Acheter des produits biologiques n'est pas seulement bon pour votre corps, mais protège également

l'environnement. Pour qu'un produit alimentaire soit défini comme biologique, cet aliment doit
répondre à un certain nombre d'exigences. Les aliments biologiques peuvent être plus chers, mais ils
sont également plus sains pour vous et plus respectueux de l'environnement.

Les aliments biologiques sont naturels

Beaucoup de gens se demandent ce qu'est l'alimentation biologique. C'est le nom de produits

alimentaires dans la production desquels aucun produit chimique n'a été utilisé, principalement des
pesticides de synthèse. Le refus d'utiliser de telles substances permet d'éviter les maladies, l'obésité
et d'autres conséquences fâcheuses pour la santé. A la poursuite de la quantité de produits
fabriqués, les agriculteurs et, qui plus est, les géants de l'agro-industrie oublient la qualité des
produits et la santé du consommateur. Par conséquent, les personnes qui cherchent à mener une vie
saine essaient d'acheter des aliments biologiques sains. Les bienfaits de l'alimentation biologique et
caractéristiques distinctives des éco-produits sont la sécurité et la haute qualité. Les produits
naturels sont plus savoureux et plus sains que les aliments dont la production repose sur l'utilisation
d'engrais chimiques. Soit dit en passant, les aliments biologiques comprennent non seulement la
viande, le poisson, les légumes, les fruits, mais aussi les herbes que vous utilisez comme
assaisonnements pour les plats. Il ne faut pas traiter le choix des assaisonnements et des épices avec
connivence, en oubliant qu'ils peuvent aussi avoir un impact sérieux sur votre santé. Il vaut la peine
de ne choisir que des produits de fabricants fiables.

Quels sont les avantages des produits bio ?

Les personnes qui mangent des aliments naturels obtiennent plus d'antioxydants, ce qui contribue à
augmenter l'espérance de vie humaine. Par exemple, ces produits contiennent quatre fois moins de
cadmium. La viande et le lait bio contiennent plus d'acides gras oméga-3, qui contribuent à la
cicatrisation de notre peau, préviennent les risques de maladies articulaires, et ont un effet anti-
inflammatoire. En conséquence, les personnes et les animaux qui reçoivent des aliments biologiques
grandissent plus rapidement, sont moins sujets à l'obésité, aux réactions allergiques et leur immunité
est beaucoup plus forte que ceux qui mangent des produits conventionnels. Dans la production
d'aliments biologiques, les exhausteurs de goût et les additifs ne sont pas utilisés, qui sont abondants
dans les produits conventionnels. Remplacer la malbouffe par des produits sains entraîne une
amélioration progressive du bien-être et de l'humeur, une efficacité accrue et la disparition d'un état
dépressif, une diminution des manifestations d'affections chroniques et la restauration de la vitalité
en général.

Produit bio, un plus pour la santé

La teneur en éléments nutritifs des fruits et légumes dépend de nombreux facteurs, tels que les
conditions météorologiques, l'exposition à la lumière, la qualité de l'air et du sol. Ce qui est plus sain
dans la version bio, c'est surtout l'absence de pesticides chimico-synthétiques, avec en moyenne à
peu près la même teneur en nutriments. La viande, le lait et les œufs biologiques ont également un
avantage : ils ne contiennent ni hormones ni antibiotiques supplémentaires. Grâce à une
alimentation adaptée à l'espèce, comme de l'herbe fraîche et plus d'exercice, les produits issus
d'animaux biologiques contiennent également d'autres acides gras, à savoir davantage d'acides gras
oméga-3 bénéfiques pour la santé. Les agriculteurs biologiques donnent à leurs fruits plus de temps
pour mûrir, de sorte que les aliments ont bien meilleur goût et qu'ils ont plus de temps pour
développer des antioxydants, des fibres et des vitamines. La nourriture bio contient tout ce qui
répond aux besoins de votre corps. Les ingrédients de base d'une bonne alimentation bio devraient
être des protéines, des lipides et des glucides. Si vous manger bio, vous ne devrez pas manquer de
vitamines et de minéraux essentiels, cofacteurs de nombreuses réactions chimiques se déroulant
dans les petites usines énergétiques de l'organisme, c'est-à-dire dans les mitochondries. Il devrait
également y avoir des acides gras insaturés oméga-3 et oméga-6.

Manger sain : manger bio

Une alimentation saine a un impact énorme sur votre fonctionnement quotidien, votre bien-être et
votre humeur. Les aliments contiennent divers composants, vitamines, minéraux, enzymes et
hormones qui affectent tous les organes du corps. Un excès de sucres simples modifie le pH dans les
intestins, ce qui détruit les bactéries bénéfiques. Les intestins commencent à coloniser les
champignons et autres micro-organismes, perturbant les processus digestifs, ce qui entraîne une
fermentation, des ballonnements, une sensation de plénitude et d'inconfort. De telles situations
contribuent de manière significative au fonctionnement fatal tout au long de la journée. Il s'avère
que de nombreuses maladies mentales, y compris la dépression, l'hyperactivité psychomotrice ou
l'épilepsie peuvent être traitées avec un régime alimentaire approprié, et son application elle-même
peut améliorer considérablement l'état du patient. Des changements dans le régime alimentaire
peuvent entraîner des modifications de la structure du cerveau. Par exemple, l'utilisation d'acides
OMEGA-3 améliore considérablement la conductivité des impulsions, ce qui se traduit par une
amélioration des processus de concentration et de mémoire. C'est donc une bonne idée de planifier
quoi et quand manger quand vous vous levez chaque matin, afin que vous puissiez bien fonctionner
tout au long de la journée.

Les produits biologiques ont généralement meilleur goût, contiennent moins de nitrates et moins de
résidus de pesticides chimiques de synthèse.