Vous êtes sur la page 1sur 69

QUE VISITER EN

ANDALOUSIE
Le meilleur itinéraire pour découvrir
l´Andalousie en 7 jours

VILLAS EN ANDALOUSIE
2 VILLAS EN ANDALOUSIE 3
SOMMAIRE

1. Destination Andalousie ................................. 6


2. TOP 5 à ne pas manquer ............................ 12
3. Route Andalousie en 7 jours .................. 14
Jour 1. Malaga ....................... 16
Jour 2 & 3. Grenade ............ 40
Jour 4. Cordoue .................. 66

Jour 5 & 6. Séville ................. 90

Jour 7. Malaga ...................... 118

4. Quelques spécialités culinaires ..... 124

5. Infos utiles ............................................................ 130

Social Visitez notre web!


Trouvez Ruralidays sur

Partagez vos photos de


l´Andalousie sur les réseaux
sociaux avec
#ruralution

4 VILLAS EN ANDALOUSIE 5
Andalousie
Un melting pot de cultures

6 VILLAS EN ANDALOUSIE 7
DESTINATIONS:
ANDALOUSIE

Située au sud de l’Espagne, l’Andalousie vous ou-


vre ses portes pour vous faire découvrir son histoi-
re, son patrimoine et sa population. Cette région
vous accueillera toujours avec son climat chaud et
ses rayons de soleil quasi omniprésents, avec sa
gastronomie méditerranéenne, ses coutumes et
ses traditions millénaires, sans oublier bien sûr ses
paysages magnifiques e tre mer et montagne.

Grâce à la grande variété de villages et de civilisa-


tions qui ont laissé des traces de leur passage en
Andalousie, cette dernière jouit d’un patrimoine
riche que vous pourrez découvrir dans toute sa
splendeur. Nombre de ses villes et de ses monu-
ments ont été déclarés Patrimoine de l’humanité.
N’hésitez pas à aller visiter les villes de Malaga, de
Grenade, de Cordoue et de Séville.

Tout au long de cet itinéraire de 7 jours en Anda-


lousie, vous découvrirez d’abord la bienveillance
et la joie qui habitent les habitants de cette région
et vous serez touché par l’hospitalité avec laque-
lle vous serez reçu là où vous allez presque sans
exception. Au cours des cérémonies ou festivités
locales, telles que la Feria ou la Semaine Sainte, Informations basiques
se partagent des coutumes et des traditions anda- sur l’Andalousie
louses qui vous feront voir la région d’une manière
unique. Nombre de provinces: 8
(Malaga, Grenade,
Venez découvrir l’essence de Cordoue, Séville, Cadix,
l’Andalousie en 7 jours ! Jaén, Huelva et Almeria)

Capitale: Séville

Langue: Espagnol

Climat: Méditerranéen

8 VILLAS EN ANDALOUSIE 9
Cordoue
Séville
Population: 327 362 habitants
Population: 693 009 habitants Climat: Méditerranéen - continental
Climat: Méditerranéen océanique Température moyenne annuelle: 17.8ºC
Température moyenne annuelle: 18.6ºC (minimum 4º C - maximum 36º C)
(minimum 5º C - maximum 38º C)
Site officiel de Cordoue (ville)
Site officiel de Cordoue (province)

Site officiel de Séville (ville)


Site officiel de Séville (province)

CÓRDOBA
CORDOUE

JAÉN

HUELVA

´ E
SEVILLA

ALMERÍA
E E
GRANADA

MÁLAGA
Grenade
X
CÁDIZ
Malaga Population: 235 800 habitants
Climat: Méditerranéen - continental
Population: 568 000 habitants Température moyenne annuelle: 15.5ºC Site web sur l'Andalousie
Climat: Subtropical méditerranéen (minimum 2 ºC – maximum 35 ºC)
Température moyenne annuelle: 8,5 ºC
(minimum 7 ºC – maximum 35ºC)
Site officiel de Grenade (ville) Cliquez sur le symbole
Site officiel de Grenade (province) de localisation pour
découvrir ce qu’il faut
Site officiel de Malaga (ville)
voir dans chaque ville
Site officiel de Malaga (province)

10 VILLAS EN ANDALOUSIE 11
TOP 5 à ne pas manquer
LES 5 MEILLEURES EXPÉRIENCES

Séville - La Place d’Espagne Grenade - L’Alhambra

Séville - La Cathédrale

#ruralution
Cordoue - Mezquita
Malaga - L’Alcazaba et le Théâtre romain
12 VILLAS EN ANDALOUSIE 13
Votre voyage commence ici

14 VILLAS EN ANDALOUSIE 15
Jour 1

Malaga
Le joyau de la Costa del Sol

16 VILLAS EN ANDALOUSIE 17
Malaga, le joyau de la Costa del Sol, ne cesse de briller pendant plus de 300
jours par an. Sa localisation et son climat méditerranéen sont idéals pour ve-
nir y séjourner toute l’année. Depuis longtemps, Malaga a toujours été con-
sidérée comme une destination qui off ait exclusivement la plage et le soleil
à ses visiteurs. Cependant, elle s’est hissée depuis peu au rang de référence
culturelle dans le champ des musées et de la gastronomie, en Andalousie et
en Espagne. Vous serez sans doute surpris de trouver, au détour d’une ruelle
l’imposante forteresse de l’Alcazaba ainsi que le théâtre romain.

Précisons aussi que Malaga vit naître le très célèbre peintre espagnol Pablo
Picasso.
Alors que l’heure du déjeuner approche, vous serez sans doute séduit par les
arômes et senteurs qui, à l’allumage des fourneaux, s’échappent d’innom-
brables bars et restaurants de la ville. Vous pourrez vous délecter des - dé-
licieux plats issus de la gastronomie méditerranéenne, des recettes maison
ou encore des spécialités de la cuisine internationale, sans oublier l’une
des-meilleures spécialités de la ville, des brochettes de sardines-grillées sur
la braise, appelée localement « espetos» . Ce mets se déguste idéalement
dans un chiringuito, c’est-à-dire un espace de restauration situé sur la plage,
typique de la région. Grâce aux chiringuitos qui bordent presque toutes les
plages aux abords de la ville, faites-vous un petit caprice en dégustant un
des ces plats - pendant que vos pieds reposent sur le sable et que vous êtes
entouré d’un panorama maritime.

D’autre part, si vous êtes intéressé par les origines de la ville, les traditions
culturelles et -ses coutumes, vous pourrez apprécier la Semaine Sainte. La
Semaine Sainte est une des traditions culturelles et religieuses qui a lieu
chaque année en période de Pâques,à la fin du mois de mars ou au début
du mois d’avril. Au cours de ces festivités, vous serez témoin de la passion
et de la foi qui s’immiscent jusque dans les plus petites ruelles de la ville.
Si vous êtes plutôt à la recherche de loisirs et de divertissement, nous vous
conseillons de participer à la Feria du mois d’août. Cette fête vous fera parta-
ger une expérience unique avec les habitants: découvrez toutes les couleurs
et la magie de la Feria avec la musique folklore dont les chants verdiales,les
danses sévillanes avec les habits traditionnels des robes de flamen o à petis
pois ou volants;- et encore beaucoup d’autres surprises -que vous ne ris- Où se loger à Malaga:
quez pas d’oublier!

Enfin, quelle que soit ’époque à laquelle vous voyagez à Malaga, vous ne Découvrez les meilleures
pouvez pas quitter la ville sans avoir admiré un lever de soleil, senti l’agréa- maisons de vacances et villas
ble fraîcheur des premières lueurs du jour et la douce chaleur des rayons de à Malaga et ses environs.
soleil naissant.
- Réservation en ligne
Malaga est une ville qui sera vous charmer avec tout ce que vous recher-
- Prix compétitifs
chez et peut-être voire plus.
- Paiement sécurisé
- Service clients
Vous ne serez pas déçus! #ruralution
Les meilleures villas
à Malaga, cliquez ici!
18 VILLAS EN ANDALOUSIE 19
ITINÉRAIRE
JOUR 1: MALAGA

Points importants de la ville


1 - Rue Larios
8 2 – Plaza de la Constitución
10
3 – Musée Carmen Thyssen
4 – Cathédrale
9 5 - Le Théâtre Romain
6 - Alcazaba
7
3 7 - Musée Picasso
5 12
2 6 8 - Fondation Pablo Ruíz Picasso

11 9 - Église de Santiago Apóstol


4 10 - Château de Gibralfaro
11 - Arène de taureau La Malagueta
12 - Musée du Patrimoine Municipal
13 - Muelle Uno
Théâtre Romain et l'Alcazaba
1
Office de tourisme
Plaza de La Marina, 11
Horaires d´ouverture:
Du lundi au vendredi, de 9h à 19h
(18h en hiver)
samedi, dimanche et jours fériés, de 10h à 18h
www.malagaturismo.com

A voir absolument
13
Gastronomie Musée

1 Monument Shopping

20 VILLAS EN ANDALOUSIE 21
JOUR 1

À TITRE D’ANECDOTE!
1 – Point de départ: Cathédrale abrite un tableau
ovale de plus de dix mètres. Il ne
Rue Larios:
s’illustre ni par l’identité de son
commerces + bars et restaurants auteur ni par la technique pictura-
le employée sinon parce qu’il fut
peint sur la peau d’un éléphant.

