre de texte s’agit-il? Comment le sais-tu?
• Quelles sont les idées importantes présentées dans le texte?
• Qu’est-ce qui a capté ton intérêt dans ce texte? Pourquoi?
• Quels aspects visuels de ce texte préfères-tu? Explique ta réponse.
2. Observe les phrases ci-dessous. De quels types de phrases s’agit-il?
– Vous pensez à votre santé.
– Tu inventes un sac-repas santé.
– Il faut faire attention aux allergies alimentaires.
3. Observe les phrases suivantes.
– Quel défi à relever pour gagner un prix!
– Comme c’est chouette de créer de nouvelles recettes!
– Quelle bonne santé tu as!
En équipe, compare les phrases ci-dessus avec les phrases du no 2.
Que remarques-tu? As-tu trouvé ce qui est semblable et ce qui est
différent entre ces types de phrases? À quoi servent ces types de
phrases? Note les observations de ton équipe pour en faire part au
groupe-classe.
Rédige une définition de ce type de phrase, puis remplis la fiche
Quelle phrase!.
4. Deux des critères du concours que tu devras respecter sont liés aux
aliments. Savais-tu qu’il existe des livres de recettes pour enfants?
Consulte-les pour trouver des idées pour le concours. Qui sait? Tu
Menu midi
auras peut-être le goût d’essayer l’une des recettes!
Au Canada, le mois de mars est le Mois de la nutritionMD. Les

diététistes du Canada organisent des activités qui soulignent
l’importance d’une bonne nutrition. On a souligné le 25e anniversaire
du Mois de la nutritionMD en 2006.
Source : Les diététistes du Canada.
3e annŽe
nnŽe
9
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Halte-Žcris
Des idées, tu en as plein la tête. Prépare l’aide-mémoire
des aliments que tu aimerais présenter sur ton affiche pour
le concours.
Carte routi•re
L’aide-mémoire
Un aide-mémoire est une liste de notes que l’on se fait pour ne
pas oublier les choses à faire.
Voyage plus loin Bienv

enu
e
Plusieurs publicités de produits alimentaires utilisent un personnage

fictif pour t’encourager à penser à leurs produits. Dresse la liste de tous
les personnages que tu connais qui sont utilisés dans les publicités de
produits alimentaires. Cette liste deviendra une source d’inspiration au
moment d’inventer un personnage que tu pourras présenter sur ton
affiche.
d.
Freu
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Sourc

10
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SŽquence 2 l Bande dessinŽe
Quand la bouffe s’en mêle
StratŽgie J’anticipe avant et pendant ma lecture.

de lecture
Halte-lis
1. Au cours de tes lectures, tu as appris qu’il est important
d’anticiper ou de prédire avant et pendant la lecture
en partant d’indices tirés du texte. Qu’est-ce que cette
stratégie te permet de faire?
• Lis d’abord le titre de la bande dessinée, puis observe l’illustration
qui l’accompagne. De qui s’agit-il? De quoi sera-t-il question? Où
se passe l’histoire?
• Note tes prédictions initiales sur la fiche Prédire l’histoire.
2. Que fais-tu pour confirmer, modifier ou rejeter une prédiction initiale?
Discutes-en avec ton groupe-classe.
• En lisant la bande dessinée, tu auras l’occasion de revoir tes
prédictions tout le long de ta lecture. Avant de commencer,
observe attentivement ton enseignante ou ton enseignant, puis
un ou une camarade de classe qui applique cette stratrégie.
• Avec un ou une camarade, lis les six premières vignettes de la
bande dessinée.Vérifie tes prédictions initiales et ajuste-les, au
besoin, après la lecture de chaque ligne de vignettes. Fais ce
travail sur la fiche Prédire l’histoire.
• Lis individuellement les autres vignettes. Revois tes prédictions
après chaque ligne de vignettes lues.
Menu midi
Ma valise à mots
épreuve : compétition
bouffe : nourriture
3e annŽe
11
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C’est bientôt l’heure du Eh bien! J’ai hâte de C’est vrai. Il a toujours
dîner! voir ce que Julien les dernières gâteries
a dans son sac-repas, sucrées… tu sais,
ce midi! Il a toujours celles qu’on annonce
des trucs super! à la télé!
1 2 3
J’ai le nouveau Pas celui super

Julien, qu’est-ce que t’as dans
jujube électrisant. sur?
ton sac-repas, ce midi?
Oui,
exactement!
Que tu es
chanceux!

12
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Hé, Xavier! Est-ce que ta maman J’en mange, des friandises,
a préparé ton petit dîner santé? Bien oui, Xavier! Tu dis des fois, mais pas tous les
Oui, ma mère ça, mais, en réalité, tu jours! C’est important de
Ha! ha! m’a préparé un aimerais bien avoir toutes bien manger pour être en
ha! bon dîner. Moi, je mes friandises. forme.
mange bien.
5 6
Justement, cet après-midi, il y aura une compétition

Voyons, Xavier! Julien mange ce de course à pied en éducation physique. Il va te
qu’il veut et il est en forme. montrer qu’il est le plus rapide.
Bonne
idée!
Hé! Xavier! Julien sera Bonjour! Aujourd’hui, c’est la

compétition de course à pied. C’est une
le meilleur à la course.
On verra! épreuve d’endurance. L’élève qui pourra
courir le plus longtemps gagnera et
prendra part à la compétition régionale.
Menu midi
Déjà la cloche de C’est Julien le

C’est
la fin du dîner! meilleur! C’est lui qui
certain!
8 9 va gagner! 10
3e annŽe
13
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Tout le monde en place!
11 12 13
J’ai gagné!
14 15
Je ne sais pas ce qui est

arrivé. Je n’avais presque pas Bravo!
d’énergie. Je ne pouvais pas
continuer.
Voilà pourquoi
il est important
de bien manger!
Ça donne de
l’énergie!
C’est ce qui arrive

quand la bouffe s’en Tu es super
mêle! N’est-ce pas, bon!
Julien? 16 17

14
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En plus de bien manger, il faut être actif! Ton corps est constitué de
nombreuses parties qui bougent, un peu comme une machine.Ton
cœur, tes poumons, tes os et tes muscles travaillent en équipe pour
que tu puisses t’amuser tous les jours. Pour demeurer en bonne santé,
tu devrais faire au moins 90 minutes d’activité physique par jour.
Source : Agence de la santé publique du Canada.
3. As-tu déjà pris part à une activité de « journal dialogué »? Voici la

façon dont se déroule l’activité :
• Choisis l’une des questions présentées ci-dessous. Écris la question
dans ton journal de bord, puis réponds-y.
• Rédige ensuite une devinette sur l’un des personnages de la
bande dessinée.
• Échange ton journal de bord avec celui d’un ou d’une élève du
groupe-classe.Tu dois écrire, dans le journal de bord de ta ou de
ton camarade, un commentaire se rapportant à ta réponse à la
question choisie.Trouve aussi la réponse à sa devinette.
Choix de questions :
– Qui est le personnage principal de cette bande dessinée?
Comment le sais-tu?
– Es-tu d’accord avec le fait que Julien est chanceux d’avoir des
gâteries sucrées dans son sac-repas? Explique ta réponse.
– Comment ce texte t’encourage-t-il ou non à bien manger?
– Quel autre titre donnerais-tu à cette bande dessinée? Justifie
ton choix.
4. Écrire une histoire de groupe peut être une activité amusante, surtout
lorsqu’on ne se consulte pas pendant la rédaction! Avec quelques
camarades, transforme une partie de la bande dessinée en récit Menu midi
sans savoir ce que vont écrire les autres élèves.

