UAA8 

: Grandes classes de réactions

chimiques.

Chapitre 1 :
Les réactions de précipitation.
 Table des matières

1. Introduction........................................................................................................................ 4
2. Rappels................................................................................................................................ 5
2.1. Les ions.........................................................................................................................5
a) Les métaux et les non-métaux :....................................................................................5
b) La charge des ions :......................................................................................................6
2.2. Les hydroxydes et les sels.............................................................................................9
2.3. La dissociation en solution aqueuse...........................................................................10
3. La solubilité........................................................................................................................12
3.1. Expérimentation.........................................................................................................12
3.2. Définition....................................................................................................................13
4. La réaction de précipitation...............................................................................................16
4.1. Notion de précipité.....................................................................................................16
4.2. Équation ionique et bilan...........................................................................................17
5. Applications des réactions de précipitation......................................................................22
5.1. Épuration des eaux usées...........................................................................................22
5.2. Les formations des concrétions calcaires : stalactites et stalagmites........................24

2
 Objectifs
Décrire une réaction de précipitation comme une réaction de recombinaison
d’ions.

Notions à savoir définir :

- Précipitation.
- Solubilité.
- Espèce soluble, peu soluble et insoluble.
- Précipité.
- Ions acteurs et spectateurs.

Connaitre :
- Décrire une réaction de précipitation (C1).

Appliquer :
- Prévoir une précipitation à partir d’un tableau de solubilité (A1).
- Déterminer les espèces chimiques présentes dans une solution à partir des espèces
introduites (A2).

Transfert :
- Savoir expliquer une situation qui met en jeu une réaction de précipitation : épuration des
eaux, entartrage,…

2
 a)Introduction.
Parmi les grandes classes de réactions chimiques se trouve la réaction de précipitation.
C’est ce type de réaction qui nous amène chez le dentiste pour un détartrage ou nous oblige
à nettoyer au vinaigre une bouilloire encrassée d’un dépôt blanc.
Ce chapitre nous permettra de décrire la réaction de précipitation comme une
recombinaison d’ions et de prévoir la possibilité ou non d’une réaction de précipitation
dans une situation donnée. Il nous donnera les clés pour expliquer des situations de la vie
courante dans lesquelles se forment des précipités.

Situation-problème :
Ça y est, elle est arrivée, la fameuse visite annuelle chez le
dentiste. Malgré son appareil dentaire, Maëlle n’en a pas
peur : elle se brosse les dents consciencieusement matin et
soir. Pourtant, le verdict du dentiste est sans appel : elle a
besoin d’un bon détartrage. Étonnée, elle interroge son
dentiste sur l’origine du tartre. Celle-ci lui répond que, dans
sa salive, se trouvent des bactéries, des enzymes mais aussi
des ions comme du calcium (Ca2+), du magnésium (Mg2+),
des carbonates (CO32-) et des phosphates (PO43-). Avec les
restes alimentaires, tout cela forme une couche blanchâtre
appelée plaque dentaire. Le dentiste lui explique que,
malgré un bon brossage, d’autres facteurs favorisent la
calcification de la plaque dentaire, tels que la composition
de la salive ou les agents extérieurs (tabac, médicaments,
…). C’est pour cela qu’un contrôle annuel est indispensable
si Maëlle veut éviter la mauvaise haleine, l’inflammation
des gencives ou le déchaussement des dents.

Mais que veut dire « calcification » ? Comment les minéraux dans la salive
peuvent-ils forment ces plaques blanches ?

2
 b)Rappels.

b.1. Les ions.

c) Les métaux et les non-métaux :

Les éléments du tableau périodique se répartissent en 3 groupes :

- les métaux (M)
- les non-métaux (X ou M’)
- les gaz nobles.

Document 1  : Métal, non-métal et gaz noble.

Essentia, Plantyn, Chimie - 6e sciences de base.

2
 d) La charge des ions :

Les atomes sont constitués d’un noyau autour duquel gravitent des électrons. Afin de gagner
en stabilité, les atomes (à l’exception des gaz nobles) ont tendance à former des liaisons
avec d’autres atomes ou à perdre ou à gagner des électrons, ce qui forme des ions.

Les métaux ont tendance à perdre des électrons et donc à

se charger …………………………………………………. : ils
forment des ions positifs appelés ……………………………

Les non-métaux ont tendance à gagner des électrons et

donc à se charger …………………………………………………. : ils
forment des ions négatifs appelés ……………………….....

