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Chapitre III Isomérie et Stéréoisomérie
III.1- INTRODUCTION
Les molécules qui ont en commun une même formule brute sont des molécules isomères.
Elles diffèrent entre elles par leurs formules développées. Il existe deux grands types
d’isoméries qui différent par :
UHBC /Faculté Technologie/Département Génie des Procédés/Filière Génie des Procédés/Niveau L2/ Année Universitaire 2015/2016, Dr. C. FARES
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Chapitre III Isomérie et Stéréoisomérie
Les isomères structuraux se différencient par la nature des liaisons qui assemblent les
différents atomes dans leurs molécules. On distingue pour ce type d’isomérie, les isomères de
chaîne, de position ou de fonction.
Les isomères de chaîne diffèrent entre eux par l’assemblage des atomes de carbone qui
forment ce qu’on nomme la chaîne carbonée ou le squelette carboné de la molécule. Les
fonctions qu’ils portent sont identiques et en nombre égal. Les propriétés chimiques de ces
isomères sont très proches, mais leurs propriétés physiques (températures de fusion et
d'ébullition, masses volumiques, spectres d'absorption ...) sont différentes.
Exemple :
H3C
H3C CH3 H3C
CH3
H3C
CH3 CH3 CH3
hexane 2-methylpentane 2,2-dimethylbutane
Ces alcanes ont la même formule brute : C6H14. Ce sont des molécules isomères.
• Pour des alcanes isomères, la température d’ébullition θéb est d’autant plus basse que
l’isomère est ramifié. Classement des trois alcanes par température d’ébullition
croissante. Le 2,2-diméthylbutane (49,7 ° C), le 2-méthylpentane (60,3 ° C) et l’hexane
(69 ° C)
• Au plus la molécule est ramifié, au moins elle est longue et au plus elle est compacte. Au
plus une molécule est ramifiée, au moins elles sont liées entre elles et occupent plus de
place. De manière générale, pour un même nombre d’atomes de carbone, la masse
volumique diminue lorsque le nombre de ramification de la molécule augmente. Donc
le classement des trois alcanes selon leur masse volumique est le même que pour la
température d’ébullition.
• Les interactions de Van Der Waals sont moins importantes pour les molécules ramifiées
que pour les isomères linéaires.
III.2.2-L’isomérie de position
Ces isomères ont la même formule moléculaire et possèdent aussi une même fonction. Ils
ne diffèrent que par la position le long de la chaîne d'un atome ou d'un groupe d'atomes (le
groupement fonctionnel). On peut dire que c'est la fonction qui se déplace à l'intérieur du
squelette. Les propriétés chimiques des isomères de position sont d'ordinaire voisines, mais
leurs propriétés physiques (températures de fusion et d'ébullition, masses volumiques, spectres
d'absorption ...) sont différentes.
Exemple :
• Position d’insaturations : C6H12
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Chapitre III Isomérie et Stéréoisomérie
H3C H2C
CH3 CH3
hex-2-ene hex-1-ene
Les propriétés physiques pour ces isomères sont différentes. Elles varient en fonction des
ramifications, de l’encombrement ainsi que par la possibilité de former la liaison hydrogène.
Si des isomères ont des groupes fonctionnels différents, donc des propriétés physiques et
chimiques différentes, ce sont des isomères de fonction.
Exemple :
CH3
H3C
H3C
O O
propan-2-one propanal
• Alcool et éther C2H6O
OH H3C CH3
H3C O
ethanol dimethyl ether
ou Methoxyméthane
• Alcool et phénol C7H8O
HO
OH
CH3
phenylmethanol 4-methylphenol
Le phénol n’est pas un alcool. Le groupe hydroxyle n’est pas lié à un carbone tétragonal.
III.3- STEREO-ISOMÉRIE
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Exemple :
C2 H5 H5C2
Cl Cl H
H
CH3 H3C
H CH3 H C2 H5
Dans le premier cas on parle d’isomérie géométrique, tandis que dans le deuxième cas il
s’agit d’une isomérie optique.
La représentation spatiale des molécules dans le plan n’a pu être possible qu’après
établissement de certaines conventions.
