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Fiche 1 EXMD : CHIMIE @medbysha

Un élément

Exemples d’éléments : On appelle élément chimique l'ensemble des entités (atomes ou


ions) qui ont le même nombre Z de protons dans leur noyau.
Nous connaissons aujourd'hui 118 éléments chimiques
différents dont 94 existent à l'état naturel sur Terre.

Un élément ne peut pas être décomposé en substances plus


simples (sur base de ses propriétés physico-chimiques).

Carbone (C) Sodium (Na) Un élément est désigné par un symbole et occupe une case
du tableau périodique de Mendeleev.

Tableau de Mendeleev

(Ce tableau n’est


pas à connaître
par coeur pour
l’examen
d’entrée)

Corps simples

Corps simples = constitués de plusieurs


Br 2 = Brome
atomes du même élément.

Cl 2 = Chlore

I 2 = Iode
Fiche 2 EXMD : CHIMIE @medbysha

Atome

L’atome est l’unité de structure des éléments

mm am unum FEW AB
Unité de
Particule Symbole Masse (kg) masse Charge
atomique

Les protons et les neutrons se trouvent dans le noyau, tandis que les
éléctrons se trouvent à l’extérieur du noyau (ils gravitent autours)

-27 12
1 unité de masse atomique (u) = 1,6605 x10 Kg (masse de 1/12 de l’isotope C),
soit environ la masse d’un proton ou d’un neutron.

Nombre de p+ = nombre atomique Z Nombre de p+ + n0 = nombre de masse A

Par exemple : - hydrogène : Z = 1 = nombre total de nucléons


- carbone : Z = 6
- uranium : Z = 92

Modèle de Bohr

Postulat de Bohr : les électrons de l’atome se déplacent autour du noyau sur des trajectoires bien
précises appelées « niveaux d’énergie » ou « couches électroniques ». A chacune de ces orbites
correspond une énergie bien définie et fixe.

O Nombre d’e- de l’atome = Z


O A l’état fonctionnel : les e- occupent d’abord les
premières couches et le remplissage d’une couche
débute seulement lorsque la couche précédente est
saturée.
Fiche 3 EXMD : CHIMIE @medbysha

Les familles du tableau périodique

Ia : alcalins
IIa : alcalino-terreux
IIIa : terreux
IVa : carbonides
Va : azotides
VIa : sulfurides
VIIa : halogènes
VIIIa : gaz nobles

Les familles regroupent des éléments


présentant des similitudes de propriétés.

Numéro de la famille est équivalent au


nombre d’électrons de valence (ceci est
représenté par le symbole de Lewis).

Symbole de Lewis


1 électron de valence

7 électrons de valence

Comparaison avec le modèle de Bohr de l’atome :

Isotopes

Des isotopes sont des atomes d’un même élément Les 3 isotopes de l’hydrogène :
qui contiennent :
O Un nombre identique de protons
O Mais un nombre différent de neutrons

A = Nombre de masse
A = nombre de nucléons = somme
des protons et des neutrons

Z = nombre de protons
= nombre d’électrons
Z détermine l’identité de l’atome

Fiche 4 EXMD : CHIMIE @medbysha

Élément - Isotope - Ion

Si le nombre de protons (Z) varie : alors ça veut dire que ce sont des éléments différents.

Si le Z est identique mais que le nombre de neutrons varie : alors ça veut dire que ce sont
des isotopes différents.
Si Z et A sont identiques mais que le nombre d’électrons varie : alors ça veut dire que
ce sont des ions différents (ionisation).

Ions

Atome neutre : nombre de protons (Z) = nombre d’électrons

Cation : déficience en électrons (moins d’électrons que de protons)

Anions : excès d’électrons (+ d’électrons que de protons)

Masse atomique

-27
Masses absolues des atomes = +- 10 Kg

Convention : unité de masse atomique u


Masse atomique :

12 -27
1 u = 1 masse de l’isotope C = 1,6605 x 10 Kg
-
12

Un atome contient des protons (= +- 1 u), des neutrons (= +- 1u) et des électrons (masse négligeable).

Molécules

Les molécules sont des assemblages stables d’atomes unis


par des liaisons chimiques, dans des proportions définies.
Fiche 5 EXMD : CHIMIE @medbysha

Électronégativité

= capacité qu’a un atome dans une liaison à attirer des électrons

La liaison chimique

La liaison chimique sert à former une molécule à partir d’atomes.

