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Léa ROBIN

DOSSIER TOURISME ET Sarah DURRIS


Sophie MAILLARD

HANDICAP Michael ZEILFELDER

Université Lumière Lyon 2 – 2015/2016


Sommaire
I. Introduction…………………………………………………………………………...2

1. Le Label « Tourisme et handicap »………………………………………………...2


2. L’accessibilité en France…………………………………………………………...2
3. Le but de cette étude……………………………………………………………….3
4. Introduction de la région Bourgogne………………………………………………3
5. Introduction de la région Alsace………………………………….………………..4

II. Analyse quantitative des offres adaptées aux 4 familles de handicaps……………5

1. La région Bourgogne………………………………………………………………5
2. La région Alsace…………………………………………………………………...6

III. Analyse qualitative des offres adaptées aux 4 familles de handicaps……………...8

1. Offre intéressante en Bourgogne…………………………………………………...8


2. Offre intéressante en Alsace……………………………………………………….9
3. Comparaison des analyses qualitatives des deux régions………………………...10

IV. Etude de cas………………………………………………………………………….10

1. Cave Bailly-Lapierre à Saint-Bris-Le-Vineux dans l’Yonne……………………..10


2. Musée Archéologique de Strasbourg, Bas-Rhin………………………………….11
3. Musée EDF Electropolis, Haut-Rhin……………………………………………..12
4. Le muséoparc Alésia……………………………………………………………...13

V. Conclusion………………………………………………………...…………………15

Annexes…………………………………………………………………………………..16
1. Cartes…………………………………………………………………………………16
2. Tableaux des sites labellisés et non labellisés sur les deux régions……………...…..17
3. Retroplanning…………………………………………………………………...…....25
4. Mots-clefs…………………………………………………………………....……….25
5. Sources……………………………………………………………………....……….26
6. Bilans personnels de l’organisation du travail…………………...…………………..27

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I. Introduction
Le Label « Tourisme et Handicap »
Le Label Tourisme et Handicap est une marque appartenant à l’Etat déposée à l’INPI. Créé en
2001 par le ministère chargé du Tourisme, il identifie l’accessibilité des équipements et des
sites touristiques de vacances, de loisirs ou de culture, pour les personnes ayant besoin
d’adaptations pour les principales déficiences (motrice, visuelle, auditive, mentale).
Le label répond à 2 objectifs :
 développer une offre touristique adaptée à tous, une garantie d’informations fiables
ainsi que l’assurance d’un accueil et de services, avec un maximum d’autonomie.
 Anticiper l’obligation légale d’accessibilité. La loi du 11 février 2005 « pour l’égalité
des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des personnes
handicapées », oblige désormais les prestataires de tourisme et de loisirs à prendre en
compte l’accessibilité d’ici 2015.
Ce label est un outil de promotion pour les professionnels du tourisme et valorise les efforts
réalisés pour rendre accessible leurs établissements. C’est un réel avantage concurrentiel dans
un marché français et étranger en développement. En outre, il permet aux établissements
labellisés d’être répertoriés sur le site www.franceguide.com, site officiel du tourisme en
France.
En France (compris DOM) 5 355 équipements touristiques sont labellisés en juin 2014. Au
niveau national, 1 771 sites touristiques ont reçu le label pour les quatre familles de handicaps
ce qui représente 33 % des sites labellisés.

L’accessibilité en France
En France on compte 24 millions de personnes en situation de handicap, avec les personnes
âgées, ce qui représente plus de 30 % de la population.
On compte 8 millions de personne en situation de handicap moteur (soit 13,4% de la
population) ; 5,2 millions de personnes en situation de handicap auditif et 1,7 millions de
personnes en situation de handicap visuel (soit 11,4 % de la population) et 1,6 millions de
personnes en situation de handicap mental (soit 6,6% de la population).
En France, les lieux de visite labellisés sont 506 (75%) pour le handicap moteur, 638, (95%)
pour le handicap mental, 389 (58%) pour le handicap auditif et 267 (39%) pour le handicap
visuel pour 1 million d’établissements recevant du public.
Le 27 septembre 2015 est le délai maximal dont disposent les gérants d’établissements
recevant du public pour déposer une demande d’Agenda d’accessibilité programmée (Ad’Ap)
en préfecture s’ils ne sont pas encore en conformité avec l’obligation d’accessibilité prévue
par la loi du 11 février 2005. A la date du 31 décembre 2013, 225000 établissements recevant
du public étaient aux normes de 2015.
Une demande de dérogation a été déposée pour 13,2% des ERP existants (contre 8,9 % en
2012, 8,3% en 2011 et 8,4% en 2010)
La mise en place d’agenda d’accessibilité programmé concerne 130 bâtiments implantés sur
35 communes du territoire bourguignon. Les actions programmées dans chaque établissement
visent à répondre à tous les handicaps (moteur, visuel, auditif, mental et cognitif).

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Le but de cette étude
Le but de notre étude est une veille stratégique concernant la mise en place de dispositifs
permettant un accueil des personnes en situation de handicap dans les lieux culturels et
patrimoniaux de la région Bourgogne et de la région Alsace. Nous allons quantifier et
qualifier l’offre de ces deux régions. Puis nous étudierons, plus en détail, l’offre de quatre
sites.
Cela permettra ainsi une meilleure connaissance de l’avancée de cette situation de l’accès à la
culture aux personnes en situation de handicap dans ces deux régions. Cette veille est une
première étape vers une étude de la concurrence et une mise en place d’un plan stratégique de
développement.

Introduction de la région Bourgogne


a) Carte d’identité
La Bourgogne compte 2 822 000 habitants pour une superficie de 47 802 km2 et une densité
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de 59 hab. /km . Son PIB (Produit Intérieur Brut) est de 72,6 milliards d’euros.
Elle est la 6ème région la plus vaste de France mais elle n’occupe que la 16 ème place par sa
population (figure 1).

b) La fréquentation
Depuis 2008, la part de marché de la Bourgogne en termes de fréquentation française est
relativement stable, entre 2,1 et 2,2%. A l’inverse, sa part de marché en termes de
fréquentation étrangère a quant à elle assez fortement augmenté, notamment entre 2008 et
2011, avant de connaitre une baisse certes conséquente en 2012 mais pour se fixer à un niveau
toujours nettement supérieur à 2008, à 3,2%, contre 2,6% en 2008.
En 2012, la Bourgogne est la 14ème région de destination des tourismes français, avec 2,08 %
des nuitées françaises. Selon les années, elle a oscillé entre la 12 ème et la 14ème place. Elle se
situe devant la Corse (15ème) et derrière les régions Centre (11ème), Auvergne (12ème) et
Nord-Pas-De-Calais (13ème). À noter également que la Bourgogne se place en tête des 5
régions du Grand-Est, devant la Lorraine (16ème), la Franche-Comté (19ème), l’Alsace (20ème),
la Champagne-Ardenne (22ème).

c) La stratégie de Bourgogne Tourisme


Le plan Marketing - Cap 2015
Le nouveau Plan Marketing de Bourgogne Tourisme a été présenté lors des Assises
Régionales du Tourisme qui se sont tenues le 23 octobre 2008 à Quetigny (21).
3 grands objectifs :
- augmentation de la fréquentation,
- fidélisation des clientèles dans une logique de courts-séjours,
- génération de chiffres d'affaires et création d'emplois.