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Remarque :
Comme il y a libre rotation autour de la liaison sigma C-C, on a une infinité de représentations
possibles. On choisit, en principe, une des 2 extrêmes :
Exemple :
(b) En regardant la molécule suivant l’axe C1C2, les atomes de C1 forment une étoile avec
ceux de C2 ; c’est la formule étoilée ou décalée.
Cette représentation est très utilisée et utile pour les molécules cycliques. Par exemple
pour le cyclohexane C6H12.
Dans cette représentation, on distingue les liaisons dans le plan de projection et les
liaisons en avant et en arrière de ce plan :
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Exemple :
C. Représentation de NEWMAN
La projection de Newman est une représentation qui consiste à regarder la molécule selon
l’axe C-C, puis de faire une projection dans un plan orthogonal a cet axe. Les deux atomes de
carbones considérés sont projetés en un même point, le premier atome de carbone rencontré par
l’oeil de l’observateur est représenté par un point, le second par un cercle. Les liaisons du
premier partent du centre du cercle et celles du second partent de la circonférence de celui-ci.
En projective NEWMAN
Cl
H H Cl
Cl Cl
CH3 H CH3
H CH3 CH3
observateur
CH3
H H CH3
C C CH3 H
observateur H CH3
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observateur
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Forme bateau :
D. Projection de FISCHER
En projection de Fischer les liaisons sont représentées par des traits pleins verticaux et
horizontaux, selon les conventions suivantes :
Convention 1:
Les traits verticaux indiquent les liaisons dans le plan ou en arrière du plan de la figure.
Les traits horizontaux indiquent les liaisons en avant du plan de la figure.
Convention 2:
La chaîne carbonée la plus longue est placée verticalement et numérotée de haut en bas.
Convention 3 :
L'extrémité qui présente le degré d'oxydation le plus élevé est mise en haut.
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Cette représentation est très utilisée, en particulier pour représenter les différents
diastéréoisomères des oses et des acides aminés.
• Les forces de répulsion entre atomes (entre les cortèges électroniques voisins) sont les
plus faibles
• les tensions angulaires sont les plus réduites
Parmi
Ex:cette
Soit lainfinité
molécule de conformations,
d'éthane C 2H 6 certaines ont tout de même des probabilités
d’existence particulières : la moins probable est la conformation éclipsée, la plus probable est
la conformation décalée.
H H
2 2
H H H
H H H H
1 1
(A) (B)
H H H
( A(A)
) et et
( B(B)
) sont desdes
sont conformères ou des
conformères ouisomères de conformation.
des isomères de conformation
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Dans la forme (A) les liaisons C-H de l’atome de carbone noté 1 sont décalées d’un angle
par rapport aux liaisons C-H de l’atome de carbone noté 2, c’est pour cette raison que l’on
dit que la forme A est une forme décalée ou éclatée. Dans la forme (B) les liaisons C-H des
deux atomes de carbones sont les unes en face des autres on dit que B est une forme éclipsée.
Cette position des liaisons C-H confère aux conformères A et B des énergies potentielles
différentes. En effet dans le conformère B, la position des liaisons C-H des atomes 1 et 2, situées
les unes en face des autres, donne au conformère B une énergie potentielle plus grande que celle
de la forme A du fait de la répulsion électrostatique des nuages électroniques des atomes
d’hydrogène. Le passage d’une conformation à une autre ne nécessite pas de rupture de liaison.
Elle ne nécessite donc qu’une faible énergie (3 à 30 kJ.mol–1) de l’ordre de celle que possède
la molécule aux températures ordinaires, à cause de l’agitation thermique. Aux températures
ordinaires, la plupart des molécules ont une énergie d’agitation thermique suffisante pour passer
d’une conformation dans une autre; il est donc impossible d’isoler des conformations d’une
molécule et, par voie de conséquence, de parler d’isomérie.