• En équipe, rédige une nouvelle histoire en te basant sur les parties
de la bande dessinée qui te seront assignées. Écris-la sur les
grands cercles qui te seront remis.
• Tu peux changer l’histoire, mais elle doit respecter l’illustration.
• Lorsque toutes les équipes ont terminé, tire un numéro pour
déterminer la partie de l’histoire de groupe à lire en premier.
3e annŽe
15
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5. En équipe de deux :
• Relis les 10 premières vignettes de la bande dessinée et compte le
nombre de phrases.
• Classe ces phrases selon leur type (p. ex., phrase déclarative,
phrase exclamative).
• Réponds aux questions suivantes.
– Combien de types de phrases différents as-tu repérés?
– Comment se termine chaque type de phrase?
– Comment appelle-t-on les phrases qui se terminent par un point
d’interrogation? À quoi servent-elles? Rédige une définition pour
ce type de phrase.
• Compare ta définition avec celles de tes camarades de classe.
• Écris un court texte d’environ six phrases portant sur le thème de
la nutrition. Assure-toi d’y intégrer au moins une phrase de chaque
type.
Halte-Žcris
L’affiche que tu rédigeras dans le contexte du concours
doit attirer l’attention des lectrices et des lecteurs. Une façon
d’y arriver est d’utiliser des rimes et de jouer avec les mots.
Fabrique un carnet de rimes dans lequel tu pourras écrire des
mots qui riment et que tu trouves intéressants ou « beaux ».
• Relève 10 mots de la bande dessinée.
• Forme une équipe et trouve des mots qui riment avec les mots
relevés dans le texte. Essaie de trouver des mots liés au thème de
l’alimentation.
• Fais part de tes rimes au groupe-classe.
• Note les mots qui t’intéressent dans ton carnet de rimes.
Qu’as-tu apporté à boire dans ton sac-repas? Est-ce un jus à 100 % pur? Si oui,
il est fait à partir de jus frais. Si ton jus porte les mentions telles que « boisson au
jus » ou « cocktail », attention car ceux-ci sont composés surtout d’eau et de
sucre. Si « jus de fruits » figure au bas de la liste des ingrédients, cela veut dire
que le contenant n’a que très peu de jus. Alors, tu sais comment choisir un jus
nutritif et bon pour la santé!

16
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Halte-dis
En vue de promouvoir une bonne nutrition, prépare un
message rimé destiné à la radio scolaire à l’occasion de
la semaine de la nutrition à l’école.Ton message n’a pas
besoin d’être long. Un slogan est suffisant s’il est captivant!
Carte routi•re
Le slogan
Un slogan est une expression ou une phrase courte et frappante
qui attire l’attention. Il est facile à mémoriser.
Ex. : Bien manger, c’est la santé!

enu
e
Tu devras respecter certains critères si tu veux prendre part au

concours. Lis le texte ci-dessous pour en découvrir un.
Un, deux, trois,

c’est l’heure du choix!
Fais preuve d’imagination
pour planifier ta création.
Un contenant original,
ce n’est pas banal!
Ne fais pas demi-tour,
prends part au concours. Menu midi
De quel critère s’agit-il? Prends part à un remue-méninges en groupe-

classe pour relever des façons de respecter ce critère.
3e annŽe
17
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SŽquence 3 l?
Manger santé : de l’énergie pour mon corps
StratŽgie de
communication Je parle avec respect.
orale
Halte-lis
1. Quelles sont les ressemblances et les différences entre
une affiche et une annonce publicitaire? Nomme les
caractéristiques pour chaque genre de texte.
Survole le texte présenté à la page suivante et sers-toi des
caractéristiques nommées pour déterminer son genre.Vérifie ta
réponse à l’aide d’un texte du même genre que tu as déjà lu.
2. Pour bien comprendre une affiche, il faut aller au-delà des mots et
observer ce qui est utilisé pour attirer notre attention.
• Observe attentivement l’illustration en arrière-plan et écoute ce que
l’on t’en dira.
• En équipe, discute des raisons pour lesquelles un arc-en-ciel figure
sur cette affiche.
• Observe ce que représentent les aliments placés sur l’arc-en-ciel,
puis fais-en part à un ou à une camarade.
3. Lis le texte en groupe-classe. Avec un ou une camarade, réponds aux
questions suivantes.
• Combien de groupes alimentaires a-t-on décrits sur cette affiche?
• Dans quel groupe alimentaire trouve-t-on chacun des aliments suivants?
la tortilla l’abricot le tofu la bannique
le yogourt à boire le navet le jambon
• Explique pourquoi il est important d’interpréter les élements visuels
sur une affiche.
Ma valise à mots
consomme : mange ou bois
M.G. : sigle signifiant « matières grasses »
substituts : aliments qui en remplacent un autre
18
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Menu midi
Source : Bien manger avec le Guide alimentaire canadien, Santé Canada 2007 © Reproduit avec la permission du ministre des
Travaux publics et Services gouvernementaux Canada 2008.
3e annŽe
e
19
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4. Une bonne alimentation donne de l’énergie et aide à grandir. Note
tes choix alimentaires pendant toute une journée en utilisant le
classement suggéré dans le texte.
• Écris, sur la fiche Mes choix alimentaires, tout ce que tu manges
et tout ce que tu bois pendant la journée.
• Encercle les arcs-en-ciel pour indiquer chaque portion que tu as
consommée.
• Avec deux camarades, vérifie ton classement.
• Évalue tes résultats. Que peux-tu dire de tes choix alimentaires?
Halte-Žcris
Voici un poème téléphonique.
Mon estomac
éclate de joie.
Une vraie aventure
avec toute cette nourriture!
Ce poème a été écrit en utilisant les quatre derniers chiffres du numéro
de téléphone 123-2334.
Carte routi•re
Le poème téléphonique
Le nombre de mots par vers (par ligne) correspond aux chiffres
du numéro de téléphone utilisé (p. ex., le numéro de téléphone
de l’école).
Ex. : Numéro de téléphone 123-5328
Premier vers : 5 mots

Deuxième vers : 3 mots
Troisième vers : 2 mots
Quatrième vers : 8 mots
Compose à ton tour un poème de ce genre qui décrit ton groupe
alimentaire préféré. Utilise le numéro de téléphone de ton choix.

20
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Halte-dis
Quel est ton mets préféré? Comment est-il préparé? Décris
à ton équipe ton aliment ou ton mets préféré. En discutant
avec tes camarades, tu découvriras des façons de rendre tes
collations ou tes repas plus appétissants et plus nutritifs. Assure-
toi de parler avec respect et de bien regarder les membres de ton
équipe lorsque tu t’adresseras à eux.
Le Guide alimentaire canadien recommande de consommer chaque

jour une certaine portion de chacun des groupes alimentaires. Les
portions varient selon l’âge et la taille de la personne.
Portions recommandées Portions recommandées
Groupes
pour filles et garçons de pour filles et garçons de
alimentaires
4 à 8 ans 9 à 13 ans
Légumes et fruits 5 6
Produits céréaliers 4 6
Lait et substituts 2 3-4
Viandes et substituts 1 1-2
Source : Santé Canada, 2007.
Une version différente du Guide alimentaire canadien est destinée aux

Premières Nations, aux Inuits et aux Métis. Ce guide particulier reflète
davantage l’alimentation de ces groupes autochtones.

enu
e
Prépare une grande affiche murale avec tes camarades de classe.

• Découpe des illustrations ou des photos d’aliments dans des
Menu midi
circulaires d’épicerie et des magazines que l’on te remettra.

Assure-toi de trouver des aliments de chacun des quatre groupes
alimentaires.
• Forme une équipe avec quelques camarades et classe tes
illustrations ou tes photos par groupe alimentaire.
3e annŽe
21
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SŽquence 4 l?
Dans mon panier rond…
Halte-lis
1. Voici une version du jeu Que suis-je? qui te permettra
de faire part de tes connaissances sur les divers genres
de texte.
• Lis les genres de texte écrits sur les cartes de jeu, puis
écoute bien les indices donnés par ton enseignante ou ton
enseignant.
• Vote sur le genre de texte en levant la carte appropriée. Si tu n’as
pas le genre de texte demandé, passe ton tour.
Survole le texte Dans mon panier rond…. De quel genre de
texte s’agit-il? Fais part de ton choix à ton enseignante ou à ton
enseignant.
2. Quels signes de ponctuation trouves-tu dans ce texte? Explique la
façon dont chaque signe de ponctuation peut influencer la lecture
d’un texte.
Carte routi•re
Les signes de ponctuation
la virgule : ,
le point : .
le point d’exclamation : !
le point d’interrogation : ?
• Observe attentivement le modelage pour apprendre à utiliser la

ponctuation et à faire une lecture fluide et expressive.
• En équipe, mets en pratique la lecture à voix haute de la strophe
du poème que l’on t’a assignée. Respecte la ponctuation pour lire
avec fluidité et rythme.
• Lis ta strophe au groupe-classe.
• Exerce-toi à lire avec fluidité les vers du texte Dans mon panier
rond… qui te seront assignés. Présente ta lecture au groupe-classe.
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Ma valise à mots
provisions : aliments, réserves
bouillie : purée composée de lait ou d’eau et de farine
moisi : pourri
Dans mon panier rond, que met-on?