3
Pour cela, les actions de promotion seront ciblées en segmentant la clientèle, sans toutefois ne
privilégier aucune catégorie, mais au contraire en proposant à chacun une offre de qualité
selon ses goûts, ses origines et ses moyens.
Ce plan, sera évolutif dans le temps afin de ne perdre aucune opportunité. L'ambition de
Bourgogne Tourisme est de créer un "réflexe Bourgogne" dans un paysage français et
européen où les régions rivalisent d'imagination pour courtiser les touristes.

d) Les associations
En 2010, la France a ratifié la Convention Internationale relative aux droits des personnes
handicapées des Nations Unies. En Bourgogne, il existe plus de 150 associations pour
handicapés. Aujourd’hui, ces associations, relayées par l’APF (Association des Paralysés de
France) appellent à un « dépassement des limites », c’est-à-dire aller au-delà de la loi de 2005
afin de passer à des actions concrètes sur les territoires et ce dans tous les domaines de la vie.
Ils incitent également à une implication de diverses personnes, qu’elles soient porteuses de
handicap ou non afin d’agir plus rapidement et surtout plus efficacement.

e) Les lieux de visite les plus fréquentés


Basilique Sainte-Marie-Madeleine - Vézelay (89)
Basilique du Sacré Coeur - Paray-le-Monial (71)
Hospices de Beaune (21)
Citadelle - Besançon (25)
Chantier médiéval de Guédelon - Treigny (89)
Abbaye Saint-Philibert - Tournus (71)
Musée des Beaux-Arts - Dijon (21)
Touroparc - Romanèche-Thorins (71)
Espace Sainte-Bernadette - Nevers (58)
Parc des Combes - Le Creusot (71)
Dino-Zoo et Gouffre de Poudrey - Etalans (25)
Centre des monuments nationaux, Abbaye de Cluny (71)
Cathédrale Saint-Jean - Besançon (25)
Jardin des sciences - Dijon (21)
Communauté oecuménique - Taizé (71)
Citadelle - Belfort (90)
Muséoparc Alésia - Venarey-les-Laumes (21)
Saline Royale - Arc-et-Senans (25)
Abbaye de Fontenay - Marmagne (21)

Introduction de la région Alsace


a) Carte d’identité :
L’Alsace compte 1 861 millions d’habitants pour une superficie d’environ 8 280 m2, ce qui
fait une densité : 225 habitants au km2. Son PIB était de 52 146€ (en 2008).
b) Le tourisme en Alsace : chiffres-clefs.
L’Alsace a eu 18,5 millions de visiteurs en 2014, avec une clientèle de proximité importante
(Paris (15%), Franche-Comté (16%), alsace-lorraine (13%)). Le marché étranger principal est

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celui de l’Allemagne à proximité (25% des nuitées étrangères) puis Belges (17% des nuitées
étrangères). Plus précisément dans le Bas-Rhin, il y a 10,3 millions de visiteurs et 8,2 millions
de visiteurs dans le Haut-Rhin (visiteurs= touristes et excursionnistes).
Les motifs de visitent sont principalement par attrait pour les traditions populaires
alsaciennes, la culture et le tourisme vert. Les tourismes culturel et urbain représentent 93%
des activités. Il y a 421 lieux de visites recensés en alsace dont les 10 lieux les plus visités
sont les suivants :
Il y a 255 sites dans la Bas-Rhin
dont les foyers de fréquentation
principaux sont la région de
Strasbourg et de
Kintzhein/Orschwiller. En ce qui
concerne le Haut-Rhin, il y a 421
lieux de visites recensés avec un
important nombre d’entrées dans les
régions de Mulhouse puis Colmar
(cf annexe figure 2).

c) La stratégie touristique :
Mise en place pour 2011-2014, les enjeux majeurs étaient :
 Soutenir et dynamiser l’économie touristique alsacienne
 Promouvoir la destination alsace
 Développer harmonieusement le tourisme sur le territoire alsacien
 Développer les atouts et potentiels touristiques de l’alsace
 Créer et innover, rajeunir les fondamentaux

II. Analyse quantitative des offres adaptées aux 4 familles de


handicaps

1. La Région Bourgogne

a. Sites labellisés « Tourisme et Handicap » (voir tableaux en annexe)


b. Analyse quantitative des sites labellisés
Les chiffres :
Départements de l’Yonne et de la Nièvre La Côte-d’Or et la Saône-et-Loire
Total des sites = 9 Total des sites = 41

5
Mental = 9 Mental = 35
Moteur = 8 Moteur = 29
Auditif = 3 Auditif = 25
Visuel = 2 Visuel = 14

La région Bourgogne bénéficie de 50 sites patrimoniaux labellisés « Tourisme et


Handicap ». La répartition de l’offre est inégale en nombre car il y a 9 sites à l’Ouest contre
41 sites à l’Est de la région. Malgré leur faible nombre à l’Ouest, chaque type de handicap est
accessible sur au moins une des 9 structures. Dans l’Est, il y a également une bonne
répartition par sites des différents handicaps.
En effet, on constate beaucoup plus de sites labellisés en Saône-et-Loire, cela peut
s’expliquer par le caractère rural des autres départements.
On note une prédominance de l’adaptation au handicap moteur mais un nombre
beaucoup moins important de sites adaptés aux handicaps auditifs et visuels.
Nous avons observé que les sites d’hébergement labellisés sont plus nombreux que
ceux à caractère patrimonial. La région a eu le premier Logis de France à s’être adapté à une
clientèle de malvoyants et est donc labellisé. Il en va de même pour le festival Chalon dans la
Rue a accueilli une vingtaine d’association et aurait reçu le label pour quatre déficiences tant
cet événement peut toucher autant de personnes en situation de handicap.
c. Analyse quantitative des sites non labellisés (voir tableaux en annexe)
Les départements de l’Yonne et de la Nièvre comptent au total 39 sites non labellisés, 36 sites
pour le handicap moteur, 15 sites pour le handicap auditif, 7 sites pour le handicap visuel et 3
sites pour le handicap visuel.

Pour les départements de la Côte d’Or et de la Saône-et-Loire 65 sites ont été retenus avec
pour critère une proposition réelle de visite. Parmi eux, 100% ont un accès PMR et seulement
trois sites se détachent par leurs offres adaptées : le Muséoparc avec les 4 handicaps ainsi que
l’OT de Chalon et le musée des beaux-arts de Dijon pour le handicap visuel proposant une
visite guidée spéciale.

L’ordre quantitatif de l’accès aux handicaps pour la région Bourgogne est donc en premier le
handicap moteur, le second le handicap auditif, puis visuel et enfin mental. Peu
d’établissements répondent à la demande d’accessibilité des handicaps visuel et mental. Cela
peut s’expliquer par le nombre plus faible de personnes dans ces deux situations en France
puisque il y a 1,7 millions de personnes en situation de handicap visuel et 1,6 millions de
personnes en situation de handicap mental contre 8 millions pour le handicap moteur par
exemple.

