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Livre de l’élève
Matière : physique chimie
Définition
Une espèce chimique est un ensemble ……………………....……, ………………… ou
……………….........
.................................................
Chaque espèce chimique est caractérisée par son ........................... (état physique, couleur), son …................,
sa ……………..………………. et par des ……………………………………. (masse volumique, densité...)
Exemple :
L’eau minérale est contient plusieurs espèces chimiques comme le calcium (Ca), le magnésium (Mg), …
Remarque : Une substance constituée d’une seule espèce chimique est un …………………………...
On conclut que les cinq organes de sens sont …………………………….. pour révéler toutes les espèces
chimiques existant dans l'orange (et parfois il est dangereux de les utiliser)
Test pH
But de test Caractéristique Manipulation Conclusion
0<pH<7 : ……………...……
pH=7 : …………….......……
7<pH<14 : ……………...…..
Exercice d’application 1
Test 1: On place un morceau de pomme dans un tube à essais avec un peu d’eau. Après agitation du
tube, on dépose une goutte de jus obtenu sur un papier pH. Le papier pH vire au rouge.
Test 2: On place un autre morceau de pomme dans un tube à essais, et On l'y ajoute un peu de Liqueur
de Fehling. Après chauffage, on observe la formation d’un précipité rouge brique.
1. Quelles espèces chimiques peuvent être mises en évidence par les test 1, et 2 ?
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
2. Comment peut-on prouver que la pomme contient de l’eau ?
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
Remarque :
Une espèc
I. Introduction.
Dès l’Antiquité, l’homme a pu utiliser différentes techniques pour extraire certaines espèces chimiques de
produits naturels. Parmi ces techniques, nous mentionnons :
Pressage : Cette opération consiste à « faire L’enfleurage : les fleurs sont placées sur une
sortir » un produit en exerçant une pression. substance mentale (graisse animale, par
Ex : huile d’olive exemple) dans un bain, et sont changées tous
les jours jusqu’à l’obtention d’une graisse
saturée du parfum de ces fleurs, puis lavée à
l’éthanol (alcool). Quand cet alcool est
vaporisé, on obtient un parfum pur
Remarque :
3. Hydrodistillation
a. Principe de la technique
L’hydrodistillation est une méthode d’extraction consiste à faire …………………. un mélange ……………
et le ………………………. contenant l’espèce chimique à extraire dans un …………………., de sorte que
la vapeur qui monte soit condensée pendant …………………, et refroidie par un ………..…………………,
afin d’obtenir un …………………. contenant l’espèce chimique à extraire.
Etape 2 : On ajoute 3g de sel (chlorure de sodium NaCl) au distillat pour réduire la solubilité de la phase
organique dans l’eau, cet opération est appelé relargage, puis on verse la phase organique dans l’ampoule à
décanter et on ajoute le cyclohexane pour faire la décantation
Etape 3 : Après l’extraction de la phase organique, on l’ajoute le sulfate de magnésium anhydre MgSO4 pour
la sécher du reste de l’eau, on filtre ensuite la phase organique pour enlever le desséchant, puis on évapore le
cyclohexane afin d’obtenir l’huile essentielle de lavande
1. Pourquoi on fait la filtration de la phase organique après l’ajout de MgSO4 ?
………………………………………………………………………..…………………………………………
………………………………………………………………………..…………………………………………
Exercice d’application 1
L'estragol est un composé organique aromatique présente dans les feuilles d'estragon, il est utilisé en
parfumerie comme arôme alimentaire.
Il peut être extraire par l'hydrodistillation suivi par une simple extraction par solvant.
On donne le tableau suivant :
2. Conclusion
La chromatographie sur couche mince (C.C.M) est une technique de …………………. et
………………………. d’espèces chimiques présentes dans un mélange à l’égard de deux phases:
l’une fixe appelée …………………………., couche de gel de silice déposée sur une plaque
d’aluminium ou plastique.
l’autre mobile appelée …………..………………… ou ………………… : C’est le solvant dans
lequel les constituants du mélange sont ………………………………………... L’éluant …………….
le long de la phase fixe, et ………………….. les constituants du mélange qui se déplacent à des
…………………………………...