4 – Cathédrale
La construction de la cathédrale débuta au XVI siècle avec pour objectif de transformer
2 – Plaza de la Constitución
l’ancienne mosquée de la ville arabe en un bâtiment de style Renaissance. De ladite cathé-
Cœur du centre
drale ne subsiste aujourd’hui que le patio de los Naranjos. En 1782, le chantier fut interrom-
historique de la ville
pu pour faute de fond suffis t, laissant la cathédrale privée de l’un de ses clochers, d’où le
nom qu’elle porte, « La Manquita », qui se traduirait littéralement par « la manchote ».

À TITRE D’ANECDOTE!
Au-dessus du théâtre romain était
édifié e Palace des archives ainsi
que la Bibliothèque que les habi-
tants de la ville surnommaient
« La maison de l’inculture ».

3 – Musée Carmen Thyssen


5 - Le théâtre romain
Le théâtre romain fut construit au Ier siècle après Jésus Christ sous l’empire d’Auguste.
1 Ce dernier maintint son utilisation jusqu’au IIIe siècle en y faisant organiser des pièces de
théâtre ainsi que des discours politiques. Par la suite, il reposa sous terre pendant des
siècles, jusqu’à ce que ses vestiges soient mis à jour en 1951, grâce à des travaux réalisés
22 VILLAS EN ANDALOUSIE dans la Maison de la culture construite juste au-dessus. De nos jours, vous pouvez visiter 23
son centre d’interprétation moderne ainsi que son enclave archéologique.
À TITRE D’ANECDOTE!
À leur arrivée, les Arabes pillèrent le théâtre 6 – L’Alcazaba
romain et utilisèrent quelques éléments dé- Cette forteresse qui date
coratifs de ce dernier tels que ses colonnes de l’époque musulmane
pour construire l’Alcazaba. fut construite au début du
XIe siècle et au cours du
XIVe siècle et était utilisée
comme résidence royale et
comme forteresse militaire.
Elle est située sous le mont
Gibralfaro, sur lequel se
trouve le château défensif
du même nom. L’Alcazaba
est reliée à ce dernier par
un couloir fortifié appelé «
La Coracha ». D’importants
restes archéologiques sont
exposés de nos jours dans
l’Alcazaba 8 – Fondation Picasso. Maison natale.

7 – Le Musée Picasso
Le musée Picasso se situe
dans le - palais de Buena-
vista, un bâtiment repré-
sentatif de l’architecture
civile renaissance en Anda-
lousie. L’exposition perma-
nente est constituée d’une
sélection de pièces issues
de la collection privée des
descendants du peintre.
Ces œuvres arborent diffé-
rents styles, matériaux et
techniques développées
par le maître. Des exposi-
tions temporaires sont par À TITRE D’ANECDOTE!
ailleurs organisées dans Dans le sous-sol du musée sont
le musée, de même que conservés des restes archéologiques
1 des activités éducatives et phéniciens, islamiques et renaissants,
culturelles sur des thèmes découverts au cours du chantier de
directement liés à Picasso. restauration du palais de Buenavista.
24 VILLAS EN ANDALOUSIE 9 – Église de Santiago. 25
À TITRE D’ANECDOTE!
Le château de Gibralfaro off e les mei-
lleures vues panoramiques sur Malaga.
Il tient son nom d’un phare qui s’élevait
jadis à son sommet « Jabal-Faruk »
qui signifie en a abe « mont du phare »

10 – Château de Gibralfaro
Ce château fut édifié au VIIIe siècle par l’émir Abderraman I, puis reconstruit au XIVe siècle.
Il servait à l’origine de phare et de quartier militaire. Son intérieur accueille un musée 12 – Le musée du patrimoine municipal de Malaga
militaire, dans lequel vous pourrez découvrir son histoire. Le musée dispose aussi d’une
maquette qui représente l’ensemble complexe constitué par le château et l’Alcazaba.

1
11 – L’arène de taureau « La Malagueta » 13 – Le Muelle 1 (Zone commerciale et de loisirs = shopping + bars/restaurants)
26 VILLAS EN ANDALOUSIE 27
SECRETS!
Voici quelques-uns des endroits de Malaga dans lesquels vous Terrasse de l’hôtel AC Malaga Palacio:
vous aurez l’impression de pouvoir toucher la cathédrale depuis
pourrez profi er des meilleures vues sur la ville et ses alentours. cette terrasse située en plein centre-ville qui jouxte la cathédrale.

Terrasse de l’hôtel de
Gibralfaro:
Il s’agit de l’une des vues
les plus courues de toute
la ville. Depuis cette te-
rrasse, vous pourrez bé-
néficie d’un magnifique
panorama sur Malaga..

28 VILLAS EN ANDALOUSIE 29
Si vous préférez vous échapper de la ville, il existe d’innombrables possibilités
DES ALTERNATIVES À LA VILLE dans les alentours de Malaga. Jetez un coup d’œil à nos recommandations!

Découvrez les meilleures plages


Cliquez ici pour en savoir plus

La plage de Maro (Nerja)

La plage de Cabopino (Marbella) La plage de La Malagueta (Malaga)


1

30 VILLAS EN ANDALOUSIE 31
Vivez sa culture et La Semaine Sainte
ses festivités avec intensité
Cliquez ici pour en savoir plus

Ronda, la romantique

La Feria d’août (Malaga)


1
#ruralution
32 VILLAS EN ANDALOUSIE 33
Allez vous perdre dans ses
villages charmants Frigiliana
Cliquez ici pour en savoir plus

Ronda

Antequera

34 VILLAS EN ANDALOUSIE 35
Reconnectez-vous à la nature
Cliquez ici pour en savoir plus

Le grand espace naturel


Acantilados Maro - Cerro Gordo

L’espace naturel du
Torcal de Antequera

1
Le grand espace naturel Desfilade o
de los Gaitanes y Caminito del Rey
36 VILLAS EN ANDALOUSIE 37
Sentez-vous vivant
Cliquez ici pour en savoir plus Parapente, paramoteur
et paratrike

Randonnée
Jet Skis
1

38 VILLAS EN ANDALOUSIE 39
Jour 2 & 3

Grenade
Le ville millénaire

40 VILLAS EN ANDALOUSIE 41
Grenade est une ville millénaire. Vous pourrez le constater par
vous même lorsque vous découvrirez la richesse de sa diversi-
té culturelle qui aujourd’hui encore fait coexister harmonieuse-
ment des populations arabes, juives et chrétiennes.

Cette ville, sur laquelle la légendaire Alhambra, qui protège les


habitants, règne depuis des siècles, se situe au pied de la Sie-
rra Nevada (un lieu idéal pour les amoureux de sports d’hiver).

Quelques-uns des quartiers les plus singuliers d’Espagne se


trouvent dans cette ville magique, tel le quartier Albaicín. Vo-
tre promenade dans ses - ruelles blanches vous transportera
dans une autre époque. À mesure que vous parcourez ses rues
entremêlées, vous tomberez sûrement sur le mirador de San
Nicolás, depuis lequel chaque coucher de soleil constitue un
véritable spectacle coloré et lumineux.

Grenade est communément connue comme « la ville des


tapas », avec ses apéritifs et plats espagnols servis en petite
quantité dans les bars et les restaurants du pays. À Grenade
il est presque impossible de ne pas goûter à la gastronomie
andalouse puisqu’une tapas gratuite est servie avec chaque
boisson commandée, et cela, dans l’ensemble des très nom-
breux bars et restaurants de la ville. Ne soyez donc pas surpris
si votre commande est plus volumineuse que prévu ! En plus
de cela, vous aurez le choix entre plusieurs tapas en accom-
pagnement des boissons dans la plupart des établissements.