2. La Région Alsace

a. Sites labellisés (voir tableaux en annexe)


b. Analyse quantitative des sites labellisés (voir tableaux en annexe)
On comptabilise 53 sites labellisés en tout. Une disparité existe entre les deux
départements puisqu’il y a plus de sites labellisés dans le Haut-Rhin (60%) que dans le Bas-
Rhin (40%) et cela malgré le fait qu’il y est plus d’entrées comptabilisée sur les sites et plus
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de tourisme en Bas-Rhin. Cela s’explique certainement par le fait que la capitale se situe dans
ce département et attire donc plus. Le Haut-Rhin propose une offre de sites plus qualifié
certainement pour faire contrepoids.
Une majorité de sites sont labellisés handicap mental (92%). Vient ensuite le handicap
moteur qui représente 64% des sites, puis le handicap auditif avec 28% et en dernier, le
handicap visuel, avec uniquement un pourcentage de 15, ce qui correspond aux pourcentages
national des handicaps, sauf pour le handicap mental, qui est surreprésenté. (cf. l’accessibilité
en France).
On observe trois thématiques principales, les sites culturels et patrimoniaux, ceux
concernant la gastronomie et les sites axés sur la nature, ce qui correspond aux motifs de
visites les plus important énumérés précédemment dans l’introduction sur l’Alsace. L’offre
est donc en accord avec la demande. Cependant, dans le Haut-Rhin il y a une offre plus
importante concernant la gastronomie (viticole 20%), tandis que les musées et sites culturels
sont majoritaire dans le Bas-Rhin (et en particulier à Strasbourg, ce qui correspond à un type
de tourisme urbain).
c. Analyse quantitative des sites non labellisés (voir tableaux en annexe)
Il apparait très nettement que le handicap le plus représenté est le moteur, dans les deux
départements. On trouve souvent des accès partiels. Ceci peut s’expliquer par le fait que le
handicap moteur est le plus visible et les personnes concernées en France sont majoritaires.
Cependant, la mise en accessibilité est plus onéreuse que les offres de médiation proposées
pour le handicap mental (majoritaire dans les sites labellisés), ce qui explique l’intérêt presque
exclusif des sites sur cette seule mise en accès.
Ici, ce sont des sites assez fréquentés qui ont été retenus. On observe des efforts de mise
en accessibilité dans 4 cas pour le Bas-Rhin, tandis que les établissements du Haut-Rhin
restent sur le handicap moteur. Cette différence de diversité dans l’accès peut s’expliquer par
le fait qu’il y ait plus de sites labellisés dans le Haut-Rhin. Les 4 sites offrant des possibilités
pour les 4 handicaps sont peut-être dans une logique de labellisation.
3. Comparaison de l’analyse quantitative des sites labellisés des deux régions
Étant donné que la densité au km2 de la population en Bourgogne est moins bien répartie
sur le territoire que celle de l’Alsace, la répartition des sites touristiques est par conséquent
tout aussi inégale.
En dépit des disparités géographiques, on observe sensiblement un nombre égal de sites
labellisés pour les deux régions.
L’adaptation au handicap moteur est nettement plus présente en Bourgogne à la différence
de l’Alsace. Pour ce qui est de l’adaptation au handicap visuel, elle est la moins représentée
dans les deux régions.
4. Comparaison de l’analyse quantitative des sites non labellisés des deux régions
On observe une prédominance de l’adaptation motrice pour les sites non labellisés dans les
deux régions. Dans les deux cas, le handicap visuel est le moins représenté. On peut constater
une nette différence entre les régions quant au handicap moteur et mental : en Alsace la quasi-
totalité des sites labellisés le sont pour le handicap mental, tandis que dans la Bourgogne c’est
le cas pour le handicap moteur.
On peut également constater des différences entre les régions quant aux sites non-labellisés :
en Bourgogne ils sont beaucoup plus nombreux qu’on Alsace, où on en trouve que 22 par
rapport à plus que le triple pour la Bourgogne. En Alsace on trouve pratiquement que des

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offres pour le handicap moteur, tandis qu’en Bourgogne l’offre est plus variée avec au moins
un établissement pour chaque type de handicap. Pour expliquer cela on peut avancer la thèse,
qu’en Alsace un plus grand travail a été fait afin d’inciter les structures à adhérer au label, ce
qui explique cet écart entre les sites non-labellisés dans les deux régions.

III. Analyse Qualitatif des offres adaptées aux 4 familles de


handicaps
1. Offres intéressantes de la Bourgogne
Départements de l’Yonne et de la Nièvre :
Comme nous l’avons vu dans la partie quantitative, la majorité des sites proposent un accès
pour le handicap moteur avec un cheminement adapté. L’accessibilité motrice est une priorité
sur ses deux départements.
La sensibilisation du personnel est l’adaptation la plus fréquente pour le handicap mental.
Un grand nombre de site proposent une visite avec des descriptions plus précises pour les
handicaps visuels sur demande ou encore des audio-guides. Toutefois ce type d’offre est la
même que celle proposée aux personnes valides et n’est pas vraiment spécialisée à ce type de
handicap. Seulement deux sites proposent une offre plus adaptée, les Caves Bailly-Lapierre
ont des étiquettes en braille et le Musée Bibracte ont un guide-animateur.
Pour le handicap auditif, les guides explicatifs classiques sont proposés. Des offres plus
spécialisées sont proposées comme des visites en Langage Parlé Complété, des vidéos
projecteurs, des vitrines interactives ou encore des tablettes tactiles pouvant s’adapter à ce
type de handicap.
Départements de la Côte-d’Or et de la Saône et Loire :
Pour les sites non labellisés retenus pour l’analyse, 100% sont accessibles au handicap
moteur, un seul site a mis en place des dispositifs permettant d’accueillir tous les types de
handicap (OT de Chalon) et un musée propose une visite guidée pour les malvoyants mais
seulement sur demande.
Analyse qualitative de la Bourogne :
En 2015, ils répondent majoritairement à la demande d’accessibilité motrice de la loi du 11
février 2005.
L’offre des sites pour le handicap visuel est supérieure à celle en faveur du handicap auditif et
mental. Les sites sont plus facilement aptes à proposer une visite descriptive sur demande.
Toutefois, très peu de sites proposent une offre bien spécifique pour le handicap visuel
comme des étiquettes en braille et pour le handicap mental comme des pictogrammes.
De plus, peu de sites proposent une sensibilisation du personnel à l’accueil des personnes en
situations de handicaps.
Pour le handicap auditif, des livrets explicatifs sont proposés, toutefois seulement un
établissement propose l’offre plus spécialisée de la visite en Langage Parlé Complété.
Aujourd’hui 70% des touristes consultes internet pour choisir leur destination. Malgré cela,
l’information est difficilement accessible pour les sites non labellisés. La labellisation des
sites permet une meilleure visibilité sur la toile.

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De nombreux monuments historiques classés ne permettent pas l’accès au handicap
moteur car ils bénéficient d’une dérogation de l’Etat en raison de leur statut particulier ne
permettant pas des modifications de leur structure. En particulier les anciens châteaux
comprenant des escaliers et par conséquent difficilement adaptables. De plus, ils ne proposent
pas d’autres accès à d’autres types de handicap (visuel, auditif ou mental).
Sur les sites labellisés on ne trouve que de récents bâtiments et seulement un seul
monument historique (Musée des Ursulines de Macon) et un monument national (Cluny). En
2015, la Bourgogne compte 2159 édifices protégés dont 810 sont classés Monuments
Historiques, et les 1340 autres sont inscrits sur le registre des édifices protégés.
Ces monuments représentent environ 5 % du parc national en termes de monuments
historiques. Le taux moyen observé pour chacune des 22 régions répertoriées, s'élève à
environ 4,5 %. C'est-à-dire que la Bourgogne se situe donc au-dessus de la moyenne
régionale, et représente à elle seule, de 5 % du total des monuments protégés. Ceci fait de la
Bourgogne la huitième région disposant du plus grand nombre de monuments protégés en
France. Par ailleurs, la Bourgogne compte 14147 objets mobiliers inscrits et classés, 334 sites
classés et inscrits, et 4 biens Unesco (l'Abbaye de Fontenay, le prieuré de la Charité sur Loire,
la basilique et la colline de Vézelay et les climats de Bourgogne).
La Bourgogne compte 7 établissements répondant avec une offre spécifique à l’accessibilité
au handicap visuel, 4 pour le handicap auditif et 4 handicap pour le mental. On observe donc
une ébauche d’offres intéressantes qui commencent à se structurer.
Par exemple, une sensibilisation du personnel pour tous les types de handicaps ; pour le
handicap moteur : descente en VTT adapté et un comptoir adapté ; pour le handicap visuel :
carte en braille, carte tactile des vestiges d’Alesia, objets à toucher et bandes adhésives ; pour
le handicap auditif : tablette tactile et vitrine interactive ; pour le handicap mental :
pictogrammes.
Certaines de ces offres ne sont pas très couteuses comme les étiquettes en braille (- de 500
euros), la mise en place d’objets à toucher ou encore les pictogrammes. Pourtant peu de sites
les proposent aujourd’hui.

