NEOPLANETE Adventistes Novembre 2011

06/09/11 13:58
[24]
LE MAG DE L’ENVIRONNEMENT
GRATUIT
NOVEMBRE 2011
Les héros
de Twilight,
Harry Potter, Glee…
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Quels messages ?
Ne pas jeter sur la voie publique
Cahier spécial enfants : alimentation, jouets, cosméto, santé...

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Où trouver
Néoplanète ?
Néoplanète est diffusé gratuitement à 100 000 exemplaires dans
toute la France. Pour vous aider à le trouver près de chez vous, voici
les principaux points de distribution. Vous pouvez aussi le lire en ligne.
Pour plus d’infos : rendez-vous sur www.neoplanete.fr
Bureaux de poste : Chez Truffaut :
30 000 ex. à partir du 31 octobre 2011 25 000 ex. à partir du 31 octobre 2011
Nice : Le Ray, Malaussena, Marché-aux-Fleurs, Saint-Quentin, Les Ulis, Cergy, Saint-Malo, Le Mans,
Notre-Dame. Marseille : 01, Prado, Place-Castellane, Vélizy, Deauville, Tours, Aubagne, Avignon, Colmar,
Arenc, Capelette BP, Cinq-Avenues, 07, 09, National, Buchelay, Blois, Cabries, Wittenheim, Pacé, Mérignac,
Saint-Ferréol, 08, 11, Sainthe-Marthe, Chartreux. Pau, Coutevroult, Mauguio, Rennes, Nantes, Nîmes,
Aix-en-Provence : Hôtel-de-Ville. Caen : Détolle. Amiens, Orléans, Creil, Toulouse, Colomiers,
Dijon : Quartier-de-Pouilly BP. Nîmes : Écusson, Châtenay, Bry-sur-Marne, Paris, Arcueil, Ivry,
Gambetta. Toulouse : Grande-Bretagne, Paris-Saint-Denis, Le Chesnay, Domus, Grigny, Villeparisis,
Saint-Cyprien-République, Côte-Pavée, Ponthierry, Baillet, Servon, Herblay, Plaisir,
Roquelaine, Mériadeck, Bastide, La Ville-du-Bois, Angoulême, Barentin,
Victoire, Les Salinières, Nansouty, Gisors, Gournay, Isneauville, La Rochelle,
Caudéran. Montpellier : Lorient, Quimper, Saint-Brieuc,
Comédie, Préfecture, Angers, Carquefou, Lisses.
La Paillade, Estanove,
Gambetta BP, Lionel-Terray, Chez Virgin : 25 100 ex.
République. du 31 octobre
Saint-Étienne :
au 13 novembre 2011
Badouillère, Préfecture.
Avignon, Bayonne, Bordeaux,
Nantes : Decre,
Charenton-le-Pont,
Doulon, Talensac,
Claye-Souilly, Clichy, Collégien,
Bellevue, Éraudière.
Dunkerque, La Garde,
Orléans : Place-d’Arc.
Les Pennes-Mirabeau,
Angers : Montplaisir.
Lieusaint, Lyon, Marseille,
Reims : Drouet-d’Erlon.
Mérignac, Montigny-
Nancy : Marché,
le-Bretonneux, Montpellier, Nice,
Place-de-la-Commanderie.
Paris-Rivoli, Paris-Champs-Élysées,
Metz : Les Halles. Lille :
Paris-Montmartre, Paris-Barbès,
Wazemmes BP, Fives, Moulins.
Paris-La Défense, Puteaux, Rennes,
Perpignan : Le Vernet-Polygone.
Roques, Rouen, Saint-Denis, Strasbourg,
Strasbourg : Esplanade BP, Forêt-Noire,
Thiais et Toulouse.
Koenigshoffen, Meinau, Neudorf,
Place-de-la-Cathédrale, Haute-Pierre. Mulhouse : Dans des maternités avec les coffrets
Henner, Boulevard-de-l’Europe. Lyon : Belle-Cour,
Lafayette, Grôlée, Ampère, Duchère. Villeurbanne : Naturellement bébé par Family Service
Totem, Grand-Clément, Les Charpennes, Cusset. Toutes les adresses sur www.neoplanete.fr
Le Mans : République RP, Sablons, Vauguyon. Dans les 450 GreenCab de la flotte TAXIS G7
Paris : Brèche-aux-Loups/La Chambaudie, École-Militaire,
Rochechouart, Jussieu, Plaine-de-Vaugirard, Et aussi :
Ménilmontant, Charonne, Picpus, Le Marais, Néoplanète est accessible au plus grand nombre,
Crozatier BP, Saint-Lazare, Olympiades, Corvisart, notamment aux personnes souffrant de déficiences
Champs-Élysées, Montsouris, Édith-Piaf, visuelles, auditives, motrices en allant sur
© VECTORSTOCK
Jeanne-d’Arc. Le Havre : Caucriauville. Amiens : www.neo-planete.com/lire-le-magazine/

Le Pigeonnier. Toulon : La Rode-Principal, Liberté.
Boulogne-Billancourt : Sud.
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sommaire |
« Ne jetez pas Néoplanète,

gardez-le, donnez-le ou
Néoplanète n° 24
Novembre 2011 mettez-le dans la poubelle
PHOTO DE COUVERTURE : de recyclage… »
DR
| participer
Innovations, réflexion, consommation… à chacun sa manière d’agir ...............................................................5
Dieu est-il écolo ? .............................................................................................................................................................................10
| s’engager
Célèbres et passionnés, ils nous invitent à un monde meilleur
Jérôme Auriac, fondateur et directeur de Be-Linked ..................................................................................................14
Les idoles des jeunes s’engagent pour l’écologie ..........................................................................................................24
| s’aimer
Pour être bien, beau et écolo
Les chaussures de ville ..................................................................................................................................................................16
Les culottes en tiennent une couche ! ................................................................................................................................30
Bébé se fait une bioté ..................................................................................................................................................................33
La mode des bouts d’chou .......................................................................................................................................................34
Les plantes mises en scène par nos enfants....................................................................................................................36
É-poux-vantable ! ..............................................................................................................................................................................37
| cocooner
© PAPERPOD - MONJOUJOU.COM - JACOB POUL SKOUBO/FLICKR - THECULINARYGEEK/FLICKR - VECTORSTOCK - DR
Déco, livres… pour la maison, le bien-être et l’épanouissement

Jeu, set… et marques ! .................................................................................................................................................................38
Stop aux mauvais joueurs ! ........................................................................................................................................................40
Maternelles écolo ......................................................................................................................................................................................41
| savourer
Produits bio et éthiques, bonnes recettes, croquez la vie en pleine santé !
Les chewing-gums nous font perdre la bulle............................................................................................................................42
Des bébés biberonnés au bio ............................................................................................................................................................44
Les cantines par le menu........................................................................................................................................................................47
Halloween, une fête écolo ? Même pas peur !..........................................................................................................................49
| bouger
Pour (se) conduire en vert et contre tout
Jouets : ça roule ! ...............................................................................................................................................................................52
Le père Noël, il travaille dur ! ...................................................................................................................................................54
| voyager
Paradis sauvegardés et contrées protégées
L’animal : une sentinelle pour l’enfant ..................................................................................................................................56
Parcs d’attractions : plongez au cœur de la nature .......................................................................................................57
Les Abruzzes, j’en abuse !............................................................................................................................................................62
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| édito
L’humeur de Christophe Besse

ILLUSTRATION : CHRISTOPHE BESSE
« Et nous, on fait comment pour trouver cinq fruits et légumes par jour
dans une forêt gérée durablement et plantée exclusivement de résineux ? »
Néoplanète, pour changer d’ère
C ertains alimentation bio (pp. 44-46), jouets certifiés

© PHOTO : GÉRALDINE LE GUYADER
événements (pp. 38-40), vêtements en tissus hypoallergéniques

chamboulent (pp. 34-35), écoles vertes (p. 41)…
notre vie et nous conduisent Et, justement, alors que les chrétiens fêteront
à nous interroger sur la façon bientôt Noël, célébrant la naissance
dont nous avons envie de Jésus, quelle est l’influence des religions
de la mener. Et, souvent, sur notre vision de la nature (pp. 10-13) ?
c’est l’arrivée d’un enfant. Parce qu’ils sont Aujourd’hui, pourtant, tous les chefs spirituels
l’avenir de notre Terre, et que nous voulons semblent prier pour notre planète, alléluia !
tous offrir aux nôtres un futur plein Un thème sur lequel nous reviendrons pour
de promesses, Néoplanète a voulu leur consacrer donner la parole aux spiritualités laïques…
un cahier spécial (pp. 19-59), riche de Yolaine de la Bigne,
questionnements, mais aussi de solutions : Directrice de la publication, rédactrice en chef
4 | NÉOPLANÈTE 24 - NOVEMBRE 2011
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zests participer |
La chronique d’Allain Bougrain Dubourg

La crise nous fait perdre des plumes
Crise financière oblige, tous les initial. Sans parler de la zone tampon avec la ville
regards se tournent désormais de Marseille, qui disparaît tout simplement. Bon-
vers le dollar, l’euro ou le yen. jour messieurs les promoteurs !
Allez parler, en pareilles circons- Comment ne pas évoquer aussi la virulence
tances, de l’intérêt d’une libellule ou d’un grand des chasseurs qui ont fait le bras de fer pour
hamster, et l’on vous renverra au devoir de dignité, maintenir leurs mortelles habitudes ? Au pro-
pointant d’autres priorités. Pour preuve, alors gramme : chasse à la glu (qui affecte au passage
que l’année mondiale de la biodiversité (2010) un grand nombre d’espèces protégées !) et
avait permis de démontrer publiquement que lâchers de perdrix et de faisans, véritables
cette dernière représentait une potentialité cocottes d’élevage destinées à satisfaire les gâchettes
économique considérable dont l’homme ne à l’ouverture. Sur ce chapitre, on peut noter
pouvait s’exonérer, la voilà reléguée au rang que 38 % seulement du parc sera interdit à
des accessoires ! la chasse, alors que le CNPN (Conseil national
Dans le même temps, on voit bien que les inté- de protection de la nature) demandait la déli-
rêts lobbyistes valent plus que l’intérêt général. mitation d’une zone d’au moins 50 %.
Témoin, le fameux Parc des Calanques, porté Finalement, l’Arlésienne des Calanques n’est
depuis une vingtaine d’années par quelques qu’un amuse-gueule, quand on voit le sort
citoyens soucieux de l’avenir, qui se réduit réservé au projet du Parc national des zones
comme une peau de chagrin, après avoir fait humides en Charente-Maritime. Pour le coup,
naître tant d’espoir. Au hasard des petites c’est niet ! Ainsi en ont décidé les groupes de
affaires réglées en famille, son cœur terrestre pression du coin. Mais, vu la crise, on a d’autres
subit une coupe sombre de 20 % et son cœur chats à fouetter !
maritime, lui, perd 15 % par rapport au projet Journaliste – Réalisateur – Président de la LPO
© PHOTOS : GIP DES CALANQUES - DR
Pour le Parc des Calanques, les promesses n’ont pas été tenues.
NÉOPLANÈTE 24 - NOVEMBRE 2011 | 5
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| participer zests
Le mot d’Alice
Anti-écolo
Dans la famille des anti-écolos, manipulateurs, eux qui présentent leur guerre
il y a Claude Allègre, notre climato- contre l’écologie comme un combat pour
sceptique national qui, tel un Borgia la liberté, mais qui la regardent uniquement
dans les couloirs de l’Académie sous son jour extrémiste ! À nous de les trai-
des sciences, agite ses bagues ter de narcissiques, eux qui cherchent le bon
à poison contre les climatologues. Ou Élisabeth créneau pour rajeunir leur image. À nous de
Badinter qui voit dans la couche lavable la mau- les traiter d’irresponsables, car leur action
vaise influence de l’écologie sur l’évolution des contribue au rejet de l’écologie (35 % de
femmes. Et voici l’anti-écolo dernier cri, l’écri- l’opinion publique, selon le dernier sondage
vain et essayiste Pascal Bruckner ! Selon lui, Ethicity/ADEME).
les écolos transpirent le pétainisme, le maso- Agir devient chaque jour plus difficile, comme
chisme et le sectarisme, c’est dire si on sent le décrit le philosophe Peter Sloterdijk: « Après
bon ! Stoooooop ! moi, le solaire ! » Peut-être qu’au fond, ils ne
Flèche après flèche, mépris après mépris, il est décrivent que leurs propres regrets et amer-
temps de contre-attaquer ! On s’arme de nos tumes. Mais « Œil pour œil et dent pour dent,
graines germées et on y va ! À nous d’envoyer cela ne fait que créer un monde d’aveugles
aux anti-écolos médiatisés tomates bio et tar- et d’édentés », dit Gandhi. Alors, trouvons
tes à la chantilly de lait d’ânesse. Non, nous une autre solution que la baston. Et si on nouait
n’utilisons pas l’arme nucléaire, ce n’est pas le dialogue ?
le style de la maison. À nous de les traiter de Alice Audouin, animatrice de www.aliceaudouin-blog.com
La chronique économique de Julie Renauld

LES SBF, SANS BUREAU FIXE
Adieu métro-boulot-dodo, de l’entreprise
place à la communauté pour quelques réunions
des travailleurs nomades incontournables, il est
qui utilisent les outils bien plus efficace
à leur disposition pour travailler à distance. que s’il y passe
Car qui dit télétravail ne dit pas forcément huit heures
travail à domicile. Grâce à l’application iPhone par jour.
de Néo-nomade, tous les lieux de télétravail Une tendance
et de coworking sont identifiés en fonction qui prend de l’ampleur en France et représente
d’où l’on se trouve. Résultat : moins de galère un bon complément au bureau. L’annuaire
© PHOTOS : VECTORSTOCK - DR
dans les transports et des endroits pratiques, de Néo-nomade (www.neo-nomade.com)

proches de chez soi. Particulièrement développé recense huit cents tiers-lieux à ce jour.
aux Pays-Bas ou chez les Anglo-Saxons,
ce concept révolutionne le management. Directrice générale – Green Dating
Quand le collaborateur revient dans les murs Les Rendez-vous de l’économie durable
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zests participer |
La chronique de la biodiversité de Gilles Bœuf
LES RÉCIFS ARTIFICIELS, UNE BONNE IDÉE ?
Pendant la Seconde Guerre mondiale, des milliers d’épaves d’avions
et de bateaux ont sombré dans la mer, au large des côtes du Japon.
Des abris que la faune marine a envahi avec bonheur. Et qui ont donné
des idées aux scientifiques…
En 1945, le Japon, après les bombes atomiques au monde de produits aquatiques, avec,
en moyenne, 67 kg par habitant (contre 30 kg
larguées sur Hiroshima et Nagasaki, finit par capi-
tuler. Des milliers d’épaves d’avions et de navi-en France).
Aujourd’hui, deux stratégies cohabitent avec
res avoisinent les côtes. Rapidement, les pêcheurs
se rendent compte que la faune marine s’ins- succès. Grâce à la première, celle de laisser
talle volontiers dans ces car- faire la nature, la faune
casses. Germe alors l’idée marine s’implante par elle-
de récif artificiel, une aire même. Mieux, après agen-
de cachettes installées sur cement de l’espace, on libère
des fonds marins meubles jeunes ormeaux, crevettes,
sans abris naturels. Mais coquilles Saint-Jacques, huî-
elles ne se révèlent pas tres, moules et diverses espè-
idéales. ces de poissons, comme des
dorades, des turbots ou même
DEUX STRATÉGIES des thons ! Encore bien plus
QUI MARCHENT étonnant : les grands pélagi-
Se met alors en place une ques affectionnent ces zones
recherche sur des structu- qui leur offrent des condi-
res en béton. Plus de deux tions de vie optimales et
cents types de construc- stabilisent leurs populations
tions ont été déployées Cette épave de bateau accueille en dehors des circuits migra-
et accueillent aujourd’hui la faune marine. toires. Quant à la seconde,
entre sept et vingt-trois espèces. Leur avan- la création de récifs artificiels, ce sont les admi-
tage ? Elles représentent une protection très nistrations locales et les coopératives qui
efficace contre le chalutage, n’autorisant les mettent en place en fonction des saisons
qu’une pêche plus écologique, à la ligne ou et des limites géographiques. Le but est de res-
avec des petits filets, et ont permis une sta- taurer, d’améliorer la ressource et de refertiliser
bilisation des captures dans les zones côtières. le milieu marin par une organisation de la bande
Conséquence, le Japon affiche la même bio- côtière. C’est un bel exemple d’aménagement
masse depuis plus de vingt ans, aux alentours d’écosystèmes par l’humain.
© PHOTOS : FABVIRGE/FLICKR - DR
© PHOTOS : VECTORSTOCK - DR
de 1,5 million de tonnes. Rappelons que le pays

du Soleil-Levant est le deuxième consommateur Professeur à l’université Pierre-et-Marie-Curie
– Observatoire d’océanologie-Laboratoire Arago
de Banyuls-sur-Mer – Président du Muséum national
d’histoire naturelle de Paris
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| participer zests
La chronique droit de maître Nicolas Gardères