met on?
Des cornichons! Un saucisson!
Un beau cochon rrrrond rrrrrond!
Un savon qui fond!
Un vieux bonbon!
Que peut-on mettre encore
dans mon panier rond
pour faire de drôles de provisions?
À toi de le dire…
Et dans ma vieille soupière,

que peut-on mettre?
Un camembert! Une grosse colère!!
Une petite cuillère! Ma tête à l’envers!
ers!
Que peut-on mettre encore
dans ma vieille soupière
pour faire une soupe pour l’écolière?
re?
Dans ce petit lit riquiqui,

qu’est-ce qu’on a déjà mis?
De la bouillie! Des radis!
Un parapluie! Un citron moisi!
Menu midi
Que peut-on mettre encore dans c ce

eppetit
etit llit
it
pour qu’il soit bizarrement rempli?
Et dans ce chapeau,
que mettrais-tu de beau?
Source : © Pomme d’api, Bayard Jeunesse, 2005.
3e annŽe
23
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Est-ce que ton école participe au programme Écoles saines mis en
place par le gouvernement de l’Ontario? Tu peux encourager tes
camarades à proposer des idées créatrices pour faire de ton école un
endroit plus sain.
3. Discute des questions ci-dessous avec ton équipe et note tes idées
sur la feuille que l’on te remettra.
• Quelle est la rime vedette de chaque strophe? Énumère les mots
pour chaque rime.
Carte routi•re
Les rimes
Dans un poème, les rimes sont les sons qui se répètent à la fin des
vers.
Ex. : Catherine
Est très fine
Et porte de belles bottines.
• Quels sont les mots qui désignent des aliments?
• Pourquoi chaque strophe se termine-t-elle par le même vers?
• Pourquoi la dernière strophe est-elle plus courte que les autres?
Discute de tes réponses en groupe-classe.
4. Certains poèmes nous plaisent beaucoup et d’autres, moins. Même
à l’intérieur d’un poème, certaines strophes ou certains vers nous
font ressentir des émotions ou nous intéressent davantage que
d’autres. Quelle strophe du poème Dans mon panier rond… t’a
permis de voir plein d’images? Prépare ton sac selon les étapes
suivantes.
• Choisis un objet qui représente bien cette strophe et mets-le dans
un petit sac de papier.

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• Choisis un objet qui rime avec l’objet que tu as mis dans le sac.
Mets-le aussi dans le sac.
• Note les informations ci-dessous sur les différents côtés du sac :
– deux émotions que tu ressens en lisant la strophe;
– le nom de l’objet qui représente ta strophe;
– le nom du second objet;
– quelques phrases qui expliquent ton choix de strophe et d’objets.
Présente ton sac à tes camarades. Avez-vous ressenti les mêmes
émotions en lisant ce poème? Pourquoi?
5. Tu viens de découvrir que les signes de ponctuation aident à lire avec
rythme et fluidité. Savais-tu qu’en écriture les signes de ponctuation
peuvent t’aider à améliorer tes textes? Discute de leur utilité avec ton
groupe-classe, puis découvre la façon dont ils peuvent t’aider en
remplissant la fiche Les signes de ponctuation.
Halte-Žcris
Les poètes laissent libre cours à leur imagination pour
écrire de la poésie qui fait rire, rêver et imaginer. Deviens
poète à ton tour!
• En groupe-classe, dresse une liste de mots qui riment avec le
mot chapeau.
• Avec un ou une camarade, rédige la dernière strophe du poème
Dans mon panier rond…. Respecte la structure des strophes
précédentes. Utilise les mots qui riment avec chapeau.
• Maintenant, utilise une rime de ton choix et rédige de façon
autonome une autre strophe à ce poème. Accompagne-la d’une
illustration drôle.
Menu midi
La Fondation des maladies du cœur du Canada a créé un

programme pour identifier les aliments, à l’épicerie ou au restaurant,
qui respectent les critères nutritionnels du Guide alimentaire canadien.
Tape « visez santé » dans Internet et tu découvriras un symbole qui
t’aidera à reconnaître des choix santé.
3e annŽe
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enu
e
Comment sais-tu que tu consommes la bonne portion d’aliment de

chaque groupe alimentaire tous les jours? Qu’est-ce qu’une portion?
Consulte le Guide alimentaire canadien pour déterminer ce qu’est
une portion. Que dirais-tu de comparer tes résultats avec ceux de tes
camarades de classe? Êtes-vous un groupe-classe en santé? Que
pouvez-vous faire pour manger plus santé?

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SŽquence 5 l RŽcit avec dialogues
Patsy et la pizza de Pise
StratŽgie Je trouve l’ordre chronologique.

de lecture
Halte-lis
1. De quoi te souviens-tu au sujet de la stratégie
Anticiper? Discutes-en avec quelques camarades.
• Lis les deux mots suivants : Patsy, Pise.
Compose une « phrase en folie » en utilisant un de ces mots
et en respectant le thème de l’alimentation. Une phrase en folie,
c’est une phrase drôle dans laquelle tu ajoutes des rimes ou des
jeux avec les mots.Vas-y, montre ton génie!
• Il est important d’anticiper le sujet d’un texte chaque fois que tu
dois lire. Cela aide à mieux comprendre le texte. Lis le titre du récit
et observe les illustrations. Rédige tes prédictions, puis fais-en part
au groupe-classe.
2. Oh! Malheur! Une erreur s’est glissée dans une partie du récit.
Certains verbes ont été remplacés par le verbe crouncher. Seras-tu
capable de remplacer le verbe crouncher par un verbe qui donne
du sens à la phrase?
Lis en groupe-classe le texte sur la fiche Ce n’est pas le temps de
crouncher!.
Avec ton équipe, trouve un verbe pour chaque crounch que tu lis.
Tu devras ensuite remplir individuellement la fiche Ce n’est pas le
temps de crouncher!.
Menu midi
Ma valise à mots
Pise : ville de l’Italie
dégoulinante : coulante
pâté de maisons : groupe de maisons isolé par les rues
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Patsy et
la pizza
de Pise
Le plat préféré de Patsy, c’est la pizza. En fait, elle n’aime pas la pizza, elle l’adore!
Elle adore toutes les sortes de pizzas : à la saucisse et aux artichauts, aux
crevettes et au bacon, aux oignons, au brocoli et aux anchois. Elle en raffole!
Elle aime surtout que sa pizza soit dégoulinante de fromage et que le fromage
fasse des fils interminables. Mais ils ne sont jamais assez longs pour Patsy. Elle
aimerait qu’ils s’étirent sur un kilomètre et qu’ils contournent deux fois le pâté de
maisons.
– Pourquoi le fromage ne s’étire-t-il pas plus? demande-t-elle au livreur de pizza
chaque fois qu’elle le voit.
– C’est comme ça, c’est tout, se
contente-t-il de répondre.
– Hmmm, dit Patsy. Si j’avais
inventé la pizza, ce ne serait pas
comme ça!
Un jour, un homme qui offre

des voyages dans sa machine
à voyager dans le temps arrive
dans la ville où habite Patsy.
– Où veux-tu aller? demande
l’homme. Pour cinquante cents,
tu peux passer une heure dans
le futur ou dans le passé.
– Je veux retourner très loin en arrière, jusqu’au jour où la pizza a été inventée,
dit Patsy.
– Pas de problème!