Sauf les gaz rares (nobles) car ils ont déjà 8é.

Liaison chimique = stabilisation = attraction + répulsion

Règle de l’octet : les atomes partagent leurs électrons afin d’acquérir la


configuration des gaz nobles, soit 8é dans leur couche de valence.

Représentation de Lewis :
Fiche 6 EXMD : CHIMIE @medbysha

Types de liaisons

Liaison covalente pure : EN = 0


Liaison covalente polaire : EN = entre 0 et 2 (non compris)


Liaison ionique : EN = 2 et +

I.
Fiche 7 EXMD : CHIMIE @medbysha

Structure de Lewis des polyatomiques

Stratégie d’écriture :

- Dénombrer le nombre total d’éléctrons de valence (EV) et former le nombre de doublets


correspondants. Ex : NH3 = N + 3H : EV = 5 + 3x1= 8 donc 4 doublets.

- Construire le squelette de la molécule (ou ion) en reliant les atomes avec un seul doublet
électronique et en respectant les règles suivantes :
O EN (atome périphérique) > EN (atome central) mais H toujours atome périphérique
O Forme compacte et symétrique
O C interne avec 4 doublets liants

Ex NH3 : EN(H) = 2,1 et EN(N) = 3 mais N quand même central

- Placer les doublets restant autour des atomes ne respectant pas l’octet (avec EN >>),
afin de saturer leur couche de valence.

Doublet liant
-

Doublet libre
(non liant) -

- Déplacer des doublets (liaisons multiples) pour :


O Respecter l’octet sur tous les atomes
O Minimiser le nombre d’atomes avec charge formelle (CF), et si il y a quand
même des charges formelles alors on essaye qu’elles soient petites et non-
adjacentes.

Charge formelle (CF) :

ATTENTION : ce ne sont pas des charge réelles.

Donc dans l’exemple de NO3- : La charge totale de la


- CF(O) = 6-6-1 = -1 molécule est égale à la
- CF (O) = 6-4-2 = 0 somme des charges formelles
- CF (N) = 5-0-4 = +1 de chaque atome
amis
CHIMIE
mmm
CHIMIE
mmm
CHIMIE
Mmm
CHIMIE
amuse
CHIMIE
MMM
CHIMIE
anmmm
CHIMIE
Fiche 17 EXMD : CHIMIE @medbysha

Solutions

Une solution est un mélange homogène de deux ou


plusieurs substances pures = solvant + soluté

Exemple : solution aqueuse de NaCl


Dans cet exemple : soluté = NaCl et solvant = H2O

Pourcentage massique

%m = masse de soluté . 100 = m(soluté) . 100


masse de la solution m(solution)

En %

Concentration molaire

C = nombre de moles de soluté = n


volume de la solution (en litres) V

En mol/L ou M

Dilution

A partir d’une solution concentrée, comment préparer une solution diluée ?


Remarque : la dilution par le solvant ne change pas le nombre total de
moles de soluté dans la solution.

m
(soluté)i = m (soluté)f

% m (solution)i = % m (solution)f

n i = nf

C i . Vi = C . V
f f
Fiche 18 @medbysha
EXMD : CHIMIE

Les réactions chimiques

Stœchiométrie

Une équation chimique doit être équilibrée : dans les deux


membres de l’équation, le nombre d’atomes de chaque espèce
doit être identique.

Ex : 2 H 2 (g) + O2 (g) -> 2 H 2 O (l)

Bilan moléculaire : 2 molécules de dihydrogène réagissent avec 1


molécule de dioxygène pour former 2 molécules d’eau.

Bilan molaire : 2 moles de dihydrogène réagissent avec 1 mole de


dioxygène pour former 2 moles d’eau (facteur multiplicatif = NA)

Bilan massique : 4,0 g de dihydrogène réagissent avec 32,0 g de


dioxygène pour former 36,0 g (facteur multiplicatif = masse
molaire) -> masse réactifs = masse produits

-> Loi de conservation des masses de Lavoisier

Réactif limitant - réactif en excès

Lorsqu’une réaction chimique fait intervenir 2 réactifs (ou +), la quantité


de produit obtenu est déterminée par le réactif limitant.