Si vous désirez vous immerger dans la culture andalouse, vous


pouvez vous diriger vers le quartier du Sacromonte dans lequel
de nombreuses maisons proposent des spectacles de flame - Où se loger à Grenade:
co au cours desquels des artistes natifs vous surprendront
avec les gestes, les expressions et la ferveur qu’ils insuffl t à
chaque claquement de talon. Découvrez les meilleures
maisons de vacances et villas
L’une des fêtes traditionnelles célébrées à Grenade est celle à Grenade et ses environs.
de « Las Cruces de Mayo ». Il s’agit d’une manifestation reli-
gieuse organisée au printemps, au cours de laquelle les rues, - Réservation en ligne
les places et les patios se remplissent d’autels couverts de - Prix compétitifs
fleurs - Paiement sécurisé
#ruralution - Service clients
Grenade constitue l’un des trésors de l’Espagne et celui qui la
visite en garde un souvenir pour longtemps. Les meilleures villas
à Grenade, cliquez ici!
42 VILLAS EN ANDALOUSIE 43
ITINÉRAIRE
JOUR 2 & 3: GRENADE

Points importants de la ville


1
Jour 2
1 - Alhambra
2 – Generalife
3 – Cathédrale Grenade
4 – Paseo de los Tristes
5 - Sacromonte
6 6 - Albaicín

Jour 33Jousr
Jour
1 - Monastère de La Cartuja

5 2 – Monastère de San Jerónimo


3 – Parc García Lorca
4 – Corral del Carbón
2 4 5 - Hamman Al Ándalus
L' Alhambra
5
3 2
1 Office de tourisme à Grenade
Plaza del Carmen, 9
4 Horaires d´ouverture:
Du lundi au samedi, de 9h30 à 20h
dimanche et jours fériés, de 9h30 à 14h
www.granadatur.com

3
A voir absolument Quartier

2-3 Monument Loisirs

44 VILLAS EN ANDALOUSIE 45
JOUR 2
À TITRE D’ANECDOTE!
Des techniques traditionnelles d’exploi-
tation agricole, appliquées et transmises
sans interruption entre le XIVe siècle et
À TITRE D’ANECDOTE! aujourd’hui sont encore employées dans
Le nom « Alhambra » vient de les jardins potagers du Generalife.
l’arabe al-qala’a al-hamra qui
signifie « e château rouge ».

2 – Le Generalife
1 - L’Alhambra
Construits entre les XIIe et XIVe siècles, ces magnifiques ja -
Les imposants murs rouges de cet ensemble architectural entourent un
dins furent utilisés par les rois musulmans comme lieu de
assemblage de palais arabes luxueusement décorés et de charmants jar-
détente. Leurs vastes étendues de terrain servirent aussi pour
dins déclarés Patrimoine mondial par l’UNESCO. L’Alhambra est située au
la culture et le pâturage.
sommet de la colline de la Sabika, un lieu stratégique depuis lequel elle
surplombe l’ensemble de la ville de Grenade.

46 VILLAS EN ANDALOUSIE 47
6 – Le quartier de l’Albaicín
L’Albaicín constitue le quartier mauresque le plus vieux de Grenade. Il a été
déclaré Patrimoine de l’humanité en 1994. Il connut son heure de gloire lors
des dernières années du règne Nazari lorsqu’il comptait plus de 40 000 ha-
bitants et 30 mosquées. De nos jours, c’est le lieu idéal pour passer un bon
moment dans un bar à tapas ou sur une terrasse. Vous pouvez aussi aller
vous perdre dans ses dédales de rues qui abritent des maisons traditionnelles
appelées cármenes* ou bien aller faire une pause au mirador de San Nicolás,
depuis lequel vous aurez l’une des meilleures vues possible sur l’Alhambra au
coucher du soleil.

À TITRE D’ANECDOTE!
Le Bañuelo, situé dans l’Albaicín, constitue l’un des
bains arabes les plus vieux d’Espagne (il date du XIe
siècle) et il est très bien conservé.
*Cármenes : il s’agit d’un type de logement urbain typi-
3 – Cathédrale de Grenade 4 – Promenade de Los Tristes que de la ville de Grenade (Espagne), doté d’un espace
(Zone pour la dégustation des tapas) vert annexe qui compte à la fois le jardin et le potager
et qui constitue une extension du logement.

À TITRE D’ANECDOTE !
C’est dans ce quartier que furent
fondés les premiers collèges univer-
sitaires privés d’Europe, en 1610.

5 – Quartier du Sacromonte = Le mirador de San Nicolás (des vues splendides)Ce


quartier s’étend au-dessus de l’Albaicín, l’un des quartiers emblématiques de Gre-
nade. Ses dédales de rues re ètent à la perfection l’esprit du Flamenco. D’ailleurs,
2 les gitans habitent ce quartier depuis le XIIIe siècle. Un des éléments les plus carac-
téristiques de ce quartier est l’existence de ces maisons « grottes » dans lesquelles
les gitans vivent. Les plus connues sont celles de las Zambras. Elles sont spacieuses,
48 VILLAS EN ANDALOUSIE peintes en blanc et ornées d’accessoires brillants en cuivre. 49
JOUR 3

À TITRE D’ANECDOTE!
Des pâtisseries traditionnelles confectionnées par
les religieuses sont vendues dans ce monastère.
Parmi ces spécialités, on retrouve : des jojaldres,
des mostachones, des tocinillos, des almíbares,
1 – Monastère de la Cartuja des confitu es ainsi que des marmelades.

2 – Monastère de San Jerónimo


Il s’agit de l’un des édifi es religieux les plus impressionnants de Grenade.
Il constitua le premier monastère de la Renaissance et fut construit au XVIe
siècle, après la conquête chrétienne. Sa construction commença en 1504
sous la direction du sculpteur et architecte Diego de Siloé. Ce monument
se compose d’une église et d’un monastère. Malheureusement, il fut mis à
sac par les Français au cours des guerres napoléoniennes. C’est ainsi qu’il
perdit une grande partie de ses beaux ornements, au même titre que la
3 tour de l’église, qui fut par la suite reconstruite.

50 VILLAS EN ANDALOUSIE 51
3 – Le parc García Lorca

4 – Corral del Carbón


Situé au cœur de Grenade,
ce lieu fut construit au XIVe
siècle à l’initiative du sultan
Yusuf I dans le but d’offri aux
marchands un lieu d’héber-
gement et de stockage des
marchandises. Il fut plus tard
utilisé comme théâtre par les
chrétiens. La porte d’entrée
impressionne sans exception
chaque visiteur bien que la
simplicité caractérise la partie
intérieure.

5 - Hamman Al Andalus

À TITRE D’ANECDOTE!
Il s’agit du monument le plus
vieux laissé par les Arabes et de
la halle la mieux conservée de
toute la péninsule.
3

52 VILLAS EN ANDALOUSIE 53
SECRETS!
Voilà ci-dessous deux des meilleurs endroits de Grenade depuis lesquels #ruralution
vous pourrez profi er des meilleures vues sur la ville et ses alentours.

Le mirador de San Miguel Alto:


Situé sur le point le plus haut du quartier de l’Albaicín, ce
mirador off e des vues spectaculaires sur la ville. Vous
pourrez admirer l’Alhambra sur votre gauche, l’Albaicín
ainsi que le centre historique en face de vous et la Sierra
Elvira sur votre droite.

La terrasse
El Huerto de Juan Ranas:
Vous trouverez ce restau-
rant au mirador de San
Nicolás situé en face de
l’imposante l’Alhambra.
2-3

54 VILLAS EN ANDALOUSIE 55
Si vous préférez vous échapper de la ville, il existe d’innombrables possibilités
DES ALTERNATIVES À LA VILLE dans les alentours de Grenade. Jetez un coup d’œil à nos recommandations!

Découvrez les meilleures plages


Cliquez ici pour en savoir plus La plage La Rijana
(Castell de Ferro)

La plage de la Joya (Motril)

2-3 La plage de San Cristóbal


(Almuñecar)
56 VILLAS EN ANDALOUSIE 57
Le jour de la Croix

Vivez sa culture et
ses festivités avec intensité
Cliquez ici pour en savoir plus

La Feria
del Corpus

La Semaine Sainte

2-3

58 VILLAS EN ANDALOUSIE 59
Allez vous perdre dans ses
villages charmants Guadix
Cliquez ici pour en savoir plus

Montefrío

2-3 Salobreña

60 VILLAS EN ANDALOUSIE 61
La zone naturelle d'Acantilados
Reconnectez-vous à la nature de Maro - Cerro Gordo

Cliquez ici pour en savoir plus

Le parc National Sierra Nevada

Parc Naturel
Sierra de Tejeda,
2-3 Almijara y Alhama

62 VILLAS EN ANDALOUSIE 63
Sentez-vous vivant
Cliquez ici pour en savoir plus

Plongée sous marine

Ski
Canyoning

2-3
#ruralution
64 VILLAS EN ANDALOUSIE 65
Jour 4

Cordoue
La ville des califes

66 VILLAS EN ANDALOUSIE 67
Cordoue, la ville des califes par excellence, est connue dans le
monde entier grâce aux traces laissées par les civilisations qui
s’y sont succédées. Située sur les rives du fleu e Guadalquivir,
la ville de Cordoue vous fera voyager dans le temps. Dans le
centre-ville, ses rues étroites conservent, aujourd’hui encore,
les pavés typiques de périodes révolues. Il est peu surprenant
que son centre historique ait été déclaré Patrimoine de l’huma-
nité tant il est chargé d’histoire.

Cordoue connaît des températures parmi les plus élevées


d’Europe, ce qui ne vous empêchera pas de découvrir son
riche héritage. Laissez-vous guider par les arômes de fleurs
d’oranger qui fl ttent dans ses rues. Ils vous conduiront direc-
tement à la majestueuse Mosquée-Cathédrale et à son patio
des orangers.