28
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Patsy grimpe dans la machine qui se met à gronder et à tournoyer. Elle file
à toute vitesse dans le temps.
Enfin, la machine se pose et le calme revient. Patsy se retrouve en Italie, il y a bien

longtemps. La voici dans une grande cuisine où un garçon s’affaire à sortir une
pizza au pepperoni d’un four brûlant.
– Bienvenue à la tour de Pise, fière et droite! dit le garçon. Je m’appelle Antonio.
– Et moi, Patsy, dit la jeune fille.
– Tu arrives juste à temps pour goûter à ma toute nouvelle création. Ça s’appelle
une « pizza ». Je l’ai préparée pour le dîner du prince.Tiens, goûte! dit Antonio
en lui tendant une pointe de sa pizza.
– Miam! fait Patsy en prenant une grosse bouchée.
– C’est délicieux, dit Patsy, mais…
La jeune fille est déçue. Les fils de fromage ne sont pas plus longs qu’à la
maison… Elle fait part à Antonio de son idée à propos du fromage.
– Excellente idée! dit Antonio. Mais il n’y a pas de fromage qui s’étire plus que
celui-ci dans toute l’Italie! La seule personne qui pourrait nous donner des fils
plus longs, c’est la cuoca*. C’est la cuisinière de la tour. On dit qu’elle peut
faire de la magie. Allons lui rendre visite.
Patsy raconte son idée à la cuoca qui hoche la tête. Elle prononce ces mots :
– Basta pasta, pesto, insalata
molta mista! **
À l’instant même, elle leur
remet une énorme pointe de
pizza fumante du fromage
dégoulinant.
– Maintenent, voyons si ça
fonctionne, dit Antonio.
Patsy et Antonio sortent en

courant. Ils s’empressent de
Menu midi
diviser la pointe de pizza en

deux en tirant chacun de leur
côté. Le fromage s’étire. Ils tirent plus fort, et le fromage s’étire encore plus. Ils
courent, dans deux directions opposées, en contournant la tour. Quand ils se
retrouvent de l’autre côté de la tour, le fromage s’étire toujours, comme un long
câble élastique.
– C’est fantastique! s’exclame Patsy.
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Ils courent pendant des kilomètres et des kilomètres. Le fromage est toujours
enroulé autour de la tour et ne se casse pas.
Essouflés, les jeunes s’arrêtent. Oh là là!

Ils se rendent compte qu’ils ont tiré un
peu trop fort. La tour de Pise penche
maintenant dans leur direction. La tour
si droite et fière, s’est transformée en une
tour de Pise penchée. Est-ce possible
à cause d’une petite pointe de pizza
garnie de fromage?
– Oh!, oh! dit Antonio. Le prince ne
sera pas content de voir sa tour ainsi
penchée!
Patsy aurait bien voulu rester pour expliquer la situation au prince. Mais l’heure
est écoulée, et la machine à voyager dans le temps l’attend.
– Je dois partir, dit Patsy tristement.
– Arrivederci!*** dit Antonio.
La machine se remet à gronder, à trembler et à clignoter. La jeune fille s’empresse
de monter à bord. Quelques instants plus tard, Patsy se retrouve chez elle juste
à temps pour souper. Sa mère lui sert une grosse pointe de pizza, Patsy ouvre
grand les yeux et murmure :
– Basta pasta, pesto, insalata molta mista!
La mère regarde sa fille avec de grands yeux étonnés. Elle sait bien que la pizza
est le mets favori de Patsy, mais de là à ce que sa fille lui parle en italien… Elle n’y
comprend rien!
Patsy fixe sa pointe de pizza. La formule fonctionnera-t-elle? À sa grande surprise,
le fromage semble soudainement se gonfler et prendre vie! Elle s’empresse alors
de mordre dans la nourriture à pleines dents. Le fromage s’étire et s’étire en de
longs fils… interminables!
– Maman! Maman! Ça marche, ça marche! crie-t-elle à pleins poumons, folle de
joie.
La mère hausse les épaules… elle comprend de moins en moins. Décidément,
Patsy n’a pas fini de la surprendre!
* se prononce kouoka
** « beaucoup de pâte, sauce à base de basilic, salade bien mélangée » en italien
*** « au revoir » en italien
Source : Adapté du magazine ChickaDEE, « Patsy et la pizza de Pise » de Bill Richardson
et Catherine Lepage, octobre 2004. Utilisé avec la permission de Bayard Presse
Canada Inc.

30
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Raffaele Esposito est l’homme qui aurait inventé la pizza telle qu’on la
connaît aujourd’hui. En l’honneur de la visite à Naples (ville en Italie)
du roi d’Italie, Umberto I, et de son épouse, la reine Margherita, ce
cuisinier a préparé une pizza aux couleurs du drapeau de l’Italie : vert
(les feuilles de basilic), blanc (le fromage mozzarella) et rouge (les
tomates). La reine a tellement aimé cette combinaison d’ingrédients
qu’Esposito a nommé sa pizza « Margherita » en son honneur.
3. Avec ton équipe, réponds aux questions ci-dessous pour vérifier ta

compréhension du récit.
• Quelle est la pizza préférée de Patsy?
• Qui est Antonio?
• Qu’est-ce que Patsy souhaite obtenir en prononçant la formule
à la fin de l’histoire?
• Où irais-tu si tu pouvais voyager dans le temps? Explique ton choix.
4. Remplis la fiche L’ordre chronologique. Ce travail te permettra de
mettre en pratique une stratégie bien importante quand on lit un
récit.
5. De quoi te souviens-tu au sujet du schéma du récit? Réponds aux
questions ci-dessous en groupe-classe.
• À quoi sert le schéma d’un récit?
• Explique chaque partie du schéma d’un récit.
• Est-ce que le schéma d’un récit est utile avant ou après la lecture
d’un texte?
Carte routi•re Menu midi
Les parties du schéma d’un récit

• Situation de départ
• Élément déclencheur
• Péripéties
• Situation finale
3e annŽe
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• Relève, en groupe-classe les idées importantes du récit. Place-les en
ordre chronologique.
• Dresse, en groupe-classe, le schéma de ce récit. Utilise les idées
importantes trouvées avec tes camarades pour remplir la fiche
Quelles sont les idées importantes du récit?.
6. Quel temps de verbe a été utilisé dans le texte de la fiche Ce n’est
pas le temps de crouncher!? Forme une équipe avec quelques
camarades pour en discuter.
Compare ensuite ce texte avec celui qui t’est présenté.
• Que remarques-tu?
• Est-ce que tous les verbes se terminent de la même façon?
• Qu’est-ce qui fait varier la terminaison des verbes?
Halte-Žcris
Un récit contient plusieurs péripéties. Imagine qu’avant de
se rendre en Italie Patsy se soit rendue ailleurs grâce à la
machine à voyager dans le temps. Rédige une autre péripétie
pour prolonger l’aventure de Patsy. Où ira-t-elle? Qui rencontrera-t-
elle? Que va-t-il lui arriver? C’est à toi de décider!
Halte-dis
Avant de lire ce texte, tu as prédit son sujet d’après le titre
et les illustrations. Maintenant, tu dois expliquer si tu avais
raison ou pas.Ta prédiction était-elle exacte ou dois-tu la
rejeter? Discutes-en avec ton équipe.

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enu
e
La pizza est un plat apprécié de plusieurs personnes. Il y a tellement de

variétés de pizzas qu’il est facile de plaire à tout le monde. Si tu pouvais
créer une pizza drôle et à ton goût, quels ingrédients utiliserais-tu? Crée
une affiche très simple en suivant les étapes présentées ci-dessous.
1. Dessine le contour d’une pizza dans une assiette en papier et colorie
la pâte et la sauce.
2. Découpe les aliments que tu aimes dans les magazines ou les
circulaires publicitaires des supermarchés.
3. Colle ces aliments dans l’assiette.
4. Colle l’assiette au centre d’une grande feuille de papier.
5. Ajoute un titre ou un slogan sur la feuille. Et voilà! Tu as créé une
affiche présentant ta pizza préférée!
Menu midi
3e annŽe
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Partie 2 : CÕest gagnant de mettre lÕaccent
sur les bons aliments!
Au cours des lectures et des activités de cette partie, tu

auras l’occasion de développer plusieurs habiletés.
Communication orale
• Relever le sujet d’une communication.
• Utiliser différents moyens pour clarifier sa compréhension d’un
message.
• Prendre la parole spontanément dans un contexte formel.
Lecture
• Définir son intention de lecture.
• Survoler un texte pour en déterminer la structure et le genre.
• Décoder et construire le sens d’un texte.
• Reconnaître globalement des mots usuels et fréquents en
contexte.
• Créer des images mentales en se servant d’un ensemble
d’indices.
• Relever les idées importantes et le sujet d’un texte.
• Interpréter des représentations graphiques dans un texte.
• Traduire, sous une autre forme, sa compréhension d’un texte.
• Vérifier si son objectif de lecture est atteint.
• Exprimer son appréciation d’un texte et la justifier.
ƒcriture
• Utiliser différentes stratégies de préécriture pour rédiger
son texte.
• Rédiger son ébauche en utilisant divers logiciels.
• Vérifier ses phrases et les modifier, au besoin.
• Consulter des ouvrages de référence.
• Intégrer à son texte des éléments visuels.

