Plan de travail 2 des unités du Programme du diplôme (aligné sur le PEI)

Enseignant(s) Aliouzéini DIALLO Groupe de matières et Groupe 4, Chimie

cours

Partie du Relations Stœchiométriques-Thème 1 NM ou NS / 1re ou 2e année NM et NS Dates Septembre

cours et du Programme du diplôme 2021, 1er
DP 1
thème semestre

Description de l’unité et supports Évaluation(s) du Programme du diplôme pour l’unité

Une étude détaillée sur ● Épreuve 1, questionnaire à choix multiple

1.1 La présentation de la nature particulaire de la matière ● Épreuve 2, questions à réponse brève ou développée
et de la transformation chimique
s’appuyant sur des données
1.2 Le concept de mole
● Travaux pratiques
1.3 Les masses et les volumes de réactifs

RECHERCHE : définition de l’objectif de l’unité

Objectifs de transfert
Énumérez ici un à trois objectifs majeurs pour cette unité. Il doit s’agir d’objectifs fondamentaux inscrits sur le long terme. Ces objectifs principaux
demandent aux élèves de « transférer » ou d’appliquer leurs connaissances, leurs compétences et les concepts à la fin de l’unité, dans des circonstances
nouvelles ou différentes, seul, à savoir sans étayage (soutien à l’apprentissage ou accompagnement pédagogique) de la part de l’enseignant.

1. Les élèves seront capables de faire des déductions d'équations chimiques lorsque les réactifs et les produits sont
spécifiés.
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 2. Les élèves comprendrons l’application des symboles d'état [s), [I), [g), et [aq) dans les équations.
3. Les élèves comprendront l’explication des changements observables dans les propriétés physiques et de la température
pendant les changements d'état.

Compréhensions essentielles
Indiquez ici le contenu et les concepts/compétences clés avec lesquels les élèves se seront familiarisés ou qu’ils auront acquis à la fin de l’unité.

Les élèves se familiariseront avec le contenu suivant :

1. Ils seront en mesure de déduire les équations chimiques des réactions lorsque les réactifs et les produits sont spécifiés.
2. Ils seront en mesure de comprendre le concept de mole et d’écrire la formule empirique d’un corps
3. Ils seront en mesure de déterminer le réactif limitant, le rendement théorique et/ou le rendement pratique ainsi que le
pourcentage du rendement.

Les élèves développeront les compétences suivantes :

-+Résolution de problèmes relatifs aux quantités de réactifs, aux réactifs limitants et excédentaires, aux rendements théoriques,
expérimentaux et en pourcentage.
-+ Calcul des volumes de réaction des gaz à l'aide de la loi d'Avogadro.
-+ Résolution de problèmes et analyse de graphiques concernant la relation entre la température, la pression et le volume pour

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 une masse fixe d'un gaz idéal.
-+ Résolution de problèmes relatifs à l'équation du gaz idéal.
-+ Explication de la déviation des gaz réels par rapport au comportement idéal à basse température et à haute pression.
-+ Obtention et utilisation de valeurs expérimentales pour calculer la masse molaire d'un gaz à partir de l'équation du gaz idéal.
-+ Résolution de problèmes impliquant la concentration molaire, la quantité de soluté et le volume de la solution.
-+ Utilisation de la méthode expérimentale de titrage pour calculer la concentration d'une solution par référence à une solution
standard. par référence à une solution standard.

Les élèves appréhenderont les concepts suivants :

- Les atomes d’éléments divers s’associent selon des rapports fixes pour former des composés dont les propriétés diffèrent de
celles des éléments qui les composent.
- Les mélanges contiennent plusieurs éléments et/ou composés qui ne sont pas chimiquement liés entre eux ; ils conservent
donc leurs propriétés individuelles.
- La mole est un nombre fixe de particules et elle fait référence à la quantité, n, de substance.
- Les masses des atomes sont comparées sur une échelle relativement au 12C et elles sont exprimées sous la forme de masse
atomique relative (Ar) et de formule/masse moléculaire relative (Mr).
- La formule empirique et la formule moléculaire d’un composé indiquent respectivement le rapport le plus simple et le nombre
réel d’atomes présents dans une molécule.
- Le rendement expérimental peut différer du rendement théorique.
- Utilisation de la méthode de titrage expérimentale pour calculer la concentration d’une solution par rapport à une solution
étalon.

Questions de recherche

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 Reprenez ici les compréhensions précédentes sous la forme de questions, conçues de préférence de manière à inciter les élèves à y répondre.

