Chap 4

Le bilan thermique
du corps humain

Prérequis Hatier p 118

A)Des échanges thermiques entre le corps humain et son milieu

Act:le corps humain:un échangeur thermique.

Oral:les réponses de l’organisme à un environnement froid ou chaud (livre scol p118-119)

Bilan :
-L’Homme comme tous les mammifères et les oiseaux, est homéotherme:il doit conserver une
température interne constante (37°C) pour garantir le fonctionnement normal de ses différents
organes.
-Le bilan thermique du corps humains doit être globalement équilibré:le corps doit produire ou
recevoir autant d’énergie thermique qu’il en perd.
Cet équilibre est du à une boucle de régulation appelée thermorégulation.
-La transformation de l’énergie chimique contenue dans les aliments constitue la principale
ressource pour produire l’énergie thermique (thermogenèse).
-Les pertes d’énergie thermique sont liées à la conduction, la convection , l’évaporation et le
rayonnement infrarouge émis (thermolyse).
-La puissance thermique dissipée par un corps humain au repos est d’environ 100 W.

B)L’origine de l’énergie métabolique:l’alimentation

Act:Comment l’énergie chimique stockée dans les aliments est elle convertie en énergie thermique ?
Bilan :
-Les nutriments issus de la digestion des aliments (ex:glucose) sont stockés dans l’organisme.
Lors de leur utilisation par les cellules, de l’énergie chimique et de l’énergie thermique sont
libérées.
-Il existe deux grandes voies métaboliques:la respiration et la fermentation.
La respiration est la plus efficace.
Ces voies métaboliques conduisent au stockage d’énergie chimique sous forme d’ATP.

Plus bilan Hatier p126-127