LE SALE AIR DE LA PEUR
Selon l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) qui vient de publier
une étude, chaque année, dans le monde, on compte deux millions de décès
imputables à la pollution de l’air. Ce triste bilan fait écho aux actions
menées récemment contre la France, tant par la Commission européenne
que par les ONG.
La pollution atmosphérique est due princi- cesse, par sa passivité, de mettre en danger
palement à la présence alarmante d’oxydes la vie de ses citoyens. Ce combat est long
d’azote et de particules fines en suspension et difficile, parce qu’il impose des changements
dans l’air émis par les activités industrielles, structurels (investissements coûteux, modifi-
la circulation des voitures et des camions ou cation des comportements individuels) dans
le chauffage domestique. Conséquence directe l’industrie, les transports ou le bâtiment,
de leur inhalation : deux millions de morts mais apparaît absolument prioritaire, tant l’idée
dans le monde (maladies respiratoires, mala- d’un génocide par inaction est inacceptable.
dies cardiovasculaires, cancers du poumon,
mort prématurée des personnes fragiles…), Avocat à la cour et vice-président
dont 1,3 million en zones urbaines et plusieurs de l’association Entreprendre vert
milliers dans nos grandes villes françaises. Comme
toujours, les premières victimes sont les enfants,
avec près d’un million de décès causés par
la pneumonie chez les moins de 5 ans.
BONNET D’ÂNE
POUR LA FRANCE
Le plus choquant ? Alors que des seuils légaux
existent dans la plupart des pays incriminés,
ceux-ci sont très mal respectés (l’OMS consi-
dère que leur simple application aurait permis
d’éviter plus de 50 % des décès). Et l’Hexagone
ne joue pas les bons élèves ! Constatant l’absence
de mise en œuvre par l’État français d’une
directive de 2008 relative à la qualité de l’air,
la Commission européenne a porté l’affaire
© PHOTOS : SYLVAIN MASSON/FLICKR - DR
devant le Cour de justice de l’Union, tandis

que l’association de protection de l’environ-
nement Les Amis de la Terre – Paris, représen-
tée par notre confrère Louis Cofflard, a déposé
une plainte devant le tribunal administratif de
Paris contre le gouvernement, afin que celui-ci
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zests participer |
L’humeur d’Éric Poincelet

Europhagie et prêts de travers…
L’europhagie, qui signifie « manger de l’euro », est un phénomène physiologique
désignant l’ingestion rapide d’une quantité d’argent. Celle-ci pénètre dans les poches
d’organismes curieusement appelés prêteurs. Dans certains cas, elle est excessive
et devient gênante (Dico Déconnomie 2011, Grassement & En douceur).
CA Y EST, C’EST FAIT ! Nan, c’est vrai, au bout d’un moment, logique-
Pour la première fois de notre histoire, ment, ça doit lasser de jouer au golf en pouffant
la rémunération des banksters repré- et se gaussant.
sente le premier poste bud- C’est vrai que c’est très bizarre : on
gétaire de la France. Devant emprunte pour « cajoler » les bank-
l’Éducation, et même devant sters et les convaincre qu’on va pouvoir
la Santé (chez nous) et la Défense les rembourser grâce aux emprunts.
(les interruptions de santé chez Pourtant, moi, quand j’ai fait un chèque
les autres). Si, sérieux… à mon conseiller clientèle de la Société
générale pour combler mon découvert, ça l’a
BaroinBoyScout vient de révéler son projet de pas fait rire. C’est bizarre, vous dis-je…
loi de Finances 2012. La « charge de la dette » L’important, c’est de garder notre notation
est en tête (à couper) de tous les postes budgé- AAA, qui nous permet d’emprunter à Bakou,
taires. En d’autres termes, c’est ce que nous ver- si j’ai bien compris. L’Azerbaïdjan, ça change
sons aux flibustiers de la finance pour les remer- de la Françàfric, quoique, l’Afrique, on n’avait
cier de nous avoir persuadés de pas besoin de rembourser.
leur avoir emprunté cher, au lieu Grâce à notre AAA, on va
de l’avoir fait à pas cher auprès donc pouvoir emprunter pas
de la Banque de France, comme cher, à peine deux fois le taux
au bon vieux temps, avant que auquel les banksters emprun-
les banksters ne prennent le pou- tent eux-mêmes à la Banque
voir. C’est ballot… centrale, qui distribue l’argent
© PHOTO & ILLUSTRATION : JACOB POUL SKOUBO/FLICKR - VECTORSTOCK - DR
De Gaulle, le chantre de l’ortho- public qu’on lui a donné, juste

doxie budgétaire, doit se retour- avant d’emprunter au privé. Ça
ner dans sa tombe. Et il le fait s’appelle faire la culbute.
tellement, ces derniers temps On ne parle dorénavant plus
d’ailleurs, que le cimetière de de taux d’usure, mais de taux
Colombey doit faire le bruit Mémorial du général de de pénétration… En parlant
Gaule - Croix de Lorraine.
© PHOTOS : SYLVAIN MASSON/FLICKR - DR
d’une rôtissoire, mais bon… de broche, ce bruit de rôtissoire

49 milliards d’euros… Nous payons donc plus à Colombey, ça devient insupportable…
aux banksters que le revenu global du tourisme,
première activité économique de la France.
La dernière aussi, à terme, mais c’est un autre Président de Planet Watch 24
débat. Que font-ils de tout ça, ces banksters, Les autres Humeurs d’Éric Poincelet
sont sur www.neo-planete.com
à part jouer au golf en pouffant et se gaussant ?
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| participer
Dieu
est-il écolo ?
Dans un monde en pleine crise écologique,
quel est le message des religions ?
Leur participation au débat est d’autant
plus fondamentale que l’homme est
indissociable de la nature. Par Émilie Villeneuve
© PHOTO : J.-M. VÉRY

Avec 2 793 m d’altitude, le mont Amaro est le plus haut sommet du massif de la Majella.
A
vant de connaître quelle position adoptent les cinq principales reli-
gions pratiquées en France sur l’écologie, rappelons que, pendant
l’Antiquité, les philosophes pensaient que l’homme faisait partie
du cosmos, un tout harmonieux et divin. C’est la tradition judéo-
chrétienne qui a construit le socle « métaphysique » sur lequel
la modernité repose aujourd’hui, en mettant l’homme au sommet
de la hiérarchie et en lui donnant un pouvoir sur son environnement
dont il abuse.
« Dans la Bible, un Dieu absolu et créateur confie la Nature à l’Homme
et lui donne tout pouvoir. Il devient le maître de la création. Pour la pre-
mière fois dans l’histoire de l’humanité, une distance incommensurable
se crée entre le créateur et la création. Commence alors un processus
d’autonomisation de la Nature et aussi de l’Homme, puisqu’il est le maître
de la création. […] Il y a déjà en germe tous les problèmes actuels
de dérive de la modernité, c’est-à-dire une destruction possible de la Nature »,
nous explique André Fievez, auteur de La Nature – Représentations
et genèse de la crise écologique.
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INTERVIEW DE MGR MARC
STENGER SUR
RUBRIQUE « VIP »
participer |
LA WEB RADIO NEOPLANETE.FR
LE CATHOLICISME
Bourg et Philippe Roch dans Crise écologique,
crise des valeurs ? Défis pour l’anthropologie
et la spiritualité.
Ce n’est que sous le règne de Jean Paul II que
l’on commence à associer l’homme à son envi-
ronnement. « Il faut ouvrir tout grand les fenê-
tres, nous devons voir de nouveau l’étendue
du monde, le ciel et la terre et apprendre à uti-
liser tout cela de façon juste. […] L’importance
La protection de la nature est source de l’écologie est désormais indiscutée. Nous devons
de paix chez les catholiques.
écouter le langage de la nature et y répondre
Dans la tradition judéo-chrétienne, l’Homme a avec cohérence », a déclaré le pape Benoît XVI,
été créé à l’image de Dieu, il est au centre de en septembre dernier, devant le Parlement
la création. « Alors que le potentiel de la promo- fédéral allemand.
tion de la justice sociale est très influent dans Certains chrétiens explorent particulièrement
le christianisme, écologiquement, cette spiritualité cette question, comme l’ONG consultative
est déconnectée de la nature. C’est pourquoi Pax Christi, dont le président Marc Stenger
cette spiritualité n’arrive pas à établir une inter- explique : « Nous considérons que la protec-
dépendance pertinente avec le monde naturel. tion de la nature est source de paix parce
La conscience de la présence d’un esprit inné que l’agression contre la nature est source
à la nature est réduite », soulignent Dominique de violence. »
LE PROTESTANTISME
La sensibilité à l’environnement chez les pro- 4D (Dossiers et Débats pour le Développement
testants est présente dans ce courant du chris- Durable), qui est chargé du groupe de travail
tianisme. Ils ont, d’ailleurs, influencé les mouve- Environnement et Développement durable
ments écologistes grâce à des personnalités au sein de la Fédération protestante de France.
comme Jean-Luc Bennahmias, fils et frère de « Nous devrions parvenir à un mode de déve-
pasteur, membre des Verts en 1984 et député loppement qui soit équitable. Mais une sorte
européen écologiste. Ou Noël Mamère, séduit de religion, celle de l’économie florissante, de la foi
par la pensée de Jacques Ellul, philosophe et dans la technique sans contrôle, vient se subs-
théologien protestant, à qui l’on doit la for- tituer à une parole que nous devrions tenir,
© PHOTOS : MGR MARC STENGER - DR
mule « Penser global, agir local ». mais que nous ne faisons pas. Cette parole tient
Quel modèle de société prônent-ils dans au message biblique qui consiste à dire que
un monde en crise ? « Nous ne devons pas agir nous avons reçu en grande abondance cette pla-
pour notre salut, mais par reconnaissance nète – ces hommes, cette diversité et ce don asymé-
pour tout ce qui nous est donné », résume trique – dans laquelle nous sommes. Nous devons
Jacques Varet, le vice-président de l’association en témoigner une gratitude. »

| participer LE BOUDDHISME PEUT-IL SAUV
ER NOTRE PLANÈTE ?
RADIO NEOPLANETE.FR
RUBRIQUE « VIP » DE LA WEB
LE JUDAÏSME
« La halakha (loi juive) légifère sur un grand nom- un billet d’entrée se rend complice de cette
bre de questions écologiques majeures, comme destruction et apporte son aide à des auteurs
la prévention de la destruction d’éléments de de transgressions ».
la nature, la manière de traiter les animaux, La surconsommation non plus n’est pas en
la préservation des ressources naturelles, l’occu- odeur de sainteté. La Torah interdit au croyant
pation des sols, la protection contre la pollution de vivre dans le luxe, même si elle lui accorde
et les nuisances causées à autrui », lit-on dans le droit d’« acquérir les outils dont il a besoin
une étude du Dr. Manfred Gerstenfeld, expert pour réussir son travail – mais pas plus. En consé-
et consultant en écologie, détenteur d’un doc- quence, il ne s’évertuera pas à étendre sa sphère
torat en sciences de l’environnement et d’un d’influence de manière illimitée. Elle inculque
diplôme de professeur de matières juives. la conscience de nos obligations envers la société
L’un des points sensibles ? La fourrure ! En effet, et l’environnement ». (Extrait de A Compendium
selon la Torah, on doit adopter une attitude of Sources of Halacha and The Environment,
positive envers les bêtes. Si un animal est tué, édité par Canfei Nesharim au printemps 5765.)
il ne doit pas souffrir. Même position vis-
à-vis de la corrida, comme l’explique Rav Ovadia
Yossef, car c’est « La manifestation d’une culture
de pécheurs et d’individus cruels, étrangers
au judaïsme. […] Quiconque y assiste et paie
© ILLUSTRATION : CHRISTOPHE BESSE

?
R
LE BOUDDHISME
« Un vrai bouddhiste est, de toute nécessité,

un écologiste, écrit Jacques Brosse, philosophe
et historien du christianisme converti au boud-
dhisme, pour le respect absolu de la vie, de toute
vie, sa condamnation de toute violence à l’égard
de qui que ce soit. Ce principe éthique s’appuie
sur l’interdépendance, la solidarité de tous les êtres,
et l’interdépendance est, je souligne, un concept L’avidité est une cause de la crise actuelle.
majeur de l’écologie. »
Dans le bouddhisme, on ne parle ni de Bien le vice-président de l’Organisation mondiale
ni de Mal. Les animaux sont indispensables des bouddhistes, membre fondateur et ancien
à l’équilibre de notre environnement. Pas président de l’Union bouddhiste de France.
de chasse, ni de bêtes dans les abattoirs, Ce moine bouddhiste, d’origine srilankaise,
de vivisection ni de concept d’animal nuisible : souligne que les hommes ne sont jamais satis-
« On parle d’infestation, mais quand il y a infes- faits et détruisent leur planète. « Pour sauver
tation, c’est toujours l’homme qui en est le res- le monde, il faut commencer par soi-même.
ponsable, direct ou indirect. » Il faut faire une révolution dans notre esprit.
Selon Bouddha, il ne faut couper aucun arbre, Si nous avons besoin d’avoir un monde harmo-
ne pas polluer l’eau, respecter la nature, car nieux, il faut de la morale et de l’éducation,
hommes, espèces animales et végétales sont et non du matérialisme. » Très joli conseil
inséparables. La raison de la crise actuelle ? à l’approche de Noël devenu une fête si
« L’avidité », affirme Tampalawela Dhammaratana, commerciale !
L’ISLAM
En 2010, le prince Charles de Galles invitait de ne pas gaspiller les ressources naturelles,
le monde à s’inspirer des préceptes de l’islam, d’avoir une consommation éthique pour ne
ardent défenseur de l’environnement, qui célè- pas porter atteinte à la nature, don de Dieu.
bre le lien indissociable entre la nature et l’être « La culture musulmane encourage au dévelop-
humain. Cette religion la présente comme pement des espaces verts et l’amour de la patrie
l’émanation de « l’hospitalité divine » envers repose aussi sur l’attachement à la Terre. D’où
© PHOTOS : TOPHE EN VOYAGE/FLICKR - VECTORSTOCK
l’homme. la parole du Prophète, qui stipule que “Même

Dans le Coran, « Ils sont unis pour former une partie un instant avant la fin du monde, il faut planter
intégrante d’une conscience vivante, explique un arbre.” […] Sauver la planète et l’humanité
Mustapha Cherif, penseur algérien, philosophe, du règne de la quantité, des prédations, des nuisan-
expert du dialogue des cultures et des religions ces et des menaces écologiques qui polluent,
et professeur des universités. Le Livre sacré détruisent, saccagent, est un mot d’ordre de bon
appelle à réaliser que tout l’écosystème est lié : sens, que tout musulman conscient doit garder
si la Nature va mal, l’Homme va mal, et vice-versa ». en vue. C’est une responsabilité partagée »,
Dans une société capitaliste, le croyant se doit défend Mustapha Cherif.

Le portrait d’Alice
JÉRÔME AURIAC,
fondateur et directeur de Be-Linked
On cherche partout la croissance verte,
celle qui montre que le développement durable
crée des emplois et attire des entrepreneurs.
La voici !
Avec Be-Linked Business & Community
Intelligence, Jérôme Auriac a fait naître l’un
de ces nouveaux métiers liés au développement
durable, le conseil spécialisé dans les relations
entre les entreprises et la société civile. Il s’agit
pour des structures comme
les entreprises de comprendre
et d’agir avec les associations
caritatives, riverains,
entrepreneurs sociaux,
communautés locales, etc.
Entendons-nous, il y a
toujours eu des relations
entre les entreprises
et les organisations représentant les intérêts
de la société, mais elles se limitaient à deux
schémas dominants: la confrontation ou le mécénat.
L’originalité de Jérôme Auriac est de sortir
cette relation des directions de la communication
pour la mettre au cœur de la stratégie
et de nouer des liens radicalement différents
entre ces deux univers. Jérôme Auriac
et son équipe ont su convaincre de grands
© PHOTOS : USHUAÏA TV - CAPITAL M/FLICKR - MMP FILMS UK LTD (GB)

groupes et des ONG. Conscient de faire
émerger un nouveau champ de management,
Jérôme intervient pour la Social HEC Chaire
Social Business Entreprise et Pauvreté et le Master
Développement Durable de l’ESSEC.
Il a également pris le temps, pendant une année
sabbatique, de fonder une ONG au Brésil avec
- PRESS 2011 BY ALDO SOARE
son épouse brésilienne, offrant ainsi à ses deux

fils leur première formation de terrain. Le « Jé »,
comme ses proches l’appellent, innove,
teste et met en place de nouveaux modèles
économiques fondés sur la co-création,
l’équité et l’environnement. Rien de moins.
Alice Audouin, animatrice de www.aliceaudouin-blog.com
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s’engager |
La page people de Gérald Ariano
THE GREEN PRINCESS

Cette semaine, j’avais rendez-vous avec Princess
Erika à la VOZ’Galerie de Boulogne-Billancourt,
pour une rencontre décalée. Cette vraie princesse
de l’art cartonne sur TF1, dans Camping Paradis,
et sort un nouvel album intitulé Juste Erika. Princess
Erika, une artiste écolo bobo tout simplement, qui essaie
de manger bio quand elle le peut et qui opte pour
le covoiturage (elle ne conduit pas). Surtout si c’est
Leonardo DiCaprio qui est au volant de sa Prius !
Les dents… du bonheur

Halle Berry et Olivier Martinez ne se quittent plus
depuis leur coup de foudre né sur le tournage de Dark Tide,
de John Stockwell. La comédienne y joue le rôle de Kate
Mathiesen, un professeur de plongée réputée dans le monde
entier. En effet, elle est le seul être humain à nager sans protection
au milieu des requins et à avoir instauré une véritable relation
de confiance avec ces animaux. Un film qui rend justice
à ces prédateurs souvent diabolisés au cinéma et, en ce moment,
au centre de toutes les attentions dans les Antilles françaises.
UN MIRACLE POUR
DREW BARRYMORE !
© PHOTOS : USHUAÏA TV - CAPITAL M/FLICKR - MMP FILMS UK LTD (GB)
En février prochain, l’actrice américaine incarnera

Rachel Kramer dans Big Miracle, de Ken Kwapis
(le réalisateur de Ce que pensent les hommes). L’intrigue ?
En 1988, alors que le monde est en pleine guerre froide,
une écologiste tente de sauver trois baleines grises
prisonnières des glaces de l’Alaska, avec l’aide
des gouvernements américain et soviétique. Dans ce film
inspiré d’une histoire vraie, Drew Barrymore révèle
- PRESS 2011 BY ALDO SOARE
toute l’étendue de son talent et charme le spectateur.

