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Ecoulement d’un fluide – Fiche de cours

c. Débit volumique
1. Poussée d’Archimède Le débit volumique est défini par :
La poussée d’Archimède est la résultante des forces de pression exer- V
cées par un fluide au repos sur un corps immergé. Dv = unité en m³.s-1 V en m³ Δ t en s
Δt

Pour un écoulement incompressible, D v =v⋅S v en m.s-1 S en m²

⃗ Pour un écoulement permanent , il y a conservation du débit volu-


Π =− ρ fluide⋅V immergé⋅⃗
g
mique.

d. Equation de continuité
Pour l’écoulement permanent d’un fluide :

2. Ecoulement d’un fluide


a. Lignes de courant
Les lignes de courant sont les trajectoires suivies par les molécules
d’un fluide en mouvement.

D v 1=D v 2 ou v 1 S 1=v 2 S 2

3. Dynamique des fluides incompressibles


a. Formes de pression dans un fluide
En un point donné du fluide la pression peut être décomposée en
3 catégories :
b. Ecoulement permanent
Un écoulement est dit permanent lorsque les lignes de courant ne
- pression statique :
varient pas au cours du temps.
Pour un fluide au repos la pression statique vaut : PStatique = p
En un point du fluide, toutes les molécules passent avec la même vi-
tesse.

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Ecoulement d’un fluide – Fiche de cours Physique Chimie Terminale Générale - Année scolaire 2020/2021
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- pression hydrostatique : d. Relation de Bernouilli
Pour un fluide de masse volumique ρ placé à l’altitude zA Pour un fluide parfait incompressible et en écoulement permanent,
dans le champ de pesanteur, la pression hydrostatique vaut entre 2 états la somme des pressions statiques, hydrostatique et dy-
PHydrostatique = ρ g z A namique est constante :
PStatique + Phydrostatique + P dynamique=Constante
- pression dynamique :
Pour un fluide de masse volumique ρ se déplaçant à la vi-
tesse v dans le champ de pesanteur, la pression dynamique
vaut :
1 2
PDynamique = ρ v
2

c. Loi fondamentale de la statique des fluides


Pour un fluide incompressible de masse volumique ρ dans un
champ de pesanteur uniforme g , pour 2 points A et B d’altitudes
respectives z A et z B :
PStatique + Phydrostatique =Constante soit P A + ρ g z A=P B + ρ g z B
La relation de Bernouilli s’énonce par :
1 1
ρ v 21 + ρ gz 1+ p 1= ρ v 22 + ρ gz 2+ p2
2 2

e. Effet Venturi
Dans un fluide parfait et incompressible, lorsque la section dimi-
nue :
- la vitesse du fluide augmente (équation de continuité)
- la pression du fluide diminue (relation de Bernouilli)

La loi de la statique des fluides s’énonce par : PB −P A= ρ g ( z A −z B )

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