Si au cours de vos visites l’appétit vous gagne, sachez que la


place de la Corredera est le lieu idéal pour se restaurer et re-
prendre des forces. Vous pourrez goûter aux plats typiques de
la région comme les flamenquines, le salmo ejo, les escargots
ou encore la queue de taureau, le tout accompagné d’un petit
vin frais.
Le mois de mai est spécial à Cordoue, les rues de la ville se
couvrent de fleurs au ours des nombreuses festivités, par-
mi lesquelles la Fête des Patios qui est de loin l’une des plus
réputées. Au cours de cette fête, les murs se couvrent de pots
garnis de fleurs olorées et les habitants ouvrent leur porte aux
visiteurs désireux de contempler le singulier agencement de
végétaux dans chaque patio.

Lors de la fameuse fête de la bataille des fleurs (« b talla de Où se loger à Cordoue:


las flo es »), les habitants, vêtus du traditionnel habit flame -
co andalou, défile t en char et jettent des fleurs au public qui
à son tour les renvoie. Cette fête est organisée pour célébrer Découvrez les meilleures
l’arrivée du printemps.. maisons de vacances et villas
à Cordoue et ses environs.
Ce que vous venez de lire vous a donné envie de visiter Cordoue ?
Imaginez-vous tout ce que vous avez encore à découvrir sur cette - Réservation en ligne
ville chargée d’histoire et de tradition ? - Prix compétitifs
- Paiement sécurisé
#ruralution - Service clients

Les meilleures villas


à Cordoue, cliquez ici!
68 VILLAS EN ANDALOUSIE 69
ITINÉRAIRE
JOUR 4: CORDOUE

Points importants de la ville


8
1 - Torre de Calahorra
2 – Mosquée-Cathédrale de Cordoue
3 – Alcazar des Rois Chrétiens
4 – Écuries royales
6
5 - Quartier de la Judería
6 - Musée Archéologique
9
7 - Temple Romain
8 - Place de la Corredera
5 9 - Place del Potro
La Mosquée-Cathédrale

2 Point d´information touristique


Plaza del Triunfo
Horaires d´ouverture:
Du lundi au vendredi, de 9h à 14h30 et
de 17h à 19h30
Samedi, dimanche et jours fériés,
fde 9h30 à 15h
www.turismodecordoba.org

4
3
1 A voir absolument

Quartier Musée

4 Monument Gastronomie

70 VILLAS EN ANDALOUSIE 71
DAY 4
À TITRE D’ANECDOTE!
La porte de Las Palmas permet d’accéder à
la mosquée dans laquelle s’élèvent 1300 co-
lonnes de marbres, de jaspe et de granite sur
lesquelles s’appuient trois cent soixante-cinq
arcs en fer à cheval, de deux couleurs.
1 – Point de départ:
Torre de Calahorra (Puente Romano)

2 – Mosquée-Cathédrale
Il s’agit du monument le plus important de tout l’Occident islamique. La mosquée fut cons-
truite au VIIIe siècle sur la basilique wisigothe de Saint Vincent, de laquelle il ne reste au-
jourd’hui que peu de vestiges. Cette mosquée fut agrandie au fi du temps, mais ce n’est
pas avant le XIIIe siècle qu’elle fut convertie en cathédrale chrétienne après la conquête de
la ville par Fernand III. De nos jours, elle se compose d’un patio des orangers (« El Patio de
los Naranjos »), d’une salle de prière ainsi que d’un minaret.

À TITRE D’ANECDOTE!
C’est dans ce château qu’Isa-
belle et Fernand rencontrèrent
Christophe Colomb en 1486.

3 – L’Alcazar des Rois Chrétiens


Construit par Alfonso XI au XIVe siècle, ce château était un palace destiné à accueillir
les monarques Isabelle et Fernand. Outre les dépendances dans les patios
agrémentés de fleurs, d’herbes a omatiques et d’arbres, ce château compte quatre
tours d’angle aux murs épais : la tour des lions, la tour de l’hommage, la tour de
l’inquisition et la tour des colombes.
4

72 VILLAS EN ANDALOUSIE 73
À TITRE D’ANECDOTE!
C’est là que naquît Maimonides, l’un
4 – Les écuries royales des plus importants théologiens juifs.
Ce fut lui qui résuma la doctrine du ju-
daïsme et systématisa la loi juive dans
sa grande œuvre, la « Mishné Tora »

5 – Le quartier de la Judería
Cet ancien quartier juif est traversé par un entremêlement de ruelles et de petites
places et conserve des traces de l’époque médiévale. C’est dans la rue Judios
que vous trouverez les lieux les plus importants de cette zone comme la
4 synagogue, la maison Sefarade, le souk ainsi que la place Tiberiades. Ces
endroits et bâtiments refl tent tous fidèleme t l’histoire de cette communauté.
74 VILLAS EN ANDALOUSIE 6 – Le musée archéologique et ethnologique 75
À TITRE D’ANECDOTE!
À la suite de fouilles archéologiques,
de magnifiques mosaïques omai-
nes furent mises à jour. Vous pouvez
les voir exposées dans l’Alcazar des
Rois Chrétiens.

8 – La Place de la Corredera
Cette place singulière fut réaménagée au XVIIe siècle et aussi bien servie d’amphi-
théâtre romain que d’arène de taureau au fils des ans. Son t acé rectangulaire et ses
bâtiments en arcs qui l’entourent, typiques des villes castillanes, en font un lieu unique
en Andalousie. Aujourd’hui, vous la trouverez au beau milieu d’un ensemble de bars, de
cafés et de boutiques.

7 – Le temple romain

76 VILLAS EN ANDALOUSIE 9 – La Place del Potro 77


SECRETS!
Voilà ci-dessous deux des meilleurs endroits de Cordoue depuis lesquels
vous pourrez profi er des meilleures vues sur la ville et ses alentours.
#ruralution

Le mirador des ermites de Cordoue:


la hauteur de ce bâtiment en fait le meilleur endroit pour
profi er d’une vue d’ensemble sur la ville des califes.

La terrasse de Casa Rubio:


depuis cette terrasse, vous pourrez admirer la ville ainsi que la
4 mosquée cathédrale. Cependant, sachez que cette terrasse
est l’une des plus sollicitées de la ville.

78 VILLAS EN ANDALOUSIE 79
Si vous préférez vous échapper de la ville, il existe d’innombrables possibilités
DES ALTERNATIVES À LA VILLE dans les alentours de Cordoue. Jetez un coup d’œil à nos recommandations!

Découvrez les meilleures


plages artificielles t barrages
Cliquez ici pour en savoir plus

Plage artificielle de Valdearenas (Iznajar)

Fuente del Río (Cabra)

80 VILLAS EN ANDALOUSIE 81
Vivez sa culture et
ses festivités avec intensité
Cliquez ici pour en savoir plus

La Fête de la bataille des fleurs («Batalla de las flores ») (Cordoue)

La fête des
Croix de Mai
(«Las Cruces
de Mayo»)
(Cordoue)

4
Le Festival de los Patios (Cordoue)
82 VILLAS EN ANDALOUSIE 83
Allez vous perdre dans ses
villages charmants
Cliquez ici pour en savoir plus

Zuheros

Hornachuelos

Almedinilla
4

84 VILLAS EN ANDALOUSIE 85
Reconnectez-vous à la nature
Cliquez ici pour en savoir plus

Le Parc naturel de Hornachuelos

La grotte des murciélagos (Zuheros)

4
La Réserve naturelle Lagunas del Sur
86 VILLAS EN ANDALOUSIE 87
Sentez-vous vivant
Cliquez ici pour en savoir plus

Faire du vélo

Rafting

4 Paintball
#ruralution
88 VILLAS EN ANDALOUSIE 89
Jour 5 & 6

Séville
La capitale de l’Andalousie

90 VILLAS EN ANDALOUSIE 91
Si Séville est la capitale de l’Andalousie, c’est aussi le berceau
des artistes comme les célèbres peintres de l’art baroque
Velázquez et Murillo. Elle possède par ailleurs la vieille ville la
plus vaste d’Espagne et l’une des plus grandes d’Europe. Enfin,
son patrimoine historique en fait la troisième commune la plus
visitée d’Espagne.

Étant donné que le fleu e Guadalquivir traverse la ville, vous


pourrez opter pour une balade en barque. C’est une manière
parmi d’autres de profi er des superbes paysages constitués
de bâtiments emblématiques comme la Torre del 0ro (littéra-
lement, la Tour de l’Or) ou des quartiers chargés de symboles
comme celui de La Triana. Une autre option est de découvrir
ses recoins à pieds, ce qui vous permettra de rencontrer la po-
pulation locale et de rendre sans doute votre escapade encore
plus satisfaisante.