2. Offres intéressantes de l’Alsace

 Musée EDF Electropolis de Mulhouse : offre intéressante et variée


 Cité de l'automobile de Mulhouse : un des seuls musées de France à proposer des
visites aux autistes
 Association LIBRE d'Eschbach au Val : spécialisé dans le tourisme pour handicapés
 Les musées de Strasbourg (diverses offres)

Analyse qualitative de l’Alsace :


On observe une répartition plutôt inégale des handicaps, avec majoritairement du
mental et moteur, ce qui semble correspondre aux chiffres de personnes handicapées en
France.
On observe un manque de visibilité sur les sites internet des structures labellisées,
avec des offres non détaillées, des informations succinctes ou parfois un manque total
d’information. Sur les sites tiers (accessibilité, associations) on trouve également peu
d’information. Les indications concernent majoritairement les accès PMR. Il y a un important
souci de visibilité concernant les sites non labellisés et accessibles, la visibilité est encore
moindre que celle des sites labellisés.
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Concernant les offres, on retrouve des outils tactiles et interactifs pour les handicaps visuels et
mentaux, le reste des offres est plutôt axé sur le guidage et la médiation avec des visites
adaptées.
Ce sont principalement les musées qui proposent des offres spécifiques, comme les musées de
Strasbourg ou la cité de l’automobile. C’est certainement le fait d’exposer des objets qui
facilite une approche tactile et interactive, de nombreuses autres structures qui n’exposent pas
n’ont pas cette facilité de proposer des approches comparables.
Le label semble être utilisé pour l’image qu’il renvoi et à des fins de visibilité, puisqu’on se
rend compte majoritairement que les sites labellisés restent superficiels quant à leur offre. On
peut se demander pourquoi un manque de communication important concernant les handicaps
existe. Les sites culturels et les musées sont encore aujourd’hui en retard concernant leur
communication et leur façon de faire venir les visiteurs.

3. Comparaison des analyses qualitatives des deux régions


De manière globale, nous observons un début d’offres spécialisés et intéressantes pour les
handicaps. Ces offres ne vont malheureusement pas toutes spécialisées dans les deux régions :
on se concentre sur des aménagements minimaux et des dépenses modérés, ce qui explique la
large part du handicap mental dans les deux régions. Proposer des ateliers ou visites pour ce
type de touristes génère moins de coûts que de devoir acquérir des outils pour les handicapés
auditifs et visuels.
On peut néanmoins trouver des offres intéressantes qui permettent aux touristes handicapés de
passer un séjour adapté et attractif, comme le montrent nos études de cas ci-dessous.

IV. Étude de cas


1. Cave Bailly-Lapierre à Saint-Bris-Le-Vineux dans l’Yonne

a. Présentation
Ces caves à vin du département de l’Yonne, situées à 12 km d’Auxerre, proposent aux
particuliers et aux groupes une visite guidée et une dégustation.
Le village bourguignon de Bailly est le berceau de l’AOC Crémant de Bourgogne. Ils y
élaborent depuis 1972, dans une carrière de pierre souterraine, à 50 mètres sous terre,
différents vins. Ils sont issus de raisins vendangés à la main puis vinifiés.
Les Caves Bailly Lapierre ont étés présentés au salon Vinexpo de Bordeaux de 2015 et ont
obtenu 2 médailles au Concours Général Agricole de Paris.
Les caves Bailly Lapierre regroupent 430 vignerons apporteurs de raisins destinés à la
production de Crémant de Bourgogne. La production annuelle moyenne s’élève à 25 000
hectolitres, soit plus de 3 millions de bouteilles. Le stock permanent de 6,5 millions de
bouteilles garantit la constance qualitative de nos Crémants de Bourgogne. Le chiffre
d’affaires, qui dépasse les 18 millions d’euros, est en constante progression. Ils
commercialisent une bouteille sur trois à l’exportation, principalement en Allemagne, aux
États-Unis et en Norvège.

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b. Les Caves et le label « Tourisme et Handicap »
J’ai choisi ce cas d’étude car il a obtenu le label « Tourisme et Handicap » en mars 2009
concernant le handicap moteur, visuel et mental. C’est le premier site labellisé du département
de l’Yonne. J’ai été en contact avec Mr. Coute Thibaud, le responsable commercial du site.
De ce fait, le site répond à la problématique de l’accès aux handicaps par plusieurs services
adaptés qui me semblent intéressants: un cheminement adapté, des étiquettes en braille et une
sensibilisation du personnel à l’accueil de personnes porteurs de handicaps. Il propose donc,
une bonne qualité de visite pour les différents handicaps.
Cette entreprise étant un VRP (Vendeur Représentant et Placier), a été depuis sa construction
accessible au handicap moteur. Il n’y a donc pas eu de modification de la structure pouvant
engager des frais importants.
Afin d’être adaptée aux handicaps visuel et mental, des achats ont été fait tel que des
panneaux d’information, des affichages dans les toilettes pour les malvoyants, un fauteuil
roulant … Ces achats n’ont pas excédé 1 000 euros. Cela a donc été un investissement peu
coûteux et accessible pour cette entreprise.
L’obtention du label et la mise en place des nouveaux services proposés en termes
d’accessibilité aux handicaps par le site n’ont pas générés de nouveaux emplois.
Un recensement des personnes en situation de handicap visitant le site n’a pas été fait.
Toutefois, le responsable pense qu’il n’y a pas eu une forte augmentation de la fréquentation
de ce public sur le site. De plus, le fauteuil roulant mis à disposition des visiteurs n’a, à ce
jour, pas encore été demandé ou utilisé.
Le site étant un VRP visible et connu avant l’obtention du label, avec notamment une
communication via un site internet très développé, il n’a pas été observé de retombé nouveau
dans la presse ou sur internet.
Dans le cas d’un VRP, l’obtention du Label n’apporte pas de grands changements mais une
adaptation à d’autres handicaps que le moteur est plus facilement faisable en coûts.

2. Musée archéologique de Strasbourg dans le Bas-Rhin

a. Présentation du musée :
Le thème de ce musée est les antiquités nationales. Il figure comme le deuxième cas le
plus important dans ce domaine après celui de Saint-Germain-En-Laye. Ouvert à la fin du
XIXème siècle dans le Palais Rohan de Strasbourg, il permet de découvrir l’Alsace de la
préhistoire au Moyen-Âge.
b. Détail de l’offre :
Les quelques informations présentent sur le site ont permis d’identifier les offres, mais
pour en avoir un meilleur aperçu, j’ai été en contact avec la chargée des publics, Mme Bulle
Isabelle. Le musée Archéologique est labellisé 3 handicaps (mental, auditif et visuel) et il
existe aussi des facilités d’accueil pour le handicap moteur.
Pour le handicap mental, l’offre est principalement axée sur la médiation. Des visites
et ateliers peuvent être demandés soit pour les individuels soit pour des groupes de 20
personnes maximum. Ces visites adaptées sont payantes et doivent être réservées en avance.
Concernant le handicap visuel, il existe un parcours tactile audio-guidé (français,
allemand et anglais) intégrant des descriptions d'œuvres à toucher par les personnes mal et
non-voyantes (accompagnement recommandé). Il est donc mis à disposition des objets à