Les 6 conformères les plus importants du butane, sont représentés ci-dessous. Dans la
conformation éclipsée (dite aussi synpériplanaire, cis ou cisoïde) (A), le substituant le plus gros
du C-1 éclipse le substituant le plus gros de C-2. La distance entre les deux groupes est la plus
faible de toutes les conformations et si les groupes sont de même nature électrostatique, ils se
repoussent car les interactions sont très fortes. Il peut y avoir aussi gêne stérique si les deux
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Chapitre III Isomérie et Stéréoisomérie
Parfois, des interactions intramoléculaires entre deux fonctions peuvent stabiliser des
conformations considérées a priori comme instables. C’est le cas des 1,2-diols ou glycols dont
la conformation éclipsée est relativement importante en raison de la création d’une liaison
hydrogène entre le H d’un groupe OH qui possède une charge partielle positive, et l’oxygène
du second groupe OH, qui, au contraire, possède une charge partielle négative.
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L’étude conformationnelle dans les cycles est liée à la tension angulaire ou à la tension
dans les cycles.
L’angle dièdre d’un carbone hybridé « sp3 » est de 109°28’. Les angles d’un triangle
comme celui du cyclopropane est de 60°, d’un carré comme le cyclobutane, de 90°, d’un
hexagone comme le cyclobutane, de 120°. Cela suppose que lorsqu’on passe du propane,
système acyclique où tous les angles de liaisons sont normaux, soit de 128°28’, au
cyclopropane, il faut apporter suffisamment d’énergie pour contraindre les atomes de carbones
à accepter des angles de liaisons entre eux plus faibles, ce qui s’exprime par une tension dans
le cycle.
On peut déduire que les cycles dits courants à 5ou 6 carbones seront plus faciles à former
et plus difficiles à ouvrir que les petits cycles. Les cycles courants sont donc plus stables que
les petits cycles et représentent donc plusieurs conformères.
Exemple le cyclohexane.
• Les deux conformations chaise sont les seuls conformères du cyclohexane existant de
manière significative (> 99,9% des molécules).
• Lors du basculement d’une conformation chaise a l’autre, les atomes H axiaux
deviennent équatoriaux, et vice versa.
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Chapitre III Isomérie et Stéréoisomérie
• Isomérie géométrique
• Isomérie optique.
A. Isomérie géométrique
Ce type d’isomérie est rencontré dans les composés possédant une double liaison ou un
cycle. Il est la conséquence du blocage de la rotation autour de la double liaison (ou cycle). On
dit que ces molécules sont rigides.
Si les deux carbones sp2 portent chacun deux substituants différents, on peut
distinguer deux structures différentes non superposables appelées isomères géométriques.
• Dans l’isomère 1 les deux H ou les deux CH3 sont de même côté de la double liaison,
on dit qu’il est ‘’cis’’
• Dans l’isomère 2 les substituants identiques sont de part et d’autre de la double liaison,
on dit qu’il est ‘’trans’’.
H H CH3 H
C C C C
En représentation de Newman on a:
H CH3 H CH3
H CH3 H
CH3
Lorsque les substituants de la double liaison ne sont pas identiques 2 à 2, il n’est plus
possible d’utiliser la nomenclature cis et trans. Une nouvelle dénomination s’impose. Elle
repose sur les règles de Cahn, Ingold et Prélog (CIP) qui classent les substituants suivant un
ordre de priorité décroissant. Les substituants de chaque carbone sp2 sont classés entre eux (1er,
2ème) selon les règles suivants :
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Chapitre III Isomérie et Stéréoisomérie
Règle n°1 : L’atome ayant le numéro atomique Z le plus élevé est classé 1er.
Règle n°2 : Si les deux atomes à classer ont le même Z, on regarde les atomes adjacents et on
les classe de la même manière et ainsi de suite.
Règle n°3 (Règle de duplication) : Lorsque les groupes substituants présentent des liaisons
multiples, on remplace la double liaison par deux liaisons simples et la triple par trois liaisons
simples.
Lorsque les deux substituants prioritaires (classés premiers) sont du même côté de la
double laison, la configuration est Z (de l’allemand ‘’Zusammen’’, ensemble). Dans le cas
contraire, l’isomère est dit E (de l’allemand ‘’Entgegen’’, opposé).
Exemple :
Chaque double liaison est caractérisée par son isomérie. Pour un composé contenant n
doubles liaisons, le nombre maximal d’isomères géométriques est 2n.
