LA RUCHE

QUI DIT OUI !

 Présentation

https://www.leparisien.fr/hauts-de-seine-92/a-sceaux-la-premiere-boutique-de-la-ruche-
qui-dit-oui-fait-le-plein-16-05-2021-
UODWPGTIIFB6HOXONJ6B4LDO6A.php#:~:text=Hauts%2Dde%2DSeine-

https://nous.laruchequiditoui.fr/wp- ,A%20Sceaux%2C%20la%20premi%C3%A8re%20boutique%20de%20La%20Ruche%20qui%2
0dit,sa%20premi%C3%A8re%20boutique%20%C3%A0%20Sceaux.

content/uploads/2019/08/Dossierdepresse.pdf
 Les spécificités des entreprises

• Des paniers (fruits, légumes, viande, produits laitiers,

produits de mer...) livrés à domicile ou récupérables dans
des ruches ou boutiques.
• Ruches sont plus que des points collectes, animent
communauté autour d’évènements, sélectionnent
producteurs ...
• Producteurs fixent les prix https://laruchequiditoui.fr/f
r

• Paniers (fruits, légumes, viandes, produits

• Paniers de légumes, consommateurs s’abonnent à
laitiers) livrés à domicile ou récupérables dans
des paniers hebdomadaires
des points de collecte
• Paniers cultivés par des personnes en réinsertion
• Les producteurs fixent le prix
sociale https://www.reseaucocagne.org/quisommesnous/
https://lecourtcircuit.fr/index.php
 Le développement durable au sein
de la ruche qui dit oui
stratégie
L'entreprise s'efforce de favoriser une
consommation responsable en privilégiant les
produits locaux, ce qui permet de réduire les
distances de transport et, par conséquent, les
émissions de carbone.
Leur modèle commercial est ancré dans des
valeurs de durabilité, d'équité et de soutien aux
petits producteurs locaux.
sujet environnementaux
Initiatives environnementales : La Ruche Qui Dit Oui ! peut
également mettre en place des initiatives
environnementales telles que la réduction des emballages
et le soutien à des pratiques agricoles durables, comme
l'agriculture biologique ou agroécologique. Elle peut en
outre promouvoir la réduction du gaspillage alimentaire en
encourageant une consommation plus consciente.
https://www.efficycle.fr/la-ruche-qui-dit-oui-pour-une-alimentation-locale-
et-une-agriculture-durable/
https://support.laruchequiditoui.fr/hc/fr/articles/115001570167-1-
R%C3%A9duire-les-d%C3%A9chets-c-est-possible
les produits
La Ruche Qui Dit Oui ! propose des produits
alimentaires locaux, frais et de saison, ce qui limite
l'impact écologique lié au transport sur de longues
distances. En favorisant les circuits courts, l'entreprise
soutient les économies locales et participe au
développement économique des communautés rurales.
sociaux
En facilitant le lien direct entre les producteurs
locaux et les consommateurs, La Ruche Qui Dit
Oui ! renforce les liens sociaux au sein des
communautés locales. De plus, en apportant un
soutien aux petits producteurs, l'entreprise
participe à la préservation des modes de vie
https://support.laruchequiditoui.fr/hc/fr/articles/115001570167traditionnels
-1- et au maintien de l'emploi dans les
R%C3%A9duire-les-d%C3%A9chets-c-est-possible zones rurales.
https://nous.laruchequiditoui.fr/accueil/infos/
 Arnaud MOTIVATION
Arnaud est un jeune professionnel
Contribuer à un mode de vie plus sain pour soi-même et
locavore consommant moins urbain
pour la planète, soutenir l'économie locale, créer des
(en marketing) soucieux de son liens avec la communauté.
bien-être et de l'environnement.

OBJECTIF
THÉMATIQUES QUI L’INTERESSE LE PLUS
• Encourager la consommation
responsable, établir des liens Ecoresponsabilité Proximité
entre producteurs et
consommateurs, promouvoir Durabilité
les valeurs de durabilité et de Qualité
solidarité.

CANAUX PRÉFÉRÉS
Arnaud, consommateur de produits FRUSTRATION
éco-responsable Instagram

• Manque de disponibilité
• 38 ans Marché
des produits
• Paris
• Contraintes logistiques Facebook
• Responsable marketing
pour une entreprise éco- • Offre limitée
responsable
 Les leviers

Pour lutter contre les freins des consommateurs l’entreprise la ruche qui dit oui peut opter pour
plusieurs méthodes
Elle peut mettre en place:

Un élargissement du réseau des points de collecte dans les zones urbaines et rurales moins
desservies.
La Ruche Qui Dit Oui peut améliorer l'accessibilité de ses produits aux consommateurs,
réduisant ainsi les défis liés à la distance et à la disponibilité.

Faire en sorte que les prix se rapprochent le plus possible du prix d’équilibre pour les consommateurs/clients

Proposer des créneaux horaires de distribution plus large ou plus variée pour permettre aux
consommateurs de choisir des créneaux qui correspondent à leurs disponibilités. Cela peut
inclure des horaires en soirée ou encore le week-end..

Pour lutter contre les offres limitées, La Ruche Qui Dit Oui peut diversifier ses
sources d'approvisionnement, encourager la planification anticipée des
commandes, communiquer régulièrement sur les nouveaux arrivages, gérer
efficacement les stocks et collaborer étroitement avec les producteurs. Cela
permettrait de lutter contre l’indisponibilité des produits

"Savourons local, pensons global :

La Ruche, votre lien avec les producteurs de votre région !"