Comme le dit si bien « Los del Río », le duo musical consacré


par la fameuse « Macarena », « Séville a une couleur spéciale».
Nous vous suggérons de venir la découvrir au cours du mois
d’avril, lors de la feria. C’est à cette époque de l’année que la
cité andalouse se pare de ses plus beaux atouts parmi les-
quels les indémodables costumes du flamenco. À cette occa-
sion, initiez-vous aux danses sévillanes typiques. Tout au long
de ces festivités, des corridas sont organisées dans la majes-
tueuse arène de la ville, la Plaza de Toros de la Maestranza.
Une autre façon de goûter à l’ambiance authentique andalouse
est de vous rendre à Séville au cours de la Semaine Sainte, car Où se loger à Séville:
celle ci célébrée à Séville étant l’une des plus réputées d’Es-
pagne.La feria et la Semaine Sainte sont des événements à ne
pas manquer à Séville! Découvrez les meilleures
maisons de vacances et villas
à Séville et ses environs.
Comme vous pouvez le constater, nous n’avons mentionné ici que
quelques détails sur la capitale andalouse, continuez votre - Réservation en ligne
lecture et laissez-vous gagner par la ferveur sévillane. - Prix compétitifs
- Paiement sécurisé
#ruralution - Service clients

Les meilleures villas


à Séville, cliquez ici!
92 VILLAS EN ANDALOUSIE 93
ITINÉRAIRE Points importants de la ville

JOUR 5 & 6: SÉVILLE Jour 5


1 - Cathédrale de Séville
2 – La Giralda
7 3 – Le Real Alcázar
4 – Archives des Indes
5 - Église Salvador
6 - Quartier de Santa Cruz
7 - Jardins de Murillo
8- Plaza de España

Jour 66
Jour
5 1 - María Luisa Park
2 – Torre del Oro
5 6 3 – Real Maestranza
4 – Pont de Triana
5 - Musée des Beaux-Arts
3 1 26 6 - Casa de Pilatos Palace
4
7 - Macarena
7
Plaza de España
3
2
Cathédrale
4
Office de tourisme à Séville
Avenida de las Delicias, 9
Horaires d´ouverture:
8 Du lundi au vendredi, de 9h à 14h et de
15h30 à 19h30
samedi, dimanche et jours fériés, de 10h à
1 14h
www.visitasevilla.com

A voir absolument

Musée Quartier

5-6 Monument Loisirs

94 VILLAS EN ANDALOUSIE 95
JOUR 5
À TITRE D’ANECDOTE!
C’est dans cette cathédrale que
se trouve la tombe de Christophe À TITRE D’ANECDOTE!
Colomb et que seraient La Giralda fut la tour la plus haute
conservés ses restes.. d’Europe durant des centaines
d’années. Elle constitue aujourd’hui
la plus grande tour de Séville avec
ses 101 mètres..

1 – La cathédrale
Construite en 1401, la cathédrale de Séville s’élève sur les vestiges d’une mosquée dont il ne reste au-
jourd’hui que le minaret, plus connu sous le nom la Giralda. Ses architectes entreprirent ce projet archi-
tectural avec pour objectif d’impressionner les habitants et les visiteurs et pour cause, la cathédrale de
Séville constitue la cathédrale gothique la plus grande d’Europe. De nos jours, elle accueille des confé-
rences, des expositions permanentes ou des concerts d’orgue. C’est ainsi que les croyants comme les
non-croyants peuvent profi er à leur guise de sa splendeur.

À TITRE D’ANECDOTE!
Le Real Alcázar fut déclaré
patrimoine de l’humanité en
1987, en même temps que la
cathédrale et que les archives
générales des Indes.
2 – La Giralda
La tour de la Giralda est l’un des atouts architecturaux de Séville.
Située sur le côté nord-ouest de la cathédrale, elle vous offri a des
3 – Le Real Alcázar vues parmi les meilleures possible sur la cité et ses alentours. Les
Situé au cœur de Séville, l’Alcázar de Séville remonte à la fin du Xe siècle. Il fut construit pour califes almohades la fi ent construire dans la seconde moitié du XIIe
servir de forteresse aux dirigeants cordouans à Séville. Ce bâtiment a été le théâtre de plusieurs siècle. Elle fut par la suite modifiée pa les chrétiens au XVIe siècle et
rénovations au fi de ses onze siècles d’existence. Des jardins, des patios, des palaces et des sa-
5 lons y ont été progressivement ajoutés. Il porte les marques de toutes les époques qu’il a traver-
c’est à eux qu’elle doit son aspect actuel. Une imposante sculpture
de bronze, couronne la plus haute partie de la Giralda qui sert aussi
sé, bien que les stylesMudéjar et Renaissance le caractérisent davantage que les autres. de girouette, que la population nomme le « Giraldillo ».
96 VILLAS EN ANDALOUSIE 97
4 – Les archives générales des Indes 6 – Le quartier de Santa Cruz (nous vous conseillons de consacrer du
temps à la visite de ce quartier puisque c’est celui qui abrite le plus de
bâtiments historiques dans la ville).

5
5 – L’église Salvador 7 – Les jardins de Murillo
98 VILLAS EN ANDALOUSIE 99
8 – La Place d’Espagne (« Plaza de España »)
Cette magnifique Pla e d’Espagne fut construite en vue de l’exposition ibéro-améri-
caine de 1929 et en constitua le siège. Son palais de forme semi-circulaire accueille en
son centre quatre ponts et un canal qu’il est possible de parcourir en barques dispo-
nibles à la location. Constitué de briques, de marbre et de céramique peinte, le palais
arbore des décorations qui représentent chaque province espagnole. 48 des 50 provin-
ces espagnoles sont symbolisées par une carte, le blason de leur capitale ainsi qu’une
scène historique par exemple la Reconquête ou la découverte du continent américain.
Chaque scène est accompagnée d’un banc sur lequel vous pouvez vous asseoir pour
admirer la place à votre guise. Notez aussi que la place est encadrée par deux impo-
santes tours situées aux deux extrémités de l’enceinte.

À TITRE D’ANECDOTE!
Si chaque province était représentée,
la place d’Espagne devrait compter
50 bancs au lieu de 48. Lors de la
construction de la place, les Canaries
n’avaient qu’une province et Séville
elle-même n’est pas représentée.

9 – Spectacle de Flamenco
5

100 VILLAS EN ANDALOUSIE 101


JOUR 6 À TITRE D’ANECDOTE!
On dit que cette tour tire son nom du revê-
tement constitué de carreaux dorés qui hier
À TITRE D’ANECDOTE!
couvraient sa coupole et la faisaient briller.
Les 34 hectares de ces
Il existe une autre théorie selon laquelle elle
jardins sont classés bien
porte simplement ce nom en référence aux
d’intérêt culturel.
trésors ramenés d’Amérique qui à l’époque
y étaient entreposés.

2 – Torre del Oro « La Tour de l’Or »


Cette tour d’observation militaire almohade date du XIIIe siècle. Elle servit en-
tres autres choses d’entrepôt pour les trésors ramenés par les conquistadors
du Mexique et du Pérou. Son architecture dodécagonale en fait un bâtiment
militaire à l’esthétique singulière. La Tour de l’Or abrite en son sein le Musée
maritime ainsi qu’un mirador sur son toit.

1 – Le parc María Luisa


Les jardins du parc Maria Luisa furent cédés à la ville par la duchesse de Montpensier
en 1893. Ils constituent aujourd’hui le poumon du centre-ville et furent réaménagés
par l’ingénieur français Jean-Claude Nicolas Forestier qui tenta d’accorder les sché-
mas traditionnels islamiques avec les dernières tendances européennes. Vous pouvez
fuir la rumeur incessante de la ville et aller vous détendre dans les chemins sinueux de
ce parc ombragé dans lequel vous trouverez aussi de petites mares avec des canards.

À TITRE D’ANECDOTE !
C’est dans la Maestranza de
Séville ainsi que dans l’arène de
Ronda que débuta la tradition du
combat à pieds au XVIIIe siècle.

3 – L’arène de taureau de la Real Maestranza


Construite en 1758, cette arène est considérée comme l’une des plus an-
ciennes d’Espagne. Elle est entourée d’une galerie à l’allure élégante qui se
6 compose d’arcs soutenus par des colonnes et qui sont surplombés par la
loge princière. D’après les passionnés de la tauromachie et selon la légen-
102 VILLAS EN ANDALOUSIE de, tous les toreros qui sont passés par la Maestranza y ont trouvé la gloire. 103
4 – Le pont de Triana 6 – La maison de Pilate
(Quartier de Triana = Spectacle de Flamenco)

6
5 – Le Musée des Beaux-Arts 7 – Le quartier de La Macarena (dans lequel
se trouve la vierge la plus chérie de Séville)
104 VILLAS EN ANDALOUSIE 105
SECRETS!
Voilà ci-dessous deux des meilleurs endroits de Séville depuis lesquels
vous pourrez profi er des meilleures vues sur la ville et ses alentours. #ruralution

Le mirador du Metropol Parasol: La terrasse de l’Eme Catedral Hotel:


Ce mirador à 360° permet à ses visiteurs de voir entièrement Située au beau milieu de la vieille ville, cette terrasse vous
Séville à 25 mètres du sol. Un coucher de soleil depuis ce off e une vue de première main sur la Giralda.
mirador mérite largement le détour.

5-6

106 VILLAS EN ANDALOUSIE 107


Si vous préférez vous échapper de la ville, il existe d’innombrables possibilités
DES ALTERNATIVES À LA VILLE dans les alentours de Séville. Jetez un coup d’œil à nos recommandations!