Exemple : Le chlorure de sodium permet d’illustrer un transfert d’électron du sodium

(métal) vers le chlore (non-métal) :

2
La charge de l’ion dépend de la valence de l’atome :
- les métaux de la famille Ia ont une valence I et donc prennent la charge +1.
- les métaux de la famille IIa ont une valence II et donc prennent la charge +2.
- les métaux de la famille IIIa ont une valence III et donc prennent la charge +3.
- les non-métaux de la famille VIa ont une valence II et donc prennent la charge -2.
- les non-métaux de la famille VIIa ont une valence de I et donc prennent la charge -1.

Les éléments de la famille b présentent des valences particulières :

2
La valence des groupements polyatomiques (association de deux atomes) est reprise
dans le tableau ci-dessous :

Exercice :
Indique les ions correspondants aux éléments suivants :

Élément Ion correspondant

Al

Fe

OH

Ba

SO4

Br

2
 d.1. Les hydroxydes et les sels.

Afin de déterminer comment des ions peuvent être formés en solution aqueuse, remémorons-
nous quelques corps purs composés étudiés par le passé.

Les hydroxydes : sont formés d’un ou plusieurs atomes métalliques identiques (M) et d’un
ou plusieurs groupement hydroxyde (OH).
Formule générale : MOH
Nomenclature : hydroxyde de « nom du métal ».
Dissociation dans l’eau :

MOH(s) H→2 O M+(aq) + OH-(aq)

Ecris l’équation de dissociation de Ca(OH)2 :

………………………………………………………………………………………………………………………………………

Les sels binaires : sont formés d’un métal (M) et d’un non-métal (X ou M’)
Formule générale : MX ou MM’
Nomenclature : « nom du non-métal » -ure de « nom du métal »
Dissociation dans l’eau :

MX(s) H→2 O M+(aq) + X-(aq)

Ecris l’équation de dissociation de KCl :

………………………………………………………………………………………………………………………………………

Les sels ternaires : sont formés d’un métal (M) et d’un groupement non-métallique (XO ou
M’O)
Formule générale : MXO ou MM’O
Nomenclature : « nom du groupement non-métallique» de « nom du métal »
Dissociation dans l’eau :

MXO(s) H→2 O M+(aq) + XO-(aq)

Ecris l’équation de dissociation de NaNO3 :
………………………………………………………………………………………………………………………………………

2
 d.2. La dissociation en solution aqueuse.
Comme nous venons de le voir, la plupart des sels et des
hydroxydes vont se dissoudre au contact de l’eau qui va séparer
les ions qu’ils contiennent. Une réaction de dissociation
ionique est une réaction au cours de laquelle un composé se
dissocie au contact de l’eau pour former des ions
(cations et anions) appelés électrolytes.

Exemples de réactions de dissociation :

- KCl(s) H 2 O K+(aq) + Cl-(aq)

→

- CaCl2(s) H 2 O Ca2+(aq) + 2 Cl-(aq)

→

- CaCO3(s) H 2 O Ca2+(aq) + CO32-(aq)

→

Exercices :
a) Observe les réactions de dissociation et détermine les conventions utilisées et
explique leur signification.
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………

2
b) Que remarques-tu au niveau de la pondération de ces réactions et des charges des
ions ?
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………

c) Sous quelle forme se trouvent la plupart des sels et hydroxydes dissouts dans l’eau ?
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………

d) Pour les substances suivantes, détermine la catégorie de corps purs composés à

laquelle elles appartiennent et écris l’équation de dissociation dans l’eau :

Corps pur composé Catégorie Équation dissociation

MgSO4

Ca(NO3)2

NaOH

CaCl2

NaBr

Mg(OH)2

e) Écris les équations de dissociation des composés suivants :

- Sulfure de cuivre II (CuS)

……………………………………………………………………………………………………………………………

- Hydroxyde de baryum (Ba(OH)2)

……………………………………………………………………………………………………………………………

- Sulfite d’aluminium (Al2(SO3)3)

……………………………………………………………………………………………………………………………

- Sulfate de zinc (ZnSO4)

……………………………………………………………………………………………………………………………

2
 e) La solubilité.

e.1. Expérimentation.

On dispose de deux solutions aqueuses transparentes et incolores :

- une contenant du nitrate d’argent (I) : AgNO3(aq) ;
- une autre contenant du chlorure de sodium : NaCl(aq).
Lorsque l’on mélange les deux solutions ci-dessus, on observe la formation d’un solide
blanc appelé précipité : il s’agit de NaNO3(s).

a) Pourquoi dit-on que les solutions de départ sont transparentes et incolores ?

……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………

b) Peux-tu écrire les ions présents dans les solutions de départ ?

……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………

c) Peux-tu modéliser les ions présents dans la solution finale (mélange des deux
solutions de départ) ?

d) Écris l’équation chimique du phénomène :

……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………

2
 e.2. Définition.