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Mise en situation
Que dois-tu faire chaque jour et pour toujours? Pour le découvrir, tu

n’as qu’à écouter le poème qui sera récité. Prête attention aux rimes.
Chaque jour et pour toujours

Chaque jour, trois repas à manger
Chaque jour, des collations à déguster.
Pomme ou raisins,
des aliments sains.
Chocolat ou bonbons,
juste à l’occasion.
Chaque jour, des aliments à découvrir

Chaque jour, manger, c’est un vrai plaisir!
Avec un ou une camarade, relis le poème. Pour te préparer à prendre

part au concours du sac-repas santé, ajoute à ce poème des vers qui
riment. Joue avec les mots en commençant tes vers de façon variée.
Chaque minute… Chaque semaine…

Chaque heure… Chaque mois…
Chaque jour… Chaque année…
• Ajoute tes vers rimés à l’endroit désiré dans le poème.

Menu midi
• Présente ensuite ta nouvelle version du poème.Tu peux l’enregistrer

ou le réciter. C’est à toi de choisir!
3e annŽe
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SŽquence 6 l Marche ˆ suivre avec schŽma
Réaction allergique grave
Halte-lis
1. Nomme tous les genres de texte que tu connais. Peux-
tu nommer quelques caractéristiques liées à chaque
genre?
Quel genre de texte devrais-tu lire si tu voulais t’amuser? si
tu voulais t’informer? Avec tes camarades de classe, discute des
diverses raisons pour lesquelles tu lis différents genres de texte.
Maintenant, survole le texte présenté ci-après. Donne-toi un objectif
de lecture lié à l’intention de s’informer à l’aide du « dé des objectifs
possibles ». Ce dé t’aidera à répondre à la question suivante :
Pourquoi liras-tu cette marche à suivre?
Écris ton objectif de lecture à la partie A de la fiche Un objectif de
lecture.
Consulte la rubrique Ma valise à mots et fais une première lecture
du texte de façon autonome.
Les allergènes les plus courants sont les arachides, les noix, les
crustacés, le lait et les œufs. Les personnes allergiques doivent toujours
lire attentivement les étiquettes pour éviter de manger des aliments
qui pourraient contenir ces allergènes.
Ma valise à mots
symptômes : signes
ingéré : mangé
administrez : donnez ou injectez
bénins : sans danger

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Menu midi
Source : Anaphylaxie Canada.
3e annŽe
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2. Voici quelques mots fréquents qui peuvent être affichés à un mur de
mots : pour, savoir, tout, vous.
Carte routi•re
Le mur de mots
C’est une liste de mots affichés dans la salle de classe. Le mur
de mots aide :
– à lire ces mots rapidement;
– à écrire ces mots sans erreur.
Il existe plusieurs types de murs de mots; par exemple, les

mots peuvent être classés par ordre alphabétique, par classe
de mots (verbe, adjectif, nom), par catégorie (consignes,
synonymes) ou par thème (nutrition, animaux).
• Sais-tu pourquoi il est important de pouvoir lire ces mots
rapidement? Discutes-en en groupe-classe.Observe ton
enseignante ou ton enseignant relever les mots fréquents connus
et identifier ceux qui sont moins connus.
• Forme une équipe avec quelques camarades pour effectuer la
tâche suivante.
– Relis l’étape : Passez à l’action…
– Dresse la liste de tous les mots fréquents dans le texte.
– Prépare une autre liste de tous les mots que tu as décodés,
mais pour lesquels tu ne connais pas le sens ou que tu ne lis
pas souvent.
– Tente de définir les mots de la seconde liste sans utiliser d’outils
de référence.
– Compte le nombre de mots dans chaque liste. Que remarques-
tu?
3. Avant de lire ce texte, tu t’es donné un objectif de lecture. As-tu
atteint ton objectif?
• Réponds à cette question en remplissant la partie B de la fiche Un
objectif de lecture.
• Fais part de tes commentaires au groupe-classe.

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4. Forme une équipe avec un ou une camarade pour répondre aux
questions suivantes.
• Que dois-tu faire pour aider une personne qui souffre d’une
réaction allergique? Explique ta réponse dans tes propres mots.
• Comment le schéma présenté t’aide-t-il à comprendre ce texte?
• Quand dois-tu appeler le 911?
5. En groupe-classe, utilise les manipulations linguistiques pour
transformer divers types de phrases. Note tes observations dans un
référentiel de groupe.
Halte-dis
Quelles sont tes préférences alimentaires? Il y a des
aliments que la petite sœur de Charlie ne veut même pas
goûter! Visionne l’émission Charlie et Lola : Jamais de toute
ma vie je ne mangerai de tomates! pour découvrir les petits
caprices de Lola et te préparer à jouer au jeu Je n’aime pas… mais
j’aime…
Est-ce que tu imagines tes aliments de la même façon que Charlie et
Lola?
Halte-Žcris
En visionnant l’émission Charlie et Lola, tu as peut-être
remarqué que certains mots rimaient. Reprends ton carnet
de rimes et note les mots qui riment et que tu aimes en
écoutant l’émission une seconde fois.

enu
e
Menu midi
Il y a probablement des personnes autour de toi qui ont une allergie

grave. Ces personnes doivent s’assurer de toujours avoir avec elles leur
médicament en cas d’urgence. Invite une personne à venir parler de
son allergie et de ce qu’elle doit faire pour éviter une réaction grave.
Prépare quelques questions que tu aimerais lui poser.
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SŽquence 7 l Affiche
Du lait, s’il vous plaît!
Halte-lis
1. Lors de la lecture du texte Réaction allergique grave,
tu as énuméré plusieurs raisons pour lesquelles tu lis un
texte. Rappelle-toi ces raisons avec ton groupe-classe.
Tu as lu plusieurs affiches au cours de l’année. As-tu toujours
ciblé la même intention de lecture avant de lire chaque affiche?
Pourquoi? Quelle intention et quel objectif de lecture devrais-tu
cibler avec ton groupe-classe avant de lire l’affiche de la page
suivante?
2. Une affiche contient toujours des éléments visuels ou graphiques.
L’information et les éléments sont disposés de façon à attirer
ton attention. La présentation ou la mise en pages est donc très
importante.
• Avec quelques camarades, construis une affiche à l’aide des
morceaux que tu recevras. N’oublie pas que la présentation (mise
en pages) est très importante!
• Compare ton affiche avec celles de tes camarades de classe.
Quelles sont tes observations? Combien d’étoiles donnerais-tu
à la mise en pages de ton affiche?
• Lis la rubrique Ma valise à mots, puis lis l’affiche Du lait, s’il vous
plaît!. Explique à tes camarades de classe la raison pour laquelle
ce texte mérite cinq étoiles pour la présentation.
Ma valise à mots
minéraux : substances que l’on trouve dans les aliments et qui sont
nécessaires à notre santé
alliés : partenaires, aides

40
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Du lait, s’il vous plaît!
P
R
bOn n e s d e n t s
D
U
I
T
S v
minéraux
L t
sAn t é a
I m
T i
I n
En e r g i e
R s
S
Menu midi
Source : Les producteurs laitiers du Canada.
3e annŽe
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Le 24 septembre est la Journée mondiale du lait dans les écoles.
L’industrie laitière de l’Ontario invite toutes les écoles élémentaires de
la province à participer à cette journée en leur offrant gratuitement le
lait pour tous les élèves.
Source (6) : Plaisirs laitiers.
3. Tu as appris qu’il y a différents types de questions. Active tes

connaissances à ce sujet.
Carte routi•re
Les types de questions
Il y a divers types de questions qui permettent de montrer sa
compréhension :
– questions de repérage : la réponse est dans le texte
– questions d’inférence : des indices sont dans le texte, mais il
faut lire entre les lignes
– questions de jugement : la réponse est dans le texte et dans ta
tête.
• Avec un ou une camarade, relis l’affiche.
• Rédige ensuite quelques questions en équipe pour montrer
ton savoir-faire et ta compréhension. Assure-toi de rédiger une
question de chaque type.
• Écris la réponse attendue pour chaque question que tu rédiges.
4. Pourquoi as-tu lu ce texte? Avant de le lire, tu as ciblé une intention
et un objectif de lecture avec ton groupe-classe. Ont-ils été atteints?
Réponds à cette question dans ton journal de bord, puis discutes-en
avec ton groupe-classe.