On a hâte de plonger avec elle dans le grand bain.
People, agenda, geek, shopping, retrouvez Gérald Ariano dans Bougez vert, sur Ushuaïa TV,
et sur www.neoplanete.fr, avec son agenda Ekolo Arty, pour voir la vie en green fluo.
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| s’aimer
La fiche produit d’Elizabeth Pastore-Reiss
Les chaussures de ville

Pour mieux comprendre les impacts de notre consommation
sur le monde.
MATIÈRES PREMIÈRES les différentes pièces affiche, souvent encore,

Cuir une grande concentration de COV.
Le cuir est issu de l’élevage bovin. Le cuir tanné de manière écologique
Ces animaux rejettent du méthane, gaz limite la pollution.
à effet de serre. Des colles à l’eau ou des systèmes
En Amazonie, l’élevage bovin est d’emboîtement existent pour réduire
la première cause de la déforestation. la quantité de colle.
Le tannage utilise du chrome VI
et d’autres métaux lourds qui polluent UTILISATION
notamment les cours d’eau. Les chaussures sont devenues un objet
de surconsommation (les Français achètent,
Tissu en moyenne, plus de cinq paires de chaussures
La culture du coton nécessite par an).
de hautes doses de pesticides
Nettoyer régulièrement ses chaussures
et consomme beaucoup d’eau.
permet d’allonger leur espérance de vie.
Le coton peut être biologique et certifié Les chaussures se réparent
par des labels comme Fairtrade. chez le cordonnier.
Des alternatives au coton existent,
telles que le chanvre ou le lin. FIN DE VIE
Les chaussures sont souvent jetées
Cuir et tissu
à la poubelle et non-recyclées.
Les semelles en caoutchouc synthétique
Élaborées à partir de différents matériaux,
sont confectionnées à partir de pétrole. les chaussures sont difficiles à recycler.
Les semelles peuvent être Des filières et des opérations sociétales
fabriquées à partir de caoutchouc assurent la collecte
naturel certifié FSC ou de matières des chaussures en bon état pour
recyclées comme le pneu. les distribuer aux plus démunis.
FABRICATION Le caoutchouc peut être
L’industrie du caoutchouc recyclé pour la fabrication
est énergivore (procédés de semelles ou la construction
© PHOTOS : KCFABULOUS / FLICKR - DR
de vulcanisation, chambre de routes et de terrains de sport.

de séchage).
Des déchets solides
et des COV sont rejetés
en fortes quantités. Cabinet Ethicity,
www.ethicity.net
La colle utilisée pour assembler
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Clarins utilise les plantes de la mer
à la résistance exceptionnelle.
Entre terre, ciel et mer, Clarins utilise des algues dont l’habitat naturel est soumis à de forts
courants, aux marées, aux morsures du soleil et à l’assaut des vagues. Pour y vivre et s’y développer,
elles ont élaboré d’incroyables propriétés grâce aux principes actifs qu’elles contiennent,
exceptionnels pour notre peau.
Pelvetie
caniculée
Cette algue peut subir,
Carragheen
sans mourir, une perte d’eau
Codiavelane
Algue rouge vivant dans de 68 % et se régénérer totalement
des conditions extrêmes de froid de nouveau en immersion. Pour résister au traumatisme
et d’obscurité, elle est capable Elle possède des cellules similaires qu’elle subit lorsque la mer se retire,
de synthétiser la taurine à celles de notre peau. Riche en cette algue synthétise des composants
et le floridoside, deux constituants isoflavones, elle relance l’activité capables de limiter sa perte en eau,
essentiels à la bonne hydratation de la peau et permet de lutter ce qui favorise, en cosmétique,
des peaux très sèches. contre la perte de densité cutanée. une hydratation durable de la peau.
LA PAROLE DE L’EXPERT
“ Les océans ! Nous connaissons peu ce vaste monde d’où vient la vie.
Sa biodiversité biologique est sans pareil et fascinante par les différents
mécanismes qu’elle a mis en place pour s’adapter à des milieux extrêmes.
Cette masse incommensurable d’eau est la maîtresse du climat
et de la distribution naturelle d’eau dont tout être vivant est tributaire.
Ceci nous appelle au respect et à une attitude responsable.”
Jean-Pierre Nicolas, ethnobotaniste Clarins
Fondateur de Jardins du monde
Clarins protège la biodiversité dans le monde

L’eau c’est la vie, tant pour les humains que pour le monde animal et végétal. Clarins mène
© Photos : KCFabulous / Flickr - DR
des programmes d’adduction d’eau pour les populations locales à Madagascar et au Burkina Faso grâce
à l’association Jardins du monde. Clarins protège des zones humides avec l’association Asters,
en particulier dans la région du lac d’Annecy et a également un programme de sauvegarde et de plantation
de mangrove avec sa filiale en Malaisie.
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© LOSSET
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LE MAG DE L’ENVIRONNEMENT
Cahier
SPÉCIAL
enfants
• Éco-gestes p. 20 • People p. 24 • Couches p. 30 • Beauté p. 33

• Mode p. 34 • Jouets p. 38 • Écoles p. 41 • Alimentation p. 42
© LOSSET
• Cantines p. 47 • Halloween p. 49 • Vélos p. 52 • Animaux p. 56

• Parcs d’attractions p. 57
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| participer spécial enfants LA WEB RADIO
DES CONTES À ÉCOUTER SUR« KIKICONTE »
E
NEOPLANETE.FR RUBRIQU
10 éco-gestes
de nos petits
Tu ne fais pas couler l’eau du robinet
quand tu te brosses les dents, tu aides
tes parents à trier les déchets et tu ne fais pas
de mal aux animaux ? Formidable ! Tu peux aller
encore plus loin, car protéger la nature, c’est
pas sorcier. Par Noé Conservation
1 J’ADHÈRE AU CONSEIL
MUNICIPAL DES ENFANTS
DE MA VILLE
Tu aimerais bien que l’on aménage, l’année
prochaine, un jardin pédagogique près de chez
toi ? Participe à l’élaboration de la politique
de ta ville en adhérant au conseil municipal
des enfants ! Les élections ont lieu tous les ans,
et ton avis sera consulté pour des domaines
aussi variés que le sport et la santé, l’environ-
nement et la sécurité, la solidarité, la culture…
Le plus souvent, il faut être inscrit en CM2, 6e
ou 5e. Mais renseigne-toi auprès de ta commune,
car chacune a ses propres règles !
2 J’INCITE MON ÉCOLE

À PARTICIPER AU PROGRAMME
ÉCO-ÉCOLE
Cette année, ton école a installé une borne
de piles usagées et des lumières détectrices
de mouvements dans les couloirs pour éco-
nomiser l’énergie. Pour aller plus loin, encou-
rage le directeur de ton établissement scolaire
à s’inscrire au programme Éco-École ! Il s’agit
d’un label décerné aux écoles élémentaires,
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spécial enfants participer |
collèges et lycées qui s’engagent pour un fonc-

tionnement éco-responsable, intègrent l’EEDD
(Programme international d’éducation à l’envi-
ronnement et au développement durable)
dans leur enseignement et travaillent avec
leurs élèves autour de six grands thèmes :
l’alimentation, la biodiversité, les déchets,
l’eau, l’énergie et les solidarités.
3 JE DEMANDE DES PRODUITS

BIO ET ÉQUITABLES À LA CANTINE
Un grand nombre de villes ont promis
d’introduire 20 % d’aliments bio dans le mar-
ché public de la restauration collective. C’est
meilleur pour la santé, mais aussi pour l’envi-
ronnement. Et, bien souvent, ce n’est pas
plus cher ! Du bio à la cantine permet de sou-
tenir les agriculteurs qui ont décidé de pro-
duire autrement, en respectant les ressources
naturelles. Alors, suggère vite à ton chef d’éta-
blissement de se mettre au vert !
4 POUR LE GOÛTER,
JE PENSE AUSSI AU VERT !
Une barre chocolatée, c’est bon… mais pas
pour l’environnement ! Pour un goûter sans
déchets, demande à tes parents de te prépa-
rer du pain, du chocolat et des fruits dans
une jolie boîte, sans oublier une boisson
dans une gourde. Miam, miam !
5 JE VAIS À L’ÉCOLE EN PÉDIBUS

© VECTORSTOCK - ILLUSTRATION : CHRISTOPHE BESSE
Le pédibus, c’est le pied ! Il t’emmène de la mai-

son à l’école, sans bruit ni pollution. Une révo-
lution quand on sait que plus de 50 % des habi-
tants des grandes agglomérations françaises
prennent leur voiture pour y déposer leurs
bambins ! Concrètement, le pédibus, ce sont
des élèves qui se rendent à pied à l’école, sous
la houlette d’un adulte. L’itinéraire, les arrêts et
les horaires sont programmés par les parents.

| participer spécial enfants
Et chaque père ou mère qui y inscrit son enfant 9 JE MONTE

se doit également d’accompagner le groupe DANS UN BUS-NATURE !
une à deux fois par semaine. C’est sain pour Concept innovant en France, les Bus-Nature
ta santé de marcher et c’est sympa de retrou- de la Mairie de Paris rencontrent un franc
ver les copains ! succès ! Des éco-éducateurs font découvrir
aux écoliers du primaire la vie au fil des saisons
6 JE JOUE À DES JEUX dans les jardins de leur quartier. Un vidéo-bus
ÉCOLO SUR INTERNET ! se transforme alors en salle de projection et
Devenir acteur de la politique climatique de vient chercher les élèves dans leur arron-
ta ville, volontaire dans un programme d’aide dissement, alors que le labo-bus est doté
humanitaire, planter des arbres, faire la course du matériel nécessaire pour mener toutes sor-
au recyclage… Tout cela est désormais tes d’expérimentations. Chaque année, un dos-
possible grâce à des jeux gratuits sur Internet. sier de présentation et d’inscription doit être
Parmi eux : Clim’City et Food Force. D’autres transmis aux chefs d’établissements primaires
sites gagnent aussi à être connus, comme et aux inspecteurs de l’Éducation nationale
le blog de Gulli ma planète qui propose de Paris qui traitent les demandes des ensei-
une série de jeux interactifs autour des déchets, gnants. Et plusieurs mercredis par an, les Bus-
de la gestion de l’eau… Nature font également découvrir au grand
public la biodiversité de proximité et la ges-
7 J’ADHÈRE tion écologique mise en place dans les espa-
À UN CLUB NATURE ces verts parisiens.
Tu aimes la nature ? Alors, adhère à un club
Connaître et Protéger la Nature (CPN), il y 10 J’OBSERVE
en a partout en France ! Tu y apprendras ET JE COMPTE LES PAPILLONS
à reconnaître les fleurs, les arbres et les insec- DANS LES JARDINS !
tes, tu joueras à l’explorateur en forêt ou Merveilles de la nature, les papillons sont éga-
tu découvriras comment protéger la nature lement de précieux indicateurs de la qualité
ordinaire ! Renseigne-toi auprès de la Fédération de notre environnement. Or ils sont mena-
des clubs CPN (la FCPN). cés ! Noé Conservation et le Muséum natio-
nal d’histoire naturelle ont créé, en 2006,
8 JE FAIS l’Observatoire des papillons des jardins, pour
DE L’ÉCO-VOLONTARIAT que petits et grands les comptent et envoient
PENDANT MON TEMPS LIBRE leurs données au Muséum. De mars à octobre,
Tu veux participer à la protection de la bio- on peut ainsi recenser vingt-huit espèces
diversité et joindre l’utile à l’agréable ? Alors, dans son jardin, sur son balcon ou sa terrasse
pense aux chantiers d’éco-volontariat pendant ou, à défaut, dans un jardin public. Pas besoin
ton temps libre. Plus de deux cents projets d’être un spécialiste : on note, pour chaque
sont proposés sur la plateforme J’agis pour la espèce identifiée, le nombre de lépidoptères
nature (www.jagispourlanature.org), partout vus en même temps et on reporte toutes
© VECTORSTOCK
en France, tels que l’observation des saisons, ses observations sur Internet à la fin du mois
celles des rapaces nocturnes, des chauves- ou de chaque saison.
souris et autres papillons de nuit… Pour en savoir plus : http://www.noeconservation.org

spécial enfants participer |
La chronique du futur d’Anne-Caroline Paucot

Une cape invisible comme Harry Potter !
Vous vous souvenez de la cape
invisible du plus célèbre apprenti
sorcier ? Eh bien, des scientifiques
japonais planchent sur ce concept depuis 2003 !
Il s’agit en fait d’un système de camouflage
optique. Pour ce faire, ils utilisent une caméra,
un projecteur, un ordinateur et un « manteau »
recouvert de microbilles transparentes qui réflé-
chissent la lumière selon l’angle d’incidence.
Le procédé ? La caméra capte l’image située
en arrière du sujet qui porte le vêtement,
tandis que le projecteur diffuse l’image saisie
sur le devant. L’ordinateur corrige l’image
saisie et l’adapte. Une illusion d’invisibilité est
ainsi obtenue. Les éventuelles applications de tion (cockpit invisible). Les chercheurs tente-
cette technologie pourraient intéresser l’armée, raient aussi de développer le même principe
l’industrie automobile (notamment pour les angles sur les murs. Futur passe-muraille ?
morts, lors de manœuvres difficiles) et l’avia- Plus d’infos et la vidéo de démonstration
sur www.dicodufutur.org
UR
COUP DE CŒ
NÉOPLANÈTE POUR CULTIVER SON ÂME
D’ENFANT
Au Canada, avec son programme baptisé Racines
de l’empathie, Mary Gordon développe chez ses élè-
© PHOTOS : JACQUES GRISON/RAPHO-LE RIRE MÉDECIN - CLOAK-TOKYO-SUCHABLOG.COM
ves leur capacité à se mettre à la place d’autrui

et travaille sur leurs émotions grâce à des visites
de bébés dans les établissements scolaires. En Sierra
Leone, des ex-enfants soldats dansent ensem-
ble pour réapprendre à vivre. Dans les favelas de
Colombie, Felicity Simpson initie ses petits protégés aux arts du cirque. Dans Les Jardiniers de l’âme,
des projets innovants pour aider les enfants en difficulté (éd. J.C. Lattès), Martine Roussel-Adam
nous décrit dix projets originaux, destinés à permettre à des enfants
en détresse de s’épanouir ou de rebondir malgré les difficultés de
la vie, grâce à des approches ludiques, artistiques, sportives… Ce livre
éclairé offre des analyses étayées par des experts
de la psychologie de l’enfant et de la résilience.
Un ouvrage pragmatique qui étudie les conditions
© VECTORSTOCK
de réussite de chaque histoire pour inviter à l’action.

Pour un Noël plein d’espérance… AV

| s’engager spécial enfants
nt p
Les idoles des jeunes s’engage
Ils sont jeunes, ils sont beaux, et chacune de leurs apparitions

déclenche des scènes d’hystérie collective. Adulés par les ados,
ils sont les nouvelles icônes de la génération 2000 ! Et ont souvent
une réflexion aboutie, notamment sur la question de l’écologie.
Néoplanète a sondé ces bleus de la cause verte, dont le discours
est loin d’être dénué d’intérêt. Par Frank Rousseau
IAN SOMERHALDER L’ancien à les nourrir lorsque mon grand-père et moi

naufragé de la série Lost, qui joue aujourd’hui revenions de la pêche. Vous n’imaginez pas
dans The Vampires Diaries, tient des propos mon désarroi quand ont été diffusées à la télé
sanglants sur l’explosion les images de ces millions de litres
de la plateforme britannique BP de pétrole visqueux s’échouant sur
dans le Golfe du Mexique. les plages que j’avais fréquentées.
Je suis né et j’ai grandi en Louisiane, Dès que j’ai appris l’explosion de la
plus précisément dans le bayou. J’ai plateforme BP, j’ai été submergé par
passé toute mon enfance entouré la tristesse et la colère. La tristesse,
d’animaux, au contact d’une flore parce que c’est une partie de mon
extraordinaire. Je garde des souve- enfance que ce pétrolier a foutu en
nirs merveilleux de gamin : la nuit, l’air. La colère, parce que cette catas-
cachés derrière un talus, mon père trophe majeure aurait pu être évitée
et moi observions les tortues pon- si l’on raisonnait moins en termes
dre des œufs. Un spectacle émouvant. Je me de rendement, si l’on était moins dépendant
rappelle aussi avoir nagé avec des dauphins à cette énergie fossile ! C’est pour cette raison
et avoir admiré des fonds sous-marins si magni- que j’ai voulu prêter main-forte à des associa-
© PHOTOS : DR
fiques que, franchement, je n’avais aucune envie tions comme l’Institut Audubon, dont la voca-
de m’enfermer dans une salle de cinéma ! tion est de récupérer les animaux empoisonnés
(Rires.) J’allais oublier les pélicans. Je m’amusais par cette pollution marine, de les nettoyer,
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spécial enfants s’engager |
nt pour l’écologie
de les mettre sous observation et de les relâ-

cher dans la nature, une fois qu’ils sont guéris !
DANIEL
Ce que les médias n’ont pas assez répété, RADCLIFFE
c’est qu’il n’y a pas que les tortues de Kemp L’apprenti sorcier
le plus célèbre
« Cette catastrophe majeure aurait du monde ne compte
pu être évitée si l’on raisonnait pas sur la magie
moins en termes de rendement ! » pour faire évoluer
– en voie d’extinction – ou les oiseaux qui ont les consciences.
été frappés par cette tragédie. Une faune « Nos actes et nos réflexes environnementaux
moins visible, mais tout aussi importante pour d’aujourd’hui auront un impact énorme sur
l’équilibre de l’écosystème, a été, elle aussi, tou- notre avenir. Nous avons le pouvoir de modi-
chée. Je pense notamment aux huîtres, aux cra- fier le cours des choses si nous commençons
bes, au plancton… que les plus gros animaux par changer nous-mêmes ! Pour y parvenir,
ingèrent, et c’est le cercle vicieux, car les voilà l’école doit jouer un rôle fondamental. On y
de nouveau contaminés. apprend à compter, à lire ou à respecter
Ce qui m’a également bouleversé lors de la mis- son prochain.
sion de sauvetage, c’est cette odeur insoute- Alors, pourquoi ne pas y enseigner également
nable qui m’a pris au nez, puis à la gorge. J’étais à consommer autrement ou à faire preuve
sur un bateau, à plusieurs miles nautiques de de bons sens lorsqu’il s’agit de préserver l’air
la plateforme pétrolière, et j’avais l’impression que nous respirons ou l’eau que nous buvons ?
d’être plongé dans la cuve d’une pompe à Et ce, dès la maternelle, car c’est à cette tran-
essence. Autour de moi, il y avait toute cette che d’âges que nous assimilons le mieux, que
merde qui avait la même consistance et la même nous sommes les plus réceptifs. Je n’aime pas
couleur qu’un pudding au tapioca ! Sauf qu’elle particulièrement la politique, mais si, demain,
nous donnait tous la nausée ! un candidat proposait de concilier éducation
scolaire et formation écologique dans son pro-
gramme, je serais capable de faire campagne
pour lui et de mouiller ma chemise ! »

