Exercice 2

1) Un alcool A à chaîne carbonée saturée a une masse molaire M = 60 g/mol.

a) Déterminer sa formule brute.

Solution:

Pour un alcool à chaîne carbonée saturée, la formule générale est CnH2n+1OH.

On connait la masse molaire M = 60 g/mol.

On remplace n par x dans la formule générale et on exprime la masse molaire en fonction de x :

M = 12x + (2x + 1) + 16 = 60

On développe et on simplifie l'équation :

14x + 17 = 60

On soustrait 17 des deux côtés :

14x = 43

On divise les deux côtés par 14 :

x=3

On remplace x par 3 dans la formule générale :

CnH2n+1OH = C3H7OH

La formule brute de l'alcool A est C3H7OH.

b) Donner les f.s.d et les noms de ses différents isomères.

Solution:
Il existe un seul isomère pour l'alcool C3H7OH, il s'agit du propan-1-ol.

2) Un alcool B à chaîne carbonée saturée possède 21,6% d'oxygène en masse. Déterminer sa formule
brute. Donner les f.s.d et les noms de ses différents isomères.

Solution:

a) Déterminer la formule brute.

On connait la composition centésimale massique de l'alcool B :

21,6% d'oxygène

78,4% de carbone et d'hydrogène

On suppose que l'on a 100 g d'alcool B.

On calcule la masse d'oxygène dans 100 g d'alcool B :

masse d'oxygène = 21,6 g

On calcule la masse de carbone et d'hydrogène dans 100 g d'alcool B :

masse de carbone et d'hydrogène = 100 g - 21,6 g = 78,4 g

On calcule la masse molaire de l'alcool B :

masse molaire = M = 60 g/mol

On calcule le nombre de moles d'oxygène dans 100 g d'alcool B :

nombre de moles d'oxygène = n(O) = masse d'oxygène / masse molaire de l'oxygène = 21,6 g / 16 g/mol
= 1,35 mol

On calcule le nombre de moles de carbone et d'hydrogène dans 100 g d'alcool B :

nombre de moles de carbone et d'hydrogène = n(C) + n(H) = masse de carbone et d'hydrogène / masse
molaire moyenne du carbone et de l'hydrogène = 78,4 g / (12 g/mol + 1 g/mol) = 6,53 mol
On calcule le rapport n(C)/n(H) :

rapport n(C)/n(H) = 6,53 mol / 13,06 mol = 0,5

Le rapport n(C)/n(H) est un nombre entier, ce qui signifie que la formule brute de l'alcool B est un
multiple de CH2O.

On divise la masse molaire de l'alcool B par la masse molaire de CH2O :

nombre de moles de CH2O = M / masse molaire de CH2O = 60 g/mol / 30 g/mol = 2

La formule brute de l'alcool B est donc C2H4O2.

b) Donner les f.s.d et les noms de ses différents isomères.

Solution:

Il existe deux isomères pour l'alcool C2H4O2 :

L'éthanediol (ou glycol) : HO-CH2-CH2-OH

L'acide acétique : CH3-COOH

**3) Un composé organique oxygéné C