Le projet « wake up » découle de l’interaction de 8 jeunes dynamiques qui ont

décidés, grâce au brainstorming, à l’imagination et le sens de l’observation

caractérisés par : les besoins du marché, et la transformation d’une activité existante
mais très peu exploitée. L’idée principale et novatrice est de créer un café à thème
destiné au grand public pour un début.

Le thème de notre établissement se basera sur le café décliné sous trois recettes. Ce
lieu privilégiera la nouvelle tendance du cocooming par une ambiance conviviale,
chaleureuse, ce qui sera traduit par une décoration et un mobilier cosy.