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Emilie BENOIT
Séréna MANTI
Lola MICHEL
Julie FORAY
Semestre 5 - 2023
Introduction :
Tout d’abord, pour réaliser cette SAE, nous avons pioché le thème “Logement et Service”. Ce
thème étant très vaste, ce dernier nous permet d’aborder une large palette de sujets. Tous les
secteurs peuvent rentrer dans la définition de logement et service. Par exemple, nous pouvons
parler du secteur de la santé autant que du secteur de l'aéronautique puisqu’ils répondent tous
les deux à la notion de service à la personne.
Par conséquent, afin de trouver notre projet, nous avons commencé par évoquer à tour de rôle
nos passions et les sujets qui nous intéressent. De ces discussions, sont ressortis deux thèmes
principaux, celui du sport et celui de l’agriculture responsable.
Une partie d’entre nous voulait mettre en place une salle de sport écologique (création d’énergie
grâce aux machines, environnement végétal, matériaux éco-responsables…). Les autres
voulaient créer un potager sur le toit de l’IUT (permaculture, potager partagé, chacun peut
planter et récolter…).
Après avoir évoqué nos idées avec la professeure, cette dernière nous a proposé de mixer les
deux idées. En effet, elle nous a suggéré de faire à la fois un potager sur le toit en collaboration
avec une enseignante qui a pour projet de le réaliser dans l’IUT et de mettre à disposition des
vélos pour créer de l’électricité.
Nous avons donc débriefé entre nous et nous avons décidé de choisir le projet de la salle de
sport écologique. Nous craignons de trop nous disperser si nous combinons les projets. Le
projet du potager a été abandonné puisque nous trouvions qu’il n’y avait pas vraiment
d’innovation (c’est quelque chose qui existe déjà depuis un moment notamment avec les
nombreux potagers sur les toits de Paris) et que l’aspect digital n’était pas traité.
Pour ce faire, nous allons présenter dans un premier temps l'offre numérique actuellement en
place avant de présenter notre projet. Ensuite, nous procéderons à l'évaluation interne et externe
de l'offre existante et de notre projet. Enfin, nous conclurons par l'analyse des entretiens
qualitatifs et quantitatifs.
1
SOMMAIRE
I/ Présentation de l’offre trouvée ............................................................................................... 3
II/ Présentation de notre projet ................................................................................................... 5
II. 1/ Méthode des chapeaux : ................................................................................................ 5
II. 2/ Méthode QQOQCP : ..................................................................................................... 6
III/ Diagnostic stratégique externe et interne ............................................................................. 9
III.1/ L’approche SWOT – partie externe .............................................................................. 9
III.2/ L’approche SWOT – partie interne ............................................................................. 14
IV/ Politique RSE .................................................................................................................... 16
V/ Analyse des entretiens quantitatifs...................................................................................... 18
VI/ Analyse des entretiens qualitatifs ...................................................................................... 23
Conclusion : ............................................................................................................................. 27
ANNEXES ............................................................................................................................... 28
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I/ Présentation de l’offre trouvée
Nous avons découvert deux salles de sport axées sur l'écologie : l'une créée en 2007 à Hong
Kong et l'autre créée en 2008 aux États-Unis. Ces établissements ont installé des équipements
permettant de convertir l'énergie produite par les mouvements des sportifs, comme les coups
de pédale ou les pas de course, en électricité. Cette électricité est ensuite utilisée pour alimenter
la salle de sport.
Aux États-Unis, un brevet a été déposé pour un vélo d'intérieur nommé "Green Revolution",
équipé de son propre convertisseur d'énergie cinétique en électricité de douze volts. Ce
dispositif utilise des capteurs et un générateur placé à la base de la machine. Le fabricant estime
que si chaque vélo est utilisé pendant quatre heures par jour, cela pourrait générer 300 kilowatts
par mois, l'équivalent de l'énergie nécessaire à une maison pendant six mois.
À Hong Kong, le "California Fitness Club" a été l'un des pionniers dans l'utilisation d'appareils
écologiques. L'éclairage de la salle est alimenté par les steppers, vélos et tapis de course,
produisant ensemble environ 300 watts lorsqu'ils sont tous utilisés.
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Aux États-Unis, une salle nommée "Green Microgym" a réussi à générer 36% de son électricité
en 2009, économisant ainsi 37 000 kilowattheures en réduisant la consommation de ses écrans
et ventilateurs.