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toucher avec des gants. Pour l’accompagnateur, il y a la possibilité d’avoir un plan de
localisation des œuvres et objets à toucher. Des visites « voir les musées autrement »,
programmées toute l’année permettent une découverte sensible des collections permanentes.
Pour les handicaps auditifs, chaque exposition temporaire bénéficie d'une visite en langue
des signes, ainsi que les événements type: nuit des musées et journées européennes du
patrimoine. Le tarif est gratuit pour les individuels et payant pour un groupe de 20 personnes
maximum (Visite en LSF : 95 €/ 1 heure). Des vidéos en langue des signes sont disponibles
sur le site des Musées. Des fiches-salles (en Français, Allemand et Anglais) sont mises à
disposition s’il n’y a pas de demande d’accompagnement. Il est également possible de
bénéficier d'une aide en LPC (langage par le code) pour une visite ou un atelier.

c. Analyse de l’offre :

On observe, entre les différents labels, des handicaps plus développés que d’autres, en
particulier ici les handicaps visuels (soit un parcours tactile audio-guidée soit une visite
« sensible » ponctuelles) et auditifs (visites ou ateliers en langue des signes ou en langage par
le code). Ces deux handicaps sont minoritairement représentés comme nous avons pu le voir
de manière générale. L’offre du musée archéologique est donc intéressante sur ces points.
Les deux autres handicaps représentés ne proposent pas d’offre spécifique, pour le moteur il
s’agit d’un accès facilité et pour le handicap mental, des visites et ateliers adaptés.
La plupart des offres sont donc centrées sur les techniques de médiations.
Il y a une différence en ce qui concerne les tarifications. Certains handicaps se révèlent plus
cher que d’autres en particulier lorsqu’ils nécessitent des interprètes (groupes auditifs). Ceux
qui ne font pas la demande d’outils ou d’accompagnement spécifique bénéficient de la
gratuité (handicap moteur, visuel et mental s’il n’y a pas d’accompagnement demandé). Hors
des visites sans accompagnements dans beaucoup de situation de handicap ne permettent pas
de rendre accessible le lieu (notamment en auditif, visuel et mental). L’offre concernant le
parcours tactile audio-guidée pour le handicap visuel encourage même que la personne soit
accompagnée. L’idée d’autonomie de la personne handicapée ici est questionnée.

3. Le Musée EDF Electropolis dans le Haut-Rhin

a. Présentation de la structure
Le musée EDF Electropolis se situe à Mulhouse, dans le département du Haut-Rhin. Il a été
créé en 1992 et a la vocation de transmettre l’histoire de l’électricité et de l’électroménager. Il
y a une large collection d’objets électroniques, ainsi que des expositions en rapport avec des
scientifiques de l’électricité. Outre le label « Tourisme et Handicap » le musée est labellisé «
Musée de France ».
Le musée est un des rares sites touristiques dans le Haut-Rhin qui est adapté aux quatre types
de handicap : moteur, mental, visuel et auditif. Ce musée propose des offres spécifiques à
chaque type. Il détient le label Tourisme & Handicap pour trois types : moteur, mental et
auditif.
b. Détail de l'offre
Pour les personnes avec un handicap moteur le musée met à disposition des fauteuils roulants
et des places de parking spécifiques. Le musée leur est entièrement accessible, on peut trouver
des rampes, des ascenseurs et même des distributeurs de boissons et de friandises qui leur sont
accessibles. Le musée a aménagé des couloirs larges pour que les personnes en fauteuil
roulant puissent circuler, et a mis en place des toilettes adaptées.

12
Pour le publique avec un handicap mental le musée propose des ateliers spécifiques. Ce
publique est le principal groupe en situation de handicap et il y a souvent des groupes qui
viennent. Ces ateliers spécifiques se basent sur un travail tactile et interactif, le musée
rapproche ce travail à celui qu’ils font avec les enfants, puisque souvent il s’agit d’un public
non lecteur. Concernant ce type de handicap la médiation est donc très importante.
Le handicap auditif est pris en compte par des versions sous-titrés des spectacles et films
distribués au musée, ainsi que par l’accueil qui est accessible par le système audio-T (un
dispositif qui permet aux personnes avec un appareil auditif de mieux communiquer avec
l’accueil). Le personnel prend soin de bien parler de face pour faciliter la lecture sur les
lèvres. Des visites guidées en langue de signe ont été pratiquées pendant un moment, mais
abandonnées puisque seulement 10% des personnes sourdes la parlent.
Bien que le musée n’ait pas le label pour le handicap visuel, il a mis en place des visites
spécifiques, qui se basent sur le sensoriel. Ces visites comprennent toutes les sensations sauf
la vue, des objets sont par exemple sortis des réserves et les visiteurs peuvent les toucher. Ces
visites sont également accessibles aux personnes sans handicap visuel, ils doivent alors se
bander les yeux pour mieux partager l’expérience des personnes aveugles.
En plus de ces offres adaptés aux personnes en situation de handicap, le musée organise
régulièrement des rencontres autour du thème « handicap et patrimoine naturel et culturel »
lors desquelles des associations de handicapés peuvent débattre avec les acteurs du tourisme.
Les personnes en situation de handicap bénéficient d’un tarif réduit de 4 Euros.
c. Analyse de l'offre
Au sein du département du Haut-Rhin, ce musée est un des plus intéressants, puisque tous les
types de handicap y sont représentés. La structure semble exprimer un réel engagement, ce
qui se traduit par des ateliers et des visites originales. Par cela elle se différencie de la plupart
des sites touristiques du département, qui semblent avoir obtenu le label pour des questions de
prestige et d’image. La communication autour du handicap est bien visible sur leur site
internet, bien que les offres n’y soient pas détaillées. Il serait souhaitable que les autres
structures prennent exemple de ce musée pour améliorer l’offre touristique pour les personnes
handicapées.

4. Le cas d’un site non labellisé : le Muséoparc Alésia

Le Muséoparc Alésia se compose de deux sites : le centre d’interprétation qui explique


