Le bilan thermique humain – Fiche de cours
1. Echanges thermiques du corps humain
L’homme est homéotherme ; il doit conserver une température constante
égale à 37°C pour le fonctionnement normal de ses organes
Pour conserver cette température, le corps doit produire ou recevoir
autant d’énergie qu’il en perd
3. Pertes énergétiques
2. Apports énergétiques
a. Les aliments source d’énergie
Le principal apport d’énergie provient des aliments par voie
métabolique de respiration cellulaire
L’énergie peut s’exprimer en calories : 1 cal = 4,18 J
b. La thermogenèse
La thermogenèse (production de chaleur) représente 80 % de
l’énergie convertie lors de la consommation des aliments
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La thermogenèse a lieu dans le noyau thermique : muscles, viscères et
système nerveux
La puissance thermique associée à la thermogenèse pour l’homme est
de 100W en moyenne
c. Autres apports énergétiques
L’énergie thermique peut également être apportée au corps humain
avec les moyens suivants :
- rayonnement infra-rouge (Soleil)
- conduction thermique
Il existe un ensemble de mécanismes permettant de diminuer la température
du corps
Ces transferts thermiques ont lieu par :
- rayonnement infra-rouge (totalité de la surface de la peau / extrémités)
- conduction (contact avec le sol ou des parois solides)
- convection (mouvement de fluides au voisinage du corps)
- évaporation (transpiration)
La thermolyse a lieu dans l’enveloppe thermique : peau, tissus sous-cutanés
La puissance thermique associée à la thermolyse pour l’homme est de
100W en moyenne
Première générale – Enseignement obligatoire - Année scolaire 2022/2023
4. Régulation énergétique
a. La balance énergétique

- Balance énergétique > 0 : prise de poids ; l’énergie est stockée

- Balance énergétique = 0 : pas de prise de poids stockée
- Balance énergétique < 0 : perte de poids ; les réserves sont consommées

b. La thermorégulation
Le corps est équipé de capteurs pour évaluer les écarts de température
Selon la situation le système nerveux réalise la thermogenèse ou la
thermolyse
Cette boucle de régulation s’appelle la thermorégulation

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