Remarque :
Plus l’espèce chimique est ……………………….. dans l’éluant, plus elle …..………………… vers le haut.
Dans le cas de taches colorées, le chromatogramme est directement exploitable. Dans le cas de taches
incolorées, il est nécessaire de faire apparaître les tâches, ce procédé est appelé ………………………….
On peut utiliser …………………………………………….. ou ………….……………………………….
Pour identifier une espèce d’un mélange, on calcule son rapport frontal :
R f =¿
Exercice d’application 2
Après l'extraction de l'huile essentielle d'estragon par l'hydrodistillation, on veut
vérifier qu'il contient l'estragol, donc on utilise la C.C.M
Sur une plaque mince, on effectue le dépôt de 3 solutions : l'huile essentielle
d'estragon obtenu par l'hydrodistillation (H), l'estragol pur (E), et l'essence
commercial d'estragon (C). La plaque est révélée par une lampe émettant des
radiations ultraviolettes. On obtient le chromatogramme ci-contre.
1. L'huile essentielle d'estragon (H) est-elle pure ?
………………………………………………………………………..………………………………………
………………………………………………………………………..………………………………………
2. Citer une autre méthode pour révéler un chromatogramme.
………………………………………………………………………..………………………………………
3. Calculer le rapport frontal du dépôt (E).
………………………………………………………………………..………………………………………
………………………………………………………………………..………………………………………
4. L'huile essentielle d'estragon (H) contient-elle l'estragol ?
………………………………………………………………………..………………………………………
………………………………………………………………………..………………………………………
La chimie lourde : elle s’intéresse à fabrique des produits de base en grandes quantités comme les
plastiques
La chimie des spécialités : elle s’intéresse à fabrique des produits intermédiaires comme les peintures
La chimie fine : elle s’intéresse à fabrique des produits complexes et en petits quantités comme les
médicaments
Nous avons vu dans la leçon précédente que l’acétate de linalyle C12H20O2 est un constituant principal
d’huile essentielle de lavande comme une espèce chimique naturelle, mais il peut être synthétisé dans le
laboratoire en faisant réagir le linalol C10H18O et l’anhydride acétique C4H6O3 sous certaines conditions
expérimentales.
6. Donner les noms correspondant aux nombres représentés dans la figure : ballon, mélange réactionnel,
chauffe-ballon, réfrigérant à boules, entrée d’eau froide, sortie d’eau tiède, élévateur.
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
7. Ecrire l’équation de la réaction de synthèse.
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
8. Donner une définition du mot « synthèse » en utilisant les mots suivants : réactifs, produits,
transformation chimique, sous certaines conditions expérimentales.
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
Réalisé par Pr. Driss lycée Moulay Ismail Cours de chimie
9. Pourquoi on utilise le chauffage à reflux ?
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
Etape 2 : Après avoir terminé le chauffage à reflux, on prend le mélange obtenu et on l’ajoute l’eau distillée
pour transformer l’anhydride acétique restant en acide acétique qui reste dans la phase aqueuse du mélange.
On fait la décantation pour séparer la phase organique à laquelle on ajoute une solution
−¿ ¿
+¿ , HCO ¿
d’hydrogénocarbonate de sodium ( N a 3
) pour neutraliser le mélange, c’est à dire transformer l’acide
acétique en acétate de sodium, puis on fait à nouveau la décantation, puis la filtration
2. Conclusion
Réaliser la synthèse d’une espèce chimique, c’est …………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………..
Les espèces chimiques nécessaires à la synthèse sont appelées : ………………………………………
Les espèces chimiques obtenues sont appelées : ……………………………………………………….
Pour synthétiser une espèce chimique, on utilise généralement …………………………... pour maintenir
le mélange à ……………….. et …………………les vapeurs pour éviter ………………………………...