l’histoire de la bataille et le site des vestiges de la ville gallo-romaine à 3km du premier.
Le centre d’interprétation a ouvert ses portes en 2012. Il est un projet à l’initiative de deux
commissions spéciales du Conseil Général, l’un pour la partie scientifique et la seconde pour
le développement du site Alésia, et de la SEM Alésia.
J’ai choisi ce cas car c’est un site non labellisé mais qui met un point d’honneur à l’adaptation
au handicap tant au niveau de l’aménagement que des actions de médiation.
Le Ci est un ERP son accès PMR est donc une obligation d’autant plus que sa construction est
postérieure à la loi de 2005. Ces accès sont donc tant pour les visiteurs que pour le personnel
de la structure. L’équipe d’accueil a par ailleurs compté une personne en fauteuil roulant de
2012 à 2014. Suite à des remarques de visiteurs, un arrêt minute plus proche de l’entrée a été
ajouté. En effet, le parking prévoit des places réservées mais elles restent tout de même assez
éloignées. Il faut presque 5 minutes pour atteindre l’entrée depuis le parking ce qui peut être
problématique pour une personne ayant des difficultés à marcher ou encore qui pousse un
fauteuil roulant. De plus, des fauteuils roulants ainsi que des chaises pliantes sont disponibles
13
sur demande à l’accueil afin de compléter les bancs qui sont présents sur les espaces
d’exposition.
Étant donné les difficultés rencontrées au cours de nos recherches je voulais également me
renseigner sur l’un des points qui me semble important c’est-à-dire la formation du personnel
recevant des publics en situation de handicap. L’équipe d’action culturelle a bénéficié d’une
formation par Interface Handicap qui est une association menant des actions pour rendre
accessible l’enseignement, l’emploi et la culture. Elle conseille et accompagne les personnes
en situation de handicap et les professionnels. Si ce département a bénéficié de cette
formation, ce n’est pas le cas pour le personnel d’accueil. Il est pourtant le premier à être en
contact avec les publics et cela est important d’avoir une bonne prise en charge dès le premier
contact. En effet, ayant été hôtesse d’accueil le cas d’un coup d’handicapés auditif m’a
marqué, après avoir tenté de comprendre leur demande, je leur ai tendu un crayon (ceci est
suggéré dans la formation) ils ont refusé. Cette situation crée un malaise des deux côtés car on
ne peut renseigner du premier coup.
A l'accueil, un livret en braille avec des informations sur le site du MuséoParc, les tarifs, les
activités proposées et les services est disponible. Il y a également un livret de visite adapté du
centre d'interprétation pour public accompagné avec plans en relief des différents espaces et
des fortifications ainsi qu’un plan du siège. Il existe aussi un plan du même type pour le site
des vestiges de la ville gallo-romaine. Ce dernier dispose d’explications en braille.
Un sac a été réalisé pour les publics handicapés mental et visuel. Il contient :
- Un guide de l'accompagnateur avec, en fonction des différents espaces, un renvoi vers
l'audioguide et/ou vers le livret tactile et le sac de visite. Il y aussi des "invitations" à toucher
certaines parties de la scénographie comme les guerriers de la galerie des combats, les
machines de guerre romaines, les cartes en relief. Ce sont des parties de l’espace d’exposition
qui sont interdites au toucher habituellement.
- Le livret tactile
- Les objets suivants : statuette de Vercingétorix, reproduction d'un stimulus, morceau de
cotte de mailles, reproduction d'un volumen.
On propose également le prêt d’un casque audio pour l’audioguide afin que la personne en
situation de handicap visuel puisse avoir les mains libres et utiliser le contenu du sac.
Le sac peut être utilisé en autonomie ou dans le cadre d'une visite avec un médiateur. Des
visites guidées ainsi que des ateliers avec un médiateur peuvent être mis en place pour les
groupes.
Les actions mises en place sont intéressantes et très variées. Elles répondent aux
problématiques du handicap. Le point négatif de ces dernières est que l’on considère qu’une
personne en situation de handicap non moteur sera nécessairement accompagnée d’une tierce
personne. Elle n’est pas considérée ici comme étant complètement autonome.
Au cours des recherches, nous avons rencontré des difficultés à trouver les informations sur
l’accessibilité en général. À mon sens, l’accès à la visite passe par l’accès à l’information
dans un premier temps. Le site internet du Muséoparc Alésia dispose de pictogrammes et d’un
onglet spécial concernant l’accessibilité. De nombreuses vidéos en LSF sont disponibles sur
le site afin de présenter au mieux la visite et les espaces.
Le problème ici est que malgré un site adapté, malgré un bon accès à l’information, le site non
labellisé ne bénéficie pas d’un bon référencement, ni sur les sites touristiques principaux
comme Bourgogne Tourisme ni en référencement Google grâce à des mots clés.

14
V. Conclusion

La loi de 2005 sur l’accessible des lieux accueillant du publique est désormais en place
depuis 10 ans, un grand nombre de sites touristiques ont déjà été adaptés. Le label « Tourisme
et Handicap » a la vocation d’aller au-delà d’un simple accès en proposant des offres
spécifiques aux touristes en situation de handicap afin de leur offrir un accès à la culture et
aux loisirs. Ce dossier ayant été réalisé dans un objectif de veille nous jugeons important de
signaler un évident manque de communication de la part des sites labellisés autour du label,
ainsi que des sites accessibles sans label. Il y a un problème d’accès à l’information, que ce
soit pour la constitution de notre dossier ou pour les personnes en situation de handicap
souhaitant planifier leurs séjours. Les informations d’accès sont difficiles à trouver sur les
sites internet des acteurs, si elles ne sont pas absentes. Il n’y a pas de politique commune vis-
à-vis de la mise à disposition de ces informations, chez certains sites on trouve par exemple le
label sur la page d’accueil, sur d’autres sites la référence au label est caché dans des onglets.
Pour l’adaptation d’une politique touristique tournée vers le handicap nous préconisons donc
de ne pas commettre ces erreurs et d’instaurer une ligne commune en termes de prestation sur
les sites internet. Nous trouvons important, que ces informations soient mises en évidence
pour que les personnes puissent les trouver facilement, sachant que 70% des touristes
recherchent des informations en ligne. De plus, les sites internet ne sont pas adaptés et par
conséquent ne sont pas lisibles pour une clientèle en situation de handicap.
Une formation et sensibilisation des acteurs sur les sites en question nous parait
indispensable : elle doit être complémentaire aux informations présentent sur le web, puisque
certaines personnes ne passent par internet.
L’Alsace et la Bourgogne proposent une offre touristique pour les personnes en situation de
handicap qui reflète l’identité culturelle et touristique avec des sites labellisées qui
comprennent la culture, la gastronomie, la nature et la viticulture. Pour une adaptation en
Rhône-Alpes nous trouvons souhaitable de faire de même et proposer des offres touristiques
qui correspondent à l’identité de la région.
Globalement tous les types de handicaps sont représentés dans ces régions, ce qui serait
souhaitable pour la région de Rhône-Alpes, en prenant soin de faire correspondre l’offre à la
répartition des types de handicap dans la population, c’est-à-dire proposer plus d’offres pour
les handicapés moteur, visuel et auditif par rapport au handicap mental. Les sites non
labellisés devraient également prendre soin de mieux communiquer leur accessibilité.

15
ANNEXE

Figure 1 : Carte de la Bourgogne

Figure 2 : Cartes des sites touristiques de l’Alsace

16
Tableaux des sites labellisés en Bourgogne :
Sites de l’Yonne (89) Date de Moteur Mental Visuel Auditif
labellisation
Office de Tourisme Orée de Puisaye à 2011
Charny (visite de la ville)
Office de Tourisme d’Auxerre 2012
(visite de la ville)
Office de Tourisme de Migennes 2010
(exposition mosaïque gallo-romaine)
Caves Bailly-Lapierre à Saint-Bris-Le- 2009
Vineux (visite des caves)
Domaine Defaix, Le Monde du Vin à 2011
Chablis (caveau de dégustation)
La Chablisienne à Chabis 2012
(caveau de dégustation)

Sites de la Nièvre (58) Moteur Mental Visuel Auditif


Le Pavillon du Milieu de Loire à
Pouilly-Sur-Loire (centre
d’interprétation du milieu naturel)
Musée de Bibracte Mont Beuvray à
Glux-En-Glenne (population celtique)
Sentier de découverte de la nature du
Domaine des Grands Prés à Saint-Agnan

Sites de la Saône et Loire (71) Moteur Mental Visuel Auditif


Abbaye de Cluny 
  
Musée des tissus, Chauffailles 

Musée des Ursulines Macon  

Lab 71 Dompierre les Ormes 
  
Centre Eden à Cuisery 
 
Maison du Charolais à Charolles  

Anecdote à Charnay les Mâcon 
 
Musée du Breuil à Bourbon Lancy 

Cave des Grands Crus Blanc à Vinzelles 
 
Musée Charolais du Machinisme Agricole à Neuvy  

Maison du Blé et du Pain à Verdun sur le Doubs  

Musée de la Civilisation celtique Bibracte St Léger s/ Beuvray  

Musée départemental de la Préhistoire Solutré à Solutré Pouilly  
Ferme découverte les animaux des Petits Bois à Sagy 
  

