Classe de 1ere spé

Devoir de sciences physiques

Exercice 1 : (environ 20 minutes)

donnees Atome de chlore Atome d’azote N Atome d’hydrogène

Numéro atomique 17 7 1
Masse molaire en g.mol-1 35,5 14,0 1,0

Il reste en laboratoire V= 200 mL solution de chlorure d’ammonium NH4Cl non utilisé de concentration C= 0,20
mol.L-1

1. Ecrire l’équation de dissolution du chlorure d’ammonium.

2. Représenter l’ion ammonium dans la solution aqueuse, comment appelle-t-on ce phénomène ?

3. Donner la formule de Lewis de l’ion ammonium. Justifier

4. On désire utiliser la solution citée précédemment pour préparer une nouvelle solution de concentration
C’=0 ,50mol.L-1 et de volume V’ = 500 mL. Donner un protocole précis du protocole. Des calculs sont
nécessaires au préalable pour préciser les quantités.
Exercice 2 : (environ 10 minutes)

L’extraction liquide-liquide est une opération très courante en chimie. Comment s’assurer que le produit d’intérêt a
été extrait de son solvant initial ? D’après Physique-Chimie 1ère spécialité, Hachette

Document 1 : Quelques données

Solvant Eau Cyclohexane Dichlorométhane Huile de colza

Solubilité de I2 330 mg.L-1 2,7 g.L-1 58 g.L-1 32 g.L-1
Densité à 20°C 1,00 0,79 1,33 0,92

Miscibilité avec l’eau - Non miscible Non miscible Non miscible

Principaux dangers
H225 – Liquide et vapeurs très
inflammables.
H315–Provoque une irritation
cutanée.
H351 – Susceptible de
- H336–Peut provoquer -
provoquer le cancer.
somnolence ou vertige.
H410 – Très toxique pour les
organismes aquatiques, entraîne
des effets à long terme.

Document 2 : Quelques remarques

- Le cyclohexane et le dichlorométhane ne doivent pas être jeté à l’évier. Tous les déchets doivent être récupérés dans
un bidon spécifique.

- Les couleurs des solutions contenant du diiode sont différentes selon le solvant utilisé. En effet, on obtient un jaune
très pâle avec l’eau, du rose avec le cyclohexane, du orange avec l’huile de colza et du rouge avec le dichlorométhane.

- Le dichlorométhane est souvent utilisé en chimie du fait de sa température d’ébullition qui est assez basse
(θeb = 40°C). Ainsi, il suffit de chauffer modérément la solution pour que le solvant s’évapore.

- Le cyclohexane est très inflammable. En 1974, une fuite dans une usine anglaise à entraîner la mort de 28 personnes.

1. Si l’on souhaite extraire le diiode d’une solution aqueuse, quel(s) solvant(s) extracteur peut-on choisir ? Que peut-
on en déduire sur la polarité du solvant choisi, justifier ?

2. Pour l’extraction, on préfère choisir l’huile de colza. Pourquoi ?

3. compléter les schémas en précisant les couleurs et le contenu des phases

……………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………….
Agitation puis
…………………………………………………………………………….
décantation
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……………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………
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Exercice 3 : (environ 10 minutes)

Le fréon ou tétraflorométhane à pour formule brute CF4 . Ce gaz synthétique présent dans l’atmosphère terrestre
contribue à l’effet de serre.

Données

Atome de carbone Atome de fluor

Numéro atomique Z=6 Z=9
électronégativité 2,44 3,98

1. Etablir le schéma de Lewis de la molécule

2. Quelle est la géométrie de cette molécule, justifier par comparaison avec une autre molécule

3. La molécule est-elle polaire, justifier.

4. A partir de vos connaissances, le fréon est-il fortement soluble dans l’eau ? Justifier
Exercice 4 : (20 minutes)

La solubilité d’une espèce chimique exprimée en g.L-1 représente la masse maximale d’une espèce chimique dissoute
pour former un litre de solution à température donnée.

solubilité à 20°C du NaCl dans l’eau : Solubilité du chlorure de plomb PbCl2

360 g.L-1 dans l’eau 9,9 g.L-1

Masse molaire du chlore : 35,5 g.L-1 Masse molaire du sodium : 23,0 g.L-1 Masse molaire du plomb : 207,2 g.L-1

La solubilité d’une espèce chimique exprimée en g.L-1 représente la masse maximale d’une espèce chimique
dissoute pour former un litre de solution à température donnée.
Lorsque la solution est saturée, le soluté ne peut plus se dissoudre, la solution est alors hétérogène

1.A. Peut-on préparer un volume V = 500mL d’une solution homogène en dissolvant 2,56 mol de chlorure de sodium
dans l’eau.

B . Ecrire l’équation de dissolution du chlorure de sodium dans l’eau

C. Quelle sera la concentration en quantité de matière des ions sodium et des ions chlorures en solution ?

2.A. Peut-on préparer un volume V = 500mL d’une solution homogène en dissolvant 8,59.10-2 mol de chlorure de
plomb dans l’eau.

B . Ecrire l’équation de dissolution du chlorure de plomb dans l’eau

C. Quelle sera alors la concentration en quantité de matière des ions sodium et des ions plomb en solution ?