Cependant, ces innovations ont leurs limites. Les appareils dotés de générateurs sont coûteux
et ne produisent pas suffisamment d'électricité pour rentabiliser leur achat. Par exemple, le
"California Fitness Club" a calculé qu'il lui faudrait 82 ans pour que ces appareils créent une
valeur supplémentaire dépassant le coût de leur production d'énergie.
Malgré cela, lors de tests réalisés aux États-Unis, les entraîneurs ont observé que l'idée de
produire de l'électricité motivait les sportifs à surpasser leurs propres performances.
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II/ Présentation de notre projet
Notre projet consiste donc à mettre en place une salle de sport innovante écologique et
respectueuse de l’environnement nommée Green workout of MELSJ (reprise des initiales de
chacune d’entre nous). Ce système éco-responsable consisterait à :
- Réaliser des murs végétaux avec la mise en place de plantes connues pour leurs vertus
rafraîchissantes (qui pourraient remplacer/limiter la climatisation) et des plantes
reconnues pour purifier l’air ;
- Mettre en place des machines conçues à partir de matériaux éco-responsables tels que
des machines en bois ou en plastique recyclé ;
Afin d’assurer le cadre et le bon déroulement de notre projet, nous avons réalisé la méthode
des chapeaux ci-dessous.
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- Actuellement les salles de sport sont très énergivores : utilisation importante
d’électricité (éclairage et climatisation) et d’eau (douche, entretien de la salle).
- 2 salles de sport de ce type existent : une aux Etats-Unis et une en Chine.
Afin de réaliser au mieux notre projet, nous avons également utilisé la méthode QQOQCP.
Celle-ci est couramment utilisée en marketing puisqu'elle aide à déterminer le plan d'action à
mettre en place et par conséquent, celui à mettre en œuvre pour réaliser notre projet de salle de
sport écologique le plus efficacement possible. Vous retrouverez ainsi la méthode ci-dessous :
Qui : Les membres de l’équipe (nous), les étudiants de l’IUT, les membres de salles de
sport (les sportifs / consommateurs).
Pourquoi : Pour réduire la consommation d'énergie dans les salles de sport trop
énergivores et proposer une utilisation plus durable pour l’environnement, afin de
développer un service digital.
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Quoi : Les salles de sport consomment énormément d'énergie, ce qui pollue
l’environnement. Le concept de salle de sport n’évolue pas, ou très lentement. Une perte
de motivation des gens à pratiquer une activité physique se développe de plus en plus.
Où : Ce concept est apparu aux Etats-Unis et en Chine. L’ouverture des salles de sports
“écologiques” se fera dans un premier temps dans une grande ville de France telle que
Paris ou en métropole, afin de voir si cela plait, mais ça peut se développer dans toute
la France.
Quand: Le concept de salle de sport écologique existe depuis 2007. Nous souhaitons
développer le projet dans environ 1 ou 2 ans, sur la période de janvier, où les nouvelles
résolutions prises lors des fêtes de fin d’année permettent de favoriser l'entrée de telles
salles de sport sur le marché. Les salles de sport écologiques seront accessibles tout le
reste de l’année comme les autres salles de sport.
Nous avons recherché les plantes adaptées aux murs végétaux. Il existe :
● L'Aloe Vera
● Le Ficus elastica
● Le Palmier
● Le Chlorophytum comosum
● La Nephrolepis
● Le Sansevieria
● Le Ficus.
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Le coût de l’entretien de la salle de sport (réparations/ usures des machines/ personnels) a été
estimé :
- On prend en compte le salaire : 1 775 € par employé (environ 5 employés), 1 900 € par
coach (environ 5 coachs).
- Il existe également les frais de ménage : 1 540 € par agent de ménage.
- Les réparations et usures des machines pourraient coûter environ 26 000 € par an.
L’investissement d’une salle de sport pourrait donc valoir environ 700 000 €.
Nous avons donc utilisé la méthode des chapeaux et QQOQCP afin de définir les objectifs et
les besoins du projet.