17
Le Hameau Duboeuf à Romaneche – Thorins 
  
Musée du carrelage et de la céramique d’art Paul Charnoz à Paray le
Monial  
Musée du Hiéron à Paray le Monial A19 
 
Maison des Patrimoines à Matour  

Centre de tourisme équestre Le Moulin de Vaux à Nochize 

Tronçons de la voie verte 
 
Jardin de la Roseraie des Villages de France à La Celle en Morvan 
  

Tableaux des sites labellisés en Alsace :

moteur mental auditif visuel


Bas-Rhin/types de handicaps
Musée des Beaux-arts, Strasbourg (palais Rohan) X X
Musée archéologique, Strasbourg (palais Rohan) X X X
Musée arts-décoratifs, Strasbourg (palais Rohan) X X
Musée alsacien Strasbourg X X
Musée Tomi Ungerer X X
Musée d’art moderne et contemporain X X (X) perte
du label
Musée de l’œuvre notre dame X X
Musée d’histoire X X
Musée zoologique X (x)
labellisé?
Musée aubette 1928 (palais Rohan) X X X
Musée du chocolat X X
Musée Lalique X X
Mémorial alsace Moselle X (X)
labellisé?
Musée de l’imagerie populaire X X
Le vaisseau Strasbourg X X
Volerie des aigles X
La grange aux paysages X
Les confitures du Climont X X
Château du haut Koenigsbourg X X
Centre d’initiation à la nature et à l’environnement X
Abbatiale saint Ebersmunster X (x)
labellisé?
Maison de la nature du Ried X X
La montagne des singes X X

18
Total Bas-Rhin : 23 13 21 9 0
Haut-Rhin moteur mental auditif visuel
Musée de l’optique X X
Musée de l’Unterlinden X
Les trois musées Barlier X
Musée du textile de haut Alsace X
Musée des eaux de vies x X X
Cité de l’automobile x X
Musée EDF electropolis x X x
Musée le communication en alsace X
Musée du jouet x X
Cave vinicole domaine Pierre Adam x X x
Cave Wolfberger x X
Cave vinicole Pfaffenheim/Gueberschwihr x X
Cave clos saint Apolline x X
Vignoble Klur X X x
Port de plaisance de Colmar X X X
Colmar expo X X
Eglise dominicains X x
Temple saint Matthieu X X x
Collégiale saint martin X x x
Espace des métiers du bois et du patrimoine x
Théâtre municipale de Colmar x X
Association libre activités de pleine nature x X X x
Maison du fromage x X
Fromagerie la graine de lait X
La maison de pays X
Le parc des eaux-vives X
Espaces nautique arc en ciel X
Okidok centre récré-actif Mulhouse X X X x
Salle de spectacle la filiature X X
Cimes et sentiers activités de pleine nature X X x
Total Haut-Rhin : 30 21 28 6 8
Total Alsace : 53 34 49 15 8

19
Tableaux des sites non-labellisés en Bourgogne :

Sites de la Saône et Loire (71) Moteur Mental Visuel Auditif


Museum d’histoire naturelle de Jacques de la Comble 
OT d’Autun 
pistes de descente de VTT, Autun 
Sites gallo-romains d'Autun 
OT de Chalon 
  
Château de Drée, Curbigny 
Musée histoire et culture des sourds 
Musée des arts et traditions populaires, Palinges 
Musée du vélo, Tournus 
La Maison de la Collection, Thurey 
Total 10 1 1 1

Sites de la Côte d'Or (21) Moteur Mental Visuel Auditif


Abbaye de Fontenay 
MBA Dijon  
Musée Rude Dijon 
MPA  
Musée de la vie bourguignonne, Dijon 
Musée de l’Hôtel Dieu, Beaune 
Jardin des sciences – Museum, Dijon 
Maison de la Forêt (Ci), Leuglay 
Centre d’art contemporain Consortium, Dijon 
Circuit visite Veuve Ambal, Montany-lès-Beaune 
Jardin des sciences – Planétarium, Dijon 
L’étang rouge, Seurre 
Musée du cerf-volant, Perrigny-lès-Dijon 
Maison de l’eau de la pêche et de la nature, Heuilley S/ Saône 
Musée Pompon, Saulieu 
Archives municipales, Dijon 
Musée Gorsline, Bussy 
Maison régionale des arts de la table, Arnay-le-Duc 
Les Bains du Nord FRAC, Dijon 
Musée de la vie rurale, Mont St Jean 
Musée archéo et minéralogique, Mâlain 

20
Galerie de quilles, Longvic 
Maison du seigle, Ménessaire 
Musée des Amis du vieux Nolay, Nolay 
Exposition Saint Romain de la préhistoire à nos jours, Saint
Romain 
Musée de l’électricité Hippolyte Fontaine, Dijon 
Château de Châteauneuf 
Fortifications, Auxonne 
Pressoirs des Ducs de Bourgogne, Chenôve 
Commanderie templière d’Epailly, Courban 
Chartreuse de Champmol et Puits de Moïse, Dijon 
Château d’Entre Deux Monts, Nuits St Georges 
Site Gallo-Romain, Arcenant 
Ville d’Auxonne 
Eglise St Germain d’Auxerre, Bligny sur Ouche 
Château de Montrachet, Chassagne Montrachet 
Apothicairerie et Hospice du XVIIème, Moutiers St Jean 
Palais des ducs et des Etats de Bourgogne, Dijon 
Château d’Arcelot, Arceau 
Château d’Epoisses, Epoisses 
Hôtel Dieu de Seurre, Seurre 
Halles de Dijon 
Abbatiale de Saint Seine l’Abbaye 
Eglise Saint Vorles, Châtillon sur Seine 
Eglise du Vieux Saint Pierre, Saint Pierre en Vaux 
Moulin Chevalier à Messanges 
Ville de Nuits Saint Georges 
Tuilerie, Granges sous Grignon 
Crypte Notre Dame d’Ephèse de l’église Saint Bernard, Dijon 
Eglise Saint Thibault, Saint Thibault 
Centre de traitement du courrier, Longvic 
Château Beauregard, Longvic 
Manoir de la Perrière, Fixin 
Château de Bourbilly, Vic de Chassenay 
Tuilerie Laurent, Nan sous Thil 
TOTAL 100

21
Sites de la Nièvre (58) Moteur Mental Visuel Auditif
Musée du Septennat à Château-Chinon
Musée de la Loire à Cosne-cours-sur-
Loire
Musée de la mine à La Machine
Musée de la Faïence à Nevers
Musée d'Art et d'Histoire Romain
Rolland à Clamecy
Musée de la Résistance à Saint-Brisson
Musée Auguste Grasset à Varzy
Parc Saint-Léger, Centre d’Art
Contemporain à Pougues-les-Eaux
La Maison des Hommes et des Paysages
à Saint-Brisson
Maison de l’élevage et du Charolais à
Moulins-Engilbert

La Maison Vauban à Vauban


Ville de Charité-Sur-Loire (circuit
touristique)
Château de Bazoches à Bazoches du
Morvan

Sites de la Côte d'Or (21) Moteur Mental Visuel Auditif


OT de Bligny sur Ouche  
OT de Saulieu  

Sentier Louis Braille Plombières les Dijon  
Abbaye de Citeaux, St Nicolas les Citeaux 
  
Parcours pour enfant, Vach 
 
Musée d'Ampelopsis, Massingy 
 
OT de Dijon 
  
OT de Montbard 

Le Cassissium, Nuit St Georges 

Sentier des Roches, Vitteaux  
Sentier des Cents Fonts, Saulon la Chapelle  

OT du pays de Nuit St Georges  

Imaginarium Nuit St Georges 

Ferme Fruirouge Nuit St Georges 
  
Musée de Vix Châtillon S/ Seine 

22
Sites de l’Yonne (89) Moteur Mental Visuel Auditif
Château d’Ancy-le-Franc
(site et monument historique, exposition
temporaire)
Château de Maulnes à Cluzy-La-Chapel
(exposition temporaire)