La capacité d’un sel à se dissoudre est mesurée par une valeur,

appelée solubilité. Par convention, on dit d’un composé qu’il est :
- soluble si sa solubilité est supérieure à 0,1 mol/L ;
- peu soluble si sa solubilité est comprise entre 10-6 mol/L et 0,1 mol/L ;
- insoluble si sa solubilité est inférieure à 10-6 mol/L.

Remarque : les sels dits insolubles se dissolvent en partie dans l’eau mais leur solubilité est
tellement faible qu’on peut la considérer comme nulle.
On peut prédire la solubilité d’un sel ou la formation d’un précipité à partir d’un tableau de
solubilité :

2
Exercices :
a) Colorie, dans le tableau de solubilité, les cations en bleu et les anions en rouge.

b) Quelles règles générales peuvent être formulées à partir de ce tableau ?

……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………

c) Les composés solides suivants sont-ils solubles ou insolubles ? S’ils sont solubles,
indique leur équation de dissociation dans l’eau.

- Sulfure de zinc (ZnS)

……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………

- Hydroxyde d’ammonium (NH4OH)

……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………

- Nitrate de mercure II (Hg(NO3)2)

……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………

- Carbonate de calcium (CaCO3)

……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………

- Hydroxyde d’étain (Sn(OH)2)

……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………

- Nitrate de lithium (LiNO3)

……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………

2
d) À partir de la situation problème de départ (p4) et du tableau de solubilité, identifie
les précipités qui forme la plaque dentaire.

…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………

2
 f) La réaction de précipitation.

f.1.Notion de précipité.

La réaction de précipitation est une réaction au cours de laquelle se

forme un précipité, c’est-à-dire un dépôt solide, lors du mélange de deux
solutions contenant des ions en solution.

Cette réaction a lieu lorsque, parmi les ions présents dans les deux solutions d’électrolytes,
certains se combinent pour former un composé tellement peu soluble dans l’eau
qu’il précipite à l’état solide.
La réaction de précipitation est généralement instantanée et observable à l’œil nu.

Ce phénomène est également observable dans la vie quotidienne avec, notamment, la

formation du calcaire (CaCO3) dans les appareils
électroménagers. Celui-ci est principalement dû à la
précipitation des ions calcium (Ca2+), dont la concentration
dans l’eau dite « dure » est élevée, et des ions bicarbonates
(HCO3-) en carbonate de calcium (CaCO3) sous l’action de la
chaleur. Pour éviter cela, il est parfois conseillé d’adoucir
l’eau au moyen d’un adoucisseur à sel afin de remplacer les
ions calcium de l’eau par des ions sodium, ce qui a pour
effet de supprimer la formation du tartre.

Écris l’équation de précipitation :

………………………………………………………………………………………………………………………………………

Explique pourquoi le fait de remplacer les ions calcium par des ions sodium évite cette
réaction :
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………

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 f.2. Équation ionique et bilan.
Pour écrire la réaction de précipitation, il faut d’abord identifier les espèces présentes
dans chacune des solutions initiales.
1 À partir du tableau de solubilité, écris les équations de dissociation (en vérifiant bien que le
composé en question est soluble dans l’eau).

Préparation d’une solution de Mg(OH)2(aq) et d’une solution de CaCl2(aq) :

Solution 1 : Mg(OH)2(s) H 2 O Mg2+(aq) + 2 OH-(aq)

→

Solution 2 : CaCl2(s) H 2 O Ca2+(aq) + 2 Cl-(aq)

→

2 À l’aide du tableau de solubilité, analyse si le cation de la solution 1 peut (ou non) précipiter
avec l’anion de la solution 2. Répète pour l’anion de la solution 1 avec le cation de la solution
2.

Mélange des deux solutions :

3 Si une des combinaisons (ou les deux) permet la formation d’un précipité, écris l’équation
ionique de précipitation. Cette version simplifiée contient uniquement les ions acteurs.

On parlera d’ions acteurs pour les ions qui réagissent ensemble pour former un précipité et
d’ions spectateurs pour les ions qui coexistent tout au long de la réaction.

Pour écrire l’équation ionique de la réaction de précipitation, il faut noter les ions acteurs à
gauche et la formule chimique du précipité formé (en tenant compte des valences) à droite.
Celle-ci est suivie d’un (s) en indice pour préciser l’état solide dans lequel ce précipité se
trouve. Cette équation doit bien sûr être pondérée.

4 Pour écrire l’équation moléculaire de précipitation, on reprend tous les électrolytes

sous forme moléculaire. S’il y a des ions spectateurs, ceux-ci sont notés avec un indice (aq)
pour noter qu’ils sont dissouts dans la solution aqueuse.