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III/ Diagnostic stratégique externe et interne
1) Opportunités / Menaces
Opportunités Menaces
- Le public est de plus en plus conscient des - Concurrence accrue : concurrents avec une
problèmes liés à l’environnement. meilleure offre (prix plus avantageux, machines
- Image de marque positive : attirer une clientèle moins performantes que le concurrent)
soucieuse de l’environnement - Manque de conscience écologique
- Hausse du nombre d’abonnés à la salle de sport - Menace de substitution : risque que les
(élan sportif) particuliers favorisent le sport à la maison
- Innovation digitale - Dépendance aux ressources écologiques
- Différenciation sur le marché, se démarque de la
concurrence
Politique :
- Les politiques en matière de santé publique, telles que les restrictions de voyage et les
directives de distanciation sociale, peuvent avoir un impact sur la salle de sport.
- Réglementations gouvernementales sur la santé et la sécurité des clients.
- Impôts et taxes locales qui peuvent affecter les coûts d’exploitation.
- Politiques d’urbanisme qui influent sur l’emplacement des salles de sport.
- Subventions possibles pour les entreprises qui se préoccupent de l’écologie.
- Incitations gouvernementales pour encourager les pratiques écologiques, telles que les
réductions d'impôt pour les entreprises respectueuses de l’environnement.
- Soutien politique aux initiatives de bien-être et de développement durable favorisant
ainsi les salles de sport écologiques.
Conclusion : L’environnement politique est favorable à la mise en place et création des salles
de sport et davantage si celle-ci est écologique.
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Economie :
- Le coût des abonnements aux salles de sport.
- L’évolution du budget des ménages (évolution des salaires, variation du montant des
impôts, inflation…) : si le budget des ménages augmente : la consommation des
ménages augmente. S’il diminue, le budget alloué aux loisirs peut diminuer.
- Le coût de l’énergie et des matières premières pour l’équipement et l’entretien.
- Les coûts initiaux plus élevés liés à la construction et l’équipement d’une salle de sport
écologique.
- Potentiel pour réduire les coûts opérationnels à long terme grâce à l’utilisation
d’énergies renouvelables et à l'efficacité énergétique.
Conclusion / Analyse actuelle : Il y a actuellement une forte inflation donc certaines personnes
ne peuvent plus se permettre de payer un abonnement pour une salle de sport. Les salles de
sports font également face à une augmentation du coût de l’énergie, ce qui ne fera pas baisser
le prix des abonnements.
Social :
- Rôle des influenceurs / Tendance de mode.
- Développement du télétravail (temps de loisirs augmente).
- Tendances en matière de santé et de bien-être qui influencent la fréquentation des salles
de sport écologiques.
- Préférence des consommateurs pour des activités spécifiques (musculation, cours
collectifs, cours en extérieur…).
- Diversité culturelle des membres et besoins en programmes adaptés.
Analyse actuelle : En ce moment, il y a une tendance de mode sur les réseaux sociaux. On voit
beaucoup de personnes qui partagent leur performance physique ainsi que les résultats obtenus
avec leur audience. D’autre part il est toujours conseillé par les médecins de faire du sport,
c’est important pour la santé et le bien-être mental donc cela encourage les ménages à s’y
inscrire. Les services sont divers et correspondent à différentes tranches d'âge.
Technologie :
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- Machines hautes gammes, avancées technologiques dans les équipements de fitness qui
sont économe en énergie.
- Mise en place d’applications de suivi d’entraînement et de production d’énergie.
- Utilisation des médias sociaux pour le marketing et l’engagement des clients.
- Système de réservation et d’accès en ligne.
Analyse actuelle : Le développement des technologies a permis aux membres des salle de sports
de profiter d’équipements plus performants et de suivre leurs performances et leurs objectifs.
Environnement :
- Initiatives de développement durable et gestion des déchets (recyclage des déchets)
pour réduire l’empreinte environnementale.
- Impact environnemental de l’équipement et de la construction des installations et de
l’utilisation de matériaux durables.
- Possibilité de réclamation en cas de publicité trompeuse sur les pratiques écologiques :
le greenwashing.
- Conformité aux réglementations environnementales locales et nationales concernant la
construction et le fonctionnement de bâtiments écologiques.
- Contrats et accords liés à la gestion des déchets, à l’énergie renouvelable et à d’autres
pratiques durables.
Légal :
- Protection des données personnelles et confidentialité des membres.
- Évolution des mesures sanitaires.
- Loi sur la protection des consommateurs et contrat d’adhésion.
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- Responsabilité civile en cas d’accident ou de blessures.
- Règlements locaux sur la sécurité des bâtiments et des équipements.