EMMA WATSON La jolie intentions ! Que les vrais responsables, ce n’est

camarade d’Harry Potter ne tourne pas nous mais eux. Eux, ce sont, bien sûr,
pas autour du chaudron sur la question les autres. Or nous avons tous notre part
écologique. Elle serait même prête de responsabilité. L’homme est conditionné
à donner des coups de baguette. pour gaspiller et, dès qu’on le pointe
« Je ferai mon possible pour faire du doigt, il rejette toujours la faute
comprendre aux gens que nous ne sur quelqu’un !
pouvons plus gaspiller nos ressour- Ne nous voilons pas la face, nous
ces, qu’il est temps d’adopter une atti- avons tous, à un moment ou à un
tude responsable dans notre manière autre de notre vie, consciemment
de consommer, qu’il est vital de trou- ou inconsciemment, contribué à faire
ver des énergies alternatives, que du mal à cette planète. Nous ne
les matières fossiles comme le pétrole sommes pas des êtres parfaits,
ou le charbon polluent. nous commettons plein d’erreurs.
Ce qui m’agace le plus, c’est d’enten- C’est à nous maintenant de montrer
dre, lors de soirées auxquelles je suis invitée, que nous pouvons changer. Radicalement.
que cela ne sert à rien d’éteindre la lumière Foncièrement. Ne sommes-nous pas l’espèce
en sortant de sa chambre, que, de toute façon, la plus intelligente sur cette Terre ? Alors, il est
c’est une goutte d’eau dans un océan de bonnes grand temps de le prouver ! »
RUPERT GRINT Il incarnait

un peu le Gaston Lagaffe
dans les films d’Rup, pour les
intimes, ne manque pas d’humour
quand il parle
de la cause
« L’autre jour, j’ai regardé un docu-
mentaire consacré à une Américaine
qui racontait – tout sourire – qu’elle allait tous les jours
dans une salle de sport pour pédaler ! On la voyait suer
sur une espèce de vélo d’appartement relié à une grosse
dynamo ! Devant la caméra, elle confiait que son objectif
était de fournir de l’électricité au club où elle s’entraînait.
Sur le fond, la démarche était intéressante ! Et puis, à la fin
du reportage, on la voyait repartir seule au volant…
d’un énorme 4 x 4 ! J’ai éclaté de rire en me disant que
si cette femme voulait faire du bien à la planète, il faudrait
© PHOTOS : DR
d’abord qu’elle change de voiture ou qu’elle se rende

à la gym en transport en commun. Ou mieux encore…
en vélo ! (Rires.) »

ROBERT PATTINSON
Le vampire sexy de la saga Twilight est prêt à mordre et à sortir
les griffes pour aider les fauves !
« Quand j’étais enfant, les vampires, ça ne me passionnait pas vraiment.
J’étais plus attiré par les aventures de Humpty Dumpty, un personnage
de la littérature anglaise, une sorte d’œuf habillé en costume ! Si je ne me souviens plus trop
de l’histoire, je me rappelle que ce petit héros était hyper-écolo puisqu’il n’était constitué
que de coquille ! Ma vocation vient peut-être de là, qui sait ? Je suis en pourparlers avec la WWF
(World Wildlife Fund), afin d’aider à la préservation des tigres. Aujourd’hui, ces fauves ne seraient
plus que trois mille à vivre en liberté ! »
KRISTEN STEWART « Le problème est

Lorsqu’il s’agit d’écologie, le cœur de l’actrice simple : nous,
ne balance pas. La jolie Bella Swan de Twilight les Américains,
n’est pas tendre à l’égard de ses compatriotes. nous sommes
Ce qui m’agace le plus, ce sont les embal- des enfants gâtés.
lages. L’autre jour, je suis allée dans un
Nous refusons
super-marché. Toutes les pommes y étaient
de changer notre
présen-tées dans des boîtes en plastique, alors
mode de vie ! »
qu’un conditionnement en carton aurait suffi !
À la caisse, on vous distribue des sacs en de prendre seront forcément impopulaires,
plasti-que en veux-tu, en voilà. Malgré les mais nous n’avons plus le choix. Car le compte
nombreu-ses campagnes de sensibilisation, les à rebours a commencé.
mauvais réflexes perdurent. À un moment ou à un autre, il nous restera
Le problème est simple : nous, les Américains, deux options : soit nous aurons compris les mes-
nous sommes des enfants gâtés. Nous refu- sages que nous envoie notre planète, soit
sons de changer notre mode de vie ! Et nous cette planète, qui nous héberge depuis des mil-
remettons toujours à demain ce que nous liers d’années, se retournera contre nous ! Et
devrions faire aujourd’hui. C’est une éternelle au final, je ne suis pas sûre que nous en sor-
fuite en avant et nous ne comprenons pas tions vainqueurs !
que cela risque de nous coûter de plus en plus
cher ! Les mesures que nous serons obligés

TAYLOR JAMIE BELL

LAUTNER L’ex-petit danseur
Il exhibait sa magnifique de Billy Elliot a prêté
musculature dans ses traits au plus illustre
Twilight. Le beau gosse personnage de BD
ne manque pourtant dans le dernier film
pas de cervelle dès qu’on de Spielberg, Les Aventures
lui cause d’écologie. de Tintin – Le secret de la licorne. Selon lui,
J’ai parfois l’impression que notre société pour sauver la planète et les hommes,
ne comprend pas ce qui se trame ! Nous regar- il faut faire « Tintin » sur la surconsommation
dons des émissions à la télé qui nous alertent de protéines animales !
sur les dérèglements climatiques et la fonte « J’ai pas mal roulé ma bosse ces dernières
des glaces à cause des gaz à effet de serre. années et j’ai constaté que nous mangions de
Dans les magazines, nous lisons des articles plus en plus de viande partout dans le monde,
alarmistes rédigés par des scientifiques. Et pour- même en Asie où, traditionnellement, on se nour-
tant, nous continuons d’exploiter le charbon rit de riz ! Du coup, les élevages de bovins se déve-
dans certaines contrées. loppent aux quatre coins du globe, ce qui
Ce qui m’angoisse le plus, ce sont ces pays augmente les émissions de gaz à effet de serre !
émergents qui veulent – et c’est bien normal – Et puisqu’on parle d’alimentation, je fais très
accéder à la modernité ! À l’hyperconsomma- attention à ne pas consommer d’huile de palme.
tion ! J’aimerais expliquer à ces États que la vraie Non seulement ce n’est pas bon pour la santé,
modernité, ce n’est pas de commettre les mêmes mais c’est également mauvais pour l’environ-
erreurs que les pays industrialisés. La vraie nement. Des forêts entières ont été rasées
modernité, c’est d’investir à fond et durable- pour implanter cette monoculture lucrative.
ment dans l’écologie. Aujourd’hui, la société qui Je crois que si Hergé était encore en vie,
ne l’a pas saisi est vouée à l’échec ! C’est un peu il n’aurait pas fait vivre à son personnage
comme si celle-ci érigeait des gratte-ciel sur des aventures écologiques. Tintin n’aurait pas
© PHOTOS : DR
des sables mouvants ! cherché à combattre la pollution, mais il aurait
lutté contre la maltraitance des enfants ! »

CHRIS COLFER
L’une des figures les plus emblématiques et pour couronner le tout, une antenne-relais
de la série Glee est un génie de la comédie téléphonique a défiguré le paysage ! On dit que
musicale. Et quand on lui parle d’urbanisation c’est le progrès. Peut-être, mais cela ne nous
non-raisonnée, il connaît la chanson ! rend pas plus heureux !
J’ai grandi dans une petite ville où tout Au contraire, nous sommes devenus techno-
le monde se connaissait. Et puis, on a commencé dépendants. On nous assure que nos télé-
à avoir des complexes par rapport aux grandes phones portables nous servent à communiquer.
agglomérations et, du jour au lendemain, nos élus Je ne suis pas d’accord, ils nous enferment
locaux ont voulu développer les infrastruc- et nous isolent des autres. Quand je repère
tures, le réseau… Les gens ont voté un ado en train de tapoter frénétiquement
« Yes », pensant que c’était bon pour sur le clavier de son mobile, je n’ai qu’une
l’avenir. Mais tout a été fait à la va-vite, envie : aller le voir et l’inviter à faire
sans réelle concertation, sans véritable du vélo, du basket… bref, à se dépen-
ouverture d’esprit. ser et à se sortir de ces camisoles
technologiques ! Sans compter que
« On dit que c’est le progrès, ces gadgets sont très difficiles
mais cela ne nous rend à recycler. Je dis cela, mais au fond,
pas plus heureux ! » je suis tout aussi intoxiqué
Aujourd’hui, le résultat n’est qu’eux ! Mais, au moins, j’en ai
pas joli à voir. Ma ville n’a conscience et j’essaye de
plus aucun charme. D’abord, me soigner !
nos petits commerçants
ont tous fermé leurs portes
les uns après les autres, rem-
placés par des supermarchés. La saison 1 de Glee
sera disponible en coffret
Puis nos champs de blé se sont
© PHOTOS : DR
à partir du 2 novembre,
transformés en parkings géants ! chez Twentieth Century Fox.
La verdure a fait place au bitume,

| s’aimer spécial enfants
Les culottes
Avant d’être propre – en moyenne, à 2 ans et demi –, un bébé
produit, à lui seul, rien qu'en couches jetables, 900 kg de déchets(1).
L'alternative ? Les langes lavables, économiques et écologiques.
Mais est-ce vraiment la bonne solution ? Par Delphine Rabasté
COUCHES JETABLES… l’épiderme, d’après Bulle de Coton,

821 000 bébés nés dans l’Hexagone en 2009, une association de promotion des changes
ce sont autant de popotins à langer et… lavables. Vient ensuite la dioxine, un résidu
3,27 milliards de couches jetables vendues du blanchiment au chlore de la couche,
la même année. Ces fameuses couches, classée cancérigène par l’Organisation
qui ont révolutionné la vie des ménagères mondiale de la santé, que l’on retrouve
des années 1980, sont devenues des déchets sur les petits derrières de nos bouts de chou.
terriblement polluants : tous les ans, à raison Enfin, la peau ne respirant pas suffisamment
de 1 kg par jour et par enfant, et la température
600 000 tonnes de détritus restant élevée,
doivent être traitées en France, cela pourrait
soit 3 % des ordures aussi nuire
ménagères de notre pays(2). au développement
Aujourd’hui, deux des testicules
traitements existent : et favoriserait
l’incinérateur, sachant la multiplication
qu’une tonne des bactéries
de déchets brûlés à l’origine
émet environ des érythèmes
une tonne de CO2 ; (siège rouge,
la décharge, où la matière peau enflammée).
organique (cellulose, urine, excréments)
produit du méthane, un puissant gaz … OU COUCHES LAVABLES ?
à effet de serre. Certes, aujourd’hui, les couches lavables
D’autant que ces couches présentent ne présentent encore guère d’avantages
des risques non-négligeables pour la santé. pour le recyclage, les villes n’ayant pas mis
Outre le plastique, elles sont composées en place de collecte sélective des déchets
de polyacrylate de sodium, un gel qui absorbe organiques, mais vous pouvez toujours
jusqu’à quatre-vingts fois son poids en liquide. les composter chez vous. Cela dit, l’avenir
S’il garantit un effet « fesses au sec », il assèche promet d’être rose comme bébé : en effet,
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spécial enfants s’aimer |
en tiennent
une couche !
Suez Environnement a élaboré une technique
de broyage qui permet de séparer
leurs différents composants : les matières
fécales (50 à 70 % de la couche) contribuent
à créer du compost ou de l’énergie
(biogaz) ; le plastique récupéré
(20 % de la couche), quant à lui,
a une deuxième vie.
Par ailleurs, selon www.lescoucheslavables.fr,
la fabrication des couches lavables solliciterait
deux fois moins d’énergie, 30 % moins d’eau
et trois à quatre fois moins de matières
premières (pétrole et cellulose tirée du bois)
que les couches jetables. Enfin, celles-ci
ne présentent aucun risque sanitaire,
puisqu’elles ne contiennent aucun produit
chimique. Mieux : la plupart des tissus utilisés
pour les confectionner sont bio ou certifiés
Oeko-Tex®, un label accordé aux produits
qui respectent les seuils réglementaires
de substances nocives pour la santé. Sans
oublier que le chanvre et la laine sont
des matières respirantes et antibactériennes.
© PHOTOS : GÉNÉRATION PLUME 2011
CÔTÉ BUDGET ?
Le hic ? Vous dépenserez entre 400 et 800 €
pour acheter vingt à quarante couches lavables.
Certes, cela représente un investissement, mais si
l’on prend en compte deux années d’utilisation,
cela vous reviendra moins cher que les couches

jetables, qui, elles, vous coûteront de 1 500 Où trouver

à 1 800 €. Et s’il ne faut pas oublier d’ajouter
le budget consacré aux lessives (environ des couches lavables ?
400 € pour l’eau et l’électricité), les lavables, Voici quelques noms de boutiques…
qui pourront vous resservir si vous avez Popotins et Galopins,
un deuxième enfant, restent tout de même 26, rue Sainte-Croix, 44270 Machecoul.
moins onéreuses que les jetables. www.popotinsetgalopins.com
ApiNapi,
UN COMPROMIS ? 59, avenue du docteur Arnold-Netter,
Hamac (www.hamac-paris.com) a lancé 75012 Paris. www.apinapi.fr
une couche à la fois jetable et lavable. Bébés lutins,
La culotte, en microfibre, est constituée 28, place Charles-de-Gaulle, 03200 Vichy.
d’une membrane imperméable, respirante www.bebes-lutins.com
et anti-fuites. On y place un matelas absorbant
Maman natur’elle,
lavable, recouvert d’une polaire (en chanvre 10, avenue Ronzier-Joly,
et coton bio), ou un matelas jetable, 34800 Clermont-l’Hérault.
biodégradable (100 % cellulose, sans chlore www.maman-naturelle.com
ni gel absorbant). Le plus : tous les tissus sont
Bébé farceur,
certifiés Oeko-Tex® 100 (textiles irréprochables
100, route du Bourgeal-Dessus, 74130 Brizon.
pour la santé). Son prix ? Le coffret, avec www.bebefarceur.com
une culotte, un matelas lavable, deux matelas
Le Bio Logis,
jetables et un voile de protection : 32 à 34 €.
68, rue Jean-Eymar, 05000 Gap.
Selon 60 millions de consommateurs.
(1)
www.lebiologis.fr/
Source : Cniid (Centre national d’information
(2)
indépendante sur les déchets).
© PHOTOS : GÉNÉRATION PLUME 2011

Bébé
se fait une bioté
Les produits de beauté bio pour enfant ont le vent en poupe.
Mais, attention, les bébés ont un épiderme particulièrement fragile.
Voici quelques conseils pour faire le tri. Par Fabienne Broucaret
Lingettes ou pas lingettes ? Et pour ses petites fesses ?