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Halte-Žcris
StratŽgie Je cherche des informations.
dÕŽcriture
Mon affiche
C’est l’heure du concours : Est-ce que ton sac-repas emboîte le pas?
C’est le moment de préparer une affiche pour présenter ton sac-repas
santé aux responsables du concours.
Planification
1. Tu connais déjà les destinataires et le genre de texte que tu dois écrire.
Avant de rédiger ton affiche, tu dois t’assurer d’avoir suffisamment
d’informations pour respecter les critères du concours.
• Qu’as-tu appris au sujet de l’alimentation? De quoi te souviens-
tu au sujet des caractéristiques de l’affiche? Active tes
connaissances antérieures en prenant part à un cercle des idées.
Carte routi•re
Le cercle des idées au sujet de la nutrition
Le cercle des idées est une activité qui permet de transmettre
et de recevoir de l’information sur un sujet à l’intérieur d’un petit
groupe.
1. Au premier tour de table, lorsque tu tiens la carte de droit de
parole, tu donnes une information au sujet de la nutrition.
2. Au deuxième tour de table, lorsque c’est ton tour, tu donnes une
information au sujet des caractéristiques de l’affiche.
3. Au troisième tour de table, tu peux donner une nouvelle
information, poser une question au groupe ou demander des
Menu midi
précisions, mais uniquement si tu as en main la carte de droit

de parole.
• En équipe, écris, sur une feuille grand format, une information
présentée et une information apprise durant le cercle des idées
qui seront utiles pour le concours.
• Présente les résultats à ton groupe-classe.
3e annŽe
43
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2. La mise en commun des idées et des informations n’est pas toujours
suffisante. Est-ce qu’il te manque des informations? Que veux-tu savoir de
plus?
• Consulte diverses ressources pour trouver d’autres renseignements
qui t’aideront à rédiger une affiche selon les critères du concours.
Carte routi•re
La recherche d’informations
Il y a plusieurs façons de trouver les informations nécessaires pour
rédiger un texte; par exemple, tu peux :
– lire des textes pour approfondir tes connaissances sur le sujet;
– effectuer une recherche dans Internet;
– consulter les référentiels de classe ou tes référentiels personnels;
– relire des textes qui traitent du même sujet ou qui sont du
même genre;
– consulter tes camarades de classe ou d’autres élèves de
l’école;
– visionner un film ou une émission sur le sujet.
• Construis avec ton groupe-classe un référentiel qui t’aidera à te
rappeler les étapes à suivre pour chercher des informations.
• Organise tes idées en dressant le plan de ton affiche.
Rédaction
Écris, à l’ordinateur, l’ébauche de ton affiche pour le concours en
consultant régulièrement ton plan. Utilise les fonctions des logiciels
enseignées en classe.
N’oublie pas :
• de répondre aux critères du concours;
• de respecter les caractéristiques d’une affiche;
• de réfléchir à la présentation de ton affiche.
Révision
1. Relis l’ébauche de ton affiche pour améliorer ton texte.
• Vérifie si les mots utilisés sont précis et imagés.
44
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• Ajoute des mots et des rimes pour embellir ton texte.
• Vérifie si tu as utilisé une variété de phrases.
• Relis ton texte à voix haute pour vérifier s’il a du rythme.
2. Vérifie l’organisation de ton ébauche à l’aide des questions suivantes.
• As-tu suivi ton plan et respecté les critères du concours?
• As-tu respecté les caractéristiques de l’affiche?
• Les idées suivent-elles un ordre logique?
• Est-ce que le texte capte l’attention des lecteurs et des lectrices?
Correction
1. Relis chaque partie de l’affiche.
2. Utilise le code de correction.
• Vérifie la ponctuation et les majuscules.
• Vérifie l’accord des déterminants et des adjectifs avec le nom.
• Vérifie la terminaison de chaque verbe et l’accord avec son sujet.
3. Utilise le correcteur à l’ordinateur pour confirmer les corrections à faire
dans ton ébauche.
Publication
1. Choisis les éléments visuels à ajouter au texte.
• Quelle police de caractères vas-tu choisir?
• Quelles couleurs vont attirer l’attention des destinataires?
• Quels éléments visuels vont bien appuyer le message?
2. Décide de l’endroit où placer les éléments visuels pour capter l’intérêt des
destinataires.
Menu midi
3. Mets ton texte au propre en y intégrant les éléments visuels choisis.

4. Vérifie si ton texte mérite cinq étoiles pour la présentation.
5. Compare ta version finale avec ton ébauche pour t’assurer de n’avoir rien
oublié.
Et voila! Ton affiche est prête à être exposée.
3e annŽe
45
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enu
e
Tout le monde aime jouer et s’amuser, n’est-ce pas? Savais-tu que

plusieurs producteurs et organismes canadiens développent, sur leur
site Web, des jeux amusants destinés aux jeunes francophones? Pour
trouver un site qui te plaît, choisis des mots parmi les mots clés ci-
dessous.Tape ces mots dans Internet, et tu découvriras de nouveaux
jeux liés au thème de l’alimentation.
• Les produits céréaliers
• Créer mon guide alimentaire (Santé Canada)
• La santé à petites bouchées (Musée de l’agriculture du Canada)
• Bons souhaits du poulailler
• Plaisirs laitiers, Place des jeunes

46
FRA001L3D1.indd 46 3/31/09 4:08:25 PM

SŽquence 8 l?
Une faim sans fin
StratŽgie Je trouve le sujet d’un texte.

de lecture
StratŽgie de
communication J’utilise une expression faciale appropriée.
orale
Halte-lis
1. Survole le texte de cette séquence. De quel genre
de texte s’agit-il? Quelles sont les caractéristiques qui
justifient ta réponse?
Lis la rubrique Ma valise à mots.
2. Observe les mots suivants.
grandi – dimanche – chocolat – lacet
Que remarques-tu à propos de cette chaîne de sons? Quel mot
pourrait continuer la chaîne?
Créer une chaîne de sons à l’aide du texte Une faim sans fin.
• Lis le texte avec quelques camarades.
• Choisis un mot du texte et crée une chaîne de sons en utilisant ce
mot.
• Assure-toi d’avoir au moins cinq mots dans ta chaîne de sons.
Tente d’utiliser des mots du texte.
• Présente les quatre premiers mots de ta chaîne de sons et invite
les camarades de ton groupe-classe à trouver le mot suivant.
Menu midi
Ma valise à mots
allergène : substance qui cause une allergie
déguster : goûter pour mieux apprécier
3e annŽe
Ž
47
FRA001L3D1.indd 47 3/31/09 4:08:26 PM

s a ns fin
U ne fa i m
mar d i 8 avril
Le
n ch e r c o nÞdent, Grandi
Mo i c e r i e G .
j e su i s a l lŽ ˆ lÕŽp
,
Dimanche s a c h e t Ž des
N ous avo n
m i e .
avec m a
p o u r l a s emaine.
s s a n s a llerg•ne
alimen t
x p a r c e q ue ma
a i r e d e b ons choi
Il faut f , e s t a l l e rgique
u i e s t t r • s petite
sÏur, q s v i e ux et je
e p l u
o i x . J e suis l
a u x n
i eu x . N o us avons
f a i r e d e mon m
veu x
c o l i , d e s radis,
cŽ l e r i , d u br o
choisi d u
i g n o n s . M iam!, •a
s e t d e s champ
des oigno n
ˆ l a b o u c he!
au
me met lÕe
t r e e n r etard
, j e n e v e ux pas •
d
Ë plus tar n a r d s ( n on, je ne
tion dÕŽp i
d Ž g u s t a
pour la p o m mes).
s l e s
s p a s t o m bŽ dan
su i
Avant de manger les fruits et les légumes frais, il est important de les
laver à l’eau propre pour enlever la saleté et les organismes nuisibles.
Tu ne peux pas savoir s’il y a des bactéries à la surface de l’aliment en
le regardant, en le sentant ou en le goûtant.
Source : Santé Canada. La salubrité des aliments.