Sur le contenu :
1. qu’est-ce que la matière et quels sont ses différents états?
2. qu’est-ce qu’une transformation chimique et l’équation d’une réaction chimique ?
3. qu’est-ce que la mole et le réactif limitant ?
4. qu’est-ce que la loi d'Avogadro relative au gaz parfait.
Sur les compétences :
1-Comment faire la déduction d’équations chimiques quand les réactifs et les produits sont précisés et appliquer des symboles
précisant l’état physique (s), (l), (g) et (aq) dans les équations.
2-Comment expliquer des variations observables au niveau des propriétés physiques et de la température durant des
changements d’état et Calculer des masses molaires d’atomes, d’ions, de molécules et d’unités formulaires.
3-Comment faire la résolution de problèmes impliquant les rapports entre le nombre de particules, la quantité de substance en
moles et la masse en grammes.
4-Comment faire la Conversion en une formule chimique de la composition exprimée sous forme d’un pourcentage en masse et
vice versa.
5-Comment faire la détermination de la formule moléculaire d’un composé en fonction de sa formule empirique et de sa masse
molaire.
6-Comment connaitre l’obtention et l’utilisation de données expérimentales pour dériver les formules empiriques d’après des
réactions impliquant des variations du poids.
Sur les concepts :
1-Quel est l’avantage de connaitre le réactif limitant dans une réaction chimique ?
2-quel est le but de déterminer la formule empirique et la formule moléculaire d’une substance ?
3-Quel est l’avantage de déterminer le rendement d’une réaction chimique ?

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ACTION : enseignement et apprentissage par le biais de la recherche
Contenu/Compétences/Concepts
Copiez l’ensemble ou une partie des compréhensions essentielles à partir de la section
« Recherche » précédente et collez-les ici.
Processus d’apprentissage
Cochez les cases correspondant aux approches pédagogiques
utilisées au cours de l’unité. Essayez autant que possible de varier
les approches pour favoriser l’apprentissage.

Les élèves se familiariseront avec le contenu suivant : Activités d’apprentissage et stratégies ou plans
d’autoapprentissage :
1. Ils seront en mesure de déduire les équations chimiques des réactions
lorsque les réactifs et les produits sont spécifiés. ☐Cours magistral
2. Ils seront en mesure de comprendre le concept de mole et d’écrire la ☐Dialogue socratique
formule empirique d’un corps ☒Travail par deux ou en petits groupes
3. Ils seront en mesure de déterminer le réactif limitant, le rendement ☐Cours magistral ou notes sur PowerPoint
théorique et/ou le rendement pratique ainsi que le pourcentage du
rendement. ☐Présentations individuelles

Semaine 1 : matière-transformation-équation chimique ☒Présentations en groupes

Semaine 2 : concept de mole-formule empirique-formule moléculaire ☐Cours ou autre activité menés par les élèves

Semaine 3 : réactif limitant ☐Apprentissage interdisciplinaire

Semaine 4 : rendement théorique-rendement pratique-pourcentage du rendement Détails :

☒Autre(s) :

Les élèves développeront les compétences suivantes : -Recherche et activité en ligne

Ils seront en mesure faire la déduction d’équations chimiques quand les -Discussion en classe
réactifs et les produits sont précisés et appliquer des symboles précisant
l’état physique (s), (l), (g) et (aq) dans les équations.
Évaluation formative :
Ils seront en mesure d’expliquer des variations observables au niveau des
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propriétés physiques et de la température durant des changements d’état
et calculer des masses molaires d’atomes, d’ions, de molécules et d’unités
formulaires.
Ils seront en mesure de déterminer la formule moléculaire d’un composé en de particules, la quantité de matière en moles et la masse en
fonction de sa formule empirique et de sa masse molaire.
Les élèves appréhenderont les concepts suivants :
1. Le concept de mole et l’avantage de connaître le réactif limitant dans
une réaction chimique
2. Le but de la formule empirique et de la formule moléculaire d’une
substance
3. Le rendement d’une réaction chimique.
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1. écrire et équilibrer les équations chimiques;
2. Calcul des masses molaires des atomes, des ions, des molécules
et des unités de formule.
4. Solution de problèmes impliquant les relations entre le nombre
grammes.
5. Interconversion de la composition massique en pourcentage et de
la formule empirique.
6. Détermination de la formule moléculaire d'un composé à partir
de sa formule empirique et de sa masse molaire.
7. Obtention et utilisation de données expérimentales pour dériver
des formules empiriques à partir de réactions impliquant des
changements de masse.
9. Résolution de problèmes relatifs aux quantités de réaction, aux
réactifs limites et en excès, aux rendements théoriques,
expérimentaux et en pourcentage.
10.Résolution de problèmes et analyse de graphiques impliquant la
relation entre la température, la pression et le volume pour une
masse fixe d'un gaz parfait.
11.Solution de problèmes relatifs à l'équation des gaz parfaits.
12. Explication de l'écart des gaz réels par rapport au comportement
idéal à basse température et haute pression.
13. Obtenir et utiliser des valeurs expérimentales pour calculer la
masse molaire d'un gaz à partir de l'équation des gaz parfaits.
14. Solution de problèmes impliquant la concentration molaire, la
quantité de soluté et le volume de solution.
15. Utilisation de la méthode expérimentale de titrage pour calculer
la concentration d'une solution par référence à une solution étalon.
 Évaluation sommative :
1. Questionnaires sur la cellule
2. Schéma ou micrographie de la cellule
3. Examen past paper sur le thème 1
5. Présentation en groupes rapport à remettre
6. Activité sur la titration en ligne
http://chimactiv.agroparistech.fr/fr/bases/titrage