Les lingettes jetables, c’est très pratique, mais Le plus efficace est d’utiliser du liniment oléo-
pas vraiment écolo. Et pour la santé de bébé ? calcaire qui est constitué d’huile d’olive, très
Comme elles peuvent comporter des substan- hydratante, et d’eau de chaux. À fabriquer
ces toxiques, même si on vous les a offertes vous-même ou à acheter en pharmacie. En pri-
à la maternité, mieux vaut revenir au bon vieux vilégiant les produits sans parabènes, des pro-
tiercé gagnant : un gant de toilette, de l’eau tiède duits toxiques présents encore dans un grand
et un savon doux. nombre de gels.
Quels produits Quelles marques

choisir ? POURQUOI MASSER BÉBÉ ? privilégier ?
La peau de nos bouts La réponse de Karine Baudel, instructrice Plusieurs gammes bio
de chou est fragile et en massage pour bébé et membre de l’AFMB spécial bébé sont
bien plus perméable, (Association française de massage pour disponibles dans le
notamment aux élé- bébé) : « Cela permet non seulement commerce, chez
ments chimiques. Alors, de renforcer le lien entre les parents Natessance, Gaïane,
choisissez des gam- et l’enfant, mais aussi de réduire le stress Alpaderm, Topicrem,
mes certifiées bio, et les tensions, d’améliorer son sommeil Dermatherm, Coslys,
des soins à base d’hui- et son développement psychomoteur, Weleda, Melvita,
les végétales, telles d’accroître la conscience de son schéma Gaïane, Forest People
corporel ou encore de stimuler son système
© PHOTOS : RAHAEL GOETTER/FLICKR - ETOLANE/FLICKR
que le calendula, le ou encore Officinea.

beurre de karité… nerveux et digestif. Le massage aide aussi
Pour les massages : à soulager de petits maux, comme le rhume, Plus
une huile bio compo- la constipation et les poussées dentaires. » de conseils…
sée d’huiles végétales Plus d’infos sur www.massage-bebe.asso.fr … Dans Le Petit Guide
comestibles, comme vert des bio-bébés !, de
le colza et le tournesol. Attention, certains l’Association Santé Environnement France
bébés sont allergiques à l’huile d’amande – que vous pourrez consulter sur le site www.
douce. Évitez également les produits contenant asef-asso.fr –, et sur le site de Weleda Bébé,
des huiles essentielles. www.weleda-bebe.fr

Bonnet Pérette, 100 % coton bio, 35 €, et robe Cerise,
100 % coton bio, 55 €, le tout chez Ideocollection.
La mode
des bouts d’chou
Parce que leurs petits monstres
ont la peau sensible, un nombre
grandissant de parents préfèrent
acheter des vêtements en matières bio.
À chaque étape de leur conception,
ceux-ci respectent leur épiderme,
mais aussi le producteur
et l’environnement. Par Jérémi Michaux
O
n comprend la préoccupation des parents
quand on connaît les procédés de fabrication
d’un vêtement : que ce soit en amont, avec
l’usage d’engrais et de pesticides pour les cultures,
ou lors de la teinture, avec les colorants et les fixateurs
de pigments. Cet été, Greenpeace a découvert des traces
de produits toxiques dans des échantillons prélevés
sur quatorze modèles achetés en magasin. Les marques
incriminées sont prestigieuses : Uniqlo, Adidas, Calvin
Klein, Lacoste ou Ralph Lauren.
On imagine les risques pour leur épiderme : brûlures,

boursouflures, réactions allergiques… Car nos bambins
sont plus sensibles aux agressions extérieures en raison
de la finesse de leur « peau de bébé », alors que,
chez les grandes personnes, la couche cornée, constituée
de peau morte protectrice, est une barrière naturelle.
Sans oublier que la surface totale de la peau d’un enfant
est très importante par rapport à son poids
(trois à dix fois plus que chez l’adulte).
La conséquence ? Une plus forte
concentration de substances nocives
dans son organisme. D’où le désir de certains
parents de privilégier un prêt-à-porter qui suit
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s’aimer |
Sac a dos,
100 % coton bio,
36,80 €, et T-shirt,
100 % coton bio, Sac musette Parisienne,
23 €, le tout en coton bio, 20 €,
chez Coqenpâte. chez Zazazou.
les mêmes règles d’élaboration

que les produits bio : les graines ne doivent
pas être issues de semences d’OGM,
les engrais utilisés pour la culture sont
d’origine naturelle et la récolte se fera
à la main. Aujourd’hui, de plus en plus
de marques du secteur, telles que Petit
Bateau, Catimini ou Monoprix, proposent,
Pull Grégoire, en matières
dans leurs collections, quelques modèles recyclées made in Italie,
pour enfants conçus en coton biologique. 55 €,
€ chez Ideocollection.
Attention : l’appellation
coton bio ne signifie Gilet pilou sans manches,
pas que la confection double face, intérieur
d’un modèle en coton bio et extérieur
« s’embarrasse » en pilou, 57,50 €,
chez Lili & Clyde.
de critères sociaux
ou éthiques.
Mieux vaut exiger Tunique réversible
des « habits bio Dorianne, 100 %
et éthiques » : coton bio, 45 €,
chez Ideocollection.
leurs fabricants ont signé la charte
édictée par l’Organisation Internationale
du Travail et se sont engagés à respecter
l’environnement et le producteur.
Cela garantit donc que la rémunération,
la durée et les conditions de travail
sont meilleures que les standards
du pays de production. Le travail des enfants Robe réversible
est également interdit par l’OIT. Bien sûr, Noémie,100 % coton
le prix de ces vêtements est un peu bio, 49 €, chez
Ideocollection.
© PHOTOS : DR
plus élevé, mais quand on aime ses bambins,

on ne compte pas ! Petite sélection
bien de saison…
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La chronique de Jean-Pierre Nicolas

Les plantes mises en scène par nos enfants
La nature est le théâtre de l’imaginaire. Ce décor généreux fournit
aux enfants les accessoires indispensables à des jeux inventifs, supports
de leurs rêves et témoins de leurs épopées oniriques.
Tout le monde sait que les fées font leurs cour- de pâquerette confirmera les cadeaux échan-
ses chez le noisetier ! C’est bien là que l’on trouve gés, à moins que ce ne soit le jeu de Poule
les meilleures baguettes magiques. D’ailleurs, ou Coq, où le résultat traduit par la forme
ce ne sont pas les sourciers qui vous diront des graines tranchera.
le contraire ! Les guerriers les plus audacieux Ainsi, au théâtre de la nature, la diversité
choisissent le frêne, pour fabriquer leur arc, des plantes n’échappe pas aux enfants. Ils savent
et le troène, pour y tailler le manche de la voir, la mettre en scène et lui donner un sens.
leur lance-pierre. Une multitude de fruits Espérons que les adultes s’affranchissent un temps
compose l’arsenal varié, juteux et coloré de de la censure de la société pour reconnaître
leurs projectiles.
AU THÉÂTRE DE LA NATURE
Mais revenons à des scènes plus paisibles
où les plantes consacrent la fonction. Les cou-
ronnes seront alors de fleurs de pâquerette,
de feuilles de lierre ou de châtaigner. Pour la musi-
que, une flûte en noisetier ou en sureau fera
l’affaire, et le concert s’accompagnera du son
d’une herbe : d’une feuille de dactyle entre
les pouces ou d’une cupule de gland entre
les doigts ou encore d’une cuticule de feuille enfin la richesse de cette biodiversité. Elle a
de nombril de Vénus sur les lèvres. participé à leur épanouissement, elle stimulera
Pour les décorations, faisons confiance aux fruits leur créativité pour un monde meilleur.
de la bardane. Ces « bandes autogrippantes »
naturelles fixeront toutes marques de bra- Anthropologue – Ethnobotaniste – Président fondateur
voure ou d’affection. L’effleurage d’une fleur de l’association Jardins du monde, www.jardinsdumonde.org
À consulter Jeux d’enfants à faire soi-même,

avec ceux du pois valseur ou de la trompette de berger
en châtaignier, en saule ou en lilas, sur www.gerbeaud.com
© PHOTOS : GILDERIC/FLICKR - DR
Carnets de nature, aux éditions Milan, formidable collection

de petits livres à partir de 5 €, dont Musique en herbe,
pour fabriquer carillon, maracas ou guitare, Bijoux et créations
nature, pour des boucles d’oreilles ou des coiffes d’Indien,
Jouets de la campagne, Jouets des bois et des champs…
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La chronique éco-santé de Sandrine Segovia-Kueny

É-POUX-VANTABLE !
À peine avons-nous le temps de souffler
après la rentrée que nous devons surveiller
si nos enfants se grattent la tête. Le fléau
ne date pas d’hier puisqu’on en a retrouvé
dans les momies et qu’ils ont combattu les troupes
de Napoléon durant la campagne de Russie ! Ils sont partout !
Et se transmettent dans les transports en commun, à l’école,
par les vêtements ou la literie, en particulier les oreillers.
Que savoir ? • Éliminer les poux et les lentes de votre envi-

Les poux sont des insectes qui vivent ronnement : exit draps, taies d’oreiller, vête-
entre 40 et 50 jours. ments (pulls, maillots de corps, T-shirts, robes,
• 1re phase : le stade des œufs, appelés bonnets, écharpes, manteaux…), peluches…
lentes, pour une durée de 7 à 10 jours. Enfermez-les dans un sac poubelle pendant
• 2e phase : le stade des nymphes. Elles vingt-quatre heures, puis lavez-les à 60 °C.
sont comme des poux, mais version modèle • Surveiller les cheveux de toute la famille,
réduit. car avoir des poux, c’est très contagieux.
• 3e phase : les poux adultes ont une espé- • Appliquer un produit spécifique pour adulte
rance de vie d’environ 15 à 20 jours, selon et un autre pour enfant (bien regarder l’âge
leur sexe. d’utilisation). Respecter le temps de pose, rin-
cer et peigner minutieusement. Il faudra sou-
vent refaire le shampooing sept jours, puis
deux semaines plus tard.
• Passer régulièrement le peigne anti-poux.
Quels produits acheter ?

• Des shampooings traitants d’origine naturelle,
donc moins agressifs pour le cuir chevelu :
EcoPrioderm ou Apaisyl Poux, en vente en phar-
© PHOTOS : DR - GILLES SAN MARTIN/FLICKR - LUISPABON/FLICKR
macie (à partir de 2 ans).

• Des soins à base d’huiles essentielles, comme
le spray Puressentiel Anti-Poux, ou à base d’huile
de lavande, tels que le shampooing des écoles
Même Napoléon avait du mal à repousser Papoo, de Douce Nature (à partir de 3 ans).
• Altoupou repose, lui, sur l’action du diméticone,
© PHOTOS : GILDERIC/FLICKR - DR
les invasions de poux.

une silicone qui empêche le pou de respirer.
Que faire pour s’en débarrasser ?
• Informer l’établissement où est inscrit votre
enfant, pour que tout le monde se traite Présidente de l’Association Santé
en même temps. Environnement Île-de-France
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| cocooner spécial enfants
Jeu,
set et…
marques !
Acheter un jouet est un jeu
d’adresse. Si de nouvelles
normes devront être appliquées
par les fabricants avant Noël,
mieux vaut avoir quelques
réflexes. Par Alexia Decarme
LISEZ LES ÉTIQUETTES. de tenir compte de ces recommandations

Avec la nouvelle réglementation de sécurité et de les adapter en fonction
à laquelle les fabricants devront de sa personnalité et de ses acquisitions.
se soumettre avant Noël.
© PHOTOS : LANCELEVÉE/FLICKR - BÉBÉ AU NATUREL - JEUJOUETHIQUE - LA BOUTIQUE NATURE DE BÉBÉ - PAPERPOD - VECTORSTOCK
les étiquettes seront plus lisibles. BANNISSEZ LES JEUX DANGEREUX.
2 Apparaîtront sur les emballages Question de bon sens : les jouets constitués
ou les notices d’utilisation des mentions de petites parties qui se détachent peuvent
comme « Attention au risque d’étranglement ». être dangereux pour les autres enfants, ceux
Quoi qu’il en soit, préférez les jouets faisant du bruit, entraîner des lésions auditives.
qui arborent le label CE. La norme NF, Heureusement, selon les nouvelles normes,
elle, ne garantit pas l’absence de substances les cordes et autres ficelles seront raccourcies
toxiques. Heureusement, AFNOR Certification pour diminuer le risque de strangulation,
va lancer la marque NF Environnement les coutures, renforcées, pour éviter
Jouets et Jeux de société, un écolabel que le rembourrage, très inflammable,
pour certifier qu’ils ne contiennent pas ne s’échappe, la puissance
d’éléments nocifs. des aimants, qu’il peut avaler,
sera limitée…
ACHETEZ UN JOUET
4
ADAPTÉ À SON ÂGE. ALLEZ AU PLUS
Désormais, les jouets premier âge SIMPLE.
indiqueront obligatoirement qu’ils sont Ne choisissez pas le jouet
destinés aux enfants de moins le plus cher ou le plus
de 3 ans. Cela dit, renseignez-vous sophistiqué pour vous
toujours sur la tranche d’âge rassurer : il est prouvé
pendant laquelle le vôtre pourra que ce sont les modèles
utiliser sans danger tel ou tel les plus simples qui plaisent
jouet. Il est très important le plus longtemps.
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spécial enfants cocooner |
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désinfectés entre chaque location.
DONNEZ CEUX QUI NE SONT
PLUS UTILISÉS. 3
La sensibilisation au respect de l’environnement
commence dès le plus jeune âge !
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autant l’enfant que l’environnement.
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Zoolini est une petite voiture en forme de girafe, et partir à la découverte de l’univers. Le plus ?
qui émet un joli « pouet, pouet » lorsqu’on appuie Tous les jouets de la marque sont fabriqués
sur sa tête. Ce jouet en bois, issu de forêts gérées en France, ce qui limite le transport.
et labellisées, présenté sur le site de JeuJouethique, Fusée, Paperpod France, 39,90 €.
est fabriqué en Allemagne. Il a été peint avec www.paperpodfrance.eu
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| cocooner spécial enfants
STOP aux mauvais joueurs !

Trop de jouets contiennent encore des substances
dangereuses pour la santé de nos enfants. Pour nous
informer, l’association WECF organise une action auprès
du public le 16 novembre *. Par Marie de Lachaux
S
elon RAPEX (le système communautaire WECF (Woman in Europe for a Common
d’échange rapide d’informations sur les pro- Future) se mobilise avec d’autres ONG,
duits non-alimentaires dangereux), les telles que ChemSec, Réseau Environnement
jouets représentent 25 % des produits rappelés Santé (RES) ou Heal, pour faire reconnaître
dans les vingt-sept pays de l’Union européenne la liste SIN (Substitution Immédiate Nécessaire)
en 2010. La raison ? Un risque sur laquelle figurent vingt-
chimique pour 19 % d’entre deux perturbateurs endo-
eux. Les plus épinglés sont criniens et quelque trois
les phtalates, ces plastifiants cent quatre-vingts subs-
connus pour perturber le sys- tances extrêmement préoc-
tème hormonal. Or la nouvelle cupantes. Autre enjeu : les
directive européenne sur la sécu- champs électromagnéti-
rité des jouets n’interdit pas ques de radiofréquences
tous les perturbateurs endo- (CEM) des téléphones
criniens. Pourtant, ces produits portables classés « peut-
toxiques – les phtalates, les retar- être cancérogènes pour
dateurs de flammes ou le bis- « Dis, mes jouets, y sont l’homme ». Alors, que pen-
beurk ? » Axel, 2 ans.
phénol A mis en cause dans ser des consoles de jeux
les troubles de la reproduction et du compor- connectées en wifi ou en bluetooth, dont
tement, le diabète et l’obésité – sont particules manettes émettent des CEM, et que
lièrement problématiques en cas d’exposition nos bambins, de plus en plus jeunes, utilisent
de l’enfant. tous les jours ?
GUIDE PRATIQUE
© PHOTOS : LOSSET BOULANGER - GUILLAUME BRIALON/FLICKR
Les jouets en bois sont-ils toujours plus sains que les autres ? WECF propose un guide, intitulé
Jouets : protéger les enfants – En évitant les substances toxiques !, plein de conseils pratiques
et consultable sur www.wecf.eu
■ Privilégiez la qualité à la quantité.
■ Déballez, puis aérez les jouets, avant de les donner à l’enfant.
■ Lavez les jouets en textile ou ceux que vous pouvez nettoyer.
■ Préférez les matières naturelles (bois brut, caoutchouc naturel…).
■ Évitez les jouets en PVC.
■ Optez pour les labels indépendants, tels que Spiel gut ou Oeko-Tex®.
* Conférence sur la toxicité des jouets, le 16 novembre, de 13 h à 17 h, place Edmond-Michelet, 75004 Paris,
face au centre Beaubourg.
Neo24_040_041_Cocooner_JouetsWCEFOK_SUEZ-2SROK.indd 40 20/10/11 12:42

en partenariat LANETE.FR
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cocooner |
avec DE DEM AIN » AVEC
« LA VILLE
La ville de demain
Maternelles écolo
Il en existe autant que de cris dans une cour de récréation :
partout, les maternelles vertes se multiplient. Mais, au fait,
c’est quoi ? En réalité, le concept inclut plusieurs axes.
Par Jean-Louis Caffier
P
remier axe : les nouvelles struc-
tures, avec un effort sur la santé
des tout-petits. Le choix des maté-
riaux est, ici, primordial. En effet, d’après
une étude, l’air des crèches et des
écoles est beaucoup trop chargé
en produits chimiques. Il faut donc pro-
poser une construction (ou une réno-
vation) plus saine (peintures, colles,
revêtements).
Deuxième axe : la durabilité de l’établis-

sement, c’est-à-dire l’isolation, le choix C’est aussi dans les écoles vertes que les enfants
apprennent les bons gestes à adopter.
de luminaires et de systèmes de chauf-
fage moins énergivores. On peut ajouter la pro- ne pas laisser l’eau couler inutilement sont
duction d’électricité, avec l’installation de pan- autant de gestes que des bambins de 3 ans
neaux photovoltaïques, ou la récupération sont aptes à comprendre et à faire compren-
des eaux de pluie pour alimenter les toilettes. dre à leur famille, en leur faisant partager
leur expérience.
L’ÉCOLOGIE…
À BONNE ÉCOLE Troisième axe : l’introduction d’une nour-
© PHOTOS : LOSSET BOULANGER - GUILLAUME BRIALON/FLICKR
En Seine-Saint-Denis, l’école Terre-Saint-Blaise riture plus saine, à base de produits biolo-