Découvrez les meilleures


plages et points d’eau
Cliquez ici pour en savoir plus

Les chutes d’eau du Hueznar (Parc naturel de la Sierra Norte)

Les lacs du Serrano (Guillena, El Ronquillo)

5-6 La plage de San Nicolás del Puerto

108 VILLAS EN ANDALOUSIE 109


Vivez sa culture et
ses festivités avec intensité
Cliquez ici pour en savoir plus

La Semaine Sainte

La feria
du mois
d’avril

5-6

110 VILLAS EN ANDALOUSIE 111


El Rocio
Allez vous perdre dans ses
villages charmants
Cliquez ici pour en savoir plus

Carmona

Marchena
5-6
Utrera
112 VILLAS EN ANDALOUSIE 113
Reconnectez-vous à la nature
Cliquez ici pour en savoir plus

Le couloir vert du Guadiamar (Aznalcázar)

5-6

Le parc naturel de la Sierra Norte


114 VILLAS EN ANDALOUSIE Le monument naturel El Cerro de Hierro 115
Sentez-vous vivant
Cliquez ici pour en savoir plus

Faites une promenade à cheval

Voyagez en montgolfiè e

Allez pratiquer l’accrobranche


5-6
(Parque de aventura « Bosque suspendido”)

116 VILLAS EN ANDALOUSIE 117


Jour 7

Malaga
Le joyau de la Costa del Sol

118 VILLAS EN ANDALOUSIE 119


ITINÉRAIRE
JOUR 7: MALAGA La fin de l´itinéraire!

1 #ruralution

Points importants de la ville

1 - Jardin Botanique et Historique


La Concepción

2 – Promenade à Pedregalejo
3 – Couche du soleil à la Malagueta

Office de tourisme
Plaza de La Marina, 11
Horaires d´ouvertur:
Du lundi au vendredi, de 9h à 19h (18h en hiver)
samedi, dimanche et jours fériés, de 10h à 18h
www.malagaturismo.com
3 2

Loisirs Gastronomie

120 VILLAS EN ANDALOUSIE 121


JOUR 7
À TITRE D’ANECDOTE!
Ce jardin a officie ement été
déclaré jardin historique artistique
et est aujourd’hui considéré com-
me un bien d’intérêt culturel (BIC).

1 – Jardin botanique et historique La Concepción (toute la matinée) 2 - Allez déjeuner sur la promenade maritime de Pedregalejo → Chiringuitos
Créé en 1855 par les marquis de la Maison Loring il fut par la suite agrandi par la famille Echeva-
rría-Echevarrieta. Ses végétaux proviennent des cinq grands continents et sont présentés à l’air
libre. Parmi toutes les espèces que vous pourrez y trouver, les plus impressionnantes sont les bos-
quets, les palmiers ainsi que les plantes aquatiques. Ce jardin présente aussi un intérêt patrimonial
avec le très emblématique musée Loringiano.

7
3 - Allez admirer un coucher de soleil
122 VILLAS EN ANDALOUSIE sur la plage de la Malagueta 123
QUELQUES
SPÉCIALITÉS
CULINAIRES
À DÉGUSTER
En plus des plats typiques mondialement connus
comme la paella, la tortilla de pomme de terre ou le
gaspacho, jus frais à base de tomates et d’ail, chaque
province espagnole dispose de ses propres spécialités
que vous ne pouvez pas manquer si vous êtes amateur
de gastronomie ou si vous voulez simplement goûter à
de nouvelles saveurs.

124 VILLAS EN ANDALOUSIE 125


Cliquez ici pour en savoir plus

MALAGA GRENADE CORDOUE

Flamenquín:
tranches de
jambon york,
tranches de
fromage, œuf,
farine, chapelure
et huile d’olive.

Espetos: sardines grillées au feu de bois Tortilla del sacromonte: agneaux, grandes pommes de
et cuisinées avec du sel terre, poivrons rouges, petits pois, chorizo, jambon de
pays, œufs, huile d’olive vierge extra, laurier, sel et sauce
tomate maison.

Ajoblanco:
amandes non gri-
llées, ail, eau fraî- Caracoles
che, mie de pain, (escargots):
huile d’olive vierge escargots,
extra, vinaigre de vinaigre, menthe,
vin blanc et sel. cumin, piment de
Cayenne, laurier,
gros sel et eau.

Remojón granadino: pommes de terre cuites, morue


dessalée, orange, œufs durs, ciboulette, olives vertes,
piment, ail, huile d’olive et sel.

Salade malagueña: pommes de terre cuites, œufs Salmorejo: tomate, pain avec sa mie, huile d’olive
durs, oignons ou ciboulette, orange, thon ou morue, Habas con jamón: fèves, jambon de pays, oignon, œuf, sel vierge extra, ail et sel. Une fois la préparation terminée,
olives, gros sel, huile d’olive et vinaigre de xérès. et huile d’olive vierge. ajoutez du jambon de pays, des œufs durs et
126 VILLAS EN ANDALOUSIE 127
quelques gouttes d’huile d’olive vierge extra.
Cliquez ici pour en savoir plus

SÉVILLE DESSERTS ET
PÂTISSERIES ANDALOUSES

Cola de toro: queue de taureau, ail, oignons, poireaux,


tomates mûres, carottes, poivrons verts, feuilles de
Pestiños: huile d’olive, jus d’orange, sésame,
farine, vin blanc doux, sel, levure, miel, eau,
laurier, grains de poivre noir, vin rouge, court-bouillon
sucre en poudre et zestes de citron.
de viande, eau, huile d’olive vierge extra, farine et sel.

Sangre encebollada: sang de poulet, oignons, ail,


laurier, poivre noir, huile d’olive vierge extra, vin
blanc, sel et eau. Torrijas (pain perdu): pain, lait, sucre, bâton de
cannelle, huile d’olive, œufs et cannelle moulue.

Espinaca con garbanzos (épinards aux pois chiches): épi-


nards frais, pois chiches cuisinés, huile d’olive, poivrons, Tocino de cielo: sucre, eau, œuf, jaune
ail, pain, cumin, graines de coriandre, vinaigre de vin et sel. d’œuf et caramel liquide.
128 VILLAS EN ANDALOUSIE 129
INFOS UTILES
Trouvez les meilleurs conseils de voyage sur notre blog
Cliquez ici pour en savoir plus sur les conseils