http://chimactiv.agroparistech.fr/fr/bases/titrage/pour-
mentrainer/3

Différenciation :
Pour de plus amples informations sur l’approche de l’IB en matière
de différenciation, veuillez consulter le guide.
☐Affirmation de l’identité et construction de l’estime de soi
☒Valorisation des connaissances antérieures
☐Étayage
☒Élargissement du champ de connaissances
Détails : activités d’apprentissage variées. (individuelle et en
groupe)

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 Approches de l’apprentissage
Cochez les cases correspondant aux approches de l’apprentissage avec lesquelles des liens explicites sont établis au cours de l’unité. Pour de plus amples
informations sur les approches de l’apprentissage, veuillez consulter le guide.

☒Compétences de pensée
☐Compétences sociales
☒Compétences de communication
☒Compétences d’autogestion
☒Compétences de recherche
Détails : présentations; recherches individuelles et en groupe

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 Langue et apprentissage
Cochez les cases correspondant aux aspects de
langue et d’apprentissage avec lesquels des liens
explicites sont établis au cours de l’unité. Pour de
plus amples informations sur l’approche de l’IB en
matière de langue et d’apprentissage, veuillez
consulter le guide.
☒Exploitation des connaissances préalables
☐Étayage du nouvel apprentissage
☒Acquisition du nouvel apprentissage par la
pratique
☐Manifestation de la maîtrise
Détails : questionnaires et examen semestriel
Ressources
Répertoriez et joignez (le cas échéant) toutes les ressources utilisées dans le cadre de cette unité.
Oxford IB Diploma Program Chemistry_ Course Companion
Lien : la mole et le nombre d’Avogadro
https://www.youtube.com/watch?v=SBa3b9AqWPA
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Liens avec la théorie de la connaissance (TdC)
Cochez les cases correspondant aux aspects de la
théorie de la connaissance avec lesquels des liens
explicites sont établis au cours de l’unité.
☒Connaissances personnelles et partagées
☐Modes de la connaissance
☒Domaines de la connaissance
☐Cadre conceptuel de la connaissance
Détails : comment les scientifiques ont acceptés le
concept de mole et pourquoi l’écriture chimique
d’une substance
Liens avec le programme créativité, activité,
service (CAS)
Cochez les cases correspondant aux aspects du
programme CAS avec lesquels des liens
explicites sont établis. Si vous cochez l’une des
cases, veuillez ajouter dans la section « Détails »
une note succincte expliquant comment les
élèves se sont impliqués dans le programme CAS
au cours de l’unité.
☐Créativité
☒Activité
☐Service
Détails :
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 11

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RÉFLEXION : examen de la planification, du processus et de l’impact de la recherche
Éléments ayant bien fonctionné Éléments n’ayant pas bien fonctionné Remarques, modifications ou suggestions

Objectifs de transfert
Reprenez ici les objectifs de transfert indiqués au début du plan de travail.

1. Les élèves seront capables de faire des déductions d'équations chimiques lorsque les réactifs et les produits sont spécifiés.
2. Les élèves comprendrons l’application des symboles d'état [s), [I), [g), et [aq) dans les équations.
Les élèves comprendront l’explication des changements observables dans les propriétés physiques et de la température pendant les
changements d'état.
Réflexion sur le transfert
Dans quelle mesure les élèves ont-ils atteint les objectifs de transfert à la fin de l’unité ?

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