48
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Le merc
r edi 9 av
r il
Bonjour
, cher j
ournal,
Tu sais
b ien que
jÕaime m
cacher. anger, j
Je n e p e ne peu
eux pas x pas te
m Õemp•ch le
tout ess er de vo
ayer. To uloir
utes ces
battre m b onnes sa
on petit veurs fo
cÏur. nt
Sais-tu
ce que j
Õaime dŽ
compliq guster?
uŽ! Les Ce nÕest
f r ui t s s pas
gardent o n t mes prŽ
en bonn fŽrŽs, c
e santŽ ar ils me
jÕai man . A ujourdÕh
gŽ des m ui, chez
orceaux mamie,
vraimen d e melon, e
t bons. t ils Žta
Demain, ient
frambo elle me
ises cue servira
illies ˆ S des
Fran•oi turgeon
se. Falls pa
r ma tan
te
JÕai com
pris quÕi
l faut b
en bonn ien man
e santŽ ger pou
r demeu
Menu midi
et passe rer
quitte, r de bel
car tout les jour
ˆ coup j nŽes! Je
Õai une f te
Ë jeudi, aim de l
cher am oup!
i!
3e annŽe
49
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3. Qu’as-tu retenu de ce texte? En équipe, remplis la fiche Un sujet
important.
4. Une bonne façon de montrer ta compréhension est de donner suite
aux deux entrées du journal personnel sous forme de saynète.
• Utilise les questions ci-dessous ainsi que l’information que tu as
notée sur la fiche Un sujet important pour bien planifier ta saynète.
– Est-ce une fille ou un garçon qui a rédigé ces entrées de journal
personnel? Comment le sais-tu?
– Que sait-on de l’auteur ou de l’auteure de ces entrées?
– De quelle façon ce personnage devrait-il s’exprimer dans la
saynète?
– Quels aliments mamie a-t-elle achetés?
• Réfléchis à une fin originale mais logique pour ta saynète.
• Amuse-toi à y intégrer des mots qui riment.
• Tente de trouver des expressions faciales appropriées aux
personnages et aux situations de la saynète.
Carte routi•re
La saynète
La saynète est une courte activité d’expression orale qui te
permet de te mettre dans la peau de divers personnages.Voici
le déroulement de cette activité :
• Forme une équipe avec quelques camarades.
• Distribue les rôles aux membres de ton équipe.
• Prépare l’histoire à raconter en respectant les consignes
données par ton enseignante ou ton enseignant.
• Exerce-toi à jouer la scène en prêtant attention à ta voix, à tes
expressions faciales, à tes gestes et à ta posture.
• Présente ta saynète à ton groupe-classe.
5. Tu as appris qu’il existe une classe de mots qui aide à préciser
un nom ou à le décrire. De quelle classe s’agit-il? Fais part à tes
camarades de tes connaissances au sujet de cette classe de mots.

50
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Carte routi•re
Les classes de mots
En français, les mots sont regroupés en huit classes différentes,
et chacune a des caractéristiques particulières.Voici les cinq
classes de mots que tu connais :
• Le nom
• Le déterminant
• L’adjectif
• Le pronom
• Le verbe
• Observe les adjectifs dans les phrases ci-dessous. Repère aussi le
verbe dans chaque phrase. Que remarques-tu? Forme une équipe
avec quelques camarades pour en discuter.
– Ma sœur, qui est très petite, est allergique aux noix.
– Ces fruits sont savoureux.
– J’ai mangé des morceaux de melon, et ils étaient vraiment bons.
• Fais part de tes observations au groupe-classe. Tu pourras ensuite
ajouter une règle à la fiche La classe des adjectifs. Cette fiche a été
commencé pendant les activités du Fascicule 2.
Halte-Žcris
Que fais-tu pour te divertir? Quels jeux de société préfères-
tu? Forme une équipe avec quelques camarades et crée
un nouveau jeu portant sur le thème de l’alimentation.
Menu midi
Rédige aussi les règles du jeu.Tu pourras ensuite inviter d’autres

camarades à jouer avec toi.
Il est important de commencer sa journée par un bon petit déjeuner.

Ce repas te permet de bien te concentrer sur ton travail et de mieux
réussir à l’école.
3e annŽe
51
FRA001L3D1.indd 51 3/31/09 4:08:33 PM

enu
e
Depuis quelque temps, tu explores le thème de la nutrition et des choix

alimentaires. Es-tu prêt ou prête à vivre en santé? Observe la feuille de
l’activité Bien manger pour ma santé, aujourd’hui et pour la vie.Tous
les jours, colorie une pièce du sac-repas si tu as respecté le nombre de
portions recommandé dans le Guide alimentaire canadien.

52
FRA001L3D1.indd 52 3/31/09 4:08:34 PM

SŽquence 9 l?
Ouverture officielle
StratŽgie Je me crée des images dans ma tête en me

de lecture servant d’indices.
Halte-lis
1. Te souviens-tu du jeu Que suis-je? auquel tu as
participé? Le but de ce jeu est de te permettre de faire
part de tes connaissances sur les divers genres de texte.
• Lis le nom du genre de texte qui figure sur tes cartes de jeu.
• Écoute bien les indices donnés par ton enseignante ou ton
enseignant.
• Vote sur le genre de texte en levant la carte appropriée. Si tu n’as
pas le genre de texte demandé sur tes cartes, passe ton tour.
Survole le texte Ouverture officielle. De quel genre de texte s’agit-il?
Explique ton choix à tes camarades.
2. Pendant la lecture d’un texte, tu utilises un ensemble d’indices pour
te créer des images mentales. Cette stratégie permet de vérifier si
tu as bien compris ce que tu lis. Active tes connaissances sur cette
stratégie de lecture en répondant aux questions ci-dessous avec ton
groupe-classe.
• Quel est le nom de la stratégie?
• Que fais-tu pour te créer des images mentales pendant la lecture?
• Quand dois-tu utiliser cette stratégie?
Observe le modelage de la stratégie.Tu devras ensuite t’exercer
à l’utiliser en lisant le texte Ouverture officielle.
Menu midi
Fais le point sur tes apprentissages. Prends part à une séance

d’objectivation en groupe-classe à l’aide des questions suivantes.
• Qu’est-ce que tu as fait?
• Qu’est-ce qui a bien fonctionné ou moins bien fonctionné?
• Comment cette stratégie t’aide-t-elle à mieux comprendre un
texte?
3e annŽe
53
FRA001L3D1.indd 53 3/31/09 4:08:34 PM

Ma valise à mot
certifiés : reconnus officiels
Ouverture
officielle
Épicerie G. Grandi ©
123, rue Champêtre, Mon village, ON

Le samedi 24 janvier
de 9 h à 18 h
Source (7) : © Matka_wari…
t
i e n s e ses
mu sic urpri
, s
l owns utres dent!
C a
i e urs a t ten
pl u
s
vou
s Prenez part à notre concours
de dessin et obtenez une
chance de gagner des
prix extraordinaires.
Venez cueillir la fraîcheur de l’Ontario

o:
Source (8) : © Prometeus.
tous nos aliments sont cultivés et
produits en Ontario.
La p
première épicerie à vendre des produits
certifiés CAC, produits pour les personnes
ayant des allergies alimentaires.
Collection
C ll ti DƒPARTS Fascicule
F i l 4
54
FRA001L3D1.indd 54 3/31/09 4:08:34 PM

En ce moment, il n’existe aucun moyen de guérir une personne de
ses allergies alimentaires. La seule façon de prévenir une réaction
allergique grave est d’éviter les aliments qui contiennent l’allergène
qui cause une réaction.
3. Observe l’affiche Ouverture officielle et celle intitulée Concours de

recettes sans noix qui est projetée dans la classe. As-tu remarqué
que les deux affiches sont différentes l’une de l’autre? Quelle mise en
pages préfères-tu? Explique ta préférence à un ou à une camarade
à l’aide de la Fiche d’analyse de texte pour la présentation. Elle te
fournira les mots qui t’aideront à justifier ton choix.
4. Tu as appris que le verbe doit s’accorder avec son sujet. Que
fais-tu pour trouver le sujet de la phrase? Quelles manipulations
linguistiques te permettent de repérer le verbe? Fais part de tes
connaissances à tes camarades de classe.
En équipe, lis les phrases ci-dessous et observe la façon dont sont
accordés les verbes en caractères gras.
Je t’invite à venir cueillir la fraîcheur de l’Ontario. Savais-tu
que tous nos aliments sont cultivés et produits en Ontario?
À l’épicerie, si tu cherches le symbole « Ontario, terre nourricière »,
tu trouveras nos produits.
Compare ensuite ces phrases avec celles de l’affiche Ouverture
officielle. Que remarques-tu? Quelles sont les ressemblances et les
différences entre la terminaison des verbes de ces deux textes?
Carte routi•re
La conjugaison d’un verbe
Menu midi
La conjugaison, c’est les différentes formes qu’un verbe peut

prendre. La fin du verbe, qui s’appelle la terminaison, change
pour s’accorder avec son sujet.
Ex. : Tu aimes/Tu aimais
Ils aiment/Ils aimeront
3e annŽe
55
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Halte-Žcris
Continue la rédaction de ton affiche en suivant le
processus commencé à la Séquence 7.

enu
e
Il n’y a rien de mieux pour la santé qu’une bonne dégustation bien

planifiée! Pour préparer un repas ou une collation, il faut choisir les
ingrédients dont on aura besoin avant de se rendre à l’épicerie. Il
est préférable d’avoir en main la liste des ingrédients à acheter pour
ne rien oublier. Réfléchis aux ingrédients requis pour préparer une
soupe ou des brochettes de fruits. Prépare ensuite l’aide-mémoire des
ingrédients à acheter avant de te rendre à l’épicerie avec ton groupe-
classe. Il ne te reste plus qu’à réaliser le plat choisi. Bon appétit!