Château de Guédelon à Treigny


(exposition temporaire)
Abbaye de Reigny à Vermenton (visite
guidée)
Basilique de Vézelay
(visite guidée)
Abbaye de Pontigny
(visite guidée)
Basilique Sainte Marie-Madeleine à
Vézelay (visite guidée)
Abbaye de Vauluisant à Courgenay
(visite guidée)
Musée de l'Avallonnais à Avallon
Le Musée du Florentinois à Florentin
Musée de Guédelon à Saint-Fargeau
Musée du costume à Avallon
Musée parc préhistorique (Cardo Land)
à Chamoux
La Fabuloserie à Dicy
Musée de Sens
Musée Zervos, maison Romain-Roland à
Vézelay
Musée : La Maison Vauban à Saint-
Léger-Vauban
Galerie d’art contemporain de l’ancienne
poste à Toucy
Le Couvent de Treigny (salle
d’exposition de céramiques)
Office de tourisme d’Avallon
Circuit de la Grenouille (circuit
touristique dans la ville)
Site archéologique des fontaines salées à
Saint-Père-sous-Vézelay
Médiathèque à Joigny
Jardin de la Borde à Leugny
(expositions)

23
Musée en Florentinois à Saint-Florentin
Musée Bernadette à Nevers
Ville d’Auxerre, Clamecy et Tonnerre
(circuit touristique dans la ville)
Total : 39 36

24
Tableaux des sites non-labellisés en Alsace :
moteur mental auditif visuel
Bas-Rhin/types de handicaps
Musée du pays de Hanau x X x x
Cathédrale notre dame Strasbourg X (partiel)
Batorama x x
Cave histoire des hospices X
Mont saint Odile X (partiel)
Château de Fleckenstein X (partiel)
Ouvrage de ligne Maginot X (partiel)
Aquarium des Naiades X x
Centre européen du résistant déporté X (partiel)
Las atelier de la seigneurie X X x x
Maison du val de Villé X X x x
La villa centre d’interprétation du patrimoine x X x x
Château du Lichtenberg X (partiel)
Château de Thianvillé x
La chaufferie X (partiel)
Fort de Schonenberg x
Total Bas-Rhin: 16 16 4 5 5
Haut-Rhin
Musée gallo-romain x
Ecomusée d’alsace X partiel
Le musée de l’impression sur étoffe x
Musée historique de Mulhouse X (partiel)
Musée de beaux-arts de Mulhouse x
Musée rhénan de la moto X
Total Haut-Rhin : 6 6 0 0 0
Total Alsace : 22 22 4 5 5

25
Retroplanning :

Mots clefs Bourgogne :


 Bourgogne
 Sites touristiques
 O.T
 CDT
 DGE
 Tourisme et Handicap
 Label Tourisme et Handicap
 Pro Tourisme Bourgogne
 Cave Bailly-Lapierre organigramme

Mots clefs Bas-Rhin :


 Label tourisme et handicap Bas-Rhin
 Accessibilité handicap alsace
 Sites touristiques Bas-Rhin
 Lieux de visites Bas-Rhin
 ADT Bas-Rhin (agence de développement touristique du Bas-Rhin)
 DGE
Mots clefs Haut Rhin :
 Tourisme et Handicap Haut Rhin
 Tourisme Haut Rhin
 Tourisme adapté Haut Rhin
 Handicap Alsace
 ADT Haut Rhin

26
Sources :

Bourgogne :

 http://www.cotedor-tourisme.com/bourgogne/les-sites-et-monuments
 http://www.bourgogne-tourisme.com/a-voir-a-faire/patrimoine
 http://www.bourgogne-tourisme-pro.com
 http://dgcisth.armadillo.fr
 http://www.tourisme-yonne.fr
 http://www.france-voyage.com
 http://www.tourisme-alsace.pro
 http://www.tourisme-alsace.com/fr/espace-pro/
 http://www.handicap-accessibilite.fr
 http://www.region-bourgogne.fr
 http://www.culturecommunication.gouv.fr/Regions/Drac-Bourgogne/Secteurs-d-
activite/Monuments-historiques/En-Bourgogne
 http://www.handirect.fr/rubriques/a-la-une/accessibilite-principaux-chiffres-clefs-1er-
janvier-2015,10840.html
 http://www.developpement-durable.gouv.fr
 http://www.entreprises.gouv.fr/conseil-national-industrie/bourgogne

Alsace :
 Pass Alsace: http://www.pass-alsace.com/sites-a-visiter.html
 TripAdvisor: http://www.tripadvisor.fr/Attractions-g2137319-Activities-
Bas_Rhin_Alsace.htm
 DGE: http://dgcisth.armadillo.fr/app/photopro.sk/handicap/?#sessionhistory-
7PgNO7p9
 Tourisme 67: http://www.tourisme67.com/tourisme-handicap/musees-labellises-
alsace.htm?genre=1900009&categorie=1900045s1900200&sessionalea=&action=&co
mmune=&modalites=&page=2
 Veille Info Tourisme :
http://www.veilleinfotourisme.fr/servlet/com.univ.collaboratif.utils.LectureFichiergw?
ID_FICHIER=1333691711662 : site répertoriant les différents lieux de visite
possibles
 Clic alsace : http://www.clicalsace.com (chiffres clefs)
 Jaccede : www.jaccede.com
 http://www.haute-
alsacetourisme.com/dynamic/documents/handicap/sites_labelises_th_68_au_15_07_2
014.pdf
 http://www.haute-alsacetourisme.com/FR/Tourisme-handicap/Sites-labellises.html
 https://books.google.fr/books?id=p30wQZRnBhMC&pg
 http://acces-handi.com/annuaire/88/36/tous-handicaps

27
 http://www.veilleinfotourisme.fr/medias/fichier/electropolisunmuseeaccessible-a-tous-
2014_1393865759952-pdf
 http://electropolis.edf.com/informations-pratiques/personnes-en-situation-de-
handicap-201329.html

Bilan personnel de l’organisation du travail :

Léa :
 Repérage des sites sur internet
 Contact par mails et par téléphone avec les O.T
 Contact par téléphone des sites sans informations sur internet
 Étude de la région et de la situation de l’accessibilité handicapés
 Repérage du site internet de l’étude de cas
 Contact par téléphone avec un responsable sur site pour l’étude de cas
Michael :
 Consultation de la liste des sites labellisés dans le Haut-Rhin
 Consultation des sites internet de ces sites afin de voir les offres
 Consultation des sites internet des structures non-labellisés afin de voir s’ils sont
accessibles pour les handicapés
 Contact par mail d’une sélection de sites pour avoir plus d’informations sur leurs
offres
 Analyse de l’offre dans le Haut-Rhin
 Choix et analyse d’une étude de cas.
Sarah :
 Recherche internet (site de la DGE et de tourisme et handicap, site de tourisme
alsace pour recenser tous les sites touristiques visitables, répertoriés en catégories
(châteaux, musées, églises, parcs etc).
 Sélections des sites proposant des visites et expositions
 Recherche pour chaque lieu intéressant sur internet et leurs sites afin de connaitre
leur accès et offre handicap.
 Contact téléphonique et mail pour avoir plus d’informations sur les offres
proposées

Sophie :

 Recherches par internet sur les sites de tourisme des départements concernés.
 Contact par mail avec des OT quand les sites manquaient d’informations.
 Pour l’étude de cas, contact avec une médiatrice et utilisation du site officiel du
Muséoparc.

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