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Université Hassan II de Casablanca

Faculté des Sciences Aïn Chock
Département de Chimie
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Filière : Sciences de la Matière Chimie
Projet de Fin d’Études

Intitulé

Traitement des eaux usées

Présenté par :
JARMOUMI Mohammed
LAKHAL Khalid
LOUBADE Sifeddine

Sous la direction de : Mr . TAHIRI

Année Universitaire 2022/2023

 Remerciements

«L’éducation est l’arme la plus puissante qu’on puisse utiliser pour

changer le monde »
Nelsan MANDELA

Au terme de ce travail, Nous tenons à remercier vivement notre encadrant Mr. TAHIRI pour
ses directives précieuses, ses conseils pertinents, sa disponibilité, son soutien, le temps et la
confiance qu’il nous a accordé durant la période de préparation de ce travail de recherche.

Nous remercions également très particulièrement et solennellement tous les membres du jury
pour l’honneur qu’ils nous ont accordé en acceptant de juger notre travail. Sans oublier de
remercier tout le corps professoral de la Faculté des Sciences Ain Chock à Casablanca, pour
la formation prodigieuse qu’il nous a transmise.

Nos remerciements les plus vifs vont à nos collègues et nos familles, qui nous ont manifesté
toute leur attention, sympathie et soutien permanents durant toute la période de ce projet. Que
tous ceux et celles qui ont contribué de près ou de loin à l’accomplissement de ce travail
trouvent l’expression de nos remerciements les plus chaleureux.
 Sommaire
Introduction…………………………………………………………………………………..01

Première partie
I-Définition des eaux usées et leur impact sur l’environnement et la santé.…………..
……....02
I-1- Définition des eaux usées…………………………………………………………………
02
I-2- Impact sur l’environnement et la santé
…………………………………………………...02
II-Caractéristiques des eaux usées………………... ……………………………………..
…...03
II-1-Paramètres physico-chimiques……………………………………………...
…................03
II-2-Paramètres bactériologique…………………...……………………………………….…05
II-3-Charge hydraulique …….. …………………...……………………………………….…06
II-4-Débit…………………….. …………………...……………………………………….…
06
III-Procédès de traitement des eaux
usées…………………………………………………….06
III-1-Prétraitement
………………………………………………………………...................07
III-1-1-Dégrillage……………………………………………………………………………..07
III-1-2 Déssablage…………….………………………………………………………………07
III-1-3-Déshuilage……………………….……………………………………………………08
III-2-Traitement primaire………………………………………………………..……………08
III 2-1-Coagulation-floculation………………………………………….……………………08
III-2-2-L’adsorption ……………………………………………………….…………………09
III- 3-Traitement secondaire………………………………………………………..…………
09
III-3-1-Traitement aérobie ……………………………………………………………………
10
III-3-1-1-Le lagunage naturel ………... ……………………...………………………………10
III-3-1-2-Boue activée………………………….……………..………………………………11
III-3-2-Traitement anaérobie …………………………………………………………………11

Deuxième partie
IV-Matériels et méthodes
…………………………………………………………………….12
IV-1–Localisation de zone d’étude……………………………………………………………
12
IV-2- Matériels et paramètres ……………………………………………….
………………..13

Troisième partie
V-Traitement des eaux usées de STEP de Médiouna –
Casablanca…………………………...16
V-1-Traitement primaire par coagulation-floculation………………………………………. .16
V-1-1-Coagulation des particules……………………………….
…………………………….17
V-1-2-Coagulation - floculation ou formation des flocs………………………………………
18
VI-2-Traitement secondaire
biologique……………………………………………………….19
VI-3-Traitement tertiaire…………………………………………………………………… ..20
VII-Traitement des boues……………………………………………………………………..21
VII-1- La déshydratation et le séchage…………………………………………………….
….22
VII-2- Elimination des boues physicochimiques…………………..
………………………….23
Conclusion …………………………………………………………………………...………
24
 Listes des abréviations :
CE : Conductivité éléctrique
CF : Coagulation floculation
DBO5 : Demande Biologique en Oxygène au bout de 5 jours
DCO : Demande Chimique en Oxygène
MES : Matière En Suspension
MVS : Matière Volatile Sèche
pH : Potentiel hydrogène
SBR : Réacteur Biologique Séquentiel

Listes des figures :

Figure 1 : Exemple type de dégrilleur
Figure 2 : Exemple de déshuileur
Figure3 :Lagunage naturel
Figure4 :Procédé de boues activées
Figure5 :Turbidimètre
Figure6 : Conductimètre
Figure7 :pH-mètre
Figure8 :STEP Médiouna
Figure9 :Coagulation – floculation par décantation
Figure 10 : Coagulation – floculation par flottation
Figure11 :Traitement biologique par bioréacteur
Figure12 : Le procédé de traitement par osmose inverse
Figure13 : Boue en sortie de centrifugeuse
Figure14 : Séchage sous serre des boues
Listes des tableaux :
Tableau I : Parmètres bactériologiques
Tableau II : Résultats des paramètres des eaux usées du STEP
Tableau III : Conditions générales d’admissibilité des eaux résiduaires industriel