de Bondy a été entièrement réhabilitée à la ren- giques, avec plus de légumes et de fruits de
trée, en septembre dernier. L’architecte, Raphaël saison, moins de viande et d’aliments exoti-
Deschamps, a veillé au rôle éducatif que pou- ques. Un message qui passe très bien, puisque,
© PHOTO : MINISTERIO DA SAUDE/FLICKR
vait jouer un établissement qui répond à des selon L’Agence Bio, 75 % des parents,
exigences environnementales : « Par exemple, dont les enfants n’avaient jamais mangé bio
dans cette école, les élèves peuvent observer dans leur cantine scolaire, y étaient favorables.
la production et la consommation d’énergie Nombre de villes sont à la pointe dans ce sec-
du bâtiment sur un compteur. » Sans oublier teur, comme Saint-Étienne, Besançon ou bien
les enseignants qui doivent inculquer la bonne Nantes. L’école verte, c’est un bon point pour
attitude à adopter. Éteindre les lumières ou tout le monde !
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| savourer
Les chewing-gums
nous font perdre la bulle
Quinze minutes dans la bouche et cinq ans sur le trottoir !
Les 600 000 tonnes de chewing-gums consommés chaque année
dans le monde sont une plaie pour l’environnement. Pourtant,
mâcher écolo, ce n’est pas si compliqué. Par Delphine Rabasté et Daphné Victor
G
ommes synthétiques issues biodégradables ! Ils mettent plus de cinq ans
du pétrole, sirops de sucre à disparaître. Les décoller des trottoirs
industriels, colorants artificiels, coûte très cher aux collectivités, comme
édulcorants de synthèse… Brrr, la ville de Londres qui consacre à ce budget
les chewing-gums sont constitués jusqu’à six millions d’euros par an.
Et le résultat n’est pas jamais au rendez-vous :
Oxford Street, que l’on débarrasse
de ses chewing-gums en dix-sept semaines,
en est à nouveau recouverte dix jours après !
À LA POUBELLE,
S’IL VOUS PLAÎT !
Que faire ? Jetez vos chewing-gums
à la poubelle,
La poubelle de la designer anglaise
Anna Bullus permet de récolter
tout simplement !
entre 250 et 1 000 chewing-gums. Quitte à acheter
une mini-poubelle
de près d’une centaine d’ingrédients de poche, telle que
chimiques ! Les conséquences pour l’Ecobox, une petite
notre santé ? Des troubles digestifs, boîte ronde hermétique,
de l’aérophagie (estomac gonflé d’air) en fer blanc recyclé, réalisée
ainsi qu’une augmentation de l’acidité par la Summit Foundation.
buccale. Cela dit, ils auraient aussi Plus fun : le Gummy ! Kesako ?
des vertus miraculeuses : ils seraient Il s’agit d’un panneau avec des feuilles
capables d’améliorer l’humeur, pourraient de papier étanches. Y sont imprimés
tuer les bactéries responsables des caries, des smileys où l’on peut coller
éliminer la plaque dentaire et même le fruit de nos longues mastications.
développer la mémoire en oxygénant Ce concept made in France (cocorico !)
le cerveau. a été conçu par Rossignol, leader européen
N’empêche, les chewing-gums sont de la collecte de déchets et de l’équipement
plus nocifs pour l’environnement d’hygiène, en collaboration avec Norditec,
que les déjections canines qui sont, elles, à Barentin (76). Un créneau pour les artistes ?
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spécial enfants savourer |
Si la créatrice anglaise Anna Bullus imagine plus utilisé car les arbres sont devenus rares
des poubelles avec des chewing-gums et le transport trop coûteux pour un marché
usagés et de la résine bio, l’artiste italien si important », justifiant ainsi l’usage de dérivés
Maurizio Savini les transforme en sculptures ! chimiques. Un espoir, cependant :
les chercheurs de l’université de l’Illinois
BIODÉGRADABLE OU NATUREL tentent de remplacer une partie des
Le chewing-gum biodégradable, la société composants par de la zéine biodégradable.
britannique Revolymer rêvait de le fabriquer. En attendant, pourquoi ne pas le faire maison ?
Avec le REV7, une gomme détachable En France, seul Gabriel Vernhet vous en
et dégradable, qui s’enlève avec de l’eau offre la possibilité grâce à un kit contenant
et du savon, puis se transforme en poudre tous les ingrédients nécessaires.
au bout de six mois, c’est désormais
chose faite. Seul problème : son impact
sur l’environnement n’est pas encore connu.
Les magasins bio, eux, commercialisent
des gommes moins chimiques. Ainsi, Naturalia
propose le Vegetocaryl, à la menthe
et à l’eucalyptus, ou l’Argil’gum à mâcher,
d’Argiletz, au citron et à l’argile verte.
Sur son site Internet, Bioflore vend le Chicza,
une pâte à mâcher biodégradable et équitable,
produite au Mexique par les 2 000 Chicleros
de Consorcio Chiclero. Ce chewing-gum
est élaboré à partir du chiclé, la sève
de l’arbre sapotillier, ce qui permet
« l’exploitation durable de 1,3 million
d’hectares de forêt tropicale », précise
la coopérative de producteurs. Quand,
QUI S’Y COLLE ?
■ La France est le deuxième pays
de son côté, Hollywood Chewing Gum consommateur de chewing-gums
indique que « Le chiclé indien […] n’est au monde (490 g par an par personne),
derrière les États-Unis (600 g).
■ À Singapour, la vente et l’importation
© PHOTOS : ARGILETZ - BIOFLORE - VECTORSTOCK - DR
de chewing-gums sont illégales, sous peine

de payer une amende jusqu’à 1 500 €
pour les récidivistes.
■ À Dubaï, il est interdit d’en manger
dans les transports publics.
■ L’Irlande et la Grande-Bretagne,
elles, réfléchissent à une taxe
pollueur-payeur, afin de sanctionner
ceux qui les jettent par terre.
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| savourer spécial enfants
Des bébés
biberonnés au bio
Beaucoup de Français se mettent au bio à la naissance
de leur premier enfant. Et ce n’est pas toujours de tout repos…
Depuis le choix du lait jusqu’à la diversification alimentaire,
voici un petit guide de survie. Par Fabienne Broucaret
ALLAITEMENT ET QUID DES LAITS

OU BIEN BIBERON ? VÉGÉTAUX ?
Le lait maternel constitue un aliment évolutif Bien que cela reste marginal, certains parents
qui répond parfaitement aux besoins nutrition- se tournent vers les laits végétaux, surtout en cas
nels de bébé. C’est un rempart contre les mala- d’intolérance de leur bambin au lait de vache.
dies infectieuses, certains troubles alimentaires Le plus connu d’entre eux est le lait de soja.
comme l’obésité, les allergies Or les phyto-œstrogènes(2) présents dans
respiratoires… Pour maman, cette croissance de l’enfant. Ces hormones
allaiter diminuerait la probabilité entraîneraient des problèmes de stérilité
de développer des cancers, chez les garçons et des déséquilibres hor-
notamment de l’ovaire et du sein(1), monaux chez les filles. Cette question fait
et les risques d’ostéoporose liés à toujours fait débat, mieux vaut donc deman-
la ménopause. Reste qu’il faut der l’avis de votre médecin.
produire un lait de bonne qua-
lité et que donner le sein est CUISINER SAINEMENT
un choix personnel et organi- POUR BÉBÉ
sationnel. Sans oublier le rôle du Lait Confort, boîte Ne salez pas les préparations pour que
de 900 g : 17,20 €.
père favorisé par l’option bibe- www.babybio.fr
bébé savoure le vrai goût des aliments et,
ron. Si c’est cette dernière que évidemment, n’ajoutez pas d’épices.
vous préférez, sans bisphénol A bien sûr, optez Pour les desserts, exit le sucre blanc raffiné,
pour un lait biologique riche en calcium. Natu- industriel et chimique (facteur d’obésité, de
rel, il provient de vaches qui ont été nourries maladies cardiovasculaires…), ou alors en très
avec de l’herbe ou des fourrages biologiques, petites quantités. À l’inverse, le sucre complet est
sans pesticides bien sûr. Vous en trouverez naturel, non-raffiné et non-transformé. Extrait
dans les grandes surfaces, les magasins bio, de la canne à sucre, il est source de nutriments
en pharmacie et sur des sites Internet tels que et protégerait même des caries. Sans oublier
www.graine-de-bonne-sante.com Des exemples le miel qui, lui aussi, a de multiples vertus. Ce ne
de marques ? Babybio, Bjorg ou encore Hipp. sont pas des glucides vides de tout intérêt nutri-
Neo24_044_046_Savourer_CuisinerPourLesEnfants3SROK.indd 44 20/10/11 13:06

tionnel, contrairement au sucre blanc. Enfin, cui-

sinez autant que possible des aliments frais, Risotto
de saison et biologiques. au potimarron
Un petit pot d’Anne Brunner extrait
DE BIO PETITS POTS de Recettes bio pour mes enfants.
Misez sur les petits pots certifiés AB des marques
telles que Babybio, Hipp, Bjorg, Nestlé,
Carrefour… Votre enfant pourra ainsi appren-
dre le véritable goût des légumes ou des fruits
cultivés sans produits chimiques et cuisinés
sans sel, épaississants, arômes artificiels ou
autres additifs. Au menu, selon l’âge de votre
bambin : purée de potiron ou de coing, boul-
ghour aux carottes et aux raisins, compote
banane-pêche, gratin de courgettes aux petits
légumes… L’entreprise Good Goût pousse
INGRÉDIENTS
Pour 1 portion : 1 petit oignon • 1 c. à c. d’huile
d’olive • 1 c. à s. de riz rond semi-complet
• 1 verre 1/2 d’eau bouillante (ou de bouillon
de légumes non salé) • 10 g de fromage (parmesan
ou vieux comté) • 50 g de chair de potimarron
avec la peau • 1/2 gousse d’ail • 1 pointe de couteau
de muscade • 1 pointe de sel.
• Lait & céréales – Biscuité, Hipp, 2,09 € PRÉPARATION

les 2 briques de 20 cl. www.hipp.fr  Hachez très finement l’oignon et faites-le suer
• Gourdes pommes-poires-bananes, dans l’huile d’olive chaude.
100 % fruits, sans sucre ajouté, 3,29 €  Rincez le riz et séchez-le dans un linge.
les 4 gourdes de 90 g. www.hipp.fr
 Ajoutez-le au mélange et remuez
encore plus loin son engagement avec un condi- jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
© PHOTOS : CHESI-FOTOS CC/FLICKR - MYRIAM GAUTHIER-MOREAU - DR
tionnement dans un sachet souple sans bis-  Versez l’eau bouillante et couvrez.
phénol A. Et pour faire découvrir aux petits  Faites cuire 15 à 20 minutes. Hors du feu,
de nouvelles saveurs, elle propose un large choix incorporez le fromage que vous aurez tranché
de repas, du Panais épinards saumon au Tajine en copeaux et mélangez.
de potiron et boulgour, en passant par le Risotto  Pendant la cuisson du riz, lavez le potimarron
et coupez-le en petits morceaux.
de courgettes au chèvre. Miam !
 Faites-le cuire avec l’ail finement tranché
(1)
Sources : revue scientifique The Lancet et étude de l’OMS.
pendant 15 minutes à la vapeur douce.
(2)
Le 9 mars 2005, l’AFSSA (Agence française de sécurité
 Écrasez grossièrement le potimarron
sanitaire des aliments) lançait un pavé dans la mare
avec sa peau.
avec un rapport dans lequel elle accuse les phyto-œstrogènes
 Assaisonnez avec la muscade et le sel.
et les isoflavones contenus dans le soja de perturber
 Mélangez le tout.
le développement hormonal et sexuel des bébés.
suite page 46

L’avis d’Anne BRUNNER, auteur de Recettes bio pour mes enfants

Propos recueillis par Fabienne Broucaret
« Il faut cuisiner ce que l’on aime soi-même et ne pas se limiter
aux purées de légumes classiques. Pour gagner du temps au quotidien,
je conseille de concocter un ou deux petits pots à chaque fois, c’est
plus rapide et économe en vaisselle. Le week-end, on peut préparer
des quantités plus grandes et mettre le tout à congeler. Pour éviter de se casser la tête,
proposez aussi une part du menu familial à bébé en lui écrasant, par exemple, un peu
de tarte aux légumes avec une fourchette. On n’est pas toujours obligé d’élaborer
des repas spéciaux. » Aux éditions La Plage, 12,90 €.
Des petits chefs

pas toqués
Comment apprendre à nos enfants à bien se nourrir ?
À l’âge des bonbons et autres confiseries, rien n’est
moins évident… Par Jérémi Michaux
L
es besoins énergétiques d’un enfant décrypter les multiples logos qui fleurissent
sont différents de ceux d’un adulte parce sur les emballages ou l’intérêt de consommer
que celui-ci est à la fois en période de des céréales complètes. P’tit chef bio, de la fameuse
croissance et qu’il se dépense davantage bloggeuse Cléa, s’adresse aux parents et aussi
tout au long de la journée. Il est donc normal à l’enfant, avec des textes aérés et une mise
qu’il cherche à se nourrir d’ali- en scène ludique de petits personna-
ments très caloriques. Ce qui pose ges de papier mâché – Léon Salé,
problème, c’est lorsqu’il mange Lili Amer, Max Acide ou Zoé Sucré –
très sucré ou très gras au cours qui lui montrent l’élaboration de telle
d’un même repas, car les lipides, ou telle recette. Dans Recettes bio
par exemple, se stockent et se pour mes enfants, on apprend à soi-
transforment en mauvaise graisse. gner la présentation des plats pour
Que faire ? Tout accepter pour 2 les mettre en appétit, comme
faire plaisir à son rejeton ? Ou bannir tout plat l’houmous accompagné de bâtonnets de légu-
préparé ou autres gâteaux industriels, au risque mes crus. Le riz ne sera jamais servi tel quel,
de le braquer ? mais « à la chinoise », en forme de dôme dans
La voie la plus sage serait plutôt de lui faire l’assiette. C’est l’heure de passer à table !
découvrir des aliments bons au goût et pour
sa santé. Nombre de livres de recettes peuvent 1 - Mon enfant cuisine bio, de Natacha Duhaut
© PHOTOS : DR
vous aider à faire passer le message en dou- et Béatrice Thibault, aux éditions Eyrolles, 12,90 €.
ceur. Mon enfant cuisine bio explique comment 2 - P’tit chef bio, de Cléa, aux éditions La Plage, 19,90 €.

@ savourer |
INES
TOUR DU MONDE DES CANT
R RUBRIQUE « INTERNAT
IONAL »
SUR WWW.NEOPLANETE.F
Les cantines
par le menu
20 % de repas bio servis dans
les cantines des écoles maternelles
et primaires, c’est l’objectif du Grenelle
de l’environnement pour fin 2012.
À ce jour, seuls 2 % des menus scolaires
le sont(1). Heureusement, les initiatives
se multiplient partout en France.
Par Fabienne Broucaret
A
ujourd’hui, l’alimentation est la première du 2e arrondissement, 60 % des aliments sont
source d’émissions de gaz à effet de serre d’origine biologique. Dans toutes les crèches
d’un Français (21 %), devant l’habitat de la capitale, on prépare, en moyenne, 20 %
et le transport individuel. Ainsi, le Grenelle de de repas bio, l’objectif étant d’atteindre 30 %
l’environnement a fixé un objectif de 20 % de d’ici à 2014. Citons encore le lycée Malherbes
repas bio dans l’ensemble de la restauration de Caen qui sert trois déjeuners bio par semaine,
collective publique d’ici à 2012, dont les cantines ou l’école primaire de Risoul, un petit village
scolaires. Pour le WWF qui a lancé la campagne des Hautes-Alpes, qui se fournit directement
Oui au bio dans ma cantine(2), manger bio, c’est chez les producteurs bio de la région.
aussi une manière pour les plus jeunes de s’ini-
tier au goût, de découvrir de nouveaux aliments UN MAUVAIS POINT
et ceux qui les cultivent. Le WWF et le Syndicat Les produits issus de l’agriculture biologique
national de la restauration collective préconi- coûtent plus cher, mais les dépenses peuvent
sent une transition en douceur. Deux options : être maîtrisées. Le projet Nos cantines pour la pla-
introduire progressivement des ingrédients certi- nète(3), actuellement testé dans une dizaine de
fiés AB, comme le pain, les légumes et les fruits, maternelles parisiennes, suggère, entre autres,
ou proposer un menu bio une fois par mois, de proposer moins souvent de la viande rouge,
puis une fois par semaine. d’introduire un menu végétarien chaque semaine
ou de passer de cinq à quatre composants par
© PHOTO : WWFCANON_RICHARD STONEHOUSE
LES BONS ÉLÈVES déjeuner, en respectant les recommandations

On se souvient du film de Jean-Paul Jaud, intitulé nutritionnelles. Autres idées : peser les restes pour
Nos enfants nous accuseront, montrant la cantine mieux doser les portions en amont, servir de la
scolaire 100 % bio de la commune de Barjac, viande bio en plus petite quantité car elle contient
dans le Gard. Depuis, les initiatives fleurissent. moins d’eau et ne réduit pas à la cuisson. Et
Le conseil municipal de la ville de Marseille a ainsi miser sur des produits de saison et de proxi-
voté l’introduction dans les cantines de 30 % mité, en évitant les intermédiaires. Certaines
d’aliments bio et locaux. À Paris, dans celles municipalités, comme celle de Risoul, règlent
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6 millions
de repas sont
servis chaque jour
dans les cantines
françaises, Un marché.
soit un milliard Des produits.
© PHOTO : DR
chaque année.
Des hommes.
la différence du surcoût. À Rochefort, quatre
cents repas bio sont servis tous les jours au lycée
Gilles-Jamain, et c’est la Région qui a payé les frais
supplémentaires pendant la première année.
DES REPAS PLUS SAINS

Moins de sel, de sauces et de ketchup ! Voilà
ce qu’impose, notamment, le décret sur la qualité
nutritionnelle des repas dans les cantines sco-
laires, qui est paru début octobre au Journal officiel.
« Aucune alternative à la viande, au poisson et
aux produits laitiers n’est envisagée. En dépit
des connaissances les plus élémentaires, l’existence
même des protéines végétales est niée, de même
que les autres sources de fer, de calcium et d’oligo-
éléments », regrette l’Association végétarienne
de France.
ÇA BOUGE !
Graphisme : michelepascaud - Crédit photos : Marcello Marengo, Michèle Mesmain, Alberto Peroli, Romain Lhuissier, Slow Food - © tmarzloff 06 63 49 37 77
Les collectifs de parents se développent, comme

celui de ces mamans marseillaises rassemblées
sous la bannière Changeons la cantine. Sur
Internet, mention spéciale pour le blog de Vincent,
membre de la fédération de parents d’élèves
Peep, à Rueil-Malmaison, http://macantinebio.word PARC DES EXPOSITIONS
press.com Autre mine d’infos : l’association Un plus DE TOURS
Bio, dont le but est de promouvoir une alimen-
tation équilibrée, biologique et locale dans les can- www.eurogusto.org
tines scolaires(4). Avec le parrainage de:
(1)
Sondage CSA/Agence Bio, 2010.
(2)
www.ouiaubiodansmacantine.fr En partenariat avec :
(3)
www.noscantinespourlaplanete.com
(4)
www.unplusbio.org
48 | NÉOPLANÈTE 24 - NOVEMBRE 2011 Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas.

Halloween, une fête écolo ?