Exercices :

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1. Écris les équations, ionique et moléculaire, traduisant l’éventuelle réaction de
précipitation. Indique également les ions acteurs et spectateurs.

a) Bromure de potassium (KBr) et nitrate de mercure II (Hg(NO3)2)

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………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………

b) Chlorure d’ammonium (NH4Cl) et le carbonate de sodium (Na2CO3)

………………………………………………………………………………………………………………………………………
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………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
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 c) Nitrate de plomb II (Pb(NO3)2) et le sulfate de potassium (K2SO4)

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………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
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d) Sulfate de cuivre II (CuSO4) et sulfure de sodium (Na2S)

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………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
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………………………………………………………………………………………………………………………………………
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 e) Sulfate de fer II (FeSO4) et hydroxyde de sodium (NaOH)

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………………………………………………………………………………………………………………………………………
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f) Nitrate de baryum (Ba(NO3)2) et sulfate d’ammonium ((NH4)2SO4)

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2. Dans une solution qui contient des anions chlorure (Cl-), sulfate (SO42-), iodure (I-) et
carbonate (CO32-), on désire éliminer, à tour de rôle, chacun de ces ions par précipitation
sélective. Choisis les cations adéquats pour faire réagir un à un les anions proposés et écris
les réactions de précipitation correspondantes.

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 g) Applications des réactions de précipitation.

g.1. Épuration des eaux usées.

Le traitement des eaux usées est un processus

écologique indispensable. Il faut, par différents
procédés physiques, chimiques et biologiques,
s’assurer que l’eau rejetée dans les cours d’eau soit
suffisamment dépolluée. Après avoir été tamisée,
dessablée, dégraissée, l’eau des stations
d’épuration a perdu environ 60% des matières en
suspension qui s’y trouvaient et peut entamer le
traitement secondaire.

La déphosphatation fait partie de cette étape. En

effet, les nuisances environnementales
occasionnées par les phosphates peuvent être
désastreuses : ils sont considérés comme l’un des
principaux responsables du processus
d’eutrophisation, c’est-à-dire d’une prolifération
invasive d’algues causant une désoxygénation de
l’eau, pouvant mener à la mort de la vie
aquatique. À terme, un excès de phosphore peut
donc mener à un déséquilibre biologique.
Les stations d’épuration ont donc le rôle de
réduire la quantité de phosphore dans les eaux
usées. Pour cela, l’ajout de produits chimiques
permet la formation de composés phosphorés
insolubles, éliminables par décantation.

Deux méthodes sont utilisées :

- Dans les stations dites « physico-chimiques », on utilise du lait de chaux, source
d’hydroxyde de calcium (Ca(OH)2). À pH élevé, les phosphates (PO43-) s’associent aux ions
calcium pour former du phosphate de calcium (Ca3(PO4)2), insoluble. Son utilisation permet
également de corriger le pH, d’éliminer da la même façon les métaux lourds (comme le cuivre
Cu2+, le zinc Zn2+, le plomb Pb2+,…), les sulfates (SO42-) ou les fluorures (F-).
- Dans les stations biologiques, l’utilisation de lait de chaux n’est pas possible car on travaille
ici à pH neutre. Ce sont alors le chlorure de fer III (FeCl3) et le chlorure d’aluminium (AlCl3)
qui rendent possible l’élimination des phosphates.

2
Questions :
1) Écris les équations ioniques et moléculaires de précipitation qui ont lieu dans les
stations d’épuration biologiques.

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……………………………………………………………………………………………………………………………
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2) Justifie l’utilisation du lait de chaux dans les stations d’épuration dans le but de
réduire la présence de métaux lourds tels que le plomb, le zinc et l’argent. Donne
l’équation de précipitation associée à chaque élimination.

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 g.2. Les formations des concrétions calcaires  : stalactites
et stalagmites.

L’eau de pluie qui s’infiltre dans une grotte se charge en dioxyde de carbone pour former de
l’acide carbonique (H2CO3(aq)). Celui-ci entre en contact avec les roches calcaires et les dissout
en formant du bicarbonate de calcium (Ca(HCO3)2).

Lorsque l’eau chargée en bicarbonate de calcium rencontre une cavité dans la roche, elle peut
libérer le gaz carbonique qu’elle contenait et la réaction inverse se produit. Une goutte se
forme sur le plafond de la cavité, autour de laquelle un dépôt de carbonate de calcium qui
avait été dissout vient se déposer : c’est le point de départ de la formation d’une stalactite.
En tombant sur le sol, la goutte va créer une concrétion appelée stalagmite.

Questions :
1) À l’aide d’un texte et des équations correspondantes, explique la formation de ces
concrétions calcaires.

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