Téléphone d’assistance aux touristes Assurance Heure locale


Si vous avez un problème pendant votre voyage en Espagne, vous Assurance médicale: carte européenne d’assurance maladie (Tar- L’intégralité de l’Espagne entre dans la zone horaire
pouvez contacter le 112 (service d’assistance immédiate) ou le jeta Sanitaria Europea en espagnol). GMT/UTC + 1 en hiver et dans la zone GMT/UTC + 2 à partir
SATE (service d’assistance aux touristes étrangers), au +34 902 102 Elle est gratuite pour les Européens et vous pouvez la demander, du dernier dimanche de mars et jusqu’au dernier dimanche
112. à l’avance dans votre pays d’origine. Elle dure deux ans. Les cito- d’octobre.
yens n’appartenant pas à l’Union européenne devront vérifie s’il
L’Espagne dispose de trois unités de police différentes: existe un accord réciproque d’assistance sanitaire entre leur pays
1. La police nationale (091). Elle intervient dans les grandes et mo- et l’Espagne.
yennes villes et dispose de brigades spéciales pour lutter contre Horaires indicatifs d’ouverture des commerces
les drogues, le terrorisme et autres délits. Assurance de voyage: Pour les citoyens n’appartenant pas à
2. La police locale ou municipale (092). Elle est gérée par les mai- l’Union européenne, il est conseillé de souscrire une assurance Les horaires suivants peuvent varier en fonction des établissements:
ries et s’occupe de cas de moindre importance comme le sta- complète qui vous assure quoiqu’il arrive. Nous vous conseillons
tionnement, la circulation et les arrêtés municipaux. Les policiers de vérifie à l’avance si la compagnie se charge directement des Banque: de 8 h 30 à 14 h du lundi au vendredi.
locaux ou municipaux portent l’uniforme bleu et blanc. frais médicaux, ce qui est en général préférable ou bien si vous Petits commerces: de 9 h 30 à 13 h 30 et de 16 h 30 à 20 h du lundi
devez les avancer lors de la consultation et vous faire rembourser
3. La Garde civile. Elle contrôle les routes, les campagnes, les villa- au samedi.
par la suite auquel cas il vous faudra garder toutes les factures et Centres commerciaux et magasins: de 10h à 21 h ou 22h du lundi au
ges ainsi que les frontières internationales. Les gendarmes de La
les documents. samedi.
Garde civile portent un uniforme vert.
Le paiement de votre -billet d’avion par carte bancaire -vous don- Pharmacie: de 9 h 30 à 13 h 30 et de 16 h 30 à 20 h. Certaines phar-
ne droit en général à une assurance voyage limitée, et vous per-
112 Service assistance pour les étrangers macies sont ouvertes 24 h/24 h.
met de faire des réclamations en cas de manquement de la part
Bureau de poste: de 8 h 30 à 14 h 30 du lundi au vendredi et de 9 h
de l’opérateur.
30 à 13 h les samedis.
Carte européenne d’assurance maladie Restaurants et bars à tapas: ouverts approximativement de 13 h à
Argent 16 h et de 20h à 00h. De nombreux bars ferment un jour dans la
semaine, en général le lundi, d’autres ouvrent à l’heure du petit
La monnaie en Espagne est l’euro (€). déjeuner et restent ouvert tout au long de la journée.
Santé Bars nocturnes: bien qu’ils ouvrent au coucher du soleil, ils ne
Les cartes de crédit ou de débit sont acceptées dans la ma- commencent à se remplir qu’à partir de 23 h-00 h et sont ouverts
jeure partie des établissements. Vous pourrez aussi vous en En cas d’urgence, vous pouvez: jusqu’à 2 h ou 4 h du matin.
servir pour retirer de l’argent dans les distributeurs automati- 1. Vous rendre à l’hôpital,
Dans les villes côtières touristiques, les commerces restent en
ques de billets. 2. Appeler une ambulance au 061 général ouverts les dimanches en juillet et en août.
Vous recevrez des conseils utiles dans les pharmacies et
Les cartes bancaires les plus acceptées sont les cartes Visa et vous pourrez acheter des médicaments sans ordonnance. Plus d'informations
les Mastercard. Si la pharmacie à laquelle vous vous êtes rendu est fermée,
l’adresse de la pharmacie de garde la plus proche sera sans
L’Espagne est le pays européen avec le plus de distributeurs doute affichée s la porte.
de billets par habitant, vous n’aurez donc aucun mal à en trou- L’eau du robinet ne présente aucun risque bien que certaines Toilettes publiques
ver un. personnes préfèrent acheter de l’eau en bouteille.
Il n’en existe pratiquement pas en Espagne. Vous pouvez uti-
D’après la législation espagnole, les pourboires sont inclus liser ceux des nombreux bars et cafés sans aucun problème
dans les prix présentés sur la carte. Néanmoins, la règle veut et éventuellement consommer quelque chose en échange.
qu’un pourboire représente entre 5 % et 10 % de l’addition si
vous êtes satisfait. #ruralution
130 VILLAS EN ANDALOUSIE
Plus d'informations
131
Horaires des repas en Espagne Les fêtes officielles e Andalousie Électricité
Petit déjeuner: entre 8 h et 10 h environ. Les commerces sont normalement fermés les jours fériés.
Prises électriques en Espagne: 220V/230V/50Hz
Déjeuner: entre 13 h 30 et 15 h 30 environ.
Dîner: entre 21 h et 22h30 environ. Prises électriques européennes: 240V/50Hz
1er janvier: Jour de l’an
6 janvier: Épiphanie (Los Reyes Magos)
En été, les horaires du déjeuner et du dîner se prolongent d’une heure 28 février : Jour de l’Andalousie
environ.
Jeudi et vendredi saints: les jours sont variables d’une année
sur l’autre. Sachez que cette fête est populaire en Europe
Dans les villes touristiques, les cuisines des restaurants ouvrent en
comme en Espagne, les habitants la célèbrent dans la rue.
règle générale plus tôt, à 12 h pour le déjeuner et à 19 h pour le dîner.
1er mai: Fête du Travail
15 août: Assomption de Marie
12 octobre: Fête nationale espagnole (Día Hispanidad)
La Poste 1er novembre: Toussaint Plus d'informations
6 décembre: Anniversaire de la Constitution espagnole
Les timbres sont vendus dans les bureaux de tabac ainsi que dans les
bureaux de poste.
8 décembre: Immaculée Conception
25 décembre: Noël Voyageurs à mobilité réduite
Si vous désirez envoyer une lettre, vous pouvez le faire directement
depuis le bureau de poste ou la poster dans une boîte postale jaune, Plus d´informations sur les vacances Noël De nos jours, la majeure partie des nouveaux bâtiments ré-
dans la rue. pondent à une législation spécifique oncernant l’accessibilité.
Vous découvrirez que de nombreux bâtiments ont été aména-
Les lettres à destination ou en provenance d’autres pays européens gés pour l’accès des fauteuils roulants et des améliorations y
ou de l’Amérique arrivent en général dans un délai d’une semaine Dangers et mises en garde sont constamment apportées pour une meilleure accessibilité
voire d’une dizaine de jours. en général.
L’Andalousie est une destination relativement sûre, bien que
Correos certaines précautions soient nécessaires quant aux vols: Si vous demandez un taxi, veillez à préciser que vous dési-
rez un « euro taxi ». Ils sont adaptés aux voyageurs à mobilité
1. TNous vous conseillons de limiter la quantité d’argent liquide réduite.
Information touristique que vous transportez avec vous en préférant les chèques voya-
ges et la carte bancaire par exemple. Si vous avez besoin d’assistance, vous pouvez prendre contact
Toutes les villes et de nombreuses localités, parmi lesquelles les 2. Redoublez de vigilance dans les centres touristiques et les avec des organisations comme ONCE
villages disposent au moins d’un office de tourisme. Les offices de grandes villes et soyez discret avec vos objets de valeur comme
tourisme mettent de nombreuses informations à votre disposition: les appareils photo et les billets de banque de grande valeur.
des plans urbains, circuits guidés, horaires d’ouverture des princi- 3. Nous vous conseillons de toujours garder vos bagages en vue
paux centres d’intérêt touristique et parfois des bus. Leurs horaires et près de vous et de vous méfie des gens qui s’en approchent
Accès à internet
d’ouverture sont très variables. ou les touchent.
Si vous ne voyagez pas avec un téléphone portable ou une tablette
4. Méfi z-vous des personnes qui vous proposent leur aide dans
et que vous avez besoin d’internet ou du téléphone, vous pouvez
les distributeurs automatiques de billets même si votre carte
vous rendre dans un cybercafé ou utiliser une cabine téléphonique.
est restée coincée dans la machine.
Fontaines 5. Ne laissez pas d’objets de valeur visibles dans votre véhicule
Bien qu’il y en ait de moins en moins, vous en trouverez toujours en
centre-ville ou dans des zones de passages comme les gares et les
fermé.
gares routières.
Il n’en existe pratiquement pas, mais vous pourrez éventue- 6. Si vous prévoyez de vous faire rembourser un vol ou une perte
llement en trouver dans les parcs. par votre assurance, vous devrez lui présenter la déposition Si vous voyagez avec votre téléphone ou votre tablette, vous pou-
effectuée dans un commissariat de police. Nous vous consei- rrez utiliser le WiFi dans une cafétéria en échange d’une consom-
L’eau est potable dans les villes et les villages. Néanmoins, il llons de garder une copie de ce document. mation.
est conseillé d’acheter de l’eau en bouteille si vous séjournez 7. C’est avec l’ambassade ou le consulat que vous devez pren-
dans une maison de vacances située hors d’une zone urbai- dre contact pour demander un nouveau passeport. De nombreux offices de tourisme off ent le WiFi et de plus en plus
ne, car il n’y a pas de contrôles sanitaires. 8. Il est très fréquent de rencontrer dans la rue des femmes qui de municipalités l’installent dans des espaces publiques comme les
vous offri ont du romarin en échange d’une pièce. Nous vous parcs ou les places. En plus de cela, vous pouvez vous connecter
conseillons de vous éloigner d’elles, car certaines peuvent se dans la majorité des aéroports, des gares ainsi que dans certains
montrer très insistantes. centres commerciaux. Dans certains cas, il vous faudra demander la
clef WiFi.
Consulats Européens
132 VILLAS EN ANDALOUSIE 133
Téléphone Transport (Classement) Visas et pièces d’identité
Les cabines publiques sont bleues et vous pouvez vous en ser- Aéroports www.aena.es : Les citoyens de l’Union européenne ont seulement besoin
vir pour appeler sur le territoire national ou à l’étranger, à l’aide de leur passeport ou de leur carte nationale d’identité pour
d’une carte téléphonique ou de pièces de monnaie. Pour les Vous pourrez trouver une multitude de connexions nationales entrer sur le territoire espagnol.
appels nationaux, composez le numéro sans entrer d’indicatif et internationales depuis tous les aéroports des villes présen- Quoi qu’il en soit, nous vous conseillons de vous renseigner
particulier. Les numéros espagnols sont toujours composés tes dans notre itinéraire en Andalousie en 7 jours. Les princi- auprès du consulat espagnol avant d’entamer votre voyage.
de 9 chiff es qu’il s’agisse d’un téléphone portable ou d’un pales villes européennes sont très reliées à l’Andalousie avec Le visa touristique standard est le visa Schengen, valide pour
téléphone fi e. Pour les appels à l’étranger, composez le 00 plus de 60 compagnies aériennes. Ryanair, Easyjet et Vueling. les pays signataires du Traité de Schengen. Vous devez le
suivi du code du pays puis le numéro de téléphone. Dans de com font partie des compagnies aériennes à bas coût avec le demander personnellement dans un consulat de votre pays
nombreuses villes, il existe des cabines téléphoniques depuis trafic aérien le plus él vé et qui transportent la majorité des de résidence.
lesquelles vous pouvez appeler à l’étranger à moindre coût. voyageurs. Ces compagnies proposent des vols directs à des
Quoi qu’il en soit, le plus économique est d’appeler via inter- prix abordables. L’aéroport de Malaga constitue le quatrième Vous devez obligatoirement présenter une copie de votre passeport
net. Vous avez accès à une infini é d’applications pour passer aéroport le plus fréquenté d’Espagne et le premier d’Anda- ou de votre carte d’identité lorsque vous louez une maison de va-
des appels ou faire des vidéos-conférences : WhatsApp, Viber, lousie, avant celui de Séville. cances. En e et, comme dans les hôtels, les propriétaires sont requis
Facebook, Skype et Google Hangouts sont les plus connues. d’avoir les papiers d’identité de chacun de leurs hôtes âgés de plus
RENFE www.renfe.com de 16 ans.
Téléphone mobile En Espagne, vous pourrez profi er d’une im- Les accords de Schengen
portante couverture 4 G. Nous vous recommandons de con- Andalousie en voiture:
sulter les conditions et tarifs de votre opérateur de téléphonie
mobile avant le début de votre voyage. Choisissez de voyager en Andalousie avec votre voiture ou
Si vous comptez vous servir de votre téléphone portable du- bien louez une voiture directement sur place. Entrées pour l’Alhambra
rant le voyage, le plus pratique sera d’acheter une carte SIM Rent a Car - Permis de conduire de l’Union européenne
espagnole. Vous pourrez facilement en acheter une dans une - Avoir minimum 18 ans. L’Alhambra est le monument le plus visité d’Espagne.
entreprise comme Orange, Movistar, Vodafone, et Jazztel, sans - Si vous désirez louer une voiture vous devez avoir entre 21 Nous vous conseillons d’acheter votre entrée en avance,
compter les entreprises comme Lebara et Lycamobile. ans et 23 ans minimum et disposer d’une carte bancaire. trois mois au minimum avant la date de votre visite, car l’Al-
qui sont moins connues, mais qui proposent parfois des prix - Les compagnies de location de véhicule demandent que hambra est très fréquentée en été et pendant l’année.
plus avantageux. vous ayez votre permis de conduire depuis minimum 1 à 2 ans.
Pour utiliser votre téléphone en Espagne, vous devez vous Nous vous conseillons de retirer votre réservation minimum
- Si vous êtes citoyen d’un pays membre de l’Union européen- une heure avant l’heure d’entrée dans les Palais Nasrides.
renseigner auprès de votre opérateur mobile pour savoir si ne ou citoyen suisse, norvégiens, islandais ou liechtensteinois,
vous bénéfici z du service de roaming. A partir du 15 juin vous aurez seulement besoin de votre permis de conduire Si vous ne disposez pas d’une entrée, vous devrez en ache-
2017, l´Espagne fait partie du plan gratuit de roaming valide. Si vous venez d’un autre pays, vous devez posséder un ter une dans un kiosque ou auprès d’un des distributeurs
développé dans les 31 pays de l´Union Européenne. permis de conduire international pour conduire en Espagne. automatiques situés dans le Pabellón de Acceso. Nous vous
Les téléphones mobiles espagnols opèrent sur les réseaux Voiture personnelle conseillons d’utiliser plutôt les distributeurs automatiques
GSM 900/1800 ou 3G 2100. - Permis de conduire qui sont en général plus rapides.
Pour plus d’informations, consultez GSM World - Permis temporaire de circulation du véhicule (valide 6 mois) Il est plus rapide de régler vos entrées par carte bancaire.
Si vous arrivez plus tard que l’heure indiquée sur votre en-
Plus d´informations Vélos Vous pourrez trouver des entreprises de location de
trée, vous perdez votre droit d’accès aux Palais Nasrides.
vélos dans les grandes villes ainsi que dans les villes côtières.
Le nombre maximum de personnes autorisées dans les
Animaux de compagnie (Chats et chiens) Vols Routes Transport public groupes est de 30, auquel peut s’ajouter un responsable de
groupe ou un guide accrédité.
Informations générales pour les pays membres de l’Union euro-
Tickets Alhambra
péenne: Visites gratuites
- Les animaux de compagnie doivent être accompagnés de leurs
maîtres ou de leurs représentants.
Si vous désirez participer à une visite guidée pour connaître
- Ils doivent être identifiés (mic o puce).
- Ils doivent être vaccinés contre la rage.
les lieux les plus emblématiques de chaque ville, les « free TROUVEZ PLUS DE CONSEILS POUR VOS VOYAGES
- Vous devez avoir leur passeport signé par un vétérinaire asser- tours » sont de très bonnes options. Il en existe plusieurs dans
menté. chaque ville et ils fonctionnent tous grâce aux pourboires des
- Le certific t sanitaire de votre animal doit être rédigé en espagnol. visiteurs. Vous pouvez choisir celui qui vous convient le plus
sur la page internet TripAdvisor.
Plus d´informations sur les animaux de compagnie
134 VILLAS EN ANDALOUSIE Visites gratuites 135
ATTRIBUTION © Avec la participation de:

- Gouvernements provinciaux et locaux:


· Ayuntamiento de Malaga – Área de Turismo
· Vive Costa del Sol
© Publié par: Ruralidays.com · Patronato Provincial de Turismo de Granada
· Turismo de Córdoba
© Création: Lucía Machuca · Turismo de Zuheros
© Traduction: Anne-Gaëlle Perruche · Diputación de Sevilla
© Conception et mise en page: Pilar Martin · Almedinilla Turismo

Coordination: Gabriela García - Organisations et entreprises privées:


· Museo Carmen Thyssen
Version électronique: · Museo Picasso
© Ruralidays.com, 2017 · Museo del Patrimonio Municipal
· Hammam Al-Ándalus Granada
© Photos et conception:
· Terraza El Huerto de Juan Ranas, Granada
ShutterStock
· Artencordoba Visitas Guiadas
Freepik
· Azotea Casa Rubio, Córdoba
Flaticon
· Fuente del Río, Córdoba
· EME Catedral Hotel
· Centro Ecuestre La Rivera, Sierra Norte, Sevilla
· Centro de Naturaleza La Juliana, Aznalcázar, Sevilla

- Photographes:
· Ignacio Orta
· Ana Romero
· Calle Larios - Jasmina976 / Shutterstock.com
· Castle of Gibralfaro - VLADJ55 / Shutterstock.com
· Holy Week in Malaga - Caron Badkin / Shutterstock.com
· August Fair (Malaga) - BigKnell / Shutterstock.com
· The Generalife - Jose Ignacio Soto / Shutterstock.com
· Paseo de los Tristes - Benny Marty / Shutterstock.com
Tous droits réservés. · Monastery of La Cartuja - Renata Sedmakova / Shutterstock.com
Sauf indication contraire, tous les éléments contenus dans
ces pages sont soumis au copyright par Ruralidays.com. · Monastery of San Jerónimo - Renata Sedmakova / Shutterstock.com
Tous droits réservés. · Guadix - Taiga / Shutterstock.com
Aucune partie de ces pages, ni textes, ou images ne peut
être utilisé sans l'accord préalable de Ruralidays.com. Par
· Skiing (Granada) - Jarp2 / Shutterstock.com
conséquent, aucun de ces éléments ne peut être reproduit, · Patios festival - Pabkov / Shutterstock.com
modifié, rediffusé, exploité commercialement ou réutilisé · Barrio de Santa Cruz - Renata Sedmakova / Shutterstock.com
de quelque manière que ce soit sans l'accord préalable écrit
de Ruralidays.com · April Fair - Mariaplr / Shutterstock.com
· Holy Week (Seville) - KikoStock / Shutterstock.com
Publication sans but commercial
· Blog: Sareo es Necesareo
· Blog: Caracolexpress
· Blog: Atrapada en mi cocina
· Blog: Webosfritos
136 VILLAS EN ANDALOUSIE 137
Qui sommes nous?
Nous sommes une agence de location de villas située à
Malaga en Espagne.
Nous off ons principalement à nos clients des villas avec
piscine privée en Andalousie.

Nous aimons notre terre et nous voulons la faire connaître


au-delà de ses frontières..

Notre objectif principal est de vous aider à profi er de vos


vacances en Andalousie comme si vous étiez d´ici, en
vous permettant de découvrir des secrets bien gardés
avec des conseils utiles.

L'Andalousie est un joyau en soi. Il est certain que vous


serez fasciné par son histoire, sa culture et ses traditions,
sa cuisine, sa nature, ses pittoresques villages blancs et la
grande variété d'activités que vous pouvez trouver dans
ses 8 provinces..

Venez nous connaître!

A ne pas manquer
Ruralidays.com
sur notre site!
C/ Molina Lario, 13 Social
29015 Malaga
Trouver Ruralidays sur
Andalucía, España

Tel.: +34 951 409 873


Email: info@ruralidays.com
Web: www.ruralidays.fr Partagez vos photos de
l´Andalousie sur les réseaux
sociaux avec
#ruralution

138 VILLAS EN ANDALOUSIE 139

Vous aimerez peut-être aussi