Exemples :
Hepta-2,4-diène CH3-CH=CH-CH=CH-CH2-CH3
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Dans un cycle disubstitué, où les deux substituants sont portés par deux carbones
différents, la rigidité du cycle entraîne l’existence de deux isomères cis et trans.
• Lorsque les substituants sont du même côté du plan moyen du cycle l’isomère est
‘’cis’’.
• Lorsque les substituants sont de part et d’autre du plan moyen du cycle, l’isomère est
‘’trans’’.
Exemple :
1,2- diméthylcyclohéxane
B. ISOMERIE OPTIQUE
B.1. Chiralité
Le terme chiralité est dérivé du nom grec kheir (kheir, main) et caractérise deux objets
qui, comme une main droite et une main gauche, sont différents tout en paraissant similaires.
La chiralité désigne donc une dissymétrie : c’est la non superposition de l’objet et de son image
par rapport à un miroir plan.
• Une molécule est chirale si elle ne peut pas être superposée à son image à travers un
miroir.
• Une molécule chirale ne possède ni plan ni centre de symétrie.
• Une molécule possédant un seul C* est une molécule chirale.
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Exemple :
Ces deux molécules non superposables sont deux molécules chirales. La chiralité est due à la
présence d’un carbone asymétrique (noté C*, il porte 4 substituants différents).
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Deux énantiomères sont deux molécules qui sont images l’une de l’autre dans un miroir
plan (mais qui ne sont pas superposables).
Deux diastéréoisomères sont deux molécules stéréoisomères qui ne sont pas des
énantiomères.
Deux énantiomères ont toutes les propriétés physiques identiques à l’exception de leur Pouvoir
rotatoire (les énantiomères n’interagissent pas de la même façon sur une onde plane polarisée
rectilignement).
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Chapitre III Isomérie et Stéréoisomérie
Ainsi l’un des deux énantiomères d’une molécule va dévier la lumière polarisée dans un
sens, tandis que l’autre énantiomère va la dévier en sens contraire de la même quantité, d’où
leurs noms isomères optiques ou inverse optique.
Le pouvoir rotatoire de toute substance se mesure selon la relation suivante appelée Loi
de Biot :
𝛼 = [𝛼0 ] ∗ 𝑙 ∗ 𝐶
Avec :
• 𝛼 : Angle de rotation,
• [0 ] : pouvoir rotatoire spécifique,
• l : la longueur de la cuve,
• C : concentration de la substance optiquement active.
Remarque:
𝛼 = 𝑙 ∗ ∑[𝛼0 ]𝑖 ∗ 𝐶𝑖
𝑖
• Un mélange est dit racémique si son pouvoir rotatoire est nul bien qu’il soit composé
de plusieurs substances optiquement actives.
Dans une molécule chirale, la disposition spatiale des 4 substituants du C* est appelée
configuration absolue.
Pour distinguer les deux énantiomères d’un composé chiral, on détermine la configuration
absolue du C* de chaque énantiomère. Cette détermination se a lieu à l’aide d’une règle
introduite par CAHN, INGOLD et PRELOG (CIP) qui est la suivante :
1. On classe les 4 substituants du C* par ordre de priorité décroissant selon les règles de
CIP (1 > 2> 3 > 4). On classe les atomes directement reliés au C* étudié par numéro
atomique décroissant. Quand deux substituants du carbone asymétrique sont liés au C*
sont identiques, on considère les atomes du second ordre. Une liaison multiple est
comptée comme autant de liaisons simples.
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Chapitre III Isomérie et Stéréoisomérie
Remarque :
Bien entendu, l’image dans un miroir d’un atome de descripteur R est un atome de
descripteur S et vice-versa. On dit qu’il existe deux configurations absolues autour d’un
atome asymétrique.
Exemples :
Acide 2-hydroxypropanoïque
Représentation de Cram
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Chapitre III Isomérie et Stéréoisomérie
Représentation de Fisher
Remarque :
Exemple :
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Chapitre III Isomérie et Stéréoisomérie
OH OH
O
O
OH OH
Cette molécule n’est donc pas chirale (elle est superposable à son image dans un miroir)
bien qu’elle possède deux carbones asymétriques: elle est appelée méso. La substance
constituée seulement de molécules méso est optiquement inactive.
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