Conclusion : La loi protège les utilisateurs des salles de sports en cas d’accident, protège leurs
données personnelles et leur sécurité.
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Parmi les 30%, nous espérons qu’au
moins la moitié proviennent • Substituts :
d’utilisateurs de salle de sport mais qui sport à la maison, en club, sport
n’étaient pas forcément soucieux de d’extérieurs, machines en libre accès dans la
l’écologie. ville…
L’autre moitié sera les jeunes entre 17 et
35 ans qui pratiquent déjà un sport ou • Styles de vie :
pas. Volonté de pratiquer du sport, d’être en
bonne santé ou au contraire ne pas avoir
l’envie/ le besoin/ la possibilité de faire du
Cependant, le vieillissement de la sport.
population française dû à une baisse de
naissance pourrait nous amener à revoir
nos cibles dans les années futures. Nous
pourrions prévoir des structures et
programmes adaptés pour les personnes
entre 50 et 70 ans.
Barrière à l’entrée :
- Investissements initiaux élevés : investissement important en
capital pour l'achat d'équipements, la location ou l'achat de locaux, et
la conception d'installations adéquates
- Image de marque et notoriété : Les salles de sport établies ont
souvent une image de marque et une notoriété qui attirent les
membres, ce qui peut rendre difficile pour de nouvelles salles de sport
d'attirer une clientèle.
- Réglementation et licences : Les réglementations locales, les
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licences et les exigences en matière de sécurité peuvent créer des
barrières juridiques à l'entrée sur le marché.
- Emplacement stratégique : Les emplacements bien situés dans des
zones fréquentées par le public cible sont essentiels pour le succès
d'une salle de sport, mais trouver ces emplacements peut être
difficile.
Barrière à la sortie :
- Investissements en capital importants : En cas de fermeture, coûts
liés à la vente ou au démantèlement de l'équipement, et aux
indemnités de départ pour le personnel.
- Engagements contractuels : Les contrats de location à long terme
ou les contrats de services avec les fournisseurs d'équipements
peuvent rendre difficile la fermeture ou la sortie d'une salle de sport.
- Perte de clients et de revenus
Forces Faiblesses
Ressources
tangibles
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Humaines conseils professionnels en salariale)
matière d’exercices, nutrition, - Mise en place de formations et
santé… certifications
- Service à la clientèle : personnel - Rotation du personnel qui peut
bienveillant, amical et serviable entraîner des perturbations
- Management participatif - Conflits et gestion des ressources
(associe les collaborateurs à la humaines
prise de décision et favorise le
travail en équipe)
- Rapport de confiance et de
respect entre collaborateurs et
entre les collaborateurs et la
hiérarchie
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IV/ Politique RSE
La Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) est devenue une préoccupation majeure dans
de nombreux secteurs, y compris celui des salles de sport. La mise en place d'une politique de
RSE peut contribuer à renforcer l'image de votre salle de sport, fidéliser vos clients et attirer de
nouveaux membres sensibles aux enjeux sociaux et environnementaux. Voici quelques idées
pour développer une politique de RSE pour une salle de sport :
Promotion du bien-être :
• Mettre en place des programmes de bien-être pour vos membres, tels que des séances
de méditation, des cours de yoga ou des ateliers de gestion du stress.
• Organisez des événements axés sur la santé, comme des conférences sur la nutrition,
des consultations avec des nutritionnistes ou des séances de sensibilisation à la santé
mentale.
Engagement environnemental :
Inclusion sociale :
Responsabilité éthique :
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Communication transparente :
• Communication transparente sur nos initiatives RSE, que ce soit à travers nos réseaux
sociaux ou des panneaux d'affichage dans la salle de sport.
• Sollicitation régulière pour avoir des retours de nos membres sur nos initiatives RSE et
ajustez nos actions en conséquence.
Notre salle de sport favorise la santé physique, contribue également au bien-être général de la
communauté locale et de l'environnement. Cela peut également renforcer la fidélité de nos
membres et attirer de nouveaux clients partageant les mêmes valeurs.
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V/ Analyse des entretiens quantitatifs
Pour recueillir des perspectives externes sur notre projet, nous avons choisi de créer et
d’administrer un questionnaire via l'outil Google Forms. Cette plateforme nous permet de gérer
efficacement notre enquête et de générer des graphiques à partir des réponses obtenues.