. Même pas peur !
. Il était une fois Jack O’Lantern (Jack à la lanterne), un homme avare,
méchant et ivrogne. À sa mort, on lui refusa l’entrée du paradis…
et de l’enfer. Alors, tous les ans, il réapparaît le jour de sa disparition,
le 31 octobre. Et si cette année, Jack se la jouait Green Lantern ?
Grâce à quelques petites astuces, faites d’Halloween une journée
100 % écolo ! Par Julie Hamaïde
LA CITROUILLE : Notre petit + : on crée chez soi une ambiance

rien ne se jette dans cet ancien légume ! On uti- ténébreuse en disposant des bougies ici et là,
lise sa chair et ses grains pour concocter de savou- afin d’économiser l’énergie.
reuses recettes d’hiver (pâté à la citrouille,
tarte à la citrouille et aux pom- LES BONBONS :
mes, velouté de citrouille…) les enfants les récoltent tradi-
et on conserve le tour tionnellement en faisant du porte-
pour la déco. à-porte dans leur quartier. Exit
Notre petit + : achetez les sachets individuels pas très
votre citrouille au marché écolo pour la distribution de
ou ramassez-la vous-même bonbecs ! Privilégiez les friandises
dans une ferme. achetées au kilo dans une bouti-
que spécialisée. Les plus courageux
LA DÉCO : réaliseront leurs propres confiseries
difficile de trouver dans biologiques.
le commerce des produits Notre petit + : les délicieuses
NS respectueux de l’environne- recettes de L’Atelier des bonbons bio,
© PHOTO : THECULINARYGEEK/FLICKR - VECTORSTOCK
ment ! Alors, optez pour le DIY de Linda Louis, aux éditions La Plage,
g (Do It Yourself, ou fais-le toi-même,

en français). Aux matières synthétiques vendues
9,40 €.
en magasin, préférez le coton pour fabriquer LE DERNIER SORT :

vos propres toiles d’araignée et dispersez pour conclure Halloween en beauté, pensez
des feuilles mortes sur les tables et autres buffets. au compost ! Tout y passe : restes de citrouilles
Quant aux déguisements, de vieux draps ou (hors grains), coton 100 % naturel ou feuilles
des nappes usées trouveront une seconde vie mortes. Fin octobre, c’est sûr, l’écologie ne nous
en guise de costumes de fantôme ou de capes. filera pas la chair de poule !

s repas.

Il est 4heures,
à la bonne heure ?
Trop gras, trop sucrés, suremballés, pleins
de phtalates, d’huile de palme, de colorants…
Les goûters vendus dans le commerce sont
devenus un désastre nutritionnel et écologique,
conclut une étude menée par l’UFC-Que Choisir
en 2010. En effet, ces en-cas, composés
de confiseries, de viennoiseries ou autres gâteaux
industriels, n’ont pas de réel intérêt nutritif. Présentés
comme des causes d’obésité, ils favorisent aussi – on le sait
moins – l’acné et l’hyperactivité ! Alors, préparez à vos enfants
un quatre-heures équilibré, avec un morceau de pain, des carrés
de chocolat, un fruit et un produit laitier, si possible issus de l’agriculture biologique. Et pour lutter
contre les boutons, limitez les apports en graisse et les aliments raffinés (sucre et farine blancs)
et privilégiez les produits complets ou semi-complets.
Les végétariens
à la cantoche !
IL ÉTAIT UNE FOIS…
DES RECETTES
DRÔLES ET COLORÉES
Alain Passard,
le célèbre chef étoilé
derrière les fourneaux
L’Association végétarienne de France de L’Arpège à Paris,
a mis en ligne une pétition adressée réputé pour son
aux pouvoirs publics pour que les cantines engagement en faveur
proposent des menus végétariens. d’une alimentation
À disposition aussi : une plaquette responsable, publie
© PHOTOS : FABERZEUS - FREDART/FLICKR - PAPISC/FLICKR
d’information sur le végétarisme un livre alliant contes

à l’attention des écoles et une brochure et recettes de cuisine : Les Recettes des drôles
Menus alternatifs dans les collectivités, de petites bêtes. Au menu, découvertes gustatives
avec des conseils utiles destinés et colorées, avec, par exemple, les chouquettes
aux cuisiniers, ont été éditées. L’élevage vanille-framboise, très classiques, l’avocat soufflé
représentant 20 % des émissions de gaz au chocolat ou les petits pois pamplemousse,
à effet de serre dans le monde, l’adoption plus insolites.
d’une alimentation moins carnivore réduirait Les Recettes des drôles de petites bêtes, d’Alain Passard
et Antoon Krings, chez Gallimard Jeunesse, 13,50 €.
considérablement l’empreinte carbone.
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Les RNJ manquent Une recette de saison

de repères ! PETITS PAINS BIO
ULTRA-RAPIDES *
Sur les étiquettes des produits transformés,
les repères nutritionnels journaliers (RNJ)
présentent, sous la forme d’un tableau simple,
leurs apports en termes de calories, de sucres,
de lipides, d’acides gras saturés et de sel.

INGRÉDIENTS pour 8 petits pains
Très controversés, ils participeraient
• 150 g de farine de petit épeautre
au développement de l’obésité – notamment
(ou autre farine de céréales) • 100 g
des enfants. Pourquoi ? La base même
de farine T65 • 1 cuillère à café de poudre
de ces valeurs serait calculée en fonction
à lever (levure) • 1 cuillère à café de sel
des besoins nutritionnels journaliers
• 1 cuillère à soupe de sucre complet
d’une femme de 40 ans, soit 2 000 calories,
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
alors que les enfants, qui consomment
• 15 cl de lait de riz • 2 cuillères à soupe
eux aussi ces aliments, ne nécessitent
de graines variées (ou de fruits secs).
que 1 000 calories. Il faudrait donc doubler
les pourcentages indiqués. Autre problème :
PRÉPARATION
celui des portions types, très petites. Ainsi,
Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez
celle des céréales est de 30 g. On devrait
dans l’ordre les ingrédients, sauf les graines
donc à nouveau doubler, voire tripler,
(ou les fruits secs). Formez une boule
les pourcentages, puisque, chaque matin,
et étalez-la. La pâte aura une épaisseur
on en avale bien plus ! Plus grave : selon
de 1 cm environ. Découpez huit cercles
la coalition anti-RNJ, les produits naturels
à l’aide d’un verre à moutarde et roulez
ne sont pas valorisés dans ce système,
© PHOTOS : FABERZEUS - FREDART/FLICKR - PAPISC/FLICKR
chaque petit pain dans un mix de graines.

ce qui permet, par exemple, à un soda light
Posez-les sur une plaque et enfournez
d’afficher un « meilleur » score sur la teneur
pendant 10 minutes environ. Dégustez
en sucre qu’une pomme – alors qu’il ne s’agit
© PHOTOS : FIEB-VIWF.BE - TRAAF/FLICKR
immédiatement dès qu’ils sont cuits

pas de la même sorte de sucre, ni du même
ou laissez refroidir.
impact sur la santé. Enfin, les nutriments
(pourtant essentiels à la croissance et à l’équilibre * Recette de Cléa Cuisine. www.cleacuisine.fr
alimentaire), tels que le calcium, les vitamines,
le fer, les fibres ou le magnésium, ont été
purement et simplement oubliés !
Pour en savoir plus : www.mescoursespourlaplanete.com
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| bouger spécial enfants
Jouets :
ça roule !
Vos petits monstres adorent
faire du vélo ? Alors, histoire
de ne plus vous emmêler
les pédales, voici quelques
modèles fabriqués avec
des matériaux non-toxiques !
Par Delphine Rabasté
TOUS LES VÉLOS SONT DANS LA NATURE

Ce tricycle à pédales a été fabriqué en bois d’hévéa séché sans ajout chimique.
L’assemblage a été réalisé avec des colles non-toxiques, les peintures sont à base d’eau
et les pigments sont naturels. À monter soi-même. Dès 3 ans.
Tricycle à pédales en bois, de Plan Toys, chez JeuxBois, 97 €. www.jeuxbois.com
Anti-vroum, vroum !
Une voiture anti-bruit ? Il fallait l’inventer ! Elle est fabriquée en bois de frêne cintré
à la vapeur et est dotée de roues en caoutchouc. Votre chérubin pourra aussi bien
l’utiliser à l’extérieur qu’à l’intérieur.
Dès 2 ans.
Sibix Luge Max,
de Sirch, 130 €.
www.sirch.de
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spécial enfants bouger |
COMME SUR DES ROULETTES

Le Maia (pour les filles) et l’Etu (pour les garçons) sont
des rollers équipés de platines en bambou naturel
qui réduisent les vibrations ressenties sur la route.
La partie supérieure est fabriquée en PET
recyclé et les encres utilisées pour la coloration
des tissus sont à base de soja. Tailles à partir
du 36 pour les filles et du 39 pour les garçons.
T : Nine Maia Skate et Etu Skate, de K2 Skate. www.k2skates.com
C’EST PAS UN AFFREUX JOJO !

Votre enfant a entre 2 et 5 ans et veut déjà jouer
au cycliste ? Cette jolie draisienne Jojo est en bois de bouleau
massif issu de forêts européennes gérées durablement.
Le vernis est naturel, et la laque rouge, sans solvants. Le plus :
la marque s’assure de la robustesse et de la longévité
de ses produits. Selle réglable sur trois hauteurs.
Vélo sans pédales draisienne Jojo, de Pinolino, chez e-Kid,
64,90 €. www.e-kid.eu
Recyclage : la tête dans le guidon

Pas facile de trouver des vélos recyclés ! Seules quelques entreprises employant
des personnes en insertion sociale et professionnelle sont spécialisées dans ce secteur.
© PHOTOS & ILLUSTRATIONS : K2 SPORTS - ECOSAPIENS - VECTORSTOCK
■ En région parisienne, à Clichy-la-Garenne, l’association BicyclAide répare,

entretient et revend les cycles. Centre artisanal Léon Blum – 132, rue Martre,
92110 Clichy-la-Garenne.
■ À Grenoble, Un p’tit vélo dans la tête propose des ateliers d’heureux-cyclage :
les adhérents ont accès gratuitement à des pièces détachées, à des outils
et à des conseils pour réparer leurs vélos. 5 bis, rue de Londres, 38000 Grenoble.
www.ptitvelo.net/ Même concept au Vieux Biclou de Montpellier. 5, rue de la Poésie,
quartier des Beaux-Arts, 34000 Montpellier. http://vieuxbiclou.org/
■ Dans le Nord, l’atelier Vélo Lille Sud Insertion répare votre vélo ou le récupère
pour le revendre (une bicyclette d’occasion en bon état se vend 50 €). Deux
adresses à retenir : 1, rue Jean-Giraudoux et avenue Willy-Brandt, 59000 Lille. www.lsi-asso.fr
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| bouger
La chronique de Gérard Feldzer
LE PÈRE NOËL, IL TRAVAILLE DUR !

Plus d’un million d’enfants, rien qu’en France, vont encore
envoyer cette année une lettre au père Noël, sans compter
les milliers de mails que reçoit un service spécial de la Poste.
Comment ce père Noël Superman fait-il pour livrer autant de cadeaux ?
L’ami Feldzer répond aux bouts d’chou pèrenoëlo-septiques, comme le petit Marin
– c’est son nom – Rougerie.
Marin : Y a beaucoup d’enfants M. : Et ça vole, un renne ?

qui ont des cadeaux du père Noël ? Le renne est une exception, car il n’existe pas
Oui, beaucoup, environ 300 millions ! Le père de mammifères qui volent sans ailes, surtout
Noël devra donc transporter 300 000 tonnes qu’ils doivent voler à 1 300 km/s ! À cette vitesse,
de jouets dans plus de 1 million de m3 avec les satellites qui reviennent sur Terre
son traîneau tiré par des rennes. Mais, se désintègrent. On a choisi ces animaux
en supposant qu’un renne parce qu’ils résistent
volant emporte plus à des températures
de charge qu’un renne très négatives,
normal, il faudrait mais, apparemment,
un million de rennes ceux-ci supportent
pour tirer un chariot également
de 600 km de long, des températures
soit un attelage de quelques milliers
de plus de 2 000 km ; de degrés. Cela
pas évident dans devrait normalement
les virages. Ou alors, Gérard Feldzer dans un A 340. donner un super-bang
il faudrait 300 000 traîneaux, mais là, sonique, « Boum, boum ! ». Or on n’entend
on risquerait l’encombrement aérien. Autre rien et on ne voit rien : des rennes furtifs
problème : lorsque le père Noël crie « En route ! », et silencieux. Trop fort !
quarante minutes sont nécessaires pour que
cela parvienne aux oreilles du renne de tête. M. : Et ceux qu’ont pas de cheminée,
Eh oui, c’est la vitesse du son ! À moins ils ont pas de cadeaux ?
qu’il n’utilise un téléphone. Bon, le père Noël a un passe-partout, et puis…
j’ai pas réponse à tout. D’ailleurs, moi aussi,
M. : Il fait tout en une nuit ? j’ai une question : « T’as été sage, cette année ? »
Comme il vole vers l’ouest pour rattraper
les fuseaux horaires, le père Noël dispose M. : Euh…
de trente heures pour livrer tout le monde, Ben, tu vois, on ne sait pas tout, et c’est
© PHOTOS : RYANAIR - DR
soit huit cents visites par seconde. Il a donc mieux ainsi, non ?
un millième de seconde pour trouver le bon
cadeau, se garer, descendre et remonter Chroniqueur à France Info – Circulez,
par la cheminée ! il y a le monde à voir
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© PHOTOS : RYANAIR - DR
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| Voyager au pays des animaux - spécial enfants
La chronique de Marie-Christine Favé

L’ANIMAL
Une sentinelle pour l’enfant
La plupart des enfants adorent les animaux. Normal, ces derniers
sont une formidable école de la vie ! Et une aide précieuse pour
les comprendre et les accompagner dans leur évolution.
Quand un enfant ne peut pas exprimer ce qu’il a Depuis le déménagement, Julien, un garçonnet
vécu, parce qu’il est trop petit ou qu’il ne sait de 3 ans, émet, lui aussi, des signaux que
pas comment ou à qui le dire, l’animal de compa- ses parents ne décryptent pas. Il s’est alors rap-
gnie – ou sauvage – devient un confident. Il par- proché de sa chienne, alors que, dans sa pré-
tage ses émotions, lui apporte la présence et cédente maison, c’était ce même Tigrou qui
l’affection dont il a besoin. Par exemple, un chien l’attirait. Opale a donc révélé ce que traversait
ou un hamster contribuera à lui faire compren- Julien et a continué à le soutenir, tant que
dre les cycles de la vie et les prin-
cipales étapes de l’existence. L’enfant
découvre ainsi la naissance, le jeu,
la prédation, la reproduction, la
maladie, la propreté et la mort.
Il apprend également la vie en
groupe, la relation à deux et à plu-
sieurs, la biodiversité du monde
vivant et l’ouverture vers l’extérieur.
UNE ESTIME DE SOI

EN CONSTRUCTION
Vivre avec des animaux modère
L’animal exprime souvent ce que l’enfant ressent.
les excès et facilite le dévelop-
pement de nos bambins. La timidité s’envole, les adultes n’avaient pas saisi son malaise.
les gestes violents disparaissent peu à peu, Les animaux sont de véritables sentinelles qui
les impatiences se régulent, la désinvolture aident à identifier ce que vit l’enfant en famille,
devient engagement et responsabilité. Ainsi à l’école ou, tout simplement, dans sa relation
se construit l’estime de soi. Le chien ou le chat, au monde et à la vie.
mais aussi l’oiseau qui vole dans le ciel ou
la minuscule fourmi affairée, éveillent au res- Plus d’infos avec L’Enfant et l’Animal – Les émotions qui
pect de la vie. Et permettent de mieux compren- libèrent l’intelligence, du professeur Hubert Montagner,
dre l’enfant. aux éditions Odile Jacob.
Opale est une femelle labrador dont les symp-
© ETOLANE/FLICKR - DR
tômes organiques et comportementaux indi-

quent qu’elle a mal vécu sa séparation avec
Tigrou, le chat du voisin qu’elle côtoyait aupa- Diplômée des Écoles nationales vétérinaires
ravant, dans son ancien lieu d’habitation. www.animots-a-mi-mots.org
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spécial enfants voyager |
Parcs d’attractions
Plongez au cœur de la nature
Aujourd’hui, un grand nombre de parcs d’attractions permettent
aux enfants de découvrir la nature et l’écologie tout en s’amusant.
Petite visite virtuelle. Par Delphine Rabasté et Jérémi Michaux
◆ EANA, NORMANDIE ◆ LE BIOSCOPE, ALSACE