Au cours de la synthèse, l'espèce chimique à synthétiser se trouve dans le ballon avec d’autres espèces
chimique, donc il doit être extrait en utilisant différentes techniques : ……………………………………,
………………………., …………….……., …………………….., …
Exercice d’application
Pour synthétiser l’acétate de benzyle, molécule à l’odeur de jasmin, on place dans
un ballon 12 mL d’alcool benzylique, 15 mL d’acide acétique, et quelques
grains de pierre ponce, et on utilise le montage du chauffage à reflux ci-contre.
1. Quel est l’utilité du chauffage à reflux.
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
2. Donner le nom de chaque élément dans le schéma.
………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
3. On désire analyser l’espèce chimique synthétisée par chromatographie sur couche mince.
On dépose sur une plaque mince quatre échantillons de l’alcool benzylique pur (A), de l’acétate de
benzyle commercial (B), de la phase liquide récupérée en fin de synthèse (C), et de l’extrait naturel de
jasmin (D). Le chromatogramme obtenu est représenté ci-contre.
3.1 Combien d’espèces chimiques l’extrait naturel de jasmin (D) contient-elle ?
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
3.2 Quelles sont les constituants de la phase liquide récupérée en fin de synthèse
(C) ?
……………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
3.3 Calculer le rapport frontal Rf de (A) et (B).
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
3.4 Lequel de ces deux espèces chimiques est le plus soluble dans l’éluant utilisé ?
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
3.5 Sachant qu’une espèce chimique n’est pas colorée, donner une méthode de révélation pour l’apparaitre.
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
I. Aperçu historique
Dès l'Antiquité, les premiers "scientifiques" grecs croyaient que la matière était constituée de quatre éléments : la
terre, l'eau, le feu et l'air. Cette théorie quoique simple était le résultat d'observations de philosophes tels que Thalès
et Empédocle lors de la combustion d'un morceau de bois (pendant la combustion, il y a production de fumée (air), de
vapeur d'eau (eau) et de cendre (terre)
La théorie atomique la plus originale de l'époque fut proposée au Ve siècle avant la naissance de
Jésus par Démocrite. Il énonça que la matière était constituée de particules infiniment petites et
indivisibles appelées atomos. Entre ces particules existait un espace vide : la matière était donc
discontinue.
Démocrite n'étant pas un philosophe très populaire en son temps, sa théorie ne trouva aucun appui et
fut donc rejetée au profit d'une théorie de la continuité de la matière proposée par Aristote.
Aristote s'appuyait sur le concept des quatre éléments de base de Thalès et affirmait que
les atomos ne pouvaient exister puisque invisibles à ses yeux. La conception aristotélicienne de la
matière reçut l'appui des religieux de l'époque et traversa les siècles qui suivirent jusqu'au 18ème.
Lorsqu'en 1803 le chimiste britannique John Dalton (1766-1844) étudia les réactions chimiques, il
fonda sa théorie sur l'existence de petites atomes de formes sphériques et qu'il en existe plusieurs
types qui peuvent expliquer les propriétés de la matière. La théorie atomique de Dalton ne fut pas
acceptée tout de suite dans la communauté scientifique car c’est seulement une hypothèse.
Avec les scientifiques suivants commençait un nouvel âge
pour la science, plus axé sur la recherche et l'expérimentation.
Sir Joseph John Thomson, (1856-1940), découvre en 1897 le
premier composant de l'atome: l'électron, particule de charge
électrique négative au cours de ses expérimentations sur les
flux de particules (électrons) créés par des rayons cathodiques.
Thomson avança en 1898 la théorie du « plum-pudding » ou «pain aux raisins» sur la structure atomique, dans
laquelle les électrons sont considérés comme des « raisins » négatifs enfoncés dans un « pain » de matière positive.
On appelle souvent le modèle de Thomson.
Lord Ernest Rutherford, (1871-1937), physicien
britannique, fut, en 1908, lauréat du prix Nobel de
chimie pour ses découvertes sur la structure de l'atome.
En bombardant une mince feuille d'or avec des
particules alpha (chargées positivement), il
observa que la plupart des particules traversaient la feuille sans être
déviées, alors que certaines étaient détournées.
Le nouveau modèle de l’atome avait les caractéristiques suivantes :
L'atome est surtout constitué de vide (la plupart des particules traversent la feuille d'or)
Au centre de l'atome doit se trouver une masse importante positive (que Rutherford appela noyau) puisque les
particules sont déviées en traversant la feuille d'or (+ et + se repoussent).
