SAE : Manager l’activité dans le respect du cadrage

Service de
Restauration à
l’IUT

Fabiana Feirrera - Maude Eido - Stéphanie Battaglia GEMA1

Sommaire
1 Introduction - Présentation du projet

2 Mise en œuvre du projet

3 Ressources et budget

4 Facilités et difficultés

5 Conclusion
 Choix du thème

Sujet essentiel dans la Nombreux services à Facilité d’interrogation et

vie quotidienne l’IUT d’échange
 Notre Equipe
Compétences - qualités complémentaires et bonne synergie

Fabiana Maude Stéphanie

Coordinatrice Organisatrice - Animatrice Perfectionniste
S Nombre suffisant d’avis pour l’analyse
Améliorer la qualité de la restauration à l’IUT

M
30 réponses minimum
Pertinence et personnalisation des réponses

A
La majorité des éléves mangent à l’IUT
Horaires des services adéquats pour l’enquête

R Le nombre d’étudiants est largement suffisant

Intérêt de la part des étudiants sur ce thème

T 3 jours d’enquête
 Méthodologie
Méthode en « cascade »

« Une méthodologie de gestion de projet

séquentielle qui divise les projets en plusieurs
phases distinctes. Toute phase ne peut
commencer qu’une fois la précédente
terminée. Cette méthode est en lien avec le
Diagramme de Gantt. »

Leadership participatif
Déroulement du projet
Notre affiche
publicitaire
5 exemplaires
Valeurs
Créativité
Partage
 La description des outils
Pour notre travail en commun, nous avons utilisé des logiciels variés pour
garantir la bonne gestion du projet

Lociciel de collabroration Lociciel de création

Charges prévisionnelles - Budget
 Bilan
SUCCÈS DIFFICULTÉS

Groupe complémentaire, efficace Evaluer les charges futures

et collaboratif Interrogations sur la répartition
Facilités (organisation - écoute) des tâches
Trouver solutions - outils L’échéance des tâches
Conclusion
Expérience gratifiante
Introspection
individuelle
Capacités collectives
Gestion d’équipe
essentielle
 Merci beaucoup !
Avez-vous des questions ?