Assister à la naissance de la vie, explorer un jar- Vous êtes en mission ! Tapez sur des molécules
din du paléolithique, observer des plantes mil- de CO2, menez l’enquête pour découvrir des ani-
lénaires et nomades… dans plus de 60 hec- maux mystérieux, partez à la chasse au trésor
tares, ce parc vous immerge dans l’histoire de dans un labyrinthe géant, traversez un dédale
la Terre ! En langue same (de Laponie), Eana de déchets… Les onze attractions que pro-
veut dire « terre nourricière ». Une première pose ce parc de loisirs sont toutes en rapport
balade de trente-cinq minutes vous permet de
partir à la découverte de nos origines, de celle
de la vie jusqu’à l’âge de pierre. On se promène
ensuite, pendant quarante-cinq minutes, dans
de vastes jardins, où vivent des animaux de
la région, certains en voie de disparition. On peut
voir, toucher, ressentir et comprendre les équi-
© PHOTOS : VULCANIA/4 VENTS - EANA//VINCENT PANCOL - BIOSCOPE
libres surprenants de la nature. Enfin, un dernier

parcours d’une heure trente-cinq dans la Grande
Halle, un bâtiment Haute Qualité Environne-
mentale, offre un espace ludique et interactif avec la planète, l’environnement et l’écologie.
pour réfléchir à l’impact de l’homme sur la pla- Vous voulez participer à une activité origi-
nète : atmosphère, modes de vies, ressources nale ? Essayez Planète Party, une discothèque
naturelles… Un beau voyage au cœur du passé dont le sol est composé de dalles questions/
et du futur ! réponses pour en apprendre plus sur notre
Eana – Abbaye du Valasse, 76210 Gruchet-le-Valasse. Terre bien-aimée.
Tarifs : 9,20 € pour les adultes, 7,60 € pour les enfants Le Bioscope, 68190 Ungersheim. Tarifs : 14,50 €
de 5 à 12 ans, ouvert au public jusqu’au 4 novembre 2011. pour les adultes, 10,50 €€ pour les enfants de 4 à
www.eana.fr 14 ans, réouverture en avril 2012. www.lebioscope.com
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| voyager spécial enfants
◆ DÉFIPLANET’,
POITOU
À 20 km au sud de Poitiers,
DéfiPlanet’ propose un parcours
initiatique sur 25 hectares pour
découvrir les villages du monde.
Un seul but : sauver la planète
en adoptant les bons gestes. L’iti-
néraire commence avec une scé-
nographie représentant les consé-
quences des activités humaines
sur la nature. Vient ensuite la visite
d’une ferme avicole. L’étape sui-
vante ? Un voyage au cœur de
villages mongol, poitevin, camar-
guais, berbère et hongrois, pour découvrir
le quotidien de nos ancêtres, leurs habitations,
◆ TERRA BOTANICA, leurs cultures, leur façon de vivre et les modes
ANJOU de production des cinquante dernières années.
Plongez au cœur d’une végétation luxuriante ! Vous poursuivez la promenade dans une forêt
Avec quarante attractions et activités, Terra de 17 hectares, où lutins et farfadets du monde
Botanica rythme votre visite par des aventures, magique racontent comment l’homme a pol-
des spectacles, des jeux et des animations, lué la Terre et apportent des solutions pour
pour une découverte du végétal sous toutes changer les comportements. Pour cela, retrou-
ses facettes. Au programme : cinémas et spec- vez les dix pierres cafteuses disséminées et
tacles (Voyage au centre de la plante ou le voyage
en 4D d’une goutte d’eau au cœur d’un arbre,
À l’épreuve des extrêmes ou l’immersion dans ◆ VULCANIA, AUVERGNE
quatre serres aux climats extrêmes…), jeux Parc de découvertes autant que de loisirs,
(jeu de rôles au milieu des pirates, animations Vulcania permet de mieux comprendre le fonc-
autour des pratiques potagères, zoom sur les mys- tionnement des volcans et celui de notre pla-
tères de l’ADN ou sur de beaux fossiles préhis- nète de manière ludique. Petits et grands se
toriques…), parcours botaniques et découvertes retrouvent autour d’attractions telles que le Grand
(Impressions d’Asie ou l’observation d’une forêt Geyser et ses jeux interactifs sur le thème de
de bambous, Les Relais botaniques ou les étapes l’eau et du magma ou le Magma Explorer qui
de l’acclimatation des végétaux, L’Allée des grand- les emmène dans une visite virtuelle à 3 000 m
mères ou une promenade jalonnée de plein sous terre. La scénographie place le visiteur
de recettes originales…). face aux enjeux environnementaux majeurs
Terra Botanica, route de Cantenay-Épinard, du XXIe siècle. Enfin, trois aires de jeux sont
49100 Angers. Tarifs : 17,50 € pour les adultes, proposées en extérieur, pour que les enfants
10 € pour les enfants de 4 à 12 ans, ouvert puissent se défouler : un toboggan, un pont sus-
jusqu’au 2 novembre. www.terrabotanica.fr pendu et une tyrolienne.

spécial enfants voyager |
◆ GIBILOBA, POUR LES ENFANTS

DE 0 À 12 ANS
Parce que l’initiation à l’écologie commence
dès le plus jeune âge, Gibiloba a conçu le pre-
mier parcours ludo-éducatif pour éveiller les
enfants à cette discipline. Après avoir joué
avec les canons à balles, les toboggans et
autres trampolines, ils tenteront de sortir
du labyrinthe géant et de la piscine à balles.
Ils seront sensibilisés aux questions du recy-
clage, du réchauffement climatique ou encore
des espèces animales en danger. L’engagement
du parc ne s’arrête pas là : les assiettes et les cou-
verts des restaurants sont biodégradables et
répondez aux questions thématiques sur le dépla-

cement, l’alimentation, l’eau, les déchets, les loi-
sirs et l’énergie. Au bout de la course : un diplôme
de Chevalier de l’ordre du vivant sera décerné
à tous les visiteurs ayant bien rempli leur carnet
de route ! Un défi à relever !
DéfiPlanet’ – Domaine de Dienné, 86410 Dienné.
Tarifs : 12 € pour les adultes, 7 € pour les enfants
de moins de 12 ans, ouvert tout l’hiver sauf en janvier.
www.defiplanet.com
© PHOTOS : TERRA BOTANICA - DÉFIPLANET’ - VULCANIA/J. CHABANNE - GIBILOBA
compostables. Les cafés, thés et chocolats,

servis dans des gobelets recyclables, sont issus
du commerce équitable. Le plus : les jeux sont
en bois ! L’équipe aussi n’est pas en reste
puisqu’elle utilise du papier recyclé ou PEFC
pour sa communication et nettoie ses locaux
avec des produits d’entretien respectueux de
l’environnement.
Gibiloba – trois parcs à thèmes éducatifs,
Parc Vulcania, route de Mazayes, Jouy-aux-Arches, Saint-Julien-lès-Metz et Maurepas
63230 Saint-Ours-les-Roches. Tarifs : 24 € (les tarifs varient selon ces endroits, mais ils ne
pour les adultes, 16,50 € pour les enfants de 6 à 16 ans, dépassent pas 10 €), ouverts toute l’année.
ouvert jusqu’au 13 novembre. www.vulcania.com www.gibiloba.com

NEOPLANETE ¤ SP Plein Papier ¤ 148.5 x 210 mm ¤ Visuel:Véhicules Electriques ¤ Parution= ¤ Remise le=28/sept./2011 OPR • BAT • pgi
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24 d
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BAT • pgi
publi-reportage |
Plantons pour la planète !

Depuis 3 ans, TRUFFAUT s’engage aux côtés de
la Fondation Yves Rocher dans le cadre de son
opération “Plantons pour la Planète”.
Pour un sapin acheté (1) puis rapporté après les

fêtes de fin d’année dans les jardineries TRUFFAUT,
1€ est reversé à la Fondation Yves Rocher pour
a llet
ck W
atri
planter un arbre.
©P
Les sapins collectés seront recyclés en

déchets ver ts ou compost.
En 2010, 16 896 sapins ont été collectés et
recyclés. Au total, 17 000 € ont été remis à la Fondation
Yves Rocher. Ces fonds ont servi à la refo-
restation de forêts françaises et tropicales.
(1)Cette opération est valable sur tous les sapins naturels coupés de plus de 15€, achetés du 24 novembre au
24 décembre 2011 sauf sur le sapin naturel “Picea excelsa 100/150 cm”. Sapin à rapporter avant le 29 janvier 2012.
Un Noël, des sapins...

Nos sapins sont issus de culture et élevés entre 5 et
10 ans sur des zones de replantations systématiques.
Grand, petit, décoratif ou parfumé, TRUFFAUT vous
aiguille pour dénicher à coup sûr celui qu’il vous faut.
L’Epicea excelsa : “Je suis l’arbre de Noël par excellence !”.

D’un beau vert foncé, ce sapin dégage un agréable parfum de résineux. Les amateurs
de tradition opteront sans se tromper pour cette variété.
L’Abies nordmanniana : “Je garde mes aiguilles !”.
Ses aiguilles sont larges, plates et d’une belle couleur vert sombre et argentées
sur leurs faces inférieures. Sa large base et ses ramures bien fournies lui
confèrent une silhouette racée et harmonieuse.
L’Epicea omorika : “Avec moi, jouez la carte de l’originalité !”.
Il vous séduira par ses aiguilles d’un superbe bleu-vert sombre.
RETROUVEZ TOUTES NOS ACTUS SUR TRUFFAUT.COM
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9/11 17:50
| voyager
b r u z z e s ,
Les A
j’en abuse
la.
de la Majel
Montagne
© Photos : Jean-Michel Véry
C’est un endroit qui ressemble… à l’Italie. Avec ses quatre parcs

classés, cette région, martyrisée par le tremblement de terre
de 2009 – dont L’Aquila qui a terriblement souffert – est portée
par la volonté de ses habitants de préserver l’environnement.
Par Jean-Michel Véry
Vue sur Sirente.

62 | NÉOPLANÈTE 24 - NOVEMBRE
Neo24_062_065_Voyager_LesAbruzzes_SRencours.indd 62 20/10/11 17:47

voyager |
V
ert, c’est la couleur que brandissent
les habitants de cette partie de l’Italie,
encore méconnue et préservée du tou-
risme de masse. Pour défendre sa nature et son
patrimoine, des projets associatifs ont vu le jour,
avec le soutien des élus locaux et de quelques
acteurs économiques. Au nord des côtes de
Pescara, à la Torre del Cerrano, l’association
Area Marina Protetta (AMP) a réhabilité l’anti-
que édifice, une tour du XVie siècle, et fait décla-
rer une partie du littoral « zone protégée ».
Désormais, toute construction, pêche indus-
trielle, cueillette ou exploitation sont interdites,
afin de protéger la flore et, surtout, la nidification La fosse della Padura dans les Abruzzes
plonge à 1 250 m.
des oiseaux marins sur la plage. Les expériences
de ce genre se multiplient, portées par la jeu- déplacées, victimes du terrible tremblement
nesse de cette région, souvent issue de familles de terre qui a frappé la ville de L’Aquila en 2009
ayant connu l’émigration, en France notamment, (cf. encadré p. 65), le chef-lieu des Abruzzes.
et farouchement attachée à sa terre. Les organisations insistent sur le respect des exi-
gences environnementales et, évidemment,
LE PARI DU TOURISME VERT depuis la catastrophe naturelle, des normes
L’association Il Bosso, fondée dans le village de construction anti-sismiques les plus strictes.
de Bussi sul Tirino par de jeunes diplômés Se relevant tout doucement des séquelles
en biologie, écologie aquatique et botanique, de ce drame, les habitants ont pris conscience
en est la parfaite illustration. Elle propose, entre de la nécessité de préserver leur région dans
autres, des excursions en canoë sur la rivière un développement « éco-maîtrisé ». Comme
Tirino. Dans les méandres qui fourmillent une promesse à suivre. A presto !
de truites sauvages, l’eau est limpide. Une eau
qui part des plus hauts sommets enneigés pour Carnet d’adresses
s’enfoncer dans les entrailles
des roches calcaires et ressortir À VISITER
en sources filtrées par la monta- Excursions en canoë
gne. Une rivière réputée pour sur la rivière Tirino
être la plus propre du pays. Renseignements auprès
Cette coopérative s’est rappro- d’Il bosso, via Antonio
chée des producteurs bio et des Gramsci, 65022 Bussi
agritourismes alentour pour faire sul Tirino. www.ilbosso.com
découvrir aux visiteurs la nature Grotte de Stiffe
préservée de la région et ses pro- Ouvert tous les jours, de 10 h
duits œno-gastronomiques. à 13 h et de 15 h à 18 h.
Une volonté que l’on retrouve La Tirino, la rivière www.grottestiffe.it
dans le combat des personnes la plus propre d’Italie.

| voyager
OÙ DORMIR vallée, en plein cœur du Parc naturel régio-

À Abbateggio. Il Portone, Borgo San Martino. nal du Sirente-Velino. Outre des chambres
En pleine nature, à la lisière du Parc national et des appartements (notamment un joli et
de la Majella, installé juste au-dessus du village confortable studio dans une tour, à l’aplomb
d’Abbateggio, un agritourisme de charme offre de la vallée), la maison propose divers servi-
quelques chambres agréables et une terrasse ces : excursions, visites guidées, vélos, cours de
panoramique sur la vallée du Lejo. Possibilité cuisine. 58 € la nuit en chambre double.
d’y dîner autour de produits élaborés sur place, www.torrecornone.com
entre fromages, potages maison, pasta di farro
et savoureuses côtes d’agneau grillées. À partir OÙ S’INFORMER
de 40 € la nuit par personne, avec petit déjeu- Le site du tourisme en Italie www.italia.it est
ner. www.borgosanmartino.eu une mine d’informations.
À Fontecchio. Casa Torre del Cornone. Le site de l’Enit (Office national du tourisme)
Cet établissement est situé dans les replis du vil- www.enit.it vous permet d’avoir l’offre globale
lage médiéval, avec une vue spendide sur la touristique du pays. Vous pouvez également
obtenir des renseignements en écrivant par mail
à infoitalie.paris@enit.it
LES QUATRE PARCS

DES ABRUZZES
Dans ce territoire montagneux, loin des usi-
nes de Pescara et de Chieti, avec ses magni-
fiques massifs qui toisent la mer Adriatique,
les Abruzzes offrent une nature impétueuse
et grandiose. Cette région centrale de la Botte
italienne peut s’enorgueillir de posséder quatre
Vue sur le Parc national de la Majella.
© Photos : Jean-Michel Véry
La Gorre del Cerrano, au nord de Pescara, un littoral protégé.

voyager |
grandes zones protégées (un parc régional L’AQUILA PANSE SES PLAIES
et trois parcs nationaux) et n’a pas volé À 3 h 32, le 6 avril 2009, la terre a violemment
son surnom de « poumon vert de l’Italie ». tremblé dans les Abruzzes. Bilan : 308 morts,
près de 1 200 blessés et 25 000 personnes dépla-
Le parc national des Abruzzes, créé en 1921, cées. L’Aquila, la capitale, a été très durement
se situe dans la haute vallée du Sangro. Des forêts touchée. Dans cette cité médiévale, plus de
séculaires peuplées d’ours, de loups, de cha- 10 000 édifices ont été endommagés. Nombre
mois, de cerfs, de chevreuils, survolée par une mul- de ses habitants vivent aujourd’hui en péri-
titude d’oiseaux et colorée par une flore somp- phérie, dans des hébergements provisoires,
tueuse… Environ 50 000 hectares de réserve et la plupart des constructions sont soutenues
naturelle où se promener. par d’immenses cerclages. Les rues sont bar-
rées et sous surveillance de l’armée, les pom-
Le parc national du Gran Sasso e Monti piers stationnent aux endroits les plus sensibles.
della Laga, classé en 1992, a une superficie de Seul le château du Xie siècle a échappé au séisme
quelque 160 000 hectares. Sommets, glaciers, et, dans une moindre mesure, la basilique
rivière, faune, flore, villages fortifiés, sites archéo- San Bernardino. À noter, ce sont les bâtiments
logiques et abbayes bénédictines se rencon- les plus anciens qui ont le mieux résisté.
trent dans une parfaite harmonie entre
nature et culture.
Le parc national de la Majella, qui date de

1995, s’étire sur plus de 75 000 hectares. C’est
l’une des aires les plus sauvages des Abruzzes,
car une partie est difficilement accessible en rai-
son de sa position géographique, souvent à plus
de 2 000 m d’altitude. Point de départ d’un grand
nombre de randonnées, cette terre de transhu-
mances accueillent bâtisses fortifiées et tours
médiévales. Environ 2 100 espèces végétales Cour intérieure du château de Capestrano.
peuvent y être admirées. Sangliers, ours bruns,
loups, chamois, loutres, faucons et campagnols
y ont trouvé leur paradis.
Le parc naturel régional du Sirente-Velino,

institué en 1989, s’étend sur plus de 50 000 hec-
tares. Des massifs de moyenne montagne
oscillent entre 600 m et 2 400 m d’altitude.
À ne pas manquer, au nord, aux portes de San
Demetrio Ne’ Vestini, la grotte de Stiffe, avec
ses impressionnantes stalagmites et stalactites,
qui est traversée par un torrent souterrain
formant cascades et lacs. Les gorges du fleuve du mont Forcone
à la source du Sangro.

Néoplanète
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Yolaine de la Bigne. Julie Renauld (Green Dating), Frank Rousseau, Sandrine
Assistante de rédaction : Daphné Victor. Ségovia-Kueny, Aurélie de Varax, Jean-Michel Véry,
Pour joindre la rédaction : prénom@neoplanete.fr Daphné Victor, Émilie Villeneuve.
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Cahier spécial enfants : alimentation, jouets, cosméto, santé...

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Jeanne-d’Arc. Le Havre : Caucriauville. Amiens : www.neo-planete.com/lire-le-magazine/

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L’humeur de Christophe Besse

Néoplanète, pour changer d’ère

C ertains alimentation bio (pp. 44-46), jouets certifiés

événements (pp. 38-40), vêtements en tissus hypoallergéniques

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La chronique économique de Julie Renauld

dans les transports et des endroits pratiques, de Néo-nomade (www.neo-nomade.com)

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de 1,5 million de tonnes. Rappelons que le pays

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La chronique droit de maître Nicolas Gardères

devant le Cour de justice de l’Union, tandis

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L’humeur d’Éric Poincelet

De Gaulle, le chantre de l’ortho- public qu’on lui a donné, juste

d’une rôtissoire, mais bon… de broche, ce bruit de rôtissoire

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© PHOTO : J.-M. VÉRY

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« Un vrai bouddhiste est, de toute nécessité,

l’homme. la parole du Prophète, qui stipule que “Même

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© PHOTOS : USHUAÏA TV - CAPITAL M/FLICKR - MMP FILMS UK LTD (GB)

son épouse brésilienne, offrant ainsi à ses deux

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THE GREEN PRINCESS

Les dents… du bonheur

En février prochain, l’actrice américaine incarnera

toute l’étendue de son talent et charme le spectateur.

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Les chaussures de ville

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Clarins protège la biodiversité dans le monde

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• Éco-gestes p. 20 • People p. 24 • Couches p. 30 • Beauté p. 33

• Cantines p. 47 • Halloween p. 49 • Vélos p. 52 • Animaux p. 56