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd7pLpHRieZPT4ZWgE3i_JwoLsq7wyhW1lMW
NMvfeF3NN_-wQ/viewform
Les questions incluses dans ce questionnaire visent à évaluer l'attrait de notre projet et l'intérêt
des personnes interrogées à fréquenter une salle écologique de ce type. Nous avons diffusé ce
questionnaire dans plusieurs salles de sport ainsi qu'à notre cercle personnel incluant amis et
famille.
Notre objectif était de recueillir l'opinion d'un public diversifié, qu'il soit sportif ou non,
couvrant un large éventail de tranches d'âge. Nous avons réussi à collecter près de 230 réponses,
ce qui constitue une base significative pour évaluer les réactions et les tendances.
Dans un premier temps, nous avons interrogé les individus qui fréquentent des salles de sport
pour comprendre quels étaient leurs critères principaux dans le choix de leur établissement. Le
critère le plus important s'est révélé être la proximité avec leur domicile (85,3 %), suivi par le
prix de l’abonnement (69,6 %) en deuxième position, et le choix des machines en troisième
position (41,2%).
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Nous avons déduit que le succès de notre salle de sport dépendait grandement de son
emplacement stratégique. En ce qui concerne le prix de l'abonnement, nous avons observé qu'il
ne devait pas être excessif. Lorsque nous avons interrogé des personnes ne fréquentant pas de
salles de sport, beaucoup ont indiqué que le coût était un frein majeur (33,8 %).
Nous avons introduit notre modèle d'abonnement aux deux groupes, les interrogeant sur leur
disposition à rejoindre une salle de sport où les tarifs varient en fonction de l'effort fourni. Nous
avons constaté qu'une majorité, soit 81,9 % des personnes interrogées, adhèrent pleinement à
ce concept.
Cela nous amène à conclure que le prix de notre abonnement jouera un rôle crucial pour rendre
notre salle de sport accessible à un public plus large.
Nous avons examiné l'intérêt des répondants à diminuer leur empreinte environnementale.
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Dans un premier temps, nous avons interrogé les individus fréquentant des salles de sport pour
savoir s'ils envisageraient de changer d'établissement pour une salle plus respectueuse de
l'environnement. À cela, 68,7 % ont exprimé leur accord, démontrant une forte sensibilisation
à l'importance des enjeux environnementaux actuels.
Nous avons aussi interrogé tous les participants pour savoir s'ils pensaient que notre projet
pourrait avoir un impact positif sur l'environnement à l'avenir. Un nombre considérable, soit
45,9 %, est d'accord. Cependant, une proportion importante reste sceptique, prétextant que
l'impact serait minime et qu'il serait plus judicieux de se concentrer sur d'autres actions visant
à réduire au maximum la consommation énergétique.
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En dernier lieu, nous avons sondé leur réaction quant à l'installation de machines de sport
fabriquées à partir de plastique recyclé ainsi que la mise en place de murs végétaux ornés de
plantes rafraîchissantes. Un grand nombre a exprimé un intérêt positif, considérant ces
initiatives comme une manière de contribuer à la réduction de la pollution, tout en soulignant
l'aspect esthétique et motivant des murs végétaux.
Cependant, une part significative reste réservée, exprimant des inquiétudes quant à l'efficacité
et à la durabilité des machines fabriquées à partir de plastique recyclé. De même, des
questionnements persistent concernant l'entretien des murs végétaux, notamment en ce qui
concerne les possibles odeurs et l'humidité.
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Conclusion du questionnaire :
Ce questionnaire nous permet donc de prendre en compte les critères qui seront à ne pas
négliger pour la création de notre salle de sports : un emplacement stratégique et le coût de
l’abonnement pour les utilisateurs.
D’autre part, la plupart des personnes qui ont répondu à ce questionnaire soutiennent le projet
et pensent qu’il peut avoir un impact positif sur notre environnement.
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VI/ Analyse des entretiens qualitatifs
Avant de procéder aux entretiens, il nous a fallu choisir une cible. Il convient de ne pas faire
varier trop d’éléments lorsqu’on sonde une population qualitativement. Il ne faut pas que la
population soit composée d'individus trop différents au risque d’ajouter des facteurs qui
pourraient fausser nos résultats.
Nous avons donc convenu que nous irons sonder des jeunes personnes, toutes du même âge.