Le réactif limitant est complètement consommé ; il est donc


responsable de l’arrêt de la réaction. Le réactif limitant est celui qui
présente le plus petit nombre de moles en tenant compte des
coefficients stœchiométriques

Rendement

Mais il arrive fréquemment que l’on obtienne moins de produit que prévu car :
- la réaction est incomplète
- il y a des réactions secondaires (produits secondaires)
- le produit est difficile à récupérer ou perdu lors de purification

Rendement (%) = nombre de moles de produit obtenu


X 100
nombre théorique maximal de produit
Fiche 19 EXMD : CHIMIE @medbysha

La matière

BEBE
Non Composition variable ? Oui

Séparables en substances + simples ? Composition


B- uniforme ?
Non Non Oui
Oui

Les 3 états de la matière

- Solide : arrangement dense et


ordonné de particules -> volume et
forme bien déterminés.

- Liquide : arrangement compact de


particules pouvant se déplacer les
unes par rapport aux autres ->
volume fixe mais forme variable.

- Gaz : ni volume, ni forme


déterminés (il occupe tout le
volume disponible et est donc très
compressible).
Fiche 20 EXMD : CHIMIE @medbysha

Équation des gaz parfaits

O Kelvin = - 273,15 °C

Conditions CNTP : à O °C et sous 1 atm, 1 mole de gaz parfait occupe toujours 22,4 L
(volume normal molaire)

R = 0,082058 atm.L -> lorsque la pression est en atm et le volume en litre


mole.K

R = 8,3145 J -> lorsque la pression est en Pa et le volume en m 3


mol.K

1 atm = 101325 Pa = 760 Torr = 760 mmHg

La loi de Dalton ( P partielles)

Pour un mélange de i gaz parfaits : chaque gaz exerce une pression propre égale à celle
qu’il exercerait s’il était présent seul dans le récipient.

P total = P1 + P2 + P3 + ... + Pi

Pi = Xi . P total Xi est la fraction molaire

% molaire = nombre de moles d’un composé


X100
nombre de moles total

-> % molaire = fraction molaire x 100

% massique = masse d’un composé


X 100
masse totale
Fiche 21
Koa
EXMD : CHIMIE
BIOLOGIE @medbysha

Électrolytes faibles et forts

Un électrolyte est une substance qui se dissocie en ions en


solution aqueuse. Cette solution est donc conductrice.

Électrolytes forts : dissociation totale en ions

-
Ex : NaCl (aq) Na+ (aq) + Cl (aq)

Ex : HAc (aq) + H2O (l)


g
Électrolytes faibles : dissociation partielle en ions

H3O+ (aq) + Ac- (aq)

Non électrolytes : pas dissociation en ions : la solution aqueuse


résultante n’est donc pas conductrice

Ex : sucre (saccharose)

Non électrolyte : Électrolyte faible : Électrolyte fort :


Ampoule ne s’allume Ampoule s’allume Ampoule s’allume
pas. mais faiblement. totalement.
wigwam
EXMD : CHIMIE #
mmmm
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maman
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KEES
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maos
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azog
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Kazoo
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wooooo
Fiche 39
Fiche 42 EXMD : CHIMIE @medbysha

Titrage acide/base

Titrage = technique de dosage permettant de déterminer la concentration d’une


espèce chimique en solution (titre de la solution)

Lors d’un titrage, une solution de concentration connue est ajoutée progressivement à
une autre solution de concentration inconnue jusqu’à ce que les quantités de titré et
titrant soient stœchiométriques.

Point équivalent

Instant auquel la quantité de titrant est équivalente à la quantité de titré

ATTENTION à la stœchiométrie de la réaction

Acide monoprotique :

HA + OH - → A - + H2O

n = n acide
base

C B V = C A VA
B

Acide polyprotique :

H x A + x OH - → A- + x H2O

n = x . n acide
base
C B V = x . CA VA
B

→ Pour déterminer la concentration inconnue, il faut repérer le point équivalent :


1) Par méthode graphique avec un pH-mètre
2) Par méthode colorimétrique avec un indicateur coloré
Fiche 43 EXMD : CHIMIE @medbysha

Méthode graphique

Allures des courbes :

Pour cet exemple en bas à


gauche : plus l’acide est
faible, plus le saut est faible.

Méthode indicateur coloré

Un indicateur coloré acido-basique est un couple acide/base dont la forme acide


(notée indH) et la forme basique (notée ind-) ont des couleurs différentes.

Choix de l’indicateur coloré ? En général : pH au PE doit être inclus dans zone de


virage de l’indicateur.

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