Le modèle de Rutherford fut modifié par Niels Bohr (1885-1962), physicien
danois, il considère en 1913 que les électrons tournent autour du noyau selon des
orbites de rayon défini, comme les planètes autour du soleil
Cependant, ce modèle a été largement critiqué sur la base des recherches de Schrödinger (1887-1961) et De Broglie
…………………………… ………………………..
de masse m p=1,673 ×10−27 kg et de charge électrique de masse mn=1,675 ×10
−27
kget
……………….…. q e =e=1 , 6× 10−19 C ………………………………….. q n=0 C
{
A:
…………… Z:
N:
Exercice d’application 1
remplir le tableau suivant :
Les protons Les neutrons Les électrons
L’atome
Le nombre La charge Le nombre La charge Le nombre La charge
12
6 C
16
8 O
Exercice d’application 2
Calculer la valeur approchée de la masse des atomes suivants : 126C ; 16
8 O ;
35
17 Cl
On donne m p ≈ mn ≈ 1 , 67 ×10−27 kg
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
b. dimension de l’atome.
On peut représenter l’atome par une sphère de rayon d’ordre de grandeur 10−10 m . Son noyau peut être
représenté aussi par une sphère de rayon d’ordre de grandeur 10−15 m=1 fm . Le rayon de l’atome est plus
grand que celle du noyau 105 fois.
………………………………………………………………………………………………………………
III. L’élément chimique
1. Isotropes
Les isotopes sont des atomes ayant par le même numéro atomique Z et de nombre de nucléons A différent.
Exemple :
……………………… : isotropes d’atome d’oxygène ; ……………………… : isotropes d’atome de chlore.
2. Ions monoatomiques
Un ion monoatomique est un atome qui a ……………….………………………… un ou plusieurs électrons.
Un atome qui perd des électrons devient un ion chargé …………………… Il s’appelle ………………..
Un atome qui gagne des électrons devient un ion chargé ………………..…. Il s’appelle …..……………
Exemple : ………………………………………………………………………………………………………
3. L’élément chimique .
L’élément chimique est l’ensemble des entités chimiques caractérisées par …………………………………..
Remarque :
Au cours d’une transformation chimique, l’élément chimique ………………………………………………..
Exemple :
Le cuivre Cu se conserve au cours de la transformation suivante : …………………………………...……….
Exercice d’application 3
Donner la structure électronique des atomes suivants : 126C ; 16
8 O ;
35
17 Cl
12
6 C : ………………………………………
16
8 O : ………………………………………
35
17 Cl : ……………………………………..
Le tableau périodique actuel comporte des lignes horizontales appelées ……………………… dont le
nombre est ……….., et des colonnes verticales appelées ……………………… dont le nombre est ………..
Le tableau périodique actuel est basé sur les critères suivants :
………………………………………………………………………………………………………………
Chaque période comporte les atomes qui ont le …………………………………………………………...
Le nombre de couches électroniques occupées représente ……………………………………………...
1ère période : couche K, 2ème période : couche L, 3ème période : couche M.
Chaque groupe comporte les atomes qui ont le …………………………………………………………....
Le nombre d’électrons sur les couches externes représente …………………………………………….
Les atomes des éléments du groupe (I) ont 1 électron sur la couche externe, ceux du groupe (II) ont 2
électrons sur la couche externe, etc …
Exercice d’application 1
Remplir le tableau suivant par les éléments chimiques dont le numéro atomique 1 ≤ Z ≤ 18
H(Z=1), He(Z=2), Li(Z=3), Be(Z=4), B(Z=5), C(Z=6), N(Z=7), O(Z=8), F(Z=9), Ne(Z=10), Na(Z=11),
Mg(Z=12), Al(Z=13), Si(Z=14), P(Z=15), S(Z=16), Cl(Z=17), Ar(Z=18)
Déterminer la formule chimique des ions monoatomiques qui sont susceptible de se former à partir des
éléments chimiques appartenant au même groupe
Exemple :
Li donne Li +¿¿ ; Na donne Na+¿¿ ; K donne K +¿ ¿
Déterminer la formule chimique des molécules dans lesquelles les éléments chimiques appartenant au
même groupe peuvent-être donnés
Exemple :
L’atome de Carbone C se combine avec 4 atomes d’hydrogène H pour donner une molécule C H 4
L’atome de Silicium Si ……………….……………………………………………………………………
Exercice d’application 2
La couche électronique externe d'un atome est la couche (L). Elle comporte 7 électrons.