Pour simplifier la démarche qui consiste à chercher des personnes prêtes à nous accorder du
temps : nous avons choisi d’interviewer nos amis d’une tranche d'âge de 20-22 ans.
Pour le choix des personnes interviewées dans nos amis, nous avons voulu choisir des
personnes avec une vision de la salle sûrement différente pour avoir des points de vue variés.
Ainsi, nous avons fait le choix d’interroger des personnes fréquentant et d’autres ne fréquentant
pas la salle de sport. Puis des personnes pratiquant une activité sportive et d’autres n’en
pratiquant pas.
Nous avons écrit quelle personne correspond à quelle catégorie dans un tableau supplémentaire
:
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Tableau définissant les personnes interviewées et leur âge, leur sexe, leur catégorie socio-
professionnelle :
Personne Sexe
Nom de la Âge Catégorie socio-
personne professionnelle
1 Samy 21 Étudiant H
2 Estelle 20 Étudiante F
3 Alexandre 20 Etudiant H
4 Salomé 20 Etudiante F
5 Harena 21 Etudiant H
6 Elise 21 Etudiante F
7 Zoé 22 Etudiante F
8 Léa 21 Etudiante F
9 Chloé 20 Etudiante F
10 Eliot 20 Etudiant H
La plupart des personnes interviewées vont à la salle ou pratiquent une activité sportive à côté
(marche, foot, athlétisme...)
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Les interviewés pratiquent une activité sportive entre 1 et 4 fois par semaine
Les personnes interviewées sont globalement très sensibles à l'écologie et trouvent ce sujet
d’actualité.
Toutes les personnes interrogées pratiquent des gestes écologiques au quotidien pour préserver
leur environnement (tri des déchets et recyclage, éteindre les lumières, acheter des vêtements
de seconde main, limiter les trajets en voiture ou avion...)
La plupart des personnes seraient intéressées par l'offre que nous proposons sous réserve que
certaines conditions soient remplies telles que : un prix abordable, la localisation (proximité),
la qualité des équipements. Globalement, le fait que la salle de sport soit écologique est une
motivation mais le prix reste toutefois le premier facteur déterminant.
Selon les personnes interrogées, les atouts pour la planète sont : d'avoir un circuit court au
niveau de la production d'électricité jusqu'à son utilisation, de ne pas nuire à l'environnement
en réduisant la consommation d'énergie grâce aux machines, de favoriser l'utilisation des
énergies renouvelables, de réduire la consommation d'électricité. Toutefois, une personne de
notre échantillon pense que ce projet n'aura pas d'impact profond sur l'environnement et notre
planète.
Les atouts pour la salle serait : de baisser le prix de l'électricité de la salle en s'auto alimentant
en énergie, la réduction de la surconsommation d'énergie des salles (elle est utilisée et recréer),
le sentiment d'utilité pour les usagers, les murs végétaux qui offrent un cadre plus agréable.
Globalement, les personnes sont intéressées par le système d'abonnement de la salle mais y
trouvent tout de même quelques inconvénients tels que le fait que ce soit impossible d'atteindre
l'objectif des calories, des points et de la remise. Surtout dans un délai aussi court. Il y a aussi
le fait que la réduction soit trop minime et pas intéressante par rapport aux efforts fournis et au
vu du prix de l'abonnement. Un autre point soulevé est le fait de ne pas forcément pouvoir
vérifier le nombre de calories brulées déclarées par les adhérents en fonction du type de
machine utilisé. Par exemple, un tapis de course enregistre les calories dépensées contrairement
aux poids libres.
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Les interviewés nous ont proposé plusieurs solutions d'amélioration pour le système
d'abonnement :
- laisser soit le choix d'une remise lorsqu'on atteint les paliers de calories soit la possibilité d'
accéder ou d'obtenir d'autres choses comme des cours collectifs ou des pots de protéines...
- diminuer le nombre de calories nécessaires pour avoir des points
- augmenter le maximum des 10% de remise car ce n’est que 3€ d'économisé
- ne pas réinitialiser le système des calories afin d’atteindre les paliers à la fin du mois. Les
avantages peuvent alors se cumuler.