56
FRA001L3D1.indd 56 3/31/09 4:08:42 PM

SŽquence 10 l Chanson (audio)
Le chocolat
StratŽgie de
communication Je vérifie ma compréhension.
orale
Halte-Žcoute
1. Quelle est ta friandise préférée? Explique les raisons
pour lesquelles cette friandise te plaît tellement. En as-tu
déjà trop mangé? Comment te sentais-tu après? Discute
de ces questions en groupe-classe.
• Prends part à l’activité Devine de quoi je parle pour faire part des
stratégies d’écoute que tu connais.
– Forme deux cercles avec tes camarades de classe : chaque
élève du cercle intérieur doit faire face à un ou à une élève du
cercle extérieur.
– Les élèves du cercle extérieur doivent décrire la stratégie
d’écoute ciblée aux élèves du cercle intérieur qui doivent la
nommer.
– Lorsque le nom de la stratégie est trouvé, change de place et
de rôle avec ta ou ton partenaire.
• Avec ton groupe-classe, revois la façon dont tu peux utiliser
toutes ces stratégies pour bien comprendre la chanson que tu
écouteras.
2. Il y a plusieurs façons de trouver le sens d’un message et de le
retenir. Explique à un ou à une camarade les moyens que tu utilises.
Discutes-en ensuite avec ton groupe-classe. Menu midi
Écoute attentivement la chanson Le chocolat.

• Après chaque couplet, fais un dessin sur la fiche Qu’est-ce
que j’entends?.Ton dessin doit représenter le sujet et les idées
importantes de la partie écoutée.
3e annŽe
57
FRA001L3D1.indd 57 3/31/09 4:08:43 PM

Ma valise à mots
estomac : ventre
appétit : désir de manger
Le
Chocolat
Source (9) : © Hallgerd.
Le chocolat est fabriqué à partir du fruit du cacaoyer (ou cacaotier).

C’est un arbre que l’on trouve dans les régions chaudes et humides.
Le fruit du cacaoyer s’appelle la cabosse. Chaque cabosse donne
plusieurs dizaines de fèves de cacao. Ces fèves sont utilisées pour
faire le chocolat.

58
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3. As-tu bien compris cette chanson? Vérifie ta compréhension.
• Compare tes dessins avec ceux des membres de ton équipe.
Pour chaque couplet, explique ce que tu as compris et écoute
l’explication de tes camarades.
• Pose une question si tu ne comprends pas.
Carte routi•re
La stratégie « Vérifier sa compréhension »
Pour savoir si tu as compris un message oral :
• redis, dans tes mots, ce que tu as entendu;
• pose une question pour obtenir plus d’explications.
• Montre ta compréhension de la chanson en répondant, en
équipe, aux questions suivantes.
– Selon toi, qu’est-ce qui a causé le trou dans la dent?
– Pourquoi cette personne a-t-elle mal à l’estomac?
– Selon la chanson, le chocolat est-il bon ou non pour la santé?
Explique ta réponse.
• Reviens en groupe-classe pour discuter des questions suivantes.
– Peux-tu expliquer pourquoi il est important d’utiliser différentes
stratégies d’écoute?
– Que penses-tu de la stratégie Vérifier sa compréhension? Est-
elle utile?
– Quel était ton rôle dans l’équipe? Est-ce que tes camarades ont
écouté ce que tu avais à dire? Pourquoi?
4. Que fais-tu pour écrire la terminaison d’un verbe dans une phrase?
En équipe, lis les phrases dans l’encadré ci-dessous. Remplace les
verbes en caractères gras par le verbe trouver. Utilise le tableau
Menu midi
de conjugaison que l’on te présentera pour trouver la bonne

terminaison du verbe trouver à chaque ligne.
J’ai un trou dans la dent. Je _____ un trou dans la dent.
Tu as un trou dans la dent. Tu _____ un trou dans la dent.
Nous avons un trou dans la dent. Nous ______ un trou dans la dent.
3e annŽe
59
FRA001L3D1.indd 59 3/31/09 4:08:46 PM

Compare tes réponses avec celles de tes camarades de classe.
Réponds ensuite aux questions ci-dessous avec ton groupe-classe.
– Est-ce facile ou difficile de bien accorder le verbe avec son sujet?
– Quand devrais-tu utiliser un tableau de conjugaison?
– Comment ce tableau t’aide-t-il à mieux écrire?
Halte-dis
Dessine ce que je te dis. C’est le nom d’une activité
amusante que tu connais déjà. Que dirais-tu de refaire
cette activité? Choisis un de tes dessins de la fiche Qu’est-ce
que j’entends?. Donne de bonnes consignes si tu veux que ta
ou ton partenaire reproduise ton dessin.
Halte-Žcris
Tu as pris part à une discussion sur ce qui peut arriver si tu
manges trop de friandises. Utilise l’une des idées trouvées
lors de cette discussion pour rédiger un autre couplet
à cette chanson.Tu dois suivre le même modèle que dans cette
chanson : le début de chaque ligne se répète d’un couplet à l’autre.
Où placeras-tu ton nouveau couplet dans la chanson?

enu
e
C’est le temps d’afficher tes couleurs! Où vas-tu exposer l’affiche de

ton sac-repas santé? Qui inviteras-tu à venir voir cette exposition? Fais
part de tes préférences à tes camarades de classe. N’attends pas
à demain… expose ton affiche avec soin et amuse-toi bien!

60
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Centre franco-ontarien de ressources pédagogiques

FRA001L3D1.indd 1 3/31/09 4:07:03 PM

Sources électroniques des textes, photos ou illustrations

Gestion de la rédaction : Claudia Fillion, Josée Gravel

Tous droits réservés.

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FRA001L3D1.indd 3 3/31/09 4:07:05 PM

sentir bien dans ta peau et à avoir de l’énergie.

Partie 1 : Ajoute ton grain de sel!

Au cours des lectures et des activités de cette partie, tu

Collection DƒPARTS Fascicule 4

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StratŽgies de Je réagis au message.

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Le Club des bouchées santé vous

Tu dois présenter le tout sur une affiche.

Laisse aller ton imagination… pense à ta nutrition!

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auras peut-être le goût d’essayer l’une des recettes!

Au Canada, le mois de mars est le Mois de la nutritionMD. Les

FRA001L3D1.indd 9 3/31/09 4:07:19 PM

Voyage plus loin Bienv

Plusieurs publicités de produits alimentaires utilisent un personnage

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FRA001L3D1.indd 10 3/31/09 4:07:20 PM

StratŽgie J’anticipe avant et pendant ma lecture.

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J’ai le nouveau Pas celui super

Collection DƒPARTS Fascicule 4

FRA001L3D1.indd 12 3/31/09 4:07:21 PM

Justement, cet après-midi, il y aura une compétition

Hé! Xavier! Julien sera Bonjour! Aujourd’hui, c’est la

Déjà la cloche de C’est Julien le

FRA001L3D1.indd 13 3/31/09 4:07:24 PM

Je ne sais pas ce qui est

C’est ce qui arrive

Collection DƒPARTS Fascicule 4

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3. As-tu déjà pris part à une activité de « journal dialogué »? Voici la

sans savoir ce que vont écrire les autres élèves.

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Collection DƒPARTS Fascicule 4

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Voyage plus loin Bienv

Tu devras respecter certains critères si tu veux prendre part au

Un, deux, trois,

De quel critère s’agit-il? Prends part à un remue-méninges en groupe-

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Premier vers : 5 mots

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Le Guide alimentaire canadien recommande de consommer chaque

Une version différente du Guide alimentaire canadien est destinée aux

Voyage plus loin Bienv

Prépare une grande affiche murale avec tes camarades de classe.

circulaires d’épicerie et des magazines que l’on te remettra.

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