1. Dans quelle période et quel groupe de la classification périodique appartient l'élément chimique
correspondant ?
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
2. Donner son numéro atomique et l'identifier.
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
3. Quel ion monoatomique est susceptible de se former à partir de cet atome ?
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
4. Nommer la famille à laquelle cet élément chimique appartient. Citer deux éléments appartenant à la
même famille
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
Exemple :
Exemples :
Molécul Atomes Structure nt p nl n nl nd Représentation selon
e électronique Lewis
HCl
Cl 2
N2
H2 O
C O2
N H3
Remarque :
La formule H 2 O s’appelle la ……………………………. de la molécule d’eau, elle indique le nombre
et la nature des atomes
La formule H−O−H s’appelle la ……………………………………. de la molécule d’eau
La représentation de Cram permet de représenter la géométrie spatiale de la molécule d’une manière simple
en respectant la convention suivante :
Les liaisons situées dans le plan de la feuille sont dessinées en traits pleins :
Les liaisons situées en avant du plan de la feuille sont dessinées en traits épaissis :
Les liaisons situées s en arrière du plan de la feuille sont dessinées en pointillés :
Exemple :
C H4 Tétraédrique
N H3 Pyramide
H2 O Plan coudée
Exercice d’application
On considère la molécule d'acide hypochloreux HClO.
1. Donner la structure électronique des atomes 1H, 8O, 17Cl.
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
2. Déterminer pour chaque atome le nombre nl de doublets liants.
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
3. Déterminer pour chaque atome le nombre nnl de doublets non liants.
N : ……………………………………………
N A : ………………………………………......
n : ……………………………………………
Le butane : M ( C 4 H 10 ) =¿
L’ammoniac : M ( N H 3 ) =¿
m(X ) : ……………………………………………………………..
M (X ) : ……………………………………………………………..
n( X ) : ……………………………………………………………...
Exercice d’application 2
On considère un échantillon de chlorure de sodium NaCl (le sel) de masse m=10 g
1. Calculer la masse molaire de chlorure de sodium NaCl . On donne les masses molaires atomiques :
−1 −1
M ( Na ) =23 g . mol ; M (Cl )=35 ,5 g . mol
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
2. Calculer la quantité de matière n contenue dans cet échantillon
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
3. Déduire le nombre N des molécules NaCl présente dans cet échantillon
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
Remarque :
La densitéd est une grandeur …………………………………
On peut définir une formule approchée pour calculer rapidement la densité d d’un gaz par rapport à l’air,
cette formule est :
Exercice d’application 3
On considère une bouteille de volume V =500 mL remplie avec le dioxygène O2 dans les conditions
ordinaires de la température et de la pression
1. Calculer la quantité de matière n contenue dans cette bouteille. On donne V m =24 L .mol−1
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
2. Déduire le nombre N des molécules O2 présente dans cette bouteille
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
3. Calculer la densité d du gaz dioxygène O2
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
Chapitre 8 : La concentration molaire des espèces chimiques dans une solution
التركيز المولي لألنواع الكيميائية في محلول
a. Déterminer, pour chaque bécher, l’espèce chimique qui joue le rôle de soluté etle rôle du solvant.
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
b. Déterminer les espèces chimiques présentes dans chaque bécher.
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
c. Donner une définition de la solution aqueuse.
