Institut de Technologie des Pêches

Maritimes patron de pêche

Rapport de Stage

Réalisé par: Encadré par:

MELLOUKI AYOUB Mr BOUHOUCH

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 Sommaire
Sommaire ...................................................................... 2
DEDICACE ...................................................................... 3
REMERCIEMENTS .......................................................... 4
INTRODUCTION GENERALE ........................................... 5
STAGIAIRE ..................................................................... 6
LA FICHE TECHNIQUE DU NAVIRE ................................. 7
LA LISTE D’EQUIPAGE.................................................. 8
LES EQUIPEMENTS DU PASSERELLE ............................ 10
LES MOYENS DE PECHE ............................................... 11
EXPERIENCE ACQUISE DURANT LE STAGE ................... 12
La méthode du travail ................................................. 13
LES TRAVAUX EFFECTUESSE ........................................ 14
CONCLUSION .............................................................. 15

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 DEDICACE
A nos chers parents qui nous ont fourni quotidien un
soutien et une confiance sans faille et de ce fait, nous
ne sourions exprimer notre gratitude seulement par
des mots.
A nos chères frères et sœurs chacun de son
nom.
A nos adorables amies pour leurs fidélités.
A tout les membres de notre école.
A notre encadrant par Mr BOUHOUCH qui
nous aidé l’élaboration de ce rapport.

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 REMERCIEMENTS
Je tiens tous d’abord à remercier le capitaine du
navire « AL OUTROUJJA », Mr. MOHAMED pour leur accueil
chaleureux.

Je tiens aussi de remercier tous les personnes de

navire « AL OUTROUJJA » sur ses aides et des conseils.

Je remercie également Monsieur Le Directeur, le

personnel et les formateurs du I.T.P.M. de leurs rôles très
important durant cette année afin d’être à la hauteur de
ma formation.

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 INTRODUCTION GENERALE

La pêche au Maroc est un des plus importants

secteurs d'activité du pays. Il existe une flotte de 449
unités et d'une capacité globale de 144812 tonneaux
de jauge brute (TJB) destinées à la pêche hauturière. On
compte aussi 2544 unités de la pêche côtière avec 114 985
TJB et 15428 embarcations artisanales. La production
nationale des produits de la mer atteint 890 756 tonnes en
2007, ce qui fait du Maroc l'un des plus importants
producteurs et exportateurs de poissons en Afrique et
dans le monde arabe.

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 STAGIAIRE

Nom et prénom Mellouki Ayoub

Filière 1 ère Année patron de pèche

Année de formation 2022/2023

Durée de stage 30 JOUR

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 LA FICHE TECHNIQUE DU
NAVIRE

nom de navire AL OUTROJJA

Immatriculation 10-110
type de navire sardinier
Puissance moteur principal 550CV
Longueur du navire 23m
Port d'attache LAAYOUNE

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 LA LISTE D’EQUIPAGE

capitain

second chef
capitain mécanicien

second
lieutenant
mécanicien

L’homme
16matelot L’homme
Canotier 2ramendeurs des
s de couba
anneaux

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  Capitaine : 1èr responsable des opérations de pêche
et la gestion de navire. (3 part)
 Second Capitaine : aide le Capitan. (2 part)
 Lieutenant : aide le capitan et son second
 Chef mécanicien: responsable de la conduite et
maintenance des machines. (2 part)
 Second mécanicien : aide chef mécanicien. (1part
¼)
 36Matelots : exécutent les opérations de pêche et
de stockage des captures. (1part)
 Canotier: le responsable de canaux. (1part ¼)
 L’homme de couba: le responsable Treuille
manuelle (1part ¼)
 L’homme des anneaux: le responsable des anneaux
et c’est lui qui guide l’opération de pêche. (1part ½)
 2 ramendeurs : le responsable de filet. (2part)

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 LES EQUIPEMENTS DU PASSERELLE

RADAR : Cet instrument est indispensable pour

RADAR
garantir la sécurité : Cet instrument
de navigation, est utiliser
et on doit
indispensable pour garantir la sécurité
le radar par nos vois visibilité « brune » visibilité
de navigation, et on doit utiliser le radar
réduites
par nos vois visibilité « brune » visibilité
réduites

GBS :C’est un appareil qui indique la

position par latitude et longitude il peut
enregistrer les zones de pêches dans
GPS par L.G

SONAR : Instrument pour

détecter les poissons pélagiques et
savoir leur mouvement

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 LES MOYENS DE PECHE

TREUIL HYDROLIQUE

Le treuil hydraulique est un engin motorisé, servant à

tracter ou à porter une charge traditionnellement lourde
(voitures, grosses machines, etc.)

TAMBOUR (rtida)
Instrument composé d'une cavité ouverte ou fermée,
amplifiant des sons donnés par la mise en vibration
de la cavité elle-même, ou d'une ou deux peaux
tendues
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 EXPERIENCE ACQUISE DURANT LE
STAGE

La pêche à la senne, est une technique de pêche très

ancienne qui consiste à capturer les poissons à la surface
en pleine eau en l'encerclant à l'aide d'un filet de pêche
appelé senne. Celle-ci est montée sur deux ralingues, l'une
garnie de flotteurs et l'autre d'un lest, puis manœuvrée par
deux filins fixés aux extrémités servant au halage et au
rabattage des poissons.

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 La méthode du travail

Les senneurs capturent de nombreuses espèces de

poissons (maquereau, sardine, anchois, chinchard...), et
souvent en grande quantité.

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 LES TRAVAUX EFFECTUESSE

Les taches effectuées :

 Tourner le treuil à l’aide de 1 matelot.

 Porter la glace et la mettre dans la cale
(laanbare).
 Aide pour accoster ou appareiller le navire
au port.

Les obstacles de stage:

 Le Mal de mer.
 Equilibre à l'intérieur du navire.
 Le bruit qui ce produit par la machine.
 Ne dort pas bien.
 La nourriture n'est pas bonne.

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 CONCLUSION

Comme conclusion je tenais à préciser que cette

période de stage m’a permet une approche de la vie
professionnelle. Ce stage à objet d’approfondir et à mettre
en évidence mes connaissances, il m’a permis également
d’effectuer en toute confiance, peut-être pas exécuté
convenablement sans l’aide présence d’un entourage
coopératif. J’ajoute que la théorie ne donne pas ces fruits
sans une confrontation directe avec le monde
professionnelle, car en période de stage j’étais confronté à
la réalité des problèmes. En conséquence, il faut avouer
une bonne conduite et une expérience poussée pour
réussir dans la vie professionnelle, celle-ci qui a un aspect
de vie en collectivité permet aux stagiaires de prendre
confiance des problèmes de coopération et de
responsabilité qui existe dans ce milieu.

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