- diminuer le prix de l'abonnement
- communiquer des informations complémentaires pour comprendre comment arriver à un
certain nombre de calories brûlées (temps passé sur une machine, poids soulevé…)
Les interviewés nous ont proposé plusieurs solutions d'amélioration pour le fonctionnement de
la salle de sport écologique :
- La réutilisation des anciennes machines des salles de sport qui ne sont plus d’utilité
- S'assurer que le système de murs végétaux est viable : s'il suffit à rafraîchir les pièces où et
s'il ne demande pas une importante consommation d'eau et un entretien excessif
- Vérifier que l'utilisation des machines suffit à alimenter toute la salle et trouver des solutions
adaptées
- Apporter davantage d’explications à propos du système de la salle, auprès du client
- Mettre en œuvre d'autres moyens éco-responsables au sein de la salle, tel que la suppression
de vente de bouteilles en plastique
- Mettre en place des machines en bambou
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Conclusion :
Après avoir étudié l’offre déjà existante sur le marché et après avoir réalisé des entretiens
quantitatifs et qualitatifs, nous pouvons conclure que ce projet a du potentiel, d’autant plus que
les enjeux environnementaux sont progressivement considérés à notre époque. Cependant la
concurrence indirecte des autres salles de sport est très présente sur le marché, il faut donc
s’assurer d’avoir assez d’avantages compétitifs pour augmenter notre part de marché. Les
personnes interviewées ont notamment insisté sur l’importance d’un prix accessible pour que
le coût de l’abonnement ne soit pas trop conséquent. Il s’agit donc d’un facteur à prendre en
compte dans le budget. Pour faire face aux concurrents, nous aurons intérêt à mettre en place
une campagne de publicité et de sensibilisation à l’environnement afin de convaincre la
clientèle cible.
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ANNEXES
Interview :
Bonjour, nous sommes 5 étudiantes en 3ème année de BUT GEA à l'IUT de Sceaux. Dans le
cadre d'un enseignement de projet lié à la "Transformation numérique de l'organisation", nous
avons comme projet de créer une salle de sport écologique et durable nommée Green Workout
of MELSJ (création d'électricité à partir des machines, murs végétaux pour remplacer la
climatisation...).
Nous souhaitons vous interroger à ce sujet autour de quelques questions. Il n’y a pas de bonne
ou de mauvaise réponse, seulement votre opinion. Vos propos ne seront analysés que par nous
et vous resterez anonyme. Il s’agit d’un travail universitaire/de recherche sans ambition
commerciale.
Etes-vous d’accord pour que nous vous enregistrons ? Bien sûr nous nous engageons à ne
jamais diffuser vos propos et de ne les utiliser que dans le cadre de l’analyse qui nous concerne.
Après notre analyse, nous supprimerons cet enregistrement.
Sous-thème 2 : le rythme
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Thème 2 : Sensibilisation à l’écologie
2/ Au quotidien, quels sont les gestes que vous adoptez pour lutter contre le gaspillage
énergétique par exemple ? (depuis éteindre la lumière à des pratiques beaucoup plus
engageantes)
A votre avis, quel pourrait être l’impact de savoir que vos efforts physiques contribuent à la
diminution de la pollution ? (si le répondant n’a aucune idée peut être prévoir une petite vidéo
qui existerait de quelques secondes pour lui montrer/expliquer en quoi un effort physique peut
contribuer à moins de pollution)
Nous avons comme projet de créer une salle de sport écologique et durable. Cette salle de sport
permettrait la création d'électricité à partir de l’utilisation des machines, et la mise en place de
murs végétaux pour remplacer la climatisation.
1/ Seriez-vous prêt à changer de salle de sport pour participer à ce type d’offres nouvelles dont
la vocation est de combiner sport, effort physique et moindre impact environnemental ?
Pourquoi ?
2/ Qu’est-ce qui vous séduit/vous déplaît dans le principe d’une salle de sport écologique ?
Pourquoi (bien creuser ici)
3/ Selon vous, quelle est l'utilité de produire de l'électricité à partir des machines / de vos efforts
?
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4/ Selon vous, comment cette innovation pourrait-elle avoir un impact positif sur
l'environnement dans le futur ?
Conclusion entretien :
Nous vous remercions pour le temps que vous nous avez accordé. Vos réponses nous seront
très utiles pour la réalisation de notre projet.
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Annexe 2 : Codage des entretiens qualitatifs
Lien du Google Sheets : https://docs.google.com/spreadsheets/d/18hxbxHa6izBDXDn9hqJGzIvmwlOPB9EypfqPGUVfOxg/edit#gid=0
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