…………………………………………………………………………………………………………………
2. Définition d’une solution
Une solution est un mélange homogène obtenue par dissolution d'une espèce chimique appelée soluté dans
un liquide appelé solvant
Solvant +Soluté → Solution
Remarque :
Le soluté peut être un solide, un liquide, ou un gaz
3. La solution aqueuse
Si le solvant est l'eau, la solution est appelée solution aqueuse
Eau+ Soluté → Solution aqueuse
II. La concentration molaire
1. activité
On effectue les expériences suivantes :
Réalisé par Pr. Driss lycée Moulay Ismail Cours de chimie
Expérience (1) : On met dans le bêcher (1) un volume V de l'eau, on fait dissoudre une quantité de
matière n1 = 0,2 mol de sel NaCl.
On met dans le bêcher (2) le même volume V de l'eau, mais dans ce cas on fait dissoudre une quantité de
matière n2 = 1 mol de sel NaCl.
Expérience (2) : On met dans le bêcher (3) un volume V1 = 100 mL de l'eau, et dans le bêcher (4) un
autre volume V2 = 500 mL de l'eau, et on fait dissoudre dans ces deux béchers la même quantité de
matière n de sel NaCl.
Exercice d’application 1
On considère un échantillon de chlorure de sodium NaCl (le sel) de masse m=10 g
1. Calculer la masse molaire de chlorure de sodium NaCl . On donne les masses molaires atomiques :
Exercice d’application 2
On prélève un volume Vi = 20,0mL d’une solution aqueuse de sulfate de cuivre II de concentration
Ci = 5,0.10-2 mol.L-1. Ce volume est introduit dans une fiole jaugée de 500mL, on complète avec de l’eau
distillée jusqu’au trait de jauge, puis on homogénéise
1. Calculer la concentration Cf de la solution fille obtenue.
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………….
Synthèse de savon
………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………….
Exemple :
Etat initial Etat final
Transformation
→
…………………………………. ………………………………….
…………………………………. ………………………………….
…………………………………. ………………………………….
…………………………………. ………………………………….
…………………………………. ………………………………….
…………………………………. ………………………………….
…………………………………. ………………………………….
Exemple :
Réactifs Produits
Equation chimique →
Cuivre : ……………………. Cuivre : …………..………
Conservation des
éléments chimiques Oxygène : …………………. Oxygène : …………...……
Hydrogène : ………………. Hydrogène : ……………...
Conservation de la …………………………………. ………………………….…...
charge électrique …………………………………. ………………………………
Remarque :
Les nombres utilisés pour équilibrer l’équation chimiques sont appelés : ……………………………………..
Exercice d’application 1
Equilibrer les équations chimiques suivantes :
C 4 H 10+O2 →C O2+ H 2 O
Mg+ HCl→ Mg Cl 2+ H 2
2+ ¿+ H2 ¿
Zn+ H +¿→ Zn ¿
3+¿ +H O ¿
2
3+¿ +Cr ¿
+ ¿+ Cr2 O2−¿ → Fe ¿
¿
2 +¿+ H ¿
Fe
7
Equation de réaction
………………………………………………………………....
…………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………....
………………………………………………………………....
…………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………....
………………………………………………………………....
…………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………....
3.Le réactif limitant
La réaction chimique s’arrête lorsque l’un des réactifs est ………………………………….., le système est
alors dans son ……………..….…., et l’avancement de la réaction prend …..………………………………...
Le réactif qui a été entièrement consommé est appelé le ……………………………………………………..
On suppose que A est le réactif limitant, c-à-d que sa quantité de matière restante est nulle :
………………………………………………………………....
…………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………....
On suppose que B est le réactif limitant, c-à-d que sa quantité de matière restante est nulle :
4.Bilan de matière
Connaitre l’avancement maximal x max permet de déterminer les quantités de matière des réactifs et des
produits à l’état final, c’est ce qu’on appelle bilan de matière.
………………………………………………………………....
…………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………....
………………………………………………………………....………………………………………………
Exercice d’application 2
On fait réagir 0,8 mol d'aluminium Al avec 0,9 mol de soufre S, il se forme du sulfure d'aluminium Al2S3.
1. Ecrire l'équation chimique de la réaction en précisant les coefficients stœchiométriques.
………………………………………………………………....………………………………………………
2. Dresser le tableau d'avancement de cette réaction.
Equation de réaction